21. sajandil on inimesed hakanud tervise pärast tõsiselt muretsema. Ja mõtlesime, kuidas ja mida süüa, et end mugavalt tunda. Seetõttu on õige toitumine saavutanud uskumatu populaarsuse, mis on tervisliku eluviisi oluline osa.
Suured köögitarvikuid tootvad ettevõtted järgivad moesuundeid. Tänu sellele on nad välja töötanud ja pakkunud valikulistele ostjatele suurepärase võimaluse valmistada toitu ilma kahju ja liigsete kaloriteta.
Mitte nii kaua aega tagasi oli võimatu ette kujutada, et saate praadida ilma palju õli lisamata. Kuid tehnoloogia köögiriistade valdkonnas on kaugele edasi astunud ja nüüd on see reaalsuseks saanud. Paljud ettevõtted pakuvad oma panne ilma õlita praadimiseks. Kuid millised neist on parimad ja saavad oma põhifunktsiooniga hakkama, tasub kindlaks teha.
Sisu
Valiku kriteeriumid:
Materjal, millest pann ise on valmistatud, on väga oluline.
Ilma õli lisamata praadimiseks sobivad tüübid:
Alumiinium on populaarne, kuna sellel on parem soojusjuhtivus. Hoolimata sellest, et neil on kõrge tugevus, kasutatakse roostevaba terast ja malmi harvemini. Vasest, kuigi neil on hea soojusjuhtivus, kasutatakse neid harva mittenakkuva ainega katmiseks.
Alumiiniumist praepannid on tembeldatud ja valatud. Templid on valmistatud alumiiniumlehtedest. Ja valatakse spetsiaalsete vormide abil, millesse sulam valatakse.Ütlematagi selge, et klassikalist valatud alumiiniumist praepanni peetakse kõige usaldusväärsemaks ja vastupidavamaks. Samuti on see kerge ja kergesti hooldatav.
Mittenakkuvad katted kantakse aluspinnale kahel viisil. Pihustades või rullides.
Pihustamiseks kasutatakse spetsiaalset pihustuspüstolit, millega kantakse alusele teflon. Pärast seda kuivatatakse see teatud temperatuuril.
Valtsimismeetod on säästlikum. See koosneb kahest teflonkompositsiooniga rullist, mille vahelt läbib alus. Valatud aluste jaoks see meetod ei sobi.
Katteid, millel on võimalik praadida ilma õli lisamata, on mitut tüüpi. Aluseks võetakse alati polütetrafluoroetüleen. Rahvasuus tuntud kui "teflon". See on vastupidav välismõjudele. Varem kasutatud sõjatööstuses ja meditsiinis.
Mitte kõik tootjad ei saa kasutada nimetust "Teflon". Ainult need, kes said erilitsentsi. Seetõttu kasutavad teised kaubamärgid seda materjali teiste nimede all.
Tootjad püüavad pidevalt parandada katte tehnoloogiat ja kvaliteeti, et see muutuks usaldusväärsemaks ja välistegurite suhtes vastupidavamaks.
Kõige populaarsemad järgmistest materjalidest valmistatud mittenakkuvad pannid:
Kõige populaarsem tüüp. Seda kasutavad paljud kaubamärgid. See on kõrge kvaliteediga ja kõrgete temperatuuride poolt nõrgalt mõjutatud. Põhjatüüp on tavaliselt reljeefne, nii et toodetega kokkupuuteala on väike. Nõuetekohase hoolduse korral peavad head teflonkattega pannid vastu kuni 5 aastat. Siiski peate kasutama ainult spetsiaalseid terasid, mis ei kahjusta pinda. Kahjustuse korral eraldavad need kuumutamisel mürgiseid aineid.
Keraamiline kate on vastupidavam kui teflon. Tagab ühtlase kuumutamise ja aeglase jahutamise, mis hoiab toidu kauem soojana. Eeliseks on hoolduse lihtsus. Toiduvalmistamiseks pole vaja spetsiaalseid spaatleid. Kuid te ei saa neid induktsioonpliidil kasutada.
Emailist nõusid on kasutatud pikka aega. Peamine eelis on oksüdatsiooni puudumine. Kuid see tüüp nõuab hoolikat kasutamist, kuna kardab mehaanilisi kahjustusi. Laastud ja kriimud viivad kiiresti lagunemiseni.
Seda peetakse tefloni sünonüümiks. Erinevused seisnevad marmorlaastude lisamises ja selles, et see on veidi vähem vastuvõtlik mehaanilistele vigastustele. Ülekuumenemine ja temperatuurikõikumised ei mõjuta seisukorda nii palju. Enamasti on marmorpõrandad siiski turundustrikk.
Eristub täiusliku ja kvaliteetsena. See on valmistatud erinevatest materjalidest. Graniit, titaan ja teemant on populaarsed. Nad ei karda kõrgeid temperatuure ja kahjustusi. Lihtne kasutada ja äärmiselt töökindel.
Tuntud vastupidavuse ja vastupidavuse poolest. Kuumutamine sellisel pannil toimub ühtlaselt, mille tõttu küpsetusaeg lüheneb. Erineb väikese kaalu ja kasutusmugavuse poolest.
Ei eralda mürgiseid aineid, mis võimaldab tõhusalt ja ohutult süüa teha. See talub kõrgeid temperatuure, seega saab selle kattega panne kasutada pliidil ja panna ahju. Sobib igat tüüpi plaatidele. Titaanist kööginõude kasutusiga ulatub 25 aastani. Mis muidugi mõjutab kulusid.
See on esmaklassiline materjal.Vigade leidmine on äärmiselt keeruline. Hind võib teid välja lülitada.
Põhi mängib olulist rolli ilma õlita praadimiseks panni valimisel. Sobib paksuks ja kihiliseks. See mõjutab otseselt kasutusiga. Kui toode on valmistatud pressitud alumiiniumist, on nõutav paksus vähemalt 3 mm. Eelarvevalikutes võib see olla väiksem. Kuid ka need ei kesta kaua. Kvaliteetsetes valatud pannides reguleeritakse sula alumiiniumi vormidesse valamisega põhja paksust. Põhja peetakse optimaalseks alates 6 mm ja külje paksus on vähemalt 3,5 mm. Need pannid peavad õigel kasutamisel kaua vastu.
Oluline tegur on ka soonik. Põhja reljeefne muster on vajalik toodete minimaalseks kokkupuuteks pinnaga.
Kapseldatud põhjal on ka palju eeliseid. Soojuse jaotus on ühtlane. Tänu spetsiaalsele tehnoloogiale küpseb toit veel mõnda aega ka pärast pliidi väljalülitamist.
Elektripliidi jaoks sobivad paremini paksema põhjaga mudelid. Kütteelementidega hea kontakti tagamiseks peab see olema ühtlane.
Sobib igat tüüpi kattega gaasile.
Induktsioonplaadi jaoks tuleks kasutada magnetiliste omadustega ja piisavalt paksu põhjaga materjale.
Klaaskeraamiliste pliitide jaoks on välja töötatud spetsiaalsed nõud.
Parem on kaaluda puidu või plastiga võimalusi. See peaks olema mugav ja hästi käes. Plastik on vajalik vastupidavast kuumakindlast materjalist.Nendes käepide ei kuumene, mis mõjutab kasutusmugavust. Valatud on vastupidavamad. Kui aga nõusid on vaja ka ahjus küpsetamiseks, tasub võtta eemaldatava käepidemega mudelid. Kogus varieerub. Valik sõltub ostja eelistustest.
Panni suurus sõltub ka tarbija soovist. Tasub kaaluda hinnangulist küpsetamist vajava toidu kogust, samuti põletite läbimõõtu.
Küsimuses, millist panni osta, mängib suurt rolli tootja. Kaupade hinnang koosneb ju klientide arvustustest. Milliste ettevõtete mudelid saavad oma põhiülesandega kõige paremini hakkama? Hinnang põhineb ostjate arvamusel. Mida loomulikult hinnatakse objektiivselt ja nende enda kogemuste põhjal. 2025. aasta parimad tootjad tarbijaküsitluste järgi:
Saksa firma, mis esindab kvaliteetseid köögitarvikuid. Alates 2006. aastast on tootmine viidud Hiinasse. Seda kaubamärki armastavad nii restoranikokad kui ka koduperenaised. Tootmine põhineb kõrgtehnoloogilistel materjalidel, mis on minimaalselt avatud välismõjudele ja on absoluutselt ohutud. Seda kinnitavad kvaliteedisertifikaadid.
Tootja Prantsusmaalt. Pakub kööginõusid ja suurt valikut tehnikat. Sellel on suur valik erineva disaini ja omadustega kvaliteetseid praepanne.
Vene kaubamärk, mis on õigustatult parimate tootjate edetabelis üks esimesi ridu. Kasutatakse ainult kvaliteetseid materjale ja kaasaegseid tehnoloogiaid. Selle ettevõtte roogasid hindavad nii kodu- kui ka välistarbijad.
Teine Saksa firma, mis toodab kvaliteetseid mittenakkuvaid panne. Lisaks on nende tooteid lihtne kasutada ja neil on kaasaegne disain.
Ettevõte, mis on üle maailma tuntud elektroonikaseadmete ja kõikvõimalike riistade valmistamise poolest. Võib-olla seetõttu eelistavad ostjad selle tootja kaupu sagedamini. Kuid oleks aus öelda, et vaatamata sellisele populaarsusele on ettevõte viimastel aastatel oma äritegevuses palju kaotanud.
Rahvusvaheline ettevõte, mis on väga populaarne ka köögitarvete müügis. See on kuulus uuenduslike tehnoloogiate kasutamise poolest selle loomisel.
Midagi negatiivset ei saa öelda. Võib märkida ühte eelist. Nõud on ju tehtud teemantkattega. See on tugev ja vastupidav. Mõned plussid. Peale kõrge hinna muidugi.
Kõik odavad valikud pole halvad, nagu ka kallid ei saa kiidelda 100% kvaliteediga. Kuidas valida õige pann ilma kaubamärgi eest üle maksmata?
Tasub öelda, et Tefal kasutas esimesena mittenakkuvat katet.
Kauba keskmine hind: 1300 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 22 cm |
Materjal: | alumiiniumist. |
Kattekiht: | elektriline liugur. |
Pastakas: | bakeliit. |
Kinnitus: | kruvid. |
Kõrgus: | 4,5 cm. |
Kaal: | 430 |
Ettevõte asub Saksamaal, kuid tootmine toimub Hiinas.Paljud eelistavad endiselt seda kaubamärki, viidates Saksa kvaliteedile.
Kauba keskmine hind: 1400 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 28 cm |
Materjal: | pressitud alumiinium. |
Kattekiht: | Xylan Plus. |
Pastakas: | bakeliit. |
Venemaa tootja, kes on spetsialiseerunud valatud alumiiniumist pannide valmistamisele.
Kauba keskmine hind: 1550 rubla.
Omadused
Omadused | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 26 cm |
Materjal: | valatud alumiinium. |
Kattekiht: | keraamiline. |
Pastakas: | bakeliit. |
Kõrgus: | 6 cm |
Kaal: | 1995. aasta |
Universaalne ettevõte, mis on valmis pakkuma peaaegu kõike, mida inimene mugavaks eluks vajab. Ja tema pannid on ka väga head. Eriti arvestades taskukohast hinda ja rikkalikku sortimenti.
Kauba keskmine hind: 1999 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 32 cm |
Materjal: | alumiiniumist. |
Kattekiht: | teflon. |
Kõrgus: | 10 cm |
Vene toodang.Nad toodavad mittenakkuva kattega malmist kööginõusid. Populaarne kättesaadavuse ja kvaliteetsete toodete tõttu.
Kauba keskmine hind: 2599 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 26 cm |
Materjal: | valatud alumiinium. |
Kõrgus: | 6,8 cm |
Kaal: | 1260 g |
Populaarne tootja Itaaliast. Pakub laias valikus panne. Neil on stiilne disain ja suurepärane funktsionaalsus.
Kauba keskmine hind: 3090 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 28 cm |
Materjal: | alumiiniumist. |
Kattekiht: | Quarzo tek. |
Pastakas: | bakeliit. |
Kaal: | 820 |
Itaalia bränd, mis on alates 60ndatest tootnud ainult mittenakkuvaid kööginõusid. Meil on lai valik viimistlusmaterjale, mis sobivad iga eelarvega. Kasutatakse igasuguseid materjale. Alustades graniidilaastudest ja lõpetades titaaniga.
Kauba keskmine hind: 4550 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Suurus: | 28×28 cm. |
Materjal: | alumiiniumist. |
Kattekiht: | keraamiline. |
Pastakas: | bakeliit. |
Kaal: | 820 |
Šveitsi ettevõte, kes patenteeris teemantkatte tehnoloogia. Seetõttu peetakse nende tooteid kõrgeima kvaliteediga ja vastupidavaimateks. Mida muidugi kinnitavad ainult rahulolevate klientide ülevaated.
Kauba keskmine hind: 12590 rubla.
Omadused
Valikud | Omadused |
---|---|
Läbimõõt: | 28 cm |
Materjal: | alumiiniumist. |
Kattekiht: | teemant. |
Pastakas: | bakeliit. |
Kinnitus: | kruvid. |
Kõrgus: | 4 cm |
Põhja paksus: | 0,6 cm |
Ühegi tootja pannil ei ole alati kaanega kaasas, kuid enamasti sobib sama läbimõõduga universaalne.
Kõikide tüüpide jaoks kehtivad üldised kasutus- ja hooldusreeglid. Esmakordsel kasutamisel loputage hoolikalt sooja vee ja pesuvahendiga ning kuivatage õrnalt. Mõnikord soovitatakse pärast seda põhja ja seinu õliga üle pühkida, kuid see pole sugugi vajalik.
Peaasi on meeles pidada, et mittenakkuva kattega panni on võimatu süüdata. See võib selle igaveseks rikkuda. Soolaga on võimalik kaltsineerida ainult malmi. Muudel juhtudel seda valmistamismeetodit ei kasutata.
Enamik praepanne on vastupidavad. Kuid toiduvalmistamisel on parem eelistada puidust või silikoonist spaatleid. Vastasel juhul on kahju vältimatu. See reegel kehtib rohkem teflon- ja marmorkatete kohta.Kuid kui soovite, et kasutusiga oleks võimalikult pikk, on parem hoolitseda mis tahes võimaluse eest. Neid ei soovitata lõigata. Peske ilma metallkäsnadeta.
Üldiselt on kõikide mittenakkuvate pannide jaoks nõudepesumasinas pestav. Kuid parem on selles veel kord veenduda ja uurida pakendil olevat teavet.
Et mitte valesti arvutada, peaksite pöörama tähelepanu põhja ja seinte paksusele. Ja ka pinna tekstuurile. See peaks olema veidi karm. Kui karedust pole ja põhi on sile, ei saa sellist praepanni pidada kvaliteetseks ja see ei kesta kaua.
Millisele firmale on 2025. aastal ikkagi parem pann ilma õlita osta, selle peab igaüks ise otsustama. Olles vastu võtnud klientide ülevaated ja nõuanded, peamised omadused ja üksikasjalik kirjeldus, samuti ahju võimsus, millel seda kasutatakse, saate valida õige mudeli. Ja kui teate vajalikke reegleid, teenib see ustavalt palju aastaid. Ja rõõmustab teid tervislike ja maitsvate roogadega.