Hakklihamasin on iga kaasaegse perenaise üks vajalikumaid kodumasinaid-abilisi. Selle abil saate lihtsalt ja kiiresti jahvatada liha hakklihaks, valmistada isetehtud vorsti, pressida köögivilja- või puuviljamahla. Kaasaegsed mudelid võimaldavad teil isegi köögivilju tükeldada või taignast välja lõigata kaunid kujuga küpsised või pasta. Kauplustes on tohutu valik erinevate tootjate elektrilisi hakklihamasinaid, kuid enamik koduperenaisi eelistab tuntud kaubamärki Moulinex. Mudelite mitmekesisuse mõistmiseks ja neist kõige väärilisemate valimiseks aitab kodu jaoks parimate Moulinexi hakklihamasinate hinnang.
Sisu
Nüüd on müügil elektrilised ja mehaanilised mudelid, kuid viimased on konkurentsivõime puudumise tõttu järk-järgult turult lahkumas. Elektriseadmetes on mootor, mis lihtsustab hakkliha hankimist nii palju kui võimalik. Enam pole vaja pingutada ja seadme käepidet lõputult keerata, piisab, kui lihvida soovitud tooted nii, et need vastaksid lehtri suurusele.
Elektriliste hakklihamasinate kaasaegsetel mudelitel on hea funktsionaalsus. Müügil on valikuid, mis võivad hästi konkureerida köögikombainidega. Need võimaldavad mitte ainult lihatükke töödelda, vaid ka mahla pigistada, taignast erinevaid kujundeid välja lõigata.
Enne koduabilise ostmist peate otsustama, kui sageli hakklihamasinat kasutatakse. Kui kavatsete seda mõnikord hakkliha valmistamiseks kasutada, siis piisab odavast seadmest, millel on piiratud komplekt düüsid. Kogenud koduperenaistele, kes valmistavad mitmesuguseid kulinaarseid rõõme, on kasulik võimsam ja usaldusväärsem valik.
Võrreldes mehaaniliste mudelitega on elektrilised hakklihamasinad stabiilsemad ja raskemad, kuna kere laieneb allapoole. Neid pole vaja tööpinna külge kruvida nagu mehaanilisi valikuid. Raha raiskamise vältimiseks peate arvestama mitme olulise kriteeriumiga.
See parameeter on üks olulisemaid. Töötamise ajal peab seade jahvatama üsna kõvasid toiduaineid – liha, köögivilju või kala. Enamik koduseks kasutamiseks mõeldud mudeleid on võimelised arendama võimsust 400–700 vatti. Pakendil on lisaks sellele teabele märgitud ka maksimaalne võimsus, mida seade on võimeline arendama.Mida suurem see arv, seda suuremat koormust seade suudab vastu võtta.
Tootlikkus viitab toote töötlemise kiirusele. See näitab, kui palju liha või köögivilju suudab hakklihamasin 1 minutiga hakklihaks muuta. See parameeter sõltub paljuski seadme võimsusest, kuid seda ei määra ainult see. Siin saate tuvastada järgmise mustri - liha töötlemise kiirus sõltub mootori võimsusest. Seega, mida võimsam see on, seda vähem aega kulub toote hakklihaks muutmiseks. Sageli juhtub, et odavad seadmed on vaatamata kahtlasele kvaliteedile üsna võimelised korralikku võimsust arendama. Aga siin kannatab elu. Selline tuntud kaubamärk nagu Moulinex toodab suurepärase kvaliteediga seadmeid, mis kestavad palju aastaid, hoolimata üsna madalast nominaalsest töötlemiskiirusest.
Seadme efektiivsus sõltub ka võimsusest. Mida võimsam seade, seda kiiremini tuleb see etteantud tööga toime, kuid samas kulutab rohkem elektrit. Odavatel seadmetel on 1 või 2 kiirust. Kallimad mudelid on varustatud suurema kiirusega ja võimaldavad säästa energiat seal, kus seda tõesti vaja on.
Teine võimsusega lahutamatult seotud näitaja on aeg, mille jooksul seade suudab katkestusteta töötada. Seda mõjutab see, millised tooted purustatakse ja milline režiim valitakse. Seadme juhistes on see väärtus tavaliselt märgitud toore liha puhul.
Siin on vaja vaadata mitte ainult seadme kuju, vaid ka materjali kvaliteeti, millest hakklihamasin ja selle sisemised osad on valmistatud. Just neile langeb koormuse põhikoormus.
Korpuse valmistamiseks kasutatakse mitmesuguseid materjale.See võib olla kerge plastik või vastupidav roostevaba teras, aga ka muud metallisulamid. Selline detail nagu keha peab hästi taluma niiskuse ja toiduhappe mõju, olemata roosteta. Samal ajal ei mõjuta korpuse materjal mitte ainult hügieenilisi omadusi, vaid ka seadme välimust ja kaalu. Üheskoos sõltub sellest tööohutus, seadme ergonoomika ja mugavus ladustamisel.
Plastikust alus võidab selle poolest, et saate valida ükskõik millise paljudest värvivalikutest. See disain ei ole raske, seda on lihtne pesta. Plastik on aga kergesti kriimustatud ja pragunenud.
Metallist hakklihamasin näeb välja stiilne ja kaasaegne. Selline seade on töökindluse poolest plastikust parem, see ei karda põrutust. Kuid metall teeb korpuse palju raskemaks, kaugemalt riiulilt sellist hakklihamasinat lihtsalt kätte ei saa. Seetõttu on vaja metallmudelit hoida otse tööpinnal. Ärge valige läikiva poleeritud pinnaga mudeleid. Nad näevad välja väga muljetavaldavad, kuid iga tilk või tilk neile on väga märgatav. Matte ümbrised taluvad paremini hooldusvigu.
Eelistada tuleks neid mudeleid, mis võimaldavad purustatud toote kogumiseks nõud kere lähedale teisaldada. Arvestada tuleb ka vastuvõtja kambri kõrgust. See peaks ületama sõrmede pikkust. Isegi kui pakendis on spetsiaalne plastikust tõukur, kaitseb selline ettevaatusabinõu teie sõrmi vigastuste eest. Enamikul juhtudel on see parameeter tänapäevaste mudelite puhul 10–15 cm. Selleks, et hakklihamasinat oleks mugav kasutada, tuleks selle korpuses ette näha koht, kuhu volditud juhe peita ja düüsid panna.
Oma klientidest hoolides ei jäta tootjad neid väga kasulikke funktsioone tähelepanuta. Tagurpidi pööramine põhjustab hakklihamasina tigu pöörlemise vastupidises suunas. See kõrvaldab sellise probleemi nagu luu või veen, mis on mehhanismi kinni jäänud. Tänu tagurpidisele küljele lükatakse kogu vastuvõtja sisu tagasi. Kui sellist kasulikku funktsiooni pole, peate sisemise sektsiooni puhastamiseks mehhanismi täielikult lahti võtma.
Veel üks kasulik funktsioon on mootori kaitse kahjustuste eest. Blokeerimisega. Tavaliselt toimub see automaatse väljalülitamise teel. See võib juhtuda, kui seade töötab liiga kaua ilma peatumata või kui kõvad esemed satuvad selle pöörlevatele osadele. Selline kaitse võimaldab teil kaitsta mootorit ülekuumenemise eest ja pikendab oluliselt selle kasutusiga.
Erinevalt vanadest mehaanilistest mudelitest, mis on varustatud ühe või kahe restiga, on tänapäevastel seadmetel palju suurem lisaseadmete komplekt. Tavaliselt sisaldab komplekt mitut resti erineva suurusega aukudega toodete lihvimiseks. See võimaldab saada nii hakitud hakkliha kotlettideks kui ka homogeenset püreed beebitoiduks.
Lisaks restidele võib pakend sisaldada:
Suur hulk lisaotsikuid avardab oluliselt seadme kasutusvõimalusi ja selle funktsionaalsust.
Igal kaasaegsel hakklihamasinal on hakklihamasina ülaosale kinnitatud spetsiaalne alus. Sellele saate eelnevalt lõigatud tükid panna ja seejärel lihvimiseks kaela kanda.Selle kuju ja suurus võib olla väga erinev, kuid kasutamise hõlbustamiseks peab see olema sügav. Selline salv võib olla valmistatud metallist või plastist. Esimesed on eelistatavamad, kuna need on hügieenilised ja vastupidavad, ei muuda toiduga kokkupuutel varju ega kriimusta.
Enne konkreetse mudeli ostmist peate otsustama, millised düüsid on kasulikud ja milliseid saab ohverdada, ilma et see küpsetatud toidu kvaliteeti kahjustaks. Iga lisatarvik muudab ju seadme veelgi kallimaks.
Need kriteeriumid ei mõjuta oluliselt seadme kvaliteeti, kuid muudavad selle kasutamise mugavamaks ja nauditavamaks.
Mida kõrgemal asub hakkliha töötlemise kamber, seda mahukamad nõud asetatakse selle alla juba valmis hakitud toote kogumiseks.
Kummeeritud jalad ei lase hakklihamasinal siledal lauaplaadil libiseda ja takistavad selle põrkumist pumba töötamise ajal.
Juhtme pikkus peaks olema piisavalt pikk, et jõuaksite soovitud pistikupesani ilma pikendusjuhtmeid kasutamata.
Seda mudelit soovitatakse osta, kui pole vaja suures koguses liha ja muid tooteid jahvatada. Standardrežiimis töötab hakklihamasin võimsusega 300 vatti. Kui pehmete toodete hulgas leidub suhteliselt kõvasid tooteid, nagu veenid või kõhred, suurendab seade võimsust 1400 vatini. Töötamise ajal mootorit mõnikord soojendatakse, kuid kahjustuste vältimiseks on seade varustatud automaatse väljalülitusega, kui ülekuumenemine jõuab kriitilise punktini. Selle väikese hakklihamasina jõudlus on 1700 grammi liha minutis.Selle mudeli tarvikuid esindavad kaks erineva võrgusilma suurusega grilli, plastikust tõukur ja düüsid omatehtud vorstide ja kebe valmistamiseks. Korpus on valmistatud vastupidavast plastikust ja on viimistletud praktilise musta värviga, tänu millele näeb see pikka aega atraktiivne välja.
Selle mudeli keskmine hind: 3400 rubla.
Tavalises töörežiimis jahvatab see mudel tooteid võimsusega 450 vatti, kuid vajadusel saab seda parameetrit suurendada 1600 vatini. Tänu sellele funktsioonile saab seade hõlpsasti hakkama erineva kvaliteediga lihaga, sealhulgas kõhrede või veenidega.
Selle hakklihamasina tootlikkus on 2 kg toorest liha 1 minutiga. Töötavad osad on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, mis võimaldab kanda raskeid koormaid. Hakklihamasina komplektis on kaks erineva auguga resti, tõukur löögikindlast plastikust toodetele, düüsid juurviljade hõõrumiseks ja tükeldamiseks. Lihaveski korpuses on mugav sahtel lisatarvikute paigutamiseks. See võimaldab paigutada niigi kompaktse mudeli isegi väikesesse köögikappi.
Sellise hakklihamasina keskmine maksumus: 4500 rubla.
Selle mudeli peamine eelis on pikaajaline katkestusteta töö. Erinevalt odavamatest kolleegidest, mis töötavad pidevalt mitte rohkem kui 5 minutit, talub see seade kergesti 10. Samal ajal suudab see minuti jooksul jahvatada 2200 grammi liha. Lisatarvikutest on koos hakklihamasinaga 2 erineva auguga lihvimisresti ja ergonoomilise disainiga tõukur. Lihaveski funktsiooni selgitamise mugavuse huvides on ette nähtud pöördkäik. Lisatarvikute paigaldamiseks on valmistatud spetsiaalne korpuse karp. See sisaldab ka toitejuhet. Kõiki eemaldatavaid osi saab pesta nõudepesumasinas.
Keskmiselt on sellise hakklihamasina hind 8000 rubla.
Selle hakklihamasina pikkus on vaid 25 cm, kõrgus 30 cm. Tänu oma kompaktsusele saab seadet mugavalt paigutada ka väikesele tööpinnale. Kui võtta arvesse väike kaal 3,3 kg, võib aru saada, et seadet on väga lihtne igasse sobivasse kohta teisaldada. Samal ajal on suurim võimsusväärtus 2000 W, mis võimaldab jahvatada ka liiga kõva liha suure hulga veenide ja kõhredega. Seade suudab minuti jooksul töödelda 2,3 kg tooteid. Tarne sisaldab kahte standardset lihvimisresti ja kebe kinnitust. Vajadusel saate kõik tarvikud ja toitejuhtme korpuses olevasse sahtlisse voltida.
Selle mudeli keskmine hind on 5000 rubla.
Selle hakklihamasina peamine eelis on suur hulk tarvikuid. Lisaks tavapärasele kahele suurele ja väikesele hakklihale mõeldud restile on pakendis koonusekujulised otsikud köögiviljade hõõrumiseks ja viilutamiseks või kuubikuteks. See laiendab seadme kasutamise piire ja võimaldab teil seda kasutada mitmesuguste köögiviljapreparaatide valmistamiseks.
Ühe minutiga saate selle hakklihamasinaga töödelda 2300 grammi toitu. Tavalises töörežiimis on seadme võimsus 700 W, vajadusel saab seda parameetrit tõsta 2000 W-ni. Seade tuleb kergesti toime kõõlulise lihaga, millel on palju kõhre ja isegi väikseid konte. Kui mootor ja liikuvad osad kuumenevad üle, lülitub hakklihamasin automaatselt välja.
Sellise mudeli keskmine hind on 6000 rubla.
Selle mudeli maksimaalne võimsus on 2300 vatti. See võimaldab selle seadmega muuta igasuguse kõvadusega liha hakklihaks. Muljetavaldav on ka hakklihamasina jõudlus, mis on 5 kg minutis. Kuid isegi standardse töörežiimi korral juhitakse hakklihamasinat suurepäraselt erinevat tüüpi liha ja köögiviljadega.
Mootori kahjustamise vältimiseks on automaatne väljalülitus, mis kaitseb mootorit ülekuumenemise eest. Korpus on valmistatud eriti vastupidavast plastikust, mis talub lööke. Pakendis on 3 erineva võrgusilmaga grilli, vorsti valmistamise tööriist, koonusekujuline purustaja ja riiv, otsik, mis lõikab köögivilju kuubikuteks. Kogu tarvikute komplekti hoidmiseks seadme korpuses tehakse spetsiaalne sahtel.
Sellise hakklihamasina keskmine maksumus on 17 000 rubla.
Selle mitmeotstarbelise mudeli korpus on valmistatud eriti tugevast tumehalli tooni plastikust. Tänu nendele omadustele säilitab hakklihamasin pikka aega atraktiivse välimuse. Selle hakklihamasina lisavarustusena on 3 erineva suurusega restiga lihvimisketast, lisad hõõrumiseks ja tükeldamiseks, samuti kuubikuteks või viiludeks lõikamiseks.
Seadme maksimaalne võimsus on 2000 W, mistõttu on lihtne jahvatada ka väga sitke kõhre või veenidega liha. Selle hakklihamasinaga saate ühe minuti jooksul jahvatada 2600 grammi liha. Töö mugavuse huvides on ette nähtud vastupidine režiim. Jõuallikaga suupistel on metallühendus. Mugav funktsioon on ka isepuhastuv nuga. Kõik tarvikud saab kokku voltida korpusel olevasse spetsiaalsesse lahtrisse. Lihaveski liigutamiseks on ette nähtud spetsiaalne käepide.
Mudeli keskmine maksumus on 10 000 rubla.
Selle mudeli peamiseks eeliseks konkurentide ees on kvaliteetne mootorikaitse ülekuumenemise eest ja rikkalik lisatarvikute komplekt. Lisaks standardsele hakkliha grillide komplektile ning vorstide ja kebbe valmistamise otsikutele on olemas riiv ja purustaja. Selle mudeli teine pluss on iseterituv nuga. Kõikide lisaseadmete hoiustamiseks on plastkorpuses spetsiaalne sahtel.
Ostjate sõnul on see hakklihamasin üsna võimeline köögikombaini asendama. Seda kasutatakse hakkliha küpsetamiseks ja salatite viilutamiseks. Sellise hakklihamasina maksimaalne võimsus on 1600 W, kuid kõiki põhitoiminguid saab teha standardväärtusel 500 W. Samas saab minuti jooksul purustada kuni 3,5 kg hakkliha.
Sellise mudeli keskmine maksumus on 7000 rubla.
See on üsna võimas mudel, mis suudab maksimaalsetel seadistustel arendada 2000 vatti. Tavalises töörežiimis vähendatakse võimsust 800 vatti. Eeliseks teiste hakklihamasinate ees on iseterituva noa olemasolu, millega saad 1 minuti jooksul kätte 2600 grammi hakkliha. Tagasihoidlik varustus ei võimalda seadet kasutada mujal kui ettenähtud otstarbel. Kuid see võimaldab teil hinda veidi madalamaks muuta. Puudustest väärib märkimist plastdetailidest tekkiv lõhn, mis lõpuks kaob.
Mudeli keskmine maksumus on 6500 rubla.
Moulinexi valikus on tohutul hulgal kõige erinevamaid hakklihamasinate mudeleid. Seetõttu saab iga perenaine hõlpsasti leida seadme, mis vastab kõigile tema nõuetele.