Κορυφαία βαθμολογία των καλύτερων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων για το 2020 για λαχανικά, φρούτα και μανιτάρια

Μεταξύ των μεθόδων συγκομιδής προϊόντων για το χειμώνα, αξίζει να σημειωθεί η ξήρανση. Τώρα οι περισσότερες έμπειρες νοικοκυρές προτιμούν τη χρήση σύγχρονων ηλεκτρικών συσκευών από την παραδοσιακή μέθοδο ξήρανσης στο ύπαιθρο. Η ποικιλία των μοντέλων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων στην αγορά είναι τόσο μεγάλη που ήρθε η ώρα να κάνετε μια κορυφαία βαθμολογία με τα καλύτερα ηλεκτρικά στεγνωτήρια για λαχανικά, φρούτα και μανιτάρια. Ας μάθουμε πώς να επιλέξετε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο υψηλής ποιότητας με ένα βέλτιστο σύνολο λειτουργιών.

Προσοχή! Μπορείτε να δείτε μια πιο ενημερωμένη βαθμολογία για τους καλύτερους αφυδατωτές για λαχανικά και φρούτα για το 2025 εδώ.

Σε τι χρησιμεύει το ηλεκτρικό στεγνωτήριο;

Φυσικά, είναι δυνατό να στεγνώσετε καλλιέργειες από τον κήπο του σπιτιού σας χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο ξήρανσης, αλλά η χρήση σύγχρονης τεχνολογίας έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα:

• Η διαδικασία στεγνώματος σε μια ηλεκτρική συσκευή θα είναι πολύ πιο γρήγορη από ό,τι σε φυσικές συνθήκες.
• Δεν χρειάζεται να περιμένετε μια ηλιόλουστη μέρα.
• Τα προϊόντα που πρόκειται να στεγνώσουν τοποθετούνται συμπαγή και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.
• Το ηλεκτρικό στεγνωτήριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Για παράδειγμα, τις βροχερές μέρες του φθινοπώρου, μπορείτε να στεγνώσετε την καλλιέργεια μανιταριών χωρίς κανένα πρόβλημα.
• Κατά τη διαδικασία ξήρανσης με τη βοήθεια ηλεκτρικής συσκευής, αποκλείεται εντελώς η πιθανότητα σήψης μεμονωμένων τμημάτων του καρπού.
• Αποκλείεται η πιθανότητα να μπουν σκόνη ή έντομα στα προϊόντα.

Επιπλέον, ολόκληρη η διαδικασία στεγνώματος μπορεί να ρυθμιστεί από τις ρυθμίσεις της συσκευής, που κυμαίνονται από την επιθυμητή θερμοκρασία και την παρουσία θερμότητας έως την ποσότητα των προϊόντων και το κόστος χρόνου.

Μπορείτε να στεγνώσετε γρήγορα τη σοδειά λαχανικών και φρούτων σε έναν συμβατικό ηλεκτρικό φούρνο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προσπαθήσετε έτσι ώστε τα προϊόντα να μην καούν, να μην στεγνώσουν ή να μαγειρέψουν. Σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, αυτό είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει. Παρεμπιπτόντως, όχι μόνο τα λαχανικά, τα μούρα ή τα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν σε τέτοιες συσκευές. Είναι ιδανικά για το στέγνωμα ψαριών ή κρέατος, κάνοντας marshmallows φρούτων.

Πώς λειτουργεί ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Οι συσκευές που σας επιτρέπουν να στεγνώνετε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής μπορεί να είναι διαφορετικών σχεδίων, να έχουν διαφορετική αρχή λειτουργίας και μια σειρά πρόσθετων λειτουργιών. Επιπλέον, όλοι οι τύποι ηλεκτρικών στεγνωτηρίων διαφέρουν σε μέγεθος και απόδοση. Για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη συσκευή και τις αρχές λειτουργίας των μοντέλων.

Η αρχή λειτουργίας του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου

Η γενική διάταξη όλων των μοντέλων συσκευών στεγνώματος είναι η ίδια, ανεξάρτητα από άλλα χαρακτηριστικά. Σε όλα τα μοντέλα ηλεκτρικών στεγνωτηρίων, πρέπει να τοποθετηθεί ένα στοιχείο θέρμανσης, το οποίο σε ορισμένα μοντέλα είναι επίσης εξοπλισμένο με ανεμιστήρα. Το απλούστερο ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι ένα φύλλο ψησίματος εξοπλισμένο με ενσωματωμένη θερμάστρα.

Τα πιο δημοφιλή μοντέλα ηλεκτρικών στεγνωτηρίων έχουν κλειστή θήκη. Είναι και βολικό και υγιεινό. Μπορούν να είναι πολυεπίπεδα, στρογγυλά ή τετράγωνα, με πολλά διαμερίσματα για διαφορετικά προϊόντα.
Είναι αρκετά εύκολο να χρησιμοποιήσετε τέτοιες συσκευές:

1. Τα προϊόντα πρέπει να κόβονται σε φέτες και να διανέμονται σε ένα μόνο στρώμα σε παλέτες.
2. Στη συνέχεια, οι παλέτες με προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν στον θάλαμο ξήρανσης.
3. Τα προϊόντα στεγνώνουν με θερμαινόμενο αέρα, η θερμοκρασία του οποίου ρυθμίζεται εκ των προτέρων. Συχνά αυτή η διαδικασία συνοδεύεται και από τη λειτουργία του ανεμιστήρα. Ταυτόχρονα η θήκη της συσκευής παρέχει υγιεινή προστασία των προϊόντων.

Τι είναι τα ηλεκτρικά στεγνωτήρια

Υπάρχουν διάφορες αρχές για την ταξινόμηση αυτών των ηλεκτρικών συσκευών.Τις περισσότερες φορές διακρίνονται από τον τύπο του στοιχείου θέρμανσης. Από αυτή την άποψη, υπάρχουν οι εξής τύποι:

• Οι μονάδες μεταφοράς είναι εξοπλισμένες με ένα ειδικό στοιχείο θέρμανσης που παρέχει θέρμανση αέρα. Οι μεταλλικές συσκευές μεταφοράς είναι οι πιο οικονομικές - είναι φθηνές και σας επιτρέπουν να έχετε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Το μειονέκτημα τέτοιων μοντέλων είναι ότι τα προϊόντα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, γεγονός που συνεπάγεται τη μερική καταστροφή χρήσιμων ουσιών.
• Οι υπέρυθρες λειτουργούν με τη βοήθεια ειδικών θερμαντικών υπερύθρων. Αυτό αυξάνει την τιμή της συσκευής, τις διαστάσεις της και τον χρόνο που αφιερώνεται για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αλλά από την άλλη, τα αποξηραμένα προϊόντα διατηρούν πλήρως τη θρεπτική τους αξία και το φυσικό τους χρώμα.

Ποια χαρακτηριστικά πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Ποιο μοντέλο οικιακού ηλεκτρικού στεγνωτηρίου θα πρέπει να προτιμάται ώστε να συνδυάζεται η αξιοπιστία της συσκευής, η ευκολία λειτουργίας και η ποιότητα του τελικού προϊόντος; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην τεχνική συσκευή ορισμένων μοντέλων.

Με σχεδιαστικά χαρακτηριστικά

Η μονάδα μπορεί να έχει ορθογώνιο, στρογγυλό ή τετράγωνο σχήμα. Σε γενικές γραμμές, τίποτα δεν εξαρτάται από αυτό. Επομένως, σε αυτό το θέμα, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε αποκλειστικά από το δικό σας γούστο. Αυτό που πραγματικά πρέπει να προσέξεις είναι τα υλικά, οι διαστάσεις και οι θέσεις των κύριων εξαρτημάτων της συσκευής.

Το υλικό της υπόθεσης μπορεί να διαφέρει:

• Το πλαστικό τροφίμων είναι φθηνό και ελαφρύ. Μια τέτοια συσκευή σε μια πλαστική θήκη είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί και να πλυθεί.
• Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πιο ανθεκτικός και κομψός. Αλλά μια τέτοια περίπτωση έχει μεγαλύτερο βάρος και την τιμή της μονάδας.

Σημαντικό ρόλο παίζει και η απόδοση της συσκευής, η οποία μπορεί να κριθεί από τις εξωτερικές διαστάσεις. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε τη μονάδα από καιρό σε καιρό για μικρούς όγκους προϊόντων, τότε επιλέξτε κλειστές συσκευές που διαθέτουν μια συμπαγή συσκευή. Εάν είστε επαγγελματίας στεγνωτήρας ή σκοπεύετε να στεγνώσετε ψάρια και κρέας, τότε θα χρειαστείτε ένα πιο ευρύχωρο μοντέλο με πολλά επίπεδα δίσκων.

Τα κύρια στοιχεία - ένας ανεμιστήρας και ένα στοιχείο θέρμανσης, μπορούν να βρίσκονται κάτω ή στο πλάι του θαλάμου στεγνώματος. Για μια μικρή συσκευή, αυτό δεν έχει σημασία, οι ανεμιστήρες μπορούν να είναι τόσο οριζόντιοι όσο και κάθετοι, αλλά για ένα μεγαλύτερο στεγνωτήριο, μια πλευρική διάταξη θα είναι καλύτερη, έτσι ώστε τα προϊόντα να υποβάλλονται σε ομοιόμορφη επεξεργασία.

Οι δίσκοι μπορούν να έχουν διαφορετικά ύψη και σχέδια. Μπορούν να κατασκευαστούν με τη μορφή ενός λεπτού πλέγματος ή ενός συμπαγούς φύλλου με ύψος πλευράς από 10 mm έως 20 mm ή και υψηλότερο. Ορισμένα μοντέλα δίσκων μπορεί να έχουν ρυθμιζόμενα πλευρικά ύψη. Αυτό είναι βολικό αν θέλετε να στεγνώσετε ολόκληρο το φρούτο.

Σύμφωνα με προδιαγραφές

Όταν επιλέγετε μια συσκευή για ξήρανση, φροντίστε να λάβετε υπόψη μια τέτοια παράμετρο όπως η ισχύς:

• Ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο με έως και πέντε επίπεδα έχει συνήθως ισχύ έως και 300 watt.
• Εάν ο αριθμός των δίσκων είναι μεγαλύτερος, τότε η ισχύς είναι περίπου 600 watt.
• Τα στεγνωτήρια έχουν μέγιστη ισχύ έως και 1 kW, επιτρέποντάς τους να τοποθετούν φρούτα, κρέατα ή ψάρια μεγάλου μεγέθους σε αυτά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν έχουν όλες οι μονάδες τη λειτουργία ρύθμισης του θερμικού καθεστώτος. Υπάρχουν συσκευές που λειτουργούν στις 50 μοίρες και μπορούν μόνο να ανάβουν και να σβήνουν. Εάν συμβαίνει αυτό, τότε υπάρχουν 3 επιλογές:

• Η χαμηλή λειτουργία σάς επιτρέπει να στεγνώνετε σε θερμοκρασίες έως +35 μοίρες.
• Η λειτουργία Medium χρησιμοποιείται πιο συχνά και στεγνώνει το προϊόν σε θερμοκρασία +55 μοίρες.
• Η υψηλή λειτουργία χρησιμοποιείται για ψάρι ή κρέας. Σε αυτή την περίπτωση, η συσκευή λειτουργεί σε θερμοκρασία +60 μοίρες.

Μπορούν να εγκατασταθούν πρόσθετες λειτουργίες, οι οποίες είναι προαιρετικές, αλλά μπορούν να κάνουν την εργασία πιο βολική. Αυτά περιλαμβάνουν την παρουσία προστασίας από υπερθέρμανση, θερμοστάτη και οπίσθιο φωτισμό. Μπορεί να υπάρχουν συσκευές με χρονοδιακόπτη.

Ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα μοντέλο ηλεκτρικού στεγνωτηρίου το 2020

Αφού εξετάσαμε τις κύριες διαφορές μεταξύ των διαφορετικών μοντέλων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων, ας δούμε ποια ηλεκτρικά στεγνωτήρια έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση από τους αγοραστές. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε ποιο στεγνωτήριο θα αγοράσετε.

• 1η θέση Ezidri Snackmaker FD500

Στην πρώτη γραμμή της βαθμολογίας τοποθετήσαμε το μοντέλο Snackmaker FD500 της Νεοζηλανδικής εταιρείας Ezidri. Η ισχύς αυτής της μονάδας είναι 500 Watt. Για έναν κύκλο εργασίας, αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο θα αντιμετωπίσει 7 κιλά ακατέργαστου προϊόντος. Αυτό είναι αρκετά για μια μέση οικογένεια. Η συσκευασία αυτού του στεγνωτηρίου περιλαμβάνει μια βάση, η οποία εκτελεί την κύρια λειτουργία θέρμανσης, αερισμού και ελέγχου θερμοκρασίας, 5 στρογγυλούς δίσκους, πλαστικό καπάκι, καθώς και 1 δίσκο με πλέγμα και 1 δίσκο για marshmallow φρούτων. Επιπλέον, μαζί με τη συσκευή συνοδεύεται και ένα φυλλάδιο που περιέχει τις βασικές συνταγές.

• Το μοντέλο είναι πολύ αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας.
• Οι παλέτες είναι εξοπλισμένες με διπλούς τοίχους.
• Περιλαμβάνεται διπλή μόνωση και θερμική ασφάλεια.
• Ο κατασκευαστής εγγυάται 2 χρόνια αδιάκοπης λειτουργίας.

• Αγαπητέ μοντέλο.
• Δεν υπάρχει χρονοδιακόπτης ή αυτόματος διακόπτης.

Το κόστος αυτού του μοντέλου είναι 12470 ρούβλια.

Βίντεο συνταγή για marshmallows στο στεγνωτήριο Ezidri Snackmaker FD50

• 2η θέση Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Πρόκειται για μια συσκευή πολύ υψηλής ποιότητας για οικιακή χρήση, κατασκευασμένη σύμφωνα με τον τύπο του επαγγελματικού εξοπλισμού. Διαθέτει μεγάλη γκάμα λειτουργιών και εντυπωσιακό πακέτο. Η συσκευή είναι κατάλληλη για το στέγνωμα όχι μόνο μικρών και ψιλοκομμένων λαχανικών και φρούτων, αλλά και γενικών προϊόντων.

Το σώμα αυτού του στεγνωτηρίου είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό υψηλής ποιότητας και ένας ανεμιστήρας τοποθετημένος στον πίσω τοίχο εξασφαλίζει ομοιόμορφο στέγνωμα. Το σετ περιλαμβάνει 7 ατσάλινους δίσκους και 6 δίσκους ο καθένας με πλέγμα και για την κατασκευή marshmallows. Η συσκευή έχει οριζόντιο τύπο, που εξοικονομεί χώρο. Υπάρχει θερμοστάτης για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να παρατηρηθεί μέσω του διαφανούς μπροστινού καλύμματος.

• Η παρουσία χρονοδιακόπτη με ηλεκτρονικό έλεγχο.
• Η ευελιξία της συσκευής.
• Δυνατότητα ανεξάρτητης ρύθμισης της συσκευής ανάλογα με τη θέση των δίσκων.

• Αγαπητέ μοντέλο

Η μέση τιμή αυτού του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι 14.500 ρούβλια.

Ανασκόπηση βίντεο του στεγνωτηρίου:

• 3η θέση Petromash Ryzhik Super

Αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι ένα από τα πιο ισχυρά όσον αφορά τις επιδόσεις του και ανήκει στην κατηγορία Metal Convective. Σε αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο λαχανικά και φρούτα, αλλά και κρέας, ψάρι και μανιτάρια. Ένας ανεμιστήρας είναι εγκατεστημένος στη βάση της μονάδας, ο οποίος επιταχύνει τον αέρα που θερμαίνεται στους +70 μοίρες μέσω του εσωτερικού χώρου. Η θερμότητα παρέχεται από ένα θερμαντικό στοιχείο με κεραμική επίστρωση. Το προϊόν, που έχει στεγνώσει με αυτή τη συσκευή, διατηρεί σχεδόν πλήρως την αρχική του εμφάνιση και τη θρεπτική του αξία. Η διαδικασία στεγνώματος είναι γρήγορη, μπορείτε να φορτώσετε μια σημαντική ποσότητα. Αυτό αντισταθμίζει σε κάποιο βαθμό το υψηλό κόστος ενέργειας.

• Υψηλή απόδοση.
• Αριθμός δίσκων 5.
• Υπάρχουν 2 θερμικές λειτουργίες.
• Η συσκευή προστατεύεται από υπερθέρμανση.
• Η ποιότητα στεγνώματος είναι υψηλή.
• Άμεση θέρμανση μέχρι τη θερμοκρασία λειτουργίας.

• Υψηλή κατανάλωση ενέργειας

Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 2830 ρούβλια

• 4η θέση VolTera 1000 Lux

Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο σε πλαστική θήκη. Στη βασική διαμόρφωση υπάρχουν 5 οριζόντιοι δίσκοι, αλλά ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί έως και 15 τεμάχια. Ο εσωτερικός συνολικός όγκος του θαλάμου είναι περίπου 20 λίτρα. Αυτή η μονάδα είναι εξοπλισμένη με θερμοστάτη τριχοειδούς τύπου και ρυθμίζει τη θερμοκρασία από +35 βαθμούς σε +70 βαθμούς. Μπορείτε απλά να επεξεργαστείτε τα προϊόντα με ψυχρή εμφύσηση χωρίς θέρμανση. Η παροχή αέρα οργανώνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να παρέχεται σε κάθε επίπεδο ξεχωριστά. Αυτό σας επιτρέπει να μην μετακινείτε τους δίσκους κατά τη διαδικασία στεγνώματος.

• Προϊόντα στεγνώματος ποιότητας.
• Διατίθενται δίσκοι ζυμαρικών.
• Υλικό αμαξώματος υψηλής ποιότητας.
• Υψηλή χωρητικότητα.

• Οι πρόσθετοι δίσκοι είναι ακριβοί.

Η τιμή αυτού του μοντέλου είναι 4900 ρούβλια.

Ανασκόπηση βίντεο και σχόλια σχετικά με τη χρήση του στεγνωτηρίου VolTera 1000 Lux:

• 5η θέση BelOMO 8360

Αυτή η αξιόπιστη και υψηλής ποιότητας μονάδα κατασκευάζεται στη Λευκορωσία. Με αυτό, μπορείτε να στεγνώσετε μούρα, μανιτάρια, φρούτα και λαχανικά χωρίς να χάσετε θρεπτική αξία και βιταμίνες. Επίσης σε αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο, μπορείτε να στεγνώσετε ποιοτικά τα φαρμακευτικά βότανα διατηρώντας τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και τα αιθέρια έλαιά τους. Υπάρχει δυνατότητα μαγειρέματος ζυμαρικών.

Οι μονάδες εργασίας του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι τοποθετημένες στη βάση. Υπάρχει θερμαντικό στοιχείο και ανεμιστήρας, παρέχεται εξωτερικός έλεγχος της συσκευής. Υπάρχουν τρεις τρόποι λειτουργίας για το στέγνωμα των βοτάνων, για το στέγνωμα κομματιών λαχανικών, φρούτων και μανιταριών και για το στέγνωμα ολόκληρων τροφίμων. Συνοδεύεται από 5 δίσκους με καπάκι.

• Ο αέρας σε αυτή τη συσκευή κινείται σύμφωνα με το βέλτιστο σχέδιο.
• Υπάρχει προστασία από υπερθέρμανση.
• Υπάρχει ένας δίσκος για την παρασκευή marshmallows.

• Δεν υπάρχει ενσωματωμένο χρονόμετρο.

Η τιμή για αυτό το μοντέλο ηλεκτρικού στεγνωτηρίου είναι 3060 ρούβλια.

Περισσότερες λεπτομέρειες για το στεγνωτήριο BelOMO 8360 στην κριτική βίντεο:

• 6η θέση Dachnik-4

Αυτό το μοντέλο θεωρείται ένα από τα καλύτερα μεταξύ των στεγνωτηρίων υπερύθρων. Έχει μεγάλο μέγεθος, που σας επιτρέπει να στεγνώσετε πολλά προϊόντα σε έναν κύκλο. Σε πέντε διχτυωτούς δίσκους, μπορούν να τοποθετηθούν ταυτόχρονα 7 κιλά ακατέργαστου προϊόντος. Εκτός από τον άμεσο σκοπό του, το ηλεκτρικό στεγνωτήριο θα αντιμετωπίσει την παρασκευή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, το στέγνωμα των ζυμαρικών και πολλές άλλες εργασίες.

• Υψηλή απόδοση λόγω μεγάλου όγκου.
• Διαθεσιμότητα 5 παλετών.
• Ικανότητα επίλυσης πολλών προβλημάτων.
• Εξαιρετικής ποιότητας υλικό και συναρμολόγηση.

• Δεν αντιμετωπίζει πάντα δευτερεύουσες εργασίες.

Το κόστος αυτής της ξήρανσης είναι 8500 ρούβλια.

Το ζήτημα της αγοράς αυτής της χρήσιμης οικιακής συσκευής σίγουρα αξίζει να εξεταστεί για όσους έχουν το δικό τους εξοχικό ή κήπο. Άλλωστε, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα πιάτα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αφού τα αφυδατωμένα προϊόντα δεν χάνουν τη γεύση, τη θρεπτική τους αξία ή το άρωμά τους. Και μπορείτε να αναπληρώσετε την έλλειψη υγρασίας πολύ εύκολα στη διαδικασία του μαγειρέματος.