Βαθμολογία των καλύτερων μαγειρικών σκευών 2025: κανόνες επιλογής

Οι κατσαρόλες είναι ένα είδος μαγειρικών σκευών για την προετοιμασία διαφόρων ειδών πιάτων, ο κύριος σκοπός είναι η δημιουργία κρέμες και σάλτσες, και χρησιμοποιούνται επίσης για το στιφάδο κρέατος ή λαχανικών. Η λειτουργικότητα του προϊόντος είναι εκτεταμένη, όπως και ο αριθμός των κατασκευαστών. Η κριτική αποτελείται από τις καλύτερες μάρκες με τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητές τους.

Κατάλογος κατασκευαστών

Η αγορά των εταιρειών μαγειρικής είναι τεράστια. Για αυτόν τον λόγο, δεν είναι πάντα εύκολο να κάνετε μια επιλογή. Η κριτική παρέχεται από δημοφιλείς προμηθευτές με το καλύτερο μοντέλο κουζίνας τους. Και για να συγκεντρωθούν οι θετικές και αρνητικές πλευρές των πιάτων, ελήφθησαν υπόψη οι κριτικές πελατών.

"Ρόντελ"

Τα περισσότερα γραμματόσημα έχουν διάμετρο 26 cm, λιγότερο συνηθισμένα είναι τα 24, 28 και 30.Υλικό δεξαμενής - διάφορα κράματα. Η εταιρεία παράγει περίπου 280 είδη τηγανιών, μαγκάλια και μαγειρικά τηγάνια. Σύμφωνα με τους αγοραστές, το στιφάδο του μοντέλου Vintage είναι το καλύτερο.

Ένα προϊόν με δύο κοντές λαβές, ευρύχωρους όγκους, μπορεί να αγοραστεί με ή χωρίς καπάκι, η μόνη διαφορά είναι το κόστος της κατσαρόλας. Ωραίο και κομψό εξωτερικό σχέδιο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στην εστία ή στο φούρνο.

Ολοκληρωμένο σετ: κάρτα εγγύησης, ένθετο με σκεύη και συνταγές, καπάκι, κατσαρόλα.

Χαρακτηριστικά
Υλικό:	χερούλια και πλαίσιο - ανοξείδωτο, καλύμματα - ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί
τύπος πυθμένα	πολυστρωματικό, λιωμένο
Παράμετροι (σε ​​εκατοστά):	διάμετρος πυθμένα - 26, πάχος - 0,64; τοίχοι με πάχος 0,07, ύψος - 7,5
Το βάρος	περίπου 2,5 κιλά
Φινίρισμα	καθρέφτης γυαλισμένος με σχέδια.
μέσο κόστος	3900 ρούβλια

• Ανετος;
• Το μοντέλο είναι εύκολο στη συντήρηση.
• Αξιόπιστος;
• Καπάκι με τρύπα ατμού.
• Χοντρός πυθμένας (3 στρώσεις).
• Για όλους τους τύπους εστιών και φούρνου.
• Μεγάλος όγκος;
• Τα πιάτα δεν καίγονται.
• Οι λαβές και ο τοίχος είναι ελαφρώς ζεστοί κατά το μαγείρεμα.
• Έλλειψη επικάλυψης που θα ξεφλουδίσει.
• Σχέδιο.

• Υπήρχε περίπτωση με χαμηλής ποιότητας κράμα του εμπορεύματος, με αποτέλεσμα μετά από 5 μήνες χρήσης να εμφανιστούν μικρές φθορές στους εσωτερικούς τοίχους.

Νικητής

Η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή μαγειρικών τηγανιών αλουμινίου και μαρμάρου. Τις περισσότερες φορές υπάρχουν μοντέλα με βάση με διάμετρο 28 εκ. Η εμφάνιση του προϊόντος είναι διαφορετική, παρά τη μικρή γκάμα μοντέλων. Το μαγειρικό τηγάνι της σειράς Carmen κατέχει ηγετική θέση μεταξύ των υποτρόφων του.

Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η ταχύτητα και η ομοιομορφία θέρμανσης του υλικού των σκευών κουζίνας. Εμφάνιση: κόκκινο χρώμα, εξωτερική επίστρωση λάκας έχει ιδιότητες ανθεκτικές στη θερμότητα, υπάρχουν αρκετές ανάγλυφες ζάντες στο κάτω μέρος του τηγανιού. Δύο λαβές: κοντά και μακριά.

Γιατί: μαγείρεμα κρεάτων και λαχανικών, παχύρρευστες σάλτσες και ντρέσινγκ.

Χαρακτηριστικά
Υλικό:	βάσεις - χυτό αλουμίνιο, χερούλια - βακελίτης με εφέ ξύλου, καλύμματα - γυαλί
Τύπος εσωτερικής επίστρωσης:	μάρμαρο αντικολλητικό, μαύρο.
Για ένα πιάτο:	ηλεκτρικό, φυσικό αέριο, υαλοκεραμικό, αλογόνο, επαγωγή.
Διαστάσεις (σε cm):	ύψος - 7,5; όγκος - 4,5 l; διάμετρος - 28.
Καθαρό βάρος	2,03 κιλά
Χρώμα:	χρώμιο, κόκκινο
μέση τιμή	2350 ρούβλια

• Βολική επιμήκης λαβή.
• Διαρκής;
• Φως;
• Η ποιότητα του υλικού.
• Για όλους τους τύπους πιάτων.
• Τα πιάτα δεν καίγονται
• Φτηνός;
• Ανθεκτική στη φθορά επίστρωση.
• Κομψό σχέδιο.

• Επίπεδο καπάκι?
• Μόνο για πλάκα.

Μπέργκνερ

Τα περισσότερα από τα μοντέλα που παρουσιάζονται από τον κατασκευαστή έχουν τη μορφή κουτάλας, λιγότερο συχνά βρίσκονται με δύο λαβές μεγάλης διαμέτρου και μαγειρευτά σαν τηγάνια. Τα κύρια κράματα για τη δημιουργία σκευών είναι το αλουμίνιο, ο ανοξείδωτος χάλυβας. Διακριτικό χαρακτηριστικό: πολλές εμπορικές μονάδες μεγάλης χωρητικότητας (βαθιάς). Το μοντέλο "BG-8649" είναι αποδεκτό ως ηγέτης σε ολόκληρη τη σειρά από την εταιρεία του κατασκευαστή.

Το τηγάνι γενικής χρήσης χάρη στην αποσπώμενη λαβή μετατρέπεται σε κατσαρόλα. Η λαβή και η εξωτερική πλευρά είναι μαύρες. Η λαβή αφαιρείται εύκολα (με ένα πάτημα ενός κουμπιού στη λαβή). Φαίνεται τεράστιο.

Χαρακτηριστικά
Τύπου:	ταψί από χυτό αλουμίνιο
Κάτω εξώφυλλο:	κεραμικό αντικολλητικό.
Κατάλληλα πιάτα:	αέριο, ηλεκτρικό, υαλοκεραμικό
Παράμετροι (σε ​​εκατοστά):	διάμετρος - 24, πλευρά σε ύψος - 7,5.
Υλικό:	λαβή - βακελίτης, καπάκι - γυαλί, ανθεκτικό στη θερμότητα με τρύπα ατμού
Τμήμα μεσαίας τιμής	1200 ρούβλια

• Η επίστρωση είναι ανθεκτική στις γρατσουνιές της κουζίνας.
• Αφαιρούμενη λαβή?
• Διατίθεται πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
• Παγκόσμιος;
• Εύκολο να καθαριστεί?
• Πιθανή χρήση στο φούρνο.
• διαρκής;
• Φτηνός;
• Λαβή γρήγορης απελευθέρωσης
• Μεγάλο.

• Βαρύς.

Σατόσι

Η σειρά που παρουσιάζεται δεν είναι πλούσια σε επιλογές, αλλά έχει πολύ καλά και ποιοτικά μοντέλα, τα περισσότερα από τα οποία μοιάζουν με τηγάνια. Ένα μοντέλο από μια νέα σειρά παρουσιάζεται προς εξέταση.

Το μοντέλο Tanto είναι εργονομικά διαμορφωμένο και διαθέτει θηλιά που κρέμεται στη βάση. Στο κάτω μέρος υπάρχει ανάγλυφο σχέδιο από έξω.

Χαρακτηριστικά
Θέα:	τηγάνι με μακριά θήκη
Μέγεθος κάτω	28 εκ
Χωρητικότητα	έως 3 λίτρα
Τύπος επίστρωσης:	πέτρα με αντικολλητική επίστρωση
Χρώμα:	μαύρο και άσπρο
Ενα στυλό:	Βακελίτης με επίστρωση απαλής αφής.
τύπος κάτω:	επαγωγή
Κατάλληλοι φούρνοι:	αέριο, επαγωγή
Τιμή	4500 ρούβλια

• Δυνατότητα μαγειρέματος χωρίς λάδι.
• Μεγάλο;
• Ευχάριστο στο μαγείρεμα.
• Εύκολο στο πλύσιμο.
• φτηνός;
• Το φαγητό δεν κολλάει
• Υψηλής ποιότητας κάλυψη.
• βιώσιμος;
• Η λαβή δεν θερμαίνεται.
• Νέος.

• Σταθερή λαβή?
• Λεπτή λαβή.

"Τυνησιακή πορσελάνη"

Ειδικεύεται σε έναν στενό κύκλο - την παραγωγή χάλκινων μαγειρικών τηγανιών διαφόρων σχημάτων και μεγεθών: μια κατσαρόλα με δύο λαβές ή ένα είδος τηγανιού με ένα λεπτό χερούλι. Η πρώτη επιλογή έχει μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών.

Μοντέλο LMR 1232094 μεσαίου μεγέθους από χαλκό, σκούρο χρυσό. Ολόκληρη η κατσαρόλα και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από το ίδιο μέταλλο και έχει ανάγλυφο σχέδιο σε όλη την εξωτερική επιφάνεια.

Χαρακτηριστικά
Αριθμός λαβών -	2 τεμ.
Το μέγεθος	20 εκ
Υλικό	λαβές, δοχεία - χαλκό.
Τιμή	8500 ρούβλια.

• Πυγμάχος ελαφρού βάρους;
• Για οποιοδήποτε πιάτο?
• Δυνατότητα τοποθέτησης στο φούρνο?
• Διαρκής;
• Ευρύχωρος;
• Ανθεκτικό μοντέλο?
• Εμφάνιση.

• Ακριβός;
• Οι λαβές ζεσταίνονται.

Ρισόλι

Το υλικό για τις κατσαρόλες είναι ένα κράμα αλουμινίου, αλλά υπάρχει ένα μόνο μοντέλο από χαλκό. Η εταιρεία παρείχε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι η σειρά Fusion.

Το μοντέλο μοιάζει με καζάνι με μικρές λαβές με τρύπες. Όλη η δομή είναι μονοκόμματη, μαύρη.

Χαρακτηριστικά
Κατάλληλη σόμπα:	επαγωγή
Παράμετροι (σε ​​εκατοστά):	πάχος βάσης κάτω - 0,6; διάμετρος - 24
Αριθμός λαβών	2
Υλικό:	καπάκια - ποτήρι, κατσαρόλα και θήκες - χυτό αλουμίνιο
Επένδυση:	τιτάνιο
Ποια είναι η τιμή:	περίπου 4400 ρούβλια

• Μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Πανεμορφη;
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας;
• Διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Επένδυση;
• Δυνατότητα χρήσης στο φούρνο;
• Ολόκληρος;
• Μοντέλο φωτός;
• Άνετα χερούλια.

• Συμβατό με οποιαδήποτε εστία.
• Τιμή.

"BergHoff"

Ένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές που προμηθεύει κάθε είδους κατσαρόλες, έχοντας τις δικές τους: σχήμα, αριθμό λαβών, όγκο, κόστος, κράμα υλικών και δυνατότητες. Μία από τις επιτυχημένες σειρές είναι ο «Ρον».

Μασίφ κατσαρόλα με 2 συμπαγείς θήκες μικρών μεγεθών σε μαύρο ματ χρώμα με επικάλυψη εμαγιέ. Έχει ομοιόμορφη σύνθεση με καπάκι.

Χαρακτηριστικά
Δυνατότητα χρήσης με πλάκες:	φυσικό αέριο, ηλεκτρικό, φούρνος
Επένδυση:	κίτρινο σμάλτο
Υλικό:	χυτοσίδηρος
διάμετρος πυθμένα	28 εκ
Ανά τιμή	περίπου 10 χιλιάδες ρούβλια

• Διάρκεια Ζωής;
• Διαρκής;
• Συμβατότητα με πλάκες.
• Βαθύς;
• Ευρύχωρος;
• Κομψή σχεδίαση?
• Βολικό στο πλύσιμο.
• Το καπάκι εφαρμόζει σφιχτά.
• Γρήγορο μαγείρεμα.

• Βαρύς;
• Ακριβός.

"Mayer Boch"

Τα περισσότερα από τα μοντέλα που παρουσιάζονται έχουν τύπο κάδου. Διαφέρουν ως προς το χρώμα, την επίστρωση και τη σύνθεση του υλικού βάσης. Τα κύρια χαρακτηριστικά είναι τα χαρακτηριστικά των αγαθών και το τμήμα τιμών τους. Το στιφάδο της σειράς MB θεωρείται το καλύτερο. Εξετάστε ένα από τα προτεινόμενα μοντέλα.

Κατσαρόλα αντικείμενο 22497 είναι μικρό σε μέγεθος με μια επιμήκη λαβή που αφαιρείται, έχει όμορφο σχέδιο. Παρούσα παλέτα: καφέ, μπεζ και μαύρο. Δεν πιάνει πολύ χώρο στην κουζίνα. Κατάλληλο για μαγείρεμα δημητριακών, σάλτσες.

Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις:	Ύψος σανίδας - 7, διάμετρος βάσης - 16
χωρητικότητα	1,2 λίτρα
Καθαρό βάρος	660 γρ
Υλικό:	λαβή - βακελίτης + σιλικόνη, ταψί αλουμινίου
Τύπος επίστρωσης	κεραμικός
Τιμή	780 ρούβλια

• Αφαιρούμενη λαβή?
• Εύκολο να καθαριστεί?
• Λόγω των χαρακτηριστικών της επικάλυψης, τα τρόφιμα δεν κολλάνε.
• Μοντέλο με λειτουργία κατά των γρατσουνιών.
• Ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα.
• Υψηλή θερμική αγωγιμότητα;
• Φτηνός;
• Συμπαγής;
• Για όλους τους τύπους πιάτων.

• Όχι για φούρνο.

"Stone Chef"

Για τη δημιουργία κουζινικών σκευών, χρησιμοποιούνται μόνο οικολογικά φυσικά κράματα χωρίς ακαθαρσίες με τη βοήθεια των τελευταίων τεχνικών εξελίξεων. Ως εκ τούτου, η σειρά μοντέλων συλλογής διακρίνεται από αντοχή και ανθεκτικότητα. Η κατσαρόλα "Aroma" είναι ένας από τους εκπροσώπους αυτής της σειράς.

Κλασικό μαύρο με λευκές κουκκίδες. Έχει στρογγυλό σχήμα με δύο μη αφαιρούμενες λαβές, στις οποίες υπάρχουν τρύπες.

Χαρακτηριστικά
Το βάρος	2,04 κιλά
Παράμετροι (σε ​​εκατοστά):	ύψος - 7,5; πάχος - 6,5; διάμετρος - 28, διάμετρος πυθμένα - 22,5
Υλικό:	κάλυμμα - ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί με μεταλλική προστασία. λαβές (2 τεμ.) - μέταλλο, ανθεκτικό στη θερμότητα. η βάση είναι καθαρό αλουμίνιο.
Εξωτερική επίστρωση	πολυστρωματικό.
Τύπος εσωτερικού	πέτρινο, αντικολλητικό
Τιμή	5180 ρούβλια

• Κατάλληλο για όλες τις σανίδες
• Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων?
• Υψηλή αντοχή στη φθορά.
• Η ποιότητα της θερμικής επεξεργασίας.
• μαγείρεμα χωρίς λάδι?
• Ιδιότητες επίστρωσης;
• Αξιόπιστος;
• Εγγύηση έως 5 χρόνια.
• Υδατοαπωθητική επίστρωση.
• Προστασία από γρατσουνιές.
• Για φούρνο.

• Για επαγωγικές κουζίνες, χρησιμοποιείται μέσω προσαρμογέα.
• Τιμή.

Tefal

Όλα τα μαγειρικά τηγανάκια. Ο χάρακας είναι κατασκευασμένος από κράμα αλουμινίου, υπάρχουν μερικά μοντέλα από χάλυβα. Το μοντέλο "Character" είναι κοινό: λογική τιμή, κομψός σχεδιασμός, πολλά θετικά χαρακτηριστικά.

Φωτεινό κομψό σχέδιο ψησταριάς τύπου τηγανιού με ανάγλυφο σχέδιο στο κάτω μέρος. Το χρώμα είναι κόκκινο, η λαβή έχει τρύπα για κρέμασμα.

Χαρακτηριστικά
Για ποιους πίνακες:	επαγωγή
Κάτω μέρος:	αντικολλητικό
Επένδυση:	τιτάνιο
Διάμετρος βάσης	22 εκ
Σύνθεση υλικού:	λαβή (1 τεμ.) - βακελίτης. βάση - κράμα αλουμινίου? γυάλινο κάλυμμα
μέση τιμή	4400 ρούβλια

• Ένδειξη θέρμανσης;
• Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• Για όλες τις κουζίνες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.
• Θερμαίνεται γρήγορα.
• Εύκολο να καθαριστεί?
• Ενταση ΗΧΟΥ;
• Ανθεκτικό υλικό?
• Βολική λαβή.
• Πυγμάχος ελαφρού βάρους;
• Τιμή.

• Όχι για φούρνο?
• Κακή αντικολλητική επίστρωση
• Χρειάζεται πολύς χρόνος για να ζεσταθεί σε υαλοκεραμικά.
• Μικρή διάρκεια ζωής.

Pintinox

Η ιταλική εταιρεία παράγει μαγειρευτά τύπου κουτάλας, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει ένα μοντέλο BRA.

Κανονικό μοντέλο σε κλασικό μαύρο μασίφ χυτό με δύο διάτρητες λαβές. Στις βάσεις υπάρχουν ειδικά μαξιλαράκια κατά της θερμότητας. Το σετ περιλαμβάνει γυάλινο καπάκι με μεταλλικό χείλος.

Χαρακτηριστικά
Τύπου:	δοχείο
Παράμετροι (σε ​​εκατοστά):	μήκος, πλάτος - 28, ύψος των πλευρών - 10,1
Το βάρος	3,66 κιλά
Μετατόπιση	5.7
Υλικό	Κράμα αλουμινίου
Πλάκα:	οποιοδήποτε και φούρνος
Επένδυση:	διαμάντι, λεία
Τιμή	4000 ρούβλια

• Δύναμη;
• Ποιότητα;
• Η παρουσία επικαλύψεων.
• Το φαγητό δεν κολλάει κατά το μαγείρεμα.
• Εξοικονόμηση χρόνου?
• Μεγάλη διάρκεια ζωής.
• μοντέλο προϋπολογισμού?
• Ογκομετρικοό;
• Μπορείτε να μαγειρέψετε γεύματα χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι.
• Ανθεκτική στη φθορά αντικολλητική επίστρωση.
• Χοντροί τοίχοι.
• Ομοιόμορφη θέρμανση;
• Διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Βαρύς.

Εισαγωγικές πληροφορίες

Ποια είναι η καλύτερη κατσαρόλα για αγορά; Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να μελετήσετε τους τύπους επιστρώσεων και το βασικό υλικό, καθώς και τις δυνατότητες χρήσης κουζινικών σκευών.

Σχετικά με ορισμένες επικαλύψεις

• Τεφλόν - χρησιμοποιείται στο εύρος θερμοκρασίας από 200 έως 260 μοίρες (δεν εκπέμπει τοξικές ουσίες). Υπάρχουν και άλλα ονόματα για αυτό το υλικό, ένα από τα οποία είναι πολυτετραφθοροαιθυλένιο.
• Επικάλυψη διαμαντιού - αποτελείται από μια χημική ουσία που ονομάζεται Teflon + σκόνη διαμαντιού, η οποία χρησιμοποιείται ως λειαντικό πρόσθετο, το οποίο επιτρέπει την αύξηση της μηχανικής αντίστασης της επίστρωσης στην τριβή. Νανοσύνθετη επίστρωση είναι το δεύτερο όνομα.

Αυτές οι επικαλύψεις θεωρούνται οι πιο ανθεκτικές και έχουν τη δική τους πολυστρωματική δομή.

Τύποι τηγανιών

Οι ακόλουθοι τύποι μαγειρικών τηγανιών διακρίνονται ως προς το σχήμα:

• τηγάνια;
• Γλάστρες?
• Κάδοι?
• Καζάν.

Σύμφωνα με τη σύνθεση του υλικού:

• Από γρανίτη?
• αλουμίνιο;
• χυτοσίδηρος;
• Γίνομαι.

Από το σχεδιασμό:

• Με μία ή δύο λαβές.
• Επιμήκη ή κοντό?
• Αφαιρούμενο ή το αντίστροφο.

Συμβουλές επιλογής

Τι να προσέξετε με βάση τις καταχωρίσεις τους όταν επιλέγετε μαγειρικά σκεύη; Μερικές συμβουλές:

1. Το μαγειρικό τηγάνι επιλέγεται με βάση τον τύπο της σόμπας.
2. Δώστε προσοχή στη δυνατότητα χρήσης στο φούρνο.
3. Αξίζει να λάβετε υπόψη τον όγκο της κατσαρόλας και τη συχνότητα χρήσης για το μαγείρεμα.
4. Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να μελετήσετε τις κριτικές πελατών.
5. Μπορείτε να μελετήσετε το τμήμα τιμών για το επιλεγμένο μοντέλο και να αγοράσετε προϊόντα σε προσφορά ή με μειωμένο κόστος.
6. Είναι καλύτερο να αγοράζετε προϊόντα σε πραγματικά καταστήματα, όπου είναι δυνατό να επιθεωρήσετε τα προϊόντα για ελαττώματα.

συμπέρασμα

Η κριτική περιέχει τους καλύτερους κατασκευαστές μαγειρικών σκευών με τα δημοφιλή μοντέλα τους. Επομένως, όταν ερωτάται ποια εταιρεία είναι καλύτερο να αγοράσει μαγειρικά σκεύη, ο καθένας αποφασίζει να αγοράσει για τον εαυτό του.

Για ποια σόμπα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα, μπορείτε να μάθετε από τα παρουσιαζόμενα χαρακτηριστικά των απαριθμούμενων μοντέλων.

Τα καλύτερα είναι τα μαγειρευτά αλουμινίου και χάλυβα με διάφορους τύπους επιστρώσεων.

Τα πιο ανθεκτικά μαγειρικά τηγάνια, όπως δείχνει η πρακτική εμπειρία, είναι μοντέλα που περιέχουν ενθυλακωμένο πάτο.

Τα φθηνά μοντέλα είναι συνηθισμένα κλασικά τηγάνια χωρίς "καμπάνες και σφυρίχτρες".

Η επιλογή ενός τηγανιού επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, καθένας από τους οποίους συνδέεται στενά μεταξύ τους.