Προσοχή! Μπορεί να μελετηθεί μια πιο ενημερωμένη βαθμολογία των καλύτερων επεξεργαστών τροφίμων εδώ.
Περιεχόμενο
Οι οικιακές συσκευές βιάζονται να βοηθήσουν τους ανθρώπους και με τα χρόνια το κάνουν πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά. Τα αυτοματοποιημένα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να εξοικονομούν χρόνο και κόστος εργασίας ενός σύγχρονου ανθρώπου ώστε να μπορεί να τα ξοδέψει σε κάτι πιο σημαντικό.
Για παράδειγμα, μαγείρεμα: μια απαραίτητη διαδικασία που απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.Εάν ένα άτομο ή μια οικογένεια θέλει να φάει ενδιαφέρον, νόστιμο και ποικίλο φαγητό, τότε πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Καθαρισμός και κοπή λαχανικών, άλεση κρέατος σε κιμά, ζύμωμα ζύμης, τεμαχισμός φαγητού, ανάμειξη - αυτές οι διαδικασίες είναι επίπονες και απαιτούν ορισμένες δεξιότητες.
Ευτυχώς, οι πολυλειτουργικές συσκευές που μπορούν να εκτελέσουν τις περισσότερες λειτουργίες στο μαγείρεμα έχουν εφευρεθεί εδώ και πολύ καιρό και ονομάζονται επεξεργαστές τροφίμων.
Διαφέρουν ως προς το μέγεθος, το υλικό και τον αριθμό των λειτουργιών.
Πρώτα απ 'όλα, όταν αγοράζετε ένα συνδυασμό για την κουζίνα, δώστε προσοχή στο σύνολο των επιλογών και των δυνατοτήτων που μπορεί να εκτελέσει το μοντέλο. Στη συνέχεια - κοιτάξτε τις διαστάσεις της μονάδας: υπάρχει θέση στην κουζίνα σας για αυτό. Ένας συνδυασμός με εξαιρετική λειτουργικότητα έχει συνήθως μεγάλες διαστάσεις. Όταν αποφασίσετε για το σετ χαρακτηριστικών και τις διαστάσεις, επιλέξτε το υλικό του σώματος και των μπολ. Όσο καλύτερο είναι, τόσο πιο ακριβό θα είναι το μοντέλο, αλλά τόσο πιο ανθεκτικά θα είναι τα μπολ. Και τέλος, φροντίστε να επιλέξετε τους απαιτούμενους όγκους δοχείων. Θα μαγειρεύετε μόνο για τον εαυτό σας μία φορά την εβδομάδα ή θα είναι καθημερινό μαγείρεμα για μια μεγάλη οικογένεια - ο όγκος και η χωρητικότητα των μπολ εξαρτάται από αυτό.
Ποιες λειτουργίες μπορεί να έχει μια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων:
Όσον αφορά το μέγεθος, οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές μπορεί να είναι αρκετά συμπαγείς και πτυσσόμενες, και στη συνέχεια θα είναι εύκολο να τις τοποθετήσετε σε μια ντουλάπα, βγάζοντάς τις μόνο για τη διάρκεια της εργασίας. Και μπορεί να είναι αρκετά διαστάσεων, αρχικά προορίζονται για μόνιμη παρουσία στο τραπέζι της κουζίνας. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους μαγειρεύουν συνεχώς και μαγειρεύουν πολύ - τότε απλά δεν έχει νόημα να αφαιρέσετε τη σύνθεση. Υπολογίστε λοιπόν εκ των προτέρων τις δυνατότητες της κουζίνας σας και τη συχνότητα χρήσης της μονάδας.
Υλικά του μπολ και των δοχείων:
Πολύ μικρός τρίφτης με δύο μόνο εξαρτήματα. Αυτό είναι ιδανικό για ένα άτομο και για πολύ στενές συνθήκες στην κουζίνα. Η χωρητικότητα του μπολ είναι μόνο 1,1 λίτρα - και ακόμη και τότε δεν λειτουργεί όλο. Για να αρχίσει να λειτουργεί η συσκευή, αρκεί να τη συναρμολογήσετε σωστά και να πιέσετε το κάλυμμα.
Λειτουργίες: λείανση, τρίφτης.
Υλικό μπολ: πλαστικό.
Μέση τιμή: 2700 ρούβλια.
Επίδειξη της συσκευής σε λειτουργία:
Στην πραγματικότητα, δεν πρόκειται για θεριζοαλωνιστική μηχανή με όλη τη σημασία της λέξης, αλλά για μπαλτά. Μπορεί επίσης να είναι μίξερ (υπάρχει δίσκος χτυπήματος) και ακόμη και να αλέσει το κρέας σε κιμά.Μπολ 800ml - πλαστικό, εύκολο στο καθάρισμα, πλυντήριο πιάτων. Μπορείτε επίσης να βάλετε το μπολ με το περιεχόμενο στο φούρνο μικροκυμάτων. Διαστάσεις: 19x19x24 cm.
Λειτουργίες: σύνθλιψη, χτύπημα, ανάμειξη.
Υλικό δεξαμενής: πλαστικό.
Μέση τιμή: 1800 ρούβλια.
Συμπαγής τεμαχιστής-τρίφτης με πέντε διαφορετικά εξαρτήματα. Η αρχή της λειτουργίας είναι απλή: εισάγεται το επιθυμητό ακροφύσιο, τα προϊόντα τροφοδοτούνται στον σωλήνα με μια τρύπα στην κορυφή, η έξοδος είναι ένα θρυμματισμένο προϊόν.
Λειτουργίες: 2 τρίφτες διαφορετικών μεγεθών, κόψιμο σε λωρίδες, κοπή σε φέτες.
Υλικό μπολ: Το μπολ δεν περιλαμβάνεται.
Μέση τιμή: 4700 ρούβλια.
Συσκευή σε δράση:
Απλό μοντέλο κοπής με πέντε διαφορετικά ακροφύσια. Το ακροφύσιο εισάγεται εύκολα στον σωλήνα, τα προϊόντα τροφοδοτούνται μέσω της οπής από πάνω, το περιστρεφόμενο ακροφύσιο αλέθει τις πρώτες ύλες. Εξαιρετικό μοντέλο για μια μικρή κουζίνα και μια μικρή οικογένεια. Φθηνό, αλλά όχι ανθεκτικό.
Λειτουργίες: τρίφτης (3 μεγέθη), τεμαχισμός (2 μεγέθη).
Υλικό μπολ: χωρίς μπολ (χρειάζεστε το δικό σας).
Μέση τιμή: 2190 ρούβλια.
Ένας από τους καλύτερους θρυμματιστές με τρία εξαρτήματα: τηγανιτές πατάτες, julienne, φέτες. Δεν υπάρχει μπολ για το τελικό προϊόν, πρέπει να το βάλετε μόνοι σας και συνιστάται να παίρνετε βαθιά δοχεία με ψηλά τοιχώματα. Αυτό το μοντέλο είναι συμπαγές, μπορεί να αγοραστεί με ασφάλεια ακόμη και σε διαμέρισμα στούντιο.
Λειτουργίες: λείανση, κοπή με τρεις τρόπους.
Υλικό δοχείου: χωρίς δοχείο.
Ανασκόπηση βίντεο των χαρακτηριστικών της συσκευής:
Μέση τιμή: 4900 ρούβλια.
Ένα εξαιρετικό συμπαγές μοντέλο, εξοπλισμένο με μύλο, τρίφτη, πουρέ πατάτας. Μπορεί να κιμάς. Πλαστικό μπολ 2,1 λτ. Μια εξαιρετική επιλογή για οικογένειες με μικρά παιδιά που αρχίζουν να λαμβάνουν συμπληρωματικά τρόφιμα. Οι πουρές λαχανικών και κρέατος παρασκευάζονται σε αυτόν τον επεξεργαστή πολύ εύκολα και γρήγορα. Υπάρχει μόνο μία λειτουργία ταχύτητας, αλλά είναι παλμική.
Λειτουργίες: τεμαχισμός κρέατος, τεμαχισμός, τεμαχισμός, χτυπώντας σάλτσες, πολτοποίηση.
Υλικό δεξαμενής: πλαστικό.
Μέση τιμή: 5100 ρούβλια.
Slicer-chopper-blender - αυτή είναι η κύρια λειτουργικότητα αυτού του μοντέλου.Μπορείτε επίσης να ζυμώσετε τη ζύμη και να ψιλοκόψετε το κρέας. Εξοπλισμένο με πολλά ακροφύσια διαφορετικών χρωμάτων και σκοπών. Συμπαγές, αξιόπιστο και βολικό μηχάνημα. 2 ρυθμίσεις ταχύτητας, 2 μπολ: 2,1 και 1L.
Λειτουργίες: κόφτης, μπλέντερ, κοπή διαφόρων σχημάτων, μίξερ ζύμης, χτυπητήρι.
Υλικό δεξαμενής: πλαστικό.
Μέση τιμή: 5700 ρούβλια.
Συγκριτική επισκόπηση του συνδυασμού:
Ισχυρός επεξεργαστής τροφίμων (900 W) με ανθεκτικό μεταλλικό σώμα, μπλέντερ και ξεχωριστό μεταλλικό μπολ. 6 λειτουργίες, παλμική λειτουργία, ομαλή ρύθμιση.
Λειτουργίες: χτύπημα, ανάμειξη, ζύμωμα ζύμης (ακόμα και πολύ πηχτή).
Υλικό μπολ: μέταλλο, πλαστικό μπλέντερ.
Επίδειξη του συνδυασμού - στο βίντεο:
Μέση τιμή: 14.000 ρούβλια.
Μια πολυλειτουργική συσκευή με ισχύ 600 W είναι ικανή να εκτελέσει ένα καλό σύνολο εργασιών. Ένα μεγάλο μεταλλικό μπολ 3,9 λίτρων είναι αξιόπιστο και ευρύχωρο, εξοπλισμένο με καπάκι. Η μηχανή κοπής κρέατος είναι ισχυρή και φτιάχνει κιμά πολύ γρήγορα. Κοπή τριών τύπων: τεμαχιστής, τρίφτης και κόφτης. Ένας αποχυμωτής εσπεριδοειδών θα σας βοηθήσει να φτιάξετε φρέσκο χυμό και ένα μίξερ θα κάνει έως και 2 ζύμες οποιασδήποτε πυκνότητας. Υπάρχει βάση για αξεσουάρ.
Λειτουργίες: άλεσμα σε 3 τρόπους, ζύμωμα ζύμης, μύλος κρέατος, αποχυμωτής, μπλέντερ.
Υλικό δεξαμενής: μέταλλο, πλαστικό.
Μέση τιμή: 10500 ρούβλια.
Συμπαγές κάθετο μοντέλο, ακονισμένο για άλεση, ανάμειξη και έκθλιψη χυμού από εσπεριδοειδή. Μπορεί να κόψει τα στερεά τρόφιμα σε κύβους ή απλά να τα αλέσει. Μπορεί να χτυπήσει κρέμα ή σάλτσες. Μπορεί να ζυμώσει τη ζύμη. Αξιόπιστο και άνετο μοντέλο. Υπάρχει προστασία από λανθασμένη συναρμολόγηση: ο συνδυασμός απλά δεν θα ανάψει.
Λειτουργίες: κόφτης, αποχυμωτής, μπλέντερ, ζύμωμα ζύμης, τρίφτης, τεμαχιστής.
Υλικό δεξαμενής: πλαστικό.
Μέση τιμή: 9900 ρούβλια.
Περισσότερα για τα πλεονεκτήματα της συσκευής - στο βίντεο:
Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο με έμφαση σε έναν καλό αποχυμωτή, ο οποίος μπορεί να στύψει χυμό όχι μόνο από εσπεριδοειδή, αλλά και από σκληρά λαχανικά και μούρα που περιέχουν χυμό. 2 πλαστικά μπολ 0,75 και 2l, χωρίς τη σωστή τοποθέτηση των οποίων δεν ξεκινά η θεριζοαλωνιστική μηχανή. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά εξαρτήματα για ζύμωμα ζύμης, τρίφτη, τεμαχιστή, φέτα ή λωρίδα. Έλεγχος παλμών, με χειροκίνητο ομαλό έλεγχο ταχύτητας.
Λειτουργίες: κοπή σε φέτες, κύβους και καλαμάκια, τεμαχισμός, χτυπώντας σάλτσες και κρέμες, αποχυμωτής για όλα, κόφτης, μίξερ ζύμης, μπλέντερ.
Υλικό δεξαμενής: πλαστικό.
Μέση τιμή: 13.000 ρούβλια.
Μοντέλο κατηγορίας Premium με πολλές ευέλικτες δυνατότητες. Το πάχος κοπής μπορεί να αλλάξει ομαλά απευθείας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας χρησιμοποιώντας ένα μίνι μοχλό στο σώμα. Ακόμη και τα βραστά λαχανικά μπορούν να κοπούν σε ομοιόμορφους κύβους. Διατίθεται σε 3 διαφορετικά μπολ για 1, 2,4 και 4 λίτρα - είναι βολικό να μην πλένετε το μπολ μετά από το προηγούμενο προϊόν κάθε φορά. Το μοντέλο έχει πολύ φαρδύ άνοιγμα φόρτωσης, πράγμα που σημαίνει ότι τα προϊόντα δεν χρειάζεται να ψιλοκόβονται εκ των προτέρων. 2 ταχύτητες, παλμική λειτουργία, τεράστιος αριθμός λειτουργιών.
Λειτουργίες: μπλέντερ, κόψιμο σε κύβους, αποχυμωτής εσπεριδοειδών, μίξερ ζύμης, χτύπημα, τεμαχισμός, τρίφτης, τεμαχισμός, τεμαχισμός, ζουλιέν.
Υλικό δεξαμενής: πλαστικό.
Μέση τιμή: 50900 ρούβλια.
Το πλήρως μεταλλικό μοντέλο έχει τρομερή αντοχή και αντοχή σε πτώσεις ή παραμορφώσεις. Το μπολ χωρητικότητας 4,6L θα ικανοποιήσει τις ανάγκες μιας μεγάλης οικογένειας. Το μίξερ πλανητικού τύπου είναι πολύ αποτελεσματικό και μπορεί εύκολα να ζυμώσει μια ομοιογενή ζύμη, σαντιγί ή κρέμα, να ανακατέψει σάλτσα. Ο μύλος μπορεί να συνθλίψει πάγο και ο ισχυρός μύλος κρέατος αλέθει το σκληρό κρέας με φλέβες σε λεπτό κιμά. Ένας κόφτης λαχανικών μπορεί εύκολα να κόψει σκληρά λαχανικά ή να τεμαχίσει το λάχανο.
Λειτουργίες: ζύμωμα ζύμης, κόψιμο και τεμαχισμός λαχανικών, κόφτης, σαντιγί, ανάμειξη σάλτσες, μπλέντερ, μύλος κρέατος.
Υλικό μπολ: μέταλλο.
Μέση τιμή: 26.000 ρούβλια.
Πολύ ισχυρό (1000 W) μοντέλο 5 σε 1. Ένα μεταλλικό μπολ 4,3 λίτρων θα καλύψει τις ανάγκες μιας μεγάλης οικογένειας. Το μίξερ είναι σε θέση να παρασκευάσει μια ομοιογενή ζύμη τόσο υγρής όσο και μαλακής (πυκνής) σύστασης. Ένα μπλέντερ κόβει πάγο, ένας κόφτης λαχανικών μπορεί να ψιλοκόψει, να τρίψει ή να ψιλοκόψει το φαγητό. Η μηχανή κοπής κρέατος είναι εξοπλισμένη με μεταλλικό τρυπάνι. Αντιμετωπίζει το σκληρό και ρευστό κρέας, τα πυκνά ψάρια. Υπάρχει αποχυμωτής εσπεριδοειδών.
Λειτουργίες: μπλέντερ, τεμαχισμός, τρίφτης, τεμαχιστής, ζύμωμα ζύμης, αποχυμωτής εσπεριδοειδών, μύλος κρέατος.
Υλικό μπολ: μέταλλο. Το μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό γυαλί.
Επισκόπηση βίντεο της λειτουργικότητας της συσκευής στο βίντεο:
Μέση τιμή: 22500 ρούβλια.
Πολύ ισχυρή μονάδα (1550 W) με μεταλλικό μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι 4,5 λίτρων. Αυτό δεν είναι απλώς ένας συνδυασμός - είναι επίσης μια χύτρα ταχύτητας. Εκτός από τις κύριες λειτουργίες, οι τηγανητές πατάτες, μαγειρευτά, ατμούς. Δηλαδή, μπορείτε πρώτα να προετοιμάσετε τα προϊόντα (κόψτε, ανακατέψτε, ψιλοκόψτε, ψιλοκόψτε), και στη συνέχεια, χωρίς να τα μεταφέρετε σε τηγάνια και κατσαρόλες, να μαγειρέψετε αμέσως. Υπάρχουν 6 αυτόματοι τρόποι λειτουργίας.
Λειτουργίες: ζύμωμα ζύμης, τεμαχισμός, τεμαχισμός, μπλέντερ, τεμαχισμός, τεμαχισμός, γαλακτωματοποίηση, βρασμός στον ατμό, βράσιμο, τηγάνισμα.
Υλικό μπολ: μέταλλο.
Μέση τιμή: 39950 ρούβλια.
Να θυμάστε ότι ο επεξεργαστής τροφίμων είναι κάτι που, αν συντηρηθεί σωστά, θα διαρκέσει για πολλά χρόνια. Συχνά ο κατασκευαστής παρέχει τη δυνατότητα επισκευής και αντικατάστασης εξαρτημάτων και εξαρτημάτων. Εάν σκοπεύετε να επεκτείνετε σύντομα την οικογένειά σας, μετακομίστε σύντομα σε ένα πιο ευρύχωρο διαμέρισμα, εάν καταρχήν σας αρέσει να μαγειρεύετε πολύ και με διάφορους τρόπους, θα πρέπει να αγοράσετε αμέσως ένα πολυλειτουργικό και ανθεκτικό μοντέλο.
Εάν χρειάζεστε ένα συνδυασμό πολλές φορές την εβδομάδα για να στύψετε χυμό ή να αναμίξετε μια ομελέτα, δεν μπορείτε να πληρώσετε υπερβολικά για μεγάλα και πολύπλοκα μοντέλα, αλλά να περιοριστείτε σε απλές συσκευές. Ή ακόμη και αγοράστε ένα μπλέντερ ή έναν αποχυμωτή ξεχωριστά.
Ο επεξεργαστής τροφίμων είναι επίσης ένα υπέροχο δώρο για όποιον του αρέσει ή πρέπει να μαγειρεύει πολύ και θέλει να εξοικονομήσει χρόνο.