Σας αρέσουν οι τηγανιτές πατάτες; Είμαι ναι. Για μοναδικό άρωμα και τραγανή κρούστα. Η βαθμολογία των καλύτερων φριτέζες αέρα για το σπίτι θα σας βοηθήσει να επιλέξετε έναν απαραίτητο βοηθό για την κουζίνα και να μαγειρέψετε όχι μόνο νόστιμες τηγανητές πατάτες χωρίς λάδι, αλλά πολλά άλλα υγιεινά πιάτα.
Στο άρθρο, εξοικειωθείτε με τη βαθμολογία δημοφιλών και υψηλής ποιότητας φριτέζες αέρα για το σπίτι, μια περιγραφή των χαρακτηριστικών τους, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους και συμβουλές για την επιλογή συσκευών.
Οι φριτέζες αέρα εμφανίστηκαν στην αγορά προϊόντων όχι πολύ καιρό πριν, ωστόσο, είναι σε ζήτηση και δημοτικότητα λόγω της ικανότητας να μαγειρεύουν όλα τα είδη υγιεινών τροφίμων. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η ελάχιστη κατανάλωση λίπους κατά τη θερμική επεξεργασία. Ως αποτέλεσμα, το νόστιμο φαγητό δεν είναι γεμάτο με επιπλέον θερμίδες.
Οι οικιακές συσκευές αναβαθμίζονται συνεχώς. Εκτός από τις κύριες επιλογές, οι προοδευτικές μονάδες είναι ικανές να ξεπαγώνουν προϊόντα και να παράγουν ημικατεργασμένα προϊόντα.
Περιεχόμενο
Η ψησταριά αέρα είναι μια οικιακή ηλεκτρική συσκευή που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα των τροφίμων, χάρη στην κυκλοφορία της ροής ζεστού αέρα. Πρόκειται για ένα γυάλινο μπολ σε βάση με κλείδωμα, στο εσωτερικό του οποίου υπάρχει ανεμιστήρας και θερμαντικό στοιχείο. Έξω είναι ο πίνακας ελέγχου.
Μια φριτέζα αέρα είναι παρόμοια σε δυνατότητες με μια ψησταριά αέρα: ένα θερμαντικό στοιχείο και ένας ανεμιστήρας είναι επίσης διαθέσιμα. Η συναγωγή συμβάλλει στην ομοιόμορφη θέρμανση του φαγητού που μαγειρεύεται. Εσωτερικά είναι διαφορετικό, έχει ομοιότητες με μια φριτέζα: ένα πλέγμα και ένα τηγάνι από τεφλόν αντί για ένα τηγάνι από τεφλόν και μια σχάρα.
Σχεδόν την ίδια λίστα με πιάτα μπορείτε να ετοιμάσετε στις συσκευές, οι οποίες τηγανίζονται, ψήνονται στον ατμό, ψήνονται. Η ψησταριά αέρα έχει επιπλέον επιλογές: αποστειρώνει βάζα, μαγειρεύει δημητριακά. Και οι δύο οικιακές μονάδες κάνουν εξαιρετική δουλειά στο μαγείρεμα των διαιτητικών τροφίμων, απαιτείται πολύ λίγο λάδι κατά το τηγάνισμα. Ασφαλές για την υγεία.
Τα κύρια χαρακτηριστικά γνωρίσματα της φριτέζας αέρα:
Η φριτέζα αέρα είναι μια πολυλειτουργική οικιακή συσκευή, το κύριο πλεονέκτημα της οποίας είναι ο μικρός χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα και η εξοικονόμηση των θρεπτικών ιδιοτήτων των γαστρονομικών προϊόντων.Σε ποια κριτήρια επιλογής πρέπει να προσέξετε;
Το περίβλημα της συσκευής περιέχει έναν ανεμιστήρα και ένα στοιχείο θέρμανσης, η συνιστώμενη ισχύς των οποίων είναι από 800 έως 2000 watt. Για την κουζίνα στο σπίτι, είναι κατάλληλη μια συσκευή με ισχύ έως 1400 watt.
Το αφαιρούμενο μπολ προορίζεται για προϊόντα. Το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνεται, η θερμοκρασία στην περιοχή εργασίας αυξάνεται. Υπάρχει συνεχής κυκλοφορία αέρα στο θάλαμο για τη βελτίωση της επίδρασης της θερμότητας.
Η μεταφορά θερμού αέρα επηρεάζει:
Ο όγκος του μπολ επηρεάζει την κατανάλωση λαδιού και πατάτας, καθώς και την απόδοση του τελικού προϊόντος. Για μια μέση οικογένεια, ένα δείγμα με όγκο 1,5 - 2 λίτρα είναι κατάλληλο.
Η χωρητικότητα υποδεικνύει τη μάζα των πατατών που χωράνε στο μπολ: τουλάχιστον 250 g, μέγιστο 1,5 kg. Η φριτέζα με όγκο 1,5 - 2 λίτρα χωράει 1 - 1,2 κιλά προϊόντος.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας και το πλαστικό είναι υλικά για την παραγωγή της θήκης, η οποία είναι εξοπλισμένη με θερμομόνωση για να αποτρέπει τη θέρμανση της συσκευής. Τα πλαστικά δείγματα χαρακτηρίζονται από ελαφρότητα. Τα προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κομψά και ανθεκτικά.
Ο θερμοστάτης είναι υπεύθυνος για μια σταθερή θερμοκρασία στο θερμαντικό στοιχείο. Ένα βραχυκύκλωμα είναι η αιτία πυρκαγιάς ελλείψει θερμοστάτη.
Μηχανικά, ηλεκτρονικά. Τα ηλεκτρονικά δείγματα είναι εξοπλισμένα με οθόνη που εμφανίζει πληροφορίες σχετικά με τους τρόπους λειτουργίας και τις διαδικασίες. Ξεχωρίζουν για την ευκολία χρήσης τους, αλλά οι τιμές είναι υψηλότερες.
Συνήθως ορίζεται σε 30 ή 60 λεπτά. Δίνει σήμα μετά την πάροδο του καθορισμένου χρόνου.
Μια πρόσθετη επιλογή είναι ένα διαφανές παράθυρο προβολής που σας επιτρέπει να παρατηρείτε την πρόοδο του μαγειρέματος. Τα ειδικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με φίλτρα αέρα που χρησιμεύουν για την απορρόφηση οσμών κατά το μαγείρεμα στο σπίτι.
Οι οικιακές συσκευές έχουν τη δυνατότητα να ρυθμίζουν τον τρόπο θερμικής επεξεργασίας. Δώστε σημασία στα κατώφλια ελάχιστης και μέγιστης θερμοκρασίας:
Το σετ συνοδεύεται από αφαιρούμενα μπολ, ο όγκος των οποίων είναι 3 λίτρα. Παράγονται περιπτώσεις μεγαλύτερης χωρητικότητας, ωστόσο χαρακτηρίζονται από μεγάλες διαστάσεις και αυξημένη κατανάλωση ενέργειας. Για να μην καεί το μπολ, η φριτέζα αέρα έχει ένα αντικολλητικό στρώμα. Το κιτ περιλαμβάνει:
Πώς λειτουργεί
Βασικές αρχές και διαδικασία:
Η τεχνική απλοποιεί τη μαγειρική διαδικασία, σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα ορεκτικό και υγιεινό γεύμα.
Οι φριτέζες αέρα ποικίλλουν. Ξεχωριστές ιδιότητες - διαστάσεις και σχήμα. Υπάρχουν παραδοσιακά ή επιτραπέζια μοντέλα, υπάρχουν δείγματα ενσωματωμένα σε έπιπλα.
Παράγεται από κατασκευαστικές εταιρείες που ειδικεύονται στις οικιακές συσκευές: Tefal και Philips, Magnit and Saturn, Endever και Hilton, Royalty line και Adler, Prinsess και Irit. Από τη γκάμα των προϊόντων, ένα μοντέλο επιλέγεται κατά τιμή, χρώμα, χωρητικότητα και ισχύ.Η τιμολογιακή πολιτική επηρεάζεται τόσο από την ποιότητα του τιμολογίου όσο και από τη φήμη της μάρκας. Φυσικά, τα δημοφιλή μοντέλα Tefal είναι ακριβά και το Saturn είναι οικονομικό. Τι εξοπλισμό είναι καλύτερο να αγοράσετε; Όταν επιλέγετε προϊόντα, εστιάστε στη λειτουργικότητα του μοντέλου.
Η τιμή των δειγμάτων προϋπολογισμού είναι ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα. Είναι όμως πάντα δικαιολογημένη η επιλογή για εξοικονόμηση χρημάτων; Μειονεκτήματα φθηνών μονάδων:
Ως βάση λαμβάνεται η συμπάθεια των πελατών, η προσωπική εμπειρία χρήσης οικιακών συσκευών και η δημοτικότητα των μοντέλων. Περιγράφονται οι κύριοι δείκτες, οι θετικές και αρνητικές πτυχές της φριτέζας αέρα, υποδεικνύεται πόσο κοστίζει η συσκευή. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε ένα προϊόν συνειδητά.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1800 W;
Όγκος 3 l;
Κάλυμμα στο στήριγμα.
Μηχανικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Ρύθμιση θερμοκρασίας.
Η μέση τιμή είναι 6.890 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1300 W;
Χωρητικότητα 800 g;
Πλαστικό περίβλημα;
Μηχανικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Φίλτρο;
Θερμοκρασία μαγειρέματος από 80° έως 190°.
Η μέση τιμή είναι 4.320 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1500 W;
Όγκος 3,2 l;
Πλαστικό περίβλημα;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Ρυθμιστής θέρμανσης;
Φίλτρο;
Αποσπώμενο μπολ.
Η μέση τιμή είναι 7.698 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 2100 W;
Χωρητικότητα 1,2 kg;
Πλαστικό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα.
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Δοχείο εξοπλισμού για προϊόντα μαγειρέματος, κουτάλι μέτρησης.
Η μέση τιμή είναι 19.000 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1500 W;
Χωρητικότητα 1 kg;
Όγκος 2,35 l;
Πλαστικό περίβλημα;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Φίλτρο;
Πλήρες σετ Αφαιρούμενο μπολ.
Η μέση τιμή είναι 10390 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1450 W;
Χωρητικότητα 1,5 kg;
Όγκος 8 l;
Πλαστικό περίβλημα;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Παράθυρο προβολής.
Περιλαμβάνει κουπί ανάμειξης, λαβίδες, ψησταριές.
Η μέση τιμή είναι 6190 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1500 W;
Χωρητικότητα 1,5 kg;
Πλαστικό περίβλημα;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Διαφανές κάλυμμα?
2 τηγάνια 1500-2000 γρ. και 500 γρ.
Η μέση τιμή είναι 14.990 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1200 W;
Χωρητικότητα 1000 g;
Όγκος 3 l;
Πλαστικό περίβλημα;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Απεικόνιση;
Παράθυρο προβολής.
Αφαιρούμενο δοχείο με αντικολλητικό στρώμα ανθεκτικό στη φθορά.
Μέση τιμή: 2023 ρούβλια.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1425 W;
Χωρητικότητα 800 g;
Όγκος 3 l;
Πλαστικό περίβλημα;
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Φίλτρο;
Περιλαμβάνει σουβλάκια, κάτω σχάρα.
Η μέση τιμή είναι 29990 ρούβλια.
Μια σύγχρονη, οικονομική φριτέζα αέρα μπορεί να μαγειρέψει τηγανητές πατάτες με ελάχιστο έως καθόλου λάδι. Η τελευταία λέξη της τεχνολογίας σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε θρεπτικά γεύματα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σε αυτό βοηθάει μια ειδική σπάτουλα που ανακατεύει τα υλικά και μοιράζει ομοιόμορφα το λάδι. Χάρη στη σχεδίαση του καπακιού, αφαιρείται η περίσσεια ατμού.
Χαρακτηριστικά:
Ισχύς 1400 W;
Χωρητικότητα 1 kg;
Όγκος 0,02 l;
Θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα, πλαστικό.
Ηλεκτρονικός έλεγχος;
Μετρών την ώραν;
Αντικολλητική κεραμική επίστρωση;
Περιλαμβάνεται μεζούρα.
Η μέση τιμή είναι 21.999 ρούβλια.
Φριτέζα αέρα Tefal FZ 707267 ActiFry σε δράση:
Η απάντηση θα είναι μεγάλη. Αυτό που συνήθως μαγειρεύεται στο φούρνο ή τη συμβατική φριτέζα. Ωστόσο, το φαγητό από μια φριτέζα αέρα θα είναι πιο νόστιμο και πιο υγιεινό λόγω της χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η λίστα με τα πιάτα που ετοιμάζονται εύκολα στο τηγάνισμα στον αέρα είναι εντυπωσιακή:
Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με τα χαρακτηριστικά της φριτέζας αέρα.
Συστατικά:
Μαγείρεμα:
Συστατικά:
Μαγείρεμα:
Συστατικά:
Μαγείρεμα:
Έτσι, το άρθρο παρουσίασε μια βαθμολογία με τις καλύτερες φριτέζες αέρα για το σπίτι. Λαμβάνονται υπόψη τα τεχνικά χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών μονάδων. Δίνονται συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε έναν περιζήτητο βοηθό για την κουζίνα. Παρουσιάζονται συνταγές για την προετοιμασία υγιεινών και υγιεινών τροφίμων.
Τρώμε σωστά, μαγειρεύουμε νόστιμα διαιτητικά γεύματα σε φριτέζα αέρα σχεδόν χωρίς λάδι!