Στον σύγχρονο κόσμο, όλο και περισσότερη προσοχή δίνεται στον υγιεινό τρόπο ζωής. Σήμερα, δεν θα εκπλήξετε κανέναν με την απόρριψη του βαριού φαγητού και του αλκοόλ. Η επιθυμία για επαρκή κινητική δραστηριότητα έχει γίνει συνηθισμένο φαινόμενο. Τα πολυσύχναστα γυμναστήρια και οι πισίνες δεν μπορούν να φιλοξενήσουν όλους. Οι ανατολίτικες πρακτικές, συμπεριλαμβανομένης της γιόγκα, κερδίζουν μεγάλη δημοτικότητα. Ένας υγιεινός τρόπος ζωής περιλαμβάνει συχνά διατροφικές προσαρμογές μέχρι την εξάπλωση της χορτοφαγίας. Οι καλύτερες εγκαταστάσεις για χορτοφάγους στο Ομσκ θα συζητηθούν σε αυτό το υλικό.
Χορτοφαγία είναι η αποφυγή όλων των τροφίμων ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και συχνά των θαλασσινών. Τα ζωικά προϊόντα αντικαθίστανται από φυτικά και γαλακτοκομικά. Μερικές φορές μπορείτε να συναντήσετε χορτοφάγους που αρνήθηκαν το γάλα.
Όχι μόνο ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί να δώσει ώθηση στην ανάπτυξη των αρχών της χορτοφαγίας. Υπάρχουν τουλάχιστον τρεις ακόμη λόγοι για τους οποίους ένα άτομο αρνείται τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Περιεχόμενο
Αυτή η εμφάνιση είναι πολύ δημοφιλής. Το κρέας και το ψάρι αποκλείονται από τη διατροφή, αλλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα παραμένουν. Το γάλα είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης. Η γαλακτο-χορτοφαγία θεωρείται η ασφαλέστερη γιατί, παρά το γεγονός ότι ένα άτομο δεν καταναλώνει ζωική τροφή, λαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και πρωτεΐνες από τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αυτό το είδος χορτοφαγίας είναι επίσης αρκετά δημοφιλές. Όλες οι ζωοτροφές εξαιρούνται, εκτός από τα αυγά. Οι άνθρωποι που ανήκουν σε αυτόν τον τύπο πιστεύουν ότι δεν υπάρχει ζωή σε ένα συνηθισμένο αυγό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορεί να νιώσει τίποτα, επομένως μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.
Αυτή η φόρμα περιέχει τους δύο προηγούμενους τύπους χορτοφαγίας.Εξαιρούνται τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά. Είναι πολύ εύκολο να μεταβείτε σε αυτό το είδος διατροφής και να εξισορροπήσετε περαιτέρω τη διατροφή σας.
Αυτό είναι ένα αυστηρό είδος χορτοφαγίας. Μπορείτε να μπερδέψετε αυτές τις δύο έννοιες, αλλά στην πραγματικότητα είναι διαφορετικά πράγματα. Η χορτοφαγία είναι ένας συνδυασμός διαφορετικών δίαιτων. Ο βιγκανισμός είναι η πλήρης απόρριψη των τροφίμων ζωικής προέλευσης, καθώς και του μελιού, και άλλων προϊόντων που λαμβάνονται από ζώα - γούνα και δέρμα. Οι βίγκαν διαβάζουν πάντα προσεκτικά τα συστατικά και τις ετικέτες για να αποφύγουν ορισμένα πρόσθετα όπως η ζελατίνη.
Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης εξαιρούνται, τα λαχανικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να στεγνώσετε μόνο, αλλά σε θερμοκρασία 40 °, διαφορετικά τα μικροστοιχεία θα πεθάνουν.
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι οπαδοί της χορτοφαγίας αντιμετώπιζαν σημαντικές δυσκολίες στην επιλογή χώρων εστίασης λόγω της έλλειψης κατάλληλης διατροφής στα καταστήματα εστίασης. Ή η επιλογή των πιάτων ήταν εξαιρετικά κακή. Η καλύτερη ήταν η κατάσταση στην πρωτεύουσα. Σήμερα, σχεδόν κάθε μεγάλη πόλη της χώρας λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες των πελατών της.
Παρακάτω είναι τα πιο δημοφιλή καφέ και εστιατόρια στο Ομσκ, που προσφέρουν πιάτα με βάση φυτικά προϊόντα. Η προσιτότητα των τιμών, η άνετη τοποθεσία, τα θετικά σχόλια από τους επισκέπτες προς τις εγκαταστάσεις καθόρισαν τα κύρια κριτήρια επιλογής στη διαμόρφωση της βαθμολογίας.
Σύμφωνα με τους κατοίκους του Ομσκ, οι υπηρεσίες των καφέ που προσφέρουν μενού για χορτοφάγους γίνονται όλο και πιο περιζήτητες. Συνήθως συχνοί επισκέπτες στα καφενεία είναι νέοι άνθρωποι, λιγότερο συντηρητικοί από την παλαιότερη γενιά. Ανάμεσά τους παρατηρείται η διάδοση της χορτοφαγίας ως τρόπου ζωής. Οι άνθρωποι έρχονται στα καταστήματα εστίασης για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ανά πάσα στιγμή, θέλετε να πάρετε ένα πλήρες γεύμα που ταιριάζει με τις προσωπικές σας ιδέες για αυτό.
Διεύθυνση: οδός. K. Marx, 18, st. 70 χρόνια Οκτωβρίου, 25/2 (DK Continent), st. Κ. Μαρξ, 24
Τηλέφωνο: ☎ 37-01-97
Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα - Πέμπτη: 11.00 - 24.00
Παρασκευή - Σάββατο 11-00 - 02:00
Η Κυριακή είναι ρεπό
Δίκτυο εξειδικευμένων καφέ για την παρασκευή σούσι, καθώς και διάφορα ιαπωνικά πιάτα με εξαιρετική εξυπηρέτηση και νόστιμο φαγητό. Ακόμα και οι αυστηροί χορτοφάγοι δεν θα πεινάσουν. Εκτός από ψωμάκια, μπορείτε να παραγγείλετε σούπες και πολλά ζεστά πιάτα χωρίς κρέας και ψάρι. Δίνεται προσοχή στα επιδόρπια χωρίς ζάχαρη και γλουτένη. Υπάρχουν πάντα κάποιες προσφορές και εκπτώσεις, πραγματοποιούνται master classes για παιδιά για το μαγείρεμα σούσι. Οι τιμές είναι πολύ λογικές ακόμα και για καφετέρια. Υπάρχει σύστημα παράδοσης φαγητού.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ιαπωνικά |
Μενού | κατάλληλο για όλους, χορτοφάγος όλων των ειδών |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Προσφορές, εκπτώσεις, τιμητικές κάρτες, δωροεπιταγές, master classes για παιδιά, με υπηρεσία παράδοσης |
μέση τιμή | περίπου 200 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. Λενίνα, 20
Τηλέφωνο: ☎ 20-80-28
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 11-00 - 23:00
Σερβίρονται εξαιρετικός καφές και διάφορα είδη τσαγιού. Το ρόφημα τζίντζερ είναι απεριόριστο και το πράσινο τσάι είναι δωρεάν. Τεράστια ποικιλία από noodles, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών. Ίσως τα πιο πικάντικα noodles της πόλης μπορείτε να τα παραγγείλετε εδώ. Υπάρχουν φρέσκες επιλογές, η πικάντικη γεύση τους μπορεί να ρυθμιστεί με επιπλέον υλικά που παρέχονται δωρεάν. Διατίθενται επιλογές για vegan, αλλά ο αριθμός είναι εξαιρετικά περιορισμένος. Η διακόσμηση του δωματίου θυμίζει μπουφέ της δεκαετίας του '90. Όλα τα φαγητά παρασκευάζονται εδώ, κάτι που το κάνει να μοιάζει με ασιατικό καφέ. Βρίσκεται στο ιστορικό τμήμα της πόλης.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ασιατική, Κορεάτικη |
Μενού | κατάλληλο για όλους, χορτοφάγος όλων των ειδών |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Bonus pancake, απεριόριστα ποτά, υπηρεσία παράδοσης |
μέση τιμή | περίπου 230 ρούβλια |
Διεύθυνση: Ομσκ, οδός Λένιν 22
Τηλέφωνο: ☎ 49-99-99
Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα - Πέμπτη, Κυριακή: 8-00 - 24:00
Παρασκευή - Σάββατο: 8-00 - 01:00
Η ατμόσφαιρα δωματίου και η τοποθεσία στο ιστορικό τμήμα της πόλης προσελκύει πολλούς επισκέπτες στο ίδρυμα. Τα πιάτα για χορτοφάγους παρασκευάζονται σύμφωνα με τις συνταγές του συγγραφέα. Ο νόστιμος καφές σερβίρεται με γάλα σόγιας, ξηρών καρπών ή καρύδας. Υπάρχουν επιλογές για vegan στο μενού. Μεγάλη ποικιλία από πιάτα με τυρί tofu και ποικιλίες κις με γέμιση. Μπορείτε να διασκεδάσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας, καθώς και να καθίσετε μόνοι. Παρασκευάζουν εξαιρετικά smoothies και φρέσκους χυμούς, τσάι από ιπποφαές. Η σούπα με μπρόκολο είναι δημοφιλής.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | κλασικό και χορτοφαγικό, για vegans |
Μενού | ταιριάζει σε όλους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Φαγητό σε πακέτο, εκπτώσεις μετά τις 18.00, εκπτωτικό πιάτο ημέρας |
μέση τιμή | περίπου 500 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. Lermontova 4b, International street 35, st. K.Marksa 10,
αγ. Dekabristov, 91 (SKK με το όνομα Blinov)
Τηλέφωνο: ☎ 58-53-85
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 7.00 έως τις 23.00
Εδώ παρασκευάζεται υπέροχος καφές και κάθε ποτό μπορεί να παρασκευαστεί με γάλα σόγιας χωρίς επιπλέον χρέωση. Προσφέρεται κλασική και χορτοφαγική κουζίνα. Τα πιάτα vegan επισημαίνονται με ειδικό σήμα. Το καφέ έχει τέσσερις τοποθεσίες σε διαφορετικά σημεία της πόλης. Υπάρχει υποκατάστημα της Μόσχας. Το κις, το χούμους και τα τάπας είναι πολύ δημοφιλή. Οι τακτικοί πελάτες δεν αλλάζουν την παράδοση του πρωινού καφέ, καθώς η εγκατάσταση είναι ανοιχτή από νωρίς το πρωί. Το αυθεντικό εσωτερικό σε στιλ σοφίτας και τα οικονομικά πιάτα προσελκύουν τους επισκέπτες. Τα brunch στο πλαίσιο του προγράμματος Healthy Eating είναι δημοφιλή.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | κλασικό και χορτοφαγικό, για vegans |
Μενού | ταιριάζει σε όλους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Τακτικά cuppings, εργαστήρια παρασκευής καφέ, μπορείτε να αγοράσετε κόκκους καφέ για να πάρετε στο σπίτι |
μέση τιμή | περίπου 500 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. Dumskaya, 5
Τηλέφωνο: ☎ 20-96-63
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 11.00 έως τις 23.00
Προσφέρει αποκλειστικά πιάτα για χορτοφάγους. Η κύρια κατεύθυνση είναι η Βεδική με απαγόρευση του κρέατος, των ψαριών, του μελιού, της ζελατίνης και των αυγών, του καφέ και του τσαγιού, της σοκολάτας. Προσφέρεται μεγάλη ποικιλία από πιάτα από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εκπροσωπούνται έξι κουζίνες - ιταλική, γεωργιανή, ρωσική, ινδική, ελληνική και ασιατική. Υπάρχει ένα οικολογικό ζαχαροπλαστείο και ένα μπαρ με μη αλκοολούχα ποτά. Πραγματοποιούνται διακοπές και master classes στη μαγειρική. Χρησιμοποιούνται προϊόντα μη ΓΤΟ και επιβλαβή πρόσθετα.Μπορείτε να παραγγείλετε φαγητό σε πακέτο και κέτερινγκ. Πραγματοποιούνται χορτοφαγικοί γάμοι και άλλες εκδηλώσεις. Στα γενέθλια του αγοριού γενεθλίων εκπτώσεις. Όλα τα αρτοσκευάσματα - κέικ και γλυκά ανταποκρίνονται στο στυλ του θεσμού. Ένα ιδιόμορφο εσωτερικό γεμάτο θυμίαμα.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Τραπέζι Ελληνικό, Ασιατικό, Ινδικό, Γεωργιανό, Ιταλικό, Ρώσικο |
Μενού | κατάλληλο για όλους τους τύπους χορτοφάγων |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Νηστίσιμο τραπέζι «Καθαρό φαγητό», «Έτοιμα γεύματα για την ημέρα», παραγγελία φαγητού στο σπίτι |
μέση τιμή | περίπου 300 ρούβλια |
Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει ούτε ένα χορτοφαγικό εστιατόριο στο Ομσκ. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του μάρκετινγκ, ένα μόνο ίδρυμα αυτού του μεγέθους δεν θα αποδώσει καρπούς. Αυτό οφείλεται στη συντηρητική προσέγγιση των κατοίκων του Ομσκ στις διατροφικές συνήθειες, στις καθιερωμένες παραδόσεις και στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες της Δυτικής Σιβηρίας. Ωστόσο, σχεδόν κάθε εστιατόριο στην πόλη έχει μενού για χορτοφάγους. Η βαθμολογία που παρουσιάζεται βασίζεται στα σχόλια των κατοίκων και των επισκεπτών της πόλης.
Διεύθυνση: Omsk, st. Μπροζ Τίτο 2/1
Τηλέφωνο: ☎ 45-99-99
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από 12.00 έως 01.00
Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Υπάρχει ειδικό μενού για χορτοφάγους. Κουζίνα ευρωπαϊκή, ρωσική, ανατολικοευρωπαϊκή, διεθνής. Υπάρχει ένα μπαρ. Το εστιατόριο είναι μεγάλο.Ο εσωτερικός εξοπλισμός των χώρων χωρίζεται με εξαιρετικά ενδιαφέροντα τρόπο σε εσωτερικές ζώνες που αντιστοιχούν σε μια ή την άλλη εθνική κουζίνα. Από το μενού χωρίς κρέας, μπορείτε να παραγγείλετε ταρτάρ και διάφορα είδη άζυμου χατσαπούρι. Τα πιάτα της Σιβηρίας περιλαμβάνουν λαχανόσουπα άζυμα, πολλά πιάτα με ψάρι, αλατισμένα μανιτάρια γάλακτος με ξινή κρέμα και κρεμμύδια. Λαχταριστές πίτες με σολομό και γαρίδες. Η τοποθεσία του εστιατορίου βρίσκεται στο κέντρο της πόλης.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ευρωπαϊκή, Ρωσική, Ανατολικοευρωπαϊκή, Διεθνής |
Μενού | για όλους, κατάλληλο για χορτοφάγους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Υπάρχουν προσφορές για γενέθλια |
μέση τιμή | περίπου 1500 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. 1ο Συνέδριο, 1
Τηλέφωνο: ☎ 31-03-44
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 12.00 έως τις 24.00
Το εστιατόριο βρίσκεται στις όχθες του Irtysh. Κουζίνα ευρωπαϊκή, μεσογειακή, ιταλική, θαλασσινά. Ειδικό μενού για χορτοφάγους. Υπέροχη θέα από το παράθυρο. Φαγητό σε πακέτο. Υπάρχουν τραπέζια έξω. Το εστιατόριο βρίσκεται σε δύο ορόφους. Υπάρχει μια καλοκαιρινή βεράντα. Υπάρχουν πολλές αίθουσες, διακοσμημένες σε διαφορετικά στυλ.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ιταλική, Μεσογειακή, Θαλασσινά, Ευρωπαϊκή |
Μενού | κατάλληλο για όλους, υπάρχει μενού για χορτοφάγους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Προσφορές παράδοσης φαγητού στο σπίτι |
μέση τιμή | περίπου 2000 ρούβλια |
Διεύθυνση: οδός. Irtyshskaya emb., 11k 2
Τηλέφωνο: ☎ 53-09-35
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 12.00 έως τις 24.00
Θεωρείται οικογενειακό εστιατόριο. Προσφέρει ευρωπαϊκή, μεσογειακή και γαλλική κουζίνα. Περιέχει πολλά πιάτα για χορτοφάγους - κοτολέτες λαχανικών, σαλάτες, λαζάνια, επιδόρπια φρούτων. Διατίθενται πολλές επιλογές για vegan. Χωρισμένο σε πολλές ζώνες με διαφορετικούς εσωτερικούς χώρους. Υπάρχει αίθουσα δεξιώσεων.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ευρωπαϊκή, Μεσογειακή, Γαλλική |
Μενού | κατάλληλο για όλους, υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Προσφορές για γενέθλια και γιορτές |
μέση τιμή | περίπου 750 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. Internatsionalnaya 43, 2ος όροφος (TK Omsky)
Τηλέφωνο: ☎ 20-00-30
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 10.00-21.00
Προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πιάτα, συμπεριλαμβανομένων πολλών επιλογών για χορτοφάγους. Salad bar, σούπες, πίτσα και διάφορα δεύτερα πιάτα ενημερώνονται κάθε εβδομάδα. Υπάρχει ένα παιδικό δωμάτιο για οικογένειες με παιδιά. Υπάρχει επίσης ένα σούπερ μάρκετ και ένα καφέ με το ίδιο όνομα. Κουζίνα ιταλική, ρωσική, ευρωπαϊκή. Υπάρχει ένα ειδικό μενού - άπαχο, γυμναστήριο, παιδικό. Υπάρχει αμερικανική και μεξικάνικη κουζίνα - burgers και burritos.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ευρωπαϊκή, Μεσογειακή, Ρωσική, Αμερικανική |
Μενού | κατάλληλο για όλους, υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Φαγητό σε πακέτο, εκπτώσεις το βράδυ |
μέση τιμή | περίπου 400 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. Lenina, 38, 1ος όροφος
Τηλέφωνο: ☎ 58-08-67, 51-15-52
Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα - Πέμπτη, Κυριακή 11.00-24.00
Παρασκευή και Σάββατο από τις 11.00 έως τις 02.00
Το άνετο εσωτερικό του σπιτιού είναι φτιαγμένο σε στιλ Προβηγκίας. Η αίθουσα χωρίζεται σε πολλές ζώνες σχεδιασμένες ως γαλλικό καφέ και ως κλασική εκδοχή. Το μενού για χορτοφάγους παρουσιάζεται ως ξεχωριστό σετ. Περιέχει ποικιλία από σαλάτες, κυρίως πιάτα, σούπες, επιδόρπια και αναψυκτικά. Για ένα ίδρυμα στο ιστορικό τμήμα της πόλης, οι τιμές είναι προσιτές για τους περισσότερους επισκέπτες.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | Ρωσικά και Γαλλικά |
Μενού | κατάλληλο για όλους, πολλές επιλογές για χορτοφάγους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Προσφορές σε γενέθλια και γιορτές, παιδικό και νηστίσιμο μενού |
μέση τιμή | περίπου 700 ρούβλια |
Διεύθυνση: Omsk, st. Κόκκινο μονοπάτι 5
Τηλέφωνο: ☎ 21-11-45
Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από 12.00 έως 01.00
Υπάρχει ένα μενού τόσο για μη αυστηρούς χορτοφάγους όσο και για vegans. Όσο για ορεκτικά, προσφέρουν νόστιμο λόμπιο, σαλάτες από διάφορα λαχανικά, βινεγκρέτ και ταμπουλέ με πλιγούρι. Νηστίσιμες σούπες και μπορς. Μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά, κοτολέτες λαχανικών και πίτα με ρεβίθια. Σούσι. Κουζίνα Ευρωπαϊκή, Ρώσικη, Ιαπωνική. Η τιμή είναι μέτρια. Ελαφρύ απλό εσωτερικό, καλή εξυπηρέτηση. Εστιατόριο για οικογένειες. Υπάρχει ένα josper.
Χαρακτηριστικά | Πληροφορίες για το ίδρυμα |
---|---|
Κουζίνα | ευρωπαϊκή, καυκάσια, ρωσική, ιαπωνική, ιταλική, συγγραφέας |
Μενού | κατάλληλο για όλους, πολλές επιλογές για χορτοφάγους |
Επιπρόσθετες υπηρεσίες | Προσφορές για γενέθλια και γιορτές |
μέση τιμή | περίπου 1000 ρούβλια |
Γενικά, στο Ομσκ μπορείτε να βρείτε πολλά μέρη όπου παρουσιάζονται πιάτα από φυτικά προϊόντα. Οι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής μπορούν εύκολα να επιλέξουν το φαγητό τους σε ένα καφέ ή εστιατόριο, μελετώντας προσεκτικά τη λίστα των προϊόντων και ακούγοντας τις συμβουλές ενός σερβιτόρου ή ακόμα και ενός σεφ. Κάθε ίδρυμα που σέβεται τον εαυτό του είναι προσεκτικό στα αιτήματα των πελατών που έχουν διατροφικούς περιορισμούς λόγω ηθικών αρχών, θρησκευτικών πεποιθήσεων ή λόγων υγείας.