Ένα φλιτζάνι ένα αναζωογονητικό ποτό ως καλό ξεκίνημα της ημέρας είναι από καιρό μια μικρή παράδοση του 21ου αιώνα. Αλλά δεν συμφωνούν όλοι για τη συνηθισμένη στιγμή, προτιμώντας μια καφετιέρα ή το πλησιέστερο Starbucks. Το καλύτερο, όπως και πριν, είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται σε έναν κομψό Τούρκο στο σπίτι. Η γεύση του καφέ εξαρτάται από την ποιότητα και τη μορφή του. Και δεδομένου ότι αυτή τη στιγμή υπάρχουν πολλά μέρη όπου μπορείτε να βρείτε και να αγοράσετε τέτοια προϊόντα, όλο και πιο συχνά ο καταναλωτής βρίσκεται σε ένα σταυροδρόμι, σε ποιο να προτιμήσει. Η γνώση όλων των χαρακτηριστικών των σημερινών δημοφιλών μοντέλων θα σας βοηθήσει να αποφύγετε ένα πιθανό λάθος κατά την επιλογή. Με την ίδια προσοχή στο υλικό, το σχήμα, την πυκνότητα του τοίχου, το πάχος του λαιμού και του πυθμένα.
Τι είναι

Ένα δοχείο για την παρασκευή καφέ - ή ένα cezve, έχει τη μορφή δοχείου, το οποίο αποτελείται από:
- εξωτερική βάση?
- ένα μάλλον χοντρό πάτο, κατά προτίμηση αν είναι 2 μεγέθη μεγαλύτερο από το λαιμό, διαφορετικά πολύτιμα αιθέρια έλαια θα εξατμιστούν αμέσως, χάνοντας την πλούσια γεύση και το άρωμά τους.
- το ίδιο το δοχείο ποτού.
- μακριά λαβή?
- στενότερος λαιμός?
- παγίδα αφρού, όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος του τελευταίου, τόσο το καλύτερο.
Λαμβάνοντας υπόψη τις κριτικές των λάτρεις του καφέ, ένα ποτό που παρασκευάζεται σε ένα τέτοιο δοχείο διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες. Αυτό το πλεονέκτημα του παρέχεται από το τραπεζοειδές σχήμα των πιάτων για την παρασκευή ενός αναζωογονητικού ποτού, το οποίο εγγυάται τη μείωση του παχύρρευστου και ελαφρού αφρού με καλή συγκέντρωση. Στις αρχές του 2025, ανάμεσα στα μαγειρικά σκεύη διακρίνονται αρκετοί Τούρκοι ταυτόχρονα. Μπορούν να κατασκευαστούν από διαφορετικά υλικά, διαφέρουν ως προς τη θερμική αγωγιμότητα, τη διάρκεια ζωής και το κόστος.
Τι καθορίζει τη δημοτικότητα των μοντέλων
Οι καλοί Τούρκοι για καφέ διαφέρουν όχι μόνο στην ευκολία χρήσης, αλλά αναμένεται να είναι και οπτικά ελκυστικοί. Η καλύτερη επιλογή θεωρείται ότι ταιριάζει με το κύριο στυλ του εσωτερικού.Ωστόσο, τέτοιοι ισχυρισμοί δεν είναι υποχρεωτικοί, για παράδειγμα, ένα σκάφος φτιαγμένο σε έθνικ στυλ δεν θα χαλάσει καθόλου την εμφάνιση μιας νεοκλασικής κουζίνας. Και μεταξύ πιο σύγχρονων τροποποιήσεων, είναι καλύτερο να επιλέξετε διακριτικές μεταλλικές επιλογές. Ανεξάρτητα από την έκδοση του τελευταίου, αξίζει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις.
- Τα μπολ φτιαγμένα σε θαμπά χρώματα ή με ένα άγγιγμα ευγενούς γήρατος θα παραμείνουν ευπαρουσίαστα για πολύ καιρό.
- Η αφθονία των στολιδιών ή της καλλιτεχνικής χύτευσης περιπλέκει σημαντικά τον καθαρισμό του προϊόντος.
- Από τη συστηματική πυράκτωση, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα χάνει το σχέδιο επικάλυψης· η χάραξη ή το κυνήγι θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων.
Τι άλλο να προσέξεις
Ανάμεσα στις λεπτομέρειες που λαμβάνονται υπόψη κατά την αγορά ενός gizmo, ένα από τα πιο σημαντικά είναι το υλικό της θήκης.
- Τα προϊόντα από πηλό θεωρούνται δικαίως τα αρχαιότερα, με επιτυχία μέχρι την εποχή μας. Σταδιακά αντικαταστάθηκαν από κεραμικά - έγιναν μια πραγματική ανακάλυψη του 20ου αιώνα. Τέτοια δοχεία διακρίνονται από έναν πιο κομψό σχεδιασμό, δεν ζεσταίνονται αμέσως. Ωστόσο, κρυώνουν επίσης πολύ πιο αργά, διατηρώντας τη διαδικασία παρασκευής ακόμη και μετά την απενεργοποίηση.
- Χαλκός. Όπως πολλά χρόνια πριν, δημιουργούνται με σφυρηλάτηση στο χέρι και η ευελιξία του τελευταίου σας επιτρέπει να εκτελείτε τα πάντα με ιδανικές παραμέτρους. Το αδύνατο σημείο είναι η απώλεια λάμψης με την πάροδο του χρόνου, αλλά αυτό δεν είναι δύσκολο να ξεπεραστεί με προσεκτικό χειρισμό.
- Το ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί όχι μόνο φαίνεται πιο κομψό, είναι επίσης αρκετά πρακτικό. Αυτά τα δοχεία είναι βολικά, εύχρηστα και παραμένουν ελκυστικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όμως η αστάθεια της ίδιας της ύλης, συμβάλλει στον πολύ γρήγορο βρασμό του υγρού.
- Ένα ασημένιο πράγμα είναι απόλαυση από 10.000 έως 40.000 ρούβλια, ελαφρύ, κομψό, θα διακοσμήσει το εσωτερικό.Παραδοσιακά, οι καλύτεροι κατασκευαστές τέτοιων προϊόντων είναι επιχειρήσεις κοσμημάτων ή ιδιώτες έμποροι. Ως εκ τούτου, το κύριο χαρακτηριστικό τους θεωρείται μόνο εξωτερική ελκυστικότητα.
Τύποι κραμάτων
- Cezve από ανοξείδωτο ατσάλι. Εξωτερικά παρόμοιο με μια τυπική κουτάλα, ωστόσο, συγκρίνεται ευνοϊκά με τις αντίστοιχες χάλκινες και κεραμικές. Επειδή δεν απορροφά άρωμα κατά το μαγείρεμα. Το σκεύος μεταφέρει εύκολα την επιρροή μιας σκουριάς, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη αφαίρεση.
- Ο ορείχαλκος είναι παρόμοιος στην εμφάνιση με τον χαλκό, αλλά έχει μεγαλύτερη πυκνότητα και χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα. Τα προϊόντα ορείχαλκου είναι πολύ εύθραυστα και αν μείνουν αχρησιμοποίητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορούν να οξειδωθούν.
- Οι χάλκινοι εκπρόσωποι είναι ένα κράμα πλακών χαλκού, αλουμινίου και κασσίτερου. Τέτοια ανάλογα έχουν υψηλότερη αγωγιμότητα από τα μεταλλικά, που απαιτούν ειδική προσέγγιση. Αλλά δεδομένου του πόσο κοστίζει ένα τέτοιο προϊόν, σπάνια τίθενται σε μαζική παραγωγή.
- Ένα προϊόν χαλκού-νικελίου συνδυάζει όλα τα πλεονεκτήματα του χαλκού με το νικέλιο. Τέτοια παραδοσιακά διαμορφωμένα σεζβέ διατηρούν τέλεια τη γεύση και το άρωμα του ποτού. Αλλά αν και το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του τελευταίου είναι η άψογη αντοχή του, τέτοια δοχεία είναι πολύ λιγότερο συνηθισμένα.
- Η τάση της νεωτερικότητας είναι ένα ηλεκτρικό τσεπάκι με οπίσθιο φωτισμό, θερμαίνεται μόνο του. Κατ 'αρχήν, έχει την ίδια λειτουργικότητα με τα κλασικά πιάτα σε σχήμα κώνου, χωρίς να επαινεί την ποιότητα του ίδιου του καφέ. Αλλά στο σχεδιασμό του μοιάζει περισσότερο με ηλεκτρικό βραστήρα.
Ειδικά χαρακτηριστικά αυτής της συσκευής
Μια άλλη σημαντική λεπτομέρεια είναι το σχήμα των πιάτων, που επηρεάζει την προετοιμασία του καφέ, συμβαίνει:
- Κυλινδρικός. Μια τέτοια μονάδα βράζει το νερό σχεδόν αμέσως, αλλά άνισα, αλλάζοντας το μπουκέτο ενός οικείου ποτού. Κατά κανόνα, είναι κατασκευασμένα από χάλυβα.
- Σε σχήμα βαρελιού.Για την κατασκευή του, παίρνουν κεραμικά ή συνηθισμένο πηλό, που βοηθά στη διατήρηση του επιθυμητού βαθμού θερμότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθιστώντας το ποτό πιο κορεσμένο. Ωστόσο, τέτοια δοχεία δεν μπορούν να κρατήσουν άφθονο αφρό.
- Σε μορφή κώνου. Αντιστοιχεί σε φαρδιά βάση, καθώς και σε τοίχο που λεπταίνει προς τα πάνω, συσσωρεύοντας κατακάθι καφέ. Το σχήμα του λαιμού συμβάλλει στο σχηματισμό ενός φελλού και μια ελαφρώς διογκωμένη παγίδα αφρού δεν επιτρέπει τη διαρροή υγρού. Αυτά τα μπολ είναι διαθέσιμα σε χαλκό, ορείχαλκο ή αλουμίνιο. Μόνο τα προϊόντα από πηλό ή κεραμικά συγκρίνονται ευνοϊκά με αυτά.
- Η επιθυμητή πυκνότητα τοιχώματος του μεταλλικού προϊόντος είναι 1,5 mm. Συνήθως αυτό είναι μόνο το κάτω μέρος, που συνδέει το πάνω και το κάτω μέρος. Διαφορετικά, μπορούμε να μιλήσουμε για την ευθραυστότητά του, αφού λόγω συχνών αλλαγών θερμοκρασίας, χάνεται η αντοχή της ραφής.
Σύμφωνα με το βαθμό πυράκτωσης
Το αποτέλεσμα του επιπέδου προθέρμανσης του ποτού χωρίζεται σε 4 τύπους.
Τύποι αγγείων για μαγείρεμα | Περιγραφή | Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα |
Παραδοσιακός | Στάνταρ, τραπεζοειδούς σχήματος, κατάλληλο για παρασκευή καφέ σε κανονική κουζίνα ή καυτή άμμο. | Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ποτό σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. | Τέτοιες αποχρώσεις εξαρτώνται εξ ολοκλήρου από την ίδια τη βάση για την κατασκευή. |
Ηλεκτρικός | Λειτουργεί από ένα απλό δίκτυο. Διακρίνονται από μεγάλο όγκο, πληθώρα αισθητήρων και δεικτών. | Σας επιτρέπουν να κάνετε τα πάντα πολύ γρήγορα σε 30 - 60 δευτερόλεπτα, συμπαγές, εύκολο στη χρήση. | Συχνά σχηματίζεται κλίμακα. Όσον αφορά τη γεύση, το παρασκευασμένο ποτό είναι κατώτερο από αυτό που παρασκευάζεται σε έναν παραδοσιακό Τούρκο. |
Από υαλοκεραμικό | Έχει εντελώς κλασική δομή, κατασκευασμένο από κεραμικά, πηλό, γυαλί ή πορσελάνη με πυκνό, λείο πάτο. | Η υαλοκεραμική πλάκα θερμαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό επιτρέπει στο άρωμα και τη γεύση του ροφήματος να αποκαλύπτεται πλήρως. | Εάν δεν το βγάλετε έγκαιρα από τη σόμπα, σύντομα θα καταστεί άχρηστο. |
Για επαγωγική εστία | Είναι κατασκευασμένα από σιδηρομαγνητικό κράμα, αλλά κυρίως μόνο χάλυβα. | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συμβατική εστία. | Είναι επιθυμητό το κάτω μέρος να καλύπτει έως και το 70% του καυστήρα. Για ομοιόμορφη θέρμανση του υγρού, αξίζει να αγοράσετε έναν άλλο προσαρμογέα. |
Λίγα λόγια για τον κάτοχο
Έχοντας ασχοληθεί με τη βάση για το cezve, μην ξεχνάτε τη λαβή του σκάφους. Απαιτεί μέγιστη ευκολία, αφού κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε περισσότερες από μία φορές. Συχνότερα συμβαίνει με ελαφρά ανοδική κλίση ή σε σχεδόν κάθετη θέση. Υποδοχές κατασκευασμένες από ένα μόνο κομμάτι μετάλλου βρίσκονται σε χάλκινα, ορειχάλκινα και χαλύβδινα αγγεία. Τέτοιες λαβές μπορούν να είναι ως ανεξάρτητο στοιχείο μη θερμαντικών ενώσεων, βακελίτης, θερμοπλαστικό, πιο συχνά το ξύλο χρησιμεύει ως βάση για αυτό.

Η τοποθέτηση και στις δύο επιλογές μπορεί να είναι:
Η μέθοδος βιδώματος είναι πιο αξιόπιστη γιατί η συγκόλληση καταστρέφεται με την πάροδο του χρόνου. Υπάρχει μια επιλογή με αφαιρούμενη βάση, η οποία, με τη σειρά της, μπορεί να συνδεθεί ή να βιδωθεί:
- όταν αγοράζετε μεταλλικά σκεύη σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, αξίζει να λάβετε υπόψη τη θέση της στερέωσης, με πολύ κοντινή θέση της λαβής στον ίδιο τον Τούρκο, υπάρχει κίνδυνος να λιώσει.
- στην περίπτωση των κεραμικών, είναι προτιμότερο να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στα χυτά ή κοίλα φωτιστικά.
Συμβουλές για το πώς να επιλέξετε τον σωστό Τούρκο
Για να παραγγείλετε πραγματικά καλά πιάτα στο διαδίκτυο, θα πρέπει να προσέξετε τα εξής:
- Ένα τυπικό cezve έχει όγκο 100 ml. Δηλαδή, έχει σχεδιαστεί για 1 άτομο, αντίστοιχα, για μια μεγάλη οικογένεια είναι καλύτερο να σταματήσετε στα 350 - 750 ml.
- Μπορείτε να παρασκευάσετε έναν πραγματικά ορεκτικό καφέ με διατήρηση της γεύσης και του αρώματος μόνο σε παραδοσιακά πιάτα σε σχήμα κώνου.
- Για ένα άτομο που μόλις αποκτά τις δεξιότητες χρήσης των Τούρκων, τα πολυλειτουργικά ανάλογα θα είναι τα βέλτιστα: επιλογές χαλκού, ορείχαλκου, ασημιού νικελίου.
- Εξάρτημα λαβής. Η διάρκεια του σέρβις του cezve εξαρτάται από το πόσο σταθερά είναι συνδεδεμένο με το κύριο μέρος.
- Όσο λιγότερο ντεκόρ, τόσο πιο εύκολο είναι να φροντίζετε το προϊόν.
- Είναι καλό τα τοιχώματα να μην είναι πολύ λεπτά, διαφορετικά το υγρό θα βράσει πολύ γρήγορα, μειώνοντας την ποιότητα του ίδιου του ποτού.
- Όταν αγοράζετε ένα δοχείο για την παρασκευή καφέ, πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τον τύπο της σόμπας αερίου. Για παράδειγμα, για επαγωγικά και υαλοκεραμικά μοντέλα, χρειάζονται εξειδικευμένες επιλογές.
Το καλύτερο κράμα cezve
Mallony MAL CW-650c
Ανοίγει το δοχείο χαρακτηριστικών με αντικολλητική εσωτερική επίστρωση. Γενικά, το cezve είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στην οξείδωση ανοξείδωτο ατσάλι, κρατώντας εύκολα 2-3 φλιτζάνια. Και η βάση βακελίτη παραμένει κρύα ακόμα και κατά το μαγείρεμα. Αυτό το μοντέλο δεν είναι ιδιότροπο στη φροντίδα, απλώς ξεπλύνετε το με ζεστό νερό, κάθε φορά μετά τη χρήση, χωρίς τη χρήση λειαντικών.

Turk Mallony MAL CW-650c
Πλεονεκτήματα:
- Προϋπολογισμός;
- Ταχύτητα μαγειρέματος?
- ευχάριστο στα χέρια?
- εύκολη φροντίδα?
- η εσωτερική επίστρωση είναι ανθεκτική στο κάψιμο.
Ελαττώματα:
- Υπάρχει μια άσχημη μυρωδιά.
Βάση εξαρτημάτων | Χαλκός και χάλυβας |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,65 l |
Βάρος | 3,4 κιλά |
Υψος | 10x10x12 εκ |
τελώνιο | Για την επαγωγή και όχι μόνο |
μέση τιμή | 340 |
ΠΑΔΙΑ
Το cezva έχει ένα αρκετά φαρδύ στόμιο, αλλά ταυτόχρονα έχει ένα πολύ κομψό στόμιο και μια πρακτική πλαστική λαβή.Διαθέτει ισχυρή βάση, που υπόσχεται ότι δεν θα πέσει όταν χρησιμοποιείται. Αυτό το μοντέλο θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για την κουζίνα σας.
Τουρκική PADIA
Πλεονεκτήματα:
- Όμορφη απόδοση?
- εύκολο στη φροντίδα?
- ευρύχωρος;
- φτηνός.
Ελαττώματα:
Βάση εξαρτημάτων | κράμα χάλυβα |
Ενταση ΗΧΟΥ | 670 ml |
Βάρος | 280 γραμμάρια |
Υψος | 10 cm |
τελώνιο | Για επαγωγικές κουζίνες |
μέση τιμή | 399 |
Vitesse
Τα προϊόντα αυτής της μάρκας συνδυάζουν ποιότητα και ευχάριστη τιμή. Κατά κανόνα οι Τούρκοι τους είναι φτιαγμένοι από ατσάλι υψηλών προδιαγραφών με βερνίκι καθρέφτη. Το cezve έχει πλαστική λαβή με μικρή μύτη που είναι ευχάριστη στο χέρι. Απορροφά σύντομα τη θερμότητα, κατευθύνοντάς την ομοιόμορφα και συγκρατώντας την. Τα χαρακτηριστικά του υλικού, σε συνδυασμό με τις εποικοδομητικές τάσεις, καθιστούν δυνατή την αποκάλυψη νέων πτυχών του διάσημου ποτού.

Τουρκική Vitesse
Πλεονεκτήματα:
- Ο Τούρκος είναι κατάλληλος για το πλυντήριο πιάτων?
- Δεν είναι απαιτητική στην καθημερινή ζωή.
- μεγάλο;
- μεγάλη διάρκεια ζωής ·
- η λαβή δεν ζεσταίνεται.
Ελαττώματα:
Βάση εξαρτημάτων | Ατσάλι |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,54 l |
Βάρος | 0,25 κιλά |
Υψος | 21 x 9 x 9,5 εκ |
τελώνιο | Οποιος |
μέση τιμή | 699 |
Πιο ΨΗΛΟΣ
Το σκεύος για τη δημιουργία καφέ έχει στη βάση του ανοξείδωτο χάλυβα. Το δοχείο είναι εξοπλισμένο με βάση βακελίτη με θερμομονωτικές ιδιότητες. Το σχήμα του Τούρκου θα ταιριάζει απόλυτα σε κάθε εσωτερικό χώρο.

Τούρκος Ψηλότερος
Πλεονεκτήματα:
- Μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων.
- Γυάλισμα καθρέφτη?
- ευρύχωρος;
- πλένεται καλά.
Ελαττώματα:
- Δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο
- στενός πάτος.
Βάση εξαρτημάτων | Ατσάλι |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,5 λτ |
Βάρος | 0,43 κιλά |
Υψος | 8 x 9 εκ |
τελώνιο | Απαιτείται αγωγός για την επαγωγική εστία |
μέση τιμή | 990 |
Αξιολόγηση ποιότητας χαλκού Τούρκοι
MAYER&BOCH
Το δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να φιλοξενήσει πολλά φλιτζάνια αρωματισμένου ποτού. Διακρίνεται από ένα στενότερο κουδούνι, που δεν αφήνει τον αφρό να πιτσιλάει πάνω στην εστία. Διαθέτει ξύλινη λαβή που αποτρέπει τα εγκαύματα στα χέρια. Η βάση του cezve είναι διακοσμημένη με ένα ιδιότροπο μοτίβο, χάρη στο οποίο θα ταιριάζει με επιτυχία στο σχεδιασμό οποιασδήποτε κουζίνας.

Τουρκικά MAYER & BOCH
Πλεονεκτήματα:
- Υπάρχει μια θηλιά για κρέμασμα.
- πανεμορφη;
- δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φίλτρο.
- θερμομονωτική λαβή.
Ελαττώματα:
- Μπορείτε να δείτε τον κάτοχο.
- τιμή.
Βάση εξαρτημάτων | Χάλκινη διακόσμηση με μαύρο νίκελ |
Ενταση ΗΧΟΥ | 300 ml |
Βάρος | 0,268 κιλά |
Υψος | 10,5 εκ |
τελώνιο | Για όλους τους τύπους |
μέση τιμή | 646 |
Dobrynya "Chamomile" DO-5104-2
Η χωρητικότητα είναι αρκετή για πολλές μερίδες. Και για να αποφύγει την επαφή του βραστού νερού με τη διασταύρωση και την οξείδωση του τελευταίου, ο δημιουργός περιποιήθηκε τον Τούρκο από μέσα με τενεκέ φαγητού. Το σκάφος έχει ξύλινη λαβή με καλές θερμομονωτικές ιδιότητες, που δεν επιτρέπει το κάψιμο των άκρων κατά τη διαδικασία.

Turk Dobrynya "Chamomile" DO-5104-2
Πλεονεκτήματα:
- χωρητικότητα;
- η λαβή δεν θερμαίνεται.
- εσωτερική επίστρωση κασσίτερου.
- εμφάνιση.
Ελαττώματα:
- Μπορεί να σχηματιστεί οξείδιο στη θέση προσάρτησης του μονιμοποιητικού.
- τιμή.
Βάση εξαρτημάτων | Χαλκός, κασσίτερος |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,4 λίτρα |
Βάρος | 0,35 κιλά |
Υψος | 200x140x110mm |
τελώνιο | Οποιος |
μέση τιμή | 720 |
TimA
Αντιπροσωπεύει άνετες και πρακτικές ράβδους χαλκού, για παράδειγμα, το μοντέλο TU-550 c έχει αφαιρούμενη λαβή από πραγματικό ξύλο. Το αγγείο εξωτερικά μοιάζει με επιχρυσωμένο με ένα εξαιρετικό ανάγλυφο σχέδιο. Από μέσα καλύπτεται με τενεκέ φαγητού. Και το μέγεθος του περιγραφόμενου μπολ σας επιτρέπει να φτιάξετε καφέ για μια μικρή οικογένεια.

Τουρκικό TimA
Πλεονεκτήματα:
- Φιλικό προς το περιβάλλον υλικό.
- συμπαγής;
- όμορφη εμφάνιση.
Ελαττώματα:
- Η διάμετρος του πυθμένα είναι μικρή, όχι για κάθε πιάτο.
- ο καφές μπορεί να ξεφύγει?
- με την πάροδο του χρόνου, το νήμα στη λαβή διαγράφεται.
Βάση εξαρτημάτων | Χαλκός |
Ενταση ΗΧΟΥ | 550 ml |
Βάρος | 262 γρ |
Υψος | 13 εκ |
τελώνιο | επαγωγή |
μέση τιμή | 874 |
χωριό
Αυτή η καφετιέρα έχει τέτοια κριτήρια επιλογής όπως ένα μονολιθικό σώμα, έτσι ώστε το υγρό να μην έρχεται σε επαφή με τη συγκόλληση. Ένας κομψός Τούρκος από εγχώριο κατασκευαστή της σειράς Grace έχει θήκη με φυσικό υλικό. Και η ομοιόμορφη θερμική αγωγιμότητα του χαλκού δεν θα επιτρέψει τη συγκόλληση των υπολειμμάτων καφέ στον τοίχο. Το δοχείο έχει κλασικό σχήμα, με πιο εκτεταμένο πάτο και πιο στενό λαιμό.

Τούρκος Στανίτσα
Πλεονεκτήματα:
- Βολική αφαιρούμενη λαβή.
- όμορφη εμφάνιση
- καλή θερμική αγωγιμότητα.
- η θήκη δεν θερμαίνεται.
- διαρκής;
- εύκολο να καθαριστεί.
Ελαττώματα:
- Με την πάροδο του χρόνου, η βάση μπορεί να χαλαρώσει.
- ασταθής;
- χωρίς δαχτυλίδι για κρέμασμα.
Βάση εξαρτημάτων | Χαλκός |
Ενταση ΗΧΟΥ | 500 ml |
Βάρος | 135 γρ |
Υψος | 9 εκ |
τελώνιο | Για οποιαδήποτε επιφάνεια εκτός από την επαγωγική. |
μέση τιμή | 1116 |
Ποιο γυάλινο και κεραμικό δοχείο είναι καλύτερο να αγοράσετε το 2025
Calve CL-7001
Αυτός ο τύπος κεραμικών σκευών έχει θερμομονωτική λαβή, η οποία δεν σας επιτρέπει να καείτε κατά την παρασκευή latte ή εσπρέσο. Το ίδιο το cezve είναι φτιαγμένο σε έθνικ στυλ. Λόγω του πιο πυκνού υλικού, το cezve δεν ζεσταίνεται αμέσως, απελευθερώνοντας πλούσιο άρωμα και δίνοντας στο ρόφημα μια ιδιαίτερη γεύση.

Turk Calve CL-7001
Πλεονεκτήματα:
- Συνοδεύεται από καπάκι.
- μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
- καλή χωρητικότητα?
- βολικό για την τιμή?
- η λαβή δεν ζεσταίνεται.
Ελαττώματα:
Βάση εξαρτημάτων | Κεραμικό με επικάλυψη σμάλτου |
Ενταση ΗΧΟΥ | 700 ml |
Βάρος | 0,5 κιλά |
Υψος | 11 εκ |
τελώνιο | Ολα |
μέση τιμή | 460 |
Shamotiki
Τα πιάτα είναι κατασκευασμένα από οικολογικό λευκό πηλό (fireclay), ψημένο σε θερμοκρασία 1240 βαθμών. Τα προϊόντα διαφέρουν στη χαριτωμένη μορφή με το στολίδι φτιαγμένο στο χέρι. Χωράει εύκολα έως και 5 φλιτζάνια καφέ. Το εσωτερικό λούστρο συγκρατεί υγρό και δεν συσσωρεύει δυσάρεστες οσμές.

Τουρκική Shamotiki
Πλεονεκτήματα:
- Θερμομονωτική λαβή.
- μεγάλη χωρητικότητα.
Ελαττώματα:
- Πολύ στενή μύτη.
- εύθραυστο.
Βάση εξαρτημάτων | Κεραμικά |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,35 λτ |
Βάρος | 450 γρ |
Υψος | 13,5 εκ |
τελώνιο | Απαιτεί πρόσθετα στοιχεία για κουζίνες αερίου και επαγωγικές κουζίνες. |
μέση τιμή | 1250 |
Ceraflame
Σειρά καφετιέρες Ibriks ξένου κατασκευαστή από κεραμικά υψηλών προδιαγραφών με γλάσο, έχει αφαιρούμενη λαβή και είναι ανθεκτική σε κάθε διάβρωση. Αν και φαίνεται αμέσως πολύ εύθραυστο, στην πραγματικότητα έχει καλή αντοχή, που εξασφαλίζει τον αποκλεισμό του νερού και του πορώδους στη σύνθεση. Σας επιτρέπει να παρασκευάζετε ένα καταπληκτικό ρόφημα χωρίς προβλήματα, για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας το ζεστό και αρωματικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ανοιχτή φωτιά όσο και σε συσκευή αερίου ή ηλεκτρικής συσκευής.
Τούρκος Ceraflame
Πλεονεκτήματα:
- Το Turk είναι ανθεκτικό σε ρωγμές και γρατσουνιές.
- εύκολο να καθαριστεί ακόμα και στο πλυντήριο πιάτων.
- έχει αφαιρούμενη λαβή.
- ευχάριστο στην αφή.
- διαρκής.
Ελαττώματα:
- Ασταθής συγκράτησης.
- απαιτεί προσεκτικό χειρισμό.
Βάση εξαρτημάτων | υαλοκεραμικά |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,24 l |
Βάρος | 250 γρ |
Υψος | 11 εκ |
τελώνιο | Διάφορος |
μέση τιμή | 2976 |
Δημοφιλείς καινοτομίες στον τομέα της παρασκευής καφέ
FIszman
Το κύριο πλεονέκτημά του θεωρείται ότι είναι μη σκιασμένοι τοίχοι κατασκευασμένοι από ανθεκτικό στη θερμότητα πυριτικό γυαλί, που σας επιτρέπουν να μελετήσετε τη διαδικασία παρασκευής ενός αναζωογονητικού ποτού.Το σκεύος δημιουργείται με βάση τις πιο προηγμένες εξελίξεις στον τομέα αυτό. Η ιδιαιτερότητα του τουρκικού υλικού δεν του επιτρέπει να απορροφήσει ένα εξωγήινο πνεύμα, δίνοντάς σας την ευκαιρία να απολαύσετε το επιθυμητό latte ή μόκα σε πλήρη συμφωνία με τα συναισθήματά σας. Το σκάφος έχει προσεγμένο στόμιο και άνετη εργονομική λαβή.

Τούρκος FIszman
Πλεονεκτήματα:
- Εύχρηστος;
- φως;
- διαρκής;
- κατάλληλο για διαφορετικές σανίδες.
Ελαττώματα:
- Αρκετά φαρδύς λαιμός, για ερασιτέχνη.
Βάση εξαρτημάτων | Ποτήρι |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,65 l |
Βάρος | 0,3 κιλά |
Υψος | 12,5 εκ |
τελώνιο | Διάφορα |
μέση τιμή | 1102 |
Gorenje
Μια εξαιρετική λύση για τούρκικο πρωινό καφέ. Η χωρητικότητα των πιάτων σας επιτρέπει να μαγειρεύετε 2-3 φλιτζάνια τη φορά, δίνοντάς σας την ευκαιρία να ευχαριστήσετε όχι μόνο τον εαυτό σας, αλλά και τους αγαπημένους σας με ένα αρωματικό ποτό. Ο ηλεκτρικός Τούρκος έχει απλό αλλά πολύ ωραίο σχέδιο, που του επιτρέπει να ταιριάζει εύκολα στο σχέδιο της κουζίνας.

Τούρκος Γκορέντζε
Πλεονεκτήματα:
- Συμπαγής;
- αφαιρούμενη λαβή?
- σύντομος χρόνος θέρμανσης.
- υπάρχει θερμοστάτης?
- εύκολο στη φροντίδα.
Ελαττώματα:
- Χωρίς αυτόματη απενεργοποίηση.
Βάση εξαρτημάτων | Μέταλλο + πλαστικό |
Ενταση ΗΧΟΥ | 0,3 λίτρα |
Βάρος | 0,7 κιλά |
Υψος | 18 x 26 x 14,5 εκ |
Εξουσία | 800 W |
μέση τιμή | 1829 |
Time Cup CM-700
Μια ειδική ηλεκτρική τουρκική κατσαρόλα που συνδυάζει πλαστική επίστρωση, θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο ατσάλι και κεραμικό μπολ υγρών. Υπάρχει μια εφαρμογή Timecup Commander με λειτουργία Bluetooth. Λόγω της παρουσίας μιας φυσικής λεπτομέρειας. Το ποτό διατηρεί όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, χωρίς τη γεύση του καμένου πλαστικού. Και η ενημερωτική οθόνη OLED σάς επιτρέπει να ελέγχετε πλήρως την ίδια τη διαδικασία μαγειρέματος.

Turk TimeCup CM-700
Πλεονεκτήματα:
- Αυτόματη απενεργοποίηση?
- Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία.
- αρκετοί τρόποι λειτουργίας.
- καφές όπως σε αλουμινένιο cezve?
- αρκετά.
Ελαττώματα:
Βάση εξαρτημάτων | Πλαστικό με κεραμικό μπολ |
Ενταση ΗΧΟΥ | 400 λίτρα |
Βάρος | 0,75 κιλά |
Υψος | 134×153×172 χλστ |
Εξουσία | 500 W |
μέση τιμή | 7900 |
συμπέρασμα
Συμπερασματικά αυτής της αναθεώρησης, μπορεί να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τους αγοραστές, οι λεπίδες cezve που βασίζονται σε κράματα και συνδυασμούς θεωρούνται οι πιο δημοφιλείς. Τα πιο απλά μοντέλα από 200 ρούβλια είναι τέλεια για καθημερινή χρήση. Και ήδη ένας επάργυρος Τούρκος, πλήρης με ένα σετ δίσκου και αξεσουάρ για αυτό, θα είναι ένα καλό δώρο. Ελαφρώς κατώτερα από αυτά είναι τα καθαρά ατσάλινα ή χάλκινα αγγεία. Συνιστάται στους αληθινούς καλοφαγάδες να δώσουν προσοχή στα γυαλικά κεραμικά. Ωστόσο, εάν δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί ποια εταιρεία έχει τα καλύτερα προϊόντα, μπορείτε να πειραματιστείτε με αυτά στην πράξη αγοράζοντας ένα ζευγάρι ταυτόχρονα.