Αξιολόγηση των καλύτερων αξόνων κρέατος για το 2025

Κάθε διαμέρισμα έχει ένα συγκεκριμένο σετ μαχαιροπήρουνων που είναι ζωτικής σημασίας για την καθημερινή ζωή. Όχι σπάνια, περιλαμβάνουν τσεκούρι για αφαίρεση των οστών, τεμαχισμό κρέατος. Αυτό το εργαλείο χρησιμοποιείται ευρέως και εκτός του χώρου της κουζίνας.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Μέχρι σήμερα, οι οικοδέσποινες χρησιμοποιούν διάφορα εξειδικευμένα μαχαίρια ως βοηθητικό εργαλείο για την αφαίρεση των οστών των σφαγίων. Ταυτόχρονα, το καθένα έχει τη δική του λειτουργία και σκοπό. Το πιο πρακτικό επιτραπέζιο αξεσουάρ για την κοπή ενός σκελετού είναι ένα τσεκούρι. Είναι επίσης κατάλληλο για κοπή κατεψυγμένων προϊόντων.

Σε διάφορα στάδια επεξεργασίας προϊόντων κρέατος, χρησιμοποιείται ειδικός εξοπλισμός. Γιατί τα μαχαίρια για κοπή διαφοροποιούνται από το βάρος. Στο τελικό στάδιο της κοπής χρησιμοποιείται μια πιο σοφιστικέ εκδοχή, που είναι αυτή που χρησιμοποιείται σε κάθε κουζίνα.

Τα μαχαίρια για την κοπή προϊόντων κρέατος διατίθενται σε διαφορετικές διαμορφώσεις. Επομένως, επιλέγοντας την κατάλληλη επιλογή, καθοδηγηθείτε από προσωπικές προτιμήσεις, χωρίς να ξεχνάτε τον σκοπό της λειτουργίας. Όλα τα μαχαιροπίρουνα για κοπή κόκκαλων συνδυάζουν 2 παραμέτρους, η μη συμμόρφωση με τις οποίες καθιστά αυτό το εξάρτημα ακατάλληλο για χρήση. Αυτή είναι μια τεράστια δυνατή λαβή και μια τεράστια λεπίδα.

Στις άκρες του μαχαιριού γίνεται μια μικρή προεξοχή, η οποία συνδέει το τμήμα κοπής με τη λαβή του τσεκούρι. Είναι επιθυμητό ο μπαλτά να έχει μονοκόμματη, μεταλλική κατασκευή, εξοπλισμένη με ένθετα από πολυμερές, καουτσούκ ή ξύλινα στα πλάγια. Σε προϊόντα χειροτεχνίας, τα πλαϊνά πιάτα μπορεί να απουσιάζουν, αφού η παρουσία τους δεν είναι καθόλου απαραίτητη.

Όσον αφορά το είδος της πρώτης ύλης που χρησιμοποιείται για την κατασκευή του κοπτικού τμήματος. Ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί ένα υλικό που κατά τη λειτουργία, αλληλεπίδραση με σκληρή επιφάνεια και οστά, χαρακτηρίζεται από την απουσία παραμόρφωσης στη λεπίδα, δεν υπόκειται σε διάβρωση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η παραγωγή τσεκούλων κουζίνας πραγματοποιείται σε γραμμές αυτοματοποιημένων συγκροτημάτων. Στη συνέχεια το απόθεμα γυαλίζεται με το χέρι.

Η διάρκεια ζωής του προϊόντος εξαρτάται άμεσα από τη μάρκα του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται η λεπίδα.Ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος χάλυβας

• U8GA;
• U8A;
• U8;
• U7A.

Για να βεβαιωθείτε ότι το εργαλείο είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας υλικό, ο αγοραστής μπορεί να πραγματοποιήσει μια επιθεώρηση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χτυπήσετε ένα μεταλλικό αντικείμενο με ένα τσεκούρι. Εάν ο ήχος είναι λεπτός και μακρύς - το προϊόν αξίζει την προσοχή.

Κύριες και βοηθητικές λειτουργίες

Η κύρια λειτουργία του κουπάτ είναι η αφαίρεση των οστών των προϊόντων κρέατος. Επιπλέον, το μαχαίρι μπορεί να προσαρμοστεί για να κόβει κόκαλα - αρκεί μόνο ένα στοχευμένο χτύπημα. Εάν το χτυπήσετε πολλές φορές, το mosol θα σπάσει σε θραύσματα, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του φαγητού.

Σύμφωνα με την εμφάνιση και τον τύπο της λεπίδας, τα μαγειρικά σκεύη για τον τεμαχισμό κρέατος χωρίζονται σε:

• δείγματα με μια μικρή λεπίδα που χρησιμοποιείται για την κοπή του πολτού.
• δείγματα με μέσο πλάτος του τμήματος κοπής.
• επαγγελματικοί άξονες κοπής.

Για να αποσυναρμολογήσετε ένα ολόκληρο σφάγιο, χρειάζεστε ένα μαχαίρι με μεγάλη λεπίδα. Το βάρος ορισμένων συσκευών για την κοπή κρέατος είναι αρκετά εντυπωσιακό - μερικές φορές φτάνει τα 3 κιλά. Στην πραγματικότητα, χάρη σε αυτό, αποδεικνύεται ότι ταλαντεύεται έτσι ώστε στην πρώτη προσπάθεια να σπάσει τα κόκαλα και να κόψει το κρέας.

Τα μοντέλα των τσεκουριών που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα του σπιτιού είναι πολύ πιο ελαφριά. Η λαβή τέτοιων δειγμάτων είναι κατασκευασμένη από συνθετικά υλικά, πολυμερή ή ξύλο.

Το κύριο κριτήριο στο οποίο πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή είναι η παρουσία αντιολισθητικού αποτελέσματος στην επιφάνεια του υλικού. Διαφορετικά, στη διαδικασία χρήσης του μαχαιριού, είναι πραγματικά πιθανό να τραυματιστείτε.

Πώς να επιλέξετε

Για να επιλέξετε το σωστό τσεκούρι για την κοπή κρέατος, δώστε προσοχή σε αρκετές σημαντικές λεπτομέρειες.

• Κέντρο βάρους εργαλείου

Η πιο αποδεκτή επιλογή για τη θέση του κέντρου μάζας στα μαχαίρια κουζίνας είναι η ένωση της λεπίδας και της λαβής.

• Τύπος χάλυβα που χρησιμοποιείται

Στην αγορά των καταναλωτικών ειδών, μαζί με τα εργοστασιακά προϊόντα, μπορούν να βρεθούν και χειροποίητα μπαλτά. Επομένως, αναζητήστε μια ειδική μάρκα στη λεπίδα, που εφαρμόζεται από το εργοστάσιο. Η σφραγίδα υποδεικνύει την ποιότητα χάλυβα από την οποία κατασκευάζεται το δείγμα.

Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε ένα τσεκούρι με σφυρηλατημένη λεπίδα. Μετά από μια τέτοια επεξεργασία, το μέταλλο είναι άριστης ποιότητας και αποκτά ινώδη δομή με επιμήκεις κόκκους. Συνδυάζει δηλαδή το απαραίτητο ιξώδες και σκληρότητα, κάτι που εγγυάται μεγάλη περίοδο χρήσης του κουπάτ.

• Τύπος άκρης λεπίδας εργαλείου

Το ακόνισμα της άκρης της επιφάνειας εργασίας πρέπει να είναι διπλής όψης. Κατά τη διαδικασία χρήσης ενός τέτοιου τσεκούρι, προκύπτουν ορισμένες δυσκολίες. Ο βασικός κανόνας είναι ότι η γωνία ακονίσματος πρέπει να είναι 35-40˚. Στη συνέχεια, ο μπαλτά θα τρυπήσει εξαιρετικά βαθιά στο σφάγιο, θα αντιμετωπίσει τόσο τον οστικό όσο και τον μυϊκό ιστό.

• Χαρακτηριστικά λεπίδας

Μια επώνυμη λεπίδα, κατά κανόνα, έχει μονοκόμματο σχέδιο, είναι μαζική και παχιά. Τα χαρακτηριστικά κοπής ενός τσεκούρι εξαρτώνται από την αναλογία μεταξύ του βάρους και του πάχους του μετάλλου. Η λεπίδα μπορεί να είναι είτε στρογγυλεμένη είτε ευθεία.

Επιλέξτε μοντέλα με άνετο χερούλι, ώστε να εφαρμόζει ελεύθερα στην παλάμη του χεριού σας, γιατί η εργασία με τσεκούρι γίνεται με το ένα χέρι. Το εύχρηστο σχήμα της λαβής μπορεί να έχει εσοχές για τα δάχτυλα. Αυτό είναι ένα άλλο πλεονέκτημα υπέρ του επιλεγμένου δείγματος, καθώς θα εμποδίσει το μαχαίρι να γλιστρήσει από τα χέρια σας.

• Μικρές λεπτότητες διαμόρφωσης

Για να είναι βολική η αποθήκευση του τσεκούρι, θα πρέπει να βρίσκεται μια ειδική οπή στο σώμα του προϊόντος, για την οποία είναι βολικό να κρεμάσετε το εργαλείο σε ένα γάντζο.

• Ευκολία στη χρήση

Οι περισσότεροι κατασκευαστές αξόνων κουζίνας τονίζουν την ελκυστική εμφάνιση του εργαλείου.Αλλά όταν επιλέγετε ένα μαχαίρι για την κοπή των οστών, δεν πρέπει να κοιτάτε την ομορφιά, αλλά την πρακτικότητα στη λειτουργία. Επομένως, πριν πάτε στο ταμείο, πάρτε το εργαλείο στα χέρια σας, αξιολογήστε το βάρος και την πρακτικότητα του προϊόντος, την ευκολία της λαβής και άλλα εξίσου σημαντικά κριτήρια επιλογής για το μοντέλο που σας αρέσει. Εάν αγνοήσετε αυτό το τεστ, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποκτήσετε ένα όμορφο, αλλά άβολο εργαλείο που δεν θα φέρει ευχαρίστηση στην εργασία.

Κατά την επιλογή του αποθέματος, αξίζει να εστιάσετε όχι μόνο στο μέγεθος του μοντέλου, αλλά και στις διαστάσεις του χρήστη, ειδικά στο μήκος των χεριών του. Αυτή η παράμετρος επηρεάζει σημαντικά την πρακτικότητα της χρήσης ενός κουπάτ.

Κόστος, τόπος αγοράς

Στις μέρες μας, μια μεγάλη γκάμα δειγμάτων διαφόρων κατηγοριών τιμών παρουσιάζεται σε σούπερ μάρκετ και αγορές. Όταν επιλέγετε ένα βολικό μοντέλο, λάβετε υπόψη έναν τέτοιο δείκτη όπως η συχνότητα χρήσης του καπακιού. Εάν δεν κόβετε συχνά κρέας, γιατί να αγοράσετε ένα ακριβό αντίγραφο.

Επιπλέον, μην βιαστείτε να αγοράσετε ένα μαχαίρι στο πρώτο κατάστημα. Ίσως, εάν περάσετε από πολλά καταστήματα, ρωτήσετε την τιμή, μπορείτε να αγοράσετε το μοντέλο που σας αρέσει στην πιο ελκυστική τιμή.

Αξιολόγηση των καλύτερων αξόνων για την κοπή κρέατος

Ο σκοπός του καπακιού κουζίνας είναι να κόψει το κουφάρι. Σε μια συνηθισμένη κουζίνα, μπορεί να αντικατασταθεί με ένα γενικό μαχαίρι. Αλλά οι επαγγελματίες κρεοπώλες δεν μπορούν να κάνουν χωρίς αυτό.

Απαιτείται τσεκούρι για την κοπή οστών και κρέατος σε εστιατόρια και καφετέριες. Μόνο ένας δυνατός άντρας μπορεί να τον αντιμετωπίσει.
Μια επαγγελματική μηχανή κοπής κρέατος έχει εντυπωσιακό βάρος, φαρδιά λεπίδα, υψηλή πυκνότητα μετάλλων (οι μονοπωλητές χρησιμοποιούν κράμα χάλυβα). Η λαβή, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι κατασκευασμένη από ξύλο.

Επιλογές προϋπολογισμού

Zubr IZH 20723

Το Hatchet έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των εργαζομένων σε εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος. Το εργαλείο αποτελείται από μια άνετη κυρτή λαβή και ένα ανθεκτικό κρουστικό εξάρτημα, η κοπτική άκρη του οποίου είναι τέλεια ακονισμένη.
Χρησιμοποιείται για την κοπή ιστών οστών και κρέατος. Το δείγμα είναι κατασκευασμένο από πρώτες ύλες υψηλής αντοχής: η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από σφυρήλατο χάλυβα, η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο. Αυτή η προσέγγιση καθιστά δυνατή την αποφυγή του σχηματισμού ρωγμών, τσιπς και άλλης ζημιάς στο τσεκούρι.

Το κόστος είναι 900 ρούβλια.

• έχει μεγάλη ζήτηση.
• πρώτες ύλες υψηλής αντοχής.

• δεν εντοπίστηκε.

Carbon με ξύλινη λαβή

Ανεπιτήδευτο μαχαίρι από τη διάσημη μάρκα Carbon, ιδανικό για σφαγή σφαγίων. Το εργαλείο είναι εξοπλισμένο με ξύλινη λαβή, το μήκος του είναι 153 mm. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανθρακούχο χάλυβα SAE 1070, το πάχος του τμήματος κοπής είναι 3 mm.

Το κόστος είναι 725 ρούβλια.

• εργαλείο ποιότητας?
• μεγάλη διάρκεια ζωής.

• δεν εντοπίστηκε.

Σφυρήλατο τσεκούρι κοπής κρέατος

Η λαβή του εργαλείου έχει ανθεκτικό στην υγρασία εμποτισμό, κατασκευασμένο από σκληρό ξύλο. Η εργασία με τσεκούρι είναι εύκολη και βολική, καθώς η φαρδιά λεπίδα του μαχαιριού έχει στρογγυλοποίηση. Ένας τέτοιος συνδυασμός με τεράστιο βάρος διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία κοπής προϊόντων κρέατος.

Ένα μαχαίρι με ελαφρώς στρογγυλεμένη επιφάνεια εργασίας της λεπίδας είναι σχεδιασμένο για τον τεμαχισμό κρέατος και το κράσωμα σφαγίων. Το τσεκούρι έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε δασοκομία και σε θυγατρικές εκμεταλλεύσεις, καταστήματα κοπής κρέατος, καντίνες, αγορές, σούπερ μάρκετ και καταστήματα.

Το κόστος είναι 1700 ρούβλια.

• ευελιξία χρήσης?
• αδιάβροχο εμποτισμό.

• δεν εντοπίστηκε.

Verda από την ikea

Τσάντα με καλή γωνία ακονίσματος. Η κοπτική άκρη, γυρισμένη σε πιο αμβλεία γωνία από αυτή ενός συμβατικού μαχαιριού, αυξάνει σημαντικά την αντοχή του αντικειμένου. Αυτό το κριτήριο είναι πολύ σημαντικό στην περίπτωση υψηλών φορτίων όταν το τσεκούρι συγκρούεται με κόκαλα ή κατεψυγμένα τρόφιμα. Χάρη στη λαστιχένια λαβή, δημιουργείται μια απίστευτη άνεση κατά τη χρήση ακόμη και με βρεγμένα χέρια.

Ο ειδικός χάλυβας περιλαμβάνει ένα μείγμα σιδήρου, μολυβδαινίου και βαναδίου, δίνοντας αντοχή και ευκολία στο ακόνισμα. Η σωστή χρήση δεν απαιτεί συχνό ακόνισμα, αλλά μόνο ένα ελαφρύ άγγιγμα με μουσάτο.

Το κόστος είναι 1300 ρούβλια.

• πλάτος και αντοχή λεπίδας.
• την ικανότητα κοπής στερεών συστατικών.
• άνετο κράτημα λόγω του υλικού και του σχεδιασμού της λαβής.
• Ο ανοξείδωτος χάλυβας από μολυβδαίνιο - βανάδιο διατηρεί την ευκρίνεια της λεπίδας.

• δεν εντοπίστηκε.

Τραμοντίνα

Ένα απλό τσεκούρι κρεοπωλείου από την Tramontina με ατσάλινο ξύλινο χερούλι υψηλής ποιότητας, καθιστώντας το τέλειο βοηθό στην κουζίνα. Ένα συνηθισμένο, αλλά μάλλον υψηλής ποιότητας εργαλείο που αντιμετωπίζει το κόψιμο και το σφάξιμο προϊόντων κρέατος.

Η παρουσία μαχαιριών της σειράς Century με το συνημμένο πιστοποιητικό NSF (National Sanitation Foundation), το οποίο είναι αναγνωρισμένο παγκοσμίως, επιβεβαιώνοντας την υψηλότερη κατηγορία προϊόντων.
Το τσεκούρι είναι προικισμένο με πάχος 5 mm και έχει διαμόρφωση λεπίδας με ακόνισμα "σμίλης", κατάλληλο για την κοπή των οστών κάθε είδους κρέατος και ψαριού.

Το κόστος είναι 670 ρούβλια.

• ποιοτικό χάλυβα?
• ποιοτικό εργαλείο.

• δεν εντοπίστηκε.

Izhstal - TNP M - 2,3,2 κιλά

Αυτό το προϊόν παράγεται στην επιχείρηση Izhstal, διάσημη για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της. Η λεπίδα τσεκουριού είναι κατασκευασμένη από ισχυρό ελατήριο σίδερο 60 G. Η τεχνολογία της διαδικασίας, ως αποτέλεσμα της οποίας διαμορφώνεται το σχήμα του στοιχείου εργασίας του τσεκούρι, περιλαμβάνει σφυρηλάτηση και ασυνήθιστη θερμική επεξεργασία, η οποία δίνει στη λεπίδα απίστευτη αντοχή.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από σκληρό ξύλο με προστατευτική επίστρωση. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση της διάβρωσης, η λεπίδα υφίσταται ειδική επεξεργασία χρησιμοποιώντας ειδικό βερνίκι.

Η μηχανή κοπής κρέατος είναι απαραίτητο πράγμα σε κάθε σπίτι. Εκτελεί τη λειτουργία του τεμαχισμού κρέατος και της κοπής σφαγίων κρέατος. Ένα ενδιαφέρον σχήμα λεπίδας δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια για τον διαχωρισμό του πολτού και την κοπή ογκωδών οστών.

Τιμή - 1150 ρούβλια.

• ενδιαφέρον σχήμα λεπίδας?
• κατασκευασμένο από σκληρό ξύλο με προστατευτική επίστρωση.

• δεν εντοπίστηκε.

Gigant G-C901

Ο εξοπλισμός με κυρτή λεπίδα στον εν λόγω τύπο προϊόντος είναι κατάλληλος για εργασία σε βιομηχανίες όπου συλλέγονται κρέας και πουλερικά.

Το μειωμένο πάχος της λεπίδας και το σημαντικό βάρος διευκολύνουν την κοπή σε τένοντες και οστά.
Τα τσεκούρια πωλούνται έτοιμα προς χρήση, ακονισμένα για λόγους ασφαλείας.

Η τιμή είναι 1225 ρούβλια.

• τμήμα μεσαίας τιμής·
• με μπούκλα.

• δεν εντοπίστηκε.

Μέση κατηγορία τιμής

Γκιημάκες

Κυριολεκτικά μεταφρασμένο από το Αζερμπαϊτζάν, το giymyakesh ακούγεται σαν "παραγωγή κιμά" - ένα παραδοσιακό καυκάσιο εργαλείο κουζίνας που μετατρέπει τα κομμάτια σε μικρό κιμά.

Τα τσεκούρια, που χρησιμοποιούνται σε ζευγάρια για τεμαχισμό με δύο χέρια, αντικαθιστούν τη συνηθισμένη μηχανή κοπής κρέατος.Με τη βοήθεια του guimyakesh, είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε κοτολέτες, γλυκά και άλλα πιάτα.

Το χαρακτηριστικό γνώρισμά του είναι μια μπούκλα με τη μορφή σπειρών, που βρίσκεται στη θέση της άκρης της λεπίδας. Η συσκευή αποτρέπει τη βοσκή και το άγγιγμα της κοπτικής άκρης για να αποφευχθεί η ζημιά, αλλά και για να μην κολλήσει το μαχαίρι στο μπλοκ.

Τιμή - 2 800 ρούβλια.

• Ευκολία στη χρήση;
• αρωματώδης.

• δεν εντοπίστηκε.

Χάτσετ τουρίστα "Butcher-2"

Το μοντέλο είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε δραστηριότητα, ανεξάρτητα από το επίπεδο δεξιοτήτων. Το πρώτης κατηγορίας ατσάλι που περιλαμβάνεται στη σύνθεση του προϊόντος έχει την τέλεια ισορροπία που απαιτείται για μια επιτυχημένη ρίψη. Το βλήμα θα σας επιτρέψει να το συνηθίσετε γρήγορα και να γίνετε πραγματικός επαγγελματίας.

Συντήρηση μαχαιριού:

1. Το συντηρητικό λίπος πρέπει να αφαιρεθεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το WD-40, ένα διαλυτικό λαδιού και βρωμιά για αλυσίδες ποδηλάτων.
2. Πρέπει να σκουπίσετε τη λεπίδα να στεγνώσει και στη συνέχεια να λιπάνετε. Δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε εντελώς τη συσκευή, αρκεί να την επεξεργαστείτε με μικρή ποσότητα λαδιού.
3. Τα σημεία σκουριάς που βγαίνουν γυαλίζονται εύκολα. Αξίζει να κάνετε προοδευτικά βήματα: πρώτα, εφαρμόστε ένα λειαντικό για γρατσουνιές, πανί και γυαλίστε λεπτά με μια πάστα.
4. Ένα τέλεια πλυμένο μαχαίρι μετά τη δουλειά θα διαρκέσει για χρόνια, δεν απορροφά μια δυσάρεστη οσμή και δεν θα σπάσει.

Το κόστος είναι 2.343 ρούβλια.

• πρώτης κατηγορίας χάλυβας?
• τέλεια ισορροπία.

• δεν εντοπίστηκε.

Tescota Azza 17 εκ

Το τσεκούρι είναι συμπαγές σφυρήλατο και κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Η εργονομική πλαστική λαβή, το ειδικό σχήμα της κοπτικής άκρης και το ειδικό ακόνισμα της λεπίδας θα μειώσουν την παρουσία των ιδιοκτητών στην κουζίνα.Ο βαθμός ανοξείδωτου χάλυβα 18/10 είναι ποιότητας τροφίμων, σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τα πρότυπα υγιεινής. Ξεχωρίζει για τη δύναμή του, τις αντοχές του και δεν οξειδώνεται. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της συλλογής είναι ο λειτουργικός σχεδιασμός και η κομψή εμφάνιση.

Το κόστος είναι 1900 ρούβλια.

• Εργονομική πλαστική λαβή.
• ειδικό σχήμα της κοπτικής άκρης.
• ειδικό ακόνισμα.

• δεν εντοπίστηκε.

Επαγγελματίας με υψηλή τιμή

Hatchet T-43 Meat, U10 χάλυβας, τέφρα

Η λεπίδα κοπής είναι χάλυβας U10, επιτρέποντας μακρά λειτουργία μεταξύ του ακονίσματος και της αύξησης του πόρου. Η λαβή του τσεκούρι είναι κατασκευασμένη από τέφρα ξύλου με εμποτισμό ανθεκτικό στην υγρασία και επίστρωση λάκας. Η βάση της λεπίδας είναι εξοπλισμένη με αντιδιαβρωτική προστασία και το αντικείμενο είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τις απαιτήσεις των προδιαγραφών. Η ξύλινη λαβή είναι κυρτή για άνετη χρήση.

Το κόστος είναι 16.000 ρούβλια.

• μακρά λειτουργία?
• προστασία από τη διάβρωση;
• Ευκολία στη χρήση.

• δεν εντοπίστηκε.

Βαυαρικό τσεκούρι με λαβή τέφρας 1250 γρ

Συσκευή γενικής χρήσης για εργασία σε προσωπικό οικόπεδο και στο δάσος. Αντιμετωπίζει την προετοιμασία καυσόξυλων, το κλάδεμα κλαδιών και την κοπή μικρών δέντρων.

Τιμή - 6 500 ρούβλια.

• λαβή τσεκούρι, που χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα και αντοχή.
• μεγάλο φύλλο χάλυβα?
• Εκτεταμένη λαβή για ευκολία στη χρήση.

• δεν εντοπίστηκε.

Συμβουλές χρήσης

Για τη μακροχρόνια απόδοση ενός τσεκούρι που χρησιμοποιείται για το σφάξιμο και τον τεμαχισμό κρέατος, απαιτείται προσεκτική και κατάλληλη φροντίδα.Έτσι, θα είναι δυνατό να διασφαλιστεί η απαραίτητη υγιεινή, διατηρώντας παράλληλα μια τακτοποιημένη εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα λειτουργίας:

1. Το προϊόν αποθηκεύεται, ίσως σε κουτί ή σε ντουλάπι σε κρεμαστή θέση.
2. Το αντικείμενο πρέπει να πλυθεί και να καθαριστεί αμέσως, χειροκίνητα, επεξεργάζοντας όλα τα στοιχεία.
3. Η σανίδα κοπής επιλέγεται ξεχωριστά - μπορεί να είναι ξύλο ή πλαστικό. Δεν συνιστάται η χρήση υποστρωμάτων από γυαλί ή σιλικόνη. Είναι καλύτερα να αναθέσετε το ακόνισμα σε έναν ειδικό.
4. Με την κοπή των προϊόντων κρέατος, με την παρουσία οστών, θα αντεπεξέλθουν σε μπαλτά προικισμένα με διάφορες λειτουργίες.
5. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ειδικό τσεκούρι κατάλληλο για κατεψυγμένα συστατικά κρέατος.

Γνωρίζοντας πώς να επιλέξετε ένα τσεκούρι, μπορείτε να κάνετε τη σωστή αγορά μιας κατάλληλης επιλογής, χρησιμοποιώντας το τόσο στην κουζίνα όσο και σε μια πεζοπορία.