Περιεχόμενο

  1. Λίγα λόγια για τις μονάδες
  2. Προδιαγραφές
  3. Τα καλύτερα μοντέλα φύλλων ζύμης
  4. συμπέρασμα

Αξιολόγηση των καλύτερων φύλλων ζύμης για το 2025

Αξιολόγηση των καλύτερων φύλλων ζύμης για το 2025

Υπήρχε ανάγκη να προετοιμάσετε τη ζύμη για ζυμαρικά, γλυκά, πίτα ή κρουασάν; Δεν ξέρετε πώς να επιλέξετε φύλλο ζύμης; Το άρθρο μας έχει όλες τις απαντήσεις.

Λίγα λόγια για τις μονάδες

Το πλάσιμο της ζύμης του απαιτούμενου πάχους για διάφορα αρτοσκευάσματα ή ημικατεργασμένα προϊόντα δεν είναι εύκολη υπόθεση, χρειάζεται επιδεξιότητα και εμπειρία.Χάρη στο φύλλο ζύμης, μπορείτε να αποκτήσετε λεπτή ζύμη γρήγορα και εύκολα, φρέσκια, σφολιάτα, μαγιά - ό,τι θέλει η καρδιά σας.

Φυσικά, μπορείτε να το απλώσετε με το χέρι, αλλά χρειάζεται χρόνος, σωματική προσπάθεια και αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για οικιακή χρήση. Και για την επίλυση σοβαρών προβλημάτων σε περιβάλλον παραγωγής, η κύλιση με το χέρι είναι απλώς απαράδεκτη.

Χάρη σε μια τέτοια συσκευή, το έργο της κύλισης θα λυθεί τέλεια, ως αποτέλεσμα θα έχετε ένα απόλυτα λείο φύλλο, το πάχος του θα είναι ομοιόμορφο σε ολόκληρη την επιφάνεια. Οι όγκοι παραγωγής θα αυξηθούν αρκετές φορές, η ποιότητα των προϊόντων θα βελτιωθεί σημαντικά.

Φυσικά, όταν αποφασίζετε να αγοράσετε έναν τόσο ισχυρό βοηθό στην κουζίνα, θα πρέπει να αποφασίσετε για ποιους σκοπούς θα χρησιμοποιηθεί. Στην περίπτωση που είναι απαραίτητο να δουλέψετε με έναν τύπο ζύμης, μπορείτε να επιλέξετε φθηνά μοντέλα, συχνά τέτοιες συσκευές επιλέγονται από νοικοκυρές ή για εξυπηρέτηση μικρών ζαχαροπλαστείων.

Για μεγαλύτερη παραγωγή, χρησιμοποιούνται τεχνολογικά μοντέλα που μπορούν να λειτουργήσουν με διαφορετικούς τύπους και μορφές πρώτων υλών για ψήσιμο.

Για σχεδόν κάθε τύπο επιχείρησης εστίασης, η αγορά μιας τέτοιας οικιακής συσκευής είναι το κλειδί για την ευημερία, την επιτυχία και την προσέλκυση τακτικών επισκεπτών. Οι κατασκευαστές βελτιώνουν συνεχώς τέτοιο εξοπλισμό, τον εξοπλίζουν με νέες λειτουργίες, αυξάνουν την απόδοσή του, αλλάζουν και βελτιώνουν την εμφάνιση μιας οικιακής συσκευής. Αυτά τα μηχανήματα είναι διαφορετικά:

  • υψηλή απόδοση;
  • τέλεια κύλιση?
  • καθολικότητα;
  • συμπαγές;
  • αξιοπιστία και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Προδιαγραφές

Τύπου

Ανάλογα με το είδος της εργασίας, αυτός ο εξοπλισμός χωρίζεται σε μη αναστρέψιμο και αναστρέψιμο. Τέτοιες μηχανές διαφέρουν ως προς τον αριθμό των αντίθετα περιστρεφόμενων αξόνων.Στον πρώτο τύπο μηχανών, ο κάτω άξονας είναι σταθερός, ο επάνω κινείται και λόγω αυτού ρυθμίζεται το πάχος του στρώματος δοκιμής.

Και στα αντίστροφα μοντέλα, δύο άξονες είναι μετακινούμενοι, είναι βολικό και όταν αλλάζει η κίνηση της τυλιγμένης ζύμης, η δομή της δεν διαταράσσεται.

Τα αναστρέψιμα φύλλα ζύμης είναι πλήρως αυτοματοποιημένα και είναι ευχάριστη η εργασία με αυτά. Αρκεί απλώς να βυθίσετε τη μάζα και να ενεργοποιήσετε το απαραίτητο πρόγραμμα, τότε το μηχάνημα κάνει τα πάντα μόνο του.

Το μέγεθος

Τέτοιες μηχανές κουζίνας είναι μικρού και μεγάλου μεγέθους.

Οι μονάδες μικρού μεγέθους είναι βολικές για χρήση σε καφετέριες και μπαρ, μικρά εστιατόρια. Τέτοια φύλλα ζύμης δεν διαφέρουν σε υψηλή παραγωγικότητα, αλλά ταυτόχρονα αντιμετωπίζουν τέλεια το κύριο καθήκον τους.

Ξεχωριστά, αξίζει να μιλήσουμε για μηχανές για την προετοιμασία κενών πίτσας. Όταν επιλέγετε μια συσκευή, δώστε προσοχή στους άξονες - εάν είναι παράλληλοι - το σχήμα της μελλοντικής πίτσας θα είναι ορθογώνιο, στην περίπτωση που οι άξονες βρίσκονται υπό γωνία - η πίτσα θα αποδειχθεί στρογγυλή.

Αρχή λειτουργίας

Ανεξάρτητα από το μοντέλο, σύμφωνα με την αρχή της λειτουργίας, τέτοιες μηχανές δεν διαφέρουν. Στον δέκτη της συσκευής φύλλων, η ζύμη τροφοδοτείται σε μια ορισμένη ποσότητα, η οποία περνά μέσα από τους άξονες. Η συσκευασία μπορεί να είναι διαφορετική και η μορφή της δοκιμής είναι επίσης διαφορετική.

Τα φύλλα ζύμης διαφέρουν στον τρόπο με τον οποίο ελέγχονται και μπορεί να είναι:

  • αυτόματο;
  • ημιαυτόματος;
  • εγχειρίδιο.

Αναμφίβολα, τα πιο προηγμένα τεχνολογικά μοντέλα είναι αυτόματα. Τέτοια μοντέλα είναι συχνά εξοπλισμένα με οθόνη αφής και έχουν επίσης τη λειτουργία αποθήκευσης των ρυθμίσεων.

τύπος εγκατάστασης

Ένα άλλο κριτήριο κατά την εξέταση τέτοιων συσκευών είναι ο τύπος εγκατάστασης. Οι αγοραστές μπορούν να αγοράσουν δύο τύπους μηχανών:

  • επιφάνεια εργασίας;
  • πάτωμα.

Ο πρώτος τύπος μοντέλων είναι πιο κατάλληλος για μικρά αρτοποιεία ή πιτσαρίες. Είναι συμπαγές σε μέγεθος και έχουν χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.

Ο δεύτερος τύπος μπορεί να αποδοθεί σε επαγγελματικό εξοπλισμό. Χωρίς τέτοια μηχανήματα, οι επιχειρήσεις δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν μεγάλους όγκους παραγωγής. Τέτοιες συσκευές καταλαμβάνουν μεγάλη επιφάνεια, αλλά παράγουν και μεγάλους όγκους φύλλου ζύμης. Τέτοια φύλλα ζύμης είναι μια δημοφιλής επιλογή για μεσαίου και μεγάλους φούρνους, μεγάλα ζαχαροπλαστεία και ζυμαρικά.

Είδος κύλισης

Ανάλογα με τον τύπο της έλασης, οι συσκευές χωρίζονται επίσης σε τύπους. Οι μηχανές μπορούν να απλώσουν σκληρή ζύμη, η οποία είναι κατάλληλη για ψήσιμο ψωμιού πίτας, παρασκευή ζυμαρικών, ζυμαρικών, chebureks και μαντί. Επίσης, τα μηχανήματα μπορούν εύκολα να απλώσουν ένα προϊόν σφολιάτας, το οποίο αποτελεί εξαιρετική βάση για πίτες, κέικ και κρουασάν.

Πρόσθετη λειτουργικότητα

Σήμερα, ο ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο για την κατασκευή τέτοιου εξοπλισμού. Ένα τέτοιο υλικό έχει ειδική αντιδιαβρωτική επίστρωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε χώρους όπου το επίπεδο υγρασίας είναι υψηλό. Οι κύλινδροι είναι επίσης κατασκευασμένοι από χάλυβα, ορισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν πολυμερές. Η ζύμη όταν φορτώνεται στη μηχανή συλλαμβάνεται εύκολα από τους κυλίνδρους λόγω του μεγάλου μεγέθους τους.

Όλοι γνωρίζουμε την ιδιότητα της ζύμης να κολλάει σε διάφορους τύπους επιφανειών. Ορισμένοι τύποι μοντέλων είναι εξοπλισμένοι με μια τόσο βολική λειτουργία όπως ένα αυτόματο ξεσκονιστήρι αλευριού. Αυτή η συσκευή δοσομετρεί αλεύρι, ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο να κολλήσει η ζύμη. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υπερβολική δαπάνη του αλευριού, η ποσότητα του εξαρτάται από το πλάτος της στρώσης ζύμης, η συσκευή καταναλώνει το προϊόν οικονομικά.

Ορισμένα μοντέλα έχουν μια τέτοια πρόσθετη λειτουργία όπως το πίσω μέρος των κυλίνδρων.Χάρη σε αυτήν, η ζύμη απλώνεται δύο φορές - προς τα εμπρός και προς τα πίσω. Τέτοια μοντέλα μηχανών κυλούν τη μάζα προς δύο κατευθύνσεις στο απαιτούμενο πάχος. Αυτά τα μηχανήματα αγοράζονται συχνότερα για την παρασκευή σφολιάτας.

Η αυτόματη κύλιση μειώνει σημαντικά το κόστος και τους ανθρώπινους πόρους. Αυτά τα μοντέλα, κατά κανόνα, έχουν ηλεκτρονικό έλεγχο, θυμούνται πολλά προγράμματα.

Όταν αγοράζετε έναν τέτοιο βοηθό για κουζίνα ή επιχείρηση, αποφασίστε για ερωτήσεις όπως:

  • για την προετοιμασία των οποίων τα πιάτα και το ψήσιμο, χρειάζεστε μια μηχανή κύλισης.
  • τον τύπο με τον οποίο θα πρέπει να εργάζεστε πιο συχνά.
  • πόσο συχνά θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή.
  • ποια είναι η απαιτούμενη απόδοση, όγκοι.

Επιπλέον, επιλέγοντας μια τέτοια τεχνική, πρέπει να αποφασίσετε για το μέγεθος της μονάδας, την ισχύ, την ταχύτητα και τον τύπο του μοντέλου.

Γνωρίζοντας τις απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις, η επιλογή τέτοιων συσκευών για την κουζίνα θα είναι απλή και εύκολη.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα μοντέλα των μηχανών κύλισης μπορεί να είναι μηχανικά και ηλεκτρικά.

Πλεονεκτήματα των μηχανικών συσκευών:

  • εύκολο να λειτουργήσει?
  • δεν απαιτείται παροχή ρεύματος.
  • περίβλημα στα περισσότερα μοντέλα από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • Τα κουμπώματα σάς επιτρέπουν να εγκαταστήσετε τη μονάδα στην επιφάνεια του τραπεζιού σταθερά.
  • Ο έλεγχος πάχους ζύμης απλοποιεί τη διαδικασία τυλίγματος.
  • ευκολία συντήρησης.

Πλεονεκτήματα των ηλεκτρικών μοντέλων:

  • υπέροχη παράσταση;
  • την ικανότητα λήψης ζύμης διαφορετικών σχημάτων.
  • η παρουσία πολλών προγραμμάτων.
  • ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου.

Για το σπίτι, το απλούστερο μοντέλο ενός τέτοιου βοηθού κουζίνας είναι επίσης κατάλληλο, και για καφετέριες, εστιατόρια και αρτοποιεία, θα πρέπει να σκεφτείτε να αγοράσετε ένα ηλεκτρικό μοντέλο.

Τα καλύτερα μοντέλα φύλλων ζύμης

GEMLUX GL-PMF-180

Μια συσκευή για οικιακή χρήση, που θα γίνει βοηθός για κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα.Ο τύπος ελέγχου είναι μηχανικός, είναι εύκολος στη χρήση και τη συντήρηση.

Η χώρα προέλευσης είναι η Κίνα.

Τιμή - 1890 ρούβλια.

GEMLUX GL-PMF-180
Πλεονεκτήματα:
  • προσιτη τιμη;
  • συμπαγές μέγεθος?
  • τύπος επιφάνειας εργασίας.
  • μηχανική (χειροκίνητος έλεγχος)?
  • το σώμα είναι κατασκευασμένο από επιχρωμιωμένο χάλυβα.
  • ανοίγει ζύμη πάχους 180 mm.
  • στη συσκευασία υπάρχει ένα ακροφύσιο για noodles?
  • ρυθμιστής πάχους έλασης.
  • κατάλληλο για σπίτι.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Kocateq OMJ200A

Μια επιτραπέζια συσκευή που είναι κατάλληλη για χρήση στην κουζίνα του σπιτιού ή για μικρούς φούρνους και πιτσαρίες.

Η χώρα προέλευσης είναι η Νότια Κορέα.

Τιμή - 17.885 ρούβλια.

Kocateq OMJ200A
Πλεονεκτήματα:
  • αναλογία τιμής-ποιότητας·
  • παραδοσιακός τύπος εγκατάστασης.
  • επιφάνεια εργασίας;
  • κατάλληλο για πλάστη ζύμης για ζυμαρικά, ζυμαρικά και άλλα προϊόντα ζύμης.
  • το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • υπάρχουν πόδια που είναι κατασκευασμένα από πλαστικό, δεν γλιστρούν, είναι σταθερά στερεωμένα στην επιφάνεια του τραπεζιού.
  • υπάρχει ένα πλαίσιο κατασκευασμένο από μέταλλο από πλαστικό.
  • ελαφρύ βάρος?
  • μικρό μέγεθος;
  • ευκολία σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο.
  • άξονες κύλισης του χάλυβα τροφίμων τους.
  • υπάρχουν ενσωματωμένα μαχαίρια για την κοπή της ζύμης σε λωρίδες.
  • σε ένα πλήρες σετ η παλέτα για τη συλλογή αλευριού που μπορεί να αλλάξει?
  • υπάρχει ρυθμιστής ανάμειξης κυλίνδρων.
  • ισχυρή ηλεκτρική κίνηση με κιβώτιο ταχυτήτων και προστασία από υπερθέρμανση.
Ελαττώματα:
  • όχι.

VIATTO UC-310/1

Η μονάδα για το άνοιγμα κενών για πίτσα, επιφάνεια εργασίας, απλώνει τη ζύμη στρογγυλού σχήματος, συμπαγής και βολική.

Τιμή - 35.162 ρούβλια.

Η χώρα προέλευσης είναι η Ιταλία.

VIATTO UC-310/1
Πλεονεκτήματα:
  • τύπος επιφάνειας εργασίας.
  • αναλογία τιμής-ποιότητας·
  • συμπαγή και σταθερότητα στην επιφάνεια.
  • μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε μικρά καταστήματα εστίασης όσο και για το σπίτι.
  • σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα?
  • κύλινδροι πολυμερών τροφίμων.
  • υπάρχει ηλεκτρικό πεντάλ.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Κατασκευαστής εργαλειομηχανών MRT-60

Μονάδα ρωσικής κατασκευής, τύπου δαπέδου, συσκευή μεγάλου μεγέθους για το άνοιγμα της ζύμης.

Τιμή - 122.200 ρούβλια.

Χώρα - παραγωγός - Ρωσία.

Κατασκευαστής εργαλειομηχανών MRT-60
Πλεονεκτήματα:
  • εξουσία;
  • υψηλή ποιότητα;
  • τύπος δαπέδου?
  • υπάρχει ένας κόφτης νουντλς?
  • μεγάλοι όγκοι?
  • ηλεκτρομηχανικός έλεγχος;
  • κατάλληλο για το τύλιγμα της σφολιάτας.
  • ανθεκτική κατασκευή?
  • υψηλή απόδοση;
  • η ταινία αποτελείται από υφασμάτινα μαξιλάρια, ένα στρώμα από θερμοπλαστικό PVC.
  • η συσκευή είναι εγκατεστημένη σε ειδικές βάσεις δόνησης που απορροφούν τους κραδασμούς κατά τη λειτουργία.
  • βελτιωμένος σχεδιασμός?
  • κατάλληλο για πλάσιμο μάλλον απότομης ζύμης.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Akita jp RSS-240C

Η μονάδα χρησιμοποιείται σε καταστήματα δημόσιας εστίασης, σε ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία. Αυτός είναι ένας αξιόπιστος βοηθός στην κουζίνα των εστιατορίων και των καφέ, είναι πολύ πιο γρήγορο να μαγειρεύετε διάφορα πιάτα με αλεύρι με μια τέτοια συσκευή. Το μηχάνημα προετοιμάζει τέλειες στρώσεις ζύμης, θα γίνουν η βάση για chebureks ή noodles, λαζάνια και ζυμαρικά.

Η χώρα προέλευσης είναι η Ταϊβάν.

Τιμή - 19.900 ρούβλια.

Akita jp RSS-240C
Πλεονεκτήματα:
  • προσιτη τιμη;
  • μηχανικός τύπος ελέγχου.
  • επιτραπέζιος υπολογιστής, συμπαγής συσκευή.
  • ατσάλινη θήκη;
  • την παρουσία ρυθμιστή πάχους ζύμης.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Apache ASH600/1500

Η μονάδα είναι ιταλικής κατασκευής, αξιόπιστη, ισχυρή. Η ιδανική επιλογή για ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, καφετέριες και πιτσαρίες. Το μηχάνημα αντιμετωπίζει διαφορετικούς τύπους ζύμης, απλώνει αραιά και ομοιόμορφα μαγιά, χωρίς μαγιά ή σφολιάτα.

Η χώρα προέλευσης είναι η Ιταλία.

Τιμή - 262.700 ρούβλια.

Apache ASH600/1500
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ποιότητα;
  • αξιόπιστη συναρμολόγηση και υλικά.
  • κατάλληλο για έλαση διαφορετικών τύπων.
  • χρησιμοποιείται σε catering, αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία.
  • το σώμα είναι κατασκευασμένο από χάλυβα.
  • ακριβής ρύθμιση πάχους.
  • είναι δυνατή η αλλαγή της κατεύθυνσης των φύλλων ζύμης.
  • εξοπλισμένο με ένα βολικό σύστημα για την ανύψωση επιτραπέζιων υπολογιστών.
  • Υπάρχει σύστημα ασφαλείας, παρέχονται προστατευτικές γρίλιες.
  • τα ρολά είναι κατασκευασμένα από τρόφιμα, επιχρωμιωμένο ατσάλι.
Ελαττώματα:
  • υψηλή τιμή.

Gastromix TDR-380

Επιτραπέζια μονάδα για κύλιση, με ηλεκτρομηχανικό έλεγχο.

Η χώρα προέλευσης είναι η Κίνα.

Τιμή - 104.800 ρούβλια.

Gastromix TDR-380
Πλεονεκτήματα:
  • ιδανικά απλώνει στρώματα.
  • στη συσκευή, μπορείτε να φτιάξετε κενά για πίτσα και flat κέικ, ζυμαρικά και ζυμαρικά.
  • συμπαγής και υψηλή απόδοση?
  • εξοικονόμηση κόστους και χρόνου εργασίας·
  • οικονομική κατανάλωση ενέργειας?
  • ηλεκτρομηχανολογικός τύπος ελέγχου
  • δομή μηχανής από βαμμένο χάλυβα.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Μοτέρ Marcato Classic Ampia 150 mm / 220 V

Αυτή η συσκευή οικιακής κουζίνας χρησιμοποιείται για ομοιόμορφο τύλιγμα ζύμης, συμπαγής και βολική, κατάλληλη για οικιακή κουζίνα και μικρές εγκαταστάσεις εστίασης.

Η χώρα προέλευσης είναι η Ιταλία.

Τιμή -12 900 ρούβλια.

Μοτέρ Marcato Classic Ampia 150 mm / 220 V
Πλεονεκτήματα:
  • ποιότητα κατασκευής και υλικά.
  • προσιτη τιμη;
  • συμπαγής και κομψή εμφάνιση.
  • Ετοιμάζει ζύμη για ζυμαρικά, ζυμαρικά και πίτσα.
  • αξιοπιστία και εγγύηση·
  • μειώνει σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας του απαιτούμενου τύπου ζύμης.
  • Μπορείτε να ελέγξετε το πάχος.
  • το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • ρολό αλουμινίου?
  • κατά τη συναρμολόγηση της μονάδας, χρησιμοποιούνται ασφαλή και φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.
  • υψηλή απόδοση;
  • έργα από το δίκτυο?
  • ευκολία φροντίδας
  • ολόκληρο το σώμα.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Kemplex SF 500/710

Το φύλλο ζύμης δαπέδου είναι ιδανικό για να απλώσετε σφολιάτα, που χρησιμοποιείται σε ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες και εστιατόρια.

Χώρα προέλευσης: Ιταλία.

Τιμή - 272.800 ρούβλια.

Kemplex SF 500/710
Πλεονεκτήματα:
  • Ποιότητα κατασκευής?
  • μεγάλη διάρκεια ζωής ·
  • Ο εξοπλισμός είναι εύκολος στη χρήση.
  • ηλεκτρομηχανολογικός τύπος ελέγχου.
  • το σώμα της μονάδας είναι κατασκευασμένο από βαμμένο χάλυβα.
  • αντοχή στη φθορά?
  • κομψό, μοντέρνο σχεδιασμό μιας οικιακής συσκευής.
  • στιβαρή κατασκευή, ποιοτικά υλικά.
  • κατάλληλο για διάφορες επιχειρήσεις βιομηχανίας τροφίμων.
  • υπάρχουν δύο ταχύτητες κίνησης?
  • εξοπλισμένο με πεντάλ ποδιού.
  • πτυσσόμενα φτερά?
  • Μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα σταθμό κοπής με διαφορετικούς τύπους μαχαιριών.
Ελαττώματα:
  • όχι.

KOCATEQ OMJ200A

Συμπαγείς και κινητές συσκευές κουζίνας, είναι δημοφιλές σε εστιατόρια και καντίνες και είναι απαραίτητο για το συνηθισμένο σπιτικό μαγείρεμα.

Χώρα προέλευσης: Νότια Κορέα.

Τιμή - 129.800 ρούβλια.

KOCATEQ OMJ200A
Πλεονεκτήματα:
  • χαμηλό κόστος;
  • Κατάλληλο για την προετοιμασία κενού για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά και γλυκά.
  • χρησιμοποιείται σε μπαρ και ζαχαροπλαστεία.
  • υπάρχει ρυθμιστής ανάμειξης κυλίνδρων.
  • η θήκη είναι κατασκευασμένη από τρόφιμα, ανοξείδωτο ατσάλι.
  • μεταλλικό πλαίσιο με πλευρικά τοιχώματα από πλαστικό ABC με επίστρωση που μοιάζει με μέταλλο.
  • Αποσπώμενος δίσκος για τη συλλογή του αλευριού και ένας δίσκος για την τοποθέτηση ζύμης.
  • στο σετ - ένα σετ για μοντελοποίηση ζυμαρικών στο σετ παράδοσης.
  • ισχυρός δίσκος με προστασία υπερθέρμανσης.
  • ελαφρύ 25 κιλά.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Rollmatic S5BM

Αυτή η τεχνική δημιουργήθηκε για να βελτιστοποιήσει τη διαδικασία τυλίγματος οποιασδήποτε ζύμης: ζυμαρικά, πινέλο, ζυμαρικά, με ή χωρίς μαγιά. Η συναρμολόγηση και η εμφάνιση υψηλής ποιότητας σίγουρα θα ευχαριστήσουν και θα αρέσουν σε πολλούς.

Χώρα προέλευσης: Ιταλία.

Τιμή - 218.200 ρούβλια.

Rollmatic S5BM
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ποιότητα κατασκευής?
  • αξιοπιστία και εγγύηση·
  • ευκολία στη χρήση;
  • σύστημα ηλεκτρομηχανικού ελέγχου.
  • το σώμα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας βαμμένο μέταλλο.
  • υψηλός βαθμός προστασίας των εσωτερικών εξαρτημάτων.
  • μεγάλο χρονικό διάστημα αδιάλειπτης και ασφαλούς λειτουργίας της συσκευής.
  • υπάρχει μια αντίστροφη κύλιση σε ρολό πραγματοποιείται με σχάρες.
  • αφαιρούμενες ξύστρες τοποθετούνται στους κάτω κυλίνδρους.
  • Επεξεργάζονται κομμάτια ζύμης βάρους έως 4-5 κιλά.
  • η δομή είναι κατασκευασμένη από χάλυβα.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Itpizza DSA420

Αυτό το φύλλο ζύμης σάς επιτρέπει να ανοίγετε γρήγορα και αποτελεσματικά, να σχηματίζετε κενά για την παρασκευή πίτσας, τορτίγιες και άλλα προϊόντα αλευριού.

Χώρα προέλευσης: Ιταλία.

Τιμή - 46.780 ρούβλια.

Itpizza DSA420
Πλεονεκτήματα:
  • αναλογία τιμής-ποιότητας·
  • μονοκόμματο σώμα, κατασκευασμένο από τρόφιμα, ανοξείδωτο ατσάλι.
  • κύλινδροι για κύλιση από πολυανθρακικό.
  • υπάρχουν δύο σειρές κυλίνδρων.
  • κατάλληλο για το άνοιγμα διαφορετικών τύπων ζύμης.
  • συμπαγής και κινητικότητα?
  • τύπος επιφάνειας εργασίας.
  • μπορεί να μεταφέρει, μικρό βάρος?
  • κομψό, μοντέρνο σχεδιασμό.
Ελαττώματα:
  • όχι.

συμπέρασμα

Η αγορά μιας τέτοιας οικιακής συσκευής είναι δικαιολογημένη. Για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες και πιτσαρίες ή απλώς για ανθρώπους που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς ψήσιμο, αυτό είναι απαραίτητο και πολύ χρήσιμο. Φυσικά, μια τέτοια συσκευή έχει πολλά πλεονεκτήματα και πλεονεκτήματα, η ευελιξία, η εξοικονόμηση χρόνου και η υψηλή απόδοση απέχουν πολύ από όλα τα πλεονεκτήματα. Αφού διαβάσετε το υλικό του άρθρου, σίγουρα θα κάνετε τη σωστή επιλογή!

100%
0%
ψήφους 2
100%
0%
ψήφους 1
0%
0%
ψήφους 0

Εργαλεία

Συσκευές

Αθλημα