Περιεχόμενο

  1. Πώς να επιλέξετε μια ποιοτική σάλτσα;
  2. Οι καλύτερες ήπιες σάλτσες μπάρμπεκιου
  3. Οξύς
  4. Μέτρια οξεία
  5. Γλυκό και πικάντικο
  6. συμπέρασμα

Κατάταξη με τις καλύτερες σάλτσες μπάρμπεκιου για το 2025

Κατάταξη με τις καλύτερες σάλτσες μπάρμπεκιου για το 2025

Όπως γνωρίζετε, η σάλτσα δίνει στα πιάτα μια πικάντικη γεύση. Γι' αυτό προστίθεται κατά το μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, λαχανικών. Το μπάρμπεκιου έχει επίσης τις δικές του σάλτσες, χάρη στις οποίες το πιάτο γίνεται ακόμα πιο νόστιμο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε προϊόντα υψηλής ποιότητας που δεν είναι μόνο δημοφιλή στους πελάτες, αλλά και εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους ειδικούς.

Πώς να επιλέξετε μια ποιοτική σάλτσα;

Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή σε πολλά κριτήρια. Σε αυτούς οι ειδικοί συμβουλεύουν να επικεντρωθούν.

Νέα προϊόντα εμφανίζονται συνεχώς στην αγορά, αλλά πωλούνται και προϊόντα που έχουν αποδειχθεί όλα αυτά τα χρόνια. Τι να προσέξω πρώτα απ' όλα; Τα ακόλουθα κριτήρια επιλογής θεωρούνται βασικά.

Ποικιλίες και σύνθεση

Η σάλτσα είναι ένα υγρό καρύκευμα πολλαπλών συστατικών που μπορεί να αναδείξει τη γεύση ενός πιάτου ή ενός συνοδευτικού. Τα κάνει πιο ορεκτικά. Ως βάση της σάλτσας χρησιμοποιούνται λάδι, κρασί, ξύδι, ζωμός, γάλα, ξινή κρέμα, χυμός από φρούτα και μούρα.

Τα οφέλη των προϊόντων μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη σύνθεση. Με τη βοήθεια καυτερών μπαχαρικών, αναστέλλεται η ανάπτυξη παρασίτων στο πεπτικό σύστημα. Χάρη στα έλαια, το σώμα λαμβάνει βιταμίνη Ε και ωμέγα οξέα. Η σόγια έχει ηρεμιστική δράση, βοηθά στην εμφάνιση οιδημάτων, μυϊκών σπασμών, δερματίτιδας.

Ποιες είναι οι σάλτσες; Ανάλογα με τη σύνθεση, χωρίζονται στους ακόλουθους τύπους:

  1. Λάδι. Αυτά περιλαμβάνουν μαγιονέζα, ταρτάρ, remoulade. Ιδανικό με ψάρι, κρέας, θαλασσινά.
  2. Από τα θρυμματισμένα υλικά: σάλσα, πέστο, μπολονέζ. Εναρμονίζονται τέλεια με σάντουιτς, ζυμαρικά.
  3. Οξύς. Αυτό είναι τσίλι, adjika, χρένο. Χρειάζεται για τη δημιουργία μαρινάδων για κρέας.
  4. Γλυκός. Χωρίζονται σε σοκολάτα, καραμέλα, βανίλια, φρούτα. Χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των γλυκών.

Η θρεπτική αξία κάθε προϊόντος ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος. Περισσότερα γεμίσματα διαφέρουν ως προς τη συνοχή: υγρό, παχύ, μεσαίου ιξώδους. Σύμφωνα με το καθεστώς θερμοκρασίας, είναι κρύα και ζεστά.

Το ντρέσινγκ μπορεί να περιέχει διαφορετικά βότανα: δάφνη, πιπέρι, σκόρδο, κάρδαμο, μαϊντανό. Σε αυτά προστίθενται λαχανικά - κρεμμύδια, ντομάτες, μανιτάρια. Οι πιο διάσημες σάλτσες περιλαμβάνουν μαγιονέζα, κέτσαπ, σόγια, ταρτάρ, ταμπάσκο.

Ποια σάλτσα είναι καλύτερο να αγοράσετε εξαρτάται από την προσωπική προτίμηση. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα σπιτικό ντρέσινγκ, το οποίο θεωρείται το πιο ποιοτικό και πιο νόστιμο. Δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό, αφού κάθε συνταγή έχει οδηγίες βήμα προς βήμα. Επιπλέον, αν μαγειρέψετε το πιάτο μόνοι σας, τότε αποδεικνύεται ακόμα πιο φυσικό.

μπουκάλι και καπάκι

Όλοι οι καλύτεροι κατασκευαστές παράγουν προϊόντα σε γυάλινα μπουκάλια. Συνιστάται να επιλέξετε ακριβώς ένα τέτοιο δοχείο. Διατηρούν τα οφέλη, τη γεύση και το άρωμα. Όλα αυτά όμως χάνονται όταν πωλούνται σε πλαστική συσκευασία.

Το πλαστικό καπάκι είναι κατάλληλο μόνο για σάλτσες σόγιας, καθώς έχουν πολύ αλάτι και ο αέρας που εισέρχεται κάτω από το καπάκι δεν θα βλάψει το προϊόν. Οι σάλτσες λαχανικών μπορούν να προστατεύονται μόνο με μεταλλικό καπάκι.

Μερικές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε πραγματικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Πιέστε το κέντρο του καπακιού με το δάχτυλό σας. Είναι σημαντικό να μην υπάρχει βαμβάκι. Αν ακουστεί, τότε η συσκευασία δεν θεωρείται σφραγισμένη. Και η γέμιση μπορεί να καταστραφεί.

Τα ποιοτικά προϊόντα παρασκευάζονται με ζεστή μέθοδο. Στη συνέχεια εμφιαλώνεται. Μετά την ψύξη, η γέμιση θα είναι μικρότερη σε όγκο και εμφανίζεται ένα κενό στον ελεύθερο χώρο. Χάρη σε αυτόν, η μεμβράνη του καπακιού τραβιέται προς τα μέσα. Επομένως, δεν υπάρχει βαμβάκι.

Αλλά και εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί. Ορισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν σκληρά μεταλλικά καπάκια που δεν εκπέμπουν βαμβάκι ακόμα και όταν το δοχείο είναι ανοιχτό. Και είναι δύσκολο να προσδιοριστεί η στεγανότητα.Αυτά τα καπάκια φαίνονται λεία και επίπεδα.

Τα λάθη στην επιλογή μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία. Μόνο με προσεκτική προσέγγιση θα μπορέσετε να αγοράσετε ένα ασφαλές καρύκευμα. Συνιστάται επίσης να μελετήσετε τη βαθμολογία των πρατηρίων καυσίμων για μπάρμπεκιου ποιότητας.

Επιγραφή

Όπως συμβουλεύουν οι ειδικοί, φροντίστε να διαβάσετε την περιγραφή και τη σύνθεση του προϊόντος. Τα ποιοτικά προϊόντα δεν περιέχουν τεχνητά χρώματα και γεύσεις. Η σύνθεση πρέπει να περιέχει φυσικά συστατικά - λαχανικά, μπαχαρικά.

Έτσι, για παράδειγμα, είναι σημαντικό να μην υπάρχουν φιστίκια στη σάλτσα σόγιας, διαφορετικά θα είναι ντρέσινγκ φυστικιών. Εάν αυτό το προϊόν είναι φυσικό, τότε αποτελείται από:

  • σόγια?
  • καλαμπόκι;
  • σιτάρι;
  • άλας;
  • Σαχάρα;
  • ξύδι;
  • φυσικά μπαχαρικά.

Όταν επιλέγετε ένα ντρέσινγκ σόγιας, πρέπει να εξετάσετε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Οι υψηλής ποιότητας φυσικές σάλτσες περιλαμβάνουν πρωτεΐνη σε ποσότητα 6-8%. Αυτός ο δείκτης θεωρείται ο πιο αποδεκτός.

Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται με φυσική ζύμωση. Εάν δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με αυτό στην ετικέτα, αυτό σημαίνει ότι, πιθανότατα, είναι κατασκευασμένο διαφορετικά. Είναι πιθανό ότι το προϊόν ελήφθη με αραίωση συμπυκνώματος σόγιας ή με όξινη υδρόλυση.

οπτική επιθεώρηση

Όταν επιλέγετε προϊόντα σε σφραγισμένη συσκευασία, είναι δύσκολο να αξιολογήσετε την εμφάνισή του. Αλλά οι σάλτσες υψηλής ποιότητας συσκευάζονται σε άχρωμα και διαφανή μπουκάλια. Αυτό δείχνει ότι ο κατασκευαστής δεν κρύβει τίποτα. Το μπουκάλι πρέπει να κρατιέται στο φως.

Είναι σημαντικό η σάλτσα να έχει φυσικό χρώμα. Πλούσιοι πορτοκαλί τόνοι από σάλτσες ντομάτας και πιπεριάς λαμβάνονται με τη βοήθεια βαφών. Εάν υπάρχουν κομμάτια λαχανικών μέσα, τότε ο έλεγχος απλοποιείται. Είναι σημαντικό να είναι στο φυσικό τους χρώμα.Εάν είναι διαφορετικής απόχρωσης, τότε η σύνθεση περιέχει τεχνητή βαφή.

Αν επιλεγεί σάλτσα σόγιας, τότε είναι πιο δύσκολο να προσδιοριστεί η αλήθεια. Το μπουκάλι πρέπει να γυρίσετε στα χέρια σας, κοιτάζοντας το φως. Οι φυσικοί επίδεσμοι μπορεί να έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα. Επιτρέπεται επίσης μια διαφανής θέα.

Οι καλύτερες ήπιες σάλτσες μπάρμπεκιου

Οι ήπιοι τύποι έχουν ευχάριστη γεύση. Είναι υπέροχα για μπάρμπεκιου, δίνοντας στα πιάτα πικάντικη όψη και γεύση.

Αγία Μαρία

Παράγεται στη Σουηδία. Κατασκευάζονται σύμφωνα με όλους τους κανονισμούς της Ε.Ε. Και δεδομένου ότι η πώληση πραγματοποιείται στη Ρωσική Ομοσπονδία, τότε υπάρχουν τοπικά πιστοποιητικά. Τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν όχι μόνο στο ηλεκτρονικό κατάστημα, αλλά και σε όλα σχεδόν τα σούπερ μάρκετ.

Μετά το άνοιγμα της φιάλης, γίνεται αισθητό ένα ευχάριστο άρωμα. Η γεύση είναι επίσης ευχάριστη. Αν και ορισμένοι αγοραστές το θεωρούν γλυκό. Αυτό θα είναι μόνο ένα μειονέκτημα για όσους προτιμούν τα πικάντικα πιάτα.

Οι επίδεσμοι πωλούνται σε πρακτικά γυάλινα μπουκάλια. Είναι παχιά, επομένως η κατανάλωση είναι πολύ αργή - δεν απαιτείται περισσότερο από ½ κουταλάκι του γλυκού ανά πιάτο. Το προϊόν είναι ερμητικά σφραγισμένο, εξοπλισμένο με προστατευτική "σφράγιση". Ο κατασκευαστής προσφέρει υψηλής ποιότητας και ασφαλή προϊόντα. Το καπάκι διαθέτει εύχρηστο διανομέα.

Σάλτσα Santa Maria
Πλεονεκτήματα:
  • βολικό μπουκάλι?
  • η παρουσία ενός διανομέα·
  • ευχάριστη γεύση και άρωμα.
  • παχιά συνοχή?
  • καλή σύνθεση.
Ελαττώματα:
  • υπερφόρτιση.

Kuhne Καπνιστή πιπεριά BBQ

Ο όγκος 1 γυάλινης φιάλης είναι 235 ml. Αυτή είναι μια κλασική σάλτσα ντομάτας καπνιστή πιπεριά που είναι ιδανική για μπάρμπεκιου. Εκτός από το κύριο συστατικό, περιέχει ζάχαρη, πάπρικα, βάλσαμο λεμονιού, μπαχαρικά και καπνό. Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, εξασφαλίζεται μια ευχάριστη γεύση του τελικού πιάτου.

Αυτός ο τύπος ντρέσινγκ ταιριάζει πολύ με χοιρινά παϊδάκια και μπριζόλες. Αυτό το γερμανικής κατασκευής προϊόν έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών λόγω της υψηλής ποιότητας και της ευχάριστης γεύσης του. Μπορεί να παραγγελθεί ηλεκτρονικά ή να αγοραστεί σε κανονικό κατάστημα.

Sauce Kuhne Καπνιστή πιπεριά BBQ
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ποιότητα;
  • ασφαλής σύνθεση?
  • ευχάριστη γεύση?
  • αξιόπιστο μπουκάλι.
Ελαττώματα:
  • δεν περιέχει λίπος.

Kuhne Cranberry BBQ

Φτιαγμένο από ζουμερά cranberries που εισάγονται από τη Βόρεια Αμερική. Ως εκ τούτου, το ντρέσινγκ έχει ένα ευχάριστο άρωμα μούρων, το οποίο ενισχύεται από μπαχαρικά: θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα. Μπορείτε να επιλέξετε καρύκευμα για το μαγείρεμα καπνιστών παϊδάκια και ψητά κρέατα.

Η φόρμα απελευθέρωσης του προϊόντος είναι μια γυάλινη φιάλη, η οποία πρέπει να φυλάσσεται σε θερμοκρασία από +6 έως +25 βαθμούς. Η συνοχή αυτού του καρυκεύματος είναι υγρή. Και επειδή ο βαθμός πικάντικου είναι χαμηλός, τα προϊόντα είναι ιδανικά για όσους αγαπούν τα γευστικά πιάτα.

Σάλτσα BBQ Kuhne Cranberry
Πλεονεκτήματα:
  • ποιοτική συσκευασία?
  • καλή σύνθεση?
  • ασφάλεια;
  • χαμηλές θερμίδες.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

Μπάρμπεκιου Heinz

Οι σάλτσες αυτού του κατασκευαστή είναι σε ζήτηση όχι μόνο λόγω της υψηλής ποιότητάς τους. Είναι επίσης προσιτές. Σύμφωνα με κριτικές πελατών, τους αρέσουν τα προϊόντα λόγω της ασφαλούς σύνθεσης. Είναι βολικό να χρησιμοποιείτε τη συσκευασία προσθέτοντας τη σωστή ποσότητα καρυκευμάτων.

Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, δεν υπάρχουν συντηρητικά, τεχνητά χρώματα και ΓΤΟ στη σύνθεση. Η βάση είναι ντομάτες. Και σύμφωνα με τον προορισμό του, είναι πιο κατάλληλο για κρέας που ψήνεται στη σχάρα.

Σάλτσα μπάρμπεκιου Heinz
Πλεονεκτήματα:
  • ασφαλής σύνθεση?
  • έλλειψη συντηρητικών?
  • προσιτη τιμη;
  • βολική χρήση.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

Κύριε Τζέμιους ΜΗΔΕΝ

Σύμφωνα με τους αγοραστές, αυτή είναι μια από τις καλύτερες σάλτσες μπάρμπεκιου. Το πιάτο μαζί του γίνεται λαχταριστό. Ταυτόχρονα, το καρύκευμα δεν περιέχει ζάχαρη, μεγάλη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων. Όλα τα παρουσιαζόμενα πλεονεκτήματα καθιστούν αυτόν τον τύπο πλήρωσης της ζήτησης μεταξύ των καταναλωτών.

Η βάση περιλαμβάνει φυσικά βότανα, ντομάτες, μπαχαρικά. Μπορεί να επιλεγεί για πιάτα με κρέας και ως μαρινάδα. Έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά όσον αφορά τη συσκευασία. Πωλείται σε ανθεκτικό γυάλινο μπουκάλι.

Σάλτσα Mr.Djemius ZERO
Πλεονεκτήματα:
  • ασφαλής σύνθεση?
  • προσιτη τιμη;
  • ανθεκτικό μπουκάλι?
  • ευχάριστη γεύση.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Οξύς

Η αρχική καυτερή σάλτσα λαμβάνεται προσθέτοντας σκόρδο, πιπέρι, μπαχαρικά. Θα ταιριάζει μόνο σε αληθινούς γνώστες τέτοιων προϊόντων. Τα πιάτα με αυτό το μπαχαρικό είναι πλούσια και αρωματικά. Τα καλύτερα παρατίθενται παρακάτω.

Mivimex

Περιλαμβάνει πιπέρι και σκόρδο, γεγονός που εξηγεί το υψηλό επίπεδο πικάντικου. Η σάλτσα σόγιας μπορεί να επιλεγεί για πιάτα με κρέας και ψάρι. Το υλικό συσκευασίας του είναι πλαστικό. Πρόκειται για ένα μπουκάλι των 200 ml, το οποίο, μετά το άνοιγμα, καλό είναι να το αφήσετε στο ψυγείο.

Η συνοχή του καρυκεύματος είναι παχιά. Η γεύση είναι ευχάριστη, όπως και το άρωμα. Το μπάρμπεκιου με αυτή τη σάλτσα είναι εκπληκτικό. Σύμφωνα με τις κριτικές, τα προϊόντα είναι επίσης σε ζήτηση λόγω του προσιτού κόστους. Η μέση τιμή του είναι 55 ρούβλια.

σάλτσα mivimex
Πλεονεκτήματα:
  • πλούσια γεύση?
  • αποδεκτή συνέπεια·
  • προσιτη τιμη.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Fireland Foods

Αυτή είναι μια πικάντικη σάλτσα για κρέας, η οποία πωλείται σε αξιόπιστα γυάλινα βάζα. Η βάση είναι οι ντομάτες, αλλά προστίθενται πολλά περισσότερα συστατικά - ζάχαρη, μέλι, ξύδι βύνης, κρεμμύδια, σκόρδο. Διαφέρει σε οικονομική κατανάλωση, ευχάριστη γεύση.

Αρκεί να προσθέσουμε λίγο ντρέσινγκ ώστε το κρέας να αποκτήσει μια πικάντικη γεύση. Είναι λοιπόν ένα απαραίτητο προϊόν για πικνίκ. Στο σπίτι, τα καρυκεύματα μπορούν να αποθηκευτούν για ένα χρόνο.

Sauce Fireland Foods
Πλεονεκτήματα:
  • αξιόπιστη συσκευασία.
  • βέλτιστη σύνθεση?
  • οικονομική κατανάλωση?
  • ευχάριστη γεύση.
Ελαττώματα:
  • καλύτερα να μην το χρησιμοποιείτε για ψάρια.

Texan Encona

Ισχυρή οξύτητα δίνουν το ξύδι, η μουστάρδα, το σκόρδο, η πιπεριά τσίλι. Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν κρεμμύδια, πελτέ ντομάτας, σιρόπι ζάχαρης. Όλα αυτά κάνουν το προϊόν ευχάριστο στη γεύση. Το μπάρμπεκιου είναι πικάντικο και γευστικό.

Ακόμη και τα οικονομικά καρυκεύματα μπορεί να είναι νόστιμα. Αυτό ακριβώς ισχύει για τη μάρκα Encona. Προορίζεται για μπέργκερ, χορτοφαγικό φαγητό, δεύτερα πιάτα, σνακ. Λόγω της υγρής του σύστασης, το καρύκευμα κάνει το μπάρμπεκιου απαλό και ευχάριστο στη γεύση.

σάλτσα encona texas
Πλεονεκτήματα:
  • πλούσια σύνθεση?
  • ευχάριστο άρωμα?
  • ευρύ σκοπό.
Ελαττώματα:
  • την παρουσία ενός συντηρητικού.

Γέφυρα του Περλ Ρίβερ Κίτρινο φανάρι τσίλι

Πρόκειται για μια πικάντικη κινέζικη σάλτσα που ταιριάζει με διάφορα ζεστά δεύτερα πιάτα. Κυρίως όμως είναι κατάλληλο για κρέας. Το πιάτο μαζί του γίνεται πολύ πιο πρωτότυπο.

Η συνοχή είναι παχιά, και η γεύση του έχει «ζυμωμένες» νότες, υπάρχει μια ευχάριστη περιβάλλουσα ευκρίνεια. Για άτομα που δεν συνηθίζουν να τρώνε αυτό, το καρύκευμα θα φαίνεται πολύ πικάντικο.

σάλτσα Pearl River Bridge Κίτρινο φανάρι τσίλι
Πλεονεκτήματα:
  • παχιά συνοχή?
  • ευχάριστη γεύση?
  • αξιόπιστο βάζο?
  • χαμηλή τιμή.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

Kuhne Chipotle στυλ burger

Το ντρέσινγκ είναι κατάλληλο όχι μόνο για μπέργκερ, αλλά και για μπάρμπεκιου. Έχει καυτερές πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια, που σας επιτρέπουν να δώσετε στο πιάτο μια αρμονική γεύση.Αυτό το καρύκευμα θα είναι μια υπέροχη προσθήκη σε ένα ψητό πιάτο.

Παράγεται σε αξιόπιστες γυάλινες φιάλες, οι οποίες είναι ερμητικά σφραγισμένες. Η βάση είναι ο πουρές ντομάτας, αλλά υπάρχουν πολλά επιπλέον υλικά. Ανάμεσά τους υπάρχουν μπαχαρικά, πάπρικα, ξύδι, που δίνει μια πολύ πικάντικη γεύση.

σάλτσα Kuhne Chipotle στυλ burger
Πλεονεκτήματα:
  • πλούσια σύνθεση?
  • πικάντικη γεύση?
  • αξιόπιστη συσκευασία.
  • προσιτη τιμη.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Μέτρια οξεία

Αυτά τα προϊόντα μπορεί να περιέχουν διάφορα συστατικά. Τα μέτρια πικάντικα καρυκεύματα θεωρούνται τα πιο αγαπημένα σε μεγάλο αριθμό ανθρώπων. Με τη βοήθειά τους, το κρέας και τα ψάρια γίνονται πολύ πιο νόστιμα. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει έντονη οξύτητα, την οποία πολλοί δεν ανέχονται.

CHIN-SU

Αυτή είναι μια βιετναμέζικη σάλτσα σόγιας που έχει ευχάριστη γεύση και προσιτή τιμή. Θα είναι μια υπέροχη προσθήκη όχι μόνο για σαλάτα, σούσι, πίτσα, αλλά και για πιάτα με κρέας. Το καρύκευμα πωλείται σε ένα μικρό πλαστικό μπουκάλι με δοσομετρητή, που το καθιστά εύκολο στη χρήση.

Η κατανάλωση ντρέσινγκ είναι οικονομική: χρειάζονται μόνο μερικές σταγόνες για να αποκτήσει το κρέας μια εντελώς διαφορετική, πλούσια γεύση. Δεν είναι πολύ αλμυρό, αλλά δεν είναι ούτε γλυκό. Το κύριο πράγμα είναι να τηρήσουμε το μέτρο.

Σάλτσα CHIN-SU
Πλεονεκτήματα:
  • χαμηλό κόστος;
  • ευχάριστη γεύση?
  • βολική χρήση?
  • οικονομική κατανάλωση.
Ελαττώματα:
  • η παρουσία βαφών, γεύσεων.

Μπάρμπεκιου κουζίνας

Ένα μέτρια πικάντικο καρύκευμα με λεπτή σύσταση είναι μια εξαιρετική επιλογή για μπάρμπεκιου. Με αυτό, το πιάτο αποκτά ένα πικάντικο άρωμα. Και αυτό εξασφαλίζεται χάρη στο ουίσκι bourbon και στο καπνιστό πιπέρι.

Αν και ο πουρές ντομάτας θεωρείται η βάση, υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά στη σύνθεση. Αυτά είναι ουίσκι, κρεμμύδι, σιρόπι ζάχαρης, χυμός μήλου, μαϊντανός.Χάρη σε αυτό, παρέχεται ένα πλούσιο άρωμα, το οποίο δίνει στο μπάρμπεκιου μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.

Σάλτσα Kuhne Barbecue
Πλεονεκτήματα:
  • αξιόπιστη συσκευασία.
  • πλούσια σύνθεση?
  • κατάλληλο για διαφορετικά κρέατα.
  • οικονομική κατανάλωση.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Vifon

Το βιετναμέζικο καρύκευμα σόγιας είναι εξαιρετικό για πίτσα, μπιφτέκια, κρέας. Με αυτό, το κύριο πιάτο θα είναι πιο νόστιμο. Μπορείτε να φτιάξετε μαρινάδες με αυτό. Η γεύση του ντρέσινγκ είναι πλούσια, το άρωμα ευχάριστο.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η σύνθεση περιέχει συντηρητικά, βαφές, σταθεροποιητές. Αν και αυτά τα συστατικά δεν θεωρούνται πολύ επιβλαβή, δεν πρέπει να τα καταναλώνετε σε μεγάλες ποσότητες. Είναι σημαντικό να τηρείτε το μέτρο.

Σάλτσα Vifon
Πλεονεκτήματα:
  • χαμηλό κόστος;
  • ευχάριστη γεύση?
  • αξιόπιστο μπουκάλι?
  • όμορφο φυσικό χρώμα?
  • ευστροφία.
Ελαττώματα:
  • όχι πολύ χρήσιμη σύνθεση.

ΚΟΥΜΟΡΙ

Η σάλτσα σόγιας πωλείται σε πλαστικά μπουκάλια των 250 και 1000 εκατ. Είναι μια οικονομική συσκευασία. Το προϊόν έχει κόκκινο-καφέ χρώμα, υγρή σύσταση. Σύμφωνα με τους χρήστες, είναι αλμυρό, οπότε ½ κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό για το πιάτο. Η γεύση και το άρωμα είναι ευχάριστα.

Αλλά η σύνθεση δεν είναι πολύ καλή: εκτός από σόγια, περιέχει συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσης, βαφές και σταθεροποιητές. Ίσως εξαιτίας αυτών το προϊόν έχει ευχάριστη γεύση.

Σάλτσα ΚΟΥΜΟΡΙ
Πλεονεκτήματα:
  • προσιτη τιμη;
  • βολική συσκευασία.
  • πλούσια γεύση?
  • ευστροφία.
Ελαττώματα:
  • η παρουσία συντηρητικών, βαφών.

Ριόμπα

Αυτή η σάλτσα πωλείται σε συσκευασίες των 30 γρ. Ένα φακελάκι είναι αρκετό για 1 γεύμα. Συνήθως αυτές οι σάλτσες αγοράζονται για εστιατόρια και καφετέριες, αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στο σπίτι.

Η σάλτσα έχει ευχάριστη γεύση με ξινίλα, έντονο άρωμα και φυσικό χρώμα.Έχει κανονική σύσταση: όχι παχύρρευστο και μη υγρό, επομένως είναι βολικό να το προσθέσετε στα πιάτα. Η σύνθεση είναι αρκετά ασφαλής, αλλά υπάρχει συντηρητικό.

Σάλτσα Rioba
Πλεονεκτήματα:
  • αποδεκτή τιμή?
  • βολική συσκευασία.
  • ευχάριστο άρωμα.
Ελαττώματα:
  • την παρουσία ενός συντηρητικού.

Γλυκό και πικάντικο

Αυτά τα καρυκεύματα είναι εξαιρετικά για μπάρμπεκιου. Χάρη στη γλυκόπικάντικη γεύση τους είναι ευχάριστα και πικάντικα. Τα πιάτα με αυτά γίνονται κορεσμένα.

Στέλεχος μπαμπού

Αυτό το καρύκευμα θα «μεταμορφώσει» τέλεια τη γεύση του κρέατος, του ψαριού, των θαλασσινών. Διατίθεται σε γνήσια πλαστικά μπουκάλια. Αυτό είναι ένα υγρό καρύκευμα, αλλά έχει οικονομική κατανάλωση.

Οι απόψεις των αγοραστών σχετικά με αυτό το προϊόν διαφέρουν: ορισμένοι πιστεύουν ότι είναι νόστιμο και το καλύτερο, ενώ άλλοι μπερδεύονται από το άρωμα, πιστεύοντας ότι είναι αιχμηρό. Αλλά είναι σημαντικό να αναφέρουμε τη σύνθεση: η σάλτσα περιλαμβάνει συντηρητικά.

Σάλτσα μπαμπού κοτσάνι
Πλεονεκτήματα:
  • χαμηλή τιμή;
  • ελκυστική συσκευασία?
  • βολική χρήση.
Ελαττώματα:
  • Σε κάποιους δεν αρέσει το άρωμα.
  • παρουσία συντηρητικών.

Buzdyaksky

Η διάσημη αμερικανική σάλτσα έχει μια πικάντικη καπνιστή γεύση. Ταιριάζει καλά με μπριζόλες, μπιφτέκια και σάντουιτς. Στη βάση του κατασκευάζονται φτερά και παϊδάκια μπάρμπεκιου.

Η βάση είναι ο πελτέ ντομάτας, αλλά εκτός από αυτό, προστίθενται διάφορα μπαχαρικά, ξύδι, βαφή, αρωματικές ύλες. Τα προϊόντα παρέχονται σε κανονικό γυάλινο βάζο. Μπορεί να αποθηκευτεί στο σπίτι σε θερμοκρασίες έως +20 βαθμούς.

Σάλτσα Buzdyaksky
Πλεονεκτήματα:
  • βολικό βάζο?
  • πικάντικη γεύση?
  • καθολικότητα;
  • προσιτη τιμη.
Ελαττώματα:
  • η παρουσία συντηρητικών και αρωμάτων.

Kikkoman

Τα προϊόντα κατασκευάζονται με χρήση ειδικής τεχνολογίας, επομένως μειώνεται η περιεκτικότητα σε αλάτι σε αυτό. Μπορεί να επιλεγεί με ασφάλεια από άτομα που για λόγους υγείας δεν μπορούν να φάνε πολλά αλμυρά τρόφιμα.Μόνο μερικές σταγόνες αρκούν για να αποκαλύψουν τη γεύση του πιάτου.

Μπορούν να γεμίσουν διάφορα προϊόντα: από κρέας μέχρι ρύζι. Προστίθεται σε ιαπωνικά, κορεάτικα πιάτα. Το καρύκευμα έχει ένα λεπτό άρωμα και μια ελαφρώς πικάντικη γεύση.

Σάλτσα Kikkoman
Πλεονεκτήματα:
  • βολικό διανομέα?
  • εξαιρετική ποιότητα?
  • ευχάριστο άρωμα.
Ελαττώματα:
  • υψηλή τιμή.

Kuhne Πάπρικα ψητή

Η σάλτσα ντομάτας θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη σχάρα. Περιέχει πάπρικα, μαύρο κύμινο, μαύρο πιπέρι. Ταιριάζει πολύ με ψητά κρέατα και λαχανικά, κάνοντάς τα πλούσια σε γεύση.

Αν και ο πουρές ντομάτας θεωρείται η βάση, προστίθενται και άλλα συστατικά. Αυτά είναι πάπρικα, ζάχαρη, βότανα, μπαχαρικά. Όλα αυτά κάνουν το τελικό πιάτο όχι μόνο ευχάριστο στην εμφάνιση, αλλά και πολύ νόστιμο.

σάλτσα Kuhne Ψητή πάπρικα
Πλεονεκτήματα:
  • πλούσια σύνθεση?
  • καθολικότητα;
  • ισχυρό βάζο?
  • οικονομική κατανάλωση.
Ελαττώματα:
  • υπερφόρτιση.

Κύριος. Djemius ZERO Sweet Chili Χαμηλές θερμίδες

Το προϊόν θεωρείται παραδοσιακό στην ταϊλανδέζικη κουζίνα. Αυτή είναι μια γευστική σάλτσα με λίγες θερμίδες. Η σύνθεση περιέχει πιπεριές τσίλι, σκόρδο, μπαχαρικά.

Ένα τέτοιο προϊόν είναι κατάλληλο όχι μόνο για θαλασσινά, αλλά και για κρέας. Έχει και άλλα χαρακτηριστικά: δεν περιέχει λιπαρά, γλουτένη και ΓΤΟ.

σάλτσα Mr. Djemius ZERO Sweet Chili Χαμηλές θερμίδες
Πλεονεκτήματα:
  • πλούσια σύνθεση?
  • καθολικότητα;
  • πρακτικό βάζο?
  • απουσία ΓΤΟ.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

συμπέρασμα

Ποια εταιρεία είναι καλύτερο να αγοράσω; Το μπάρμπεκιου αγοράζει μια ποικιλία από σάλτσες. Μερικοί προτιμούν τα έντονα πικάντικα καρυκεύματα, ενώ άλλα είναι γλυκά.

100%
0%
ψήφους 4
13%
88%
ψήφους 8
50%
50%
ψήφους 2
0%
100%
ψήφους 2
0%
100%
ψήφους 3
50%
50%
ψήφους 2
100%
0%
ψήφους 1
100%
0%
ψήφους 1
100%
0%
ψήφους 2
0%
100%
ψήφους 1
0%
100%
ψήφους 1
0%
0%
ψήφους 0

Εργαλεία

Συσκευές

Αθλημα