Επί του παρόντος, τα καταστήματα διαθέτουν μια τεράστια ποικιλία από μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα και συσκευές για μαγείρεμα. Όλα αυτά τα πράγματα δημιουργούνται για να βελτιώσουν την άνεση της ανθρώπινης ζωής. Εξοικονομούν πολύ χρόνο. Η σύγχρονη τεχνολογία έχει φτάσει σε τέτοιο επίπεδο που κυκλοφορούν τηγάνια στα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό χωρίς τη χρήση λαδιού. Σε αυτή την περίπτωση, η επίστρωση παραμένει ανέπαφη και το τελικό προϊόν δεν κολλάει στο κάτω μέρος της οικιακής συσκευής. Αυτό το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές στις νοικοκυρές. Οι αντικολλητικές επικαλύψεις κυκλοφορούν σε διάφορες ποικιλίες. Αναπτύσσονται από κατασκευαστές, στη συνέχεια κατοχυρώνονται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και χρησιμοποιούνται στην κατασκευή τηγανιών.
Περιεχόμενο
Υπάρχουν πολλές συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το σωστό τηγάνι με τα σωστά χαρακτηριστικά:
Τα κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
Το μέταλλο από το οποίο είναι φτιαγμένο το τηγάνι έχει μεγάλη σημασία. Οι αντικολλητικές ιδιότητες του προϊόντος εξαρτώνται από την ποιότητά του.Πράγματι, με κακή θερμική αγωγιμότητα, τα πιάτα θα ζεσταθούν άνισα, γεγονός που με την πάροδο του χρόνου θα οδηγήσει στην παραμόρφωσή του.
Στην παραγωγή τηγανιών χρησιμοποιούνται:
Αυτό το στοιχείο έχει μεγάλη σημασία.Πρέπει να είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Η ασφάλεια και η ευκολία χρήσης εξαρτώνται από τη λαβή.
Οι λαβές είναι αποσπώμενες και μονολιθικού τύπου. Το πρώτο μπορεί να κατασκευαστεί από σίδηρο, ξύλο, βακελίτη, πλαστικό και σιλικόνη. Ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ανθεκτικά στη θερμότητα επικαλύψεις. Τα μεταλλικά προϊόντα μπορούν να τοποθετηθούν εξ ολοκλήρου στο φούρνο. Οι υποδοχές βακελίτη έχουν την υψηλότερη αντοχή στη θερμότητα. Ένα τηγάνι με τέτοιες λαβές μπορεί να τοποθετηθεί σε ανοιχτή φωτιά. Αυτή η διαδικασία δεν μπορεί να γίνει με ξύλινα, σιλικονούχα και πλαστικά στοιχεία, καθώς μπορεί να πάρουν φωτιά. Τα κατεστραμμένα μέρη θα είναι δύσκολο να επισκευαστούν.
Οι μονολιθικές λαβές είναι κατασκευασμένες από το ίδιο υλικό με το τηγάνι. Ζεσταίνουν πολύ μαζί με το δοχείο. Μια ζεστή λαβή δημιουργεί ταλαιπωρία όταν μετακινείτε το προϊόν από το ένα μέρος στο άλλο.
Τα σπρέι είναι διαφόρων τύπων:
Οι ειδικοί παρουσιάζουν τα καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια, ταξινομημένα με βάση θετικές κριτικές πελατών, με υψηλή βαθμολογία για εξαιρετική ποιότητα, μεγάλη διάρκεια ζωής και ευκολία στη χρήση.
Η γνωστή γερμανική μάρκα AMT παρουσιάζει ένα μοντέλο ενός τηγανιού γενικής χρήσης από μασίφ αλουμίνιο. Το κάτω μέρος του αντικειμένου κουζίνας αποτελείται από μια αντικολλητική επίστρωση τιτανίου που επιτρέπει το τηγάνισμα, το ψήσιμο και το ψήσιμο διαφόρων φαγητών, διατηρώντας παράλληλα τις περιεχόμενες θρεπτικές ιδιότητες. Είναι κατάλληλο για οποιεσδήποτε θερμαινόμενες επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών πλακών.
Επιτρέπεται η χρήση του σε φούρνους, καθώς η λαβή αφαιρείται εύκολα.Ένας αρκετά παχύς πάτος 10 mm, ζεσταίνεται ομοιόμορφα με εκτεταμένη δράση, που σημαίνει την επακόλουθη θέρμανση του μαγειρεμένου πιάτου μετά την απενεργοποίηση του καυστήρα. Το δείγμα έχει πολλές λαβές: πρόσθετες, συγχωνευμένες με το σώμα και βακελίτη.
Κρίνοντας από τα σχόλια που αφήνουν οι χρήστες, το τηγάνι έχει εξαιρετικές ιδιότητες λειτουργίας. Εκτός από άλλα πλεονεκτήματα, η συσκευή πλένεται τέλεια τόσο στο χέρι όσο και σε ένα μηχάνημα για πλύσιμο συσκευών. Η επιφάνεια δεν αφήνει τα τρόφιμα να καούν και να γρατσουνιστούν. Αξιολόγηση του προϊόντος από τους καταναλωτές - "άριστη".
Τα προϊόντα της διάσημης μάρκας Tefal ευχαριστούν τους πελάτες εδώ και πολλά χρόνια, διευκολύνοντας την καθημερινή εργασία στην κουζίνα, καθιστώντας την πολύ πιο άνετη και ευκολότερη. Το μαγειρικό σκεύος περιέχει σφυρήλατο αλουμίνιο με χοντρά τοιχώματα και πάτο 5 mm. Οι επαγγελματίες τεχνίτες που απασχολούνται από την εταιρεία συνέβαλαν στη δημιουργία του ταψιού, με αποτέλεσμα ένα ισχυρό προϊόν που αντέχει τις κρούσεις χωρίς να αφήνει σημάδια. Στο κέντρο υπάρχει ένας κύκλος - ένας δείκτης που αλλάζει χρώμα σε κόκκινο, φτάνοντας σε υψηλή θερμοκρασία όταν θερμαίνεται. Μη αγώγιμη και μη αφαιρούμενη λαβή, που συγκρατείται με βίδες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε τύπο σόμπας, διακρίνεται από τον χειροκίνητο καθαρισμό και τη δυνατότητα πλυσίματος στο πλυντήριο πιάτων. Διαθέτει αντιολισθητική λαβή από βακελίτη, αρκετά ελαφριά σε βάρος. Έχοντας διατηρήσει τις αρχικές ιδιότητες, θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το τηγάνι έχει μια κομψή και κομψή εμφάνιση λόγω του σχεδιασμού, που συνδυάζει ασημί και καφέ χρώματα. Η βολικά διαμορφωμένη λαβή και το λογότυπο του κατασκευαστή που απεικονίζεται στο τηγάνι προσελκύουν επίσης την προσοχή. Το κάτω μέρος και τα πλαϊνά του προϊόντος έχουν πάχος 3,5 mm και είναι κατασκευασμένα από εξωθημένο αλουμίνιο. Το εξωτερικό του τηγανιού είναι επικαλυμμένο με ένα αντικολλητικό στρώμα που διευκολύνει τη φροντίδα του και το εσωτερικό καλύπτεται με σύνθεση τριών στρώσεων TriTitan Spectrum. Είναι πολύ σταθερό, επομένως επιτρέπεται η χρήση μεταλλικών αντικειμένων στη διαδικασία μαγειρέματος. Η πορώδης δομή του πυθμένα βοηθά στο να διατηρείται το φαγητό φρέσκο και ζουμερό.
Η λαβή είναι μη αφαιρούμενη, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα με επικάλυψη σιλικόνης που δεν θερμαίνεται και δεν γλιστράει. Η επιφάνεια του τηγανιού είναι εξαιρετικά ανθεκτική, κάτι που σημειώνεται από τους αγοραστές. Το προϊόν δεν υπόκειται σε παραμόρφωση. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι το τηγάνι μπορεί να πλυθεί με πλυντήριο πιάτων.
Μια μάρκα από τη Δανία, το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από καλής ποιότητας γυαλισμένο χάλυβα, με έλεγχο θερμοκρασίας έως + 390 ° C. Το τηγάνι επιτρέπει το μαγείρεμα διαφόρων τύπων προϊόντων χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε επιφάνεια μαγειρέματος. Με τη βοήθειά του, θα είναι δυνατό να ψήσετε προϊόντα κρέατος, λαχανικά και άλλα συστατικά στο φούρνο. Τα κεραμικά που έχουν δοκιμαστεί και έχουν λάβει δίπλωμα ευρεσιτεχνίας θα προστατεύουν από το κάψιμο.Χάρη στον έγκλειστο πάτο του τηγανιού, η διαδικασία θέρμανσης είναι ομοιόμορφη.
Η ασφάλεια όλων των διαθέσιμων μικροστοιχείων και βιταμινών είναι εγγυημένη. Μια άνετη λαβή μεσαίου μήκους είναι στερεωμένη με ασφάλεια στο κύριο μέρος, συγκρατούμενη από ειδικούς συνδετήρες από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι χρήστες προσελκύονται από τη μοντέρνα σχεδιαστική εμφάνιση των σκευών. Το Advanced Let Slip αντικολλητικό στρώμα αντέχει σε οποιαδήποτε ζημιά. Σημειώνεται η ιδανικότητα των πιάτων για το μαγείρεμα της μπριζόλας με τον επιθυμητό βαθμό ψησίματος. Το κρέας είναι νόστιμο και ζουμερό, με την παρουσία τηγανητών πλευρών. Ο καθαρισμός μπορεί να γίνει στο πλυντήριο πιάτων.
Το τηγάνι γνωστού Ιταλού κατασκευαστή έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών, επομένως καταλαμβάνει υψηλή θέση στην κατάταξη. Είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο με επίστρωση Keravis που δεν αφήνει τα τρόφιμα να κολλήσουν, συμβάλλει στη διατήρηση όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων του και επίσης εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση της επιφάνειας. Η επίστρωση είναι πολύ σταθερή, σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε μεταλλικές σπάτουλες, μαχαίρια και κουτάλια. Η μη αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη δεν θερμαίνεται και αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως και 160 ° C, επομένως είναι δυνατή η χρήση του ταψιού στο φούρνο με έλεγχο θερμοκρασίας.
Ολόκληρη η σειρά τηγανιών είναι συσκευασμένη σε όμορφες σακούλες δώρου, έτσι πολλοί αγοραστές στις κριτικές σημείωσαν ότι αγόρασαν το προϊόν όχι μόνο για τον εαυτό τους, αλλά και ως δώρο.Η επιφάνεια του τηγανιού καθαρίζεται εύκολα στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων.
Ένα τηγάνι γενικής χρήσης από γνωστή εγχώρια μάρκα είναι ένας συνδυασμός εξαιρετικής ποιότητας και προσιτού κόστους. Κατάλληλο για διάφορες μαγειρικές επεξεργασίες προϊόντων - τηγάνισμα, βράσιμο, ψήσιμο στο φούρνο. Οι ψηλές πλευρές του τηγανιού προσθέτουν άνεση κατά το μαγείρεμα. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από κράμα αλουμινίου, το οποίο χυτεύεται στο χέρι, είναι πολύ ανθεκτικό, εγγυάται μακροχρόνια λειτουργία, απουσία παραμορφώσεων και διάφορες παραβιάσεις της ακεραιότητας της επικάλυψης.
Η κεραμική επίστρωση δύο στρώσεων εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει, επιτρέποντάς σας να μαγειρεύετε χωρίς τη χρήση λαδιού, αλατιού και νερού. Η κύρια λαβή του τηγανιού είναι αφαιρούμενη, είναι κατασκευασμένη από βακελίτη, επομένως δεν υπόκειται σε θερμότητα. Μια πρόσθετη λαβή βοηθά να μετακινήσετε το ζεστό τηγάνι σε άλλο μέρος. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό και ένα μεγάλο πλεονέκτημα του μοντέλου είναι το καπάκι που περιλαμβάνεται στο κιτ, το οποίο σας επιτρέπει να αποφύγετε επιπλέον κόστος.
Στην τρίτη θέση της κατάταξης βρίσκεται ο Ιταλός κατασκευαστής μαγειρικών σκευών.Το μοντέλο του τηγανιού που παρουσιάζεται έχει διάμετρο 24 cm και περιέχει κράμα αλουμινίου που προορίζεται για δοχεία τροφίμων. Η συσκευή είναι επικαλυμμένη με ένα αντικολλητικό μαρμάρινο στρώμα Hard Stone, το οποίο δεν περιέχει οξέα επιβλαβή για το σώμα. Η εταιρεία δεν εργάζεται με τοξικά συστατικά, αλλά παράγει πιάτα που είναι ασφαλή, πληρούν τους εγχώριους και διεθνείς καθιερωμένους κανόνες. Η λαβή είναι επικαλυμμένη με επίστρωση Soft Touch, η οποία δεν θερμαίνεται κατά τη διαδικασία, παίρνει τη μορφή παλάμης και είναι πολύ άνετη.
Υπάρχει μια λειτουργία αλληλεπίδρασης με διαφορετικούς τύπους πλακών. Ο πάχος πάχους 7 mm παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση, διατηρώντας παράλληλα τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων. Ξεχωρίζει για το χαμηλό βάρος και την ευελιξία του. Ψήνετε και αχνίζει τέλεια όλα τα είδη των προϊόντων. Μετά το τέλος της διαδικασίας καθαρίζεται πολύ απλό και εύκολο, αλλά υπάρχει απαγόρευση επεξεργασίας στο πλυντήριο πιάτων.
Ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές - 5,8 mm, που σας επιτρέπει να τηγανίζετε άνετα ψάρια ή κρέας, μαγειρεύετε μαγειρευτά για μια μεγάλη οικογένεια. Το μοντέλο έχει διάμετρο 28 εκατοστά, είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο, η αντικολλητική μαρμάρινη επίστρωση δεν εκπέμπει τοξικές ουσίες για τον οργανισμό και είναι απολύτως ασφαλές για τον άνθρωπο, δεν αφήνει τα τρόφιμα να κολλήσουν ή να κολλήσουν στην επιφάνεια.
Το τηγάνι ZENIT 1584 μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους κουζινών. Το φαγητό σε αυτό ζεσταίνεται ομοιόμορφα, διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων.Η μη αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη είναι αντιολισθητική και δεν θερμαίνεται. Το τηγάνι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων χωρίς τη χρήση λειαντικών προϊόντων. Στις κριτικές πελατών, σημειώνεται η υψηλή ποιότητα, η μεγάλη διάρκεια ζωής, ο κομψός σχεδιασμός, η δυνατότητα μαγειρέματος υγιεινών τροφίμων χωρίς τη χρήση αλατιού και νερού.
Ένα στρογγυλεμένο τηγάνι με διάμετρο 30 cm είναι σχεδιασμένο για την προετοιμασία μεγάλης ποσότητας φαγητού για ειδικές περιστάσεις. Κατασκευασμένο από ανθεκτικό και αξιόπιστο ανοξείδωτο χάλυβα. Η πρόσφυση εξαλείφεται λόγω της εσωτερικής επίστρωσης τεφλόν, αυξάνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής. Τα έτοιμα γεύματα αφαιρούνται εύκολα χάρη στη σχεδίαση των λοξότμητων πλευρών. Το μοντέλο χρησιμοποιείται για τηγάνισμα μπριζολών, ομελέτες αυγών, μαγειρευτά ψάρια και λαχανικά.
Η βάση στερεώνεται και συγκολλάται στα πιάτα με συγκόλληση. Μπορεί να τοποθετηθεί σε ηλεκτρικό φούρνο και φούρνο αερίου με θερμοκρασία 260 ° C, σε διάφορες παραλλαγές συσκευών μαγειρέματος. Η τεχνολογία σφαιριδίων 3 στρώσεων προάγει την ογκομετρική θέρμανση. Η μεγάλη διάρκεια ζωής δεν επηρεάζει την ποιότητα, το τηγάνι δεν σκουριάζει, είναι σε θέση να αντέξει τυχαία ζημιά. Οι ερωτηθέντες χρήστες σημειώνουν τον κομψό σχεδιασμό.
Ο σχεδιασμός του επόμενου μοντέλου που περιλαμβάνεται στη βαθμολογία είναι πολύ ελκυστικός: μια ασημένια γυαλισμένη θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα συνδυάζεται τέλεια με μια εσωτερική μαύρη αντικολλητική επίστρωση Hardtec Teflon. Το σκεύος είναι πολύ βολικό στην αποθήκευση καθώς η μορφή του επιτρέπει να βάζετε κατσαρόλες και τηγάνια ως matryoshka.
Η μακριά, άνετη λαβή από βακελίτη με πριτσίνια δεν γλιστράει στα χέρια σας και δεν θερμαίνεται, αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως +150 °, πράγμα που σημαίνει ότι το προϊόν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα στο φούρνο με διατήρηση της λειτουργίας θέρμανσης, καθώς και για κάθε τύπο σόμπας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών. Αυτό το μοντέλο, σύμφωνα με κριτικές, προσελκύει την προσοχή των αγοραστών με την απλότητα του σχεδιασμού του, την ευκολία συντήρησης, τη δυνατότητα χρήσης διαφόρων τεχνολογιών μαγειρέματος και επιτρέπεται επίσης το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων. Οι κριτικές σημειώνουν συγκεκριμένα ότι η επιφάνεια του τηγανιού δεν υφίσταται καμία ζημιά ή γρατσουνιές ακόμη και με την καθημερινή ενεργή χρήση και τα τρόφιμα δεν καίγονται ή κολλάνε.
Η δημοφιλής μάρκα Taller αντιπροσωπεύει ένα τηγάνι γενικού τύπου, κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών, εκτός από τις επαγωγικές εστίες, για τηγάνισμα, ψήσιμο, αλλά και ψήσιμο στο φούρνο χωρίς περιορισμό θερμοκρασίας. Ο πάτος του τηγανιού με πάχος 5 mm επιτρέπει την ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρης της επιφάνειας, τα τοιχώματα ύψους 2,5 mm βοηθούν στη σωστή διανομή της θερμότητας και στη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων των πιάτων.
Το ταψί είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο και έχει ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση από Teflon, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά αντικείμενα στη διαδικασία μαγειρέματος. Η αφαιρούμενη λαβή δεν μεταφέρει θερμότητα, μπορεί να κρεμαστεί από μια ειδικά κατασκευασμένη τρύπα. Το μοντέλο εκτιμάται από πελάτες που, στις κριτικές τους, σημείωσαν τη δύναμή του και την έλλειψη παραμόρφωσης μετά από μακρά χρήση. Επιτρέπεται το πλύσιμο του προϊόντος στο πλυντήριο πιάτων χωρίς τη χρήση λειαντικών προϊόντων.
Προσοχή! Η βαθμολογία δεν είναι διαφήμιση και δεν ενθαρρύνει την αγορά προϊόντων. Πριν κάνετε μια αγορά, καλό είναι να συμβουλευτείτε ειδικούς.