Κατάταξη των καλύτερων μίξερ χειρός για την κουζίνα για το 2025

Στην ταχεία εποχή των χρονικών προβλημάτων και των ατελείωτων ανησυχιών, ο χρόνος που αφιερώνεται με την οικογένεια γίνεται ιδιαίτερα πολύτιμος. Ένα σπιτικό δείπνο ή ένα μικρό επίσημο γλέντι γίνεται σταδιακά ζωτική ανάγκη. Οι οικοδέσποινες, χρησιμοποιώντας τον πλούτο της επιλογής των προϊόντων, δημιουργούν αληθινά αριστουργήματα μαγειρικής τέχνης.

Σημαντικοί βοηθοί στην κουζίνα είναι οι μίξερ χειρός, οι οποίοι διακρίνονται από:

• μικρό μέγεθος;
• λειτουργικότητα?
• εργονομία?
• εύκολη φροντίδα?
• προσιτη τιμη.

Η λίστα των προσφορών στην αγορά είναι μεγάλη και ποικίλη, δεν είναι εύκολο να κάνετε μια επιλογή. Η βαθμολογία των καλύτερων μοντέλων σε διάφορες κατηγορίες τιμών παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο.

Πώς να επιλέξετε το σωστό μίξερ

Εκτός από το συμπαγές μέγεθος και την ευχάριστη εμφάνιση, θα πρέπει να προσεγγίσετε σοβαρά τις μεμονωμένες παραμέτρους της συσκευής κουζίνας.

Υπάρχουν 2 τύποι μίξερ:

1. εγχειρίδιο;
2. ακίνητος.

Η χειροκίνητη έκδοση δεν είναι εξοπλισμένη με βάση και εξειδικευμένο μπολ, ο έλεγχος πραγματοποιείται απευθείας από άτομο χωρίς αυτοματισμό.

Υλικό

Τα ακροφύσια για όλα τα μοντέλα είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας κράματα μετάλλων με βάση το ανοξείδωτο χάλυβα.
Η περίπτωση των χειροκίνητων κατασκευών είναι κατασκευασμένη κυρίως από ανθεκτικό στην κρούση και υψηλής ποιότητας πλαστικό. Η σύνθεση των μεμονωμένων προσθέτων μπορεί να διαφέρει, ιδίως, μεμονωμένα συστατικά προκαλούν την παρουσία οσμής όταν θερμαίνονται έντονα.

Οι μεταλλικές θήκες είναι πιο αξιόπιστες, αλλά δεν έχουν την απαραίτητη ελαφρότητα, τέτοιες βάσεις χρησιμοποιούνται τόσο σε σταθερές μονάδες όσο και σε χειροκίνητες. Δεν φοβούνται τις μάρκες, τις γρατσουνιές, τις ρωγμές. Το κόστος τους είναι υψηλότερο από τα πλαστικά τους σχέδια.

Εξουσία

Η ταχύτητα της διαδικασίας, η γρήγορη ροπή εξαρτώνται από την παράμετρο. Κάθε νοικοκυρά ονειρεύεται μια αξιόπιστη, ελαφριά και γρήγορη συσκευή. Με δηλωμένη ισχύ 700 W, μπορείτε να υπολογίζετε στη γρήγορη ολοκλήρωση της διαδικασίας μαστίγωσης ή ζύμωσης. Η κατηγορία προϋπολογισμού αντιπροσωπεύεται συχνότερα από συσκευές με ισχύ στην περιοχή 300-500 watt.
Επιπλέον, μπορούμε να μιλήσουμε για την καλή δυνατότητα ζύμωσης του κιμά σε σύντομο χρονικό διάστημα σε υψηλή τάση του μίξερ.

Ταχύτητες και τρόποι λειτουργίας

Πριν από μερικές δεκαετίες, οι 2 ταχύτητες ήταν το απόλυτο όνειρο. Σήμερα μπορούμε να μιλάμε για 4,5 και μέχρι 7 ταχύτητες, με την υποχρεωτική λειτουργία turbo. Όσο υψηλότερη είναι η ταχύτητα, τόσο μικρότερη είναι η χρονική περίοδος κατά την οποία ο κινητήρας μπορεί να λειτουργήσει χωρίς υπερθέρμανση και επομένως χωρίς κίνδυνο βλάβης. Ομελέτες, μους, κρέμες, συνθέσεις για τηγανίτες, ζύμη και κιμάς - όλο το φάσμα των δυνατοτήτων εξαρτάται από διάφορες ρυθμίσεις ταχύτητας και εξαρτήματα. Η ομαλή εκκίνηση με σταδιακή αύξηση της ταχύτητας έχει γίνει καινοτομία. Η πυκνότητα της συνοχής αυξάνεται καθώς χτυπιέται ή ζυμώνεται, επομένως είναι σημαντικό να διατηρείται μέτρο στο αρχικό υγρό μέσο της σύνθεσης και σταδιακά να αυξάνεται η προσπάθεια καθώς αυξάνεται το ιξώδες.

Το συμπέρασμα είναι ξεκάθαρο: πολλές ταχύτητες - περισσότερες ευκαιρίες.

Η λειτουργία Turbo παρέχεται με πολλά σύγχρονα μοντέλα. Μάλιστα, η συνάρτηση ταξινομείται ως απαραίτητη στο στάδιο της ολοκλήρωσης προκειμένου να αφαιρεθούν ανομοιογενή υπολείμματα του μείγματος. Συνήθως η λειτουργία ενεργοποιείται για 20-30 δευτερόλεπτα, η μεγαλύτερη δραστηριότητα είναι επικίνδυνη για τους μηχανικούς.

Η λειτουργία παλμού ξεκινά και ελέγχεται από ένα κουμπί. Η ένταση εξαρτάται από τη δύναμη πίεσης, όταν πατηθεί το πλήκτρο, η εργασία σταματά.

Εργονομία

Ένα από τα καθοριστικά κριτήρια είναι η άνετη θέση στο χέρι, καθώς και η ελαφρότητα. Δεδομένου ότι η διαδικασία χτυπήματος μερικές φορές διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, η λαστιχένια λαβή λειτουργεί επίσης ως σημαντικό σημείο. Το χέρι δεν θα γλιστρήσει και η μερική απόσβεση των κραδασμών θα συμπληρώσει την άνεση.

Τιμή

Το εύρος τιμών έχει μεγάλα όρια από αρκετές εκατοντάδες ρούβλια έως 100.000 ρούβλια στο επαγγελματικό τμήμα. Για επιλογές σπιτιού, η ανώτερη γραμμή τιμής μπορεί να οριστεί σε 10-15.000 ρούβλια.

Εξοπλισμός

Ο ελάχιστος αριθμός ακροφυσίων είναι ένα σετ 4 στοιχείων - πολλά χτυπητήρια και δύο γάντζοι ζύμης. Είναι προτιμότερο να έχετε ένα ποτήρι με κινδύνους για τις μετρήσεις και ένα δοχείο για την ανάμειξη. Ο εκτεταμένος εξοπλισμός περιλαμβάνει ένα ακροφύσιο για την κοπή φαγητού, αλλά οι επαγγελματίες πιστεύουν ότι για το σκοπό αυτό κάθε κουζίνα πρέπει να έχει ένα μπλέντερ.

Για την παρασκευή του πουρέ χρησιμοποιούνται ακροφύσια από πλαστικό με τρύπες.
Σχέδια προσαρμοσμένα στις ανάγκες της ζαχαροπλαστικής προβλέπουν την παρουσία λεπίδων. Είναι αυτό το ακροφύσιο που χρειάζεται για να αποκτήσετε ζύμη με κρούστα. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν σπάτουλες για πουρέ πατάτας, μους.
Ο εξοπλισμός επαγγελματικού επιπέδου είναι επιπλέον εξοπλισμένος με κόσκινο για την παρασκευή αλευριού. Τα πλανητικά μοντέλα με πρόσθετο άξονα είναι εξοπλισμένα με μύλο κρέατος, ο οποίος καθιστά δυνατή την παραγωγή σπαγγέτι και λουκάνικων.

Ποια εταιρεία είναι καλύτερη

Η πιο πρόσφατη ανάλυση ανασκόπησης εντόπισε περισσότερους από 50 κατασκευαστές μίξερ χειρός των οποίων οι προσφορές μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο και σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής. Υπάρχει μια καλά εκδηλωμένη τάση αύξησης των πωλήσεων συσκευών κουζίνας από ελάχιστα γνωστές μάρκες, αλλά σε λογική τιμή. Οι ειδικοί λένε ότι σε αυτή την κατηγορία υπάρχουν και μοντέλα υψηλής ποιότητας, αλλά το ποσοστό τους είναι μικρό. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, να μειώσετε τον κίνδυνο μιας ανεπιτυχούς αγοράς, είναι καλύτερο να πληρώσετε λίγο υπερβολικά, αλλά επιλέξτε έναν αξιόπιστο κατασκευαστή.
Η κατηγορία Premium ορίζεται από επωνυμίες όπως:

• Moulinex;
• Καφέ;
• Bosch;
• Philips.

Στο τμήμα μεσαίας τιμής προσελκύουν την προσοχή:

• Polaris;
• Redmond?
• Scarlett?
• ΒΙΤΕΚ.

Σφάλματα κατά την επιλογή

Για καθημερινούς χειρισμούς στην κουζίνα από το ζύμωμα κιμά και το χτύπημα κρέμας για κέικ, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ακριβές συσκευές με στοιχεία όπως οθόνη LCD ή χρονόμετρο. Ανάλογα με τις ανάγκες της οικοδέσποινας, μπορούν να εξεταστούν επιλογές με λειτουργία Turbo και κουμπί εξαγωγής ακροφυσίου. Η παρουσία μεταλλικού μπολ στο κιτ δεν αποτελεί πάντα προτεραιότητα, αλλά μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το τελικό κόστος.

Ανασκόπηση των καλύτερων μίξερ χειρός για την κουζίνα

Τα καλύτερα μοντέλα της κατηγορίας προϋπολογισμού

Sencor SHM 5205

Μια πολυλειτουργική συσκευή από το Μέσο Βασίλειο αντιμετωπίζει τέλεια τις υποδεικνυόμενες εργασίες, συμπεριλαμβανομένου του ζυμώματος κιμά και ζύμης.

• επαρκής ισχύς.
• η παρουσία 5 ταχυτήτων.
• με ένα βολικό διακόπτη-ρυθμιστικό.
• ελαφρύ - 1,5 kg;
• με στάμπα και μάρκα στη βάση?
• το κουμπί turbo βρίσκεται στο πλάι.
• η παρουσία μιας παλμικής λειτουργίας.
• Το σετ περιλαμβάνει χτυπητήρι και γάντζους.
• με κουμπί για την αποσύνδεση των ακροφυσίων.
• το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό.
• αποδεκτή τιμή.

• ζήτημα αντοχής.

LUMME LU-1818

Η κομψή και συμπαγής έκδοση διακρίνεται για την προσιτή τιμή και τις λειτουργίες 7 ταχυτήτων. Ένας εξαιρετικός βοηθός στην κουζίνα φροντίζει για όλες τις διαδικασίες που σχετίζονται με την παρασκευή μειγμάτων ζαχαροπλαστικής, καθώς και για το πολτοποίηση και το χτύπημα συνδυασμένων συνθέσεων.

• κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό.
• εξαιρετική ισχύς?
• Σετ με 2 μπεκ?
• χρωματικές παραλλαγές των περιπτώσεων?
• με εγγύηση για 365 ημέρες?
• κουμπί απελευθέρωσης?
• ισορροπία λειτουργικότητας και τιμής·
• χωρίς αντίδραση?
• καλή ποιότητα κατασκευής?
• δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία.
• Πολλές θετικές κριτικές πελατών.

• δεν αυτοκλειδώνεται σε κάθετη θέση.

Polaris PHM 7016

Η δημοφιλής μάρκα αντιπροσωπεύεται από μια πολύ ισχυρή συσκευή με αξιόπιστα στοιχεία κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας μέταλλο, ανοξείδωτο κράμα.

• Συνιστάται για όλους τους τύπους ανάμειξης.
• σχεδιασμένο για παχιά και ελαφριά μείγματα - από μους έως κιμά.
• εργονομία?
• με λειτουργία turbo?
• χαμηλό επίπεδο θορύβου?
• σύμφωνα με τους αγοραστές, η συναρμολόγηση είναι εξαιρετικά αξιόπιστη.
• η καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής.

• δεν προσδιορίζεται.

Scarlett SC-HM40S13

Ένα αρκετά δυνατό μοντέλο από γνωστή και αξιόπιστη μάρκα έχει 7 ταχύτητες.

• κλασικά ακροφύσια σε ποσότητα 4.
• εξοικονόμηση χρόνου και προσπάθειας.
• από απαλή ανάμειξη μέχρι αναγκαστικό χτύπημα.
• γάντζοι από εξειδικευμένα κράματα.
• εύκολο να διατηρηθεί σε βάρος?
• εργονομία?
• συνδυασμένη κόκκινη και λευκή θήκη.
• βολική εναλλαγή ταχύτητας.
• έχει κουμπί αποσύνδεσης.

• όχι.

Ημερήσια συλλογή Philips HR3705/00

Η δημοφιλής μάρκα αναγνωρίζεται από τους αγοραστές στην κατηγορία "άνεση και εξαιρετικό υλικό". Διαθέτοντας μέσες παραμέτρους ισχύος και ένα σύνολο ταχυτήτων, ικανοποιεί όλες τις σύγχρονες απαιτήσεις των οικοδέσποινων.

• η παρουσία ενός χτυπητού για χτύπημα.
• με βολικό μήκος καλωδίου για δίκτυο 1,2 μέτρων.
• πλαστικό υψηλής ποιότητας ως υλικό σώματος.
• περισσότερα από 2 χρόνια εγγύηση?
• υπάρχουν στοιχεία για το ζύμωμα της ζύμης.
• με 4 μπεκ?
• συνιστάται για μείγματα για τηγανίτες και ομελέτες.
• αντικραδασμική σχεδίαση?
• προστασία υπερθέρμανσης κινητήρα.
• ακροφύσια επιπλέον μήκους κατάλληλα για χρήση με βαθιά μπολ.
• Περίοδος συνεχούς λειτουργίας 5 λεπτών.
• 2 λεπτά turbo.

• όχι.

Zigmund & Shtain ZHM-155

Η παγκοσμίου φήμης γερμανική ποιότητα συμπληρώνεται από μια φουτουριστική σχεδίαση, το μοντέλο αναγνωρίζεται επίσημα ως το καλύτερο στην κατηγορία «Ευκολία και πρακτικότητα».

• υψηλή ισχύς 600 W.
• με εκτεταμένη λειτουργικότητα?
• εργονομική λύση?
• με μακρά περίοδο ενεργού εργασίας χωρίς υπερθέρμανση έως και 20 λεπτά.
• με 5 λειτουργίες ταχύτητας.
• η παρουσία μιας διαδικασίας turbo.
• άνετο κράτημα?
• επάνω θέση των κλειδιών?
• δημοκρατική τιμή.

• δεν βρέθηκε.

ΚΟΡΥΦΑΙΟΙ αναμικτήρες μεσαίας τιμής

Gorenje M400ORAB

Η δημοφιλής μάρκα είναι σε μεγάλη ζήτηση, χάρη στη λειτουργία μαλακής εκκίνησης, την υψηλή εργονομία.

• Η λεπτή ομοιόμορφη προσθήκη συστατικών κατά τη διάρκεια του ζυμώματος είναι τόσο εύκολη όσο το χτύπημα της κρέμας σε υψηλή ταχύτητα.
• κατασκευασμένο από λευκό πλαστικό.
• πολλές λειτουργίες ταχύτητας.
• προστατευτική απενεργοποίηση σε περίπτωση υπερθέρμανσης με παύση στη λειτουργία ψύξης.
• βέλτιστη ισχύς?
• με μακριές ράβδους αγκίστρων-μπεκ.

• δεν προσδιορίζεται.

Bosch MFQ 4020

Το μπεστ σέλερ, το αγαπημένο στην κατηγορία «μοντέλο άνεση», σπάει ρεκόρ όχι μόνο λόγω λειτουργικότητας, αλλά και λόγω εξαιρετικής εργονομίας.

• καλή δύναμη?
• Η θήκη υψηλής ποιότητας δεν φοβάται κραδασμούς και μηχανικές βλάβες.
• ησυχια;
• Οι χρήστες σημειώνουν ότι η συσκευή μπορεί να λειτουργήσει έως και 15 λεπτά σε συνεχή λειτουργία χωρίς επικίνδυνη υπερθέρμανση.
• στιγμιαίος αφρός από αυγά.
• οι καλύτεροι δείκτες χρόνου για το χτύπημα της ζύμης.
• διαθέσιμος έλεγχος ταχύτητας.
• Το μηχανικό πλύσιμο επιτρέπεται.
• Λαστιχένια λαβή?
• φαίνεται καλό;
• δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο.
• πολλές θετικές κριτικές χρηστών.
• κατάλληλο για την παρασκευή πουρέ πατάτας.
• μεγάλη διάρκεια ζωής.

• απαιτείται ένα βαθύ μπολ ανάμειξης.

REDMOND RHM-M2104

Η μεταλλική θήκη όχι μόνο φαίνεται όμορφη, αλλά είναι επίσης υπεύθυνη για την αξιοπιστία και η ισχύς των 500 W παρέχει ευρεία λειτουργικότητα και ταχύτητα διαδικασιών.

• υπάρχει λειτουργία turbo.
• με τον βέλτιστο αριθμό ακροφυσίων.
• ελαφρύ - βάρος 1100 γραμμάρια.
• με μακρύ καλώδιο τροφοδοσίας - 1 μέτρο.
• η παρουσία ενός κουμπιού για την αποσύνδεση ενεργών στοιχείων.
• χαμηλό επίπεδο θορύβου?
• πολλά θετικά σχόλια.
• υψηλή ποιότητα κατασκευής?
• μακρά εγγύηση?
• στερεωμένο σε κάθετη θέση.

• Οι χρήστες σημειώνουν μεγάλη περίοδο πέδησης - μετά από διακοπή λειτουργίας, εμφανίζεται αδράνεια.

Braun HM 3107

Η παγκοσμίου φήμης γερμανική μάρκα, που έχει αποδειχθεί από την καλύτερη πλευρά, παρουσιάζει ένα τέλειο μοντέλο με 5 ταχύτητες.

• ειδικό μπλέντερ με ακροφύσια.
• Τα δομικά στοιχεία είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα.
• το καλύτερο μοντέλο στην κατηγορία "ευκολία χρήσης"?
• η παρουσία ενός κυπέλλου μέτρησης.
• ισχυρό και ελαφρύ.
• με γάντζους για ζύμη?
• κουμπί κλείστρου.

• σύμφωνα με κριτικές, το κουμπί αποσύνδεσης δεν αλλάζει αρκετά εύκολα.

GEMLUX GL-HM-305P

Το τεχνολογικό μοντέλο διαθέτει 16 λειτουργίες ταχύτητας με ρύθμιση βήμα προς βήμα μέσω ενός κουμπιού βήματος. Η παρουσία μιας οθόνης με πληροφορίες σχετικά με το χρόνο διαδικασίας σάς επιτρέπει να υπολογίζετε με σαφήνεια τις περιόδους ζυμώματος σύμφωνα με τη συνταγή.

• μεταλλικό ελαφρύ σώμα?
• λαστιχένια λαβή?
• τρύπες εξαερισμού?
• χωρίς χτύπημα δόνηση?
• με άνετη τοποθέτηση στο χέρι.
• χαμηλό επίπεδο θορύβου?
• μακρά εγγύηση και τη δηλωμένη περίοδο λειτουργίας.

• δεν εντοπίστηκε.

Τα καλύτερα μοντέλα στην κατηγορία τιμών έως 20.000 ρούβλια

Moulinex HM 613130

Το κιτ περιλαμβάνει όχι μόνο κλασικούς γάντζους, χτυπητήρια, αλλά και ακροφύσιο με λειτουργίες μπλέντερ. Η οικοδέσποινα μπορεί να υπολογίζει με ασφάλεια σε διπλή απόδοση εξοικονομώντας χρόνο.

• κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό.
• Εργονομικός σχεδιασμός?
• με μεζούρα που περιλαμβάνεται?
• με λειτουργία turbo?
• κράματα μετάλλων με εξαιρετικά χαρακτηριστικά ως υλικό κατασκευής ενεργών στοιχείων.
• η θήκη έχει ανοίγματα για αερισμό και προστασία από υπερθέρμανση.
• με κουμπί απελευθέρωσης?
• η καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής.

• δεν εντοπίστηκε.

KitchenAid 5KHM9212ECU

Μια κομψή και λειτουργική συσκευή, παρά τη μέτρια ισχύ της, διαθέτει 6 ακροφύσια και 9 λειτουργίες ταχύτητας.

• διάφορα χρώματα διαθέσιμα?
• λειτουργεί αθόρυβα χωρίς πιτσίλισμα.
• η παρουσία καλύμματος καμβά για ακροφύσια.
• με κουμπί για καλώδιο δικτύου?
• εντυπωσιακή εμφάνιση?
• Πλατφόρμα λαβής από καουτσούκ.
• Αμερικανική ποιότητα?
• αλλαγή ταχυτήτων μέσω των κουμπιών των άνω και κάτω κατευθύνσεων.
• αξιοπρεπής τιμή για εξαιρετική ποιότητα.

• λείπει.

Τα καλύτερα μίξερ χειρός για την κουζίνα
1.	Μοντέλα κατηγορίας προϋπολογισμού
	μάρκα	Power, W	Ταχύτητες, αριθμός	Μπεκ, ποσότητα	Μέση τιμή, τρίψτε.
	Sencor SHM 5205	250	5	2	2300
	LUMME LU-1818	300	7	2	800÷1000
	Scarlett SC-HM40S13	450	7	4	1150
	Polaris PHM 7016	700	5	4	1700
	Philips HR3705/00	300	5	4	1800
	Zigmund & Shtain ZHM-155	600	6	4	2300
2.	Κατηγορία μεσαίας τιμής
	Gorenje M400ORAB	400	5	4	3300÷4000
	REDMOND RHM-M2104	500	5	4	2200
	Braun HM 3107	500	5	5	5000
	GEMLUX GL-HM-305P	350	16	4	3000
	Bosch MFQ 4020	450	5	4	3500
3.	Τα καλύτερα μοντέλα στην κατηγορία τιμών έως 20.000 ρούβλια
	Moulinex HM 613130	500	5	4	7000
	KitchenAid 5KHM9212ECU	85	9	6	13300

συμπέρασμα

Κάθε νοικοκυρά που σέβεται τον εαυτό της έχει στην κουζίνα συσκευές όπως μπλέντερ και μίξερ χειρός.Το χαμηλό κόστος σε συνδυασμό με την ευρεία λειτουργικότητα και την εύκολη συντήρηση έχουν κάνει τέτοιες συσκευές πολύ δημοφιλείς. Σπιτικά κέικ, πίτες, πουρέ τηγανίτες, glisse θα γίνουν συχνή λιχουδιά για την οικογένεια χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Συμπαγές και χρωματικές λύσεις συμπληρώνουν οργανικά το εσωτερικό της κουζίνας. Η προηγμένη λειτουργικότητα είναι σε θέση να ανακουφίσει σοβαρά τις ανησυχίες, να κάνει τη γαστρονομική δημιουργικότητα ευχάριστη και όχι επίπονη.