Περιεχόμενο

  1. Τι είναι
  2. Βαθμολογία των καλύτερων ροζέ κρασιών για το 2025

Βαθμολογία των καλύτερων ροζέ κρασιών για το 2025

Βαθμολογία των καλύτερων ροζέ κρασιών για το 2025

Το ροζέ κρασί βρίσκεται κάπου μεταξύ κόκκινου και λευκού. Χωρίς στυφότητα του πρώτου και έντονη ξινίλα του δεύτερου. Έχει δροσερή γεύση, όμορφο χρώμα.

Τι είναι

Το ροζέ κρασί δεν είναι ένα μείγμα κόκκινου και λευκού, και δεν έχει καμία σχέση με τα τριαντάφυλλα. Παράγεται από κόκκινες ποικιλίες σταφυλιού όπως: Shiraz (αυστραλιανή ποικιλία), Pinot Noir, Garancha. Μερικές φορές τα λευκά σταφύλια χρησιμοποιούνται επίσης για παραγωγή, επιμένοντας ο χυμός στον πολτό των ερυθρών ποικιλιών.

Η γαλλική Προβηγκία θεωρείται η γενέτειρα του ποτού.Η πρώτη αναφορά του ροζέ κρασιού χρονολογείται από τον 14ο αιώνα - αποδεικνύεται ότι το ροζέ εμφανίστηκε ακόμη και πριν από τη σαμπάνια.

Λέγεται ότι ο Tavel ερωτεύτηκε τον Πάπα όταν ζούσε στην Αβινιόν. Μετά το ποτό μεταφέρθηκε στην Ιταλία, όπου καθιερώθηκε η παραγωγή ροζ κρασιών.

Υπάρχουν μόνο δύο τεχνολογίες παραγωγής:

  1. Στύψιμο - ο γρήγορος διαχωρισμός του χυμού (ο πολτός των περισσότερων ποικιλιών σταφυλιού είναι λευκός) από το δέρμα. Σε αυτή την περίπτωση, ο χυμός έχει χρόνο να πάρει ένα απαλό ροζ χρώμα. Μερικές φορές τέτοια κρασιά ονομάζονται γκρι λόγω της συγκεκριμένης απόχρωσης.
  2. Έγχυση - στο αρχικό στάδιο, η τεχνολογία πρακτικά δεν διαφέρει από την παραγωγή κόκκινων ποικιλιών. Τα μούρα θρυμματίζονται και αφήνονται να ζυμωθούν για αρκετές ώρες (για σύγκριση, το κόκκινο κρασί ζυμώνεται για περίπου μια εβδομάδα).

Όσο για την ανάμειξη κόκκινων και λευκών κρασιών, σύμφωνα με τους ειδικούς, ένα τέτοιο μείγμα σκοτώνει απλώς τη γεύση και των δύο ποτών. Στην ΕΕ, για παράδειγμα, η παραγωγή ροζέ κρασιού με ανάμειξη έχει απαγορευτεί αυστηρά από το 2009.
Η τεχνολογία μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για την παραγωγή σαμπάνιας, αφρωδών οίνων.

Οφέλη και κακό

Το ροζέ κρασί είναι πιο ελαφρύ σε σύγκριση με τις λευκές και κόκκινες ποικιλίες. Δεν υπάρχουν τυραμίνες στο τριαντάφυλλο (είναι αυτές που προκαλούν πονοκεφάλους). Εξαίρεση αποτελούν τα αφρώδη ποτά, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν όχι μόνο κρίσεις ημικρανίας, αλλά και σημαντική ενόχληση στο στομάχι.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών που εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη στην τεχνολογία παραγωγής - μια σύντομη περίοδος διαβροχής (διαδικασία ζύμωσης). Οι χρήσιμες ουσίες από μούρα, χυμούς και πολτό δεν έχουν χρόνο να καταρρεύσουν.

Όσον αφορά τις θερμίδες, είναι συγκρίσιμο με το λευκό κρασί, για παράδειγμα, ένα ημίγλυκο τριαντάφυλλο (ανάλογα με την ποικιλία) είναι περίπου 70 θερμίδες ανά 100 ml. Έτσι, αν δεν παρασυρθείτε, δεν υπάρχει κίνδυνος για το σχήμα.

Γενικά, το ροζέ κρασί είναι καλό όχι μόνο για την υγεία, το όμορφο χρώμα δημιουργεί μια γιορτινή ατμόσφαιρα, εξαιρετικό για ένα ρομαντικό δείπνο ή συγκεντρώσεις με φίλους. Με βάση ένα τριαντάφυλλο, σε συνδυασμό με ανθρακούχο νερό και βάλσαμο λεμονιού, λαμβάνονται νόστιμα κοκτέιλ.

Είναι καλύτερα να σερβίρετε το τριαντάφυλλο παγωμένο, κρατήστε το ανοιχτό μπουκάλι κρύο. Όταν ζεσταθεί, το κρασί γίνεται ξινό, χάνοντας τις περισσότερες από τις γεύσεις του. Κατάλληλο για σχεδόν κάθε πιάτο - από φρουτοσαλάτες μέχρι πιάτα με βραστό κρέας. Η μόνη εξαίρεση είναι, ίσως, τα λιπαρά κρέατα και τα πιάτα με έντονη, πλούσια γεύση (μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου, για παράδειγμα).

Αλλά μην ξεχνάτε ότι με όλες τις χρήσιμες ιδιότητες - είναι αλκοόλ. Επομένως, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Ειδικά για άτομα με υπέρταση και προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα. Σε αυτή την περίπτωση, θα υπάρχει περισσότερο κακό παρά καλό.

Πώς να επιλέξετε

Κατά την επιλογή, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

  1. Συσκευασία - επιλέξτε εμφιαλωμένο κρασί. Τα ποτά σε κουτιά είναι πιθανότατα ένα υποκατάστατο που δεν έχει καμία σχέση όχι μόνο με το ροζέ κρασί, αλλά με το κρασί γενικότερα. Το κρασί χύνεται σε δοχεία από χαρτόνι για εστιατόρια και μπαρ, ο ελάχιστος όγκος ενός τέτοιου κουτιού είναι 10 λίτρα, επομένως δεν μπορείτε απλώς να αγοράσετε ένα τέτοιο τριαντάφυλλο σε ένα σούπερ μάρκετ.
  2. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μπουκάλι από σκούρο γυαλί. Ναι, το χρώμα δεν μπορεί να εκτιμηθεί, αλλά το κρασί προστατεύεται από τις επιδράσεις του φωτός, πράγμα που σημαίνει ότι η γεύση θα παραμείνει αναλλοίωτη.
  3. Ημερομηνία εμφιάλωσης. Το ροζέ κρασί είναι ένα «ποτό της νεότητας», δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως το κόκκινο κρασί, για παράδειγμα. Απώλεια γεύσης και αρώματος.Η γεύση του ποτού μπορεί να εκτιμηθεί πλήρως μετά από ένα χρόνο.
  4. Χρώμα - οι αποχρώσεις μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές, από απαλό ροζ (ροζ) έως σομόν. Παρεμπιπτόντως, όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα, τόσο πιο φωτεινή είναι η γεύση και το άρωμα.
  5. Διάρκεια ζωής - το μέγιστο όχι περισσότερο από 5 χρόνια. Παρεμπιπτόντως, τα vintage ροζέ κρασιά, σε αντίθεση, για παράδειγμα, με τα κόκκινα, πωλούνται φθηνότερα από τα ποτά από την περσινή συγκομιδή (με εξαίρεση τα ποτά συλλογής).
  6. Σύνθεση - πρέπει να αναφέρεται η ποικιλία σταφυλιού. Το κρασί στο τμήμα τιμών έως και 500 ρούβλια είναι ένα μείγμα διαφορετικών ποικιλιών, ένα μονοποικιλιακό ποτό καλής ποιότητας μπορεί να αγοραστεί για 700-1000 ρούβλια.
  7. Η τιμή είναι ένα καλό ροζέ κρασί, όπως και οποιοδήποτε άλλο δεν μπορεί να είναι φθηνό. Εξαίρεση αποτελούν τα αφρώδη κρασιά. Η παραγωγή χρησιμοποιεί την τεχνολογία ανάμειξης λευκού και κόκκινου κρασιού, με την προσθήκη λικέρ triage (ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μαγιά και κρασί αποθεματικό). Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να αγοραστεί σε τιμή έως και 500 ρούβλια.

Δώστε προσοχή στη θέση των γραμματοσήμων, των ετικετών. Δεν πρέπει να υπάρχουν μετατοπίσεις ή ραβδώσεις κόλλας. Η συσκευασία πρέπει να περιέχει πληροφορίες για τον κατασκευαστή, την περιοχή.

Βαθμολογία των καλύτερων ροζέ κρασιών για το 2025

Η κριτική βασίζεται σε πληροφορίες από τον ιστότοπο Roskachestvo, κριτικές πελατών, απόψεις σομελιέ.

Τα καλύτερα ποτά αξίας έως 500 ρούβλια

Η βαθμολογία των καλύτερων ροζέ κρασιών σε αυτήν την κατηγορία τιμών σύμφωνα με το Roskachestvo μοιάζει με αυτό:

Southern Terroir

Από το οινοποιείο Novorossiysk Myskhako. Ημίξηρο κρασί σε διάφανο μπουκάλι απαλού ροζ χρώματος με απόχρωση βατόμουρου από Pinot Noir και Pinot Gris. Ισορροπημένη γεύση, με λαμπερές νότες μούρων (κάτι lingonberry-φράουλα) σε συνδυασμό με ελαφριά πικράδα λεμονιού, αλλά χωρίς περιττό οξύ.

Κατάλληλο για πιάτα λαχανικών και θαλασσινά.Η προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι 12-14 βαθμοί.

Όγκος - 0,75 l
Φρούριο - 12%
Τιμή - 395 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή βαθμολογία γεύσης (81 στα 100).
  • συμμόρφωση με το GOST όσον αφορά τη διαφάνεια και το χρώμα.
  • ευχάριστη γεύση με νότες μούρων.
  • όχι ξινό.
Ελαττώματα:
  • Μπορεί να φαίνεται ρουστίκ στους γνώστες των ροζέ κρασιών, αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε.

Πνευματική ιδιοκτησία

Από το Taman Phanagoria. Ενδιαφέρον όνομα και ευχάριστη γεύση με μακρά επίγευση. Παράγεται από σταφύλια Cabernet Franc που καλλιεργούνται στη χερσόνησο Taman. Το χρώμα είναι διαφανές, ψάθινο με ελαφριά ροζ απόχρωση. Η γεύση είναι ισορροπημένη, οι αποχρώσεις του κερασιού, της φράουλας, της κόκκινης σταφίδας γίνονται αισθητές.
Πριν το σερβίρετε, είναι καλύτερο να κρυώσετε το ποτό, διαφορετικά το οξύ θα «φράξει» όλες τις γεύσεις.

Όγκος - 0,75 l
Φρούριο - 13%
Τιμή - 420 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή αξιολόγηση των γευσιγνωστών.
  • σκούρο γυάλινο μπουκάλι?
  • ωραία γεύση.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Αποθεματικό αριθμού

Ημίξηρο κρασί - άλλο ένα αντίγραφο από τη Φαναγορία. Η ποικιλία σταφυλιού είναι Cabernet Sauvignon. Χρώμα - διαφανές, γυαλιστερό με καθαρή ροζ απόχρωση. Η γεύση είναι σιωπηλή, χωρίς έντονες νότες, οπότε θα αρέσει σε όλους. Το οξύ είναι σχεδόν ανύπαρκτο.

Πίνεται εύκολα, ταιριάζει με σοκολάτα, τυρί.

Όγκος - 0,75 l
Φρούριο - 11,3%
Τιμή - 360 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • κλασική γεύση?
  • χωρίς εμφανή ξινίλα?
  • πολύ όμορφο, πλούσιο χρώμα.
Ελαττώματα:
  • διαφανές μπουκάλι.

ώρα φαγητού

Ροζέ ημίξηρο κρασί Φαναγορίας. Ένα ενδιαφέρον, φωτεινό, πραγματικά καλοκαιρινό σχέδιο του μπουκαλιού. Χρώμα - ροζ-ροδακινί, αρκετά φωτεινό. Η γεύση είναι φρέσκια, αρμονική, ευχάριστη, με μια ελαφριά λεπτή ξινίλα.
Είναι καλύτερο να σερβίρετε με επιδόρπια, μούρα εποχής, τυριά.

Σύμφωνα με τους αγοραστές του Food Time, το ποτό είναι καθολικό, όχι για όλους και θα αρέσει σε πολλούς.

Όγκος - 0,75 l
Φρούριο - 12,3%
Τιμή - 390 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • φωτεινό σχέδιο του μπουκαλιού.
  • γεύση;
  • χρώμα.
Ελαττώματα:
  • δεν υπάρχουν ειδικές, εκτός από ένα μπουκάλι από διαφανές γυαλί.

ZB Wine Rose

Από τον κατασκευαστή της Κριμαίας Zolotaya Balka. Παράγεται από ποικιλίες σταφυλιού Cabernet Sauvignon, Aligote. Χρώμα: Μπριγιάν, απαλό ροζ. Η γεύση είναι φρέσκια, με ξινίλα. Το άρωμα έχει νότες από φράουλες και σμέουρα.
Μπορεί να σερβιριστεί ως απεριτίφ, με πιάτα ψαριών και κρεατομεζέδες.

Οι κριτικές είναι ως επί το πλείστον θετικές, αλλά αν δεν σας αρέσουν τα γλυκά κρασιά, τότε είναι καλύτερα να μην πάρετε το Wine Rose.

Όγκος - 0,75 l
Φρούριο - 12,3%
Τιμή - 490 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • ωραία γεύση;
  • σχεδιασμός συσκευασίας?
  • το κρασί παράγεται με τη συμμετοχή Ιταλών και Γάλλων οινοποιών.
Ελαττώματα:
  • δεν υπάρχουν ειδικοί.

Βαθμολογία των καλύτερων ροζ κρασιών, που κοστίζουν από 500 έως 1000 ρούβλια

Gazela Rose

Ελαφρύ, ελαφρώς ανθρακούχο ποτό από την ηλιόλουστη Πορτογαλία. Παράγεται από 3 ποικιλίες σταφυλιού με πάτημα. Χρώμα - ροδακινί, διάφανο. Η γεύση είναι δροσιστική, φρουτώδης, μέτρια γλυκιά. Μυρίζει εσπεριδοειδή και φράουλα. Σχεδόν καμία επίγευση.

Σερβίρετε παγωμένο με ψάρι, κρέας, θαλασσινά.

Παραγωγός - Sogrape Viños (Πορτογαλία)
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ημίξηρη
Φρούριο - 9,5%
Τιμή - 820 ρούβλια (με έκπτωση θα κοστίσει 650)

Πλεονεκτήματα:
  • καλή ανατροφοδότηση?
  • αποδεκτή τιμή?
  • αναζωογονητικό, εύκολο στην κατανάλωση, χωρίς συνέπειες όπως πονοκέφαλο, αλλά δεν αξίζει να το καταχραστείτε.
Ελαττώματα:
  • όχι.

LAGO ROSE

Από το Vinho Verde της Πορτογαλίας, το παλαιότερο οινοποιείο της Calçada στην περιοχή. Νεανική, ανοιχτό ροζ απόχρωση με μια νότα από μούρα, λάιμ και πεπόνι.Ένα πραγματικά νόστιμο, δροσιστικό ποτό. Το άρωμα είναι λεπτό, με μια νότα φράουλας και εσπεριδοειδών.

Πριν τη χρήση, θα πρέπει να το κρυώσετε καλά, να διατηρήσετε το ανοιχτό μπουκάλι στο κρύο, μην το αφήσετε να ζεσταθεί, διαφορετικά θα χαθεί η γεύση του.

Οι κριτικές πελατών είναι μόνο θετικές.

Παραγωγός - Calçada (Vinho Verde, Πορτογαλία)
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ημίξηρη
Φρούριο - 10%
Τιμή - 915 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • χρώμα;
  • όμορφο μπουκάλι?
  • δροσιστικός.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Folia Rosato Negroamaro

Από το ιταλικό οινοποιείο Cantina Diomede, που ιδρύθηκε το 1903. Το κρασί παράγεται σύμφωνα με τις τοπικές παραδόσεις, τα μπουκάλια παλαιώνονται με ένα ποτό σε μια φυσική σπηλιά που βρίσκεται στην πόλη Canosa.
Το χρώμα είναι ροζ, στο φως παίζει με μωβ ανταύγειες. Η γεύση είναι απαλή, ελαφρώς έντονη, στρογγυλεμένη, με ελαφριές νότες μούρων.

Παραγωγός - Cantina Diomede, Ιταλία, Απουλία
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ξηρή
Φρούριο - 12,5%
Τιμή - 790 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • αναλογία τιμής-γεύσης-ποιότητας.
  • μονοποικιλιακά (σταφύλια Negroamaro).
  • έντονο σομόν χρώμα.
Ελαττώματα:
  • δεν υπάρχουν σημαντικά, εκτός από ένα διαφανές μπουκάλι.

Burnier Rose

Από Ρώσο κατασκευαστή. Ελαφρώς τάρτα, με νότες φραγκοστάφυλου και επίγευσης ροδιού. Έντονο άρωμα και λαμπερό χρώμα με απόχρωση βατόμουρου, που μπορεί να εκτιμηθεί μόνο σε ποτήρι, αφού το ποτό πωλείται σε σκούρο γυάλινο μπουκάλι.

Κατάλληλο για σχεδόν κάθε πιάτο - από σαλάτες μέχρι ψητά κρέατα. Συνδυάζεται καλά με ανάλατα τυριά.
Το κρασί εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους γευσιγνώστες (81 βαθμοί στους 100).

Παραγωγός - Ρωσία, Novorossiysk
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ξηρή
Φρούριο - 12%
Τιμή - 720 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • βέλτιστη σχέση τιμής-ποιότητας.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Sun Valley Rose

Κριμαίας ξηρό κρασί από Pinot Noir, ποικιλίες Syrah που καλλιεργούνται σε τοπικούς αμπελώνες. Ένα ρόφημα με ανοιχτόχρωμη μούρη απόχρωση και έντονο, ευχάριστο άρωμα βατόμουρου και βατόμουρου.
Όχι cloying, όχι υπερβολικά όξινο. Η επίγευση είναι ευχάριστη και μακρά. Κατάλληλο για ελαφριά τυριά και φρουτοσαλάτες. Φαίνεται υπέροχο και παίζει σε ποτήρι, δημιουργώντας μια πραγματικά γιορτινή διάθεση.

Παραγωγός - Solnechnaya Dolina (Κριμαία, Ρωσία)
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ξηρή
Φρούριο - 13%
Τιμή - 720 ρούβλια (με έκπτωση - λίγο περισσότερο από 500)

Πλεονεκτήματα:
  • όμορφο σχέδιο του μπουκαλιού.
  • πλούσια, ισορροπημένη γεύση χωρίς έντονες αλλαγές από γλυκύτητα σε οξύτητα.
  • ευχάριστη σκιά.
Ελαττώματα:
  • δεν υπάρχουν σημαντικά.

Τα κορυφαία 3 ελίτ ροζέ κρασιά

Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo

Ιταλικό κρασί με πολύπλευρη, κοφτερή γεύση. Στην αρχή ανοίγει με νότες από ώριμες φράουλες και ροδοπέταλα. Αφού νιώσετε τη γεύση του καρυδιού, του φραγκοστάφυλου. Το φινίρισμα είναι μακρύ, με λεπτές αποχρώσεις καφέ.

Πρόκειται για ένα μονοποικιλιακό ποτό που παράγεται από τα σταφύλια Montepulciano στα οινοποιεία της οικογένειας Βαλεντίνη. Η ζύμωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια, χωρίς έλεγχο θερμοκρασίας. Το κρασί εμφιαλώνεται χωρίς προφιλτράρισμα, οπότε με τον καιρό «κερδίζει» τη γεύση.

Παραγωγός - Valentini, Cerasuolo d'Abruzzo (Ιταλία)
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ξηρή
Φρούριο - 14%
Τιμή - 19700 ρούβλια

Πλεονεκτήματα:
  • Η γεύση είναι πολύπλοκη και πολύπλευρη.
  • ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι προστατεύει το ποτό από τις αρνητικές επιπτώσεις του ηλιακού φωτός.
Ελαττώματα:
  • όχι.

Garrus Rose

Garyu είναι το όνομα ενός από τους παλαιότερους αμπελώνες Grenache (περίπου 80 ετών).Τα σταφύλια μαζεύονται νωρίς το πρωί και τοποθετούνται σε μονή στρώση σε μικρά κουτιά για να αποφευχθεί η διαδικασία οξείδωσης.Το κρασί παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια, η θερμοκρασία ελέγχεται ξεχωριστά για το καθένα. Η παραγωγή είναι περιορισμένη - όχι περισσότερο από 6 βαρέλια το χρόνο. Η τιμή ανά μπουκάλι είναι κατάλληλη.Η γεύση είναι ασυνήθιστη, με μια νότα από μπαχαρικά, εστραγκόν και ψημένο αχλάδι. Χρώμα - ζεστό ροζ, παίζει όμορφα στον ήλιο Ταιριάζει με λαχανικά, πιάτα με κρέας. Η προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι 12-14 βαθμοί.

Παραγωγός - Chateau d'Esclans (Γαλλία, Côte de Provence)
Όγκος - 0,75 l
Ζάχαρη - ξηρή
Φρούριο - 14%
Τιμή - 23.000 (σοδειά, σοδειά 2007 θα κοστίσει 10.000 ανά φιάλη)

Πλεονεκτήματα:
  • ο παλαιότερος παραγωγός στην Προβηγκία.
  • ασυνήθιστο χρώμα.
Ελαττώματα:
  • τιμή

Πετάλ ντε Ρόουζ

Ένας άλλος φωτεινός εκπρόσωπος της Προβηγκίας. Νεαρό κρασί με φωτεινές νότες γαρίφαλου, που ξεχωρίζουν με φόντο μια ήρεμη απόχρωση μούρων. Υπάρχουν αποχρώσεις γλυκόριζας και γλυκάνισου, οπότε αν δεν σας αρέσουν τα μπαχαρικά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε άλλη επιλογή.

Απόχρωση - άχυρο με σομόν απόχρωση. Το μπουκάλι είναι κομψό με στενό λαιμό και κοίλο πάτο.
Ξεχωριστά, αξίζει να μιλήσουμε για τον όγκο. Η επιλογή των φιαλών - 1,5 λίτρα και τυπική - 0,75 λίτρα. Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ το Petale de Rose, θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα μικρό μπουκάλι.

Το ανάμεικτο ποτό παρασκευάζεται από 3 ποικιλίες σταφυλιού που καλλιεργούνται σε βιολογικούς (επιβεβαιωμένους από διεθνή οικολογικά πιστοποιητικά) αμπελώνες Maurettes. Η τεχνολογία παραγωγής είναι ασυνήθιστη, αφού μετά τη συγκομιδή επιλέγονται οι καλύτερες συστάδες με το χέρι. Ακολουθεί απαλή πίεση (σε αντίθεση με την τυπική σύνθλιψη), έτσι ώστε μια ελάχιστη ποσότητα τανινών από τα δέρματα να εισέρχεται στο γλεύκος. Αυτό σημαίνει ότι η γεύση είναι σχεδόν απαλλαγμένη από στυφότητα και πικρία.

Παραγωγός - Chateau la Tour de l'Eveque (Γαλλία, Côte de Provence)
Όγκος - για να επιλέξετε από 1,5 l ή 0,75 l
Ζάχαρη - ξηρή
Φρούριο - 14%
Τιμή - 7900 (για ένα μπουκάλι 1,5 λίτρου)

Πλεονεκτήματα:
  • φιλική προς το περιβάλλον παραγωγή·
  • ισορροπημένη γεύση.
Ελαττώματα:
  • δεν θα εκτιμήσουν όλοι τη γεύση της γλυκόριζας.

Τα ποτά που παρουσιάζονται στη βαθμολογία πωλούνται σε σούπερ μάρκετ και εξειδικευμένα καταστήματα αλκοολούχων ποτών. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα μπουκάλι τριαντάφυλλο διαδικτυακά. Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στις πληροφορίες στον ιστότοπο (παραγωγός, χώρα, περιοχή, ποικιλίες σταφυλιού). Επίσης, η περιγραφή θα πρέπει να αναφέρει τον όγκο, την τιμή, τα έξοδα αποστολής.

0%
100%
ψήφους 5
33%
67%
ψήφους 18
82%
18%
ψήφους 11
67%
33%
ψήφους 3
56%
44%
ψήφους 9
100%
0%
ψήφους 3
20%
80%
ψήφους 5
100%
0%
ψήφους 2
0%
100%
ψήφους 2
50%
50%
ψήφους 2
0%
100%
ψήφους 1
0%
100%
ψήφους 1
100%
0%
ψήφους 2
0%
0%
ψήφους 0

Εργαλεία

Συσκευές

Αθλημα