Βαθμολογία των καλύτερων σχάρες με ρολό για τηγάνισμα λουκάνικων για το 2025

Ένα από τα ορεκτικά πιάτα της σειράς fast food είναι τα χοτ ντογκ, όπου βασικό συστατικό είναι η γέμιση - ένα ιδιαίτερο λουκάνικο. Το κύριο καθήκον του μάγειρα είναι να το τηγανίζει ομοιόμορφα και αποτελεσματικά χωρίς περιττό λίπος. Οι ψησταριές με ρολό βοηθούν στην επίτευξη τέλειου μαγειρέματος, η τιμή του οποίου εξαρτάται κυρίως από την απόδοση και την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος στη διαδικασία μαγειρέματος. Ακολουθεί μια λίστα με τις καλύτερες σχάρες κυλίνδρων για το 2025, οι οποίες, σύμφωνα με τους αγοραστές, αντιμετωπίζουν περισσότερο την εργασία.

Βασικά Προϊόντα - Κριτήρια Επιλογής

Η σχάρα με ρολό είναι ένας εκπρόσωπος του θερμικού επαγγελματικού εξοπλισμού για την κουζίνα, με τη βοήθεια του οποίου παρασκευάζονται λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα.

Η δομή της σχάρας κυλίνδρων - τα κύρια δομικά στοιχεία, η αρχή της λειτουργίας

Με βάση τη λεπτομέρεια του εξοπλισμού, διακρίνονται οι τύποι του. Περιγραφή: μονάδα μικρού μεγέθους, ορθογώνιο σχήμα με σταθερό αριθμό κυλίνδρων και πίνακα ελέγχου. Είναι απαραίτητα εξοπλισμένο με δίσκο για τη συλλογή του περιττού λίπους, θερμαντικά στοιχεία και μπορεί επίσης να έχει στηρίγματα.

Η αρχή λειτουργίας της τεχνικής: με τη βοήθεια του κουμπιού εκκίνησης, οι κορυφές έρχονται σε κίνηση (κάνουν στροφές 360 μοιρών). Τα θερμαντικά στοιχεία που βρίσκονται μέσα στους κυλίνδρους θερμαίνουν κάθε κύλινδρο και στη συνέχεια διατηρούν την επιθυμητή θερμοκρασία σε ολόκληρη την περιοχή εργασίας.Ένα λουκάνικο ή ένα τόξο οποιουδήποτε προϊόντος απλώνεται στις αυλακώσεις μεταξύ των κυλίνδρων. Έτσι, περιστρέφεται μαζί με τις ράβδους και τηγανίζεται από όλες τις πλευρές, το περιττό λίπος διαρρέει από το «πλέγμα» και εισέρχεται στο δοχείο συλλογής υγρών.

Ταξινόμηση σχαρών με ρολό

Ποιες είναι οι ρυθμίσεις; Ταξινομούνται σύμφωνα με διάφορα κριτήρια:

• με ζώνες θέρμανσης.
• ανά τύπο συλλέκτη λίπους.
• με σκοπό?
• ανά είδος κατασκευής.

Σημείωση! Ανεξάρτητα από τον κατασκευαστή, όλες οι μονάδες κουζίνας της θερμικής αρχής δράσης για επαγγελματίες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, εξοπλισμένες με μηχανικούς θερμοστάτες, ενδεικτικές λυχνίες και κουμπί λειτουργίας (από πλαστικό).

Μια σχάρα με ρολό μπορεί να έχει μία ή περισσότερες ζώνες θέρμανσης. Στην πρώτη περίπτωση, όλα είναι ξεκάθαρα. Χαρακτηριστικά της δεύτερης επιλογής: τα στοιχεία θέρμανσης ρυθμίζονται ξεχωριστά. Αυτό σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε κόστος ενέργειας (εάν υπάρχουν λίγοι επισκέπτες) χρησιμοποιώντας μόνο ένα μέρος των βίντεο.

Πώς να φροντίσετε τον εξοπλισμό; Το κύριο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι η συλλογή λίπους. Μπορεί να είναι ανασυρόμενο ή αφαιρούμενο. Μια βολική επιλογή όταν το δοχείο αφαιρεθεί εντελώς. Η φροντίδα γίνεται με ένα μαλακό πανί και υγρά απορρυπαντικά.

Σημείωση! Το εγχειρίδιο οδηγιών περιγράφει βήμα προς βήμα τη διαδικασία του τρόπου με τον οποίο γίνεται αυτό.

Σύμφωνα με τον σκοπό της, η ψησταριά μπορεί να ταξινομηθεί σε δύο τύπους: γενική και στενό προφίλ. Για να μην κάνετε λάθη κατά την επιλογή, είναι απαραίτητο να μελετήσετε τη γκάμα των προϊόντων που μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτή τη μονάδα. Ο πρώτος τύπος περιλαμβάνει το ψήσιμο όχι μόνο λουκάνικων, λουκάνικων, λουκάνικων, αλλά και μπαστουνιών ψαριού, ράβδων κρέατος ορισμένης διαμέτρου, θέρμανσης κυλινδρικών κουλουριών και άλλων προϊόντων σε σχήμα επιμήκους.Ο δεύτερος τύπος εγκατάστασης περιλαμβάνει το τηγάνισμα μόνο λουκάνικων για χοτ ντογκ.

Η παραγωγή τροφίμων μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Πώς να επιλέξετε το σωστό μοντέλο; Απολύτως οποιαδήποτε μονάδα είναι κατάλληλη για χώρους, αλλά για πλανόδιο εμπόριο, είναι καλύτερο να αποκτήσετε εξοπλισμό με οθόνη που θα προστατεύει τα προϊόντα από εξωτερική ρύπανση (για παράδειγμα, σκόνη). Υπάρχει μια συσκευή με παντζούρια, η οποία είναι κλειστή από όλες τις πλευρές με γυάλινες πλευρές ανθεκτικές στη θερμότητα και ο χώρος πλήρωσης είναι εξοπλισμένος με πόρτες.

Κριτήρια επιλογής σχάρας με ρολό για τηγάνισμα λουκάνικων

Στην αγορά υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός εταιρειών που ασχολούνται με την παραγωγή σχάρας, γεγονός που θέτει τον αγοραστή μπροστά σε μια δύσκολη επιλογή για το ποια εταιρεία είναι καλύτερη. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, πρέπει να δώσετε προσοχή στις διαστάσεις, τη λειτουργικότητα, τους τεχνικούς δείκτες και το κόστος.

Η ένδειξη ισχύος είναι υπεύθυνη για την ταχύτητα μαγειρέματος των λουκάνικων: όσο μεγαλύτερη είναι η αριθμητική τιμή, τόσο το καλύτερο και επομένως η παραγωγικότητα της συσκευής είναι μεγαλύτερη.

Ο θερμοστάτης είναι υπεύθυνος για την ποιότητα του προϊόντος. Περιστροφικός διακόπτης με σταθερή ρύθμιση θερμοκρασίας θα δώσει το καλύτερο αποτέλεσμα. Ένα σημαντικό σημείο είναι ο αριθμός των βημάτων συντονισμού: όσο μικρότερο είναι το βήμα, τόσο το καλύτερο.

Η ασφάλεια της εργασίας είναι πάνω από όλα, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα με λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης εάν το όριο θερμοκρασίας έχει αυξηθεί κατά τη διαδικασία τηγανίσματος. Ορισμένες μονάδες διαθέτουν συσκευή που αποτρέπει την υπερθέρμανση. Οι καλύτερες ψησταριές είναι αυτές που έχουν δύο από τις αναγραφόμενες ιδιότητες.

Αγορά ψησταριάς με ρολό - πού είναι το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε μια εγκατάσταση

Πού να αγοράσετε εξοπλισμό; Δύο επιλογές: σε ειδικό κατάστημα επαγγελματικών συσκευών κουζίνας ή παραγγελία ηλεκτρονικά.

Πλεονεκτήματα της πρώτης επιλογής: ανίχνευση δυσλειτουργίας, εξωτερικά ελαττώματα επί τόπου, δυνατότητα λήψης απαντήσεων σε ερωτήσεις από σύμβουλο, καθώς και συστάσεις για την αγορά, απόκτηση υποχρεωτικής εγγύησης για επιστροφή ή επισκευή.

Το πλεονέκτημα της δεύτερης επιλογής: μπορείτε να βρείτε οποιαδήποτε εγκατάσταση, να εξοικονομήσετε χρήματα επιλέγοντας έναν ιστότοπο όπου το προϊόν είναι με το χαμηλότερο κόστος, να μελετήσετε κριτικές πελατών που περιγράφουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του εξοπλισμού.

Βαθμολογία υψηλής ποιότητας σχάρες με ρολό για τηγάνισμα λουκάνικων έως 10 χιλιάδες ρούβλια για το 2025

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μονάδες χαμηλού κόστους, μικρού μεγέθους με απλά χειριστήρια που μπορεί να αγοράσει ο καθένας. Κάνουν εξαιρετική δουλειά με την εργασία, και επίσης ευχαριστούν με το χαμηλό κόστος ενέργειας. Κορυφαίοι Παραγωγοί:

• "exsi"?
• Viatto;
• Αίνιγμα.

Μοντέλο "HHD-09B" από τον κατασκευαστή "Eksi"

Ραντεβού: για χώρους εστίασης, πλανόδιο εμπόριο.

Ο εξοπλισμός χρησιμοποιείται για τηγάνισμα λουκάνικων, λουκάνικων, λουκάνικων. Είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη διάβρωση μέταλλο και επιπλέον εφαρμόζεται ειδική επίστρωση στους κυλίνδρους.

Στον πίνακα ελέγχου υπάρχει ένα κουμπί έναρξης / απενεργοποίησης, δύο περιστροφικοί διακόπτες (θερμοστάτης, ταχύτητα περιστροφής) και ενδείξεις. Υπάρχει ένας αφαιρούμενος δίσκος συλλογής λίπους, ο οποίος διευκολύνει τη φροντίδα του προϊόντος. Η συνεχής περιστροφή των ράβδων σας επιτρέπει να τηγανίζετε το προϊόν ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.

Το σώμα είναι εξοπλισμένο με μικρά λαστιχένια πόδια, τα οποία δίνουν καλή σταθερότητα στη σχάρα στην επιφάνεια.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	55/40/17,5
Καθαρό βάρος:	14 κιλά
Κωδικός προϊόντος:	3088
Κατανάλωση ενέργειας:	1800 W
Θερμοκρασιακό καθεστώς:	50-300 μοίρες
Μέθοδος εγκατάστασης:	επιφάνεια εργασίας
Πεδίο εφαρμογής:	ξενοδοχεία, εμπορικά κέντρα, σούπερ μάρκετ, πλανόδιο εμπόριο
Τάση:	220 V
Αριθμός κυλίνδρων:	9 τεμ.
Ζώνες θέρμανσης:	ένας
Επένδυση:	τεφλόν
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι
Περίοδος εγγύησης:	έξι μήνες
Χώρα παραγωγής:	Κίνα
Ανά τιμή:	10000 ρούβλια

• γρήγορο τηγάνισμα?
• ποιοτικός;
• η παρουσία φωτισμού ·
• καλή απόδοση;
• κατάλληλο για εξωτερική χρήση.

• δεν προσδιορίζεται.

Μοντέλο "RG-7H" από τον κατασκευαστή "Viatto"

Σκοπός: για καταστήματα δημόσιας εστίασης με σκοπό το τηγάνισμα λουκάνικων, μπαστουνιών ψαριού, λουκάνικων και άλλων κυλινδρικών προϊόντων χωρίς λάδι.

Εφαρμόζεται ευρέως σε fast food, σνακ μπαρ, παμπ, περίπτερα χοτ ντογκ, catering. Είναι εξοπλισμένο με δύο χωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες, που σας επιτρέπουν να οργανώσετε οικονομικά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Συμβουλές λειτουργίας:

• εάν υπάρχουν πολλοί επισκέπτες, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε δύο ζώνες.
• αν η μέση προσέλευση είναι αρκετή για να ενεργοποιήσετε τους πίσω 4ους κυλίνδρους.
• με χαμηλή επισκεψιμότητα - χρησιμοποιείται η μπροστινή περιοχή εργασίας (3 κύλινδροι).

Το σώμα είναι κατασκευασμένο από χάλυβα, εξοπλισμένο με ρουλεμάν κατά της τριβής. Το χρώμα του μοντέλου είναι ασημί + μαύρο.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρικός
Παράμετροι (εκατοστά):	21,5/58/33
Καθαρό βάρος:	9 κιλά
Ονομαστική ισχύς:	1400 W
Κατανάλωση ενέργειας:	220 V
Αριθμός κυλίνδρων:	7 τεμ.
Δίσκος περιστροφής:	κύλινδρος
Μέθοδος εγκατάστασης:	επιφάνεια εργασίας
Τάση δικτύου:	220 V
Ζώνες προσαρμογής:	2 τεμ.
Χωρητικότητα για μία παρτίδα (λουκάνικα χοτ ντογκ):	12 τεμ.
Εγγύηση:	6 μήνες
Χώρα παραγωγής:	Κίνα
Μέση τιμή:	9600 ρούβλια

• σχέδιο;
• λειτουργικός;
• οικονομικός;
• σχέση ποιότητας και τιμής;
• υψηλή απόδοση.

• δεν προσδιορίζεται.

Μοντέλο "IHD-11" από τον κατασκευαστή "Enigma"

Σκοπός: για τηγάνισμα μπάρες κρέατος σε καταστήματα δημόσιας εστίασης, εμπόριο.

Ο θερμικός εξοπλισμός επιφάνειας εργασίας χρησιμοποιείται από καταστήματα γρήγορου φαγητού, μπαρ, καφετέριες, μπουφέδες, κινηματογράφους. Ο αριθμός των κυλίνδρων σάς επιτρέπει να εξυπηρετείτε μεγάλο αριθμό πελατών κάθε φορά. Χάρη στην αντικολλητική επίστρωση, τα λουκάνικα δεν κολλάνε στο μέταλλο.

Ανασυρόμενο δοχείο συλλογής λίπους. Τα πόδια στα οποία στηρίζεται ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένα με ελαστικά αντιτριβικά μαξιλαράκια. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη διάβρωση χάλυβα που παρέχει μεγάλη διάρκεια ζωής στη μονάδα.

Οι ζώνες θέρμανσης ρυθμίζονται ανεξάρτητα η μία από την άλλη με θερμοστάτες. Υπάρχει μια ένδειξη φωτεινού σήματος. Η καθορισμένη λειτουργία ψησίματος διατηρείται αυτόματα. Για λόγους ασφαλείας, υπάρχει σύστημα που αποτρέπει την υπερθέρμανση του εξοπλισμού. Παρουσία θερμικής προστασίας των θερμαντικών στοιχείων από υπερτάσεις ισχύος.

Προδιαγραφές:

Τύπος ελέγχου:	ηλεκτρομηχανολογικό
Διαστάσεις (εκατοστά):	58/48/21,5
Καθαρό βάρος:	15 κιλά
Περιστροφή δεκάδων:	360 μοίρες
Ονομαστική ισχύς:	2200 W
Αριθμός κυλίνδρων:	11 τεμ.
Κωδικός προϊόντος:	105496
Ακονίστε τη θέρμανση:	2 τεμ.
Τάση:	220 V
Περίοδος εγγύησης:	1 χρόνος
Χώρα κατασκευαστή:	Κίνα
Μέσο κόστος:	9500 ρούβλια

• πολυλειτουργικό?
• ευχάριστη εμφάνιση?
• οικονομική κατανάλωση ενέργειας?
• παρατεταμένη περίοδος εγγύησης·
• υψηλή απόδοση.

• δεν προσδιορίζεται.

Βαθμολογία των καλύτερων σχάρες για τηγάνισμα λουκάνικων έως 20 χιλιάδες ρούβλια για το 2025

Το προϊόν αυτής της κατηγορίας έχει βελτιωμένους τεχνικούς δείκτες, εμφάνιση και επομένως, το τμήμα τιμών για αυτό είναι υψηλότερο σε σύγκριση με τις επιλογές προϋπολογισμού. Τα δημοφιλή μοντέλα σχάρας ανήκουν σε εταιρείες:

• "Atesy";
• "Gastrorag"?
• Star food.

Μοντέλο "Grati 5/500" από τον κατασκευαστή "Atesy"

Σκοπός: Εξοπλισμός καταστημάτων γρήγορου φαγητού.

Η μονάδα χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα λουκάνικων, κρεατικών, μπάρες κρέατος και ψαριών συγκεκριμένης διαμέτρου. Ο πίνακας ελέγχου είναι εξοπλισμένος με θερμοστάτη, κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης και φωτεινή ένδειξη. Χρώμα - μπλε. Μεταλλικός σκελετός σε δυνατά στηρίγματα.

Περιγραφή της διαδικασίας μαγειρέματος: ένα λουκάνικο που βρίσκεται ανάμεσα σε δύο κυλίνδρους θέρμανσης τηγανίζεται ομοιόμορφα λόγω της συνεχούς περιστροφής των ράβδων, καθεμία από τις οποίες περιέχει μια σωληνοειδή ηλεκτρική θερμάστρα.

Ο δίσκος συλλογής υγρών αφαιρείται εύκολα, καθιστώντας εύκολο να τον διατηρείτε καθαρό ανά πάσα στιγμή.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	22,5/58,5/26,5
Χρόνος προθέρμανσης έως τη μέγιστη θερμοκρασία:	10 λεπτά
Τάση:	220 V
Εκτέλεση:	έως 150 λουκάνικα την ώρα
Χρόνος μαγειρέματος για πλήρες φορτίο της μηχανής:	8-12 λεπτά
Θερμοκρασία λειτουργίας:	50-350 μοίρες
Εξουσία:	750 W
Διάμετρος για τηγάνισμα μπάρες ψαριών:	από 1,8 cm
Ζώνες θέρμανσης:	ένας
Χωρητικότητα λουκάνικου:	12 τεμ.
Ταχύτητα περιστροφής:	2 στροφές ανά λεπτό
Κύλινδροι:	5 κομμάτια.
Μέθοδος εγκατάστασης:	επιφάνεια εργασίας
Υλικό:	χάλυβας ποιότητας τροφίμων
Χώρα παραγωγής:	Ρωσία
Ποια είναι η τιμή:	17700 ρούβλια

• υψηλή απόδοση;
• σχέδιο;
• συμπαγής;
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
• απλή φροντίδα?
• λειτουργικός;
• σχέση ποιότητας και τιμής.

• δεν προσδιορίζεται.

Μοντέλο "EL-WY-007B" από τον κατασκευαστή "Gastrorag"

Σκοπός: για τροφοδοσία.

Η συσκευή είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένη από μέταλλο, ανθεκτική στη διάβρωση, εξοπλισμένη με πόδια με αντιολισθητική επίστρωση. Ο πίνακας ελέγχου είναι εξοπλισμένος με διακόπτη εναλλαγής για την ενεργοποίηση / απενεργοποίηση του εξοπλισμού, δύο ενδεικτικές λυχνίες και περιστροφικά χειριστήρια θέρμανσης, καθώς υπάρχουν δύο ζώνες με θερμαντικά στοιχεία. Χάρη σε αυτή τη δυνατότητα, μπορείτε να εξοικονομήσετε κόστος ηλεκτρικής ενέργειας εάν υπάρχουν λίγοι επισκέπτες.

Οδηγίες φροντίδας: χρησιμοποιήστε μόνο μια ξύλινη σπάτουλα και ένα πανί.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρομηχανολογικό
Διαστάσεις (εκατοστά):	59/34/26
Καθαρό βάρος:	11 κιλά
Τάση:	220 V
Ονομαστική ισχύς:	1330 W
Αριθμός κυλίνδρων:	7 τεμ.
Ενιαία λήψη:	18 λουκάνικα
Θερμοκρασία λειτουργίας:	50-250 μοίρες
Ζώνες θέρμανσης:	2 τεμ.
Συχνότητα:	50 Hz
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι
Περίοδος εγγύησης:	1 χρόνος
Χώρα παραγωγής:	Κίνα
Ποια είναι η τιμή:	14250 ρούβλια

• μοντέρνος σχεδιασμός?
• προσιτη τιμη;
• μικρού μεγέθους?
• υψηλή απόδοση;
• λειτουργικός.

• δεν προσδιορίζεται.

Μοντέλο "HD-05" από τον κατασκευαστή "Starfood"

Σκοπός: για τηγάνισμα λουκάνικων, λουκάνικων και λουκάνικων σε δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης και εμπορίου.

Θερμικός εξοπλισμός επαγγελματικής χρήσης τύπου desktop.Το πλαίσιο είναι εξοπλισμένο με μικρά πόδια, πίνακα ελέγχου με ρυθμιστή ισχύος και διακόπτη λειτουργίας, ενώ υπάρχει και φωτεινή ένδειξη.

Ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με ένα σύστημα ασφαλούς και οικονομικής θέρμανσης: όταν η θερμοκρασία των θερμαντήρων υπερβαίνει το επιτρεπόμενο όριο, η συσκευή τους απενεργοποιεί και ενεργοποιεί αυτόματα. Επιπλέον, υπάρχει προστασία για την αποφυγή υπερθέρμανσης.

Η συλλογή για λίπος αντιπροσωπεύει ένα συρόμενο ράφι. Κατά τον καθαρισμό από τη βρωμιά, μπορεί να αφαιρεθεί εντελώς.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	44/25,5/17,3
Καθαρό βάρος:	6 κιλά 500 γρ
Κωδικός προϊόντος:	168260
Για χρήση σε εγκαταστάσεις:	μπαρ, μπουφέδες, καντίνες, γρήγορο φαγητό
Ζώνες θέρμανσης:	ένας
Τάση:	220 V
Ονομαστική ισχύς:	940 W
Αριθμός κυλίνδρων:	5 κομμάτια.
Μήκος ενός κυλίνδρου:	33,5 εκ
Διάρκεια ισχύος της κάρτας εγγύησης:	12 μήνες
Χημική ένωση:	ανοξείδωτο ατσάλι
Παραγωγή:	Ταϊβάν
Μέσο κόστος:	13400 ρούβλια

• αξιόπιστος;
• φτηνός;
• με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας?
• μικρό μέγεθος;
• ασφαλής χρήση.

• δεν προσδιορίζεται.

Οι καλύτερες σχάρες κυλίνδρων για τηγάνισμα λουκάνικων από 20 χιλιάδες ρούβλια για το 2025

Τα ακριβά μοντέλα σχάρας αυτής της κατηγορίας είναι κυρίως από την Ιταλία. Το θέμα δεν είναι μόνο στους χαρακτηριστικούς δείκτες, αλλά και στην εμφάνιση του εξοπλισμού, καθώς και στη διαμόρφωσή του. Η δημοτικότητα των μοντέλων, μεταξύ του επαγγελματικού εξοπλισμού, κέρδισαν οι ψησταριές των εταιρειών:

• "Roller Grill"?
• Viatto;
• Fimar.

Μοντέλο "RG 5" από τον κατασκευαστή "Roller Grill"

Σκοπός: για τηγάνισμα κρεάτων και ψαριών, κρεατικών και λουκάνικων.

Συμπαγής σχάρα κυλίνδρου σε στηρίγματα (καουτσούκ) με σύστημα μηχανικού ελέγχου (περιστροφικός διακόπτης, κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης). Υπάρχει ένας αφαιρούμενος δίσκος για τη συλλογή του περιττού λίπους.

Οι ράβδοι είναι μακριές, επεξεργασμένες με επίστρωση που εμποδίζει το προϊόν να κολλήσει. Η περιστροφή των κυλίνδρων αντιμετωπίζει τα λουκάνικα ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	55/32/24,5
Καθαρό βάρος:	12 κιλά 500 γρ
Θέσεις ελέγχου θέρμανσης:	10 βήματα
Μήκος κυλίνδρου:	40 εκ
Ζώνες θέρμανσης:	1 PC.
Αριθμός κυλίνδρων:	5 κομμάτια.
Χωρητικότητα:	12 λουκάνικα χοτ ντογκ
Τάση:	220 V
Κατανάλωση ενέργειας:	600 W
Εγγύηση:	Ετήσιο
Χρώμα:	γκρί
Υλικό:	χάλυβας, χρωμιωμένο μέταλλο
Προμήθεια:	από την Ιταλία
Τιμή:	37800 ρούβλια

• ομοιόμορφο ψήσιμο?
• ομαλός έλεγχος θερμοκρασίας.
• υψηλή απόδοση;
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
• το προϊόν δεν καίγεται.
• μαγειρεύει γρήγορα.

• ακριβός.

Μοντέλο "ET-R2-7" από τον κατασκευαστή "Viatto"

Σκοπός: για μαγείρεμα λουκάνικων, λουκάνικων, λουκάνικων.

Βιομηχανική μονάδα με οθόνη και δύο ζώνες θέρμανσης, η καθεμία ανεξάρτητα ρυθμιζόμενη. Η διαφανής οθόνη προστατεύει τα προϊόντα από την εξωτερική μόλυνση. Και επίσης σας επιτρέπει να παρακολουθείτε ελεύθερα τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό το μοντέλο διανέμεται ευρέως στους πλανόδιους πωλητές.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρικός
Διαστάσεις (εκατοστά):	58,5/34,5/40,5
Καθαρό βάρος:	11 κιλά
Κωδικός προϊόντος:	59157
Τάση:	220 V
Ονομαστική ισχύς:	1400 W
Αριθμός κυλίνδρων:	7 τεμ.
Ζώνες θέρμανσης:	2 τεμ.
Περιοχή χρήσης:	καταστήματα εστίασης, street food
Υλικό:	ανοξείδωτο ατσάλι
Εγγύηση:	έξι μήνες
Χώρα παραγωγής:	Κίνα
Μέσο ποσό ανά είδος:	35300 ρούβλια

• Γρήγορο, ακόμη και ψήσιμο.
• εξοπλισμός;
• λειτουργικός;
• ευρύχωρος;
• οικονομική επιλογή?
• εμφάνιση.

• δεν προσδιορίζεται.

Μοντέλο "RW8" από τον κατασκευαστή "Fimar"

Ραντεβού: για εστιατόρια, καφετέριες, μπαρ για να μαγειρέψετε και να ζεστάνετε λουκάνικα για χοτ ντογκ.

Επιτραπέζια ιταλική σχάρα κυλίνδρου σε ασημί μεταλλική θήκη που δεν είναι ευαίσθητη στη διάβρωση, εξοπλισμένη με ενισχυμένα θερμαντικά στοιχεία στο εσωτερικό των κυλίνδρων και δίσκο σταγόνων για τη συλλογή του περιττού λίπους. Το σχέδιο είναι τοποθετημένο σε μικρά λαστιχένια στηρίγματα για καλύτερη σταθερότητα στην επιφάνεια.

Το σύστημα ελέγχου είναι μηχανικού τύπου, διαθέτει κουμπί ενεργοποίησης/απενεργοποίησης της συσκευής, περιστροφικό θερμοστάτη και ενδείξεις (πράσινες/κόκκινες). Στα πλαϊνά στο πλάι, υπάρχουν οπές εξαερισμού που ψύχουν τον εξοπλισμό κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Υπάρχει προστασία από υπερθέρμανση.

Προδιαγραφές:

Τύπου:	ηλεκτρομηχανολογικό
Παράμετροι (εκατοστά):	46/35/20
Καθαρό βάρος:	11 κιλά
Αριθμός επιπέδων ισχύος:	3 τεμ.
Χωρητικότητα (μονό φορτίο):	14 λουκάνικα
Κατανάλωση ενέργειας:	1800 W
Αριθμός κυλίνδρων:	8 τεμ.
Τάση:	230 V
Τρέχουσα συχνότητα:	50/60 Hz
Υλικό:	ανοξείδωτο AISI304, χρώμιο
Παράμετροι Wolf (δείτε):	35 - μήκος, 2,5 - διάμετρος
Χώρα παραγωγής:	Ιταλία
Αθροισμα:	48000 ρούβλια

• μοντέρνος σχεδιασμός?
• προϊόντα υψηλής ποιότητας: καλό ψήσιμο, χρυσαφένιο, χωρίς υπερβολικό λίπος.
• μικρό μέγεθος;
• λειτουργικός;
• η συσκευή είναι εύκολη στη χρήση.
• οικονομικός;
• αξιόπιστος;
• μαγειρεύει γρήγορα.

• ακριβός.

συμπέρασμα

Η ανασκόπηση αποτελείται από τις καλύτερες εγκαταστάσεις για τηγάνισμα λουκάνικων για το τρέχον έτος με τις θετικές και αρνητικές τους ιδιότητες. Επιλογές προϋπολογισμού - κινεζική παραγωγή, εξοπλισμός μεσαίας κατηγορίας - εγχώριος και ξένος, το πιο ακριβό (στις περισσότερες περιπτώσεις) - ιταλικό.

Χαρακτηριστικά κάθε κατηγορίας:

• κατηγορία αριθμός 1 - έως 10 χιλιάδες ρούβλια. Οι μονάδες είναι εύκολες στη διαχείριση, δεν ξεχωρίζουν εξωτερικά, η περίοδος εγγύησης από τον κατασκευαστή είναι συχνά 0-6 μήνες.
• κατηγορία αριθμός 2 - έως 20 χιλιάδες ρούβλια. Ο εξοπλισμός είναι απλός, τόσο στη λειτουργία όσο και στη συντήρηση, η περίοδος εγγύησης από τον κατασκευαστή είναι 6-12 μήνες, η απόδοση και η "εμφάνιση" της συσκευής έχουν βελτιωθεί.
• κατηγορία Νο. 3 - πάνω από 20 χιλιάδες ρούβλια. Σχάρες κυλίνδρων με ετήσια ή εξαμηνιαία εγγύηση, βελτιωμένο σύστημα ασφαλείας και πλήρες σετ. Η υπηρεσία επισκευής είναι σπάνια. Ο εξοπλισμός είναι ισχυρός, υψηλής απόδοσης, ο οποίος λειτουργεί από ελίτ καταστήματα (για παράδειγμα, εστιατόρια, μπαρ).

Ποια κατηγορία τιμής είναι καλύτερο να αγοράσετε μια σχάρα με ρολό για τηγάνισμα λουκάνικων - η απόφαση εξαρτάται από τον αγοραστή.

Πίνακας - "Ποιοτικός εξοπλισμός θέρμανσης με ρολό για τηγάνισμα λουκάνικων για το 2025"

Ονομα:	Κατασκευαστής:	Κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας (W):	Αριθμός κυλίνδρων (τεμάχια):	Μέση τιμή (ρούβλια):
"HHD-09B"	"Exsi"	1800	9	10000
"RG-7H"	Viatto	1400	7	9600
IHD-11	Αίνιγμα	2200	11	9500
Grati 5/500	Ατεσύ	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"Gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	starfod	940	5	13400
"RG5"	Roller Grill	600	5	37800
"ET-R2-7"	Viatto	1400	7	35300
RW8	"Φιμάρ"	1800	8	48000