Αξιολόγηση των καλύτερων βιομηχανικών αποφλοιωτών πατάτας για το 2025

Αυτή τη στιγμή, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός από διάφορα πιάτα με πατάτα που δεν φτιάχνονται μόνο από αυτήν: πρώτα πιάτα, κύρια πιάτα, επιδόρπια, ποτά κ.λπ. Στο σπίτι, η προετοιμασία ενός πιάτου για την οικογένεια είναι αρκετά απλή· οι πατάτες μπορούν να καθαριστούν με το χέρι. Αλλά σε μέρη όπως καφετέριες, εστιατόρια, όπου υπάρχει μεγάλος αριθμός επισκεπτών καθημερινά, ο χειρωνακτική καθαρισμός είναι, για να το θέσω ήπια, άβολος. Ως εκ τούτου, κατέληξαν σε ειδικές βιομηχανικές φλούδες πατάτας που ξεφλουδίζουν τις πατάτες μόνες τους. Τώρα υπάρχουν πολλοί κατασκευαστές που ασχολούνται με την ανάπτυξη και την παραγωγή αυτών των συσκευών.

Οι κύριοι τύποι αποφλοιωτών πατάτας

Υπάρχουν δύο τύποι καθαριστών πατάτας:

• Συνεχής λειτουργία.
• Ισχύει περιοδικά.

Οι συνεχείς δραστηριότητες χρησιμοποιούνται συχνά σε μεγάλα ιδρύματα και περιοδικά λειτουργούν σε μικρές επιχειρήσεις.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτής της "μηχανής"

Το μηχάνημα αποτελείται από ένα μεγάλο μεταλλικό μπολ, τα τοιχώματά του καλύπτονται με ειδικό υλικό, το οποίο αργότερα θα ξεφλουδίσει τη φλούδα της πατάτας. Στο πάνω μέρος υπάρχει ένα ειδικό παράθυρο όπου θα διπλωθούν οι πατάτες. Μετά το ξεφλούδισμα των πατατών, το δέρμα θα σταλεί σε ένα δοχείο που μπορεί να ξεφλουδιστεί μετά τη χρήση του μηχανήματος. Εκτός από τους συμβατικούς αποφλοιωτές πατάτας, μπορεί να υπάρχει πίνακας ελέγχου και πλάκες μαχαιριού που βελτιώνουν την ποιότητα της επεξεργασίας.

Πώς λειτουργεί το μηχάνημα

Οι πατάτες βυθίζονται στο μηχάνημα μέσα από ένα ειδικό παράθυρο σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα νερού ώστε οι πατάτες να πλυθούν κατά τον καθαρισμό. Μετά την ενεργοποίηση του μηχανήματος, το μπολ αρχίζει να περιστρέφεται γρήγορα. Επειδή το μπολ καλύπτεται με ένα μοναδικό υλικό, όταν η πατάτα και το τοίχωμα έρθουν σε επαφή, η φλούδα θα αρχίσει να ξεφλουδίζει και έτσι γίνεται ο καθαρισμός. Μετά τον καθαρισμό, τα υπολείμματα αποστέλλονται περαιτέρω στο δοχείο υπολειμμάτων.

Τι να προσέξετε για να μην κάνετε λάθος κατά την επιλογή

Θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη λίστα των κριτηρίων επιλογής:

• Κατασκευαστής;
• Ο όγκος του μεγάλου μπολ.
• Διαστάσεις;
• Το βάρος.

Οι καλύτεροι κατασκευαστές και βιομηχανικοί καθαριστές πατάτας

Τώρα υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί κατασκευαστές αυτών των μηχανών, επειδή. είναι ένας χρήσιμος και αξιόπιστος εξοπλισμός.Φυσικά, εδώ και πολύ καιρό, έχουν εμφανιστεί τα δημοφιλή μοντέλα, κατασκευαστές τους, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτών των εμπορικών σημάτων είναι η βιωσιμότητα, η αποτελεσματικότητα και η ποιότητα, η βαθμολογία παρουσιάζεται παρακάτω.

ΜΟΚ-300Μ

Αυτός ο καθαρισμός έγινε από τη Λευκορωσική εταιρεία "Torgmash". Η συσκευή είναι σε κάποιο βαθμό καθολική, μπορεί να ξεφλουδίσει όχι μόνο τις πατάτες, αλλά και τα καρότα και τα παντζάρια. Αυτό το μηχάνημα έχει υψηλή απόδοση, γεγονός που το καθιστά μοναδικό, αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα. Συνδέεται σε ένα δίκτυο τριών φάσεων και δεν έχει κάθε εστιατόριο ή καφετέρια, επομένως, όταν το αγοράζετε, θα πρέπει να μάθετε τι είδους σύνδεση έχει η εγκατάσταση. Ελέγχεται μηχανικά. Στις κριτικές, οι αγοραστές σημειώνουν μια αποδεκτή τιμή και καλή παραγωγικότητα, η οποία είναι αρκετά υψηλή, δεν είναι κάθε μηχανή σε θέση να αντέξει ένα τέτοιο φορτίο. Αυτό το μοντέλο αποφλοιωτή πατάτας βρίσκεται στο μεσαίο τμήμα τιμών, το κόστος είναι από 29 χιλιάδες ρούβλια - έως 36 χιλιάδες ρούβλια.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 750 Watt.

Τάση: 380 Volt.

Παραγωγικότητα: 290 kg/h.

Μήκος: 85 cm.

Πλάτος: 65 cm.

Βάθος: 45 cm.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Βάρος: 46 kg.

Χωρητικότητα: 9 κιλά.

Περίοδος εγγύησης: 12 μήνες.

Μέση τιμή: 33 χιλιάδες ρούβλια.

• Θετικές κριτικές.
• Υψηλή απόδοση;
• Καθαρίζει όχι μόνο τις πατάτες.
• Χαμηλό κόστος.

• Λόγω της φύσης της σύνδεσης, δεν είναι διαθέσιμη σε όλες τις επιχειρήσεις.

Gastrotop HLP-15

Αυτός ο αποφλοιωτής πατάτας διαφέρει αισθητά από το προηγούμενο μοντέλο, ωστόσο δεν υστερεί τόσο πολύ. Αυτό το μοντέλο έχει καλά χαρακτηριστικά, εξαιρετική ποιότητα και υψηλή αξιοπιστία. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι και πλαστικό.Αυτό το μηχάνημα καθαρίζει και άλλες ριζικές καλλιέργειες, όπως τα παντζάρια.

Ο αποφλοιωτής πατάτας μπορεί επίσης να συνδεθεί στην παροχή νερού, έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να πλυθούν καλά κατά τον καθαρισμό. Είναι βολικό στη χρήση λόγω των ακόλουθων δύο πραγμάτων: της παρουσίας χρονοδιακόπτη για την παρακολούθηση του χρόνου και μιας συσκευής που βοηθά να μην μολύνει την αποχέτευση. Σύμφωνα με τους αγοραστές, αυτό είναι ένα από τα μοντέλα υψηλής ποιότητας, μπορεί να συνδεθεί σε μια κανονική πρίζα, όπου 220 βολτ, καλή χωρητικότητα, έως και 15 κιλά πατάτες. Δυστυχώς, η τιμή αυτού του μοντέλου δεν είναι πολύ μικρή, ωστόσο, η ποιότητα είναι καλή και υπάρχουν πρόσθετες ανέσεις για χρήση.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 750 Watt.

Τάση: 220 Volt.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι και πλαστικό.

Παραγωγικότητα: 300 kg/h.

Μήκος: 400 mm.

Πλάτος: 530 mm.

Βάρος: 60 kg.

Χωρητικότητα: 15 kg.

Περίοδος εγγύησης: 12 μήνες.

Μέση τιμή: 49 χιλιάδες ρούβλια.

• Αξιοσημείωτη ποιότητα?
• Θετικές κριτικές.
• Υψηλή απόδοση.

• Υψηλή τιμή.

Σίρμαν

Ηλεκτρικός αποφλοιωτής πατάτας υψηλής ποιότητας με όλα τα ανταλλακτικά κατασκευασμένος και εισαγωγής από την Ιταλία. Αυτό το μηχάνημα έχει ενδιαφέρον σχεδιασμό: οι κινητήρες έχουν αρκετούς μίνι ανεμιστήρες και μπορείτε να βρείτε έναν διακόπτη στο καπάκι. Ο σχεδιασμός είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί, οπότε όταν έρθει η ώρα να καθαρίσετε τα πάντα, δεν θα είναι δύσκολο να αποσυναρμολογήσετε το μηχάνημα. Μπορείτε εύκολα να βρείτε ανταλλακτικά και υλικά και να τα αλλάξετε σε περίπτωση θραύσης. Επίσης, αυτό το μοντέλο έχει ορισμένα χαρακτηριστικά: ρύθμιση του ύψους των ποδιών και την ικανότητα του μηχανήματος να ξεφορτώνει μόνο του το γεμάτο δοχείο. Οι αγοραστές στα σχόλιά τους δέχονται την προσοχή στην ευκολία και την ποιότητα.Είναι βολικό να βγάλετε τις καθαρισμένες πατάτες από το δοχείο. Οι πελάτες σημείωσαν επίσης την υπηρεσία, όταν την κατάλληλη στιγμή μπορείτε να δείτε την κατάσταση των εξαρτημάτων. Το χειρότερο είναι η τιμή. Η τιμή είναι πολύ υψηλή, αλλά, παρόλα αυτά, υπάρχουν επιχειρήσεις και ιδρύματα που προτιμούν να δώσουν τέτοιου είδους χρήματα και να αγοράσουν εξοπλισμό υψηλής ποιότητας παρά να εξοικονομήσουν χρήματα και να υποφέρουν από την επένδυση χρημάτων σε συνεχείς επισκευές αυτοκινήτων.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 735 watt.

Τάση: 220 Volt.

Παραγωγικότητα: 168 kg/h.

Διαστάσεις: 470x545x910.

Βάρος: 41,5 kg.

Χωρητικότητα: 10 kg.

Περίοδος εγγύησης: 12 μήνες.

Μέση τιμή: από 105 χιλιάδες ρούβλια. - 155 χιλιάδες ρούβλια.

• Θετικές κριτικές.
• Ανταλλακτικά ποιότητας.
• Εξαιρετικό χαρακτηριστικό.

• Υψηλή τιμή.

Fama FP

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του μηχανήματος είναι ο ψηφιακός έλεγχος. Όπως και τα προηγούμενα μοντέλα, έχει ρυθμιζόμενα πόδια και μεγάλο παράθυρο. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας υλικά και έχει καλή σταθερότητα. Το μοντέλο αυτής της μάρκας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεταξύ των αγοραστών, αν και η τιμή δεν είναι πολύ μικρή. Όποιος ενδιαφέρεται για την ποιότητα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής του μηχανήματος δεν θα κάνει οικονομία σε ένα τέτοιο προϊόν. Οι πρόσθετες παροχές περιλαμβάνουν την παρουσία χρονοδιακόπτη και καθαρισμούς φιλτραρίσματος. Επίσης, το μηχάνημα μπορεί να συνδεθεί στην παροχή νερού και, αφού ξεφλουδίσετε τις πατάτες, να το ξεπλύνετε. Γενικά τα σχόλια είναι θετικά, σημειώνεται η ποιότητα των υλικών και η ευκολία χρήσης. Αναμφίβολα, το υψηλό κόστος του θα είναι μεγάλο μείον, αλλά αξίζει τον κόπο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 900 Watt.

Τάση: 380 Volt.

Παραγωγικότητα: 500 kg/h.

Συνολικές διαστάσεις: 530x665x955.

Βάρος: 46 kg.

Χωρητικότητα: 18 kg.

Περίοδος εγγύησης: 12 μήνες.

Μέση τιμή: περίπου 100 χιλιάδες ρούβλια.

• Υλικά υψηλής ποιότητας.
• Θετικά σχόλια πελατών.
• Το μηχάνημα έχει εξαιρετική απόδοση.

• Υψηλή τιμή.

Αποφλοιωτή πατάτας από την Atesy MOK-150A

Η Atesy είναι μια πολύ γνωστή μάρκα που παράγει τα καλύτερα αυτοκίνητα ρωσικής κατασκευής. Το MOK-150A είναι ένα μοναδικό μοντέλο γιατί έχει πολλά οφέλη. Αυτός ο αποφλοιωτής πατάτας δεν ξεφλουδίζει μόνο τις πατάτες, αλλά και άλλες καλλιέργειες ρίζας. Υπάρχει δυνατότητα σύνδεσης στην παροχή νερού για το πλύσιμο των καθαρισμένων προϊόντων. Τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα από καλά υλικά, ανοξείδωτο χάλυβα. Κατά τη διαδικασία καθαρισμού, το ίδιο το μηχάνημα ενεργοποιεί νερό για καλύτερη επεξεργασία των λαχανικών, επιπλέον, υπάρχουν ειδικοί δίσκοι στο εσωτερικό που θα βοηθήσουν στον καθαρισμό των ριζών κατά την επεξεργασία. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι, παρά την ισχύ, ο κινητήρας πρακτικά δεν κάνει θόρυβο και δεν κάνει ήχους. Τα σχόλια είναι θετικά, οι αγοραστές αξιολογούν αυτό το προϊόν πολύ. Η ποιότητα είναι εξαιρετική, λειτουργεί χωρίς διακοπή, οι πωλητές σε εξειδικευμένα καταστήματα κοινωνικοί, προσεκτικοί και ικανοί.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 0,38 kW.

Τάση: 380 Volt.

Παραγωγικότητα: 150 kg/h.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Μήκος: 830 mm.

Πλάτος: 576 mm.

Βάθος: 605 mm.

Βάρος: 48 kg.

Χωρητικότητα: 7 κιλά.

Περίοδος εγγύησης: 12 μήνες.

Μέση τιμή: 40 χιλιάδες ρούβλια. - 65 χιλιάδες ρούβλια.

• Υψηλή ποιότητα;
• Θετικές αξιολογήσεις πελατών.
• Καθαρίζει όχι μόνο τις πατάτες.
• Αποδεκτή τιμή.

• Δεν ταυτοποιήθηκε.

ΧΥΜΟΣ ΔΕΝΤΡΟΥ

Άλλος ένας ιταλικός καθαριστής πατάτας, που ξεχώριζε για τις παραμέτρους και τις ποιότητές του.Αυτή, όπως και τα προηγούμενα μοντέλα, είναι σε θέση να ξεφλουδίσει όχι μόνο τις πατάτες, αλλά και άλλες καλλιέργειες ρίζας. Υπάρχει δυνατότητα σύνδεσης με την παροχή νερού. Το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, η πλάκα που καθαρίζει τις ρίζες αποτελείται από σιλικόνη και αλουμίνιο. Στο επάνω μέρος υπάρχει ένα παράθυρο από γυαλί, έτσι ώστε ένα άτομο να μπορεί να παρακολουθεί ολόκληρη τη διαδικασία και, εάν είναι απαραίτητο, να το προσαρμόσει. Οι αξιολογήσεις είναι γενικά καλές, οι αγοραστές είναι ικανοποιημένοι με αυτό το προϊόν. Έμφαση δίνεται στην παραγωγικότητα, την ποιότητα του υλικού και την επεξεργασία.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 1 kW.

Τάση: 380 Volt.

Παραγωγικότητα: 250 kg/h.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Μήκος: 80 cm.

Πλάτος: 32 cm.

Βάθος: 42 cm.

Βάρος: 26 kg.

Χωρητικότητα: 8 κιλά.

Εγγύηση: 12 μήνες.

Μέση τιμή: περίπου 50 χιλιάδες ρούβλια.

• Θετικά σχόλια από τους αγοραστές.
• Καλής ποιότητας;
• Καθαρισμός διαφόρων ριζικών καλλιεργειών.
• Χαμηλή τιμή.

• Δεν ταυτοποιήθηκε.

Bolgarprodmash KB-325

Αποφλοιωτή πατάτας Βουλγαρικής κατασκευής. Το μηχάνημα είναι κατάλληλο τόσο για καφετέριες όσο και για εστιατόρια. Δεν ξεφλουδίζονται μόνο οι πατάτες, αλλά και τα καρότα, τα γογγύλια, τα παντζάρια και άλλες καλλιέργειες ρίζας. Οι πελάτες είναι πολύ ικανοποιημένοι με αυτό το μηχάνημα. Καλή ποιότητα, εξαιρετική εγγύηση, στον ιστότοπο μπορείτε να βρείτε οδηγίες όπου όλα είναι λεπτομερή, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου φροντίδας αυτής της συσκευής καθαρισμού. Ο καθαρισμός των λαχανικών είναι αρκετά γρήγορος, δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Ο κινητήρας λειτουργεί αθόρυβα, δεν κάνει περιττούς ήχους. Το υλικό ήταν από ανοξείδωτο χάλυβα, ο ίδιος ο εξοπλισμός είναι ηλεκτρικός. Η τιμή είναι λογική, αντιστοιχεί στην ποιότητα. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, είναι εκπληκτικό ότι το μηχάνημα μπορεί να αντέξει ένα τέτοιο φορτίο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 0,55 kW.

Τάση: 380 Volt.

Παραγωγικότητα: 325 kg/h.

Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι.

Μήκος: 87 cm.

Πλάτος: 68 cm.

Βάθος: 53 cm.

Βάρος: 72 kg.

Χωρητικότητα: 12 kg.

Εγγύηση: 12 μήνες

Τμήμα μεσαίας τιμής: περίπου 60 χιλιάδες ρούβλια.

• Τεράστια απόδοση?
• Θετικά σχόλια πελατών.
• Εξαιρετική ποιότητα;
• Αποδεκτό κόστος.

• Δεν ταυτοποιήθηκε.

Pasquini PSP 700

Άλλος ένας καθαριστής πατάτας που κατασκευάζεται στην Ιταλία. Αυτός ο αποφλοιωτής πατάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και σε μεγάλες επιχειρήσεις, επειδή οι παράμετροί του είναι απλά εκπληκτικές. Μπορεί να καθαρίσει όλους τους τύπους ριζών. Το μηχάνημα συνδέεται με τους σωλήνες αποχέτευσης και νερού για να μην υπάρχει διαρροή και άλλες απρόβλεπτες συνθήκες, υπάρχει ειδικό καπάκι στο μπολ που θα αποτρέψει τη διαρροή. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα μοντέλα, αυτό δεν έχει αυτόματο, αλλά μηχανικό έλεγχο. Είναι κατασκευασμένο από καλά υλικά, ανοξείδωτο ατσάλι και καλύπτεται από ένα εξαιρετικά ανθεκτικό υλικό. Η τιμή είναι πολύ λογική, ειδικά δεδομένης της ποιότητας. Πώς να φροντίζετε και πώς να τοποθετείτε έναν αποφλοιωτή πατάτας μπορείτε να βρείτε στις οδηγίες που επισυνάπτονται στην τοποθεσία. Οι βαθμολογίες είναι υψηλές, οι αγοραστές επαινούν αυτόν τον εξοπλισμό.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 1,1 kW.

Τάση: 380 Volt.

Παραγωγή: 500 kg/h.

Κατασκευασμένο από: ανοξείδωτο ατσάλι.

Μήκος: 85 cm.

Πλάτος: 44 cm.

Βάθος: 56 cm.

Βάρος: 43 kg.

Χωρητικότητα: 14 kg.

Περίοδος εγγύησης: 12 μήνες.

Μέση τιμή: 54 χιλιάδες ρούβλια.

• Ποιοτικά κατασκευασμένο?
• Εξαιρετική απόδοση?
• Μηχανικός έλεγχος;
• Προσιτη τιμη.

• Δεν ταυτοποιήθηκε.

Sirman PPJ20SC

Αυτός είναι ίσως ο πιο αξιόπιστος και ποιοτικός αποφλοιωτής πατάτας μεταξύ όλων των άλλων. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, επικαλυμμένο με ειδικά ανθεκτικά υλικά που θα το προστατεύουν στο μέλλον και θα παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του. Τα πόδια είναι ρυθμιζόμενα, το ίδιο το σχέδιο αποσυναρμολογείται εύκολα, οπότε αν το μηχάνημα είναι πολύ βρώμικο, μπορεί να αποσυναρμολογηθεί και να σταλεί στο πλυντήριο πιάτων και να πλυθεί. Όλα τα απαραίτητα κουμπιά βρίσκονται στο επάνω μέρος, στο καπάκι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να σκαρφαλώσετε παντού και να αναζητήσετε το κουμπί εκκίνησης ή τον διακόπτη. Το καπάκι κλείνει πολύ σφιχτά και δεν αφήνει το νερό να βγει. Οι πελάτες είναι ικανοποιημένοι με αυτό το μοντέλο και το χρησιμοποιούν με μεγάλη ευχαρίστηση. Είναι καλοφτιαγμένο, εύκολο στη χρήση, δεν κάνει πολύ θόρυβο και βγάζει αρκετές πατάτες.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα:

Ισχύς: 1,1 kW.

Τάση: 385 Volt.

Παραγωγικότητα: 340 kg/h.

Από τι είναι κατασκευασμένο: ανοξείδωτο ατσάλι.

Μήκος: 120 cm.

Πλάτος: 56 cm.

Βάθος: 65 cm.

Βάρος: 53 kg.

Χωρητικότητα: 20 kg.

Εγγύηση: 12 μήνες.

Μέση τιμή: 110 χιλιάδες ρούβλια.

• Ποιοτικά κατασκευασμένο?
• Οι αγοραστές είναι ικανοποιημένοι με το προϊόν.
• Μεγάλη χωρητικότητα.

• Υψηλή τιμή.

Ανάλογα με τον τόπο και την ένταση χρήσης, κάθε αγοραστής μπορεί να αγοράσει τον απαραίτητο εξοπλισμό για το ξεφλούδισμα της πατάτας και άλλων ριζών. Αυτό που θα αποτελέσει τη βάση της επιλογής εξαρτάται επίσης από τον καταναλωτή. Η σύγχρονη αγορά προσφέρει μια αρκετά μεγάλη ποικιλία εξοπλισμού για καφετέριες, εστιατόρια και καντίνες σε διάφορες κατηγορίες τιμών.Αλλά, σε κάθε περίπτωση, ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης, ο οποίος δεν αδιαφορεί για την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών στον τομέα της εστίασης και σκέφτεται τις άνετες συνθήκες εργασίας για το προσωπικό του, θα φροντίσει για έναν τόσο απλό, αλλά πολύ χρήσιμο εξοπλισμό όπως έναν καθαριστή πατάτας. Και ποιο μοντέλο να επιλέξετε θα εξαρτηθεί μόνο από τον αγοραστή.