Κατάταξη των καλύτερων βιομηχανικών φριτέζες για το 2025

Η μέθοδος μαγειρέματος σε ζεστό λάδι ή ζωικό λίπος είναι γνωστή στον κόσμο από την αρχαιότητα, τέτοιες συνταγές είναι ιδιαίτερα διαδεδομένες στην Ευρώπη και βρίσκονται επίσης σε ασιατικές χώρες όπως η Ιαπωνία και η Κίνα, γεγονός που τονίζει τα πλεονεκτήματα της τοπικής κουζίνας. Για να δουλέψει με διάφορα έλαια και λίπη, η ανθρωπότητα έχει καταλήξει σε μια συσκευή που ονομάζεται φριτέζα, με τη βοήθειά της το μαγείρεμα έχει γίνει πολύ πιο εύκολο και ευκολότερο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μια φριτέζα είναι μόνο για το μαγείρεμα τηγανιτές πατάτες, ωστόσο, κάνουν πολύ λάθος, γιατί με το βαθύ τηγάνισμα μπορείτε να δημιουργήσετε έναν τεράστιο αριθμό άλλων εξίσου νόστιμων πιάτων, αυτό απαιτεί μόνο γνώσεις και δεξιότητες.

Προς το παρόν, υπάρχει μια φριτέζα σχεδόν σε κάθε εγκατάσταση "fast food", μπορούμε να πούμε ότι χωρίς αυτήν, η δημόσια εστίαση θα χάσει την ιδιότητά της, αφού σχεδόν όλα τα πιάτα από το μενού προετοιμάζονται με τη βοήθειά της. Τα επιφανή εστιατόρια δεν διστάζουν να αγοράσουν βαθύ λίπος, ώστε να μπορείτε εύκολα να επεκτείνετε τη γκάμα σας και να απλοποιήσετε την προετοιμασία ορισμένων πιάτων.Αποδεικνύεται ότι μια φριτέζα είναι ένα απαραίτητο πράγμα σε κάθε εγκατάσταση και μερικοί άνθρωποι αγοράζουν αυτή τη συσκευή για να μαγειρέψουν σε αυτήν στο σπίτι.

Κριτήρια επιλογής καλής βιομηχανικής φριτέζας

Η τεχνολογία της εργασίας με το τηγάνισμα βελτιώνεται κάθε χρόνο, όλο και περισσότερες νέες δυνατότητες και δυνατότητες προστίθενται με την πάροδο του χρόνου, οι οποίες αυξάνουν τη συνολική απόδοση και άνεση στη χρήση αυτής της συσκευής.

Αρχικά, θα πρέπει να κατανοήσετε την αρχή λειτουργίας της φριτέζας και τα χαρακτηριστικά της: το σώμα είναι εξοπλισμένο με θερμαντικά στοιχεία που θερμαίνουν το λάδι στην επιθυμητή θερμοκρασία (έως 200 μοίρες) και στη συνέχεια υποστηρίζεται από ενσωματωμένο σε θερμοστάτες. Το λίπος ή το λάδι χύνεται σε ένα δοχείο (λουτρό), το οποίο μπορεί είτε να αφαιρεθεί είτε να χυθεί και τα απαραίτητα συστατικά τοποθετούνται μέσα χρησιμοποιώντας καλάθια από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η φριτέζα αποτελείται από ένα δοχείο τηγανίσματος, το οποίο είναι εξοπλισμένο με πλέγμα τροφίμων και σώμα που κλείνει. Το περίβλημα περιλαμβάνει στοιχεία θέρμανσης και ελέγχου - αισθητήρες θερμοκρασίας. Ανά τύπο, οι συσκευές χωρίζονται σε αεριοκίνητες και ηλεκτρικές, οι οποίες θερμαίνονται με θερμαντικά στοιχεία στο εσωτερικό της θήκης. Επιπλέον, οι φριτέζες διατίθενται σε διάφορα σχέδια, από επιτραπέζια ή βάση στήριξης, έως μεγάλες μονάδες με πολλαπλά δοχεία.

Τα μικρά και συμπαγή μοντέλα, δηλαδή τα επιτραπέζια, χρησιμοποιούνται κυρίως για μαγείρεμα στο σπίτι ή μικρές καφετέριες, θεωρούνται καθολικά. Σε μεγάλα δίκτυα ή εγκαταστάσεις εστίασης, εγκαθίστανται βιομηχανικές μονάδες, καθώς έχουν μεγαλύτερη αξιοπιστία, ισχύ και όγκο.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της λειτουργίας των φριτέζων είναι η απουσία κατάστασης καύσης τροφίμων και, επομένως, η απελευθέρωση επικίνδυνων για την υγεία καρκινογόνων ουσιών, καθώς και η διάρκεια και η σταθερότητα της λειτουργίας τους - δεν απαιτούν ψύξη και απενεργοποίηση. Επιπλέον, τα τηγανητά φαγητά φαίνονται προσεγμένα και νόστιμα, χωρίς μυρωδιά καπνού και λίπους.

Η εγκατάσταση του οργάνου πραγματοποιείται συνήθως από τον προμηθευτή ή από ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό, επομένως μην το κάνετε μόνοι σας. Οι ειδικοί παρέχουν πάντα βοήθεια εάν παραγγείλετε μια συσκευή ηλεκτρονικά σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα.

Σχεδόν όλοι οι κατασκευαστές και οι λάτρεις των τροφίμων χρειάζονται αυτήν τη συσκευή, αλλά για να καταλάβετε πώς να επιλέξετε το πιο αξιόπιστο μοντέλο υψηλής χωρητικότητας, θα πρέπει να μελετήσετε τα τυπικά χαρακτηριστικά, όπως:

1. Ο όγκος των δοχείων.

Υπάρχουν μοντέλα με ένα και δύο "λουτρά" - δοχεία λαδιού που χωρούν έως και 15 λίτρα. Ανάλογα με την κατάσταση και την εστίαση της εγκατάστασης, αγοράζεται ένα σύνολο συγκεκριμένου μεγέθους, επομένως για ένα μικρό καφέ μια καθολική συσκευή χωρητικότητας 4-5 λίτρων είναι αρκετά κατάλληλη και για μια μεγάλη αλυσίδα εστιατορίων θα χρειαστείτε ένα φριτέζα με πολλές μεγάλες μπανιέρες, που καθιστά δυνατό το μαγείρεμα διαφορετικών πιάτων ταυτόχρονα. Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν μοντέλα με μία χωρητικότητα (δύο καλάθια), αλλά αυτή η επιλογή θεωρείται η λιγότερο βολική στη χρήση, αν και φθηνότερη και πιο οικονομική. Εκτός από τον συνολικό όγκο των δοχείων, υπάρχει και η έννοια του «όγκου λαδιού», που συνήθως είναι αρκετά λίτρα μικρότερος από τον συνολικό. Η χωρητικότητα του λαδιού είναι επίσης πολύ σημαντική, καθώς καθορίζει την οικονομική ή πολύ γρήγορη κατανάλωσή του.

2. Λειτουργικότητα;

Οι συσκευές με προηγμένη λειτουργικότητα επιτρέπουν στον σεφ να κάνει τη δουλειά του πιο παραγωγικά, τα πιάτα προετοιμάζονται πιο γρήγορα και καλύτερα, καθώς η διαδικασία είναι εύκολο να ακολουθηθεί. Πολλά επαγγελματικά μοντέλα έχουν ένα τέτοιο σύνολο ενσωματωμένων λειτουργιών όπως: παρουσία φίλτρων αέρα με καθαρισμό αέρα από δυσάρεστες οσμές, παρουσία αισθητήρα θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη, βρύση αποστράγγισης λαδιού, αφαιρούμενα δοχεία και διανομέα. Όλες αυτές οι ενσωματωμένες ανέσεις απλοποιούν σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος και μειώνουν τον κίνδυνο αλλοίωσης των τροφίμων.

3. Αξιοπιστία κατασκευαστή.

Όταν αγοράζετε εξοπλισμό, ειδικά για μια μεγάλη επιχείρηση, θα πρέπει να καθοδηγείται όχι μόνο από την τιμή. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τον κατασκευαστή, καθώς και τις κριτικές πελατών για το μοντέλο που σας αρέσει στο Διαδίκτυο. Οι θετικές βαθμολογίες και οι απόψεις άλλων ανθρώπων θα σας βοηθήσουν να διαμορφώσετε την πιο σωστή γνώμη για τη συσκευή, για τις αποχρώσεις της δουλειάς της και πολλά άλλα. Επιπλέον, στο Διαδίκτυο ή στον ιστότοπο της ίδιας της εταιρείας, μπορείτε να λάβετε πολύτιμες συμβουλές και συστάσεις για τη χρήση του μοντέλου. Δεν πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή από εταιρεία που μόλις εμφανίστηκε στην αγορά, ακόμα κι αν προσφέρει μια ευνοϊκή τιμή. Θα ήταν σοφότερο να αγοράσετε εξοπλισμό από έναν ήδη γνωστό κατασκευαστή, του οποίου η φήμη και η ποιότητα των προϊόντων είναι αναμφισβήτητη.Μέχρι σήμερα, οι καλύτερες εταιρείες για την παραγωγή εξοπλισμού είναι οι ιταλικές, γαλλικές και γερμανικές, όπως η Roller Grill και η Fimar. Η τυπική περίοδος εγγύησης είναι συνήθως 12 μήνες.

4. Εργασιακή ισχύς;

5. Ευκολία και ασφάλεια κατά τη χρήση.

Η μονάδα πρέπει να είναι εύκολη στη χρήση, ενώ εξαλείφει τον κίνδυνο εγκαυμάτων και βλάβης στην υγεία, κάτι που συμβαίνει συχνά στις επιχειρήσεις. Τα περισσότερα σύγχρονα μοντέλα κατασκευάζονται σύμφωνα με ειδικά πρότυπα που αποφεύγουν τέτοια προβλήματα. Για ασφαλή χρήση, πρέπει να εγκατασταθεί μια ευρεία "κρύα ζώνη" στη φριτέζα - ένα κενό μεταξύ του σώματος και της θέρμανσης, όλες οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό, μια επιλογή αυτόματης απενεργοποίησης εισάγεται όταν ανοίγει το καπάκι, ένας θερμοστάτης είναι εγκατεστημένο και τα καλάθια και το σώμα πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, γεγονός που διευκολύνει τον καθαρισμό των καλαθιών και αποτρέπει τη ζημιά στη φριτέζα. Οι πρόσθετες ανέσεις περιλαμβάνουν ένα συγκεκριμένο σχήμα δοχείων - το τετράγωνο θεωρείται καθολικό και οι στρογγυλεμένες άκρες των λουτρών διευκολύνουν το πλύσιμο τους.

Αυτές οι παράμετροι θα σας βοηθήσουν να αγοράσετε μια ποιοτική συσκευή και ταυτόχρονα να μην κάνετε λάθη κατά την επιλογή. Μια σωστά επιλεγμένη συσκευή θα λειτουργεί πιστά για πολλά χρόνια ακόμα.

Οι καλύτερες επαγγελματικές φριτέζες

Αυτή είναι μια βαθμολογία των υψηλότερης ποιότητας και πιο αξιόπιστων μοντέλων βιομηχανικών φριτέζων, τα οποία είναι ιδανικά για χρήση σε μεγάλες εγκαταστάσεις και για catering.

Fiamma FF6+6

Πρόκειται για μια γνωστή πορτογαλική εταιρεία που δραστηριοποιείται στην αγορά από το 1977 και διαθέτει μεγάλη γκάμα επαγγελματικού εξοπλισμού: ψήστη, καφετιέρες, ψησταριές και πολλά άλλα. Η μακροχρόνια εξουσία της εταιρείας της επιτρέπει να εξάγει αγαθά σε περισσότερες από 40 χώρες του κόσμου και τα προϊόντα της είναι υψηλής ποιότητας και αξιοπιστίας, κατασκευασμένα σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα από υλικά υψηλής αντοχής.

Αυτό το επιτραπέζιο μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτα υλικά και έχει 2 δοχεία των 6 λίτρων το καθένα, η χωρητικότητα λαδιού είναι 4 λίτρα, η χωρητικότητά του είναι 2500 W, και οι διαστάσεις είναι 183x253x100 mm. Τα καλάθια μπορούν να αφαιρεθούν, γεγονός που σας επιτρέπει να καθαρίζετε την επιφάνεια πιο αποτελεσματικά, διαθέτουν λαβές ανθεκτικές στη θερμότητα και τα δοχεία είναι εξοπλισμένα με ειδικά καπάκια. Για βελτιωμένη ασφάλεια και χρόνο λειτουργίας, παρέχεται εδώ μια ευρεία «ψυχρή ζώνη» και ενσωματώνονται ασφάλειες στη συσκευή. Για αδιάλειπτη λειτουργία, απαιτείται τάση 220 V, η οποία είναι τυπική για μια συνηθισμένη πρίζα.

• Πλούσια εμπειρία της εταιρείας.
• Ασφάλεια χρήσης;
• Μεγάλος όγκος δοχείων.
• Αποσπώμενα καλάθια.
• Λίγο άγχος?
• Υπάρχει μια "ψυχρή ζώνη"?
• Υπάρχουν ασφάλειες.

• Μέση ισχύς.

Frymaster FPRE214-4TCSD

Μια γνωστή αμερικανική εταιρεία έχει μια στενή εξειδίκευση - λανσάρει ανθεκτικά και αξιόπιστα προϊόντα για τη διευθέτηση μιας επαγγελματικής κουζίνας.

Αυτή η ηλεκτρική φριτέζα δεν είναι μόνο βολική στη χρήση, αλλά και εξοπλισμένη με ειδικούς υπολογιστές ενσωματωμένους σε κάθε μπάνιο.Οι υπολογιστές μπορούν να ρυθμίσουν περίπου 12 διαφορετικά προγράμματα, να ελέγξουν την τήξη, να ρυθμίσουν το χρόνο και να ελέγξουν την ποσότητα του παρεχόμενου λαδιού, γεγονός που εξοικονομεί ενέργεια και μειώνει την κατανάλωση λαδιού έως και 40%. Η μονάδα διαθέτει τέσσερα μπάνια με όγκο 12,5 λίτρων και η ισχύς της είναι 28 kW. Για αδιάλειπτη λειτουργία, απαιτείται τάση 380 V και μάλλον μεγάλες παράμετροι, επομένως είναι κατάλληλο μόνο για τοποθέτηση σε ίδρυμα. Το σώμα και τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα.

• Υψηλή ποιότητα;
• Καλή φήμη;
• Ενσωματωμένοι υπολογιστές.
• Σχεδόν αυτόνομη εργασία.
• Μεγάλη χωρητικότητα;
• Υψηλή ισχύς;
• Εξοικονόμησης ενέργειας;
• Οικονομική κατανάλωση λαδιού.

• Πολύ υψηλό κόστος?
• Κατάλληλο για μεγάλα δίκτυα και επιχειρήσεις.

GAM F8

Αυτή η ιταλική εταιρεία ιδρύθηκε πριν από περισσότερα από 25 χρόνια και έκτοτε κατασκευάζει και προμηθεύει με επιτυχία επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας.

Αυτό το μοντέλο είναι μονοκόμματο, ο συνολικός του όγκος είναι 8 λίτρα και η ισχύς είναι 3,25 kW. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο υλικό και τα επάνω κομμάτια αφαιρούνται εύκολα, γεγονός που σας επιτρέπει να ξεπλύνετε καλά το βαθύ τηγάνισμα από τη βρωμιά και να το φροντίσετε. Η συσκευή έχει μικρό βάρος - 6 κιλά και είναι επιτραπέζιος υπολογιστής και λειτουργεί επίσης με συμβατική τάση - 220 V.

• Διασφάλιση ποιότητας;
• Μικρό μέγεθος;
• Καλή ένταση.
• Επαρκής ισχύς.
• Πλούσια εμπειρία της εταιρείας.
• Ωραία τιμή.

• Μόνο ένα μπάνιο.

E7F10-8M του Berto

Αυτή δεν είναι μια μικρή φριτέζα ιταλικής κατασκευής σχεδιασμένη για κέτερινγκ. Είναι δύο τμημάτων συνολικής χωρητικότητας 10 λίτρων, επιδαπέδιο και συνδέεται με τάση 380 V.Υπάρχουν επιπλέον ανέσεις: θερμοστάτης, θερμοστάτη-ασφάλεια, ρυθμιζόμενα πόδια και το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η μονάδα μπορεί να εξοικονομήσει έως και 60% λάδι λόγω της παρουσίας περιστρεφόμενων θερμαντικών στοιχείων, τα οποία επιταχύνουν τη διαδικασία θέρμανσης. Η μέγιστη θερμοκρασία που επιτυγχάνεται είναι 190 μοίρες και η ισχύς είναι 12 kW.

• Αξιοπιστία και ασφάλεια.
• Βολικά χαρακτηριστικά.
• Εξοικονόμηση λαδιού?
• Μεγάλος όγκος;
• Υψηλή ισχύς.

• Υψηλή τιμή.

FIMAR FR88

Ιταλική μονάδα, εξοπλισμένη με δύο ελεγκτές θερμοκρασίας, θερμοστάτη με ασφάλεια, αφαιρούμενα μπλοκ και θερμαντικά στοιχεία. Έχει μικρό βάρος - 17 κιλά, αλλά τεράστια χωρητικότητα - έως και δύο μπανιέρες με όγκο 10 λίτρων η καθεμία, καθώς και υψηλή ισχύ - 6 kW. Ο συνολικός όγκος λαδιού για αυτά είναι 16 λίτρα. Όλα τα μέρη της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτα υλικά και οι λαβές των καλαθιών έχουν υποστεί επεξεργασία με θερμομονωτικό πλαστικό. Η μονάδα μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασία 190 βαθμών, χάρη στις μικρές διαστάσεις της εγκαθίσταται σε επιτραπέζιο υπολογιστή και καταναλώνει 220 V.

• Εξαιρετική λειτουργικότητα?
• Προσιτη τιμη;
• Μικρό βάρος?
• Ασφάλεια χρήσης;
• Μεγάλη χωρητικότητα;
• Εξαιρετική ισχύς εργασίας.

• Οχι.

Gastrorag CZG-CKEF-8

Πρόκειται για μια μικρή φριτέζα αερίου από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία έχει επαρκή χωρητικότητα 8 λίτρων. Υπάρχουν αφαιρούμενα καλάθια, καθώς και φίλτρο κατά των δυσάρεστων οσμών. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 190 μοίρες και η κατανάλωση ενέργειας είναι περίπου 3,25 kW. Αυτό είναι αρκετά για ένα μικρό καφέ όπου γίνονται τακτικά παραγγελίες. Επιπλέον, αυτή η φριτέζα είναι βολική στο καθάρισμα και η τιμή της θα εκπλήξει ευχάριστα τον αγοραστή.

• Συμπαγές;
• Κατασκευαστικότητα;
• Αξιοπρεπής ισχύς?
• Καλή ένταση.
• Η παρουσία φίλτρων οσμών.
• Χαμηλή τιμή.

• Κατάλληλο για μικρές εγκαταστάσεις.

Roller Grill FD 80DR

Η γαλλική εταιρεία με παγκόσμια φήμη έχει ήδη κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών της με την ποιότητα των προϊόντων της. Με αυτήν την εταιρεία συνεργάζονται πολλά μεγάλα δίκτυα, γιατί έχει σχεδόν άψογη φήμη και αντιμετωπίζει με υπευθυνότητα την παραγωγή.

Αυτό το μοντέλο είναι ηλεκτρικό, επιτραπέζιο και έχει μικρό βάρος — 16 κιλά. Παρ 'όλα αυτά, έχει μια εντυπωσιακή ισχύ - 7,2 kW και δύο δοχεία με όγκο 8 λίτρων το καθένα. Οι μπανιέρες είναι εξοπλισμένες με βρύσες για αποστράγγιση, υπάρχει μια "κρύα ζώνη", η οποία αυξάνει την ασφάλεια κατά το μαγείρεμα και υπάρχει επίσης ένα πρόσθετο σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού, το οποίο σας επιτρέπει να το ξοδέψετε οικονομικά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συσκευή διαθέτει θερμοστάτη - ασφάλεια, και το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Τα καλάθια και τα δοχεία αφαιρούνται εύκολα και καθαρίζονται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 190 μοίρες.

• Εξαιρετική φήμη κατασκευαστή.
• Ευρεία λειτουργικότητα.
• Εγγύηση ασφάλειας.
• Υψηλή ισχύς;
• Ευχάριστο κόστος?
• Μεγάλη χωρητικότητα.

• Οχι.

EWT INOX DF-E11

Πρόκειται για μια ηλεκτρική επιτραπέζια μηχανή που παράγεται από κινεζική εταιρεία. Διαθέτει μία μπανιέρα από ανοξείδωτο ατσάλι 11 λίτρων, αφαιρούμενα μπλοκ και θερμαντικά στοιχεία και έχει ισχύ 6 kW. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 200 ​​μοίρες, η οποία είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από όλα τα προηγούμενα μοντέλα. Η συσκευή έχει μικρές διαστάσεις, γεγονός που σας επιτρέπει να την τοποθετήσετε σε ένα μικρό δωμάτιο, καθώς και να τη συνδέσετε σε μια κανονική πρίζα - απαιτείται τάση 220 V.Λόγω της χαμηλής τιμής της, αυτή η συσκευή είναι διαθέσιμη σχεδόν σε όλους, αλλά ταυτόχρονα έχει καλά χαρακτηριστικά και καλό βαθμό αξιοπιστίας.

• Συμπαγές;
• Εντυπωσιακή δύναμη?
• Υψηλή θερμοκρασία θέρμανσης;
• Χαμηλό κόστος;
• Μεγάλο μπάνιο.

• Μικρή λειτουργικότητα.

ProfiCook PC-FR 1088

Αυτή είναι μια από τις πολύ μικρές φριτέζες που μπορούν να εντοπιστούν τόσο στην παραγωγή όσο και στο σπίτι. Η συσκευή από τη γερμανική εταιρεία Clatronic έχει χωρητικό όγκο 4 λίτρων και έχει επίσης πρόσθετες ανέσεις - ηλεκτρονικό έλεγχο και οθόνη στην οποία μπορείτε να ορίσετε τις δικές σας παραμέτρους για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου. Επιπλέον, υπάρχουν ήδη 6 ενσωματωμένα προγράμματα μέσα, υπάρχουν ασφάλειες. Στο τέλος του μαγειρέματος, ξεκινά το χρονόμετρο και ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Η συσκευή είναι ασφαλής στη χρήση, υπάρχει μια «ψυχρή ζώνη» και τα καλάθια αφαιρούνται εύκολα και επεξεργάζονται με θερμομονωτικό πλαστικό, ώστε να μην καείτε.

• Διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
• Ενσωματωμένα προγράμματα.
• Λειτουργική ασφάλεια;
• Ευστροφία;
• Χαμηλό κόστος.

• Μικρός όγκος.

Kitfort KT-2025

Αυτό είναι ένα μεγαλύτερο μηχάνημα με περισσότερη λειτουργικότητα: ένα μεγάλο καλάθι και πρόσθετα πλέγματα, που καθιστά δυνατή την προετοιμασία δύο πιάτων ταυτόχρονα. Ο όγκος του μπάνιου είναι 5 λίτρα, που είναι αρκετά κατάλληλο για καφετέρια. Υπάρχουν επίσης χειριστήρια χρόνου μαγειρέματος, μπορείτε να ρυθμίσετε ένα συνεχόμενο χρονόμετρο και η μέγιστη θερμοκρασία φτάνει τους 190 βαθμούς. Η συσκευή έχει αρκετά υψηλή ισχύ - 3,2 kW.Για πιο άνετη χρήση, η συσκευή διαθέτει λαβές, αφαιρούνται όλα τα εξαρτήματα για βελτιωμένη απολύμανση, ενώ υπάρχει και θήκη για το καλώδιο. Η φριτέζα ήρθε από την Κίνα, αλλά είναι άξιος ανταγωνιστής μεταξύ άλλων μοντέλων αυτού του τύπου, συνοδεύεται από αναλυτικές οδηγίες εγκατάστασης, καθώς και εγγύηση 1 έτους.

• Ευρεία λειτουργικότητα.
• Χαμηλή τιμή;
• Εξαιρετική ισχύς?
• Πρόσθετα πλέγματα.

• Μικρό μπάνιο.

γενικές πληροφορίες

Αυτή είναι μια λίστα με τις καλύτερες βιομηχανικές φριτέζες που είναι εύχρηστες, καθώς και αξιόπιστες και ασφαλείς. Κάθε ένα από αυτά τα μοντέλα θα είναι μια εξαιρετική επιλογή αγοράς τόσο για μια μεγάλη αλυσίδα εστιατορίων όσο και για μικρά ιδιωτικά καταστήματα εστίασης.