Όταν πέρασε η εποχή των υπέροχων κυριών, υπήρχαν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να διατηρήσεις τη φόρμα σου. Η πιο συνηθισμένη θεωρείται μια ειδική δίαιτα, την οποία μάλλον όλοι έχουν δοκιμάσει. Αυτός είναι ένας γρήγορος και φθηνός τρόπος για να πετύχετε αυτό που θέλετε, ένα από τα οποία έχει γίνει μια τόσο ασυνήθιστη, αλλά αποτελεσματική κετογονική τεχνική.

Προέλευση και χαρακτηριστικά

Για πρώτη φορά, η περιγραφή αυτού του πίνακα εμφανίστηκε στις αρχές του 1920 ως μια μέθοδος θεραπείας της παιδικής ανθεκτικής επιληψίας, η οποία δεν ήταν επιδεκτική τυπικής θεραπείας. Εκτός από τον αντίκτυπο στις εκδηλώσεις της νόσου, ανακαλύφθηκε ένα τόσο απροσδόκητο αποτέλεσμα όπως η πρώιμη απώλεια υπερβολικού βάρους.

Η δίαιτα πήρε το παρατσούκλι της από μια κατάσταση που ονομάζεται «κέτωση». Όταν το σώμα, που δεν λαμβάνει το συνηθισμένο θρεπτικό υλικό από υδατάνθρακες, αρχίζει να συνθέτει πρωτεΐνες. Λαμβάνοντάς το όχι μόνο από τα τρόφιμα, αλλά και από τα δικά σας χαρτομάντιλα. Έχοντας έλλειψη αυτού του τελευταίου, το σώμα χρησιμοποιεί τα αποθηκευμένα λίπη για μια τέτοια περίσταση.

Ωστόσο, η ανάπτυξη ειδικών φαρμάκων έχει αναγκάσει αυτή τη δίαιτα στο παρασκήνιο. Τον θυμήθηκαν πιο κοντά στην ηλικία των 70 ετών, όταν οι επιστήμονες απέδειξαν την αποτελεσματικότητά του ως αθλητική διατροφή. Συγκεκριμένα, σε εκείνους τους κλάδους όπου τα αποτελέσματα εξαρτώνται άμεσα από την αντοχή. Και σύντομα ένα τέτοιο τραπέζι άρχισε να χρησιμοποιείται για "πλήρη ξήρανση", απαιτώντας την απαλλαγή από το υποδόριο λίπος, διατηρώντας παράλληλα τον μυϊκό ιστό.

Αν και η μεγαλύτερη ποσότητα υδατανθράκων παρατηρείται στον εγκέφαλο, καθώς και στο νευρικό σύστημα, το σώμα θα τους χρησιμοποιήσει μόνο ως έσχατη λύση. Τι κάνει την τεχνική απολύτως ασφαλή για τη συναισθηματική και ψυχική κατάσταση.

Η δίαιτα απαιτεί μόνο μερικό αποκλεισμό της προαναφερθείσας ουσίας, χωρίς να φέρει τον οργανισμό σε πλήρη εξάντληση.Δεδομένου ότι η απουσία υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από ανεπιθύμητες συνέπειες, καθώς χρειάζονται χονδροειδείς ίνες για υποστήριξη της ζωής, οι οποίες υπάρχουν σε διάφορα δημητριακά, δημητριακά και λαχανικά.

Ποια είναι τα συστήματα ισχύος

Μέχρι το 2025, υπάρχουν πολλές μέθοδοι που είναι υπεύθυνες όχι μόνο για την απώλεια βάρους. Υπάρχουν επίσης περιορισμοί:

  • σύμφωνα με ιατρικούς δείκτες - σχεδιασμένο για τη βελτίωση της κατάστασης των ατόμων που πάσχουν από μια συγκεκριμένη πάθηση.
  • δίαιτες αποκατάστασης - συνταγογραφούνται για όσους έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση.
  • αθλητική διατροφή - χρησιμοποιείται για την επίτευξη συγκεκριμένου σωματικού βάρους.

Ανάλογα με τον αρχικό στόχο, τα είδη διατροφής μπορεί να αλλάξουν:

  • υδατάνθρακες - προσφέρει μείωση της κατανάλωσης λιπών και πρωτεϊνών.
  • Η μονο-δίαιτα συμβουλεύει να καταφύγετε μόνο σε ένα συγκεκριμένο είδος τροφής.
  • υγρά τραπέζια, τα οποία βασίζονται σε χυμούς, σούπες ή smoothies.
  • χαμηλών θερμίδων - υποστηρίζοντας τη μείωση του συνολικού αριθμού τους σε ολόκληρη τη δίαιτα.

Ο πίνακας πρωτεϊνών προάγει την απόρριψη των αναφερθέντων ιχνοστοιχείων, υπόσχοντας σχεδόν στιγμιαία απώλεια βάρους 1-3 κιλών σε 3 ημέρες. Εκτός όμως από όλα τα παραπάνω, μπορείτε να απομονώσετε το κετογονικό τραπέζι, το οποίο υπόσχεται να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά μέσω τροφών με λιπαρά ή λάδια.

Δημοφιλή μοντέλα τραπεζιών

Σύμφωνα με απλούς αγοραστές, η μέση τιμή για τη διατήρηση μιας τέτοιας δίαιτας είναι αρκετά υψηλή. Κάτι που όμως λύνεται εύκολα επιλέγοντας το σωστό μενού, αφού το σύστημα αυτό δεν έχει αυστηρή λίστα με πιάτα για κάθε μέρα. Εάν γνωρίζετε πού να αγοράσετε τα σωστά προϊόντα, μπορείτε να αποφύγετε ανεπιθύμητα κόστη.

Υπάρχουν πολλές επιλογές τραπεζιού που σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο οικονομικό σύστημα διατροφής για ένα συγκεκριμένο άτομο.

  1. Πρότυπο. Προβλέπει την κατανάλωση μόνο λιπαρών τροφών, χωρίς κανένα συμπλήρωμα.
  2. Εγκύκλιος. Όταν επιτρέπεται να επιτραπεί η ανακούφιση για μια μέρα ή μια εβδομάδα. Αυτή η τεχνική καθιστά δυνατή τη διευκόλυνση της εργασίας των εντέρων.
  3. Ενισχυμένος. Πότε είναι αποδεκτή η κατανάλωση ενός αριθμού υδατανθράκων ίσου με τον εκτιμώμενο χρόνο άσκησης πριν την έναρξη της άσκησης.

Η αρχή της ειδικής διατροφής το 2025

Η κετοδίαιτα χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποσότητα λίπους με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ο πίνακας απαιτεί την πλήρη αντικατάσταση του αμυλώδους ψωμιού ή του γλυκού πρωινού με τροφές που περιέχουν λιπαρά, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων ελαίων με κομμάτια κρέατος. Ακόμη και τώρα, η δίαιτα χρησιμοποιείται για την πρόληψη μιας σειράς παθήσεων όπως αρθρώσεις, διαβήτης ή φλεγμονές. Προωθεί επίσης τα ακόλουθα:

  • Ανεβάζοντας τον τόνο?
  • μείωση του εθισμού στη ζάχαρη.
  • βελτίωση της μνήμης?
  • γρήγορος κορεσμός?
  • μείωση της φλεγμονώδους δράσης.

Η ίδια η δίαιτα είναι πολύ διαφορετική από τα συνηθισμένα συστήματα θερμίδων. Μπορείτε να χάσετε βάρος κατά τη διάρκεια της κέτωσης χωρίς να μετράτε θερμίδες. Όπως απαιτείται από τις περισσότερες συνταγές, το οποίο δεν έχει πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η βάση είναι ένας πιο πυκνός πίνακας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε αυτόματα την πρόσληψη θερμίδων χωρίς δυσάρεστες περιορισμούς. Μέχρι τις αρχές του 2025, ένας τεράστιος αριθμός κατασκευαστών εμφανίστηκε που προσφέρει τα καλύτερα έτοιμα πιάτα για αυτό το τραπέζι σε προσιτή τιμή. Και χάρη στο οπτικό μενού Διαδικτύου, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε από ποια εταιρεία είναι καλύτερο το έτοιμο τραπέζι.

Συστάσεις για τον υπολογισμό των στοιχείων

Η εξαγωγή μακροεντολών για την κετογονική διατροφή είναι ένας βασικός παράγοντας για τη σταθεροποίηση της διαδικασίας, επιτρέποντάς σας να υπολογίσετε τη βέλτιστη αναλογία των ουσιών που απαιτούνται για το σώμα. Η αρχή του είναι ο έλεγχος των φυσικών υδατανθράκων.Είναι πολύ απλό να το εφαρμόσετε χάρη στους σωστά μεταγλωττισμένους πίνακες KBJU. Για να ξεκινήσετε το σύστημα, πρέπει να θυμάστε αυτές τις απλές συμβουλές:

  • Περιορισμός υδατανθράκων, μια αποδεκτή ποσότητα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια.
  • Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας μη ανθρακούχου νερού βοηθά στην εξάλειψη πολλών παρενεργειών.
  • φυσική αγωγή - πρέπει να συνοδεύει το πρόγραμμα διατροφής.
  • ο αποκλεισμός των διαλειμμάτων για καφέ - τα σνακ εν κινήσει οδηγούν σε αύξηση της ινσουλίνης, η οποία είναι ανεπιθύμητη.
  • μείωση της ποσότητας πρωτεΐνης.

Η λογιστική μόνο για καθαρές ουσίες θα βοηθήσει στην αποφυγή λαθών κατά την επιλογή, η αναλογία των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω:

ιχνοστοιχείοΠοσοστό του συνολικού αριθμού kcl.
Υδατάνθρακες5
Πρωτεΐνη15-20
Λίπος75-80

Κατά κανόνα, το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από 1-2 εβδομάδες. Εδώ όλα αποφασίζονται από την κατάσταση του σώματος, λαμβάνοντας υπόψη τη σωστή διατροφή.

Λίστα απαγορευμένων τροφών σε κετογονική δίαιτα

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη:

  • σόδα, γλυκά αρτοσκευάσματα, είδη ζαχαροπλαστικής, παγωτό, ποτά φρούτων.
  • δημητριακά, άμυλα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν επιλογές χωρίς γλουτένη: αρτοποιείο, ρύζι, όσπρια, δημητριακά.
  • Πολλά φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη.
  • αμυλώδη λαχανικά: καρότα, πατάτες, γλυκοπατάτες, παστινάκια.
  • σάλτσες με πολλές ιριδίνες, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
  • μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά συγκεντρώνει αυτές τις ουσίες.

Υπάρχουν διάφοροι άλλοι περιορισμοί:

  • Τα τρόφιμα και τα ποτά χωρίς γλυκαντικά πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή, καθώς συνθέτουν γλυκό αλκοόλ που είναι καταστροφικό για τον οργανισμό.
  • Τρόφιμα με φλεγμονώδη λίπη: Αυτά περιλαμβάνουν επεξεργασμένη μαγιονέζα και ηλιέλαιο, τα οποία μπορούν να συμβάλουν σε ανεπιθύμητες διεργασίες.
  • Αλκοόλ: τα δυνατά ποτά παίρνουν πολλή ενέργεια από το συκώτι, σταματώντας την κέτωση.
  • Προσοχή πρέπει να χρησιμοποιούνται φρούτα όπως: λεμόνι, λάιμ, ακτινίδιο. Και επίσης να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με το ροδάκινο, το πεπόνι, τα βατόμουρα, τα δαμάσκηνα, το καρπούζι.

Διαφορετικές πλευρές του πίνακα δίαιτας

Πλεονεκτήματα

  1. Απώλεια βάρους.
  2. Βελτίωση της εργασίας του καρδιακού μυός. Παρά την επίμονη πεποίθηση ότι το λίπος σημαίνει υψηλή χοληστερόλη, η οποία, φυσικά, είναι απλώς ένας μύθος. Μάλιστα, κατά την κέτωση, συμβαίνει η αντίστροφη διαδικασία, που οδηγεί στην ομαλοποίηση της χοληστερόλης.
  3. Ο τόνος αυξάνεται, οι συνεχείς πτώσεις της δραστηριότητας εξαφανίζονται.
  4. Οι εκδηλώσεις της επιληψίας ελαχιστοποιούνται ή εξαφανίζονται εντελώς.
  5. Λειτούργησε καλά για τον διαβήτη. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι ένα τέτοιο διατροφικό τραπέζι συμβάλλει σε θετικά αποτελέσματα σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 1. Επηρεάζοντας την παραγωγή της δικής σας ινσουλίνης. Αυτό έδωσε τη δυνατότητα σε πολλούς ασθενείς όχι μόνο να σταματήσουν να παίρνουν ορισμένα διαβητικά φάρμακα. Και επίσης να εξισώσει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης σχεδόν στο φυσιολογικό.
  6. Επηρεάζει ευνοϊκά μια σειρά από γυναικείες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του συμπτώματος του ΣΠΩ, με το χαρακτηριστικό υπερβολικό λίπος.
  7. Ευεργετική επίδραση στο δέρμα.
  8. Υπάρχει μια σειρά από θετικές πτυχές στις παθήσεις του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα, μελετάται η επίδρασή του σε τέτοιες παθήσεις: Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον, βαθύ τραύμα κρανίου, σκλήρυνση, νόσος Χάντινγκτον, σχιζοφρένεια.
  9. Επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ακόμη και κακοήθων. Αυτό αποδείχθηκε από έρευνα του 2007. Υπάρχει βελτίωση, μέχρι και πλήρη ύφεση. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε τη θεραπευτική νηστεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Ελαττώματα

Πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία, σκεφτείτε τα ακόλουθα

  1. Η κετογρίππη είναι η απάντηση του εγκεφάλου στους περιορισμούς. Μπορεί να εκδηλωθεί με ένα συνεχές αίσθημα πείνας.Συνοδεύεται από θόλωση της συνείδησης, υπνηλία, πονοκέφαλο ή σωματικό πόνο, αλλά συχνά λειτουργεί μόνο ως προσωρινό γεγονός.
  2. Έλλειψη θρεπτικών συστατικών - δεδομένου ότι η συσσώρευση γλυκογόνου είναι συχνότερα το μέρος όπου συλλέγονται ορισμένες ουσίες απαραίτητες για το σώμα: σελήνιο, ψευδάργυρος, χαλκός.
  3. Ορμονική δυσλειτουργία. Λόγω του γεγονότος ότι η βάση της κετογονικής δίαιτας αποτελείται από συστατικά ζωικής προέλευσης, είναι πιθανό οι εκπρόσωποι του ασθενέστερου φύλου που είναι επιρρεπείς σε τέτοιες ασθένειες να είναι προσεκτικοί.
  4. Κατακράτηση κοπράνων - αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με την κατανάλωση αρκετών λαχανικών εμπλουτισμένων με φυτικές ίνες. Επίσης καλό είναι να αυξήσετε το λίπος.
  5. Το άρωμα της ακετόνης - σε ένα άτομο που ακολουθεί μια τέτοια δίαιτα, το σώμα αρχίζει να παράγει κετοσώματα 3 τύπων, τα οποία μπορούν να δώσουν μια δυσάρεστη οσμή κατά την αναπνοή. Ωστόσο, και αυτό σταδιακά περνά.
  6. Βραχυπρόθεσμη ανικανότητα - ακόμη και με τακτική προπόνηση κατά τη διάρκεια της τήρησης του σχήματος, στα πρώτα του στάδια, μπορεί να αισθανθείτε μείωση του τόνου.
  7. Οι περιοδικοί σπασμοί είναι συχνοί σύντροφοι με μια αυστηρή δίαιτα. Εμφανίζονται λόγω έλλειψης μαγνησίου. Επομένως, μην παραμελείτε να πίνετε άφθονο αλάτι, το οποίο θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το πρόβλημα. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγνήσιο.
  8. Αρρυθμία - ικανή να σας συνοδεύσει στο αρχικό στάδιο. Αυτή η συμπεριφορά της καρδιάς είναι κανόνας, περνάει με τον καιρό. Εάν το σύμπτωμα επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε κάλιο.
  9. Μπορεί να παρουσιαστούν προβλήματα στο συκώτι.

Διατροφικές καινοτομίες και κετο-βίγκαν δίαιτα

Εάν ο κλασικός τύπος τραπεζιού δεν είναι κατάλληλος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την τροποποιημένη έκδοση.Αυτή η έκδοση επιτρέπει περισσότερη απόλαυση, επιτρέποντάς σας να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών ενώ έχετε την ίδια λειτουργικότητα με την τυπική μέθοδο.

Όπως και στην προηγούμενη επιλογή, η ποσότητα των υδατανθράκων σε σχέση με τα λίπη απλώς μειώνεται. Εξαιρούνται όλα τα ίδια τρόφιμα που χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως αλεύρι, δημητριακά, γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, αποφεύγοντας κάθε είδους γλυκαντικά.

Αλλά μια πιο σκληρή εκδοχή μιας τέτοιας δίαιτας συνεπάγεται την πλήρη άρνηση οποιωνδήποτε δημητριακών, οσπρίων, αμυλούχων λαχανικών, γλυκοπατάτας, παντζαριών, κολοκύθας. Αφήνοντας τα ακόλουθα vegan προϊόντα: φρέσκα βότανα, μανιτάρια, μούρα, μπορείτε να προσθέσετε φύκια, υλικά που έχουν υποστεί ζύμωση.

Δημοφιλείς επιλογές για καθημερινή διατροφή

Όταν αποφασίζετε να μεταβείτε σε ένα κετογονικό μενού, στην αρχή είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωση υδατανθράκων, για να αποκλείσετε το γάλα. Μια αποδεκτή ισορροπία πρωτεΐνης και λίπους μειώνεται σε ένα σχήμα 50 έως 50. Το σησαμέλαιο παίζει μεγάλο ρόλο. Αυτό απαιτείται για να αποφευχθεί η υπερβολική δαπάνη ουσιών που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση του εγκεφάλου.

Επισκόπηση των λιπαρών συστατικών

Αποτελούν το κύριο μέρος της κετογονικής δίαιτας, συνιστάται η χρήση τους με διάφορους τρόπους:

  • Συμπυκνωμένα συστατικά, αυτά περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς: καρύδα, μακαντάμια, καθώς και φυτικό λίπος που προέρχεται από αυτά, λαρδί.
  • μονοακόρεστα, μεταξύ των οποίων λάδι αβοκάντο, ελαιόλαδο.
  • πολυακόρεστες ουσίες., είναι φυσικής προέλευσης, μπορούν να βρεθούν σε ζωικές πρωτεΐνες, παχύσαρκα ψάρια.

Πλεονεκτήματα:
  • Προτιμάται η επιλογή 1.
Ελαττώματα:
  • Τα λίπη που έχουν υποστεί επεξεργασία έχουν αρνητική επίδραση στο σώμα.
  • Ένα τόσο γνωστό προϊόν όπως το αβοκάντο πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, καθώς περιέχει σχεδόν 8 γραμμάρια φυσικών υδατανθράκων.

πολυακόρεστα λιπαρά

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία ωμέγα-3 ή 6.Το οποίο περιέχει ακαλλιέργητα ψάρια: σολομό, τόνο, πέστροφα, μπορείτε να φάτε οστρακοειδή. Για όσους δεν δέχονται ένα τέτοιο σνακ, όλα τα παραπάνω μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με κάψουλες ιχθυελαίου ή κριλ. Τα ακόλουθα προϊόντα μπορούν να καυχηθούν για το δεύτερο:

  • αμύγδαλα, καρύδια, κουκουνάρια?
  • ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο.
Πλεονεκτήματα:
  • Τα ωμέγα οξέα είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση του τόνου και κατά τη διάρκεια της κέτωσης θα ελέγχονται εύκολα.
  • μια τέτοια ουσία υπάρχει σε αφθονία στα λιπαρά ψάρια.
Ελαττώματα:
  • Είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του κρέατος, καθώς και των μάφιν με υψηλή περιεκτικότητα σε αλεύρι αμυγδάλου.

Πώς να επιλέξετε πρωτεϊνούχα τρόφιμα

Πολλά προϊόντα ζωικής προέλευσης: τα πουλερικά, το βοδινό κρέας δεν έχουν καθόλου υδατάνθρακες ή είναι πολύ λίγοι από αυτούς.

  • Τα ένζυμα με φυσικά συστατικά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προϊόντα: κοτόπουλο, γαλοπούλα, φασιανός, πάπια, χήνα, ορτύκια.
  • Μερικά ψάρια: πέστροφα, λαβράκι, λαβράκι, σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί, τόνος.
  • Πολλά είδη κιμά: μοσχαρίσιος, μοσχαρίσιος, ελάφι, αρνί, κατσικίσιο κρέας.
  • Κατά προτίμηση βιολογικό κρέας, που χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα, περιλαμβάνει: συκώτι, νεφρά.
  • Τα αυγά είναι το πιο επιθυμητό συστατικό κετο, έχουν ίση ποσότητα πρωτεΐνης σε σχέση με το λίπος.

Οφέλη-κανόνες:
  • Είναι καλύτερα να παίρνετε τη σάρκα των ζώων που είχαν πρόσβαση σε ελεύθερη βοσκή.
  • προτιμάται πιο σκούρο κρέας.
Ελαττώματα:
  • Πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται.

Αξιολόγηση επιτρεπόμενων προϊόντων φυσικής προέλευσης

Γάλα

Συνήθως χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα. Δίνεται προτίμηση στις πρώτες ύλες, εφόσον υπάρχουν. Μετά την ίδια αλλαγή τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν από 2 έως 5 γρ. υδατάνθρακες. Επομένως, είναι προτιμότερο να επιλέγετε την τροφή που έχει περισσότερα λιπαρά και έχει επίσης μεγάλο αριθμό γλυκογόνων.

Σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη προτιμώνται περισσότερα στερεά παράγωγα από το γάλα, όπου παρατηρείται σε μικρές ποσότητες. Συνιστάται να προσέξετε τα εξής: ελληνικό γιαούρτι, φουσκωτή κρέμα, σπιτική μαγιονέζα, τυρί κάθε είδους, κρέμα γάλακτος, τυρί κότατζ.

Πλεονεκτήματα:
  • Αυτή είναι μια καλή επιλογή, η δίαιτα περιλαμβάνει διάφορες σάλτσες και συνοδευτικά.
Ελαττώματα:
  • Όσο περισσότερες ουσίες, τόσο πιο προσεκτικά πρέπει να επιλέξετε το μενού.
  • απαιτείται μέτρο.

Φρούτα και λαχανικά

Πολλά από αυτά τα συστατικά είναι η καλύτερη επιλογή για ένα μενού κετο. Μια εξαιρετική εκδοχή ορεκτικού θα ήταν όλα τα φυλλώδη λαχανικά.

  • Σπανάκι, σέσκουλο, όλα τα είδη λάχανου. Καθώς και πράσινα φύλλα, για παράδειγμα: ρόκα, αντίδι, εσκαρόλ, ρωμαϊκό μαρούλι, οξαλίδα.
  • Τα λαχανικά με φυσικούς υδατάνθρακες περιλαμβάνουν: σέλινο, ιταλικά κολοκυθάκια, φτερά κρεμμυδιού, αγγούρια, σπαράγγια, μανιτάρια, φύτρα μπαμπού και φασόλια. Κατάλληλες πιπεριές, αρακάς, κινέζικο κάστανο, ραπανάκι, jicama, κουνουπίδι.
  • Επιτρέπονται τα ακόλουθα μούρα: σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες.
Πλεονεκτήματα:
  • Προτιμάται το σταυρανθές.
Ελαττώματα:
  • Τα λαχανικά που φυτρώνουν από το έδαφος δεν είναι καλά.
  • Προσοχή με τις ντομάτες.

Σπόροι και ξηροί καρποί στο μενού διατροφής

Αν και αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε λιπαρά, είναι επίσης πλούσιες σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Η υψηλότερη συγκέντρωσή τους υπάρχει στο οστεάλευρο.

  • Φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκογόνο βοηθούν στον κορεσμό της διατροφής με λίπη: μακαντάμια, καρύδια Βραζιλίας, πεκάν.
  • Με μέτρια ποσότητα θρεπτικών συστατικών: καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια και κουκουνάρια θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε αυστηρή δοσολογία κυρίως για αύξηση της πυκνότητας και της μυρωδιάς.
  • Τα φιστίκια Αιγίνης έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ιρισίνη, τα κάσιους πρέπει να καταναλώνονται με εξαιρετική προσοχή ή να αποκλείονται εντελώς. Σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης, οι ξηροί καρποί μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν τους ηλιόσπορους.

Πλεονεκτήματα:
  • Τα τρόφιμα είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-6?
  • είναι καλύτερα να τρώτε τηγανητά?
  • επιλογή σνακ?
  • θα προσθέσει επιπλέον γεύση και άρωμα στο πιάτο.
Ελαττώματα:
  • πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ισορροπία των ουσιών.
  • μπορεί να επιβραδύνει την απώλεια βάρους.

Τα καλύτερα ποτά σε δίαιτα κετο

Αυτός ο τύπος τραπεζιού συνδέεται με επίδραση στη διουρητική λειτουργία και, ως εκ τούτου, συχνά συνοδεύεται από αφυδάτωση, ιδιαίτερα για όσους απλώς δοκιμάζουν δίαιτα. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αναπληρώνετε τακτικά τους ηλεκτρολύτες και την επαρκή πρόσληψη υγρών. Τα βέλτιστα κριτήρια επιλογής για τη δίαιτα κετο περιλαμβάνουν αθλητικά σέικ με φυσικά γλυκαντικά όπως στέβια ή σουκραλόζη. Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει:

  • νερό ως κύρια πηγή·
  • υγρές σούπες, βοηθούν στον κορεσμό του σώματος με θρεπτικά συστατικά και δίνουν σθένος, παρέχοντας επαρκή ποσότητα ηλεκτρολυτών στο σώμα.
  • καφές - τσάι, ζεστά ροφήματα σάς επιτρέπουν όχι μόνο να εστιάσετε σε διανοητικές εργασίες, αλλά και να συμβάλετε στην έγκαιρη απώλεια του υπερβολικού βάρους, αλλά πρέπει να παραμείνετε σε μικρές μερίδες, αρκούν 2 φλιτζάνια την ημέρα.
  • γάλα ξηρών καρπών, ένα ρόφημα που αντικαθιστά με επιτυχία τα ζωικά προϊόντα.

Πλεονεκτήματα:
  • Πρέπει να πιείτε έως και 8 ποτήρια νερό.
Ελαττώματα:
  • Απαιτεί ειδική προσέγγιση από άτομα που πάσχουν από ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος.
  • η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει την κετογρίππη.

Αξιολόγηση ποιοτικών μπαχαρικών και πρόσθετων

Είναι σαν σάλτσες - ένα μπερδεμένο θέμα της διατροφικής διατροφής, γιατί χωρίς αυτές η γεύση του πιάτου χάνεται. Ωστόσο, μέχρι το 2025, σε οποιοδήποτε ηλεκτρονικό κατάστημα μπορείτε να βρείτε πολλές κέτσαπ σχεδιασμένες ειδικά για την κετο-δίαιτα.

  • Συνδυάζεται με επιτυχία: πιπεριές καγιέν τσίλι, κανέλα, κύμινο, ρίγανη, βασιλικός. Καρυκεύματα όπως: κόλιανδρος, μαϊντανός, δεντρολίβανο, θυμάρι.
  • Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε θαλασσινό αλάτι, το οποίο έχει την προσθήκη σκόνης δεξτρόζης.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κέτσαπ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: σάλσα, ξινή κρέμα, σάλτσα Worcestershire, προϊόντα σόγιας χωρίς ζάχαρη, τουρσιά.
Πλεονεκτήματα:
  • Καλά γλυκαντικά είναι η στέβια, η ερυθριτόλη.
Ελαττώματα:
  • Ορισμένα μπαχαρικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

συμπέρασμα

Τις περισσότερες φορές, είναι ακριβώς το πόσο κοστίζει ένα προϊόν που καθορίζει τη δημοτικότητα ορισμένων μοντέλων ενός κετογονικού τραπεζιού. Ωστόσο, πολλές θετικές κριτικές μιλούν για την αποτελεσματικότητά του. Δεν είναι εύκολο να διατηρηθεί ολόκληρο το σώμα, καθώς και ένας τρόπος για να απαλλαγούμε από το περιττό λίπος, αφήνοντας τη γλυκόζη που είναι απαραίτητη για τον κορεσμό του σώματος. Όπως οι περισσότερες ειδικές δίαιτες, απαιτεί μια απαραίτητη συνεννόηση με έναν γιατρό. Και έχοντας υπολογίσει με τη βοήθειά του ποιο από τα τελικά προϊόντα είναι καλύτερο να αγοράσετε, παραγγείλετε αυτό που θέλετε στο ηλεκτρονικό κατάστημα.

0%
100%
ψήφους 1
0%
0%
ψήφους 0

Εργαλεία

Συσκευές

Αθλημα