Κατάταξη με τις καλύτερες σάλτσες για ζυμαρικά και μακαρόνια που αγοράζονται από το κατάστημα για το 2025

"Λατρεύω τα ζυμαρικά, καίγομαι με απόκοσμη αγάπη για αυτά ..." - τραγουδιέται στο διάσημο τραγούδι του Andrei Makarevich και πολλοί θα συμφωνήσουν μαζί τους. Τα ζυμαρικά λατρεύονται όχι μόνο στην Ιταλία, αλλά και στη Ρωσία, και σχεδόν σε όλες τις άλλες χώρες του κόσμου. Αυτό το πιάτο ήταν γνωστό στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Τα αρχαιότερα ζυμαρικά βρέθηκαν στην Κίνα, στις όχθες του Κίτρινου Ποταμού. Το μήκος τους είναι 50 εκατοστά και η ηλικία τους είναι περίπου τέσσερις χιλιάδες χρόνια.

Δεν είναι εύκολο να μετρήσουμε τον αριθμό των τύπων τους. Μακρύ και κοντό, χοντρό και λεπτό, από σκληρό σιτάρι και μαλακό (ή ακόμα και από άμυλο, όπως το funchose), νηματοειδή, σωληνοειδή, σγουρά ... Όλοι ακούν τα συνηθισμένα ονόματα - κέρατα, τόξα, φτερά, κοχύλια. Αλλά ακόμη και τα ιταλικά ονόματα ακούγονται σαν μουσική και είναι ήδη γνωστά στους καταναλωτές: μακαρόνια, ζυμαρικά, ραβιόλια...

Αυτά και πολλά άλλα είδη ζυμαρικών είναι δημοφιλή και σε συνεχή ζήτηση. Ένας από τους λόγους αυτής της δημοτικότητας είναι η ταχύτητα και η ευκολία της προετοιμασίας τους.Μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο χωριστά, αλλά και να προστεθούν σε σούπες, σαλάτες και άλλα γαστρονομικά πιάτα. Ταιριάζουν καλά με μια ολόκληρη σειρά προϊόντων: κρέας, βότανα, τυρί κ.λπ.

Χρήσιμες ιδιότητες των ζυμαρικών

Στο ίδιο τραγούδι που αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν και τέτοιες γραμμές: "Λατρεύω τα ζυμαρικά, αν και λένε ότι θα με καταστρέψουν ...". Και επίσης - "Και ξέρω με όλη μου την καρδιά ότι δεν υπάρχει πιάτο στον κόσμο που να είναι πιο νόστιμο από αυτό το θαύμα, πιο επιβλαβές από αυτό." Η συζήτηση για τους κινδύνους των προϊόντων αλευριού γενικά και των ζυμαρικών ειδικότερα έχει γίνει εδώ και καιρό, αλλά είναι αλήθεια; Αυτό μπορεί να κριθεί εξετάζοντας τη σύνθεση αυτού του δημοφιλούς προϊόντος.

Το κύριο πράγμα από το οποίο φτιάχνονται τα ζυμαρικά είναι οι υδατάνθρακες. Μπορούν να αποτελούν περισσότερο από το μισό του συνολικού βάρους του πιάτου, κατά μέσο όρο καταλαμβάνουν περίπου το 70%. Οι υδατάνθρακες τροφοδοτούν τον οργανισμό με την ενέργεια που χρειάζεται και δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού.Το μερίδιο των πρωτεϊνών αντιπροσωπεύει περίπου το 13% του συνόλου, και το μερίδιο του λίπους είναι πολύ χαμηλό και κατά μέσο όρο είναι 0,6%. Η μέση ενεργειακή αξία είναι 340 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Οι φυτικές ίνες, οι οποίες είναι επίσης πλούσιες σε αυτό το πιάτο, βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος και εκτός αυτού, βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων από τη χοληστερόλη και βελτιώνουν την καρδιακή δραστηριότητα.

Αν αναλύσουμε την περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, τότε τα μακαρόνια είναι τα πιο ωφέλιμα από όλα τα ζυμαρικά. Εκτός από φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που προάγει τον υγιή ύπνο και βελτιώνει τη διάθεση.

Αυτό το πιάτο περιέχει μια σειρά από βιταμίνες.

Βιταμίνες Β:

• θειαμίνη (Β1), η οποία συμβάλλει στην πλήρη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• ριβοφλαβίνη (Β2), η οποία επιταχύνει το μεταβολισμό και βοηθά στη διάσπαση των λιπών.
• Η νιασίνη (Β3), η οποία μειώνει την ευερεθιστότητα και την απάθεια, συμβάλλει στην ομαλοποίηση του ύπνου.
• παντοθενικό οξύ (Β5), το οποίο αυξάνει το μεταβολισμό και επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης στους ιστούς.
• πυριδοξίνη (Β6), η οποία προάγει την παραγωγή σεροτονίνης - της «ορμόνης της χαράς», και επίσης διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και βελτιώνει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών.
• Το φολικό οξύ (Β9) είναι απαραίτητο στοιχείο για τη σύνθεση του νουκλεϊκού οξέος, το οποίο επιταχύνει την ανάπτυξη και τη διαίρεση των κυττάρων.

Η βιταμίνη Α (ρετινόλη) είναι ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς, βελτιώνει την όραση και ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Η βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) είναι ένα άλλο φυσικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, διεγείρει τη μυϊκή δραστηριότητα και το έργο όλων των συστημάτων του σώματος και επίσης επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Εκτός από βιταμίνες, τα ζυμαρικά περιέχουν μια σειρά από χρήσιμα και απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά για τον άνθρωπο: ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο και θείο. Τα μικροστοιχεία περιλαμβάνουν πυρίτιο και σίδηρο.

Δεδομένου ότι τα πιάτα ζυμαρικών, ενώ φέρνουν την απαραίτητη ενέργεια, δεν αυξάνουν τον γλυκαιμικό δείκτη, μπορούν να καταναλωθούν από όλους. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία, καθώς και για αθλητές, επειδή, λόγω του είδους της δραστηριότητας, το σώμα τους απαιτεί αυξημένη ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων.

Βλάβη των ζυμαρικών

Έχοντας εξετάσει τα οφέλη, είναι αδύνατο να μην μελετηθούν οι αρνητικές επιπτώσεις αυτού του πιάτου στο σώμα. Βρίσκεται στην υπερβολική χρήση ζυμαρικών, τα οποία, όπως κάθε περίσσεια, δεν θα αργήσουν να επηρεάσουν την εμφάνιση του περιττού βάρους.

Αυτό μπορεί να γίνει ιδιαίτερα έντονο όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής αλέσεως χαμηλότερων ποιοτήτων, καθώς και προϊόντα που περιέχουν ασπράδι αυγού ή άμυλο. Σε αυτούς τους τύπους, η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι στα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από σκληρό σιτάρι.

Με τι τρώγονται;

Αυτό το πιάτο ταιριάζει με μια ολόκληρη σειρά προϊόντων: κρέας, βότανα, τυρί κ.λπ. Αλλά είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τα ζυμαρικά χωρίς κανένα καρύκευμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για μια μεγάλη ποικιλία προσθέτων που μπορούν να δώσουν στο πιάτο μια πιο πλούσια και ενδιαφέρουσα γεύση. Αλλά μπορείτε να χαλάσετε εντελώς το τελικό αποτέλεσμα, επομένως η επιλογή της σάλτσας πρέπει να προσεγγιστεί σοβαρά και υπεύθυνα.

Τα ράφια των καταστημάτων προσφέρουν μεγάλη ποικιλία επιλογών. Ανήκουν σε διαφορετικές κουζίνες: Ιταλική, Καυκάσια, Ανατολίτικη κ.λπ. Αποτελούνται από διάφορα συστατικά, έχουν διαφορές στη γεύση, το χρώμα, τη μυρωδιά και μια σειρά από άλλες παραμέτρους.

Για ζυμαρικά και μακαρόνια, σάλτσες όπως η Alla carbonara, από ωμά αυγά κοτόπουλου, παρμεζάνα και ψαρονέφρι, ή η Alla fiorentina, φτιαγμένη με κρέμα σπανάκι και τυρί μασκαρπόνε, ταιριάζουν καλύτερα. Εκτός από αυτά που αναφέρθηκαν, η Μπολόνια, το τυρί, το πέστο, η σάλτσα ντομάτας με θαλασσινά, η σάλτσα τόνου και η κρεμώδης σάλτσα μανιταριών συνδυάζονται υπέροχα με τα ζυμαρικά.

Αυτά τα προϊόντα μπορείτε να τα αγοράσετε στο κατάστημα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας. Η πρώτη επιλογή εξοικονομεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Δεδομένης της τεράστιας γκάμα, αρκεί μόνο να επιλέξετε προϊόντα υψηλής ποιότητας για κάθε γούστο.

Κορυφαίοι κατασκευαστές σάλτσας

Στα ράφια των καταστημάτων υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μάρκες, τα προϊόντα των οποίων διαφέρουν σε γεύση, ποιότητα και τιμή. Τα καλύτερα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Η Calve είναι μια γαλλική μάρκα γνωστή όχι μόνο για τη μαγιονέζα, αλλά και για μια σειρά άλλων προϊόντων. Το κέτσαπ ή η κρεμώδης σάλτσα μανιταριών αυτής της μάρκας θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα ζυμαρικά.
2. Η Barilla είναι ένας από τους πιο διάσημους Ιταλούς παραγωγούς ζυμαρικών, που ξέρει ακριβώς τι είδους σάλτσα να σερβίρει με τα προϊόντα τους. Παράγονται σε μεγάλη γκάμα σύμφωνα με παλιές ιταλικές συνταγές. Basilico, Verdure, Resto, Olivet - όλα αυτά και πολλά άλλα είδη καρυκευμάτων μπορούν να βρεθούν από αυτόν τον κατασκευαστή.
3. Η Uncle Ben's είναι ένας γνωστός Βρετανός κατασκευαστής ρυζιού και άλλων προϊόντων μισοβρασμένων δημητριακών, που παράγει κυρίως προϊόντα με βάση τις ντομάτες. Φημίζεται για την ελκυστική του εμφάνιση: τα τακτοποιημένα κομμάτια λαχανικών σε μια λαμπερή σάλτσα ντομάτας φαίνονται πολύ ορεκτικά.
4. Η Heinz είναι μια αμερικανική εταιρεία παραγωγής τροφίμων που παράγει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης μιας ποικιλίας παιδικών τροφών. Παράγει μια σειρά από σάλτσες, από συνηθισμένη κέτσαπ μέχρι ποικιλία γλυκών και ξινών, τυριών και πολλών άλλων σάλτσες. Αυτή η εταιρεία καλλιεργεί μόνη της πρώτες ύλες για τα προϊόντα της.
5. Το Kinto είναι μια εμπορική ονομασία με την οποία η ρωσική εταιρεία CJSC Darsil κατασκευάζει τα προϊόντα της. Περιλαμβάνει μια σειρά από σάλτσες, συμπεριλαμβανομένης της κλασικής σάλτσας ντομάτας, που θα ταιριάζει με πολλά πιάτα.

Τα προϊόντα αυτών, καθώς και ορισμένων άλλων κατασκευαστών, μπορούν εύκολα να βρεθούν τόσο σε μεγάλες υπεραγορές όσο και σε μικρά καταστήματα. Οι ιταλικές εταιρείες περιλαμβάνουν τις Monini, Pomito, Pasteroni, Romeo Rossi, Varvello, Masiello, Bioitalia, Boschetti, Casa Rinaldi και De Cecco. Τα προϊόντα τους δεν είναι τόσο ευρέως διαδεδομένα, αλλά έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά, καθώς κατασκευάζονται σύμφωνα με τις καλύτερες ιταλικές παραδόσεις, χρησιμοποιώντας τεχνολογίες που έχουν εξελιχθεί εδώ και δεκαετίες.

Βαθμολογία με τις καλύτερες αγορασμένες σάλτσες για ζυμαρικά και μακαρόνια

Η βαθμολογία βασίζεται στη δημοτικότητα των προϊόντων στην πλατφόρμα συναλλαγών Yandex Market και στις κριτικές που αφήνουν οι πελάτες. Για ευκολία, όλα τα προϊόντα χωρίζονται σε διάφορες ομάδες. Το πρώτο παρουσιάζει προϊόντα με βάση την ντομάτα. Στη δεύτερη - άλλα είδη σάλτσες κατάλληλες για ζυμαρικά και μακαρόνια που δεν περιέχουν ντομάτα στη βάση τους.

Βαθμολογία των καλύτερων σάλτσες ντομάτας για ζυμαρικά και μακαρόνια

LUKASHINSKY Για ζυμαρικά με βασιλικό και ρίγανη

Η μέση τιμή είναι 86 ρούβλια. για 365

Ένα παχύρρευστο, μη πικάντικο προϊόν από Ρώσο κατασκευαστή που ειδικεύεται στην παραγωγή κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών.Παράγεται από υψηλής ποιότητας ρωσικές πρώτες ύλες σύμφωνα με τις ιταλικές παραδόσεις. Διάρκεια ζωής - 24 μήνες.

• κόστος προϋπολογισμού?
• φυσική σύνθεση?
• φωτεινή γεύση ρίγανης και βασιλικού.
• ελκυστική υφή με κομμάτια λαχανικών.

• δεν βρέθηκε.

Ντολμιό με βασιλικό

Η μέση τιμή είναι 138 ρούβλια. για 350 γρ

Το προϊόν, που παράγεται με την αυστραλιανή μάρκα Dolmio, είναι ένα από τα πολλά νόστιμα φυσικά προϊόντα που προσφέρει αυτή η εταιρεία σε μια αρκετά μεγάλη γκάμα. Φτιαγμένο σύμφωνα με μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή και χάρη σε αυτό είναι τέλειο για ζυμαρικά και μακαρόνια. Συσκευασμένο σε γυάλινα βάζα με όγκο 350 g. Διάρκεια ζωής - 540 ημέρες.

• φυσική σύνθεση?
• όχι πικάντικο, κατάλληλο ακόμα και για παιδιά.
• εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
• ωραία μυρωδιά;
• ελκυστική υφή.

• δεν βρέθηκε.

Barilla Basilico

Η μέση τιμή είναι 144 ρούβλια. για 400 γρ.

Η απαλή σάλτσα από γνωστό Ιταλό κατασκευαστή ζυμαρικών διακρίνεται για την εξαιρετική σύνθεση, τη λεπτή γεύση και το εξαιρετικό άρωμα. Συνδυάζεται καλά με μακαρόνια ή φαρφάλες. Διάρκεια ζωής - 21 μήνες.

• δεν περιέχει γλουταμινικό μονονάτριο και συντηρητικά.
• κατάλληλο όχι μόνο για ζυμαρικά, αλλά και για ψάρια, κρέας και μια σειρά από άλλα πιάτα.
• ελκυστική υφή με τακτοποιημένα κομμάτια ντομάτας.
• συσκευασμένα σε γυάλινα βάζα.

• μπορεί να φαίνεται ξινό και όχι αρκετά γλυκό.

ΠΟΜΗΤΟ Πικάντικο

Η μέση τιμή είναι 157 ρούβλια. για 370

Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για όσους αγαπούν τα καυτά και πικάντικα. Ταιριάζει με ζυμαρικά αλλά και με κρέας.Συσκευασία - tetra-pack, διάρκεια ζωής - 28 μήνες.

• φωτεινή πικάντικη γεύση.
• οικονομική συσκευασία?
• ορεκτικό άρωμα.

• περιέχει αρώματα.

Filippo Berio Tomato & Ricotta Pesto

Η μέση τιμή είναι 167 ρούβλια. για 190

Το πέστο από τυρί και ντομάτες, συσκευασμένο σε γυάλινα βάζα, από Ιταλό κατασκευαστή, που κατέχει ηγετική θέση στις αγορές των ΗΠΑ, του Καναδά και μιας σειράς άλλων χωρών, είναι υψηλής ποιότητας. Ένας μεγάλος αριθμός συστατικών που χρησιμοποιούνται, όπως το τυρί Grana Padano, ο βασιλικός, τα καρύδια και τα κάσιους, το σκόρδο, οι πιπεριές τσίλι και η ρίγανη, του δίνουν μοναδική γεύση και άρωμα. Ημερομηνία λήξης - 720 ημέρες.

• φυσική σύνθεση?
• εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
• ταιριάζει πολύ με τα ζυμαρικά.

• υψηλή τιμή;
• δύσκολο να βρεθεί προς πώληση.

De Cecco Napolitano

Η μέση τιμή είναι 209 ρούβλια. για 400 γρ.

Αυτό το προϊόν, που αναπτύχθηκε με βάση μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή από τον σεφ Hans Beck, μια αναγνωρισμένη αρχή μεταξύ των εστιατορίων, αποτελείται από 88,8% ώριμες επιλεγμένες ντομάτες. Αρωματίζεται με κρεμμύδι, φυσικό βασιλικό και μια σειρά από άλλα μπαχαρικά. Διάρκεια ζωής - 24 μήνες.

• λεπτή ήπια γεύση.
• σύνθεση χωρίς χημικά πρόσθετα και συντηρητικά.
• συσκευασία σε γυάλινα δοχεία.

• δεν βρέθηκε.

Ντομάτα Sanlakol

Η μέση τιμή είναι 293 ρούβλια. για 260 γρ.

Ένα προϊόν από γνωστό Ισραηλινό κατασκευαστή σε συσκευασία βαθιάς κατσαρόλας από ώριμες ντομάτες και πιπεριές με προσθήκη μπαχαρικών, όπως μαύρο πιπέρι, βασιλικός, θυμάρι και φύλλο δάφνης. Στην παραγωγή χρησιμοποιείται θαλασσινό αλάτι. Διάρκεια ζωής - 18 μήνες.

• υψηλή ποιότητα;
• βολική συσκευασία.
• φυσική γεύση.

• τόσο ξινό που δεν θα αρέσει σε όλους.

Βαθμολογία με τις καλύτερες σάλτσες για ζυμαρικά και μακαρόνια που δεν περιέχουν ντομάτα

Calve Italian Creamy

Η μέση τιμή είναι 82 ρούβλια. για 230

Η λεπτή γεύση κρεμώδους-μουστάρδας αυτού του προϊόντος από τον διάσημο Γάλλο κατασκευαστή σάλτσες και μαγιονέζας είναι τέλεια για ζυμαρικά και μακαρόνια. Η συσκευασία Doypack σάς επιτρέπει να το αποθηκεύετε σε οποιαδήποτε θέση χωρίς φόβο διαρροής. Ημερομηνία λήξης - 365 ημέρες.

• ενδιαφέρουσα γεύση?
• δεν περιέχει ΓΤΟ·
• βολική οικονομική συσκευασία.
• εύκολο να βρεθεί προς πώληση.

• περιέχει χρωστικές και συντηρητικά.

Barilla Pesti con basilico e rucola

Η μέση τιμή είναι 179 ρούβλια. για 190

Αυτό το προϊόν, που δημιουργήθηκε με βάση το τυρί, τον βασιλικό και τη ρόκα, είναι τέλειο όχι μόνο για ζυμαρικά, αλλά και για ψάρια, πουλερικά και πιάτα λαχανικών, συμπληρώνει τέλεια την πίτσα ή το σάντουιτς. Παρασκευάζεται από έναν διάσημο κατασκευαστή ζυμαρικών ακολουθώντας μια μακρά παράδοση στην Ιταλία, χρησιμοποιώντας τυρί Pecorino Romano, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Ημερομηνία λήξης - 360 ημέρες.

• ευχάριστη πικάντικη-βοτανική γεύση.
• φυσική σύνθεση?
• Ωραία παχιά, μη λιπαρή υφή.

• αδύναμο άρωμα?
• μπορεί να μην αρέσει η συγκεκριμένη γεύση της ρόκας.
• υψηλή τιμή.

Barilla Pesti alla genovese

Η μέση τιμή είναι 179 ρούβλια. για 190

Απαλό σάλτσα, που συμπληρώνει τέλεια τόσο τα ζυμαρικά όσο και ένα κανονικό σάντουιτς. Δημιουργήθηκε με βάση δύο τύπους τυριών - Grano Padano και Pecorino Romano, συμπληρωμένο με ελαιόλαδο και ηλιέλαιο, ξηρούς καρπούς, σκόρδο και μπαχαρικά. Ημερομηνία λήξης - 365 ημέρες.

• ωραία παχιά συνοχή
• έντονο άρωμα?
• συσκευασία σε γυάλινα δοχεία.

• πολύ φυτικό έλαιο στη σύνθεση δίνει υπερβολική περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• μπορεί να φαίνεται πολύ αλμυρό?
• περιέχει αρώματα.

Filippo Berio Κλασικό πέστο

Η μέση τιμή είναι 192 ρούβλια. για 190

Η ήπια σάλτσα, φτιαγμένη σύμφωνα με τις ιταλικές παραδόσεις, είναι ιδανική τόσο για ζυμαρικά όσο και για λαχανικά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βασιλικό στη σύνθεση του δίνει έντονο ευχάριστο άρωμα και κάνει την εμφάνιση ελκυστική. Διάρκεια ζωής - 730 ημέρες.

• δεν περιέχει γλουταμινικό μονονάτριο.
• ευώδης;
• φαίνεται όμορφο χάρη στα κομμάτια πρασίνου στη σύνθεση.

• πολύ χοντρό?
• περιέχει συντηρητικά.

Dolmio Basil Pesto

Η μέση τιμή είναι 211 ρούβλια. για 180 γρ.

Ήπια πράσινη σάλτσα με βάση τον βασιλικό που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ιταλική συνταγή από τυριά Grano Padano και Pecorino Romano με προσθήκη σκόρδου και πατάτας έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση και άρωμα από το παραδοσιακό πέστο. Ημερομηνία λήξης - 720 ημέρες.

• συσκευασμένα σε γυάλινα δοχεία.
• βρίσκονται συχνά στην πώληση.

• περιέχει συντηρητικά και αρώματα.
• πολύ λιπαρό?
• δεν αρέσει σε όλους η συγκεκριμένη γεύση.

Monini Pesto

Η μέση τιμή είναι 289 ρούβλια. για 190

Προϊόντα από έναν από τους κορυφαίους Ιταλούς κατασκευαστές, προστατεύοντας ευλαβικά τις αρχαίες παραδόσεις και παράγοντας προϊόντα σε πλήρη συμφωνία με αυτές. Αυτό το πέστο βασίζεται στο τυρί pecorino romano και το κουκουνάρι, που του δίνουν μια κλασική γεύση και άρωμα που αγαπούν πολλοί. Συσκευασμένο σε γυάλινα βάζα με βιδωτά καπάκια. Διάρκεια ζωής - 36 μήνες.

• όχι απότομη?
• λεπτή υφή?
• έντονο ευχάριστο άρωμα.
• δεν περιέχει γλουταμινικό μονονάτριο.

• μπορεί να φαίνεται πολύ λιπαρό?
• υψηλή τιμή.

Casa Rinaldi Aglio, olio και pepperoncino

Η μέση τιμή είναι 439 ρούβλια. για 190

Ένα πολύ πικάντικο προϊόν από έναν από τους καλύτερους Ιταλούς κατασκευαστές, χωρίς ντομάτα, θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων φαγητών. Λόγω της περιεκτικότητας σε καυτερή πιπεριά σε ποσότητα 30% της συνολικής σύνθεσης, δεν χρειάζεται επιπλέον συντηρητικά. Ημερομηνία λήξης - 1080 ημέρες.

• φωτεινή γεύση?
• ορεκτικό άρωμα?
• κατάλληλο όχι μόνο για ζυμαρικά, αλλά και για κρέας και ψάρι.
• δεν περιέχει γλουτένη, γλουταμινικό μονονάτριο και συντηρητικά.

• πολύ υψηλό κόστος.

Πώς να επιλέξετε μια σάλτσα

Κατά την επιλογή, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εστιάσετε στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

1. Πικάντικο: πικάντικο, πικάντικο, γλυκό πικάντικο, μέτρια πικάντικο ή όχι πικάντικο. Αυτό είναι σημαντικό όχι μόνο από την άποψη της γεύσης, αλλά και για την αποφυγή βλάβης στον γαστρεντερικό σωλήνα, ειδικά με την παρουσία ορισμένων ασθενειών.
2. Χημική ένωση. Όσο πιο φυσικό είναι, τόσο το καλύτερο. Ένας μεγάλος αριθμός συντηρητικών, αρωματικών και αρωματικών προσθέτων μπορεί να κάνει το πιάτο πιο νόστιμο, αλλά σίγουρα δεν θα είναι υγιεινό. Είναι επιθυμητό να μην περιέχει γλουτένη και γλουταμινικό μονονάτριο.
3. Πακέτο. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι συσκευασίες χύμα, dip-pot και doy-pack. Συχνά συσκευάζονται σε πλαστικά μπουκάλια ή σε γυάλινα δοχεία.
4. Συσκευασία. Εάν το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά και σε μεγάλες ποσότητες, καλό είναι να αγοράσετε ένα μεγάλο δοχείο, το οποίο συχνά έχει καλύτερη τιμή σε σύγκριση με ένα μικρό.
5. Διάρκεια ζωής και ημερομηνία λήξης.Αυτοί οι δείκτες σχετίζονται άμεσα με την παρουσία συντηρητικών, επομένως είναι προτιμότερο να εστιάσουμε σε προϊόντα που έχουν μικρή διάρκεια ζωής, γεγονός που υποδηλώνει τη φυσική τους σύνθεση. Αλλά ταυτόχρονα, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία κατασκευής, για να μην αγοράσετε μπαγιάτικα προϊόντα.
6. Τιμή. Ένα καλό προϊόν κατασκευασμένο από ποιοτικά προϊόντα δεν μπορεί να είναι πολύ φθηνό και είναι απίθανο να πωληθεί στην πώληση με έκπτωση 50 τοις εκατό ή περισσότερο.

Μπορείτε να αγοράσετε μια νόστιμη προσθήκη σε ζυμαρικά και μακαρόνια τόσο σε πραγματικά καταστήματα όσο και μέσω Διαδικτύου. Η δεύτερη επιλογή εξοικονομεί χρόνο και προϋπολογισμό, αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες αξιόπιστων, αξιόπιστων καταστημάτων με καλή φήμη για να προστατευθείτε από πλαστά ή ληγμένα προϊόντα.

Η σωστά επιλεγμένη σάλτσα υψηλής ποιότητας όχι μόνο μπορεί να συμπληρώσει και να διακοσμήσει τέλεια τα ζυμαρικά ή τα μακαρόνια. Χάρη στην εξαιρετική γεύση και το άρωμά του, θα σας επιτρέψει να απολαύσετε πραγματική απόλαυση από το φαγητό, να σας φτιάξει τη διάθεση και να κάνει τη ζωή ακόμα πιο όμορφη.