Ο ατμομάγειρας είναι μια απαραίτητη συσκευή κουζίνας. Απλοποιεί και διευκολύνει την προετοιμασία υγιεινών και νόστιμων γευμάτων, διατηρώντας παράλληλα βιταμίνες, σημαντικά στοιχεία και την αξία των προϊόντων. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή και εκτιμούν τον χρόνο τους.
Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια ματιά στις κορυφαίες, κορυφαίες συσκευές κουζίνας για το 2025. Αυτό θα βοηθήσει στην επιλογή ενός ποιοτικού και βέλτιστου μοντέλου για το σπίτι και θα μειώσει τον χρόνο αναζήτησης. Πριν αρχίσουμε να εξετάζουμε τους διπλούς λέβητες, ας δώσουμε προσοχή στα χαρακτηριστικά του προϊόντος και τους τύπους του.
Περιεχόμενο
Το ατμόπλοιο είναι μια απαραίτητη συσκευή για κάθε νοικοκυρά. Δεδομένου ότι η συσκευή είναι πολυλειτουργική, βοηθά στην εξοικονόμηση χρόνου χωρίς συμβιβασμούς στη διατροφή. Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας είναι εξοπλισμένες με εξαιρετική λειτουργικότητα, μπορούν να διευκολύνουν σημαντικά την προετοιμασία των πιάτων.
Ως αποτέλεσμα της μεγάλης γκάμας ατμόπλοιων στην αγορά, αξίζει να ερευνήσετε καλά τις αξιολογήσεις τους. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να εξοικειωθείτε εν συντομία με τα χαρακτηριστικά διαφορετικών επιλογών, επιλέγοντας αυτή που ταιριάζει στις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Κάθε συσκευή έχει θετικές και αρνητικές ιδιότητες. Τα οφέλη είναι τα εξής:
Μειονεκτήματα των ατμομάγειρων:
Ο αριθμός των λειτουργιών εξαρτάται από τη συγκεκριμένη συσκευή. Φτηνές - δεν μπορείτε να μαγειρέψετε μεγαλύτερη ποικιλία φαγητών και να κάνετε θόρυβο όταν εργάζεστε.
Για να αγοράσετε έναν ατμόπλοιο υψηλής ποιότητας για το σπίτι, πρέπει να κατανοήσετε με ακρίβεια τις παραμέτρους και τις παρεχόμενες λειτουργίες αυτής της συσκευής. Υπάρχει μια ειδική λίστα παραμέτρων που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή.
Όλα εξαρτώνται από τις ανάγκες του αγοραστή. Υπάρχουν καθολικά και στενά εστιασμένα πιάτα. Στην πρώτη περίπτωση, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα, στη δεύτερη - περιορισμένο αριθμό.
Ένα άλλο σημαντικό κριτήριο είναι ο όγκος.Ένα τηγάνι μονής στάθμης 1,5 λίτρων ή ένα τηγάνι δύο επιπέδων συνολικής χωρητικότητας 3 λίτρων είναι κατάλληλο για ένα άτομο. Για μια τετραμελή οικογένεια, η καλύτερη επιλογή είναι μια κατσαρόλα 4-5 λίτρων. Για μια μεγάλη οικογένεια 6 ατόμων, είναι κατάλληλα πιάτα από 6 λίτρα και άνω. Υπάρχουν ατμομάγειρες για μαγείρεμα χωρητικότητας 10 ή περισσότερων ατόμων. Σε αυτή την περίπτωση, η διάμετρος της συσκευής για σόμπες αερίου δεν είναι σημαντική.
Το υλικό είναι σημαντικό. Επιλογή αλουμινίου ή ανοξείδωτου χάλυβα. Τα τηγάνια αλουμινίου θερμαίνονται γρήγορα και έχουν αντικολλητική επίστρωση για να μην κολλάνε τα τρόφιμα στον πάτο. Το ανοδιωμένο αλουμίνιο καλύπτεται με ειδική μεμβράνη για την πρόληψη της ανάπτυξης διάβρωσης. Αυτός ο τύπος πιάτων πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή, δεν συνιστάται η χρήση επιθετικών απορρυπαντικών κατά τον καθαρισμό τους. Εάν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, ο εξοπλισμός θα διαρκέσει πολύ.
Τα σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι καθολικά, δεν απορροφούν οσμές κατά το μαγείρεμα. Αν έχει και αντικολλητική επίστρωση, το φαγητό δεν θα κολλήσει πάνω του. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου διπλού λέβητα είναι το υψηλό κόστος. Ωστόσο, είναι καλύτερο να πληρώσετε μία φορά και να απολαύσετε την ποιοτική εργασία μιας συσκευής κουζίνας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όλες οι αποχρώσεις της χρήσης διπλού λέβητα περιγράφονται λεπτομερώς στις συνημμένες οδηγίες. Πριν βάλετε τα πιάτα στη φωτιά, πρέπει να χυθεί καθαρό νερό στο λέβητα μέχρι ένα ειδικό μετρημένο σημάδι, μετά το οποίο θα πρέπει να τοποθετηθούν οι βαθμίδες και να καλυφθούν με ένα καπάκι. Μόνο μετά από όλες αυτές τις ενέργειες, ανοίξτε το γκάζι.
Το μαγείρεμα του φαγητού σε διπλό λέβητα βασίζεται στην αρχή της μεταφοράς. Καυτός ατμός ανεβαίνει, όπου κρυώνει λίγο. Στη συνέχεια μετατρέπεται σε συμπύκνωμα (σταγονίδια νερού στο καπάκι), και στη συνέχεια το νερό ρέει πίσω στα πιάτα.
Η μέγιστη θερμοκρασία στο ατμόπλοιο είναι στο κάτω μέρος.Είναι προτιμότερο να βάζετε τρόφιμα που απαιτούν μεγάλο χρόνο ψησίματος, όπως κρέας και πουλερικά. Το ψάρι θα αχνίσει καλά στην ανώτερη βαθμίδα. Δεδομένου ότι το μαγείρεμα βασίζεται στη δημιουργία ατμού, διαχέει καλά τις οσμές. Αυτό είναι σημαντικό να το γνωρίζετε όταν μαγειρεύετε διαφορετικά φαγητά ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, είναι βέλτιστο να τοποθετείτε πατάτες κάτω από το κρέας. Έτσι θα είναι κορεσμένο με άρωμα και χυμό. Αντίθετα, είναι αδύνατο να τοποθετήσετε γλυκά πιάτα πάνω από τα ψάρια, θα έχουν μια δυσάρεστη γεύση.
Μερικοί τύποι προϊόντων για μεγαλύτερο όφελος και λαμπερή γεύση, είναι επιθυμητό να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο. Θα μαγειρευτούν στο δικό τους χυμό, το έτοιμο πιάτο θα αποδειχθεί πιο αρωματικό και εκλεπτυσμένο.
Παρά το γεγονός ότι η τεχνολογία έχει προχωρήσει εδώ και πολύ καιρό, τα ατμόπλοια για σόμπες αερίου εξακολουθούν να είναι σχετικά. Φυσικά, χρησιμοποιούνται πολύ λιγότερο συχνά από τα ηλεκτρικά, αλλά εξακολουθούν να είναι σε ζήτηση. Εξωτερικά, ένας διπλός λέβητας για σόμπα αερίου μοιάζει με τηγάνι, στο εσωτερικό του οποίου μπορείτε να δείτε πολλά επίπεδα για φαγητό. Για το μαγείρεμα, δεν χρειάζεται να συνδέσετε τη συσκευή στο ρεύμα. Απλά βάλτε το στη σόμπα υγραερίου.
Οι ατμομάγειρες για σόμπες αερίου έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Μια τέτοια συσκευή δεν είναι μόνο αυτόνομη, αλλά και αξιόπιστη. Επιπλέον, είναι πολύ φθηνότερο. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η απλότητά τους. Όταν επιλέγετε έναν τέτοιο διπλό λέβητα, δεν χρειάζεται να σκεφτείτε ποιες λειτουργίες πρέπει να έχει. Αρκεί μόνο να επιλέξετε το μοντέλο που ταιριάζει από άποψη όγκου και ταιριάζει στο υλικό.
Το ατμόπλοιο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι ελαφρύ, πολύ άνετο στη χρήση και έχει μικρό μέγεθος.Το Kelli KL-4105 είναι ιδανικό για ατομική χρήση ή για μικρή οικογένεια. Το βαπόρι φαίνεται πολύ ελκυστικό. Το καπάκι του είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό γυαλί, στην επιφάνεια του οποίου υπάρχει μια τρύπα για τη διαφυγή του ατμού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε εστίες αερίου όσο και σε επαγωγικές εστίες.
Το κόστος είναι 1.000 ρούβλια.
Το κόστος είναι 1.593 ρούβλια.
Παρά το γεγονός ότι αυτό το μοντέλο είναι αρκετά φθηνό, είναι αξιόπιστο και κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Το ατμόπλοιο Rainstahl έχει τρία επίπεδα. Ο όγκος της κάτω βαθμίδας είναι 2,5 λίτρα και οι δύο κορυφαίες - 1,5 λίτρα.
Έχει ένα αρκετά απλό αλλά ελκυστικό σχέδιο. Είναι κατάλληλο για πιάτα διαφόρων τύπων:
Ο ατμομάγειρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τον προορισμό του όσο και ως κατσαρόλα. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για μαγείρεμα στο φούρνο.
Με αυτόν τον ατμόπλοιο, το μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων θα φέρει μόνο ευχαρίστηση. Είναι εύκολο και βολικό να το χρησιμοποιήσετε. Θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια οικογένεια πολλών ατόμων.
Το κόστος είναι 5.560 ρούβλια.
Αυτό το μοντέλο διαφέρει σημαντικά από αυτά που παρουσιάστηκαν παραπάνω. Αποτελείται από 5 μέρη.Το ίδιο το τηγάνι έχει μεγάλο όγκο - 13 λίτρα. Εξοπλισμένο με ανθεκτικό γυάλινο καπάκι, το οποίο συμπληρώνεται από μια βολική βάση. Υπάρχουν δύο δεξαμενές ατμού και μια σχάρα ατμού.
Το κιτ περιλαμβάνει:
Κατασκευασμένο από ανθεκτικό, ανοξείδωτο χάλυβα, το πάχος του οποίου είναι 0,5 mm.
Το δοχείο θερμαίνεται γρήγορα και, χάρη στην παρουσία ενός θερμοοικονομικού πυθμένα, διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με αέριο, αλλά και με επαγωγικές κουζίνες. Το χείλος αποτρέπει τη διαρροή υγρού πάνω από την άκρη, κάτι που είναι επίσης ένα σαφές πλεονέκτημα. Οι λαβές με τις οποίες είναι εξοπλισμένο αυτό το ατμόπλοιο δεν ζεσταίνονται. Χάρη σε αυτό, είναι πολύ βολικό να το χρησιμοποιήσετε. Ο μεγάλος όγκος υποδηλώνει ότι το μοντέλο είναι κατάλληλο για μεγάλη οικογένεια.
Το κόστος είναι 500 ρούβλια.
Η συσκευή μπορεί να ονομαστεί ο πιο προϋπολογισμός. Έχει μικρό μέγεθος. Ο όγκος της κατσαρόλας είναι μόνο 2,5 λίτρα. Δυστυχώς, δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για ιδιαίτερη ελκυστικότητα. Ωστόσο, η ευκολία, η αξιοπιστία και το μικρό βάρος της συσκευής αντισταθμίζουν πλήρως αυτό. Για την κατασκευή του διπλού λέβητα χρησιμοποιείται αλουμίνιο, το πάχος του οποίου είναι 1,5 mm. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από το ίδιο υλικό.Αυτό το ατμόπλοιο θα είναι μια ιδανική επιλογή για εκείνους τους ανθρώπους που εκτιμούν την απλότητα, την αξιοπιστία και δεν είναι έτοιμοι να πληρώσουν πάρα πολλά χρήματα για αυτό. Είναι ιδανικό για μια μικρή οικογένεια.
Το κόστος είναι 2.268 ρούβλια.
Κατασκευασμένο από ανθρακούχο χάλυβα. Υπάρχουν δύο επίπεδα και ένα ταψί. Ο συνολικός όγκος του είναι 8 λίτρα. Τα χερούλια δεν ζεσταίνονται, κάτι που είναι ένα άλλο πλεονέκτημα. Αφαιρώντας τον διπλό λέβητα από τη φωτιά, η οικοδέσποινα δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσει γάντια φούρνου.
Το κόστος είναι 2.320 ρούβλια.
Προσιτή τιμή και ποιότητα - έτσι μπορεί να περιγραφεί αυτό το μοντέλο με λίγα λόγια. Αποτελείται από δύο μέρη:
Συμπληρώνεται με καπάκι, το οποίο είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από χάλυβα, γεγονός που υποδηλώνει την ανάγκη χρήσης δοχείων.
Το κόστος είναι 2.153 ρούβλια.
Η συσκευή αποτελείται από:
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Θα είναι μια ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν το φαγητό στον ατμό.
Κόστος: 4830 ρούβλια.
Το μοντέλο είναι οικονομικό, αλλά υψηλής ποιότητας. Εκτός από τον λέβητα, διαθέτει δύο επίπεδα συνολικής χωρητικότητας 13 λίτρων, κατάλληλα για την παρασκευή μεγάλου αριθμού πιάτων, επαρκούς για τετραμελή οικογένεια. Οι λαβές κάθε επιπέδου είναι εξοπλισμένες με μαξιλαράκια σιλικόνης, τα οποία εξαλείφουν την εμφάνιση εγκαυμάτων και παρέχουν άνεση κατά την αφαίρεση από τη σόμπα.
Το σώμα είναι γυαλισμένο, το πάχος του τοιχώματος είναι 0,5 cm, είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Το τριπλό παχύ κάτω μέρος έχει έναν επαγωγικό δίσκο που επιτρέπει τη χρήση του και σε επαγωγική πλάκα. Το καπάκι είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, κατασκευασμένο από ανθεκτικό σκληρυμένο γυαλί, εξοπλισμένο με έξοδο ατμού.
Τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά του ατμού επιτρέπουν στον ατμό να κυκλοφορεί ελεύθερα σε όλο τον εσωτερικό χώρο. Το μοντέλο είναι οικονομικό, αλλά μοιάζει με premium μαγειρικά σκεύη χάρη στο γυαλισμένο σώμα.
Το κόστος είναι 8265 ρούβλια.
Πολύ συμπαγές, με διάμετρο 28 εκ. και ύψος 12 εκ. Εκτός από την κατσαρόλα του λέβητα, το σετ περιλαμβάνει μόνο μία βαθμίδα για τον ατμό. Ο συνολικός όγκος του μοντέλου είναι 6 λίτρα, εκ των οποίων το 1,5 καταλαμβάνεται από το στρώμα ατμού. Δεδομένου ότι ο όγκος είναι μικρός, τα πιάτα μαγειρεύονται πολύ πιο γρήγορα.
Ο ατμομάγειρας είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα Stahlberg, ιδανικός για χρήση σε κάθε τύπο σόμπας και σε φούρνους. Πολύ άνετο για 1-2 άτομα, καθώς και για όσους δεν συνηθίζουν να μαγειρεύουν πολλές φορές.
Το κύριο μειονέκτημα είναι το υψηλό κόστος με πολύ μέτριο μέγεθος, από όλες τις άλλες απόψεις είναι υψηλής ποιότητας σκεύη για το μαγείρεμα πιάτων για ένα ή δύο άτομα και ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται λόγω του μικρού όγκου και τα πιάτα βγαίνουν πολύ γευστικός.
Το κόστος είναι 20.000 ρούβλια.
Παρά την εξωτερική ομοιότητα με τα οικονομικά μοντέλα, η συσκευή έχει πολύ μεγαλύτερο περιθώριο ασφάλειας.
Το Gipfel 1813 Donella διακρίνεται από το γεγονός ότι οι λαβές του δεν θερμαίνονται, επομένως είναι πολύ άνετο στη χρήση. Καλό είναι να μαγειρεύετε φαγητό σε κάθε τύπο εστίας. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια μεγάλη οικογένεια που χρειάζεται αξιόπιστα μαγειρικά σκεύη. Το κύριο μειονέκτημα του μοντέλου είναι το υψηλό του κόστος, αφού αντί για αυτό είναι εύκολο να επιλέξετε ένα ηλεκτρικό μοντέλο που είναι μια τάξη μεγέθους φθηνότερο και πιο προηγμένο σε λειτουργικότητα.
Το μοντέλο από ανοξείδωτο χάλυβα του Γερμανού κατασκευαστή αποτελείται από λεκάνη λέβητα και τρία επίπεδα. Ο συνολικός του όγκος είναι 11 λίτρα, η διάμετρος είναι 32 εκ. Ο ατμομάγειρας έχει γυάλινο καπάκι ανθεκτικό στη θερμότητα με οπή για την έξοδο του ατμού. Το ατμόπλοιο είναι κατασκευασμένο σε λακωνικό μοντέρνο σχέδιο που ταιριάζει σε κάθε στυλ κουζίνας, το μέγεθος δεν είναι εντυπωσιακό.
Κατάλληλο για μαγείρεμα σε κάθε τύπο εστίας. Κατά τη λειτουργία, οι λαβές δεν θερμαίνονται. Το μόνο μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή. Σε μια τέτοια τιμή, μπορείτε να αγοράσετε ένα ηλεκτρικό ατμόπλοιο με πολύ μεγαλύτερη λειτουργικότητα.
Χάρη στον ατμόπλοιο για τον φούρνο αερίου, μπορείτε να πειραματιστείτε στην κουζίνα. Ο ατμομάγειρας σας επιτρέπει να δημιουργήσετε κύρια πιάτα και επιδόρπια.