Κατάταξη των καλύτερων μεζούρων για το 2025

Η σημερινή μας ανασκόπηση θα ενδιαφέρει μια νοικοκυρά και όσους θέλουν να μαγειρεύουν σύμφωνα με μια συνταγή και να ευχαριστούν το νοικοκυριό τους. Υπάρχουν πιάτα που απλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σε περισσότερες από μία κουζίνες. Αυτό ισχύει τόσο για μαχαίρια και άλλα μαχαιροπίρουνα, όσο και για πιάτα που εμπλέκονται άμεσα στο μαγείρεμα. Εδώ θα θίξουμε το θέμα των μεζούρων. Τι είναι? Τι είδη υπάρχουν; Πώς να φροντίσετε αυτό το είδος προϊόντος; Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο.

γενικές πληροφορίες

Ορισμένα πιάτα παρασκευάζονται αποκλειστικά σύμφωνα με μια συγκεκριμένη συνταγή με σαφείς αναλογίες. Μερικές φορές η γεύση εξαρτάται από αυτό και αν κάτι δεν μπει στην ποσότητα που απαιτεί η συνταγή, το πιάτο μπορεί να χαλάσει τελείως. Τι σημαίνει? Αυτό σημαίνει ότι κάθε συστατικό πρέπει να προστίθεται σε μια συγκεκριμένη αναλογία. Και μόνο για αυτό, ένα κύπελλο μέτρησης θα είναι ένας απαραίτητος βοηθός. Με αυτό, μπορείτε να μετρήσετε με ακρίβεια την ποσότητα των δημητριακών, των καρυκευμάτων, του γάλακτος ή του βουτύρου και άλλων προϊόντων παρόμοιας σύστασης.

Αυτό το ποτήρι διαφέρει από το κλασικό στο ότι έχει κλίμακες μέτρησης. Μπορούν να εκφραστούν σε διαφορετικά ισοδύναμα. Κάθε είδος προϊόντος έχει τη δική του κλίμακα.

Λίγο ιστορία

Σύμφωνα με ορισμένους επιστήμονες, το μπολ χρησίμευε ως το πρώτο κύπελλο μέτρησης. Κατασκευάστηκε στο μακρινό παρελθόν. Αυτή η άποψη χρησιμοποιήθηκε από τις φυλές των τουρκικών λαών, ή μάλλον, τις φυλές. Ήδη με την πάροδο του χρόνου, η ανθρωπότητα έχει καταλήξει σε ένα ποτήρι όπως το φανταζόμαστε όλοι σήμερα. Τότε χρησιμοποιήθηκε το πιο διαφορετικό υλικό:

• Ποτήρι;
• Πλαστική ύλη;
• Μέταλλο;
• Χαρτί.

Κάτω από τον Πέτρο Α, εμφανίστηκε το περίφημο πολύπλευρο γυαλί που υπάρχει μέχρι σήμερα. Πρωτοπόρος από αυτή την άποψη ήταν το εργοστάσιο στην πόλη Gus-Khrustalny. Παρεμπιπτόντως, υπάρχει ακόμα.

Το κύπελλο μέτρησης εμφανίστηκε λόγω της ανάγκης να ακολουθήσετε την ακριβή συνταγή κατά την προετοιμασία ενός πιάτου.

Είδη

Η κύρια διαφορά μεταξύ του ενός ποτηριού και του άλλου είναι το υλικό. Ας εξετάσουμε κάθε τύπο με λίγο περισσότερες λεπτομέρειες.

• Πλαστική ύλη

Αυτή είναι η πιο κοινή επιλογή.Και αυτό είναι κατανοητό, γιατί είναι πιο δυνατό από κάποιους άλλους τύπους. Κοστίζει λιγότερο. Μπορείτε να επιλέξετε από μια μεγάλη γκάμα από αυτά. Αλλά, μαζί με αυτά τα πλεονεκτήματα, υπάρχουν δύο σημαντικά μειονεκτήματα - αυτή είναι μια πιθανή μυρωδιά που μπορεί να μεταφερθεί σε ορισμένα προϊόντα. Και το δεύτερο είναι η δυσανεξία στις υψηλές θερμοκρασίες, με αυτές μπορεί να παραμορφωθεί.

• ποτήρι

Αυτός ο τύπος είναι ελαφρώς πιο ακριβός από τον προηγούμενο. Όμως, παρόλα αυτά, έχει ελκυστικό σχεδιασμό. Επιπλέον, είναι πιο υγιεινό. Είναι δύσκολο να μην συμμορφώνεστε με κανένα υγειονομικό πρότυπο. Αυτή η παράμετρος είναι ιδιαίτερα σημαντική για εκείνους τους ανθρώπους που χρησιμοποιούν τέτοια ποτήρια σε χώρους εστίασης.

Το γυαλί έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - είναι η ευθραυστότητα. Μια άβολη κίνηση και τα πιάτα θρυμματίζονται. Και αυτή η ευθραυστότητα εκδηλώνεται και στην κατάσταση της μέτρησης πολύ ζεστών υγρών. Αν και τώρα υπάρχουν ήδη μοντέλα που είναι ανθεκτικά σε οποιαδήποτε θερμοκρασία.

• μέταλλο

Αυτή είναι μια πιο μοντέρνα έκδοση. Όπως δείχνει η πρακτική, συνδυάζεται σχεδόν με όλα τα στυλ που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα. Οι σύγχρονες τεχνολογίες καθιστούν δυνατή την παραγωγή μετάλλου που είναι απολύτως ασφαλές και δεν εκπέμπει καμία ουσία.

Ανθεκτικό σε τυχόν πτώσεις, αλλά με ισχυρή πρόσκρουση μπορεί να παραμορφωθεί.

• Κεραμικός

Δεν είναι πολύ δημοφιλής τύπος υλικού. Είναι πολύ εύθραυστο και δεν είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους προϊόντων. Αλλά έχει ακόμα μια θέση στην κουζίνα.

• Σιλικόνη

Όσοι έχουν παιδιά αγοράζουν συχνά αυτά τα μοντέλα. Πωλούνται σε προσιτή τιμή, αποκλείουν παραμόρφωση κατά τη διάρκεια πτώσης, πρόσκρουσης ή άλλων ενεργειών. Αυτά τα γυαλιά δεν μπορούν να ονομαστούν καθολικά. Συχνά δίνουν λάθη μέτρησης.

Εξετάστε τους εκπροσώπους κάθε τύπου.

Κατάταξη των καλύτερων μεζούρων για το 2025

πλαστικά μοντέλα

Sunnex 518612

Μοντέλο κατασκευασμένο στην Κίνα. Ο όγκος του ποτηριού είναι ένα λίτρο, κάτι που είναι απολύτως φυσιολογικό. Χρησιμοποιώντας την τυπωμένη κλίμακα, μπορείτε να μετρήσετε διάφορες ουσίες, υγρές και χύδην. Δεν θα υπάρξουν λάθη στο μαγείρεμα, γιατί. η μέτρηση εδώ είναι ακριβής.

• Το ελάχιστο κόστος, λίγο λιγότερο από 150 ρούβλια.
• Ποιοτικό προϊόν.

• Δεν εντοπίστηκε.

ΛΑΣΕΛΛΑ

Ένας άλλος εκπρόσωπος του πλαστικού τύπου γυαλιών. Εδώ, ο όγκος είναι ήδη ο μισός από το προηγούμενο δείγμα, δηλαδή 500 χιλιοστόλιτρα. Οι κατασκευαστές έχουν λάβει υπόψη την άνεση και την ευκολία χρήσης και έχουν φτιάξει μια άνετη λαβή και στόμιο εδώ. Εκτός από την κλασική κλίμακα, μια ζυγαριά σε ουγγιές εφαρμόζεται στην επιφάνεια.

Η τιμή αυτού του δείγματος είναι κατά μέσο όρο μόνο 80 ρούβλια.

• Μια επιλογή προϋπολογισμού?
• Βολικό στη χρήση.

• Δεν εντοπίστηκε.

Tescoma Delicia 630408

Η χώρα κατασκευής αυτού του μοντέλου είναι η Τσεχική Δημοκρατία. Είναι πιο κατάλληλο για διάφορα δημητριακά, καρυκεύματα, ζάχαρη και άλλα προϊόντα παρόμοιας σύστασης, αλλά τα υγρά μπορούν επίσης να μετρηθούν χωρίς σφάλματα.

Τα πιάτα καθαρίζονται με τον συνηθισμένο τρόπο, χειροκίνητα χρησιμοποιώντας απορρυπαντικό. Απαγορεύεται η χρήση διαφόρων χημικών ουσιών, καθώς μπορούν όχι μόνο να βλάψουν την επιφάνεια, αλλά και να αφήσουν υπολείμματα των στοιχείων τους, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να αντιδράσουν με τα τρόφιμα που μετρώνται σε αυτήν. Ο κατασκευαστής επίσης δεν συνιστά τη θέρμανση του υγρού στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση.

Ένα αντίγραφο κοστίζει περισσότερο από τα άλλα αντίστοιχα - 470 ρούβλια.

• Ευέλικτο στη χρήση.

• Υπάρχουν περιορισμοί φροντίδας.

μοντέλα γυαλιού

MATFER 553295

Ποτήρι 600 - ml γαλλικής παραγωγής. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή η περίπτωση χρησιμοποιείται από μπάρμαν για την παρασκευή κοκτέιλ. Τα χρησιμοποιούν για να μετρήσουν την ακριβή ποσότητα αλκοολούχων και μη προϊόντων που θα σερβίρουν στους πελάτες τους.

Στο μοντέλο εφαρμόζονται διάφορες κλίμακες μέτρησης, το οποίο παρέχει ιδανικά μετρημένες αναλογίες του μελλοντικού ποτού ή πιάτου.

Η κατασκευάστρια εταιρεία θεωρείται ένας από τους καλύτερους κατασκευαστές εξειδικευμένων σκευών για την κουζίνα.

Το κόστος είναι περίπου 500 ρούβλια.

• Προϊόν υψηλής ποιότητας.
• Ευστροφία.

• Δεν εντοπίστηκε.

Simax Classic

Αυτό το δείγμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, το οποίο δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Από αυτή την άποψη, αυτό το ποτήρι μπορεί να τοποθετηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο και κατάψυξη. Εκεί, το υλικό δεν θα λιώσει, δεν θα σπάσει ή δεν θα δημιουργήσει ένα δυσμενές περιβάλλον για το ίδιο το περιεχόμενο.

Οι ζυγαριές που εφαρμόζονται παρέχονται για τη μέτρηση υγρών και δημητριακών.

Το προϊόν είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Μπορεί να πλυθεί τόσο στο χέρι όσο και στο πλυντήριο πιάτων χρησιμοποιώντας διάφορα απορρυπαντικά.

Το κόστος είναι 620 ρούβλια.

• Κατασκευασμένο από γυαλί ανθεκτικό τόσο σε υψηλές όσο και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• Προσιτη τιμη.

• Δεν εντοπίστηκε.

Πυρέξ

Ένα κοινό μοντέλο που προτιμάται από τους περισσότερους καταναλωτές. Όπως σημειώνεται από μερικά από αυτά, τα τμήματα που τυπώνονται στη γυάλινη θήκη είναι καλά διαβασμένα, δεν χρειάζεται να καταπονήσετε τα μάτια σας για να δείτε το επιθυμητό σημάδι.

Αυτό το μοντέλο δεν είναι επιλεκτικό στο πλύσιμο, μπορείτε να το στείλετε στο πλυντήριο πιάτων χωρίς φόβο για ακεραιότητα. Αλλά είναι καλύτερα να μην το βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων, υπάρχει πιθανότητα ζημιάς στο δοχείο.

Η μέση τιμή είναι 500 ρούβλια.

• Υψηλής ποιότητας σχέδιο μιας μετρημένης κλίμακας.
• Βολική φόρμα.

• Δεν εντοπίστηκε.

Mason Cash

Πρόκειται για μια μινιατούρα αντιπροσωπευτική γυάλινων κυπέλλων μέτρησης. Μετρά υγρά και χύμα στερεά. Εδώ εφαρμόζεται το ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί που είναι ήδη γνωστό σε εμάς. Δεν θα επαναλάβουμε τα πλεονεκτήματά του.

Εάν πρέπει να μετρήσετε έναν μικρό όγκο, για παράδειγμα, για να μετρήσετε τις αναλογίες για την παρασκευή μιας σάλτσας, τότε αυτό το δείγμα θα σας φανεί χρήσιμο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ποτήρι για να προσδιορίσετε την ακριβή δόση του φαρμάκου, κάτι που είναι επίσης ένα πλεονέκτημα.

Παρά το μικρό μέγεθος, τα τμήματα είναι φωτεινά και καθαρά. Ανθεκτικό σε κραδασμούς και πτώσεις.

• Χρησιμοποιείται βαφή υψηλής ποιότητας
• Πολυλειτουργικό.

• Για κάποιους, η γραμματοσειρά μπορεί να φαίνεται μικρή.

μεταλλικά μοντέλα

Lind 2040226 512205-03

Εξωτερικά, αυτό το ποτήρι φαίνεται αρκετά ευρύχωρο, επειδή μπορείτε να μετρήσετε 1,5 λίτρο υγρών ή χύμα προϊόντων.

Το ίδιο το σχέδιο είναι πολύ αξιόπιστο και σταθερό λόγω του παχύ πυθμένα. Επειδή το ποτήρι είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, θα χρησιμεύσει στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ναι, και θα ταιριάζει με στυλ με κάθε εσωτερικό χώρο.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι η έλλειψη αλληλεπίδρασης με το προϊόν που μετράμε. Δεν λαμβάνει χώρα καμία χημική αντίδραση.

• Ποιοτικό υλικό;
• Εύκολη φροντίδα.
• Μεγάλος όγκος;
• Ελάχιστος κίνδυνος αλλαγής σχήματος κατά την κρούση.

• Δεν εντοπίστηκε.

Η τιμή είναι 1750 ρούβλια.

Paderno 2040244

Η επιλογή είναι ελαφρώς μικρότερη και φθηνότερη από την προηγούμενη. Ο όγκος είναι 1 λίτρο και η ζυγαριά εφαρμόζεται από μέσα και όχι από έξω. Αλλά μην νομίζετε ότι αυτή η μέθοδος εφαρμογής είναι άβολη. Επειδή το σχήμα του προϊόντος είναι κωνικό, επομένως η θέα δεν εμποδίζεται.

Το κόστος είναι 1300 ρούβλια.

• Βέλτιστη μορφή για χρήση.
• Ιταλική παραγωγή?
• Ισχυρό ατσάλι.

• Δεν εντοπίστηκε.

COM-02040224

Το δείγμα ελβετικής παραγωγής ισχύει για την παρασκευή τόσο αλκοολούχων όσο και μη αλκοολούχων ποτών. Η χωρητικότητά του είναι 500 ml. Μια αρκετά στενή εστίαση στα μαγειρικά σκεύη, αλλά εξακολουθεί να έχει μια θέση στη βαθμολογία μας.

Από όλα τα δείγματα που παρουσιάζονται, αυτό είναι πιο οικονομικό, η τιμή του είναι μόνο 800 ρούβλια.

• Ανθεκτικό υλικό?
• Αποδεκτή τιμή.

• Δεν χρησιμοποιείται γενικά.

Μοντέλα διαφορετικών κατηγοριών τιμών

Gipfel 5378

Η πιο ακριβή κούπα, αξίας 2920 ρούβλια. Τι το διακρίνει από όλα τα προηγούμενα δείγματα; Διαθέτει ηλεκτρονική οθόνη, η οποία αντικατοπτρίζει όλα τα δεδομένα. Περιέχει 800 ml. Το πιο άνετο μέγεθος. Το υλικό που χρησιμοποιείται είναι πλαστικό.

• Καινοτόμες τεχνολογίες με τη μορφή ψηφιακής οθόνης.
• Ευελιξία στη χρήση.

• Υπερφόρτιση.

Γιαμαζάκι

Πλαστικό μεζούρα με όγκο μισού λίτρου. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι είναι μόνο για οποιοδήποτε προϊόν. Μπορεί να εφαρμοστεί σε οτιδήποτε. Η βολική μορφή και η ενδιαφέρουσα σχεδίαση διακρίνουν το μοντέλο από όλα τα άλλα. Η κλίμακα είναι σαφώς σημειωμένη, καλά ορατή από διαφορετικές γωνίες.

• Ελκυστική εμφάνιση.
• Αποδεκτή τιμή - 1300 ρούβλια.
• Ανθεκτικό πλαστικό.

• Δεν εντοπίστηκε.

Nice&Price ПЦ3052

Αυτό το μοντέλο μοιάζει περισσότερο με κανάτα. Μια πολύ οικονομική επιλογή για όσους δεν θέλουν να ξοδέψουν επιπλέον χρήματα για σχεδιασμό. Είναι ευρύχωρο και πρακτικό. Παρά την τιμή του στα 79 ρούβλια, το υλικό που χρησιμοποιείται εδώ είναι υψηλής ποιότητας, δηλαδή ανθεκτικό πλαστικό.

Διαθέτει χερούλι και στόμιο για εύκολη έκχυση. Η κλίμακα μέτρησης είναι σαφής και ευδιάκριτη.

Χρησιμοποιείται για κάθε είδους προϊόντα. Κυρίως όμως, οι νοικοκυρές προτιμούν να το χρησιμοποιούν όταν μαγειρεύουν το ψήσιμο.

• Χαμηλή τιμή;
• Μεγάλος όγκος - 1 λίτρο.
• Ποιοτικό πλαστικό.

• Δεν εντοπίστηκε.

Οροι χρήσης

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή σε συμμόρφωση με όλες τις αναλογίες, φυσικά, πρέπει να επιλέξετε ειδικά πιάτα ειδικά για εκείνα τα προϊόντα που θα χρησιμοποιηθούν στη συνταγή. Αλλά θα είναι εξίσου σημαντικό να φροντίζετε σωστά τα πιάτα, ώστε να διαρκέσουν πολύ. Θα παρουσιάσουμε τώρα μια σειρά από συστάσεις σχετικά με αυτό το θέμα.

• Δεν έχει σημασία από τι υλικό είναι κατασκευασμένο το γυαλί, πρέπει πρώτα να πλυθεί και να στεγνώσει. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στεγνό.
• Πριν ξεκινήσετε τη μέτρηση, τοποθετήστε τα μαγειρικά σκεύη σε μια επίπεδη επιφάνεια για να αποφύγετε παραμόρφωση στη μέτρηση.
• Όταν μετράτε χαλαρά ή παχύρρευστα προϊόντα, στοιβάζετε με ένα κουτάλι. Αυτό ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο δημιουργίας ενός απολύτως περιττού διακένου αέρα. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο το δοχείο γεμίζει πιο ομοιόμορφα.
• Τα υγρά προϊόντα πρέπει να χύνονται προσεκτικά, κατά μήκος του τοιχώματος του δοχείου.
• Εάν πρέπει να μετρήσετε την ακριβή ποσότητα βουτύρου, τότε χωρίζεται πρώτα σε μεσαία κομμάτια και μόνο μετά τοποθετείται μέσα.
• Αφού χρησιμοποιηθεί το μεζούρα, πρέπει να ξεπλυθεί καλά. Οι οδηγίες έχουν συστάσεις για το αν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων ή όχι.

Πού αλλού χρησιμοποιείται;

Το εύρος του είδους των αγαθών που εξετάζουμε είναι μεγάλο. Εξετάσαμε αποκλειστικά τη μαγειρική σφαίρα και τώρα θα εξετάσουμε μερικούς ακόμη τομείς εφαρμογής:

1. Μπαρ. Σίγουρα, όλοι ήμασταν στο μπαρ κάποιου κλαμπ ή εστιατορίου, όπου παραγγείλαμε αλκοόλ για τον εαυτό μας. Έτσι ο μπάρμαν χρησιμοποιεί ένα μικρό μεζούρα για να υπολογίσει με ακρίβεια την ποσότητα αλκοόλ σε ένα κοκτέιλ ή σκέτο.
2. Ερευνα. Σε αυτόν τον τομέα, οι ράβδοι μέτρησης χρησιμοποιούνται ως εργαλείο για την ακριβή μέτρηση χημικών ουσιών που αναμιγνύονται με άλλες ουσίες για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα. Παρά την προηγμένη τεχνολογία, αυτή η μέθοδος εξακολουθεί να είναι σε ζήτηση.
3. Φαρμακευτική. Όλα είναι απλά εδώ. Στην παρασκευή φαρμάκων, είναι σίγουρα αδύνατο να γίνει χωρίς ακριβή δοσολογία. Αξίζει να κάνετε ένα μικρό λάθος και το φάρμακο μπορεί να μην λειτουργήσει και να μην κυκλοφορήσει.

Αυτοί είναι οι κύριοι τομείς εφαρμογής, υπάρχουν πολλές περισσότερες βιομηχανίες.

συμπέρασμα

Συνοψίζοντας το άρθρο μας, συνοψίζουμε ορισμένα σημεία που, κατά τη γνώμη μας, είναι βασικά.

Ξανά από την αρχή. Η επιλογή του ενός ή του άλλου mernik θα προέλθει από τις καθαρά προσωπικές προτιμήσεις της κάθε οικοδέσποινας. Αν χρειάζεστε ένα ανθεκτικό δείγμα που δεν θα στέκεται σε ντουλάπα, αλλά κάπου σε εμφανές σημείο, ενώ είναι έπιπλο, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα μοντέλα από ανοξείδωτο χάλυβα.Και αν το προϊόν σχεδιάζεται να αποθηκευτεί σε ένα ράφι όπου δεν θα είναι καθόλου ορατό και θα το χρησιμοποιούν μερικές φορές το μήνα, τότε μπορείτε να εξετάσετε την πλαστική έκδοση.

Τώρα, όσον αφορά το κόστος. Όπως μπορούσαμε ήδη να δούμε, τα ακριβά δείγματα έχουν ευρεία λειτουργικότητα. Τέτοια μοντέλα προτιμώνται για αγορά από επαγγελματίες σεφ και μάγειρες, καθώς και από αυτούς που τα χρησιμοποιούν στις κουζίνες ενός εστιατορίου ή ενός καφέ. Δεν πρέπει να πληρώνετε υπερβολικά για μια όμορφη εμφάνιση εάν ένα φθηνότερο μοντέλο έχει την ίδια λειτουργικότητα. Αλλά μην ξεχνάτε ότι η τιμή του εξαρτάται άμεσα από το επιλεγμένο υλικό. Το πλαστικό είναι το φθηνότερο και το μέταλλο το πιο ακριβό. Συζητήσαμε τις τιμές για κάθε τύπο παραπάνω.

Ελπίζουμε ότι η κριτική μας ήταν χρήσιμη για εσάς.