«Θα σταματήσω αν θέλω», ουρλιάζει η Τατιάνα καθώς πίνει ένα τεράστιο φλιτζάνι Americano χωρίς ζάχαρη το πρωί.
«Είμαι ο κύριος της ζωής μου», επαναλαμβάνει ο Μιχαήλ, ακολουθώντας ένα ποτήρι latte σε ένα κατάστημα κοντά στο σπίτι πριν από τη δουλειά.
Κάτι ανάλογο επαναλαμβάνουν τα βαγόνια του μετρό και το εσωτερικό των λεωφορείων. Ολόκληρη η χώρα είναι απασχολημένη, αλλά υπάρχει μια λεπτομέρεια που είναι αδύνατο να αντισταθείς ούτε στις 8:00 ούτε στις 13:30.
Καφές - αλεσμένος, κόκκος, σκόνη, mate; Δεν είναι τόσο σημαντικό όταν το προϊόν σε όλες τις παραλλαγές είναι αναντικατάστατο.
Περιεχόμενο
Το θυελλώδες καλοκαίρι του 850 μ.Χ. έκαψε το κεφάλι και τους ώμους του βοσκού Καλντίμ στην Άπω Ανατολή. Ένα κοπάδι προβάτων για το τρίτο που βόσκουν για λογαριασμό του πηδά στο χωράφι και πηδά πάνω από τα μάντρα, και ο λόγος για αυτό είναι άγνωστα μούρα που φυτρώνουν κοντά.
Τι θα συνέβαινε στην ανθρωπότητα αν ένας άντρας δεν έδειχνε την περιέργεια να δοκιμάσει εξωγήινα φρούτα;
Όπως αποδείχτηκε, τα πρόβατα έφαγαν κόκκους καφέ, μετά τους οποίους κατέλαβε μια ανήκουστη ζωντάνια. Χωριό μετά χωριό, η ιστορία των μαγικών μούρων έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο.
Ο κόσμος είναι γεμάτος από αυτές και άλλες ιστορίες για τον Σεΐχη Ομάρ, τους ισπανικούς πολέμους, τους Τούρκους πωλητές και τα λεηλατημένα καταστήματα. Το κυνήγι του καφέ υπάρχει από την ανακάλυψή του. Το φυσικό ναρκωτικό δεν εμπόδισε ούτε τις αγνές ψυχές των ιερέων, που έλεγαν στους ανθρώπους: «γόνου, το ποτό του διαβόλου», ενώ οι ίδιοι έπιναν φλιτζάνι μετά από κύπελλο ενδιάμεσα στις ακολουθίες.
Η σύγχρονη ερμηνεία του ποτού αποτελείται από:
Εκτός από τον κύριο στόχο της εξημερώσεως του ύπνου, ο καφές κάνει καλή δουλειά και σε άλλους τομείς. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η κατανάλωση ενός ποτού έχει ευεργετική επίδραση στη δημιουργικότητα. Συνιστάται επειγόντως σε συγγραφείς, καλλιτέχνες, μουσικούς και μαθηματικούς!
Ο ίδιος ο Honore de Balzac παραδέχτηκε ότι ο ένοχος των ανεξάντλητων ιδεών για βιβλία είναι η σκόνη δημητριακών που λαμβάνεται με άδειο στομάχι!
Οι αθλητές την παραμονή σημαντικών αγώνων δεν μπορούν ούτε να αναπνεύσουν πίνοντας καφέ, αφού ασήμαντα χιλιοστόγραμμα στο αίμα θα οδηγήσουν σε αναπόφευκτο αποκλεισμό. Τόσο δύσκολο είναι να κερδίσεις.
Η μέτρια κατανάλωση του ροφήματος εκπαιδεύει με επιτυχία τον καρδιακό μυ και προλαμβάνει προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα.
Αυτός ο καφές είναι η επιλογή εκείνων των καλοφαγάδων για τους οποίους η φρεσκάδα του ψησίματος είναι σημαντική και που προτιμούν να ετοιμάζουν ένα ρόφημα σε καφετιέρα. Ο κατασκευαστής είναι ρωσικός ψήστης με 13 χρόνια εμπειρίας. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της μάρκας είναι η δημιουργία ενός ιδανικού μικροκλίματος για την αποθήκευση πράσινου καφέ, καθώς και το ψήσιμο κόκκων αποκλειστικά κατόπιν παραγγελίας. Αυτό επιτρέπει στον καταναλωτή να πάρει τον πιο φρέσκο καβουρδισμένο καφέ.
Το Tasty Coffee Ethiopia Irgacheff Nat είναι ένας καβουρδισμένος καφές εσπρέσο. Το σιτάρι που έγινε το αρχικό φυτρώνει σε υψόμετρο 1800-2150 μ. και μετά τη συγκομιδή πηγαίνει στους γνωστούς σταθμούς επεξεργασίας της εταιρείας Kerchanshe, όπου υποβάλλεται σε φυσική επεξεργασία, ξηραίνεται στον ήλιο, κρατώντας τη ζάχαρη από πολτός και γλουτένη στην επιφάνεια του καφέ. Αυτή η μέθοδος επεξεργασίας σας επιτρέπει να πάρετε ένα πιο γλυκό ρόφημα. Η γεύση διακρίνεται από λαμπερές λουλουδένιες νότες, ώριμα σκούρα μούρα, σοκολάτα γάλακτος και οξύτητα γκρέιπφρουτ.
Το προφίλ ψησίματος αυτού του καφέ, όπως και κάθε άλλου από τη μάρκα, μπορεί να μελετηθεί σαρώνοντας τη συσκευασία.
Ανάμεσα στη γκάμα των κόκκων Tasty Coffee, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες που είναι ιδανικές για τη δημιουργία όχι μόνο κλασικού εσπρέσο, αλλά και ροφημάτων γάλακτος, δροσιστικές επιλογές με πάγο κ.λπ.ε. Στο επίσημο κατάστημα, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία με βάση τη μέθοδο παρασκευής - για μηχανές καφέ ή για φίλτρο. Υπάρχουν επίσης μείγματα σε συσκευασίες στάγδην.
Ο καφές με κόκκους Tasty Coffee μπορεί να αγοραστεί σε συσκευασία των 250 gr ή 1 kg.
Η μαγική διαφήμιση του Jacobs διακοσμεί την τηλεόραση της ΚΑΚ για όχι περισσότερο από 10 χρόνια και μπορούμε να πούμε ότι η μάρκα είναι νέα, αν και πολλά υποσχόμενη, αν όχι για ένα «αλλά». Το 2025, η γερμανική εταιρεία γιορτάζει τα 124α γενέθλιά της!
Ο γενάρχης του μονοπωλίου του καφέ ήταν ένας απλός έμπορος Johann Claus Jacobs με ένα μικρό κατάστημα ως κεφάλαιο εκκίνησης. Οι απόγονοί του βρήκαν μια θέση στον ήλιο ακόμη και έναν αιώνα αργότερα, και το πιο σημαντικό, οι Γερμανοί εγγυώνται τη δουλειά τους.
Το κλασικό Jacobs Monarch στα φασόλια είναι ο καλύτερος τρόπος για να ενεργοποιήσετε και να ανανεώσετε την ενέργεια για παραγωγική εργασία. Μια τυπική συσκευασία ζυγίζει 230 γραμμάρια και κοστίζει μεταξύ 180-230 ρούβλια. Η τιμή όμως δεν δαγκώνει.
Η μάρκα θυμάται συχνά τόσο σε διαφημίσεις όσο και σε διαφημιστικές πινακίδες. Η συσκευασία, που δημιουργήθηκε με μια μικρή βαλβίδα για περίεργες μύτες, δεν είναι αντίθετη να πει για τη μαγευτική μυρωδιά των προϊόντων.
Τι βλέπουμε μέσα: οι κόκκοι είναι σχεδόν ίδιου μεγέθους, μεσαίου σπάνιου, όπως αναφέρεται στο περιτύλιγμα. Περιστασιακά, συναντούν σπασμένα πράγματα, ωστόσο, περιμένουν ακόμα ένα μύλο καφέ. Η μυρωδιά είναι πραγματικά έντονη, θα ανοίξει σε όλο το σπίτι τις επόμενες 6 ώρες.
Είναι καλύτερο να παρασκευάζετε καφέ σε έναν Τούρκο δοκιμασμένο στο χρόνο, τότε ο Jacobs Monarch παίρνει την αρχική του εμφάνιση - έναν όμορφο, πλούσιο αφρό, δεν πικρίζει και δεν αφήνει μια ξινή επίγευση φθηνού ποτού, οι νότες είναι διακριτικές, απλά ώρα για ένα χαλαρό πρωινό.
Η σύνθεση είναι κυριολεκτικά μια κουταλιά Robusta σε ένα βαρέλι Arabica. Οι Γερμανοί, τι να τους πάρουν!
Βαριά και υψηλής ποιότητας πολυτέλεια στο θέαμα. Ανήκει στο τολμηρό όνομα της εγχώριας εταιρείας "Khors". Οι φιλοδοξίες των Μοσχοβιτών δεν είναι κενές, γιατί ο πραγματικός Κολομβιανός καφές προμηθεύεται τα εργοστάσια της πολυτελούς Ελβετίας. Πιθανότατα, το προϊόν φέρει το όνομα «εγωιστής» γιατί η μάρκα δεν διστάζει να δηλώσει στη συσκευασία τους πιο σπάνιους κόκκους και γεύσεις.
Πώς αντιστοιχεί η τιμή των 600 ρούβλια για 500 γραμμάρια; Ας μάθουμε αμέσως!
Παραδόξως, αν το μισό κόστος δεν αναλαμβάνει η συσκευασία, κατασκευασμένη σε κομψά μαύρα και κρύα μεταλλικά χρώματα. Εκτός από το κλείσιμο με φερμουάρ, η τσάντα είναι εξοπλισμένη με ένα πτερύγιο. Θα λάβουμε το προϊόν για δοκιμή και εδώ είναι ένα άλλο πλεονέκτημα. Όλα είναι ομοιόμορφα τηγανισμένα, οι κόκκοι λαδωμένοι, μυρίζουν καλά, ούτε ένας κόκκος δεν αλέθεται κατά τη μεταφορά.
Ο φρεσκοκομμένος καφές έχει μια ελαφρά χρυσαφένια κρέμα. Η γεύση του ροφήματος είναι πιο δυνατή από αυτή των άλλων μάρκες, νότες οξέος γίνονται αισθητές, αλλά όχι πικρία! Το άρωμα, όπως και η μυρωδιά, παραμένουν για πολλή ώρα και γνέφουν για άλλο ένα φλιτζάνι.
Το "Noir" τα πάει καλά με το γάλα ή την κανέλα, δεν χάνεται ούτε ένα πρόσθετο, αλλά μόνο συμπληρώνει την εικόνα.Σύμφωνα με τη σύνθεση, κάθε συσκευασία αποτελείται εξ ολοκλήρου από Arabica.
"Επανα-γαλλικά", "μη ρωσικά" - η μάρκα Jardin προέρχεται από την ΚΑΚ, αν και η διαφήμιση είναι διακριτική και γλιστράει τα πρωινά "βατράχου" κάτω από δυνατό εσπρέσο.
Η εταιρεία της Αγίας Πετρούπολης ασχολείται με την κατασκευή δίπλα-δίπλα με την Egoiste Noir σε ελβετικά εργοστάσια, ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι διαδικασίες είναι εντελώς διαφορετικές εντός των τοίχων των ναών του καφέ.
Οι ειδικοί της Jardin τηρούν τον κανόνα 70 έως 30, όπου το μεγαλύτερο μέρος είναι η ροή ζεστού αέρα που ψήνει τα φασόλια και το μικρότερο μέρος είναι η θερμοκρασία μέσα στο περιστρεφόμενο τύμπανο φλόγας. Έτσι, το προϊόν μαγειρεύεται ομοιόμορφα, χωρίς να αφήνει καμία πιθανότητα για υγρές παρτίδες ή αραβικά κάρβουνα.
Είναι δύσκολο να βρείτε κόκκους καφέ Jardin σε μικρές ποσότητες, επειδή η μάρκα premium εστιάζει κυρίως σε μαζικές αγορές για καφετέριες και μόνο μετά από αυτό - μεμονωμένους καταναλωτές. Το γεγονός αυτό, όπως λες, υπονοεί ότι υπάρχει κάποιος που νοιάζεται για τη φήμη και την ποιότητα!
Από την άλλη πλευρά, ένα κιλό θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και αυτό είναι για 700 ρούβλια. Οι κόκκοι "Jardine" είναι σκουρόχρωμοι ψημένοι, μεγάλοι και απολύτως άθικτοι. Ο καφές βγαίνει εξαιρετικά δυνατός και ακόμη πικρός. Η γεύση δεν θα πνίξει ούτε ζάχαρη ούτε γάλα, τι να πω, αληθινός εσπρέσο.
Η Ιταλία στέλνει θερμούς χαιρετισμούς και εύχεται το καλύτερο πρωινό με την επωνυμία Kimbo Aroma. Η εταιρεία είναι δημοφιλής σε όλες τις γωνιές του κόσμου και πόσο την αγαπούν οι Καναδοί! Οι Ρώσοι δεν υστερούν στη λατρεία του καφέ και είναι έτοιμοι να ξοδέψουν ρεκόρ 1.200 ρούβλια ανά 500 γραμμάρια. Γιατί οι Ευρωπαίοι είναι τόσο καλοί;
Η Kimbo είναι ένας κατασκευαστικός γίγαντας. Μόνο στη Νάπολη υπάρχει φυτό 40 χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων. Όλες οι διαδικασίες, από τη διαλογή των φασολιών μέχρι το ψήσιμο και την επεξεργασία, πραγματοποιούνται υπό τη στενή επίβλεψη ειδικών. Και το πιο σημαντικό, η μάρκα πολυτελείας συνεργάζεται με 100% Arabica.
Η συσκευασία είναι μαύρη και χρυσή. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των δυτικών προϊόντων είναι τα φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, δηλαδή το διασπώμενο χαρτί ως περιτύλιγμα.
Αναζητώντας ένα γαστρονομικό μυστήριο, αξίζει να απευθυνθείτε στους Ιταλούς. Μετά το άνοιγμα, η ξέφρενη μυρωδιά των αφρικανικών φυτειών δεν θα σας ορμήσει, μόνο κατά τη διάρκεια της παρασκευής ένα βαρύ άρωμα θα βουλώσει σε κάθε γωνιά του σπιτιού (ανεξάρτητα από το πώς έρχονται οι γείτονες). Οι κόκκοι είναι σκουρόχρωμοι καβουρδισμένοι, παχύρρευστοι και πολύ πλαστικοί κάτω από τα δάχτυλα.
Το ποτό έχει πολλές αποχρώσεις, δεν το νιώθεις ταυτόχρονα. Ελαφριά πικρία, αλλά ίσως ακόμα ξινή; Χρειάζομαι χρόνο. Χάρη στην ποικιλία των γεύσεων και την ποιότητα που είναι αισθητή από την πρώτη δοκιμή, το Kimbo αγοράζεται ακόμη και για φανταστικές τιμές. Ο αφρός είναι πυκνός, βασιλικά χρυσός, το φρούριο είναι ένα συμπαγές πεντάρι.
Τον γνωρίζουν χιλιάδες, τον αγαπούν εκατομμύρια και έχει δισεκατομμύρια στο σπίτι του. Nescafe - καφές, τασάκι και βάζο καρφιών σε ένα μπουκάλι. Αυτό συμβαίνει όταν η ρωσική εφευρετικότητα και η καλή παραγωγή συγχωνεύτηκαν για έναν καλό σκοπό - να ξεσηκώσουν τους εργάτες νωρίς το πρωί.
Ο καφές μηχανής έχει αποκτήσει αφάνταστη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, και ανεξάρτητα από το πόσες μάρκες προσπαθούν να επανεκπαιδευτούν από στιγμιαία προϊόντα σε κάψουλες, μόνο λίγες το έχουν αντιμετωπίσει. Η σάρκα και το αίμα της παγκόσμιας μάρκας Nestle έκανε τα πάντα με λεπτότητα, παρέχοντας ακόμη και μια εξατομικευμένη καφετιέρα για χρήση.
Η τιμή των προϊόντων είναι παράλογα γελοία - 320 ρούβλια για 16 μερίδες. Υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές ποτών που μπορείτε να πίνετε είτε honey raff είτε καπουτσίνο κάθε εβδομάδα.
Οι κάψουλες φτιάχνονται σε ποικίλα, ζουμερά χρώματα, από τα οποία ανεβαίνει άθελά τους η διάθεση. Μέσα είναι σκόνη καφέ, η οποία πρέπει να ανακινηθεί καλά. Το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε μια μεγαλύτερη κούπα και, τέλος, να τονώσετε το νευρικό σύστημα!
Ο καφές δεν στερείται χημικής επίγευσης, αλλά οι κατασκευαστές το κρύβουν πίσω από μια εκπληκτική μυρωδιά. Οι αφροί θα είναι όπως στο πιο τρελό πάρτι, αλλά και πάλι οι κάψουλες χρειάζονται υποστήριξη γάλακτος ή ζάχαρης. Ένας εναντίον ενός Nescafe δεν βγάζει νίκη.
Οι ένθερμοι λάτρεις του καφέ μηχανής μάλλον γνωρίζουν τα πάθη που διαδραματίζονται μεταξύ Tassimo και Nescafe.Οι εταιρείες ανταγωνίζονται στη ρωσική αγορά τόσο στενά που οι συγκρούσεις δεν μπορούν να αποφευχθούν! Τα ίδια προϊόντα, τα ίδια γούστα, σχεδόν το ίδιο εργοστάσιο, αλλά και οι δύο μάρκες εξακολουθούν να επιπλέουν.
Η Tassimo είναι μια σχετικά νεανική μάρκα που βγήκε στον κόσμο πριν από 15 χρόνια. Πριν μπει στα ράφια της Pyaterochka, η εταιρεία περπάτησε στη Σκανδιναβία, τη Δυτική και στη συνέχεια την Κεντρική Ευρώπη, και μέχρι το 2014, έφτασε ακόμα στα «μεγάλα και δυνατά». Κατά τη διάρκεια του δεκαετούς ταξιδιού, η μάρκα έχει αποκτήσει φίλους με επιρροή και η BOSCH βρίσκεται σε αυτή τη λίστα.
Η κοινή κυκλοφορία καφετιέρων και ειδικών καψουλών ωφέλησε τον Tassimo, ωστόσο, το ποτό είναι απίθανο να αντικαταστήσει τον καφέ που παρασκευάζεται στους Τούρκους και θα γίνει πραγματικά απαραίτητος στο γραφείο, για 350 ρούβλια.
Η γεύση της αδιάλυτης σκόνης θα βασανίσει το λαιμό για πρώτη φορά. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν αλλάζει μόνο το όνομα στο κουτί, αλλά υπάρχει ένα τεράστιο χάσμα μεταξύ latte και americano όσον αφορά τη δύναμη, τον όγκο, την ποσότητα αφρού και την πικράδα. Ένα άξιο πλεονέκτημα του Tassimo είναι η ικανότητα να ευχαριστεί κάθε πελάτη και η ταχύτητα προετοιμασίας.
«Κάθε εβδομάδα είναι ένας νέος κόσμος» όπου η Tchibo παπούτσια, ταΐζει, ταξιδεύει και αποθηκεύει καφέ. Η γερμανική μάρκα ειδικεύεται σε εντελώς διαφορετικούς κλάδους, ωστόσο, δεν χάνει τη λαβή της σε καμία από αυτές.
Ευγενής και δυνατή, όπως λένε οι παραγωγοί, η Gold Selection είναι παγκοσμίως γνωστή και αγαπημένη.Ο στιγμιαίος καφές σφραγίζεται σε χρυσή σακούλα με φερμουάρ ή επώνυμο γυάλινο βάζο εντός 100-200 ρούβλια ανά 250 γραμμάρια. Το προϊόν αποπνέει ένα απίστευτο άρωμα μετά το πρώτο άνοιγμα. Η προετοιμασία του καφέ δεν διαρκεί περισσότερο από 3 λεπτά! Ένας ελαφρύς αφρός στροβιλίζεται κατά μήκος των πλευρών, ένα υγρό κορεσμένου χρώματος, από το φρούριο μειώνει τα δόντια.
Οι baristas συμβουλεύουν να δοκιμάσετε το "Chibo" σε συνδυασμό με λεμόνι, έτσι ο καφές θα δείξει τις καλύτερες ποιότητες. Παρά την έλλειψη κάποιας προσωπικότητας, το ποτό μοιάζει με φυσικό κόκκο.
Έχετε εισιτήρια πρώτης σειράς; Δεν μπορείτε απλά να χάσετε τη μάρκα καφέ με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στη Ρωσία! Το Jockey κυκλοφορεί στην αγορά από το 1999 και μπορεί να μην έχει πολλά να προσφέρει, αλλά χάρη στον μικρό αριθμό προϊόντων που οι κατασκευαστές εστιάζουν στην ποιότητα των προϊόντων.
Αλεσμένος καφές 200 ρούβλια, 100% αραβικός, φερμένος από την αποπνικτική Αφρική, την Ινδία και λίγο από τη Νότια Αμερική (με εμπιστοσύνη στη σύνθεση) σε μέτριο ψητό. Το Jockey είναι κατάλληλο για καφετιέρες, Τούρκους και βραστό νερό.
Πωλούνται σε μικρές συσκευασίες σε επώνυμα κόκκινο-πράσινα χρώματα. Παραδόξως, απολύτως ολόκληρος ο χώρος είναι γεμάτος με συμπιεσμένη σκόνη, κανείς δεν σας υποχρεώνει να πληρώσετε για αέρα. Όσο για τη γεύση, το “Jockey” χάνει έδαφος από άποψη διαλυτότητας, κόκκοι άμμου θα γλιστράνε ανάμεσα στα δόντια κάθε τόσο, η γεύση είναι 4 στα 5, το φρούριο δεν είναι ότι καλύτερο, δεν θα σε σώσει από έναν τρίωρο ύπνο.
Για τον προϋπολογισμό, η μάρκα είναι δικαίως το «προϊόν της χρονιάς» από το 2008, αλλά απέχει ακόμη πολύ από το να είναι μια μάρκα πολυτελείας.
Όπως διαπιστώσαμε, ο καφές είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής ενός σύγχρονου ανθρώπου. «Καπουτσίνο ή εσπρέσο;» - το θέμα είναι σοβαρό, όπως όλα όσα σχετίζονται με το ποτό, συμπεριλαμβανομένου του εθισμού και της ποιότητας. Μερικές φορές είναι καλύτερο να πληρώσετε υπερβολικά και να απολαύσετε πραγματική Arabica παρά συνθετική σκόνη.
Θυμηθείτε πώς οι ήρωες βιβλίων και οι συλλογισμένοι χαρακτήρες παλιών ταινιών χαίρονται με κάθε γουλιά. Υπάρχει ομορφιά, χάρη σε αυτό. Καφές - ειλικρίνεια και μυστήριο σε ένα μπουκάλι, γι 'αυτό η επιλογή πρέπει να προσεγγιστεί με σύνεση.