Εάν πρέπει να κρεψετε μεγάλα ψάρια ή πουλερικά, να κόψετε χόρτα και λαχανικά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ειδικό ψαλίδι κουζίνας από τα συνηθισμένα μαχαίρια. Είναι ένα ευέλικτο εργαλείο κατάλληλο για μια σειρά καθημερινών εργασιών:
Επιπλέον, ορισμένα μοντέλα ψαλιδιών κουζίνας είναι εξοπλισμένα με κόφτες σύρματος, κατσαβίδια, κλειδιά ή λίμες. Επιπλέον, σε αντίθεση με τα μαχαίρια, το ψαλίδι είναι πολύ πιο ασφαλές και αισθάνεται πολύ πιο άνετα στο χέρι. Απαιτούν λιγότερη προσπάθεια για να λειτουργήσουν χάρη στον αρθρωτό βραχίονα. Οι λαβές των μοντέλων είναι συνήθως εξοπλισμένες με πλαστικά ή λαστιχένια μαξιλάρια για ευκολία. Η καμπύλη των λεπίδων επιτρέπει το εύκολο σφάξιμο πουλερικών και ψαριών. Όσον αφορά τα μοντέλα που έχουν σχεδιαστεί για την κοπή χόρτων, έχουν πολλά μαχαίρια, τα οποία σας επιτρέπουν να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία.
Περιεχόμενο
Η συσκευή διαφέρει ως προς τον σκοπό, τη μάρκα, την εξωτερική της απόδοση. Τα οικιακά ψαλίδια είναι των εξής τύπων:
Πρόκειται για μια πολυλειτουργική συσκευή που είναι κατάλληλη για κοπή λαχανικών, βοτάνων, κρεοπωλείο κρέατος και ψαριών, καθώς και για την εκτέλεση άλλων οικιακών εργασιών. Οι λαβές τους είναι συνήθως από πλαστικό, ενώ τα μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι. Σε ορισμένα μοντέλα, η κοπτική άκρη μπορεί να είναι εξοπλισμένη με οδοντωτή εγκοπή.
Οι συσκευές γενικής χρήσης είναι συχνά εξοπλισμένες με πρόσθετες συσκευές, όπως καρυοθραύστη, ανοιχτήρι. Τα μοντέλα γενικής χρήσης δεν είναι κατάλληλα για εργασία με σκληρό μεγάλο κόκκαλο, κοπή χονδρού σύρματος ή σκληρών υλικών όπως το μέταλλο.
Ειδικά μοντέλα για κρεοπωλεία (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια) ή για εργασία με πτώματα μικρών ζώων (κουνέλι). Συνήθως, τέτοια μοντέλα δεν έχουν πλαστικές επικαλύψεις και είναι πλήρως κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, έτσι ώστε το προϊόν να είναι ισχυρό και ανθεκτικό.Το κεντρικό τμήμα της λεπίδας έχει μια μικρή εγκοπή που σας επιτρέπει να κόβετε χοντρά κόκαλα.
Διακρίνονται από κοντές, λεπτές λεπίδες με χαριτωμένη καμπύλη και οδοντωτές εγκοπές. Αυτός ο σχεδιασμός σας επιτρέπει να διεισδύσετε σε δυσπρόσιτα μέρη, στενούς χώρους του σφαγίου. Λόγω της κάμψης, μειώνεται η πιθανότητα βλάβης της χοληδόχου κύστης ή των εντέρων του ψαριού κατά τη διάρκεια του κρεψίματος. Τα μεγάλα οστά κόβονται ευκολότερα λόγω της δύναμης που παρέχει ο μεγάλος μοχλός.
Το σχέδιο αποτελείται από πέντε ζεύγη στερεωμένων μαχαιριών, με τα οποία μπορείτε να κόψετε γρήγορα άνηθο, μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια και άλλα είδη χόρτων. Οι λαβές τέτοιων μοντέλων είναι εξοπλισμένες με πλαστικές επικαλύψεις, οι οποίες είναι βαμμένες σε έντονο πράσινο χρώμα για να ξεχωρίζουν εύκολα τη συσκευή από άλλα εργαλεία κουζίνας.
Συχνά, τέτοια μοντέλα συνοδεύονται από προστατευτική θήκη για αποθήκευση και ειδική χτένα για τον καθαρισμό των λεπίδων μετά τη διαδικασία κοπής. Ωστόσο, τέτοια μοντέλα δεν είναι κατάλληλα για εργασία με φυτά κήπου με σκληρούς μίσχους.
Αυτός ο τύπος συσκευής σας επιτρέπει να κόβετε σε τακτοποιημένα κομμάτια όχι μόνο πίτσα, αλλά και πιάτα όπως πίτα, τορτίγια ή μια λεπτή πίτα. Το κάτω άκρο της πλευράς κοπής είναι εξοπλισμένο με τριγωνική επικάλυψη για να συγκρατεί το κομμένο κομμάτι και να το σερβίρετε στο πιάτο. Για ορισμένα μοντέλα, αυτή η επικάλυψη αφαιρείται, έτσι ώστε η συσκευή να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οποιεσδήποτε άλλες οικιακές ανάγκες. Το ψαλίδι για πίτσα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό.
Μια φθηνή συσκευή all-in-one σχεδιασμένη να ολοκληρώνει γρήγορα καθημερινές εργασίες:
Επιπλέον, το ψαλίδι Multidom είναι εξοπλισμένο με ανοιχτήρι και καρυοθραύστη. Το τμήμα εργασίας είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικό στη διάβρωση. Οι λεπίδες έχουν οδοντωτή περιοχή. Οι λαβές του προϊόντος είναι κατασκευασμένες από πολυπροπυλένιο. Το μέσο κόστος είναι - 163 ρούβλια.
Καθολικά, πολυλειτουργικά μοντέλα για εργασία στην κουζίνα και επίλυση άλλων οικιακών εργασιών. Εξοπλισμένο με πρόσθετα λειτουργικά στοιχεία: κατσαβίδι, καρυοθραύστη και ανοιχτήρι. Το εύρος εφαρμογής του Matrix "Kitchen" περιλαμβάνει την εκτέλεση τέτοιων εργασιών όπως:
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, οι λαβές είναι κατασκευασμένες από πλαστικό. Το μήκος με μαχαίρια είναι 20 εκ. Το μέσο κόστος είναι 270 ρούβλια.
Το κλασικό μοντέλο ψαλιδιού κουζίνας γενικής χρήσης με ανοιχτήρι και καρυοθραύστη που βρίσκεται στις λαβές. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικά υλικά - ανοξείδωτο ατσάλι και πλαστικό υψηλής αντοχής. Η στερέωση είναι αξιόπιστη, βιδωτή. Το Nadoba "Borga" βοηθά όχι μόνο στο κράσωμα πουλερικών, ψαριών, αλλά και στο άνοιγμα μπουκαλιών και βάζων (ξεβιδώστε ή αφαιρέστε τα καπάκια), σπάζοντας ξηρούς καρπούς.Το μήκος του τμήματος κοπής είναι 20 cm, υπάρχει μια οδοντωτή περιοχή. Βάρος προϊόντος 275 γρ. Το μέσο κόστος του εργαλείου είναι 349 ρούβλια.
Στην εμφάνιση, αυτό το εργαλείο κουζίνας μοιάζει με συνηθισμένο ψαλίδι, αλλά σε αντίθεση με αυτά, το Rondell "Langsax" είναι εξοπλισμένο με ένα ισχυρό εξάρτημα εργασίας και ανθεκτικές λαβές με λαστιχένια ένθετα που εμποδίζουν την ολίσθηση στο χέρι. Ο στιβαρός σχεδιασμός καθιστά εύκολο τον χειρισμό εργασιών όπως:
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο διαθέτει ακόνισμα διπλής όψης. Το κούμπωμα των λαβών είναι κλασικού τύπου, τριπριτσινισμένο, οι ίδιες οι λαβές είναι από χάλυβα και βακελίτη. Λόγω αυτού του σχεδιασμού, το εργαλείο θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, το Rondell "Langsax" είναι εξοπλισμένο με αντιβακτηριακά ένθετα. Οι λεπίδες έχουν οδοντωτή περιοχή, το μήκος τους είναι 10 εκ. Επιπλέον εξοπλισμένες με καρυοθραύστη. Το μέσο κόστος είναι - 589 ρούβλια.
Μια ευέλικτη συσκευή που αντιμετωπίζει καλά τον τεμαχισμό πουλερικών, ψαριών και άλλων προϊόντων, το άνοιγμα ή το κόψιμο συσκευασιών. Οι λεπίδες αυτού του μοντέλου είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα και ρυθμίζονται με ειδική βίδα.Το μήκος των μαχαιριών είναι 10 cm και το πολυεπίπεδο σχήμα σας επιτρέπει να κάνετε μια ακριβή κοπή. Τα ψαλίδια διατηρούν την αρχική τους ευκρίνεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το τμήμα εργασίας είναι οδοντωτό, το οποίο σας επιτρέπει να κρατάτε σταθερά το υπό επεξεργασία υλικό. Οι χειρολαβές είναι κατασκευασμένες από πλαστικό βαρέως τύπου, είναι εργονομικές, χάρη στο οποίο απλώνονται άνετα στο χέρι και δεν γλιστρούν κατά τη λειτουργία. Το Fiskars "Classic" μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων ή να αποστειρωθεί σε αυτόκλειστο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 137 βαθμούς. Το προϊόν έχει εταιρικό πορτοκαλί χρώμα. Το μέσο κόστος είναι - 1.190 ρούβλια.
Εργαλείο κουζίνας από τη διάσημη ιαπωνική εταιρεία Tojiro, εξοπλισμένο με πρόσθετες λειτουργίες - καρυοθραύστη και ανοιχτήρι. Η πολυλειτουργική συσκευή Tojiro "Gracelove 2" είναι κατάλληλη για τις ακόλουθες επαγγελματικές εργασίες:
Ο σχεδιασμός του προϊόντος είναι κατασκευασμένος από χάλυβα, οι εργονομικές λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό πλαστικό, με επιφάνεια που αποτρέπει την ολίσθηση. Τα Tojiro "Gracelove 2" κατασκευάζονται με την προσδοκία συχνής εντατικής χρήσης, έτσι θα διαρκέσουν στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το τμήμα κοπής έχει μια οδοντωτή ζώνη, ισχυρή και αιχμηρή, ικανή να κόψει τα οστά ενός μεσαίου μεγέθους ψαριού ή πουλιού. Το μήκος των μαχαιριών είναι 7,5 εκ. Το μέσο κόστος είναι 2.190 ρούβλια.
Ένα εργαλείο κουζίνας ειδικά σχεδιασμένο για ψιλοκόψιμο φρέσκων μυρωδικών (μαϊντανός, άνηθος, σχοινόπρασο, κόλιαντρο) ή μαρούλι. Έχουν 5 λεπίδες τοποθετημένες παράλληλα μεταξύ τους, με τις οποίες μπορείτε να ψιλοκόψετε τα χόρτα γρήγορα, ομοιόμορφα και χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Εκτός από τη χρήση τους στην κουζίνα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για άλλους οικιακούς σκοπούς - κοπή υφάσματος ή χαρτιού. Το προϊόν μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων. Χάρη σε αυτό το εργαλείο, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μαχαίρι με σανίδα κοπής. Το βάρος του Migliores είναι 285 g, το μήκος είναι 190 mm, το πλάτος των μαχαιριών είναι 20 mm. Το μέσο κόστος της συσκευής είναι 270 ρούβλια.
Ένα κλασικό μοντέλο εξοπλισμένο με 5 ζεύγη λεπίδων από ανοξείδωτο χάλυβα. Χάρη στο ειδικό σχήμα του τμήματος κοπής, τα φρέσκα βότανα ψιλοκόβονται γρήγορα και με ακρίβεια. Όταν κόβετε χόρτα με ένα συνηθισμένο μαχαίρι, χάνεται μέρος του χυμού του φυτού, το οποίο παραμένει στο ξύλο κοπής. Στην περίπτωση του ZALADA, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε σανίδα κοπής, τα αιχμηρά μαχαίρια κόβουν γρήγορα τους μίσχους σε μικρά, τακτοποιημένα τμήματα, χωρίς να χάνεται ο χυμός. Ως εκ τούτου, τα χόρτα διατηρούν τη φυσική τους φρεσκάδα, το ευχάριστο άρωμα και τις ευεργετικές τους ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το εργαλείο κουζίνας "ZALADA" είναι κατάλληλο για κοπή άνηθου, μαϊντανού, κόλιανδρου, φρέσκου κρεμμυδιού, μαρουλιού.Οι πλαστικές λαβές της συσκευής είναι εργονομικές, η επιφάνειά τους είναι λαστιχένια, χάρη στην οποία το αντικείμενο κάθεται σταθερά στο χέρι και δεν γλιστράει κατά τη λειτουργία. Για να καθαρίσετε γρήγορα και εύκολα τα μαχαίρια, μαζί με το προϊόν περιλαμβάνεται ειδική βούρτσα, η οποία εξαφανίζει τα υπολείμματα πρασίνου. Το μέσο κόστος είναι - 295 ρούβλια.
Αυτό το μοντέλο του βοηθού κουζίνας είναι κατασκευασμένο από χάλυβα υψηλής ποιότητας. Πέντε ζεύγη λεπίδων εργαλείων ακονίζονται με το χέρι. Οι λαβές είναι άνετες, εξοπλισμένες με αντιολισθητικά ένθετα σιλικόνης. Το "Atlantis" έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρέσκων βοτάνων, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι αυτά τα ψαλίδια είναι επίσης βολικά για να κόβετε ζαμπόν, μανιτάρια, φρέσκια σαλάτα και άλλα προϊόντα μεσαίας πυκνότητας και πάχους. Το κιτ περιλαμβάνει βούρτσα σιλικόνης για καθαρισμό. Το χρώμα του μοντέλου είναι κόκκινο, το μήκος είναι 21 εκ. Το μέσο κόστος είναι 309 ρούβλια.
Μια συσκευή που είναι κατάλληλη τόσο για οικιακή χρήση στην κουζίνα όσο και για επαγγελματική χρήση, οπότε θα αρέσει στις νοικοκυρές, στους λάτρεις της μαγειρικής και στους σεφ. Με το "CASALINGA" μπορείτε να κόψετε όμορφα φρέσκα βότανα, διατηρώντας παράλληλα τις χρήσιμες ιδιότητες και την ελκυστική του εμφάνιση. Επιπλέον, το εργαλείο κουζίνας σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρόνο μαγειρέματος, μη χάνοντας επιπλέον λεπτά σε πολύωρη, σχολαστική εργασία με ένα συνηθισμένο μαχαίρι.Οι λαβές έχουν αντιολισθητική επιφάνεια, καθιστώντας τη συσκευή άνετη και ασφαλή για χρήση από ενήλικες και παιδιά. Το κιτ περιλαμβάνει μια βούρτσα για τον καθαρισμό των υπολειμμάτων πρασίνου. Το μέσο κόστος είναι - 330 ρούβλια.
Το κλασικό μοντέλο ψαλιδιού κουζίνας, με πέντε ζευγάρια κοφτερές λεπίδες, κόβει γρήγορα και με ακρίβεια τα χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι). Κατάλληλο για οικιακή ή επαγγελματική χρήση. Η συσκευή μπορεί να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων. Εκτός από την κοπή χόρτων, η βοηθητική κουζίνα είναι κατάλληλη για κοπή υλικών όπως ύφασμα ή χαρτί. Το κιτ περιλαμβάνει μια βούρτσα για τον καθαρισμό του χώρου μεταξύ των μαχαιριών. Το μέσο κόστος είναι - 499 ρούβλια.
Αξεσουάρ κουζίνας με εργονομικές ξύλινες λαβές, κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι. Το εργαλείο είναι ισχυρό, δυνατό, κατάλληλο για το σφαγί πουλερικών ή άγριων πτηνών, μικρών ή μεγάλων ψαριών. Επιπλέον, για να αυξηθεί το επίπεδο ασφάλειας κατά τη λειτουργία, τα "BUTA" είναι εξοπλισμένα με κλειδαριά ασφάλισης. Το τμήμα κοπής έχει οδοντωτή περιοχή, επομένως η συσκευή επιδεικνύει υψηλή ικανότητα κοπής. Βάρος "BUTA" - 280 g, μήκος με λεπίδες - 255 mm. Διατίθεται σε ασημί χρώμα. Το μέσο κόστος είναι - 599 ρούβλια.
Πολυλειτουργικό ψαλίδι για κρεοπωλεία πουλερικών και ψαριών, επιπλέον εξοπλισμένο με καρυοθραύστη και ανοιχτήρι. Το αξεσουάρ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό ABS και ανοξείδωτο ατσάλι. Για ευκολία στον καθαρισμό, το εργαλείο κουζίνας BayPlus διαθέτει αφαιρούμενα μαχαίρια. Το μήκος του μοντέλου είναι 26 εκ. Έχουν ειδική εσοχή για την κοπή των σκληρών οστών κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Αυτή η συσκευή μπορεί να αντικαταστήσει πολλές συσκευές κουζίνας ταυτόχρονα, εκτελώντας τις λειτουργίες τους. Το "BayPlus" μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως:
Το μέσο κόστος είναι - 749 ρούβλια.
Ψαλίδι κοπής σχεδιασμένο να λειτουργεί με μικρά ή μεγάλα ψάρια, να αφαιρεί πτερύγια, λέπια, ουρά. Η οδοντωτή περιοχή στο τμήμα κοπής συμβάλλει στην ακριβή και γρήγορη κοπή των οστών. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό πλαστικό υψηλής ποιότητας, είναι άνετες για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες, ξαπλώνουν άνετα στο χέρι, δεν γλιστρούν κατά τη λειτουργία. Υπάρχει ειδική θηλιά για τον αντίχειρα. Επιπλέον, το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μηχανισμό κλειδώματος που ενεργοποιείται εύκολα με μια κίνηση του δακτύλου.Το εργαλείο κουζίνας FISKARS “Functional Form” πλένεται στο πλυντήριο πιάτων σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 137 βαθμούς. Το μήκος των λεπίδων είναι 7 εκ. Το μέσο κόστος είναι 1.984 ρούβλια.
Το αξεσουάρ κουζίνας Tescoma "Azza" είναι σχεδιασμένο για το κρεοπωλείο πουλερικών. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, ανθεκτικό στη διάβρωση ή τους λεκέδες. Ο ισχυρός μηχανισμός και τα κοφτερά μαχαίρια κάνουν καλή δουλειά στο κόψιμο των οστών, στο κόψιμο του δέρματος του κοτόπουλου και επίσης στο κόψιμο αρκετά σκληρών φαγητών. Το Tescoma "Azza" μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνηθισμένο οικιακό ψαλίδι για μια ποικιλία οικιακών αναγκών. Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό πλαστικό, έχουν εργονομικό σχήμα, καθιστώντας το προϊόν άνετο και ασφαλές στη χρήση. Το μήκος των λεπίδων είναι 9,5 εκ. Το μέσο κόστος ενός αξεσουάρ είναι 2.230 ρούβλια.
Ένα ισχυρό, ακονισμένο εργαλείο που μπορεί να αντιμετωπίσει όχι μόνο τα οστά ενός πουλιού, ενός ψαριού, αλλά και με το σφάξιμο των σφαγίων μικρών ζώων, για παράδειγμα, ενός κουνελιού. Εκτός από την εργασία στην κουζίνα, το "Tupperware" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή χαρτιού, χονδρού χαρτονιού, φύλλου.Επίσης, αυτό το μοντέλο μπορεί να γίνει βοηθός για την κηπουρική - με τη βοήθειά του είναι εύκολο να κόψετε ξηρά κλαδιά ενός δέντρου ή θάμνου, καθώς και τα στελέχη ξηρών ή ζωντανών φυτών. Οι εργονομικές λαβές έχουν ευχάριστη βελούδινη επιφάνεια και είναι εξοπλισμένες με κλειδαριά που συγκρατεί σταθερά τα μαχαίρια στη διπλωμένη θέση. Οι λαβές έχουν ειδική τρύπα για τα δάχτυλα, λόγω της οποίας το Tupperware εφαρμόζει άνετα στο χέρι και δεν γλιστράει. Οι λαβές της συσκευής είναι κατασκευασμένες από δύο τύπους πλαστικού σε αντίθεση χρώματα - κόκκινο και μαύρο. Το τμήμα κοπής είναι εξοπλισμένο με μικρές εγκοπές που βρίσκονται στο εσωτερικό, καθώς και μια εσοχή για ακριβή κοπή των οστών. Το μέσο κόστος είναι 3.499 ρούβλια.
Όταν επιλέγετε μια αξιόπιστη και ανθεκτική συσκευή κουζίνας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες βασικές παραμέτρους:
Υλικό. Τα στάνταρ υλικά από τα οποία κατασκευάζονται τα ποιοτικά εργαλεία κουζίνας είναι ανοξείδωτος χάλυβας, ανθεκτικός σε μηχανικές βλάβες και διάβρωση, καθώς και ανθεκτικό πλαστικό ή ξύλο για λαβές. Το πλαστικό δεν πρέπει να περιέχει τοξικές ουσίες ή κάδμιο. Όσο για το μέταλλο, η ποιότητά του μπορεί να ελεγχθεί με έναν συνηθισμένο μαγνήτη - το καλό μέταλλο δεν έλκεται από έναν μαγνήτη.
Ποιότητα ακονίσματος λεπίδων. Πρέπει να είναι ομοιόμορφα ακονισμένα, η επιφάνειά τους να μην έχει εμφανείς φθορές ή ελαττώματα στο τμήμα κοπής.Τα μαχαίρια με οδοντωτά μέρη δεν μπορούν να ακονιστούν μόνα τους, τέτοια ψαλίδια πρέπει να παραδοθούν σε συνεργείο όπου θα ακονίσουν επαγγελματικά χωρίς να καταστρέψουν το υλικό.
Σχήμα και μέγεθος λεπίδας. Το κυρτό σχήμα, καθώς και οι εγκοπές στην πλευρά κοπής, σας επιτρέπουν να κρατάτε τα κομμένα αντικείμενα. Όσον αφορά τις διαστάσεις, το μήκος των μαχαιριών σε σχέση με το μήκος των λαβών πρέπει να είναι 1 προς 2 ή 1 προς 1,5. Με τέτοιες αναλογίες, αυξάνεται η απόδοση της δύναμης κοπής. Οι λεπίδες των μοντέλων για το σφάξιμο ψαριών πρέπει να έχουν καμπύλη που να παρέχει άνετη εργασία.
Σχέδιο στερέωσης. Για οικονομικά μοντέλα, η αξονική άρθρωση γίνεται με τη μορφή πριτσινιού. Αυτός ο δεσμός εξασθενεί με την πάροδο του χρόνου. Ο μεντεσές με σπείρωμα μπορεί να σφίξει στην επιθυμητή θέση. Τα μοντέλα εξοπλισμένα με πτυσσόμενο αξονικό σύνδεσμο σάς επιτρέπουν να διαχωρίσετε τις λεπίδες για να τις χρησιμοποιήσετε ξεχωριστά ως συνηθισμένο μαχαίρι.
Λαβές. Συνήθως έχουν ίσιο σχήμα, καθώς και σχήμα επιμήκους δακτυλίου ή μισού δακτυλίου. Είναι επιθυμητό να στερεώνονται στις λαβές προστατευτικά μαξιλάρια από χοντρό πλαστικό ή κυματοειδές ελαστικό ένθεμα, χάρη στα οποία το προϊόν δεν θα γλιστρήσει στο χέρι. Κατά την επιλογή, αξίζει να ελέγξετε πώς βρίσκεται το εργαλείο στο χέρι, αν είναι άνετο να το κρατάτε, εάν πιέζει, εάν τρίβει την παλάμη ή τα δάχτυλα.
Πρόσθετες λειτουργίες. Τις περισσότερες φορές, τα κλασικά μοντέλα ψαλιδιών κουζίνας είναι εξοπλισμένα με τα ακόλουθα πρόσθετα δομικά στοιχεία:
Καρυοθραύστης. Βρίσκεται στο εσωτερικό των λαβών, πιο κοντά στο κεντρικό τμήμα του εξαρτήματος, μοιάζει με δύο εγκοπές με οδοντωτές άκρες.
Ανοιχτήρι για κονσέρβες και μπουκάλια. Βρίσκεται στο πίσω μέρος του μαχαιριού και μοιάζει με βαθύ ημικυκλικό κόψιμο.
Αρχείο. Βρίσκεται επίσης στην πίσω πλευρά, έχει αιχμηρά μικρά δόντια.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή παχιών οστών.
Επιπλέον, ορισμένα μοντέλα μπορούν να λειτουργήσουν ως ανοιχτήρι και κατσαβίδι.
Σχέδιο. Αυτή η ρύθμιση εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις του χρήστη. Κάποιος παίρνει ένα αξεσουάρ κουζίνας για να ταιριάζει με άλλα εργαλεία της κουζίνας, κάποιος προτιμά τα έντονα χρώματα ή, αντίθετα, ένα διακριτικό, συνοπτικό σχέδιο. Η γκάμα των προϊόντων περιλαμβάνει μια ποικιλία επιλογών χρωμάτων - από φωτεινά και πολύχρωμα, έως αυστηρά ή σιωπηλά. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι λαβές των ψαλιδιών βοτάνων συχνά έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα, για να τις ξεχωρίζεις εύκολα και να τις βρίσκεις ανάμεσα σε άλλα εργαλεία.
Έχοντας μελετήσει τα κύρια χαρακτηριστικά και τις παραμέτρους της επιθυμητής συσκευής, μπορείτε να επιλέξετε πρακτικό, αξιόπιστο, όμορφο ψαλίδι που θα σας ταιριάζει από άποψη κόστους και ποιότητας και επίσης θα διαρκέσει στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, βοηθώντας στην επίλυση διαφόρων οικιακών εργασιών .