Αξιολόγηση των καλύτερων καζάνια για το 2025

Το καζάνι είναι ένα δοχείο για την προετοιμασία μιας ποικιλίας ανατολίτικων φαγητών. Συγκρίνεται ευνοϊκά με το άρωμα και την πλούσια γεύση, διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το μαγείρεμα. Ένα σωστά επιλεγμένο καζάνι εξασφαλίζει την ασφάλεια και την ταχύτητα του μαγειρέματος, και σερβίρει για πολλά χρόνια. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε το σωστό καζάνι για την τιμή και τις παραμέτρους σας. Και επίσης μάθετε συστάσεις και συμβουλές για φροντίδα και χρήση. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε καινοτομίες και δημοφιλή μοντέλα από χυτοσίδηρο, χάλυβα και αλουμίνιο, καθώς και συμβουλές για το πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο για όλη την οικογένεια.

Περιγραφή

Αρχικά προοριζόταν ως δοχείο για μαγείρεμα σε ανοιχτές εστίες (και εξωτερικές εστίες), σήμερα υπάρχουν μοντέλα για μαγείρεμα στο σπίτι σε διάφορες επιφάνειες. Τέτοια πιάτα χρησιμοποιήθηκαν στις ανατολικές χώρες, αλλά τώρα χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο. Είναι βολικό να μαγειρέψετε οτιδήποτε πάνω του, από εθνικό πιλάφι μέχρι τσακοχμπιλί.

Το μαγείρεμα σε ένα καζάνι απαιτεί λίγο χρόνο και τα πιάτα κρυώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό οφείλεται στην ομοιόμορφη θέρμανση του πυθμένα και των τοιχωμάτων του πιάτου. Το μαγείρεμα τέτοιων πιάτων θα σας δώσει μεγάλη χαρά.

Τύποι χωρητικότητας:

1. Κάτω σχήμα:

• στρογγυλεμένο. Κατάλληλο για μαγείρεμα σε φωτιά ή σε εξωτερική εστία.
• Διαμέρισμα. Ιδανικό για μαγείρεμα στην εστία και στο φούρνο.

2. Σύμφωνα με το υλικό κατασκευής:

• Χυτοσίδηρος. Η διάρκεια ζωής τέτοιων προϊόντων είναι έως και 30 χρόνια. Πριν από την πρώτη χρήση, φροντίστε να φρύσετε το προϊόν στη φωτιά με λάδι.
• Χαλκός. Φαίνεται ωραίο, αλλά είναι εξαιρετικά σπάνιο να βρεις κάτι τέτοιο. Είναι επιρρεπές σε σκουριά και διάβρωση. Ακριβό και δεν διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ατσάλι. Για καζάνια χρησιμοποιήστε ανοξείδωτο χάλυβα. Είναι εύκολο στη φροντίδα και αρκετά ανθεκτικό. Δεν είναι απαραίτητο να αναφλεγεί κατά την πρώτη χρήση.
• Αλουμίνιο. Τα προϊόντα θερμαίνονται γρήγορα, αλλά και κρυώνουν γρήγορα. Είναι φθηνά. Με ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία, το προϊόν παραμορφώνεται. Από λειτουργικότητας μοιάζει περισσότερο με τηγάνι.

Κριτήρια επιλογής

Για να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή, σκεφτείτε τι πρέπει να αναζητήσετε:

• Ενταση ΗΧΟΥ. Για το σπίτι, το βέλτιστο είναι τα 8 λίτρα. Αν μαγειρεύετε για μεγάλη εταιρεία, τότε μπορείτε να επιλέξετε από 10 λίτρα.
• Διατίθεται κάλυμμα. Είναι πολύ βολικό όταν μαγειρεύετε σε ανοιχτή φωτιά να χρησιμοποιείτε καπάκι, βοηθά το πιάτο να μαραθεί κατά το μαγείρεμα. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν καπάκι τηγανιού, το οποίο σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το καπάκι ως ξεχωριστό απόθεμα.
• Υλικό. Για ανθεκτική χρήση, επιλέξτε προϊόντα από χυτοσίδηρο υψηλής ποιότητας. Είναι τα καλύτερα για μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο.
• Ποιότητα επεξεργασίας. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην τραχύτητα του πυθμένα και των τοίχων. Δεν πρέπει να έχουν τραχύτητα και ρωγμές. Διαφορετικά, αυτό το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία.
• Στυλό. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα προϊόν με 2 ή 4 λαβές από χυτοσίδηρο ή χάλυβα.
• Τιμή. Μην αγοράζετε προϊόντα άγνωστης μάρκας και αμφιβόλου ποιότητας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να πληρώσετε λίγο υπερβολικά και να πάρετε ένα ποιοτικό προϊόν για χρήση.
• Τόπος αγοράς. Εάν αγοράζετε προϊόντα σε ηλεκτρονικό κατάστημα, μπορείτε να παραγγείλετε μόνοι σας ηλεκτρονικά, να δώσετε προσοχή στη φωτογραφία του προϊόντος, καθώς και στην παρουσία πιστοποιητικού για το προϊόν.
• Κατασκευαστής (μάρκα). Τα καζάνια ρωσικής κατασκευής δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα, για παράδειγμα, από τα καζάνια του Ουζμπεκιστάν (για παράδειγμα, από το Namangan) ή τα ευρωπαϊκά. Τα προϊόντα αφγανικής παραγωγής είναι εξαιρετικά σπάνια στη ρωσική αγορά. Τα επώνυμα μοντέλα θα κοστίζουν πολύ περισσότερο.
• Πού θα μπορούσα να αγοράσω. Η αγορά σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σε ιστότοπους του Διαδικτύου είναι μια διφορούμενη ερώτηση. Κάθε κατάστημα έχει τα υπέρ και τα κατά του. Ο κατασκευαστής μπορεί να σας προσφέρει μια επιπλέον έκπτωση.Αλλά η δημοτικότητα των μοντέλων επηρεάζει επίσης το τελικό κόστος του μοντέλου.

• διαρκής;
• υψηλής ποιότητας υλικό?
• μεγάλο όγκο.

• Δεν είναι όλα τα μοντέλα κατάλληλα για μαγείρεμα στη σόμπα.
• ογκώδης και ογκώδης.

Δεν συνιστάται να αφήνετε το φαγητό σε ένα καζάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά να το αποθηκεύετε σε αυτό. Εάν, παρόλα αυτά, το φαγητό έχει στεγνώσει σε καζάνι, πρέπει να πλυθεί με απορρυπαντικά και μετά να αναφλεγεί με αλάτι όπως στην πρώτη χρήση. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστεί σκουριά στο καζάνι και το προϊόν θα είναι άχρηστο.

Κορυφαίοι Παραγωγοί

Τα πιο δημοφιλή και υψηλής ποιότητας καζάνια είναι οι εταιρείες: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα ποια εταιρεία είναι καλύτερη.Οι Ρώσοι κατασκευαστές εξασφαλίζουν επίσης την υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους. Οι κατασκευαστές από την Κίνα συχνά παραποιούν διάσημες μάρκες, χωρίς να ενδιαφέρονται πάντα για την ποιότητα του προϊόντος. Ταυτόχρονα όμως, τα προϊόντα τους είναι φθηνά (budget).

Βαθμολογία ποιοτικών καζάνια για το 2025

Η βαθμολογία περιλαμβάνει τα καλύτερα μοντέλα, σύμφωνα με τους αγοραστές. Ως βάση ελήφθησαν κριτικές, περιγραφή, τύπος μοντέλου, κριτική χρήστη. Με τη βοήθεια μιας τέτοιας βαθμολογίας, θα είναι εύκολο να προσδιορίσετε ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε, ποια λειτουργικότητα έχουν τα μοντέλα και πόσο κοστίζει το καζάνι.

Με αντικολλητική επίστρωση

ΠΡΟΦΦΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΝΤΕ

Χώρα προέλευσης: Κίνα. Η πορώδης δομή του εσωτερικού μέρους παρέχει αντίσταση σε διάφορες μικροφθορές. Το υλικό είναι απολύτως ασφαλές. Μέση τιμή: 2106 ρούβλια.

• θερμαίνεται ομοιόμορφα
• ισχυρό και ανθεκτικό?
• premium αντικολλητική επίστρωση.

• δεν μπορείς να ζεστάνεις άδειο.
• δεν αντέχει απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
• μην πλένετε με μεταλλικό σφουγγάρι και προϊόντα που περιέχουν λειαντικές ουσίες.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Μετατόπιση	4 λίτρα
Διάμετρος (cm)	30
Υλικό	ελαφρύ χυτοσίδηρο
Στέγαση (mm)	2.5
Κάτω (mm)	3.5
Ύψος (cm)	8
Καπάκι	ναι, γυαλί

Καζάν Κουκμάρα

Οι λαβές (2 τεμάχια) είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό το μοντέλο δεν μπορεί να τοποθετηθεί σε γυάλινες πλάκες. Κόστος: 2590 ρούβλια.

• ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση.
• μεγάλο πάχος σώματος.

• θήκη αλουμινίου.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Όγκος (λίτρα)	9
Μέγεθος (cm)	38
Πάχος θήκης (mm)	6
Πάχος κάτω μέρος (mm)	13.8
Ύψος (cm)	16.3
Καπάκι	υπάρχει

Αλίτα

Εξοπλισμένο με παχύ πάτο. Ιδανικό για μαγείρεμα με οποιοδήποτε φαγητό σε πεζοπορία ή σε εξωτερικό φούρνο. Ιδανικό για μια μικρή εταιρεία ή για μια μεγάλη οικογένεια. Μέση τιμή: 1899 ρούβλια.

• έχει παχύ πάτο.
• Ιδανικό για κάμπινγκ και μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά.

• δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές κουζίνες.
• Το σετ δεν περιλαμβάνει τηγάνι.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Όγκος (λίτρα)	7
Μέγεθος (cm)	30
Μέταλλο	αλουμίνιο
Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων	υπάρχει
Μαγείρεμα σε επαγωγικές κουζίνες	Οχι
Καπάκι	ναι, αλουμίνιο

Dream Granite

Χώρα προέλευσης: Ρωσία. Κατάλληλο για μαγείρεμα σε φούρνο. Έχει υψηλή αντοχή στη φθορά. Επικάλυψη από τεφλόν. Τιμή: 2249 ρούβλια.

• μοντέλο εγχώριας παραγωγής·
• ο πόρος είναι αρκετός για περισσότερους από 12.000 κύκλους.

• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγικές κουζίνες.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Ενταση ΗΧΟΥ	6 λίτρα
Διάμετρος (cm)	28
Μέταλλο	αλουμίνιο
Πάχος θήκης (mm)	4
Πάχος κάτω μέρος (mm)	6
Ύψος (cm)	14.4
Καπάκι	ναι, γυαλί

Άνω δωμάτιο Γραφίτης kn2831tm

Δεν περιλαμβάνει καπάκι. Όγκος: 4 λίτρα.Μικρό μέγεθος. Κατάλληλο για οικογενειακό μαγείρεμα πιλάφι και άλλα ανατολίτικα πιάτα. Η αντικολλητική επίστρωση εφαρμόζεται με ειδική μέθοδο ψεκασμού, η οποία σας επιτρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συσκευής. Τιμή: 949 ρούβλια.

• Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• εξαιρετικά ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση.

• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επαγωγικές κουζίνες.
• δεν υπάρχει καπάκι (θα πρέπει να αναζητήσετε έναν σπιτικό τρόπο για να χρησιμοποιήσετε φωτιστικά αντί για καπάκι).

δείκτες	Εννοια
Όγκος (λίτρα)	4
Διάμετρος (cm)	28
Μέταλλο	αλουμίνιο
Πάχος θήκης (mm)	4
Πάχος κάτω μέρος (mm)	6
Ύψος (cm)	10
Καπάκι	Οχι

Καζάνι Kukmara Pilaf

Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο σε μαύρο χρώμα. Χάρη στα χοντρά τοιχώματα, θερμαίνεται ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας υψηλό επίπεδο μαγειρέματος. Βολικό για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Τιμή: 2102 ρούβλια.

• συνοδεύεται από ένα λειτουργικό τηγάνι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ξεχωριστό απόθεμα.
• εγχώρια παραγωγή?
• κατάλληλο για φούρνο.

• δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές κουζίνες.

δείκτες	Εννοια
Μετατόπιση	3
Διάμετρος (cm)	25
Υλικό	αλουμίνιο
Χώρα κατασκευαστή	Ρωσία
Βάρος, kg)	1.5
Καπάκι	τηγάνι

με καπάκι

Ουζμπέκικο Καζάν

Το μοντέλο έχει 4 λαβές αλουμινίου. Μάρκα: Namangan. Χώρα προέλευσης: Ουζμπεκιστάν. Κατάλληλο για επαγωγικές κουζίνες. Τα πιάτα σε ένα τέτοιο καζάνι δεν καίγονται. Διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τιμή: 3190 ρούβλια.

• υλικό: χυτοσίδηρος;
• μεγάλος όγκος?
• επίπεδο πάτο.

• οι λαβές είναι κατασκευασμένες από αλουμίνιο.

δείκτες	Εννοια
Μετατόπιση	12
Διάμετρος (cm)	42
Μέταλλο	χυτοσίδηρος
Πάχος θήκης (mm)	8
Πάχος κάτω μέρος (mm)	10
Ύψος (cm)	17
Καπάκι	ναι, αλουμίνιο

Καζάνι 8 λίτρων, μαντέμι με επίπεδο πάτο

Χώρα προέλευσης: Ουζμπεκιστάν.Το μοντέλο συνδυάζει βέλτιστα ένα καζάνι και ένα τηγάνι, το οποίο παρέχει ακόμη μεγαλύτερη λειτουργικότητα.Τιμή: 4540 ρούβλια.

• έρχεται με ένα τηγάνι?
• κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο.

• μικρό όγκο.

δείκτες	Εννοια
Μετατόπιση	12
Διάμετρος (cm)	42
Μέταλλο	χυτοσίδηρος
Πάχος θήκης (mm)	8
Πάχος κάτω μέρος (mm)	10
Ύψος (cm)	17
Καπάκι	ναι, αλουμίνιο

NEVA METAL WARE 6830

Το σετ περιλαμβάνει ένα τηγάνι. Τα πιάτα είναι νόστιμα και χορταστικά, μένουν ζεστά για πολλή ώρα λόγω των χοντρού τοιχωμάτων. Τιμή: 3200 ρούβλια.

• υπάρχει ένα τηγάνι στο σετ.
• υψηλά ύψη τοίχων.

• αλουμίνιο;
• δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές κουζίνες.

δείκτες	Εννοια
Διάμετρος (cm)	20
Υλικό	αλουμίνιο
Πάχος τοιχώματος (mm)	4
Πάχος κάτω μέρος (mm)	6
Ύψος (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Διαθέτει παχύ πολυστρωματικό πάτο και χοντρά τοιχώματα. Το καπάκι έχει μια τρύπα για την απελευθέρωση ατμού. Κατάλληλο για όλους τους τύπους πιάτων. Τιμή: 2700 ρούβλια.

• κατάλληλο για όλους τους τύπους σόμπων.
• διαθέτει επίστρωση πολλαπλών στρώσεων.

• κατασκευασμένο από αλουμίνιο.

δείκτες	Εννοια
Όγκος (λίτρα)	5.5
Διάμετρος (cm)	26
Μέταλλο	αλουμίνιο
Βάρος, kg)	2.05

Mallony KS-25

Κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, καθώς και για φούρνο μικροκυμάτων. Διαθέτει δύο χερούλια από χυτοσίδηρο. Τιμή: 1864 ρούβλια.

• από χυτοσίδηρο?
• κατάλληλο για όλους τους τύπους πιάτων.

• δεν βρέθηκε.

δείκτες	Εννοια
Στυλό	2 χυτοσίδηρο
Διάμετρος (cm)	25
Υλικό	χυτοσίδηρος
Καπάκι	ναι, μαντέμι

Dobrynya DO-3306

Καζάνι υψηλής ποιότητας με όγκο 8 λίτρα. Κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο υψηλής αντοχής, εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση και ψήσιμο των πιάτων. Τιμή: 2650 ρούβλια.

• από χυτοσίδηρο?
• μεγάλο μέγεθος.

• κάλυμμα αλουμινίου?
• δεν είναι κατάλληλο για επαγωγικές κουζίνες.

δείκτες	Εννοια
Όγκος (λίτρα)	8
Διάμετρος (cm)	31
Υλικό	χυτοσίδηρος
Πάχος κάτω μέρος (mm)	6
Καπάκι	ναι, αλουμίνιο

Χυτό καζάνι με καπάκι (33 εκ.), 6 λτ

Χυτό, από το πιστοποιημένο αλουμίνιο τροφίμων. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε σε ανοιχτή φωτιά ή σε εξωτερική κουζίνα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και στο σπίτι. Τιμή: 1004 ρούβλια.

• φως;
• δεν σκουριάζει?
• κατάλληλο για μαγείρεμα στην εστία.

• δεν μπορεί να πλυθεί με μεταλλικό σφουγγάρι.

δείκτες	Εννοια
Διάμετρος (cm)	33
Όγκος (λίτρο)	6
Πάχος τοιχώματος (mm)	6
Βάρος, kg)	2.57
Ύψος (cm)	14

Για επαγωγικές κουζίνες

Mallony KS-31

Ένα καζάνι από χυτοσίδηρο παρέχει βέλτιστη θέρμανση όλων των τοίχων, και επομένως βέλτιστο μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου. Ο όγκος των 7,6 λίτρων σας επιτρέπει να μαγειρέψετε ένα γεύμα για όλη την οικογένεια. Κόστος: 2575 ρούβλια.

• από χυτοσίδηρο?
• μεγάλο μέγεθος.

• αρκετά βαρύ στη χρήση.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Διάμετρος (cm)	31
Όγκος (λίτρο)	67.6
Υλικό	Χυτοσίδηρος
Βάρος, kg)	15

Satoshi Kitchenware 808030

Μαντεμένιο, ιδανικό για μαγείρεμα τόσο σε εξωτερικό όσο και στο σπίτι. Τα πιάτα είναι νόστιμα και παραμένουν ζεστά για πολλή ώρα. Κόστος: 1253 ρούβλια.

• Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από χάλυβα.
• μοντέλο με αντικολλητική επίστρωση.

• μην πλένετε με μεταλλικό σφουγγάρι και προϊόντα με επιθετικές ουσίες.

δείκτες	Εννοια
Αντικολλητική επίστρωση	υπάρχει
Διάμετρος (cm)	28
Ύψος λέβητα (cm)	9.3
Καπάκι	ναι, γυαλί

Balezinsky LMZ χυτοσίδηρος 8 l.

εγχώρια παραγωγή. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χυτοσίδηρο. Το μοντέλο έχει λαβές από χυτοσίδηρο. Κόστος: 4563 ρούβλια.

• βέλτιστος όγκος.
• χερούλια από χυτοσίδηρο.

• βαρύς.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Διάμετρος (cm)	35.6
Μετατόπιση	8
Καπάκι	υπάρχει

MAYER&BOCH MB-28439

Εξοπλισμένο με γυάλινο καπάκι και ανθεκτικές λαβές από χάλυβα. Μπορεί να μαγειρευτεί σε οποιαδήποτε επιφάνεια, τόσο σε ανοιχτή φωτιά όσο και στη σόμπα στο σπίτι. Κόστος: 1622 ρούβλια.

• χυτοσίδηρος;
• βέλτιστο μέγεθος.

• λαβές από χάλυβα?
• υλικό κάλυψης - γυαλί.

δείκτες	Εννοια
Διάμετρος (cm)	28
Μέταλλο	χυτοσίδηρος
Στυλό	φτιαγμένο από ατσάλι

Πιάτα Κάμα k70

Εγχώρια παραγωγή. Κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο υψηλής αντοχής. Διάμετρος 32 cm, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιάτα σε μεγάλες ποσότητες. Κόστος: 2017 τρίψιμο.

• εγχώριος κατασκευαστής?
• βέλτιστο ύψος και μέγεθος.

• δεν μπορεί να πλυθεί με μεταλλικό σφουγγάρι.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Διάμετρος (cm)	32
Τοίχοι (cm)	15.6
Πάχος τοιχώματος (mm)	4.5
Κάτω (πάχος, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Ένα μικρό μπολ από αλουμίνιο. Κατάλληλο για μικρή οικογένεια. Διάμετρος - 28 εκ. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με αντικολλητική επίστρωση. Τιμή: 2642 ρούβλια.

• κατάλληλο για φούρνο.

• μικρός όγκος?
• γυάλινο κάλυμμα.

δείκτες	Εννοια
Διάμετρος (cm)	28
Ύψος τοίχου (cm)	8.5
Αντικολλητική επίστρωση	υπάρχει
Τύπος επίστρωσης	πέτρα

Slavyana Cobalt 846-382

Το σώμα είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο. Το σετ περιλαμβάνει ένα τηγάνι με καπάκι, επίσης από αλουμίνιο. Η αντικολλητική επίστρωση εξασφαλίζει αξιοπιστία και ανθεκτικότητα στη χρήση Μικρή διάμετρος και ύψος τοίχου. Κόστος: 1562 ρούβλια.

• κατάλληλο για φούρνο
• Διαθέτει αντικολλητική επίστρωση.

• μικρό όγκο.

Χαρακτηριστικά	Περιγραφή
Διάμετρος (cm)	20
Ύψος τοίχου (cm)	9.5
Αντικολλητική επίστρωση	υπάρχει
Τύπος επίστρωσης	πέτρα

Μια τέτοια απόκτηση είναι μια επένδυση στο μέλλον, ένα ποιοτικό προϊόν θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και ασυνήθιστα πιάτα με τα χέρια σας στο σπίτι (shurpa, λαχανικά, διάφορα είδη κρέατος: κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό, αρνί). Για το μαγείρεμα, αρκεί να έχετε ανοιχτή φωτιά (μπορείτε να μαγειρέψετε στη φωτιά ή σε ειδική εστία για καζάνι) και ένα καζάνι υψηλής ποιότητας.

Συνταγές μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο, υπάρχουν λεπτομερείς οδηγίες για το πώς να κάνετε το πιάτο νόστιμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας μόνοι σας, οι πατάτες βγαίνουν καλά αν χρησιμοποιείτε στιφάδο με πολύ λάδι. Γενικά, μπορούμε να πούμε ότι ένα καζάνι είναι ένα καθολικό εργαλείο που επιτρέπει ακόμη και σε μη επαγγελματίες να μαγειρεύουν νόστιμα φαγητά.