Αξιολόγηση των καλύτερων πιάτων ψησίματος για το 2025

Η μαγειρική ήταν και δεν είναι εύκολη υπόθεση για τη σύγχρονη νοικοκυρά ή τον σεφ ενός διάσημου εστιατορίου. Ταυτόχρονα, τα πιάτα πρέπει να είναι όχι μόνο όμορφα και νόστιμα, αλλά και υγιεινά. Ψητά άπαχα κρέατα, τραγανά κομμάτια ψαριού, αλμυρά λαχανικά φούρνου, κέικ σε στρώσεις ή μινιατούρες cupcakes είναι αδύνατο να γίνουν χωρίς ένα εύχρηστο καλούπι. Το σωστό δοχείο θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα μαγειρικό αριστούργημα, απλά πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα κριτήρια επιλογής.

Ένα ταψί υπάρχει σχεδόν σε κάθε κουζίνα και όχι σε ένα μόνο αντίγραφο. Ταυτόχρονα, τα υψηλής ποιότητας σκεύη πρέπει να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και να τα κατανέμουν ομοιόμορφα, να έχουν αντικολλητικές ιδιότητες, να είναι ανθεκτικά στη φθορά και ανθεκτικά και αισθητικά ελκυστικά για σερβίρισμα σε γιορτινό τραπέζι.

Αυτό το δοχείο κουζίνας έχει διαφορετική διάμετρο, ύψος, πλάτος, πάχος τοιχώματος, όγκο, σχήμα και είναι κατασκευασμένο από διάφορα υλικά. Το δοχείο ψησίματος της κουζίνας θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε κέικ, μάφιν, κατσαρόλες, ψωμάκια, ψωμί, πουτίγκες, σουφλέ, ζελέ, ταρτάκια, κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα. Για να επιλέξετε το σωστό δοχείο, πρέπει να κατανοήσετε όλα τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Το άρθρο μας θα σας πει ποιοι τύποι προϊόντων είναι, πώς να επιλέξετε το σωστό μοντέλο και πού να αγοράσετε το σωστό.

Από τι είναι φτιαγμένο το ταψί;

Τα διαμορφωμένα πιάτα μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο ψυγείο.Επομένως, πριν επιλέξετε, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το καθεστώς θερμοκρασίας του ψησίματος, μια απότομη αλλαγή στις θετικές και αρνητικές θερμοκρασίες, ίσως χρειαστεί να μελετήσετε τις συστάσεις του κατασκευαστή για να καταλάβετε εάν ένα συγκεκριμένο μοντέλο είναι κατάλληλο για αυτόν τον τύπο μαγειρέματος .

Σκεύη, εξαρτήματα

Οι στιβαρές μεταλλικές παλέτες χρησιμοποιούνται από τις νοικοκυρές από αμνημονεύτων χρόνων. Τέτοια πιάτα ζεσταίνονται ομοιόμορφα και ψήνουν καλά τη ζύμη, τα μεγάλα κομμάτια ψαριού ή κρέατος. Είναι αλήθεια ότι μερικές φορές είναι δύσκολο να αφαιρέσετε το τελικό προϊόν από το καλούπι. Πριν στρώσετε τη ζύμη, το δοχείο πρέπει να λιπαίνεται με λάδι και να πασπαλίζεται με αλεύρι, σιμιγδάλι ή τριμμένη φρυγανιά.

• Τα προϊόντα από χυτοσίδηρο είναι ανθεκτικά, ανθεκτικά στη φθορά, τη διάβρωση, τα επιθετικά οξέα και τα λειαντικά καθαριστικά. Το κόστος των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο είναι χαμηλό. Τα μειονεκτήματα τέτοιων πιάτων είναι το μεγάλο τους βάρος, η απαράμιλλη εμφάνιση, η αδυναμία χρήσης σε φούρνο μικροκυμάτων και σύγχρονες μελέτες έχουν αποδείξει τη συσσώρευση καρκινογόνων ουσιών στους πόρους του μετάλλου που μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα.
• Τα σκεύη από κασσίτερο, χάλυβα ή αλουμίνιο είναι ελαφρύτερα λόγω των λεπτών τοιχωμάτων. Ανθεκτικό σε καυστικά υγρά και σκόνες καθαρισμού. Το κέικ ψήνεται γρηγορότερα και σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, αλλά τα σκεύη πρέπει επίσης να βουτυρωθούν ή να καλυφθούν με περγαμηνή για να προστατεύσουν τα ψημένα προϊόντα. Κατά την αγορά, επιλέξτε προσεκτικά υψηλής ποιότητας και ανθεκτικό χάλυβα, διαφορετικά το δοχείο μπορεί να παραμορφωθεί κατά το μαγείρεμα. Αυτά τα σκεύη δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Εάν τα εσωτερικά τοιχώματα του μεταλλικού μοντέλου καλύπτονται με ένα αντικολλητικό στρώμα, τότε μπορείτε να ψήσετε χωρίς προεπεξεργασία και το φαγητό δεν καίγεται. Αλλά τέτοια σκεύη κουζίνας απαιτούν κάποια φροντίδα.Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά ή μεταλλικές βούρτσες, διαφορετικά θα φθαρεί γρήγορα.

• Ένα στρώμα με μάρμαρα είναι πιο ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο στη συντήρηση, επομένως η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου δοχείου είναι μεγαλύτερη από ό,τι με μια λεπτή αντικολλητική επίστρωση.
• Η επίστρωση Teflon είναι ευαίσθητη σε υψηλές θερμοκρασίες. Μην ρυθμίζετε τον θερμοστάτη πάνω από +260ºС, διαφορετικά το τεφλόν αρχίζει να απελευθερώνει επιβλαβείς ουσίες στα τρόφιμα.
• Το σμάλτο στο χαλύβδινο τοίχωμα του μπολ προστατεύει από τη διάβρωση και τις επιθετικές ουσίες (ξίδι, λάδι, υγρά τροφίμων), αλλά τα εμαγιέ σκεύη πρέπει να προστατεύονται από κρούσεις. Το στρώμα του σμάλτου είναι εύθραυστο και μπορεί να αρχίσει να σπάει.
• Ορισμένα μεταλλικά προϊόντα έχουν αφαιρούμενο σχέδιο για εύκολη αφαίρεση του τελικού προϊόντος. Απαιτείται μόνο να ανοίξετε μια ειδική κλειδαριά και να αφαιρέσετε τα πλαϊνά. Το έτοιμο κέικ μπορεί να μεταφερθεί σε ένα πιάτο. Πριν αγοράσετε, επιθεωρήστε προσεκτικά τις σφραγισμένες ραφές για παραμόρφωση, διαφορετικά το κτύπημα απλά θα διαρρεύσει.

Κεραμικά καλούπια

Τα ανθεκτικά στη θερμότητα πήλινα ή πορσελάνινα σκεύη έχουν χοντρά τοιχώματα, ζεσταίνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ομοιόμορφα, ώστε να μπορείτε να ψήσετε πίτες και να μαγειρέψετε σε αυτά δεύτερα πιάτα. Το υλικό διατηρεί τη θερμότητα καλά, το φαγητό παραμένει ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πιστεύεται ότι τα προϊόντα αργίλου είναι φιλικά προς το περιβάλλον και διατηρούν χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες κατά τη θερμική επεξεργασία.

Τα κεραμικά σκεύη είναι κατάλληλα για φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων. Ο τύπος και το μέγεθος των πιάτων μπορεί να ποικίλλει από μεγάλα φύλλα ψησίματος έως μικρά κομματάκια κατσαρόλες. Πολύχρωμα πήλινα αγγεία με μερίδες, βγαλμένα από το φούρνο, θα διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι.

Το μειονέκτημα των κεραμικών προϊόντων μπορεί να θεωρηθεί το μεγάλο βάρος και η ευθραυστότητα του υλικού.Εάν πέσει το μπολ, πιθανότατα θα σπάσει ή η γυάλινη επίστρωση θα αρχίσει να αποκόπτεται, γεγονός που καθιστά επίσης τα πιάτα μη ασφαλή. Μην τοποθετείτε το δοχείο από πορσελάνη σε καυστήρα αερίου ή ηλεκτρική κουζίνα, διαφορετικά θα καταστραφεί το κεραμικό λούστρο. Τέτοια μοντέλα είναι συνήθως ακριβά.

Γυάλινα σκεύη για ψήσιμο

Τα τακτοποιημένα προϊόντα από γυαλί ανθεκτικά στη θερμότητα γίνονται δημοφιλή. Τα πιάτα είναι σχεδόν καθολικά - δεν φοβούνται τις υψηλές θερμοκρασίες, ενώ εξασφαλίζουν ομοιόμορφη θέρμανση αρτοσκευασμάτων και πιάτων με βάση το κρέας. Σε γυαλί, μπορείτε να κρυώσετε και να καταψύξετε τα τρόφιμα· τέτοια δοχεία είναι κατάλληλα για φούρνους μικροκυμάτων. Το υλικό αντέχει σε μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας, είναι δύσκολο να το ξύσετε με λειαντικά κατά τον καθαρισμό, ενώ το γυαλί παραμένει ασφαλές.

Τα παχιά δυνατά τοιχώματα δεν επιτρέπουν στο μαγειρεμένο φαγητό να κρυώσει. Οι ζεστές πίτες με ψάρι ή κρέας, οι σφολιάτες κατσαρόλες φαίνονται ιδιαίτερα ελκυστικές και ορεκτικές μέσα από το διαφανές γυαλί. Δυστυχώς, το υλικό, όπως και τα κεραμικά, φοβάται ισχυρές κρούσεις. Πιστεύεται ότι τα πιάτα από ειδικό σκληρυμένο γυαλί δεν σπάνε, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Η πτώση στο πάτωμα θα μετατρέψει το δοχείο σε θραύσματα.

Προϊόντα σιλικόνης για ψήσιμο

Ο πιο σύγχρονος τύπος καλουπιών στο οπλοστάσιο μιας νοικοκυράς, αλλά έχουν ήδη καταφέρει να κερδίσουν την εύνοια με το λαμπερό τους σχέδιο, τα ασυνήθιστα σχήματα και, επιπλέον, είναι φθηνά. Η πλαστικότητα του υλικού σας επιτρέπει να δώσετε στα δοχεία οποιαδήποτε διαμόρφωση, μέγεθος και χρώμα. Η μαλακή, ευχάριστη στην αφή, ιατρική σιλικόνη αντέχει τις αλλαγές θερμοκρασίας από -50º έως +240º C και παραμένει ασφαλής τόσο στην κατάψυξη όσο και όταν θερμαίνεται στο φούρνο. Τα δοχεία καθαρίζονται εύκολα, δεν γρατσουνίζονται, στεγνώνουν γρήγορα.

Δεν απαιτεί προεπεξεργασία ή λίπανση.Αλλά στην περιγραφή, ο κατασκευαστής συμβουλεύει να επεξεργαστεί το δοχείο μόνο μία φορά πριν από το πρώτο ψήσιμο. Χρήση: Πρέπει να απλώσετε τη ζύμη, να ψήσετε και στη συνέχεια απλά να γυρίσετε τις πλευρές της σιλικόνης προς τα έξω. Ένα μεγάλο κέικ ή ένα μικροσκοπικό κέικ αφαιρείται εύκολα, παραμένει ολόκληρο και αλώβητο.

Υλικό υψηλής ποιότητας δεν σκουριάζει, δεν σπάει, δεν εισέρχεται σε χημική αντίδραση με επιθετικές ουσίες τροφίμων. Το μειονέκτημα είναι η υπερβολική απαλότητα του υλικού. Τέτοια δοχεία τοποθετούνται πρώτα σε ένα επίπεδο φύλλο ψησίματος, μόνο τότε γεμίζονται με ζύμη, λαχανικά ή κρέας. Μετά το ψήσιμο, θα πρέπει να περιμένετε να κρυώσει το κέικ, διαφορετικά κινδυνεύετε να μην κρατήσετε τη μαλακή φόρμα μαζί με το περιεχόμενο.

Σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή, για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, χρησιμοποιήστε δοχεία σιλικόνης μόνο για τον προορισμό τους. Μην αφήνετε κοντά σε ανοιχτή φλόγα ή σε ηλεκτρικό καυστήρα, μην καθαρίζετε με μεταλλικό σφουγγάρι ή λειαντική σκόνη, μην κόβετε τα γλυκά απευθείας στη φόρμα.

προϊόντα από χαρτί

Κατάλληλο για την παρασκευή κέικ, muffins, cupcakes. Μικρά αλλά ψηλά χάρτινα προϊόντα πωλούνται για πασχαλινά κέικ. Τα φθηνά δοχεία είναι κατασκευασμένα από χοντρό χαρτί, χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο. Το κύριο πλεονέκτημα τέτοιων δοχείων είναι ότι μετά τη χρήση δεν χρειάζεται να πλυθεί και δεν απαιτεί χώρο αποθήκευσης. Τραβήξτε έξω τα αρτοσκευάσματα λυγίζοντας ή σκίζοντας τα πλαϊνά και πετάξτε το χρησιμοποιημένο δοχείο στον κάδο απορριμμάτων. Το μειονέκτημα ενός μοντέλου χαρτιού μιας χρήσης είναι η ανάγκη συνεχούς αγοράς του.

Σχήμα προϊόντος

Εκτός από τη λειτουργικότητα, πρέπει να λάβετε υπόψη το σχήμα του δοχείου ψησίματος. Για το φούρνο, οι κατασκευαστές παράγουν τις ακόλουθες επιλογές:

• στρογγυλά μπολ χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο πίτας με γέμιση ή μεμονωμένα στοιχεία του κέικ.Τις περισσότερες φορές είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, αλλά υπάρχουν και γυαλί και κεραμικά.
• ο κλασικός ορθογώνιος δίσκος κουζίνας είναι κατασκευασμένος από χυτοσίδηρο, χάλυβα, αλουμίνιο, γυαλί, σιλικόνη. Είναι σταθερό και ένας μεγάλος όγκος θα σας επιτρέψει να ψήσετε κοτόπουλο με λαχανικά για όλη την οικογένεια ταυτόχρονα.
• Τα οβάλ διαφανή προϊόντα είναι κατάλληλα για κατσαρόλες, σφολιάτες, μαγειρευτά λαχανικά, μπορούν να αποθηκεύσουν τρόφιμα στην κατάψυξη.
• μη τυποποιημένο - χρησιμοποιείται κυρίως για ορισμένα πιάτα. Τα μοντέλα με τη μορφή κεραμικών δοχείων χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα σε μερίδες κρέατος ή λαχανικών, ενώ το υπάρχον καπάκι διατηρεί τη γεύση και τον πλούτο του πιάτου. Τα μινιατούρα cupcakes ψήνονται σε μικρά, χάρτινα ή σιλικονούχα, στρογγυλεμένα μπολ.

Το ταψί διαφέρει επίσης σε μέγεθος. Μεγάλο και ογκώδες είναι κατάλληλο για καφετέριες και εστιατόρια ή για το γιορτινό τραπέζι μιας μεγάλης οικογένειας. Σε μεσαία και μικρά δοχεία, μπορείτε να μαγειρέψετε δείπνο για μια οικογένεια 3-4 ατόμων. Διακρίνονται τα ακόλουθα τυπικά μεγέθη διαμέτρων:

• 18 cm;
• 20 cm;
• 25 cm;
• 28 cm;
• 34 εκ

Εκτός από τη διάμετρο, τα σχήματα μπορεί να ποικίλλουν σε όγκο, τα πιο συνηθισμένα είναι:

• 0,2 l;
• 0,5 l;
• 0,9 l;
• 1,3 l;
• 2 l.

Στην πραγματικότητα, όλες οι διαιρέσεις είναι μάλλον αυθαίρετες και στις περισσότερες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε διαθέσιμη μορφή. Κάθε κατασκευαστής προσφέρει τα δικά του πρωτότυπα προϊόντα, δεν υπάρχει συγκεκριμένο πρότυπο. Τα μοντέλα που έχουν παρόμοιο όγκο ή μέγεθος μπορεί να διαφέρουν ως προς την ευκολία, για παράδειγμα, η παρουσία ή η απουσία λαβών, η στερεότητα του μοντέλου, το ύψος των πλευρών, κάτι που είναι σημαντικό για την παρασκευή μπισκότων.

Συμβουλή. Επιλέξτε το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα και τη διαμόρφωση των σκευών ψησίματος για τα πιάτα που θα μαγειρεύετε πιο συχνά. Αλλά η καλύτερη επιλογή θα ήταν να έχετε μια συλλογή από διάφορους τύπους προϊόντων.

Αξιολόγηση δημοφιλών μοντέλων μεταλλικών καλουπιών

ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ	Χαρακτηριστικό AFF002	Rondell Mocco&Latte RDF-442	Ψηλότερο TR-6306
ΥΨΟΣ (cm)	4	6	4
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ (cm)	22	26	26
ΥΛΙΚΟ	ατσάλι	χάλυβας, γυαλί	χάλυβας, σιλικόνη
ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ (τρίψιμο)	108	1290	706

Χαρακτηριστικό AFF002

Το στρογγυλό μαύρο μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Τα τοιχώματα με αντικολλητική επίστρωση δεν χρειάζεται να πασπαλιστούν με αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά πριν το ψήσιμο, η ζύμη δεν θα καεί. Και επίσης το δοχείο είναι κατάλληλο για μαγειρευτά, κατσαρόλες. Το μπολ καθαρίζεται εύκολα στο χέρι χωρίς μεταλλικές βούρτσες ή στο πλυντήριο πιάτων και μπορείτε να το παραγγείλετε online.

• προστατευτικό κάλυμμα?
• τιμή προϋπολογισμού.

• λεπτούς τοίχους.

Rondell Mocco&Latte RDF-442

Το στρογγυλό μοντέλο της διάσημης μάρκας αποτελείται από δύο μέρη. Οι αποσπώμενες ατσάλινες πλευρές με προστατευτική στρώση μπορούν να ανοίξουν και το κέικ να αφαιρεθεί χωρίς να καταστραφεί η ζύμη. Ο πάτος είναι από σκληρυμένο γυαλί, το οποίο καθαρίζεται εύκολα και δεν κολλάει στη ζύμη κατά το μαγείρεμα.

Το πάχος του τοιχώματος είναι 0,4 mm, το βάρος του προϊόντος είναι 0,95 kg. Δεδομένου ότι τα τοιχώματα του μπολ είναι αποσπώμενα, τότε πρέπει να ψήνονται μόνο προϊόντα αλευριού ή κατσαρόλες. Καθαρίζεται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων.

• το ψήσιμο δεν καίγεται?
• αποσπώμενους τοίχους και αφαιρούμενο πάτο.

• υψηλή τιμή;
• η τσιμούχα σιλικόνης στο κάτω μέρος του καλουπιού δεν μπορεί να αντικατασταθεί.

Ψηλότερο TR-6306

Το στρογγυλό ατσάλινο μπολ από υψηλής ποιότητας μέταλλο έχει σοκολατί χρώμα και λείες γραμμές. Η μέση διάμετρος του δοχείου είναι κατάλληλη για ψήσιμο πίτας, μπισκότων, πιάτων με κρέας και ψάρι. Εσωτερικοί τοίχοι με αντικολλητική επίστρωση, δεν απαιτούν πρόσθετη λίπανση με λάδι πριν το μαγείρεμα.

Τα επώνυμα πιάτα διαθέτουν δύο μη αφαιρούμενες αντιολισθητικές λαβές σιλικόνης που αντέχουν σε θερμοκρασίες έως +220ºС.Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, ή στο χέρι, χωρίς τη χρήση λειαντικής σκόνης.

• μονολιθικό δοχείο?
• χοντρούς τοίχους?
• Αντιολισθητικές και μη θερμαινόμενες λαβές.
• προστατευτικό στρώμα.

• υψηλή τιμή.

Αξιολόγηση ποιοτικών γυαλικών για ψήσιμο

ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ	Luminarc Smart Cuisine N3083	Pyrex 216	Pyrex 239B000
ΤΟΜΟΣ (l)	-	2.5	3.7
ΜΗΚΟΣ ΠΛΑΤΟΣ ΥΨΟΣ (εκ)	32*20*7	28*20*8	40*28*6
ΥΛΙΚΟ	ποτήρι	ποτήρι	ποτήρι
ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ (τρίψιμο)	459	600	810

Luminarc Smart Cuisine N3083

Οβάλ μπολ από λευκό παγωμένο γυαλί είναι κατάλληλο για πιάτα με ψάρι, κρέας και λαχανικά. Η χαριτωμένη εκτεταμένη φόρμα θα διακοσμήσει ένα εορταστικό τραπέζι.

Το ασφαλές υλικό ανθεκτικό στη φθορά δεν γρατσουνίζει, είναι εύκολο να το φροντίσετε. Οι καμπύλες άκρες μιμούνται λαβές, με τη βοήθειά τους είναι βολικό να βγείτε από το φούρνο ή να το τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μια ποικιλία προϊόντων γαλλικής κατασκευής μπορούν να μελετηθούν στο ηλεκτρονικό κατάστημα και να αγοραστούν φθηνότερα από ό,τι στη λιανική.

• όμορφη, άνετη συσκευασία.
• ασφαλές υλικό?
• ελαφρύ.

• όχι.

Pyrex 216

Τα πιάτα με παχύ τοίχωμα βολικού μεγέθους με ψηλές πλευρές είναι κατάλληλα για το μαγείρεμα πίτας, κατσαρόλας, πιάτα λαχανικών και ψαριών στο φούρνο. Το ποτήρι καθαρίζεται εύκολα και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Ένα δοχείο με χερούλια και πλαστικό καπάκι που θα κρατά τα τρόφιμα φρέσκα και θα τα προστατεύει από ξένες οσμές. Στο μέλλον, είναι δυνατό να ζεστάνετε τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μια μεγάλη ποικιλία μοντέλων αυτής της μάρκας μπορεί να συγκριθεί και να αγοραστεί στον ιστότοπο Aliexpress.

• βολικό δοχείο?
• εύκολο να πλυθεί?
• πλαστικό καλυμα.

• το εύθραυστο υλικό φοβάται τις κρούσεις.

Pyrex 239B000

Σε ένα διάφανο παραλληλόγραμμο ταψί μπορείτε να ψήσετε λαχανικά με στρώσεις, λαζάνια, γλυκές και κρεατόπιτες.Το γυαλί με παχύ τοίχωμα ανέχεται καλά τη θερμότητα και τον παγετό. Υπάρχουν δύο βολικές λαβές μεταφοράς.

Τα γυάλινα σκεύη ζυγίζουν 1,94 κιλά και μπορούν να πλυθούν στο χέρι με σκόνη καθαρισμού, καθώς το υλικό είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές. Αυτό το δοχείο είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων.

• φιλικό προς το περιβάλλον ασφαλές υλικό.
• αντέχει σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών.

• μεγάλο βάρος?
• εύθραυστο υλικό.

Αξιολόγηση δημοφιλών πιάτων ψησίματος σιλικόνης

ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ	Nadoba Mila 762016	Regent 93-SI-FO-05	Nadoba Mila 762019
ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΕΣ	για 6 είδη	για ψήσιμο	για μια τούρτα
ΜΗΚΟΣ ΠΛΑΤΟΣ ΥΨΟΣ (εκ)	30*18*5	25*6	28*24*10
ΥΛΙΚΟ	σιλικόνη	σιλικόνη	σιλικόνη
ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ (τρίψιμο)	559	582	750

Nadoba Mila 762019

Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτική στη θερμότητα σιλικόνη υψηλής αντοχής για ένα cupcake. Μια ειδική κεντρική εσοχή βοηθά τη βαριά ζύμη να ψηθεί καλά. Ο κυματοειδές πάτος δίνει στη ζύμη μια όμορφη ανακούφιση. Το κέικ βγαίνει εύκολα και δεν καίγεται. Το δοχείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων.

Το υλικό, το οποίο έχει γερμανικά πρότυπα ποιότητας, καθαρίζεται και αποθηκεύεται εύκολα όταν διπλώνεται χωρίς να χάσει το αρχικό του σχήμα. Οι βολικές πλαϊνές λαβές δεν γλιστρούν και βοηθούν στο να τραβήξετε το μπολ από τον φούρνο.

• σιλικόνη υψηλής ποιότητας.
• δεν απαιτεί λίπανση.

• απαιτεί σταθερή βάση στο φούρνο.
• υψηλή τιμή.

Regent 93-SI-FO-05

Τα ελαφριά στρογγυλά δοχεία με ψηλές πλευρές είναι κατάλληλα για το ψήσιμο κέικ μπισκότων. Το ψήσιμο δεν καίγεται και η φόρμα δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Καθαρίζεται εύκολα με κανονικό απορρυπαντικό ή στο πλυντήριο πιάτων.

Εκτός από το μπολ σιλικόνης, περιλαμβάνεται και μεταλλικός σκελετός για σταθερότητα. Διαθέτει δύο χερούλια που σας επιτρέπουν να βάλετε τη ζύμη στο φούρνο.Ένα βολικό μοντέλο μπορεί να παραγγελθεί ηλεκτρονικά απευθείας από την Κίνα.

• ασφαλές υλικό υψηλής ποιότητας.
• ατσάλινο πλαίσιο.

• δεν μπορείτε να κόψετε τα γλυκά απευθείας στη φόρμα.

Nadoba Míla για στρογγυλά μάφιν 762016

Το κόκκινο ορθογώνιο δοχείο σιλικόνης έχει εσοχές μερίδας για μικρά μάφιν, ώστε να μπορείτε να ψήσετε μια παρτίδα έξι ταυτόχρονα. Το ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό αντέχει σε θερμοκρασίες από 40ºС έως 230ºС. Η σιλικόνη υψηλής αντοχής είναι εύκολη στη φροντίδα και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

• εύκολη φροντίδα?
• σταθερό δοχείο.

• μαλακό υλικό?
• μικρή απόδοση ανά μονάδα χρόνου.

Αξιολόγηση ποιοτικών κεραμικών προϊόντων για ψήσιμο

ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ	Millimi 826267	Χαρακτηριστικό Vintage Black AFC107	Χαρακτηριστικό Verde ABK106
Βάρος, kg)	1.1	1.3	2.5
ΜΗΚΟΣ ΠΛΑΤΟΣ ΥΨΟΣ (εκ)	27*23*5	27*16*6	39*24*8
ΥΛΙΚΟ	κεραμικά	κεραμικά	κεραμικά
ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ (τρίψιμο)	750	494	1070

Χαρακτηριστικό Verde ABK106

Μεγάλο οβάλ κεραμικό δοχείο κατάλληλο για κρέας, ψάρι, πίτες, κατσαρόλες. Η λεπτή ζωγραφική των τοίχων και του πυθμένα του δίνει μια επίσημη εμφάνιση. Σύμφωνα με τους αγοραστές, το κρέας ή το κόκκινο ψάρι σε τέτοια πιάτα κατευθείαν από το φούρνο θα διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι.

Τα κεραμικά είναι φυσικό υλικό, τα χοντρά τοιχώματα και ο πάτος θερμαίνονται ομοιόμορφα και δίνουν στο πιάτο γεύση και άρωμα. Υπάρχουν δύο λαβές για να τραβάτε εύκολα το δίσκο. Όλο το προϊόν καλύπτεται με γλάσο, το οποίο εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει και διευκολύνει την καθημερινή φροντίδα.

• ελκυστική εμφάνιση?
• μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

• μεγάλο βάρος?
• ευθραυστότητα του υλικού.
• υψηλή τιμή.

Χαρακτηριστικό Vintage Black AFC107

Οβάλ ασπρόμαυρο σερβίτσιο, Ρωσικής κατασκευής, από υψηλής ποιότητας κεραμικά.Διαθέτει χοντρά τοιχώματα και πάτο για ομοιόμορφο μαγείρεμα κρεατόπιτες και ψαρόπιτες, κατσαρόλες λαχανικών, γλυκά φρούτων.

Τα κλασικά σκεύη έχουν άνετα χερούλια. Το προϊόν καλύπτεται με ένα λείο λούστρο, το οποίο διευκολύνει τον καθαρισμό της επιφάνειας από υπολείμματα τροφίμων τόσο με το χέρι όσο και στο πλυντήριο πιάτων.

• όμορφο προϊόν?
• εύκολο να καθαριστεί?
• φθηνό μοντέλο.

• εύθραυστο υλικό.

Millimi 826267

Ένα λευκό τετράγωνο προϊόν παραγωγής Κίνας, κατάλληλο για ψήσιμο διαφόρων πίτας, μαγείρεμα λαχανικών και μερίδες κρέατος. Τα υψηλής ποιότητας κεραμικά είναι ασφαλή όταν θερμαίνονται, διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού κρυώσουν μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο. Τα λεία ψηλά τοιχώματα του δοχείου καθαρίζονται εύκολα και δεν αφήνουν τα αρτοσκευάσματα να καούν.

• άνετο σχήμα.

• υψηλή τιμή;
• σπασίματα υλικού κατά την κρούση.

Μικρά μυστικά θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή:

1. Ένα δοχείο με αφαιρούμενο πάτο και αποσπώμενα τοιχώματα είναι βολικό, αλλά με την πάροδο του χρόνου μπορεί να αρχίσει να διαρρέει. Τα μονολιθικά δοχεία απαιτούν προεπεξεργασία ή πρόσθετο στρώμα περγαμηνής, αλλά είναι πιο ανθεκτικά.
2. Μην αγοράζετε φθηνά μεταλλικά μοντέλα με λεπτά τοιχώματα. Παραμορφώνονται γρήγορα από τις υψηλές θερμοκρασίες, το εσωτερικό στρώμα καίγεται και τα αρτοσκευάσματα αρχίζουν να κολλάνε.
3. Μην χρησιμοποιείτε μπολ σιλικόνης για γεμίσεις πίτας. Το κάτω μέρος σε τέτοια δοχεία είναι κακώς ψημένο.
4. Όταν μαγειρεύετε σε αντικολλητικά σκεύη, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σπάτουλες από ξύλο ή σιλικόνη για να μην γρατσουνίσετε το προστατευτικό στρώμα.
5. Όταν επιλέγετε ένα δοχείο για το ψήσιμο κέικ, δώστε προσοχή στις πλευρές. Για τα μπισκότα το ύψος τους να είναι 5-6 εκ. Η πίτσα ψήνεται καλά σε ταψί με πλευρές 1-2 εκ.
6. Δεν υπάρχει καθολική μορφή.Επιλέξτε διαφορετικά σκεύη για το μαγείρεμα διαφορετικών πιάτων.