Τα οφέλη ενός πλούσιου πρωινού ακούγονται παντού. Τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές, άρθρα στο διαδίκτυο, αναρτήσεις στο Instagram και podcast. Αλλά ποιος είναι έτοιμος να μαγειρέψει πολύπλοκα πιάτα σύμφωνα με τις οικογενειακές συνταγές νωρίς το πρωί; Μονάδες! Τα υπόλοιπα θα έχουν αρκετές μυρωδάτες και νόστιμες γκοφρέτες με τα αγαπημένα σας toppings.
Για να τα φτιάξετε θα χρειαστείτε ένα σίδερο για βάφλες. Ταυτόχρονα, μοντέρνο, ηλεκτρικό, και καθόλου αρχαίο τεχνούργημα από αλουμίνιο / χυτοσίδηρο με δύο μακριές λαβές. Η συσκευή αντιπροσωπεύεται από μεγάλο αριθμό μοντέλων. Επομένως, ο καταναλωτής θα πρέπει να κατανοήσει πώς να επιλέξει τη συσκευή που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες του. Το άρθρο θα βοηθήσει όχι μόνο σε αυτό, αλλά θα μιλήσει και για τους τύπους, τα χαρακτηριστικά και τα δημοφιλή μοντέλα.
Περιεχόμενο
Η συσκευή βάφλας αποτελείται από δύο ανθεκτικές στη θερμότητα πλάκες που συνδέονται με μεντεσέδες. Μέσα τους υπάρχουν αντιστάσεις που ψήνουν τη ζύμη.
Η εσωτερική πλευρά των πιάτων είναι κυματοειδές, γεγονός που κάνει τη λιχουδιά ακόμα πιο νόστιμη. Από το πρώτο σίδερο για βάφλες, που εφευρέθηκε το 1869 από τον Cornelius Swarthaus, η συσκευή έχει αλλάξει πολύ. Για το καλύτερο.
Η λειτουργία του εξοπλισμού έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. Τώρα μπορεί να ρυθμιστεί η θερμοκρασία και οι βάφλες θα ψηθούν σωστά. Διαθέτει πολλές λειτουργίες και ένα σετ εναλλάξιμων ακροφυσίων, γι' αυτό η λίστα με τα πιθανά γαστρονομικά αριστουργήματα για πρωινό αυξάνεται.
Σκεπτόμενος ποια συσκευή είναι καλύτερη να αγοράσετε, πρέπει να αποφασίσετε αμέσως εάν οι βάφλες προορίζονται για ολόκληρη την περιοχή ή απλώς για προσωπική ευχαρίστηση. Εάν τα σχέδια περιλαμβάνουν το άνοιγμα μιας επιχείρησης παρασκευής γλυκών, θα χρειαστείτε μια βιομηχανική επιλογή. Όταν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας αποκλειστικά με το αγαπημένο σας πρόσωπο, πρέπει να αγοράσετε μια μικρή οικιακή συσκευή.
Τι να προσέξετε μετά - το είδος των βαφλών. Ανάλογα με το είδος του γλυκού που θέλετε να απολαύσετε, επιλέξτε μια τεχνική. Το ηλεκτρικό σίδερο βάφλας συμβαίνει:
Τα πολύ πρωτότυπα μοντέλα περιλαμβάνουν μια ειδική συσκευή για το ισπανικό επιδόρπιο churros. Η ζύμη Choux ψήνεται σε μορφή λουκάνικου. Αλλά συνήθως τέτοια σίδερα βάφλας χρησιμοποιούνται όχι στο σπίτι, αλλά σε βιομηχανική κλίμακα. Ένα άλλο ενδιαφέρον μοντέλο "Boat" μαγειρεύει λουκάνικα στη ζύμη, για το οποίο έλαβε το όνομα "λουκάνικο". Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μια μηχανή για το ψήσιμο cupcakes με βαθύτερες εσοχές. Σε αυτό, το γλυκό μαγειρεύεται πιο γρήγορα και καλύτερα.
Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να μάθετε ποιοι είναι οι τοίχοι. Ανάλογα με το ύψος τους, θα μπορείτε να φανταστείτε πώς θα γίνουν τα κέικ (επίπεδα ή πλούσια).
Η δημοτικότητα των μοντέλων με κλασικές στρογγυλές ή τετράγωνες πλάκες αμφισβητείται από την τεχνική με πιο πρωτότυπα ακροφύσια. Για παράδειγμα, με τη μορφή καρδιών, τριγώνων, πετάλων, λουλουδιών.Για τους μικρούς «μη καυτούς» μπορείτε να αγοράσετε ακροφύσια με την εικόνα ηρώων από διαφορετικά κινούμενα σχέδια ή ζώα.
Η σύγχρονη τεχνολογία βάφλας έχει ξεπεράσει τα παλαιότερα μοντέλα χάρη στα εξής:
Για να απολαύσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο κάθε πρωί, απλά πρέπει να αποφασίσετε ποια συσκευή της εταιρείας είναι καλύτερη, ποιο μοντέλο είναι κατάλληλο για μια συγκεκριμένη οικογένεια / άτομο.
Η ηλεκτρική βαφλιέρα παρουσιάζεται σε τεράστια ποικιλία σε οποιοδήποτε κατάστημα. Επομένως, το εμπόδιο δεν είναι πού να αγοράσετε εξοπλισμό, αλλά ποιο να επιλέξετε. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αποφασίσετε για τις κύριες παραμέτρους.
Πρώτα από όλα, θα πρέπει να καταλάβετε τι καλούδια θέλει να φάει. Βελγικός? Αμερικανός? Βιεννέζος? Ή να φτιάξετε μια νέα εμφάνιση κάθε μέρα; Αυτό είναι το πιο δύσκολο κομμάτι της επιλογής!
Όταν κοιτάτε μια συσκευή κουζίνας για τηγάνισμα και μαγείρεμα βάφλες, η εμφάνισή της εμπίπτει αμέσως στο πεδίο εφαρμογής. Το σώμα συμβαίνει να είναι το πνεύμα του είδους:
Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ τους - και τα δύο υλικά πληρούν τις ελάχιστες απαιτήσεις. Εκτός και αν η συσκευή από μέταλλο φαίνεται πιο συμπαγής και ευπαρουσίαστη, ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες.
Η πλαστική έκδοση ανήκει σε φθηνά προϊόντα και παρουσιάζεται σε ευρύτερη χρωματική γκάμα. Το υλικό του σώματος δεν επηρεάζει την ποιότητα και τη γεύση του γλυκού. Αλλά όταν επιλέγετε πλαστικό εξοπλισμό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι ανθεκτικός στη θερμότητα.
Αυτή η παράμετρος καθορίζει πόσο γρήγορα ψήνονται οι βάφλες. Στην πώληση υπάρχουν μοντέλα με ισχύ από 650 W έως 1400 W.
Για καθημερινή κατανάλωση γλυκού ενδείκνυται μια συσκευή από 700 W που ετοιμάζει βάφλες σε 5 λεπτά. Αλλά για μια οικογένεια 4 ατόμων. Τότε θα είναι δυνατό να μαζευτούμε στο τραπέζι μαζί για ζεστές βάφλες.
Εάν υπάρχουν περισσότερα από 4 άτομα στην οικογένεια, τότε αξίζει να δείτε πιο ισχυρά μοντέλα, από 1 kW. Οι πολυλειτουργικές συσκευές είναι μοντέλα υψηλής ισχύος (1400 W).
Ένα κριτήριο που άδικα ξεχνιέται μόλις μάθουν πόσο κοστίζει η συσκευή. Αν και εξαρτάται από την εσωτερική επίστρωση πόσο εύκολα θα πάνε οι βάφλες και αν είναι δυνατόν να μαγειρευτούν χωρίς λάδι.
Συνήθως η εσωτερική επίστρωση είναι Teflon. Αν και είναι ανθεκτικό, είναι αδύνατο να συρθεί πάνω του με μεταλλική σπάτουλα!
Άλλοι τύποι:
Όταν αγοράζετε μια συσκευή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο πάχος και την κατάσταση της εσωτερικής επίστρωσης. Δεν πρέπει να έχει φυσαλίδες, κενά ή πάχυνση.
Ένα τυπικό ηλεκτρικό σίδερο για βάφλες ψήνει 2-4 κομμάτια γλυκού τη φορά. Υπάρχουν όμως μοντέλα που βγάζουν ακόμη και 10 βάφλες.
Ο τυπικός αριθμός μερίδων στα φουντούκια είναι 24 μισά ή 12 ολόκληροι «καρποί».
Σύμφωνα με αυτές τις παραμέτρους, η τεχνική πρέπει να επιλεγεί για μια συγκεκριμένη κουζίνα. Εάν υπάρχει λίγος χώρος, τότε θα πρέπει να αγοράσετε ένα μοντέλο που αποθηκεύεται τόσο κάθετα όσο και οριζόντια. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το μέγεθος και η ισχύς είναι αλληλένδετα.
Όταν επιλέγετε μια φόρμα, θα πρέπει να θυμάστε τις ακόλουθες αποχρώσεις:
Η συσκευή διαθέτει βασικές και πρόσθετες λειτουργίες. Και τα δύο είδη είναι πολύ σημαντικά για το μαγείρεμα. Τα πρώτα περιλαμβάνουν:
Οι καλύτερες συσκευές είναι απαραίτητα εξοπλισμένες με τα παραπάνω χαρακτηριστικά. Αν λείπει τουλάχιστον ένα, καλύτερα να ψάξετε για άλλο μοντέλο.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά αυξάνουν το κόστος του γενικού εξοπλισμού. Αλλά μερικά από αυτά μπορεί να είναι χρήσιμα:
Η συσκευασία περιλαμβάνει συχνά ένα βιβλίο συνταγών, το οποίο εξηγεί βήμα προς βήμα πώς να μαγειρέψετε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Καθώς και μια σπάτουλα με την οποία θα παραμείνει ανέπαφη η αντικολλητική επίστρωση, μια κωνική μορφοποίηση για τη δημιουργία σωλήνα.
Τα μοντέλα με αφαιρούμενα πάνελ σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε όχι μόνο βάφλες, αλλά και σάντουιτς, χάμπουργκερ και πολλά άλλα καλούδια.Επίσης εξοικονομούν χώρο και χρήματα. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε μια δεύτερη συσκευή στενής εστίασης! Αλλά τα αντικαταστάσιμα πάνελ θα πρέπει να χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά σε οικονομικά ηλεκτρικά σίδερα βάφλας. Επειδή η κύρια συσκευή χαλαρώνει γρήγορα.
Τα σχόλια για πρόσθετα χαρακτηριστικά είναι ως επί το πλείστον θετικά. Εξάλλου, απλοποιούν τη χρήση της τεχνολογίας.
Η βαθμολογία των καλύτερων ηλεκτρικών βαφλιέρα θα περιγράψει τον κύκλο αναζήτησης. Εάν δεν υπάρχει κατάλληλο μοντέλο σε αυτό, τότε όταν επιλέγετε σε ένα κατάστημα, θα πρέπει να προσέξετε:
Τότε θα είναι δυνατό να αποφευχθούν γενικά σφάλματα κατά την επιλογή.
Ο σχεδιασμός είναι σημαντικός για τις νοικοκυρές που επιπλώνουν την κουζίνα με το ίδιο στυλ. Σε αυτό το θέμα, μια ευρεία επιλογή προσφέρεται από πλαστικά μοντέλα. Τα μέταλλα παρουσιάζονται κυρίως σε γκρι.
Οι ηλεκτρονικά ελεγχόμενες συσκευές είναι κατάλληλες για μοντέρνες κουζίνες. Διευκολύνουν το μαγείρεμα δίνοντας σήμα. Υπάρχουν συσκευές πιο κατάλληλες για πεζοπορία και κάμπινγκ. Θερμαίνονται από σόμπα και ανοιχτό τζάκι. Αλλά μαζί τους είναι αρκετά δύσκολο να καταλάβουμε ποια βάφλα και πότε να γυρίσουμε. Εάν είναι απαραίτητο, θα είναι δυνατό να βρεθεί μια συνδυασμένη έκδοση.
Κατά την αγορά, λάβετε υπόψη την περίοδο εγγύησης. Αυτό είναι χρήσιμο όταν η συσκευή χρησιμοποιείται καθημερινά! Οι δυσλειτουργίες που παρουσιάστηκαν ενώ η συσκευή είναι υπό εγγύηση θα επιδιορθωθούν δωρεάν ή θα είναι δυνατή η αλλαγή του μοντέλου σε καλύτερο. Είναι εξίσου σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά την περιγραφή.
Σύμφωνα με τους αγοραστές, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ζεστές βάφλες για πρωινό. Η περιγραφή και οι φωτογραφίες των καλύτερων μοντέλων θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το σωστό μοντέλο.
Συσκευή για λεπτές γκοφρέτες και επιδόρπια με βάση αυτές. Η ισχύς των 800 W είναι αρκετή για να ψηθεί ομοιόμορφα η ζύμη. Η συσκευασία περιλαμβάνει σχήμα κώνου, έτσι ώστε τα κέικ να έχουν οποιοδήποτε σχήμα.
Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Υπάρχει ένα κλιπ στη λαβή. Η συσκευή είναι προσιτή.
Μέση τιμή: 1600 ρούβλια.
Η συσκευή με μηχανικό έλεγχο και η περιστροφική συσκευή για ομοιόμορφη κατανομή της δοκιμής. Η ισχύς είναι μέτρια - 640 Watt. Μόνο μία αυτόματη λειτουργία. Αλλά οι ορθογώνιες βελγικές βάφλες είναι αρκετά νόστιμες. Η περιγραφή σημειώνει την αξιοπιστία και την απλότητα του μοντέλου.
Μέση τιμή: 1500 ρούβλια.
Ο Ρώσος κατασκευαστής προσφέρει ένα ορθογώνιο ηλεκτρικό σίδερο βάφλας. Παρέχει πάνελ με αυξημένο πάχος, ώστε η ζύμη να ψήνεται γρήγορα και ομοιόμορφα. Το γλυκό είναι έτοιμο σε περίπου 2-3 λεπτά.
Η τεχνική είναι κατάλληλη για ρολά γκοφρέτας, τα οποία μπορούν να γεμιστούν με οποιαδήποτε γέμιση. Μέγεθος: 22x20x8,5 εκ. Ισχύς - 800 W. Δεν είναι γνωστό εάν το μοντέλο είναι επιβλαβές για το οικοσύστημα, αλλά μπορεί να οδηγήσει την οικοδέσποινα σε νοσταλγία. Γιατί είναι ένα είδος χαιρετισμού από το σοβιετικό παρελθόν!
Μέση τιμή: 1890 ρούβλια.
Σε μεγάλη επιφάνεια (18 εκ.), ψήνονται έως και 5 βάφλες σε σχήμα καρδιάς τη φορά. Εξοπλισμός από τη Γερμανία κατακτά με αξιοπιστία και αντοχή. Δεν είναι περίεργο που η εταιρεία βρίσκεται στη λίστα με τους «Καλύτερους Κατασκευαστές» ξανά και ξανά. Μπορεί να αποθηκευτεί οριζόντια και κάθετα.
Η μεταλλική θήκη, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, φαίνεται κομψή. Ισχύς -1000 W. Παρά τις διαστάσεις, το βάρος του προϊόντος δεν ξεπερνά τα 1,7 κιλά.
Μέση τιμή: 5500 ρούβλια.
Η συσκευή για χοντρές γκοφρέτες επιμήκους μορφής. Ψήνουμε 2 κομμάτια γλυκού σε 5-10 λεπτά. Ισχύς 700 W.
Ένα μίνι αρτοποιείο από έναν Ρώσο κατασκευαστή είναι εύκολο στη διαχείριση. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να το διαχειριστεί. Διαστάσεις: 31x13x9 εκ. Η συσκευασία περιλαμβάνει οδηγίες με συνταγές. Η κάτω πλευρά της θήκης είναι κόκκινη και η άλλη είναι λευκή.
Μέση τιμή: 1500 ρούβλια.
Αυτή η συσκευή θα μπορεί να μαγειρεύει μίνι βάφλες.Λόγω του μικροσκοπικού του μεγέθους, ταιριάζει ακόμα και σε μια μικροσκοπική κουζίνα. Με μια φωτεινή και κομψή συσκευή, το μαγείρεμα θα είναι μόνο χαρά.
Η μηχανή ετοιμάζει δύο μπισκότα σε σχήμα τετράγωνου. Λόγω της παρουσίας αντικολλητικής επίστρωσης, θα μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με ελάχιστη ποσότητα λαδιού ή καθόλου. Η συσκευή μπορεί να περιστραφεί 180 μοίρες, ώστε το γλυκό να ψηθεί ομοιόμορφα από κάθε πλευρά. Ισχύς 700 W.
Μέση τιμή: 2200 ρούβλια.
Έχοντας αγοράσει εξοπλισμό, δεν παρεμβαίνει στην ακρόαση των συμβουλών φροντίδας. Τότε η συσκευή για σωλήνες γκοφρέτας θα διαρκέσει αρκετά.
Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε πού να αγοράσετε ποιοτικό εξοπλισμό. Η ηλεκτρονική παραγγελία σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα είναι μια απλή υπόθεση, αλλά όχι πάντα αληθινή. Για να μην λάβετε ένα ψεύτικο ή ελαττωματικό προϊόν, θα πρέπει να επιλέξετε έναν αξιόπιστο ιστότοπο.