Το σούσι και τα ψωμάκια είναι παραδοσιακά ιαπωνικά πιάτα. Από εδώ ήρθαν στη Ρωσία και τις ευρωπαϊκές χώρες, όπου βρήκαν τους θαυμαστές τους. Η ιαπωνική κουζίνα θεωρείται η κουζίνα των αιωνόβιων. Όλος ο κόσμος γνωρίζει ότι σε αυτή τη χώρα είναι ευπρόσδεκτη μόνο η υγιεινή διατροφή, η οποία έχει θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Το Βόλγκογκραντ δεν αποτελούσε εξαίρεση και στην επικράτειά του άρχισαν να εμφανίζονται ιαπωνικά εστιατόρια και σούσι μπαρ με παράδοση στο σπίτι. Θα μιλήσουμε για τις καλύτερες υπηρεσίες παράδοσης σούσι και ρολό στο Βόλγκογκραντ παρακάτω.
Περιεχόμενο
Πριν από πολλούς αιώνες, η κουζίνα της Ιαπωνίας ήταν εντελώς αποκλεισμένη από άλλους κόσμους.Ο λόγος για αυτό ήταν η γεωγραφική θέση της χώρας. Επιπλέον, ήταν αυτός ο λόγος που καθόρισε την πρωτοτυπία του φαγητού που τρώνε οι Ιάπωνες. Το φαγητό που παρασκευάζεται από Ιάπωνες σεφ διακρίνεται από την πρωτοτυπία της συνταγής, καθώς και από τον τρόπο που σερβίρεται στο τραπέζι.
Στην Ιαπωνία όταν μαγειρεύουν προσέχουν και τις πιο μικρές λεπτομέρειες. Εδώ, από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα, τηρούνται καθιερωμένοι κανόνες και τελετουργίες.
Πρέπει να σημειωθεί ότι το ίδιο το στήσιμο του τραπεζιού είναι επίσης σημαντικό για τους Ιάπωνες. Τα σερβίτσια έχουν διαφορετικά μεγέθη, σχήματα και είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά υλικά. Ταυτόχρονα, η παρουσίαση διακρίνεται από απλότητα και μινιμαλισμό. Αλλά ο σχεδιασμός κάθε πιάτου ευχαριστεί το μάτι με ομορφιά. Λόγω του γεγονότος ότι φύλλα, βότανα, λουλούδια χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά, πραγματικά αριστουργήματα σερβίρονται στο τραπέζι.
Μέσω θερμικής επεξεργασίας, οι Ιάπωνες σεφ διατηρούν τη φυσική γεύση των προϊόντων και την υφή τους. Με τη βοήθεια μπαχαρικών και μπαχαρικών ενισχύεται η γεύση του πιάτου. Η σάλτσα σόγιας και το miso θεωρούνται τα πιο βασικά καρυκεύματα στην Ιαπωνία. Παρασκευάζονται σε τρία είδη, ενώ το καθένα έχει το δικό του ιδιαίτερο χρώμα και γεύση.
Το πιο σημαντικό πράγμα στην Ιαπωνία είναι να διατηρηθεί η γευστική ποιότητα των ψαριών, των λαχανικών, των φρούτων, των φασολιών, των θαλασσινών, του τυροπήγματος από φασόλια tofu χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους.
Σε αυτή τη χώρα, ένα σημαντικό προϊόν διατροφής, το οποίο προστίθεται σχεδόν σε όλα τα πιάτα, είναι το ρύζι. Ακόμη και το παραδοσιακό "gehan" μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα ιαπωνικά ως "βραστό ρύζι". Ακόμη και σήμερα οι χωρικοί τρώνε ρύζι τρεις φορές την ημέρα. Σερβίρεται με ψάρι, σούπα miso, τουρσί.
Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι Ιάπωνες κάτοικοι απέφευγαν να τρώνε κρέας και προϊόντα κρέατος.Οι ίδιοι φόβοι παραμένουν και σήμερα. Τις περισσότερες φορές στο τραπέζι μπορείτε να δείτε ψάρια και θαλασσινά. Τα φασόλια χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό. Και επίσης το πιάτο σερβίρεται με τόφου, γιούμπα (αυτός είναι ο αφρός που αφαιρείται από το γάλα σόγιας), νάτο (που παρασκευάζεται από φασόλια που έχουν υποστεί ζύμωση), σάλτσα σόγιας και σούπα miso.
Οι Ιάπωνες προτιμούν επίσης τα θαλασσινά, τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Πρέπει να είναι πάντα φρέσκα, επομένως η γκάμα τους είναι κατάλληλη για τις εποχές. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε περιοχή της Ιαπωνίας έχει τα δικά της παραδοσιακά πιάτα, αλλά μπορείτε πάντα να τα δοκιμάσετε επισκεπτόμενοι την πρωτεύουσα του Τόκιο.
Όπως αναφέρθηκε ήδη, τις τελευταίες δεκαετίες, ορισμένα ιαπωνικά πιάτα έχουν αρχίσει να κερδίζουν δημοτικότητα στην Ευρώπη, και ειδικότερα στη Ρωσία. Αγαπούν ιδιαίτερα τους επισκέπτες σε εστιατόρια και καφέ. Τις περισσότερες φορές παραγγέλνουν ρολά και σούσι. Δυστυχώς, οι περισσότεροι επισκέπτες πιστεύουν ότι είναι ένα και το αυτό. Στην πραγματικότητα όμως πρόκειται για τελείως διαφορετικά πιάτα που διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στον τρόπο παρασκευής τους, αλλά και στο σερβίρισμα.
Στην αρχή, το σούσι, όπως ονομάζεται αυτό το πιάτο στα ιαπωνικά, ήταν ένας τρόπος για να μαρινάρουν και να αποθηκεύουν τα ψάρια. Για αυτό χρησιμοποιήθηκε ρύζι, το οποίο στη συνέχεια πετάχτηκε. Όμως τον 15ο αιώνα άρχισε να τρώγεται. Κάθε χρόνο η συνταγή εκσυγχρονίζεται και γίνεται πιο τέλεια. Για το τουρσί, άρχισαν να χρησιμοποιούν αλάτι, το οποίο βοηθά στο να διατηρηθεί το φαγητό πολύ περισσότερο.
Σήμερα, τα εστιατόρια χρησιμοποιούν τις απόλυτες συνταγές για σούσι. Σε αυτή τη συνταγή, ο σεφ φτιάχνει ένα κέικ ρυζιού, του ρίχνει ξύδι ρυζιού και πάνω του βάζει ένα μικρό κομμάτι φρέσκο ψάρι.
Το σούσι παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Χάρη σε ορισμένες μεθόδους, εμφανίστηκαν και ρολά.
Το πιάτο ονομάστηκε ρολά λόγω του τρόπου παρασκευής του. Για την παρασκευή τους έχουν δημιουργηθεί σύνθετες συνταγές. Επιπλέον, τα ρολά παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ένα χαλάκι μπαμπού.
Πριν το σερβίρισμα, ο σεφ απλά βάζει όλα τα υλικά σε ένα φύλλο nori. Με την πάροδο του χρόνου, το πιάτο εκσυγχρονίστηκε και το ρολό άρχισε να τυλίγεται χρησιμοποιώντας ένα χαλάκι. Μετά από αυτό, κόπηκε σε πολλές μερίδες.
Στο μενού των εστιατορίων, το πρόθεμα «παπαρούνες» τίθεται πάντα στο όνομα του πιάτου και δεν έχει σημασία πού βρίσκεται - στην αρχή ή στο τέλος.
Τα ρολά έχουν μια πλούσια ποικιλία. Η συνταγή μπορεί να περιέχει μια ποικιλία προϊόντων. Εδώ προστίθενται επίσης λαχανικά, φρούτα και σουσάμι. Επιπλέον, μπορούν να είναι και αλμυρά και γλυκά. Τα φύλλα Nori μπορούν να τοποθετηθούν πάνω από το ρολό, αλλά και μέσα. Τα ρολά σερβίρονται ζεστά και κρύα. Μπορούν να τηγανιστούν.
Το σούσι σερβίρεται μόνο κρύο. Όλα τα προϊόντα κόβονται στο ίδιο σχήμα και απλώνονται το ένα πάνω στο άλλο. Όλα τα άλλα συστατικά που περιλαμβάνονται στη συνταγή χρησιμεύουν αποκλειστικά ως προσθήκη στο πιάτο.
Ανεξάρτητα από το τι επιλέγει ο επισκέπτης, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα πιάτα πρέπει να σερβίρονται σύμφωνα με τις ιαπωνικές παραδόσεις. Μπορείτε επίσης να υποβάλετε αίτηση ξεχωριστά για αυτά:
Σε ποιον δεν αρέσει να επισκέπτεται ένα καφέ ή ένα εστιατόριο. Εδώ μπορείτε να χαλαρώσετε και να διασκεδάσετε με φίλους ή οικογένεια. Αλλά συχνά οι άνθρωποι ονειρεύονται να μείνουν στο σπίτι και να περάσουν το βράδυ μπροστά στην οθόνη της τηλεόρασης. Τι γίνεται όμως αν θέλετε να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο; Σε αυτή την περίπτωση, η ιδανική λύση θα ήταν η παράδοση σούσι και ρολά στο σπίτι σας. Παράλληλα, παρασκευάζονται πιάτα για μισή ώρα από φυσικά, φρέσκα προϊόντα.
Οι ακόλουθες ιαπωνικές εταιρείες παράδοσης τροφίμων είναι δημοφιλείς στο Βόλγκογκραντ.
Αυτή η υπηρεσία λειτουργεί εδώ και 6 χρόνια. Σε αυτό το διάστημα, έχουν αυξήσει τον αριθμό των ικανοποιημένων πελατών σε 200.000 άτομα. Η παράδοση του φαγητού γίνεται σε μισή ώρα μετά την αποχώρηση της παραγγελίας. Η εταιρεία δραστηριοποιείται στο Volgograd και στο Volzhsky. Μπορούν να παραγγείλουν:
Η εταιρεία αναπτύσσεται διαρκώς και πρόσφατα έχει μεγαλώσει 20 φορές και προσπαθούν να ευχαριστήσουν τους πελάτες τους με νόστιμα μαγειρεμένα φαγητά.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κάνετε μια παραγγελία στο Papa Panda:
Η ομάδα του Papa Panda έχει τη δική της προσέγγιση στη δουλειά:
Η υπηρεσία παράδοσης Papa Panda είναι ανοιχτή από τις 9.00 έως τις 2.00. Το κόστος της υπηρεσίας είναι 120 ρούβλια. Υπό την προϋπόθεση ότι η παραγγελία υπερβαίνει τα 495 ρούβλια, τα τρόφιμα παραδίδονται δωρεάν. Το μόνο που επισκιάζει λίγο είναι ότι, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, ο κούριερ μπορεί να καθυστερήσει ελαφρώς την παράδοση του φαγητού.
Το εστιατόριο προσφέρει φαγητό σε όλο το Βόλγκογκραντ. Η υπηρεσία έχει τις καλύτερες τιμές για παράδοση φαγητού στο σπίτι. Η εταιρεία προσφέρει τους παρακάτω όρους για δωρεάν αποστολή σε περίπτωση που πραγματοποιηθούν παραγγελίες:
Εάν το ποσό στην επιταγή είναι ελαφρώς μικρότερο από το αναγραφόμενο, τότε θα πρέπει να κάνετε κάποια επιπλέον πληρωμή:
☎ Η παραγγελία γίνεται στα τηλέφωνα 8 995 428-88-81, 8 904 426-77-97, 8 927 512-51-11.
Το σούσι και τα ψωμάκια παραδίδονται στους πελάτες από τις 10:00 έως τις 22:00 χωρίς ρεπό και διαλείμματα. Η παραγγελία είναι πολύ εύκολη. Αρκεί να καλέσετε τον καθορισμένο αριθμό τηλεφώνου ή να αφήσετε ένα αίτημα στον επίσημο ιστότοπο της εταιρείας. Κατά την παραγγελία μέσω Διαδικτύου, ο χειριστής θα καλέσει τον πελάτη για επιβεβαίωση. Ο κούριερ θα παραδώσει το φαγητό μέσα σε μισή ώρα.
Μπορείτε να πληρώσετε για την παράδοση με μετρητά. Ο ταχυμεταφορέας πρέπει να εκδώσει επιταγή που να επιβεβαιώνει την πληρωμή στον πελάτη. Οι σεφ της εταιρείας μαγειρεύουν νόστιμα ψωμάκια και σούσι, κάτι που προσελκύει τον κόσμο στην κουζίνα τους.
Μια νέα εταιρεία Akira-sushi εμφανίστηκε στο Βόλγκογκραντ, η οποία παραδίδει φαγητό στους πελάτες στο σπίτι. Δεσμεύονται για εξυπηρέτηση 24/7. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό θα παραδοθεί σε οποιοδήποτε μέρος καθορίζεται στην αίτηση.
☎ Οι παραγγελίες μπορούν να γίνουν καλώντας στο +7 (8442) 51-65-18, +7 (927) 061-99-00.
Εκτός από ψωμάκια και σούσι, το μενού περιλαμβάνει:
Επιπλέον, σε αυτό το εστιατόριο δίνεται η ευκαιρία στον πελάτη να σχηματίσει μόνος του ένα ρολό.Για εταιρείες που αποτελούνται από μεγάλο αριθμό ατόμων προσφέρεται πιάτο μπύρας στο οποίο θα υπάρχουν καλαμάρια, κρουτόν και φτερούγες κοτόπουλου.
Για τους λάτρεις των ρομαντικών βραδιών, η εταιρεία προσφέρει παράδοση φαγητού και για αυτήν την περίσταση. Για δείπνο, οι σεφ θα ετοιμάσουν ένα εντελώς πρωτότυπο και εντελώς ασυνήθιστο κέικ και ψωμάκια. Προσφέρεται επίσης υπηρεσία catering. Ο σεφ του σούσι θα έρθει (κατόπιν αιτήματος του πελάτη) στο σπίτι του και θα κάνει ένα πραγματικό σόου, που θα καταπλήξει τόσο τους οικοδεσπότες όσο και τους καλεσμένους τους. Ταυτόχρονα, οι πελάτες θα λαμβάνουν φρεσκομαγειρεμένο φαγητό.
Για όσους γιορτάζουν γενέθλια, η εταιρεία ετοιμάζει μικρά δώρα. Οι τακτικοί πελάτες μπορούν να υπολογίζουν σε εκπτώσεις. Επίσης, εδώ μπορείτε να αγοράσετε όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε σούσι και ψωμάκια στο σπίτι.
Μπορείτε να παραγγείλετε σούσι και ψωμάκια τηλεφωνώντας ή αφήνοντας ένα αίτημα στον ιστότοπο της υπηρεσίας παράδοσης. Μπορείτε να πληρώσετε για την παράδοση με βολικό τρόπο για τον πελάτη:
Επιτρέπεται δωρεάν παράδοση κατά την πρόσληψη ενός ελάχιστου ποσού, ενώ διαφέρει ανάλογα με την περιοχή: από 500 ρούβλια - στις περιοχές Central και Dzerzhinsky, έως 1200 - σε Traktorozavodsky και Gorodishche.
Οι άνθρωποι που τους αρέσει το φαγητό που είναι ασυνήθιστο για τον πολιτισμό τους θεωρούνται καλοφαγάδες. Το σούσι και τα ψωμάκια είναι αυτό ακριβώς που επιθυμεί η ψυχή τους. Χάρη στο PAKHOLKOFF, οι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας μπορούν να απολαύσουν τα αγαπημένα τους πιάτα όχι μόνο σε καφέ και εστιατόρια, αλλά και στο σπίτι, καθισμένοι στον αγαπημένο τους καναπέ και βλέποντας τηλεοπτικές εκπομπές ή ταινίες. Το κυριότερο είναι ότι το φαγητό παρασκευάζεται από πραγματικούς μάστορες της τέχνης τους.
☎ Μπορείτε να παραγγείλετε παράδοση καλώντας στο 990-444 ή στο 439-119. Οι παραγγελίες γίνονται δεκτές από τις 9.00 έως τις 23.00, ενώ το κόστος παράδοσης θα είναι ελάχιστο.
Το πιάτο της παραγγελίας παραδίδεται μέσα σε μιάμιση ώρα, αφού παρασκευάζεται αμέσως πριν την παράδοση. Αυτή είναι η ουσία του καφέ. Τα προϊόντα είναι πάντα φρέσκα και υψηλής ποιότητας, γεγονός που κάνει το φαγητό πιο νόστιμο και υγιεινό.
Οι υπάλληλοι του καφέ είναι πολύ περήφανοι για την υπηρεσία παράδοσης. Καταλαβαίνουν ότι ο πελάτης πρέπει να περιμένει πολύ καιρό για την παραγγελία του, ωστόσο, θα λάβει ένα φρέσκο πιάτο, το οποίο δεν ντρέπεται να κεράσει τους επισκέπτες.
Το κόστος παράδοσης στο Βόλγκογκραντ εξαρτάται από την περιοχή στην οποία ζει ο πελάτης και από το ποσό για το οποίο γίνεται η παραγγελία.
Αυτή η υπηρεσία παράδοσης έχει επίσης δωρεάν υπηρεσία.
Μπορείτε να πληρώσετε για την αποστολή απευθείας στο courier.
Οι πέντε υπηρεσίες που παρουσιάζονται δεν είναι μια εξαντλητική λίστα, υπάρχουν άλλες υπηρεσίες παράδοσης σούσι και ρολού στο Βόλγκογκραντ που είναι ελαφρώς λιγότερο δημοφιλείς από αυτές που περιγράφονται. Η επιλογή - πού να παραγγείλετε σούσι στο σπίτι - εξαρτάται από τον πελάτη!