Η ιστορία της συγκομιδής αποξηραμένων φρούτων, μούρων, μανιταριών και λαχανικών έχει τις ρίζες της στο μακρινό παρελθόν. Ελλείψει συσκευών και εξοπλισμού για τη μακροχρόνια αποθήκευση των τροφίμων, οι άνθρωποι έχουν μάθει να αποθηκεύουν τρόφιμα για το χειμώνα στεγνώνοντάς τα στον καθαρό αέρα. Αυτή η μέθοδος έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα.

Η αποτελεσματικότητά του και το κόστος εργασίας δικαιολογούνται πλήρως από το τελικό αποτέλεσμα:

  • πρώτον, όλες οι χρήσιμες ουσίες, οι βιταμίνες, τα μέταλλα που περιέχονται στα φρέσκα προϊόντα διατηρούνται μετά την ξήρανση σχεδόν χωρίς απώλεια.
  • δεύτερον, η διάρκεια ζωής τους είναι πολύ μεγαλύτερη από τον χρόνο χρήσης κατεψυγμένων ή κονσερβοποιημένων φρούτων, λαχανικών, μούρων, μανιταριών.
  • Τρίτον, δεν απαιτείται πρόσθετο κόστος με τη μορφή γυάλινων δοχείων, μπαχαρικών, αρωματικών συστατικών κ.λπ.

Όλοι γνωρίζουν από πρώτο χέρι για τα οφέλη των αποξηραμένων τροφών.Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας τέτοιων λαχανικών, μούρων, μανιταριών, αποξηραμένων φρούτων παρέχει στο ανθρώπινο σώμα τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, διατηρεί την ισορροπία του. Τέτοια συστατικά έχουν σημαντική επίδραση στη γαστρεντερική οδό, στο έργο του καρδιαγγειακού συστήματος και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο σκοπός του αφυγραντήρα (ηλεκτρικό στεγνωτήριο)

Λόγω του γεγονότος ότι η ξήρανση προϊόντων σε φυσικές συνθήκες (στον ήλιο) ή η χρήση φούρνου έχει μια σειρά από ενοχλήσεις και μειονεκτήματα, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ειδικές συσκευές που έχουν σχεδιαστεί για να στεγνώνουν διάφορα τρόφιμα σε άνετες συνθήκες και με ελάχιστο κόστος εργασίας.

Στις σημερινές καταναλωτικές αγορές υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός αφυγραντήρων διαφόρων διαμορφώσεων, προδιαγραφών και κατηγοριών τιμών. Ανάλογα με την ποσότητα αποξηραμένων φρούτων, μούρων, λαχανικών, μανιταριών, κρέατος που καταναλώνεται, καθώς και τον αριθμό των μελών της οικογένειας και το επίπεδο του προϋπολογισμού, κάθε καταναλωτής μπορεί να επιλέξει την καλύτερη έκδοση της συσκευής για χρήση.

Προετοιμασία φαγητού για ξήρανση

Η γκάμα των προϊόντων για τα οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι πολύ μεγάλη. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι νοικοκυρές δεν τα προετοιμάζουν εκ των προτέρων, αλλά για να διατηρήσουν το αρχικό χρώμα, το άρωμα και τη γεύση, μερικές από αυτές καταφεύγουν στους ακόλουθους χειρισμούς:

  • λεύκανση?
  • τουρσί?
  • βύθιση σε διάλυμα με κιτρικό οξύ.
  • επεξεργασία θείου.

Κατά τη διεξαγωγή τέτοιων διαδικασιών, η ανάπτυξη μικροοργανισμών που αλλοιώνουν τα προϊόντα επιβραδύνεται. Αλλά ταυτόχρονα, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μια προσπάθεια αποκατάστασης των τροφίμων με τη βοήθεια του νερού θα ξαναρχίσει τη ζωτική τους δραστηριότητα. Επομένως, η χρήση αυτών των μεθόδων προεπεξεργασίας είναι αποτελεσματική όταν τα φρούτα, τα μούρα, τα λαχανικά, το κρέας και τα μανιτάρια καταναλώνονται σε αποξηραμένη μορφή.

Σημάδια ετοιμότητας και μέθοδοι αποθήκευσης

Για να προσδιορίσετε με ακρίβεια εάν ένα συγκεκριμένο προϊόν έχει στεγνώσει επαρκώς, είναι απαραίτητο να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Εάν η φέτα είναι ακόμα μαλακή ή κολλώδης, τότε η διαδικασία θα πρέπει να συνεχιστεί μέχρι να εξαλειφθούν τελείως αυτά τα σημάδια.

Για να διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών μετά την ξήρανση, οι ειδικοί στον τομέα των παρασκευασμάτων συμβουλεύουν τα φρούτα με βιταμίνη C να κόβονται σε μεγαλύτερες μερίδες, καθώς όταν χωρίζονται σε μικρά κομμάτια, υπάρχει σημαντική απώλεια.

Τα λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη Α θα πρέπει στη συνέχεια να φυλάσσονται μακριά από τον ήλιο.

Οι ειδικοί σημειώνουν επίσης ότι η αύξηση της γλυκύτητας ορισμένων μούρων και φρούτων μετά την ξήρανση είναι φυσιολογικό φαινόμενο, που δικαιολογείται από την απώλεια υγρασίας και την αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Σημαντική προϋπόθεση για τη μακροχρόνια και ποιοτική χρήση των αποξηραμένων φρούτων και άλλων αποξηραμένων προϊόντων είναι η παντελής απουσία υγρασίας στα δοχεία όπου αποθηκεύονται.Επομένως, όλα τα βάζα και τα δοχεία πρέπει να υποβάλλονται σε προεπεξεργασία σε υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες. Για να γίνει αυτό, είτε τοποθετούνται στο φούρνο για 20-30 λεπτά. στους 75°C ή αποστέλλεται στην κατάψυξη για 48 ώρες. Μετά από μια τέτοια διαδικασία, η πιθανότητα εμφάνισης σκώρων τροφής σε αυτούς θα αποκλειστεί.

Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μαγιάς ή μυκήτων μούχλας σε αποξηραμένες φέτες, το δοχείο πρέπει να καλύπτεται με σφιχτά καπάκια. Διαφορετικά, όταν το προϊόν βρίσκεται στην ύπαιθρο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να εισέλθει υγρασία σε αυτό. Ως αποτέλεσμα - η απώλεια των χαρακτηριστικών ποιότητας και γεύσης.

Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά για την αποθήκευση παρασκευασμάτων κρέατος. Είναι οι εξής:

  • μετά από ένα μήνα σε θερμοκρασία δωματίου, συνιστάται να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη.
  • μετά το στέγνωμα, το κρέας (εκτός από το κοτόπουλο) δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία.

Τύποι αφυγραντήρων

Οι κατασκευαστές προμηθεύουν δύο τύπους ηλεκτρικών στεγνωτηρίων στις καταναλωτικές αγορές: συναγωγής και υπέρυθρης ακτινοβολίας. Η διαφορά τους έγκειται στη μέθοδο απομάκρυνσης της υγρασίας από τα υλικά που τοποθετούνται στους δίσκους. Στις πρώτες συσκευές, αυτό γίνεται με τη βοήθεια ζεστού αέρα και στη δεύτερη - με υπέρυθρες ακτίνες.

συναγωγικό

Αυτές οι συσκευές αποτελούν μια οικονομική κατηγορία αφυγραντήρων, επομένως είναι ευρέως δημοφιλείς στη μεσαία τάξη. Η συσκευή τους είναι αρκετά απλή και αποτελείται από έναν κινητήρα, ένα ή δύο θερμαντικά στοιχεία, έναν ανεμιστήρα, μηχανικό ή ηλεκτρονικό χειριστήριο, ένα χρονόμετρο και διαφορετικό αριθμό δίσκων.

Η αρχή λειτουργίας των ηλεκτρικών στεγνωτηρίων μεταφοράς είναι η παροχή ζεστού αέρα από κάτω προς τα πάνω μέσω διχτυωτών ή δικτυωτών δίσκων για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα.Εάν υπάρχουν δύο θερμαντικά στοιχεία στη συσκευή, το επίπεδο θερμοκρασίας ρυθμίζεται με θέρμανση του ενός και ψύξη του άλλου. Εάν υπάρχει μόνο ένα στοιχείο θέρμανσης στη συσκευή, τότε η διανομή ζεστού αέρα, καθώς και η ψύξη του θερμαντικού στοιχείου, πραγματοποιείται με χρήση ανεμιστήρα. Όλοι οι εκπρόσωποι των συναγωγικών αφυγραντήρων έχουν θερμοστάτες απλού τύπου, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για τη διατήρηση της θερμοκρασίας σε μια δεδομένη τιμή.

Η διαδικασία ξήρανσης κομματιών φρούτων, λαχανικών, κρέατος ή μανιταριών πραγματοποιείται σε ειδικούς δίσκους με λεπτό πλέγμα. Ο ζεστός αέρας περνά μέσα από αυτά, απορροφώντας την υγρασία που περιέχεται στα προϊόντα. Κάθε επόμενο στρώμα είναι στενά συνδεδεμένο με το προηγούμενο, το οποίο εξαλείφει τη διαρροή της ροής αέρα. Το πλεονέκτημα τέτοιων συσκευών είναι η δυνατότητα εγκατάστασης πρόσθετων δίσκων. Αυτό αυξάνει τον όγκο των επεξεργασμένων πρώτων υλών σε μία συνεδρία. Ταυτόχρονα, οι συναγωγικοί αφυγραντήρες έχουν το μειονέκτημα της σημαντικής κατανάλωσης ενέργειας κατά τη μακροχρόνια λειτουργία.

Πρέπει να σημειωθεί ότι κατά τη χρήση αυτού του τύπου ηλεκτρικών στεγνωτηρίων, η ασφάλεια των βιταμινών είναι από 60% έως 70%.

υπέρυθρες

Οι ακριβότερες μονάδες για τη μετατροπή φρέσκων προϊόντων σε αποξηραμένα χρησιμοποιούν υπέρυθρες ακτίνες στην εργασία τους. Η επίδρασή τους εμφανίζεται στο εσωτερικό των φετών, σε αντίθεση με τις συναγωγικές, που δρουν μόνο στο εξωτερικό κέλυφος. Τέτοια ηλεκτρικά στεγνωτήρια ισχύουν σε εστιατόρια και καφετέριες όπου η επεξεργασία λαχανικών, φρούτων, μανιταριών ή κρέατος απαιτεί ταχύτερη διαδικασία. Επίσης, χάρη στους υπέρυθρους αφυγραντήρες, το απόθεμα βιταμινών στα αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά, κρέας και άλλα συστατικά διατηρείται στο επίπεδο του 80-90%.

Για ηλεκτρικά στεγνωτήρια αυτής της κατηγορίας, η απόδοση είναι πολύ μεγαλύτερη και είναι περίπου 85%, ενώ στις συσκευές μεταφοράς είναι στο επίπεδο του 50-70%. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μονάδων στεγνώματος που βασίζονται στη χρήση υπέρυθρων ακτίνων είναι η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας σε όλη τη διαδικασία. Και το μειονέκτημά τους είναι το μεγάλο τους μέγεθος και το υψηλό κόστος.

Διαδικασία της εργασίας

Η διαδικασία ξήρανσης διαφόρων λαχανικών, μούρων, φρούτων, μανιταριών, κρέατος δεν είναι δύσκολη. Ξεκινά με την προετοιμασία της κοπής ενός συγκεκριμένου τύπου φαγητού σε πιάτα πάχους όχι μεγαλύτερου από 0,5 cm. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το επίπεδο της υπολειπόμενης υγρασίας στις φέτες να είναι το ίδιο και να στεγνώνουν ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, οι φέτες τοποθετούνται στους δίσκους σε ένα μόνο στρώμα. Επιτρέπεται η ελαφριά επαφή των τεμαχίων μεταξύ τους. Όταν γεμίσουν όλες οι παλέτες, η μονάδα συνδέεται σε μια πηγή ρεύματος, ρυθμίζει τον χρόνο και την απαιτούμενη θερμοκρασία στο χρονόμετρο (εάν υπάρχει) και ξεκινά τη διαδικασία.

Στο τέλος της εργασίας, το κόψιμο αφήνεται να κρυώσει και δοκιμάστε. Εάν η ετοιμότητα είναι στο σωστό στάδιο, τα κομμάτια συλλέγονται και τοποθετούνται σε προετοιμασμένο δοχείο για περαιτέρω αποθήκευση. Διαφορετικά, η διαδικασία στεγνώματος συνεχίζεται μέχρι το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Κριτήρια επιλογής αγοράς

Δεν υπάρχουν πολλές θέσεις στις οποίες πρέπει να προσέξεις πολύ όταν επιλέγεις το βέλτιστο μοντέλο. Δίνοντας προτεραιότητα σε αυτήν ή εκείνη την ποσότητα και την αξία περιορίζει τον κύκλο αναζήτησης και αυξάνει την πιθανότητα απόκτησης του πιο βολικού και κερδοφόρου στεγνωτηρίου.

Έτσι, πριν πάτε για ψώνια, είναι σκόπιμο να υποθέσετε πόσοι δίσκοι χρειάζονται για την πλήρη παροχή συστατικών για τη χειμερινή περίοδο. πόσο χρόνο είναι διατεθειμένοι να ξοδέψουν για την παραγωγή αποξηραμένων φρούτων, μούρων, λαχανικών, κρέατος και μανιταριών. πόσα από τον οικογενειακό προϋπολογισμό μπορούν να διατεθούν για την αγορά ενός αφυγραντήρα. Έχοντας περιγράψει κατά προσέγγιση κριτήρια, μπορείτε να αρχίσετε να αναζητάτε μια κερδοφόρα προσφορά.

Επιλέγοντας από όλα τα προτεινόμενα μοντέλα, πρώτα απ 'όλα, συνιστάται να εστιάσετε στα εξής:

  • Αριθμός παλετών

Ο τυπικός αριθμός δίσκων σε πολλά μοντέλα είναι περίπου 5, αλλά ο μέγιστος αριθμός τους μπορεί να είναι έως και 15 τεμάχια. Όπως περιγράφηκε παραπάνω, πολλές επιλογές στεγνωτηρίου έχουν τη δυνατότητα προσθήκης πολλαπλών στρώσεων που αγοράζονται χωριστά από την κύρια συσκευή.

  • Εξουσία

Η απόδοση της συσκευής εξαρτάται από αυτόν τον δείκτη. Όσο υψηλότερο είναι, τόσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος των κοπών που μπορεί να στεγνώσει σε μία διαδικασία αυξάνοντας την ταχύτητα του ανεμιστήρα και αυξάνοντας τη θερμοκρασία του θερμαντικού στοιχείου. Αυτός ο δείκτης δείχνει το όριο του αριθμού των παλετών που μπορούν να προστεθούν στην κύρια σύνθεση. Επίσης, η ισχύς καθορίζει το κόστος των ενεργειακών πόρων που είναι απαραίτητοι για τη διασφάλιση της αποτελεσματικής λειτουργίας του στεγνωτηρίου.

  • Συνθήκες θερμοκρασίας

Ανάλογα με τον σχεδιασμό του αφυγραντήρα, ο ελεγκτής θερμοκρασίας μπορεί είτε να λειτουργήσει σε τρεις σταθερές θέσεις "Χαμηλή", "Μεσαία", "Υψηλή", είτε με δυνατότητα ακριβέστερης ρύθμισης της απαιτούμενης τιμής. Το ελάχιστο επίπεδο της τιμής σε όλες τις συσκευές είναι στο επίπεδο των 30 ° C, αλλά το μέγιστο μπορεί να κυμαίνεται από 60 ° C έως 95 ° C. Αλλά η καλύτερη επιλογή είναι η παρουσία 70 ° C. Αυτή είναι η πιο συνηθισμένη θερμοκρασία για το μαγείρεμα πολλών φαγητών.

  • Επιλογές

Αυτό είναι το μόνο ασήμαντο κριτήριο επιλογής, αλλά δεν πρέπει να αγνοηθεί. Πράγματι, στις μικρές κουζίνες, κάθε εκατοστό μετράει. Αν και η περιοχή βάσης του μηχανήματος είναι σχεδόν η ίδια σε πολλά μοντέλα και κυμαίνεται σε διάμετρο από 20 έως 30 cm, μια μικρή διαφορά στο μέγεθος μπορεί να παίξει ένα σκληρό αστείο. Το ύψος δεν είναι τόσο σημαντικό για την επιλογή της καλύτερης επιλογής, αφού ρυθμίζεται εύκολα αφαιρώντας ή προσθέτοντας τον απαιτούμενο αριθμό παλετών.

  • Τιμή

Η τιμή των αφυγραντήρων μπορεί να κυμαίνεται από 1000 ρούβλια. έως 15000 τρίψιμο. και ψηλότερα. Οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν την τιμολόγηση αυτής της κατηγορίας αγαθών είναι:

  1. τύπος ηλεκτρικού στεγνωτηρίου?
  2. εξουσία;
  3. επιλογές?
  4. αριθμός δίσκων?
  5. εξωτερικός σχεδιασμός?
  6. τη σύνθεση των χρησιμοποιούμενων υλικών·
  7. διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.

Ορισμένα από τα στοιχεία που αναφέρονται δεν είναι τόσο σημαντικά και μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά, ξοδεύοντας έτσι λιγότερα χρήματα για την αγορά.

Βαθμολογία των καλύτερων αφυγραντήρων για λαχανικά, φρούτα, κρέας και μανιτάρια για το 2025

Σύμφωνα με πολλούς καταναλωτές, τα μοντέλα τόσο των εγχώριων όσο και των ξένων κατασκευαστών βρίσκονται στα σκαλιά της δημοτικότητας.

Ηλεκτρικά στεγνωτήρια κοστίζουν έως και 10.000 ρούβλια.

Agroplast Sukhovey MP 3

Αυτό το μοντέλο ανήκει στην κατηγορία των ηλεκτρικών συσκευών ξήρανσης εγχώριας παραγωγής. Παρουσιάζεται σε δύο χρώματα: κόκκινο και κίτρινο. Η μάζα της μονάδας είναι 4,3 kg και ο όγκος είναι 12,8 λίτρα. Το αυτοκίνητο αποτελείται από 3 παλέτες με δυνατότητα τοποθέτησης επιπλέον δίσκων. Η ισχύς του "Suhoveya MP 3" είναι 500 V, γεγονός που εξασφαλίζει υψηλή απόδοση της συσκευής σε μία διαδικασία. Η μηχανικά ρυθμισμένη θερμοκρασία κυμαίνεται από 30°C έως 70°C.Αυτό σας επιτρέπει να πραγματοποιήσετε διάφορους χειρισμούς με φρέσκα συστατικά.

Το σώμα και οι παλέτες είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα, ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία. Ο αφυγραντήρας είναι εξοπλισμένος με μια πρόσθετη λειτουργία, η οποία συνίσταται στην προστασία του μηχανισμού από υπερθέρμανση.

Επιλογές:

  • πλάτος - 34 cm;
  • μήκος - 34 cm;
  • ύψος - 27 cm.

Agroplast Sukhovey MP 3
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ισχύς?
  • μεγάλος όγκος?
  • τη δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας.
  • λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση.
  • τη δυνατότητα προσθήκης δίσκων.
Ελαττώματα:
  • δεν προσδιορίζεται.

Veterok-2

Πιο μαζικό και ευρύχωρο μοντέλο ρωσικής παραγωγής. Ισχύει επίσης για στεγνωτήρια συναγωγής. Το βάρος του είναι 6 κιλά και ο όγκος των επεξεργασμένων προϊόντων είναι 30 λίτρα. Η ισχύς των 600 W και η παρουσία 6 δίσκων σάς επιτρέπει να επεξεργαστείτε μεγάλο αριθμό φρέσκων λαχανικών, μούρων, φρούτων, μανιταριών και κρέατος. Το σώμα και οι δίσκοι είναι κατασκευασμένα από αδιαφανές πλαστικό. Στο "Veterka-2" μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα marshmallows. Ο ρυθμιστής θερμοκρασίας καθιστά δυνατή την ακριβή ρύθμιση της απαιτούμενης θερμοκρασίας λειτουργίας της συσκευής στην περιοχή από 30 ° C έως 70 ° C. Η παρουσία πρόσθετης λειτουργίας από υπερθέρμανση δεν επιτρέπει στο μηχάνημα να λειτουργεί πέρα ​​από τις δυνατότητές του και αποτρέπει την πρόωρη αστοχία του.

Επιλογές:

  • πλάτος - 40,5 cm;
  • μήκος - 39 cm;
  • ύψος - 47,5 cm.

στεγνωτήριο Veterok-2
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλής απόδοσης;
  • μεγάλος όγκος?
  • Διαθεσιμότητα 6 παλετών.
  • τη δυνατότητα παρασκευής παστίλιες.
  • προστασία από υπερθέρμανση.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Καλοκαιρινός κάτοικος-4

Πλήρως μεταλλικό μοντέλο εγχώριας παραγωγής, αναφέρεται σε αφυγραντήρες υπερύθρων. Το ογκώδες σώμα με 4 παλέτες ζυγίζει 14 κιλά.Η ισχύς μιας τέτοιας μονάδας είναι 800 W, η οποία εξασφαλίζει αποτελεσματική επεξεργασία 4 κιλών προϊόντων σε μία συνεδρία. Το "Dachnik-4" ελέγχεται μηχανικά. Ο χειροκίνητος ελεγκτής θερμοκρασίας σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε την απαιτούμενη ακριβή τιμή από 40°C έως 70°C. Η μέγιστη τιμή καθιστά δυνατή όχι μόνο την ξήρανση προϊόντων, αλλά και την προετοιμασία διαφόρων πιάτων από αυτά. Ο μηχανισμός είναι εξοπλισμένος με ένδειξη ενεργοποίησης.

Επιλογές:

  • πλάτος - 45 cm;
  • μήκος - 34 cm;
  • ύψος - 59 cm.

στεγνωτήριο Dachnik-4
Πλεονεκτήματα:
  • υπέρυθρη ακτινοβολία;
  • υψηλή ισχύς?
  • εξαιρετική απόδοση?
  • Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας.
  • παρουσία του δείκτη συμπερίληψης.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

VolTera 500 Comfort

Αυτό το ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι ένα προηγμένο μοντέλο συσκευών μεταφοράς. Παρουσιάζεται σε χρώμα γρανάτη. Η καινοτομία του έγκειται στη χρήση τριχοειδούς θερμοστάτη και στην ομαλή εναλλαγή τιμών θερμοκρασίας στην περιοχή 30-70°C. Η έναρξη και το τέλος της εργασίας πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κλειδί. Το σώμα της μονάδας είναι εξοπλισμένο με ένδειξη του επιπέδου λειτουργίας του θερμαντικού στοιχείου. Η εντυπωσιακή ισχύς των 500 W και η παρουσία παλετών σε ποσότητα 15 τεμαχίων επιτρέπουν την επεξεργασία έως και 15 κιλών πρώτων υλών τη φορά.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα σε αυτό το μοντέλο είναι η συμπλήρωση δύο αφαιρούμενων δίσκων. Το ένα από αυτά έχει σχεδιαστεί για μικρότερα συστατικά, καθώς και για την αφαίρεση κολλωδών στοιχείων ξήρανσης και το άλλο για την παρασκευή αρωματικών marshmallows.

Το βάρος της μονάδας είναι 4 κιλά και οι διαστάσεις είναι:

  • πλάτος - 34,2 cm;
  • μήκος - 34,2 cm;
  • ύψος - 31,6 cm.

VolTera 500 Comfort
Πλεονεκτήματα:
  • Βελτιωμένο μοντέλο?
  • ομαλή εναλλαγή θερμοκρασίας.
  • υψηλή απόδοση;
  • προσθετος εξοπλισμος;
  • τη δυνατότητα παρασκευής παστίλιας.
Ελαττώματα:
  • δεν προσδιορίζεται.

Αφυγραντήρες κοστίζουν περισσότερα από 10.000 ρούβλια.

Ezidri Snackmaker FD500 Digital

Αυτό το μοντέλο αντιπροσωπεύει μια ενημερωμένη έκδοση του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου για φρούτα, μούρα, λαχανικά, κρέας και μανιτάρια. Περιέχει:

  • ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου.
  • χρονοδιακόπτης από 1 έως 24 ώρες.
  • ρυθμιστής θερμοκρασίας από 30°C έως 60°C.

Η παρουσία 5 δίσκων σας επιτρέπει να επεξεργαστείτε έως και 8 κιλά φρέσκων προϊόντων. Η ισχύς των 500W εξασφαλίζει μια υψηλής ποιότητας και παραγωγική διαδικασία εργασίας. Ένα από τα πλεονεκτήματα του "Ezidri" είναι η δυνατότητα ολοκλήρωσης της συσκευής με παλέτες έως και 15 τεμαχίων. Σύμφωνα με τους κατασκευαστές, ο μηχανισμός είναι σε θέση να λειτουργεί όλη την ημέρα χωρίς διακοπή.

Οι ειδικοί δίσκοι που περιλαμβάνονται στη μηχανή είναι σχεδιασμένοι για την παραγωγή marshmallows φρούτων.

Η θήκη και οι παλέτες είναι κατασκευασμένα από ισχυρό πλαστικό που δεν είναι επιβλαβές για την υγεία. Τα ηλεκτρονικά εξαρτήματα της συσκευής μας επιτρέπουν να μιλήσουμε για την αποτελεσματικότητά της. Χάρη σε αυτά, ο μηχανισμός ενεργοποιείται μόνο όταν είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η θερμοκρασία στην επιθυμητή λειτουργία.

Η μάζα της συσκευής είναι 3,4 kg.

Ezidri Snackmaker FD500 Digital
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή απόδοση;
  • την ασφάλεια του χρησιμοποιούμενου υλικού·
  • τη δυνατότητα προσθήκης δίσκων.
  • κερδοφορία?
  • διάρκεια συνεχούς εργασίας·
  • διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
  • παραγωγή παστίλιας και γιαουρτιού.
Ελαττώματα:
  • υψηλή τιμή.

VolTera 1000 Lux

Το στεγνωτήριο μεταφοράς αυτής της μάρκας έχει σχεδιαστεί για την επεξεργασία διαφόρων τύπων προϊόντων διατροφής.Πέντε δίσκοι που χωρούν έως και 5 κιλά φρέσκα φρούτα, λαχανικά, μούρα, κρέας ή μανιτάρια, με ισχύ 1000 W, μετατρέπουν τα συστατικά σε αποξηραμένα μέσα σε λίγες μόνο ώρες. Ο αφυγραντήρας ελέγχεται ηλεκτρονικά. Ο μηχανισμός είναι επίσης εξοπλισμένος με ελεγκτή θερμοκρασίας από 40°C έως 60°C, οθόνη, χρονοδιακόπτη, λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση και ένδειξη ενεργοποίησης.

Το σώμα και οι δίσκοι είναι κατασκευασμένα από αδιαφανές ανθεκτικό πλαστικό, μη επιβλαβές για το ανθρώπινο σώμα.

Το βάρος του στεγνωτηρίου είναι 5,7 κιλά, οι παράμετροί του είναι:

  • πλάτος - 38,8 cm;
  • μήκος - 38,8 cm;
  • ύψος - 35,1 cm.

VolTera 1000 Lux
Πλεονεκτήματα:
  • μοναδική δύναμη?
  • υψηλή απόδοση;
  • εξαιρετικό εξοπλισμό?
  • διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
  • ευκολία στη χρήση.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Kitfort KT-1904

Αυτό το μοντέλο είναι αντιπρόσωπος ηλεκτρικών συσκευών μεταφοράς για το στέγνωμα διαφόρων συστατικών τροφίμων. Περιλαμβάνει 6 δίσκους, 1 δοχείο για την παρασκευή marshmallows και 1 πλέγμα για μικρά προϊόντα, βότανα και μπαχαρικά. Ένα θερμαντικό στοιχείο 500 W και ένας ισχυρός ανεμιστήρας δημιουργούν το μέγιστο αποτέλεσμα για την επεξεργασία φορτωμένων εξαρτημάτων. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος και η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών (χρονόμετρο, ένδειξη ισχύος, οθόνη) παρέχουν ευκολία στη χρήση. Βέλτιστο εύρος θερμοκρασιών από 30°C έως 70°C.

Οι παλέτες είναι κατασκευασμένες από μέταλλο, το οποίο επηρεάζει το συνολικό βάρος της μονάδας (8,1 kg).

Διαστάσεις:

  • πλάτος - 33 cm;
  • μήκος - 34,5 cm;
  • ύψος - 45 cm.

Kitfort KT-1904
Πλεονεκτήματα:
  • βέλτιστη ισχύς?
  • Υψηλό παραγωγικό αποτέλεσμα.
  • ευκολία στη χρήση;
  • διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
Ελαττώματα:
  • δεν προσδιορίζεται.

Kenwell FD-120

Ο εκπρόσωπος των συναγωγικών αφυγραντήρων έχει αυξημένη ισχύ 700 watt.Το κιτ Kenwell FD-120 περιλαμβάνει 12 δίσκους, οι οποίοι σας επιτρέπουν να στεγνώσετε τον μέγιστο αριθμό εξαρτημάτων σε 1 διαδικασία. Ένα ευρύ φάσμα καθορισμένων θερμοκρασιών, που κυμαίνονται από 30°C έως 70°C, καθιστά δυνατή, εκτός από την παραγωγή παρασκευασμάτων για το χειμώνα, το μαγείρεμα πιάτων από ορισμένα προϊόντα.

Η θήκη και οι παλέτες είναι κατασκευασμένες από ισχυρό πλαστικό, ασφαλές για την υγεία.

Το μηχάνημα ελέγχεται από ηλεκτρονική οθόνη. Το μοντέλο συμπληρώνεται με χρονοδιακόπτη, λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση, ένδειξη ισχύος.

Το βάρος της συσκευής είναι 7,2 κιλά.

Επιλογές:

  • πλάτος - 34,5 cm;
  • μήκος - 45 cm;
  • ύψος - 31 cm.

Kenwell FD-120
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή ισχύς?
  • ποιοτική διαδικασία ξήρανσης.
  • τη δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας.
  • διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών.
  • παραγωγή παστίλιας.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

Η εισαγωγή ηλεκτρικών αφυγραντήρων στη σύγχρονη ζωή συνέβαλε στην αναβίωση της διαδικασίας συγκομιδής αποξηραμένων τροφίμων που έχει αρχίσει να λησμονείται. Με την εμφάνισή τους, ένα τόσο χρήσιμο πράγμα όχι μόνο εξασφάλισε την αναπλήρωση βιταμινών και μετάλλων στο σώμα το χειμώνα, αλλά αποδείχθηκε επίσης μια συναρπαστική δραστηριότητα που φέρνει ευχαρίστηση. Αλλά για να μην επισκιάσει το αγορασμένο προϊόν τις ελπίδες που τίθενται σε αυτό, μην παραμελείτε τις συστάσεις και τις συμβουλές των ειδικών που προτείνονται σε αυτό το άρθρο.

100%
0%
ψήφους 1
100%
0%
ψήφους 1
0%
0%
ψήφους 0

Εργαλεία

Συσκευές

Αθλημα