Αξιολόγηση των καλύτερων τυριών χωρίς λακτόζη στη Ρωσία για το 2025

Τα άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη πρέπει να προσεγγίσουν υπεύθυνα την επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων που καταναλώνουν. Δυστυχώς και το τυρί ανήκει στην κατηγορία των τροφίμων που περιέχουν αυτό το συστατικό στη σύνθεσή του.

Χάρη όμως σε μια ειδική τεχνολογία μαγειρέματος, κυκλοφορούν τυριά που δεν περιέχουν λακτόζη. Ως εκ τούτου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα με ανεπάρκεια λακτάσης χωρίς να ανησυχούν για πιθανές δυσάρεστες συνέπειες για τον οργανισμό.

Σκεφτείτε ποια προϊόντα τυριού που δεν περιέχουν αυτό το ένζυμο στη σύνθεσή τους είναι δημοφιλή μεταξύ των αγοραστών με δυσανεξία στη λακτόζη το 2025.

Διαδικασία παρασκευής τυριού

Πριν εξοικειωθείτε με τη διαδικασία παρασκευής τυριού, θα πρέπει να μελετήσετε λεπτομερέστερα τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη, ποια είναι τα συμπτώματά της και μόνο τότε να καταλάβετε πώς να προετοιμάσετε σωστά ένα προϊόν τυριού χωρίς αυτό το συστατικό σε αυτό.

Ένα από τα κύρια συστατικά του γάλακτος είναι η ζάχαρη γάλακτος (είναι η λακτόζη). Όταν τα τρόφιμα με αυτό το συστατικό εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, αντιδρούν με τη λακτάση. Ως αποτέλεσμα, το σάκχαρο του γάλακτος διασπάται σε χρήσιμες ουσίες και απορροφάται στο αίμα.

Αλλά σε άτομα που δεν έχουν αρκετό ένζυμο λακτάσης, η διαδικασία διάσπασης δεν συμβαίνει και το σάκχαρο του γάλακτος εισέρχεται στο παχύ έντερο. Ως αποτέλεσμα, λίγο καιρό μετά την κατανάλωση ενός γεύματος που περιέχει λακτόζη, ένα άτομο αρχίζει να αισθάνεται δυσφορία και δυσλειτουργία των εντέρων: μετεωρισμός, φούσκωμα, προβλήματα με τα κόπρανα. Αλλά με την κατάλληλη προετοιμασία, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του τυριού χωρίς όλες τις αναφερόμενες συνέπειες.

Για να ληφθεί τυρί χωρίς λακτόζη, το γάλα πρέπει να θερμανθεί και να προστεθούν σε αυτό ορισμένα ένζυμα (πηκτικά) και καλλιέργειες εκκίνησης που είναι απαραίτητες για την πήξη. Αργότερα, η προκύπτουσα μάζα χωρίζεται σε ορό γάλακτος και τυρί cottage. Είναι στον ορό γάλακτος που παραμένει η περισσότερη ζάχαρη γάλακτος.

Η προκύπτουσα μάζα τυροπήγματος συμπιέζεται και ξηραίνεται, στη συνέχεια αρχίζει η διαδικασία ωρίμανσης του τυριού σε αυτό. Όσο περισσότερο ωριμάζει, τόσο λιγότερη λακτόζη παραμένει σε αυτό, αφού τα βακτήρια που αναπτύσσονται κατά την ωρίμανση τελικά διασπούν τα υπολείμματά του.

Ποικιλίες τυριών χωρίς λακτόζη

 Εξετάστε ποιοι τύποι γαλακτοκομικών προϊόντων είναι, καθώς και υπάρχουσες δημοφιλείς ποικιλίες που ανήκουν σε μια συγκεκριμένη ομάδα.

• σκληρό και ημίσκληρο

Η έκθεση σε αυτό το είδος τυριού είναι περίπου 6 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλη η υγρασία από το φαγητό εξατμίζεται και η λακτόζη απουσιάζει σχεδόν εντελώς σε αυτό. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής - ακόμη και μετά την αποθήκευση στην κατάψυξη, δεν χάνουν τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά τους.

Το Edam θεωρείται η πιο δημοφιλής ποικιλία ημίσκληρου τυριού. Όμως, δεδομένου ότι η Ολλανδία θεωρείται η πατρίδα της, οι αγοραστές την αποκαλούν συχνά ολλανδική.

Το κεφάλι του τυριού έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, καλυμμένο εξωτερικά με στρώμα παραφίνης. Όσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση, τόσο πιο αλμυρή είναι η γεύση του προϊόντος. Παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ως μέρος ενός σάντουιτς ή ως επιδόρπιο.

Από την Ολλανδία έρχεται και μια λιχουδιά τυριού gouda με κρεμώδη γεύση. Όσο μεγαλύτερη είναι η έκθεσή του, τόσο πιο πλούσια και πιο έντονη η γεύση του. Το προϊόν έχει ένα λεπτό κίτρινο χρώμα με κρούστα καραμέλας. Υπάρχουν επίσης μικρές τρύπες στο τυρί. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε ζυμαρικά, σαλάτες, πίτσα και ως γέμιση σε αρτοσκευάσματα.

Ένας άλλος τύπος λιχουδιάς σκληρού τυριού σε ζήτηση μεταξύ των αγοραστών είναι η ποικιλία τσένταρ. Έχει μια ελαφρώς πικάντικη και ξινή γεύση, ανάλογα με την έκθεση μπορεί να έχει μια ξηρή επίγευση.

Το χρώμα του προϊόντος είναι φωτεινό κίτρινο ή πιο κοντά σε μια πορτοκαλί απόχρωση, η υφή είναι αρκετά πυκνή, χωρίς τρύπες. Μπορεί να προστεθεί σε ζεστά πιάτα και αρτοσκευάσματα, ιδανικό για την παρασκευή σάλτσας τυριού, που χρησιμοποιείται για σάντουιτς και σαλάτες.

Η συμπαγής ιταλική παρμεζάνα χαρακτηρίζεται από αυξημένη ευθραυστότητα, επομένως συνιστάται για την προσθήκη φετών ή τριμμένης σε σαλάτα, επομένως λειτουργεί περισσότερο ως πρόσθετο στο κυρίως πιάτο. Έχει μια αρκετά έντονη γεύση με νότες ξηρών καρπών. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 3-4 χρόνια, μερικά κεφάλια μπορούν να αντέξουν έως και 10 χρόνια. Ανάλογα με την έκθεση, το χρώμα της παρμεζάνας μπορεί να είναι από ανοιχτόχρωμη απόχρωση έως σκούρο κίτρινο.

• Μαλακός

Τέτοια είδη τυριών, σε σύγκριση με τις σκληρές ποικιλίες, έχουν μικρή διάρκεια ζωής. Συνήθως έχουν μια ευχάριστη γεύση κρεμώδους ή cottage cheese, περιέχουν πολλά χρήσιμα αμινοξέα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με μούχλα, που προσθέτει μπαχαρικό στο προϊόν. Λόγω της απαλής υφής του, δεν είναι πάντα δυνατό να κόψετε το τυρί σε ομοιόμορφες φέτες, επομένως χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα ζεστών πιάτων.

Μία από τις πιο λαμπερές ποικιλίες λιχουδιάς μαλακού τυριού με μούχλα είναι το γαλλικό καμαμπέρ. Συνήθως το κεφάλι έχει διάμετρο περίπου 10 εκ. και ύψος έως 4 εκ. Έχει λευκή κρούστα εξωτερικά, εσωτερικά παχύρρευστη σύσταση τυριού με άρωμα και γεύση μανιταριού. Χρειάζονται περίπου 4-6 εβδομάδες για να ωριμάσει.

 

Ο επόμενος δημοφιλής εκπρόσωπος είναι το τόφου. Ένα από τα είδη των χορτοφαγικών τυριών, ως βασικό συστατικό παρασκευής είναι το γάλα σόγιας. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, είναι εξαιρετικό για άτομα που ακολουθούν δίαιτα. Χρησιμοποιείται σε επιδόρπια, κατσαρόλες, καθώς και στη δημιουργία αριστουργημάτων μαγειρικής με κρέας. Από μόνο του, το τυρί σόγιας δεν έχει έντονη οσμή και γεύση, αλλά υιοθετεί εύκολα αυτές τις ιδιότητες από άλλα προϊόντα που εμπλέκονται στη μαγειρική.

Το γαλλικό τυρί μπρι μοιάζει με camembert, μόνο το κεφάλι είναι συνήθως 2 φορές μεγαλύτερο. Εξωτερικά καλύπτεται επίσης με βελούδινη κρούστα, εσωτερικά το τυρί είναι ανοιχτό κίτρινο χρώμα με απαλή υφή. Έχει μια ευχάριστη λεπτή επίγευση, μπορεί να έχει μια ελαφριά μυρωδιά αμμωνίας. Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία πιάτων με κρέας και λαχανικά, με φρούτα, διάφορα είδη ξηρών καρπών.

Τα επεξεργασμένα τυριά μπορούν επίσης να ταξινομηθούν ως μαλακά είδη. Συνήθως χρησιμεύουν ως γέμιση για σάντουιτς ή για να φτιάξουν κάποια ζεστά πιάτα. Συχνά στην πώληση μπορείτε να βρείτε μια λιχουδιά τυριού με την προσθήκη διαφόρων προσθέτων: χόρτα, πιπέρι, σκόρδο.

• Μαρινάτος

Η περίοδος γήρανσης αυτού του τύπου είναι συνήθως σύντομη, ενώ μένει πολλή υγρασία σε αυτά. Όπως γνωρίζετε, η ζάχαρη γάλακτος παραμένει σε αυτή την άλμη (διαχωρισμένος ορός γάλακτος). Τα τουρσί δεν μπορούν να θεωρηθούν εντελώς χωρίς λακτόζη, αφού το ποσοστό αυτής της ζάχαρης σε αυτά μπορεί να φτάσει έως και το 2,8%. Η μείωση του ποσοστού της λακτόζης επιτυγχάνεται με την προσθήκη εξειδικευμένων καλλιεργειών εκκίνησης. Οι ποικιλίες τουρσί έχουν ευχάριστη γαλακτώδη μυρωδιά και μάλλον αλμυρή γεύση. Από συνοχή, τα προϊόντα είναι συνήθως πυκνά και δεν σπάνε και το χρώμα τους είναι σε λευκούς ή κρεμ τόνους.

Η φέτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τουρσί. Χρειάζονται περίπου 3 μήνες για να ωριμάσει. Απαλή, ελαφρώς σαν τυρόπηγμα υφή, αλμυρή, αλλά μάλλον λεπτή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα.

Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι η ποικιλία Suluguni. Σε αντίθεση με τη φέτα, έχει πιο πυκνή ελαστική σύσταση. Μπορεί να έχει μικρές τρύπες μέσα. Παρασκευάζεται από αγελαδινό ή βουβαλίσιο γάλα. Μπορεί να ψηθεί, να τηγανιστεί, να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες ή ορεκτικά.

Επίσης, οι αγοραστές συχνά αγοράζουν ένα τουρσί τυρί φέτα. Αυτή η ποικιλία έχει ξινόγαλα άρωμα και γεύση, κατάλληλη για χρήση σε σαλάτες. Ανάλογα με την κατασκευή, έχει λευκή ή ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση. Η δομή είναι πυκνή, λίγο εύθραυστη.

Πολλοί αγοραστές είναι εξοικειωμένοι με την ποικιλία τυριού μοτσαρέλα. Αυτός ο τύπος ανήκει επίσης στην άλμη, που χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα ζεστών πιάτων.

• λαχανικό

Για την παρασκευή αυτού του τύπου τυριού, το κύριο συστατικό δεν είναι το ζωικό γάλα, αλλά το υποκατάστατό του φυτικής προέλευσης: καρύδα, γάλα ρυζιού, καθώς και σόγια ή λιναρόσπορος.

Αυτό το προϊόν διατροφής συνιστάται για άτομα που έχουν εγκαταλείψει την κατανάλωση τροφών φυτικής προέλευσης, καθώς και για χρήστες με σοβαρή δυσανεξία στη λακτόζη. Έχουν επίσης καλή γεύση, αλλά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Κριτήρια επιλογής

Ποιο τυρί να επιλέξετε, πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από την επιθυμία του αγοραστή. Σε κάποιους γνώστες αρέσουν οι σκληρές, αλλά άλλοι προτιμούν τις επεξεργασμένες ή τις μαλακές ποικιλίες. Στις ποικιλίες λιχουδιών τυριού, περιγράφεται λεπτομερέστερα σε ποια συγκεκριμένη γαστρονομική κατεύθυνση χρησιμοποιείται αυτή ή εκείνη η ποικιλία.

Αλλά υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να προσέξετε πριν από την τελική αγορά. Ένα από τα κύρια είναι η παρουσία μιας επιγραφής ότι το προϊόν δεν περιέχει λακτόζη.

Αξίζει επίσης να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης του τυριού. Εάν το τυροκομικό προϊόν αγοράζεται σε παντοπωλείο ή εξειδικευμένο κατάστημα, τότε μπορείτε να μάθετε την περίοδο μέχρι την οποία το τυρί είναι καλό απλά κοιτάζοντας την ημερομηνία στη συσκευασία.

Σε περίπτωση που η αγορά πραγματοποιείται μέσω Διαδικτύου, αυτές οι πληροφορίες θα πρέπει να διευκρινιστούν με τον πωλητή ή τον διαχειριστή.

Ένα άλλο σημαντικό κριτήριο είναι η σύνθεση της επιλεγμένης τροφής.Η παρουσία συντηρητικών, νιτρικών αλάτων ή χρωστικών τροφίμων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του αγοραστή. Επομένως, οι λιχουδιές τυριού, που περιλαμβάνουν τουλάχιστον ένα από τα συστατικά που αναφέρονται, πρέπει να απορρίπτονται χωρίς λύπη.

Η κατηγορία τιμής για αυτό το προϊόν διατροφής μπορεί να κυμαίνεται από 90 έως περισσότερα από 1000 ρούβλια. Τα πιο ακριβά τυριά είναι συνήθως βαριά. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι συχνά το φθηνότερο είδος τυριού είναι στην πραγματικότητα ένα τυροκομικό προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι για την παρασκευή του, τα φυσικά γαλακτοκομικά συστατικά αντικαθίστανται με φυτικά λίπη. Η γεύση μιας αφύσικης λιχουδιάς τυριού είναι πολύ χειρότερη από αυτή ενός φυσικού. Ο οργανισμός επίσης δεν λαμβάνει χρήσιμες ουσίες από τη χρήση ενός τέτοιου προϊόντος τυριού.

Το τελικό κόστος του πραγματικού τυριού χωρίς λακτόζη μπορεί επίσης να εξαρτάται από τον κατασκευαστή του. Για να μην βλάψετε την υγεία σας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε γνωστές μάρκες. Από τους εγχώριους παραγωγούς τυριών, αξίζει να σημειωθεί η Alpina Russia, η Umalat ή η Bez Lactose. Καθένας από αυτούς ασχολείται με την παραγωγή προϊόντων διατροφής υψηλής ποιότητας. Η μάρκα Green Idea ειδικεύεται στην παραγωγή τυριών μόνο από φυτικά συστατικά.

Εάν θέλετε να αγοράζετε μόνο λιχουδιές τυριών ξένης παραγωγής, τότε η φινλανδική εταιρεία Valio και ο γαλλικός κατασκευαστής Ile De France αξίζουν την προσοχή του αγοραστή.

Εάν λάβετε υπόψη όλες τις παραπάνω συμβουλές για την επιλογή, μπορείτε να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν.

Πού μπορώ να αγοράσω

Δεν έχουν όλα τα παντοπωλεία τυριά χωρίς λακτόζη. Επομένως, με έντονη επιθυμία να δοκιμάσετε ένα προϊόν διατροφής χωρίς λακτόζη, θα πρέπει να αναζητήσετε βοήθεια από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα.

Πολλές τοποθεσίες παρέχουν ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών τύπων τυριών. Αλλά πριν αγοράσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ηλεκτρονικό κατάστημα πουλά ποιοτικά προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να διαβάσετε τις κριτικές άλλων αγοραστών.

Στον ιστότοπο μπορείτε να βρείτε μια πλήρη περιγραφή του προϊόντος: τον κατασκευαστή του, την τιμή, τον τύπο και την ποιότητα του τυριού, τη σύνθεση παρασκευής και την παρουσία αρτυμάτων, το βάρος του προϊόντος, τις συνθήκες και τη διάρκεια ζωής. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φίλτρα για γρήγορη αναζήτηση βάσει καθορισμένων κριτηρίων.

Πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα έχουν μια ενότητα στον ιστότοπό τους με νέα προϊόντα σε αυτή την κατηγορία τροφίμων. Οι χρήστες ενθαρρύνονται να εξερευνήσουν νέες αφίξεις, ίσως θα τον ενδιαφέρει κάτι νέο.

Μετά την τελική επιλογή, γίνεται ηλεκτρονική παραγγελία και ενημερώνεται ο αγοραστής για τους όρους και τις προϋποθέσεις παράδοσης.

Αξιολόγηση των καλύτερων φθηνών τυριών χωρίς λακτόζη

Ας εξετάσουμε τα τυριά χωρίς λακτόζη, το κόστος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 300 ρούβλια. Αυτά τα τυροκομικά προϊόντα είναι τα πιο δημοφιλή μεταξύ των αγοραστών το 2025.

Unagrande Mozzarella Fior Di Latte χωρίς λακτόζη 45% 125 γρ.

Ο τύπος τυριού μοτσαρέλα άλμης παρασκευάστηκε σχετικά πρόσφατα - το 2020. Παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Χωρίς γλουτένη, φοινικέλαιο, κιτρικό οξύ και συντηρητικά κάθε είδους. Ζωντανά ένζυμα και αλάτι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τυριού χωρίς λακτόζη.

Η περιεκτικότητα του προϊόντος σε λιπαρά είναι 45% και έχει σχήμα μπάλας. Το βάρος ολόκληρης της συσκευασίας είναι 225 γραμμάρια, το βάρος του ίδιου του τυριού είναι 125 γραμμάρια, το υπόλοιπο είναι ένα ειδικό τουρσί.

Η ενεργειακή αξία είναι 297 kcal, περιέχει 23,5 γραμμάρια πρωτεΐνης και 22,5 γραμμάρια λίπους (υπολογισμοί που παρουσιάζονται ανά 100 γραμμάρια προϊόντος).

Οι συνθήκες αποθήκευσης είναι οι εξής: η περίοδος είναι 31 ημέρες, το καθεστώς θερμοκρασίας είναι από 2 έως 5 βαθμούς Κελσίου, με υγρασία έως και 87%. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες ή για την παρασκευή σάντουιτς.

Το κόστος ενός προϊόντος διατροφής που ζυγίζει 125 γραμμάρια είναι περίπου 150 ρούβλια.

• Ευχάριστο άρωμα και γεύση.
• Βολική συσκευασία.
• Χρήσιμη σύνθεση.
• Δεν σπάει όταν κόβεται.

• Δεν εντοπίστηκε.

Oltermanni Κρεμώδες τριμμένο ημίσκληρο 45% 150 γρ

Ένα προϊόν διατροφής χωρίς λακτόζη με κρεμώδη γεύση από Φινλανδό κατασκευαστή παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα και έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 45%. Πλούσιο σε πολλές βιταμίνες, κατάλληλο για χρήση σε σαλάτες, σάντουιτς ή πίτσα. Δεν περιέχει φυτικά λίπη. Παράγεται σε τριμμένη μορφή.

100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν 26 γραμμάρια πρωτεΐνης σε 25 γραμμάρια λίπους, η συνολική θρεπτική αξία είναι 329 kcal. Το βάρος της πλαστικής συσκευασίας στην οποία παράγεται το τρόφιμο είναι 150 γραμμάρια.

Η διάρκεια ζωής είναι έως 60 ημέρες, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 0-6 βαθμοί Κελσίου, η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 85%.

Η τιμή για μια συσκευασία βάρους 150 γραμμαρίων είναι μέχρι 200 ​​ρούβλια.

• Ευχάριστη απαλή γεύση.
• Σχετικά μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Λιώνει καλά?
• Σφραγισμένη συσκευασία.

• Κουνιέται λίγο.

Green Idea Vegetable Mozzarella 200 γρ

Λάδι καρύδας, άμυλο πατάτας, πηκτικό και συντηρητικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός τύπου άλμης τυριού με γεύση μοτσαρέλα. Δεν περιέχει λακτόζη, ζάχαρη και γλουτένη. Κατάλληλο για άτομα που έχουν αρνηθεί τρόφιμα ζωικής προέλευσης και για νηστεία.

Το σχήμα του τυριού είναι ένα τετράγωνο τεμάχιο, η ενεργειακή αξία είναι 308 kcal, που περιλαμβάνει 24 g λιπαρών και 23 g υδατανθράκων. Η ποσότητα αναγράφεται ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, παράγεται σε συσκευασία βάρους 200 γρ.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς, αρτοσκευάσματα, σαλάτες, ζεστά πιάτα ή στη σχάρα.

Η διάρκεια ζωής μπορεί να φτάσει έως και 90 ημέρες, υπό τις θετικές συνθήκες θερμοκρασίας από 2 έως 6 βαθμούς. Το κόστος του φυτικού τυριού χωρίς λακτόζη κυμαίνεται από 200 έως 300 ρούβλια.

• Λιώνει καλά.

• Δεν άρεσε σε όλους τους χρήστες η γεύση του προϊόντος.
• Η γεύση δεν μοιάζει ακριβώς με τη μοτσαρέλα.

Αξιολόγηση πιο ακριβών δημοφιλών τυριών χωρίς λακτόζη

Σκεφτείτε ποια μοντέλα λιχουδιών τυριού, η τιμή των οποίων είναι πάνω από 400 ρούβλια, θεωρούνται τα πιο νόστιμα μεταξύ των αγοραστών με ανεπάρκεια λακτόζης.

Ώριμο τυρί JUUSTOPORTTI VUOHEN GRAND RESERVE 175 γραμμάρια ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ

Έχει συμπαγή υφή, από κατσικίσιο γάλα, η περιεκτικότητα του τροφίμου σε λιπαρά είναι 29%. Έχει μάλλον αλμυρή γεύση.

Παράγεται σε ορθογώνιο τεμάχιο βάρους 175 γραμμαρίων σε συσκευασία κενού αέρος. Χώρα προέλευσης - Φινλανδία.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα τόσο ζεστών πιάτων όσο και σαλάτας.

Η ενεργειακή αξία των 100 γραμμαρίων του προϊόντος είναι 380 kcal, εκ των οποίων οι πρωτεΐνες αποτελούν 27 γραμμάρια και τα λίπη - 32. Η περίοδος γήρανσης είναι 6 μήνες.

Η τιμή για ένα γαλακτοκομικό προϊόν χωρίς λακτόζη είναι εντός 800 ρούβλια.

• Μακρύς χρόνος έκθεσης.
• Φτιαγμένο από κατσικίσιο γάλα.

• Έντονα αλμυρό.

METRO Chef Goya σκληρό 40% 300 γρ

Η λιχουδιά τυριού σε στερεή μορφή έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 40%. Παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα.Παράγεται σε συσκευασία κενού αέρος, συσκευάζεται με τη μορφή τεμαχίου τυριού βάρους 300 γραμμαρίων.

Η ενεργειακή αξία είναι 234 kcal, η οποία περιλαμβάνει 212 γραμμάρια πρωτεΐνης, 22 γραμμάρια λίπους και μικρή ποσότητα υδατανθράκων - μόνο 0,2 γραμμάρια. Τα αναφερόμενα δεδομένα υπολογίζονται για 100 γραμμάρια τυροκομικού προϊόντος. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 120 ημέρες.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το νιτρικό νάτριο περιλαμβάνεται στη σύνθεση. Το κόστος των αγαθών είναι περίπου 500 ρούβλια.

• Μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Πρωτότυπη γεύση.

• Η παρουσία συντηρητικών στη σύνθεση.

ΟΛΤΕΡΜΑΝΝΗ Valio ημι-στερεό 300 gr BZMZH

Μια λιχουδιά ημίσκληρου τυριού από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι 45%. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε σάντουιτς ή να προστεθεί σε σαλάτα. Το προϊόν έχει μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση.

Η ενεργειακή αξία είναι 329 kcal, τροφή - 26 γραμμάρια πρωτεΐνης, 25 γραμμάρια λίπους. Το νιτρικό κάλιο υπάρχει ως συντηρητικό.

Το τυρί παράγεται σε συσκευασία κενού σε μορφή ορθογώνιου τεμαχίου, το βάρος του είναι 300 γραμμάρια.

Το συνιστώμενο καθεστώς θερμοκρασίας για αποθήκευση είναι από 2 έως 6 βαθμούς Κελσίου, με υγρασία όχι μεγαλύτερη από 85%. Η διάρκεια ζωής, σύμφωνα με όλες τις συστάσεις, είναι 180 ημέρες.

Η τιμή ενός θρεπτικού προϊόντος τυριού είναι εντός 500 ρούβλια.

• Μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Καλή γεύση.

• Η παρουσία ενός συντηρητικού στη σύνθεση.

Η παρουσιαζόμενη κατάταξη των φθηνότερων και ακριβότερων λιχουδιών τυριού είναι η επιλογή των αγοραστών με δυσανεξία στη λακτόζη το 2025. Διαφέρουν ως προς την υφή, τη γεύση, το σχήμα, το κόστος, έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αλλά είναι τα πιο δημοφιλή μεταξύ των χρηστών.Ποιο επεξεργασμένο γαλακτοκομικό προϊόν χωρίς λακτόζη να αναζητήσετε εξαρτάται μόνο από τις προσωπικές γαστρονομικές προτιμήσεις και το εύρος της χρήσης του.