Βαθμολογία των καλύτερων υδρομέτρων για αλκοόλ το 2025

Το υδρόμετρο-αλκοολόμετρο είναι ένας εύχρηστος μετρητής πυκνότητας υγρών. Αυτό το εργαλείο είναι απαραίτητο για την παρασκευή κρασιού, φεγγαριού και άλλων τύπων αλκοόλ. Δείχνει ποιο ποσοστό αλκοόλ περιέχει το ποτό και αν επιτεύχθηκε το αποτέλεσμα που είχε αρχικά προγραμματιστεί.

ποικιλίες

Τα αλκοολούχα υδρόμετρα χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της ποιότητας των αλκοολούχων ποτών τόσο στην παραγωγή όσο και στο σπίτι.

Σύμφωνα με τη λειτουργικότητά τους και τα άλλα χαρακτηριστικά τους, οι συσκευές χωρίζονται σε κατηγορίες και τύπους και καθεμία από αυτές είναι κατάλληλη για την επίλυση μιας συγκεκριμένης εργασίας.

Κατηγορίες και τύποι υδρομέτρων:

• νοικοκυριό: ζυγισμένες γυάλινες φιάλες, κλίμακα κλίμακας από 0 έως 90%.
• εργαστήριο: επαγγελματικοί μετρητές με την υψηλότερη ακρίβεια, γυαλί (ASP-1, ASP-2, ASP-3) και μέταλλο.
• οπτικό: χρησιμοποιείται για υγρά με ακαθαρσίες (κρασί, ποτό), κυμαίνονται από 0 έως 40%, διαφέρουν στην ακρίβεια, δεν απαιτούν συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας.
• γυαλιά βολής: μικρή συσκευή, κλίμακα από 0 έως 96%, συχνά εμφανίζει ανακριβή αποτελέσματα.
• οινομετρητές: καθορίζει την ισχύ και το επίπεδο της ζάχαρης, το εύρος της κλίμακας είναι σχετικά μικρό, για τη ζάχαρη από 0 έως 25%, το αλκοόλ - από 0 έως 12%.

Πώς λειτουργεί ένα αλκοολόμετρο

Μετά την απόκτηση ενός υδρόμετρου, μπορεί να προκύψει ένα πρόβλημα: ο νέος ιδιοκτήτης δεν μπορεί πάντα να κατανοήσει τις οδηγίες και να κατανοήσει πώς λειτουργεί η συσκευή. Ταυτόχρονα, δεν παρατηρούν όλοι ορισμένες από τις αποχρώσεις που προβλέπονται στον σχολιασμό και χωρίς να τις λάβουν υπόψη, μπορεί να προκύψουν δυσκολίες με τη χρήση της συσκευής και την ακρίβεια των δεικτών.

Φαίνεται ότι όλα είναι εξαιρετικά απλά: πρέπει να βυθίσετε ένα υδρόμετρο που περιέχει ένα φορτίο συγκεκριμένης μάζας σε ένα υγρό. Σε αυτή την περίπτωση, ο μετρητής θα ωθήσει προς τα έξω μέρος του υγρού και θα επιπλεύσει στην επιφάνεια μέχρι τη διαίρεση που καθορίζει το βαθμό.

Αλλά! Οι μετρήσεις που πραγματοποιούνται από αρχάριους, χωρίς να κατανοούν όλες τις περιπλοκές της διαδικασίας, δίνουν, μερικές φορές, απλά τρελά αποτελέσματα. Για παράδειγμα, η συσκευή μπορεί να δείξει τη δύναμη της σεληνόφωτας έως και 98 μοίρες.

Για να αποφύγετε τέτοιες παραλείψεις, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά το ζήτημα και να λάβετε υπόψη όλες τις μικρές λεπτομέρειες:

• για κάθε εργασία, θα πρέπει να χρησιμοποιείται ένας συγκεκριμένος τύπος συσκευής: για παράδειγμα, οικιακή ή εργαστηριακή, με κλίμακα 0-100% μόνο για το moonshine ή άλλα ισχυρά ποτά ομοιογενούς σύνθεσης.
• είναι απαραίτητο να αποθηκεύεται τέτοιος εξειδικευμένος εξοπλισμός μόνο στην αρχική του συσκευασία.
  φροντίστε να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας χρήσης.
• μετρήστε υγρά που περιέχουν ακαθαρσίες μόνο με οπτικούς ή ηλεκτρονικούς μετρητές αλκοόλης, καθώς και μετρητές κρασιού.

Η διαδικασία προσδιορισμού του βαθμού με υδρόμετρο

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι σε καλή κατάσταση και ότι δεν υπάρχουν ελαττώματα με τη μορφή γρατσουνιών και ρωγμών.

Περαιτέρω:

• Σκουπίστε το αλκοολόμετρο στεγνό, αφαιρέστε όλα τα σωματίδια σκόνης και λίπους.
• Ρίξτε το διάλυμα σε ένα ψηλό δοχείο και θερμαίνετε στους 20 βαθμούς Κελσίου.
• βυθίστε προσεκτικά το ευρύ μέρος του αλκοολόμετρου στο υγρό, προσπαθώντας να μην αγγίξετε τα τοιχώματα του δοχείου.
• Αφού η συσκευή σταματήσει να ταλαντεύεται και σταματήσει στο ίδιο επίπεδο, μπορείτε να αξιολογήσετε το αποτέλεσμα.
• αφαιρέστε το υδρόμετρο, σκουπίστε το και επιστρέψτε στη συσκευασία.

Πώς να επιλέξετε ένα υδρόμετρο-αλκοολόμετρο

Με την οινοποίηση στο σπίτι και την οικιακή ζυθοποιία, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς μια συσκευή μέτρησης για τον προσδιορισμό της ισχύς του ποτού.

Είναι εύκολο να αγοράσετε ένα υδρόμετρο - πωλείται ελεύθερα στα καταστήματα, απλά πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς ποιο μοντέλο είναι κατάλληλο για τις εργασίες.

Τα κριτήρια για την επιλογή ενός μετρητή ποιότητας είναι απλά και κατανοητά ακόμη και για αρχάριους, το πιο σημαντικό είναι να μελετήσετε προσεκτικά το ζήτημα:

• αναφέρετε με σαφήνεια τον σκοπό της αγοράς: αποφασίστε τι είδους ποτό θα παρασκευαστεί, ο τύπος και η κατηγορία της επιλεγμένης συσκευής εξαρτάται από αυτό.
• δώστε προσοχή τόσο στις καινοτομίες όσο και στα δημοφιλή μοντέλα των καλύτερων κατασκευαστών, συγκρίνετε ποια εταιρεία είναι καλύτερη.
• μελετήστε κριτικές προϊόντων στους επίσημους ιστότοπους των ηλεκτρονικών καταστημάτων.
• αποφασίστε για την οικονομική πλευρά, εάν η συσκευή χρειάζεται με οικονομικό κόστος ή πιο ακριβό.
• πριν αγοράσετε, εξοικειωθείτε με τη λειτουργικότητα, συγκρίνετε το επίπεδο ποιότητας και τις τιμές για μοντέλα κινεζικής και ρωσικής παραγωγής.
• αποφασίστε εάν θα παραγγείλετε ηλεκτρονικά από το AliExpress ή άλλο διαδικτυακό πόρο ή εάν είναι καλύτερο να επισκεφτείτε μόνοι σας ένα εξειδικευμένο κατάστημα.

Τα λάθη κατά την επιλογή και την αγορά ενός προϊόντος είναι συνήθως τυπικά και οδηγούν, ως αποτέλεσμα, σε απώλειες και απογοήτευση:

• βιασύνη κατά την αγορά?
• απρόσεκτη μελέτη όλων των ιδιοτήτων της συσκευής και του τόπου όπου πωλείται.

Για να μην χρειαστεί να πληρώσουμε ξανά υπερβολικά για ένα ακατάλληλο προϊόν, έχουμε συγκεντρώσει μια βαθμολογία υδρομέτρων υψηλής ποιότητας για αλκοόλ για το 2025. Παρουσιάζει τους καλύτερους μετρητές διαφόρων τύπων και κατηγοριών, ένας από τους οποίους σίγουρα ταιριάζει στις ανάγκες σας.

Τα καλύτερα εργαστηριακά υδρόμετρα

ΑΣΠ-Τ

Μέση τιμή: 500 ρούβλια.

Η συσκευή ASP-T χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του βαθμού σε ένα υγρό που περιέχει αλκοόλ ως ποσοστό. Επιπλέον περιλαμβάνει θερμόμετρο. Εάν πρέπει να αραιώσετε το αλκοόλ με νερό, τότε αυτός ο μετρητής είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Ένα τέτοιο αλκοολόμετρο χρησιμοποιείται κυρίως σε εργαστήρια σε εξειδικευμένες εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις για την παρακολούθηση της ποιότητας των πρώτων υλών που λαμβάνονται. Αλλά ακόμα και στο σπίτι, πολλοί "επαγγελματίες" στην οικιακή ζυθοποιία προτιμούν αυτό το μοντέλο. Σύμφωνα με τους αγοραστές, ο μετρητής ASP-T έχει υψηλή ακρίβεια και είναι εύκολος στη χρήση.

Ένα ποιοτικό αποτέλεσμα μέτρησης εξαρτάται από δύο παράγοντες: τη συμμόρφωση με θερμοκρασία 20 ± 2 ° C και την καθαρότητα του διαλύματος χωρίς ακαθαρσίες (μόνο νερό και αλκοόλ). Λόγω του γεγονότος ότι η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένο θερμόμετρο, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του υγρού και να μετρήσετε ταυτόχρονα το ποσοστό αλκοόλ.

Ο μετρητής ASP-T συμμορφώνεται με τα πρότυπα GOST 18481-81, διαθέτει διαβατήριο και πιστοποιητικό εργοστασιακής δοκιμής.

Η συσκευή χωρίζεται σε δύο τύπους, σύμφωνα με το εύρος της κλίμακας μέτρησης: ASP-T 0-60% και ASP-T 60-100%.

Είναι ένας γυάλινος σωλήνας με βαρυτικό παράγοντα στο εκτεταμένο κάτω μέρος του.
Εύκολο στη λειτουργία και αξιόπιστο υδρόμετρο ASP-T είναι φθηνό, ο καθένας μπορεί να το αγοράσει, επομένως έχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά.

• ευκολία στη χρήση:
• ακριβές αποτέλεσμα

• δεν βρέθηκε

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Μέση τιμή: 300 ρούβλια.

Η συσκευή ελέγχου και μέτρησης του τύπου ASP (1,2,3) διαφέρει από την αντίστοιχη ASP-T απουσία θερμομέτρου. Η κύρια λειτουργικότητα παραμένει αμετάβλητη: προσδιορισμός της αντοχής σε διαλύματα που περιέχουν αλκοόλη χωρίς ακαθαρσίες.

Το εύρος της κλίμακας εξαρτάται από τον τύπο του οργάνου, επομένως η κοινή τιμή για όλους τους μετρητές είναι μια κλίμακα από 11 έως 101%. Αλλά χωρίζονται σε τύπους ανάλογα με το εύρος: 0-40%, 11-16%, 21-26%, κ.λπ.

Το όνομα του υδρόμετρου περιλαμβάνει επίσης ένδειξη της ικανότητάς του να προσδιορίζει το επίπεδο βαθμών, για παράδειγμα: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• εκτεταμένη κλίμακα κλίμακας για να διαλέξετε.
• φτηνός.

• δεν έχει.

Διαθλασίμετρο (οπτικό αλκοολόμετρο)

Μέση τιμή: 2800 ρούβλια.

Το διαθλασίμετρο RHW-80VATC μετρά το κλάσμα όγκου αλκοόλ στο γλεύκος σταφυλιών, τα αλκοολούχα ποτά και τη ζάχαρη. Μια τέτοια ανάλυση βοηθά τους παραγωγούς να καθορίσουν τον βέλτιστο χρόνο για τη συγκομιδή και να ελέγξουν τη διαδικασία οινοποίησης στο σύνολό της.

Το διαθλασίμετρο είναι επίσης σχεδιασμένο για γρήγορη μέτρηση στις μικρότερες ποσότητες υγρού, λίγες μόνο σταγόνες. Η συσκευή έχει ένα ελάχιστο σφάλμα, χρησιμοποιείται σε επαγγελματικούς κύκλους μεταξύ ζυθοποιών και οινοποιών.

Εύρος μέτρησης από 0 έως 80%, το πιο απλό και βολικό στη χρήση, εξοπλισμένο με λειτουργίες αυτόματης αντιστάθμισης θερμοκρασίας και δεν χρειάζεται πηγή ενέργειας.

Πωλείται σε θήκη από πλαστικό ή αλουμίνιο ανθεκτικό στην κρούση, με σιφώνιο δείγματος, κατσαβίδι βαθμονόμησης και πανί καθαρισμού.

• ευκολία στη χρήση;
• μέγιστη ακρίβεια?
• αυτονομία:
• αυτόματη αντιστάθμιση θερμοκρασίας.

• δεν έχει.

Τα καλύτερα οικιακά υδρόμετρα

Vinomers

Μέση τιμή: 100 ρούβλια.

Οινομερή-ζαχαρόμετρα χρησιμοποιούνται στο σπίτι από ερασιτέχνες οινοποιούς για τον έλεγχο της αντοχής και του επιπέδου σακχάρου των κρασιών και των λικέρ, καθώς και της διαδικασίας ζύμωσης. Το εύρος κλίμακας μιας τέτοιας συσκευής είναι μικρό: για ζάχαρη - 0-25%, για αλκοόλ - 0-12%.

Εξωτερικά, διαφέρει από άλλες συσκευές για τη μέτρηση της πυκνότητας ενός υγρού μόνο στο ότι έχει διπλό εύρος μέτρησης: για τη ζάχαρη και το αλκοόλ.

Για να ελέγξετε την ακρίβεια του μετρητή κρασιού, πρέπει να το κατεβάσετε σε δοχείο με ζεστό (20 ± 2 ° C) καθαρό νερό. Ένα υδρόμετρο που λειτουργεί θα έχει όλους τους δείκτες στο μηδέν.

• δύο λειτουργίες σε μία συσκευή.
• χαμηλή τιμή.

• δεν εντοπίστηκε.

Rumochny

Μέση τιμή: 60 ρούβλια.

Μια μινιατούρα συσκευή που μπορεί να καθορίσει τη δύναμη οποιουδήποτε ποτού ακριβώς μέσα στο ποτήρι. Εύρος μέτρησης: 0-96%.

Οι σοβαροί «επαγγελματίες» οινοποιοί δεν θα επιλέξουν μια τέτοια συσκευή για την παρασκευή ενός ποτού, είναι περισσότερο σαν ένα κωμικό δώρο ή ένας τρόπος να επιδείξουν τις γνώσεις και τις δεξιότητές τους κατά τη διάρκεια μιας γιορτής.

• συμπαγές;
• χαμηλή τιμή.

• υψηλό σφάλμα.

Δημιουργήσαμε έναν πίνακα για μια πιο βολική επιλογή της επιθυμητής συσκευής.

συμπέρασμα

Υπάρχει μια άποψη μεταξύ των ανθρώπων ότι ό,τι φτιάχνεται από τον εαυτό του έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και ελάχιστες επιβλαβείς ακαθαρσίες. Γι' αυτό πολλοί λάτρεις του ποιοτικού αλκοόλ ασχολούνται με την παραγωγή του φυσικού τους προϊόντος.

Στην οικιακή οινοποίηση, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό, ειδικά χωρίς υδρόμετρο-αλκοολόμετρο. Στη βαθμολογία μας, έχουμε συμπεριλάβει τις καλύτερες συσκευές για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών.