Βαθμολογία του καλύτερου βουτύρου στη Ρωσία για το 2025

Οι αγορές και τα μαγαζιά γεμίζουν με γαλακτοκομικά από διάφορους κατασκευαστές, ευσυνείδητους και όχι και τόσο καλούς. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε φυσικό βούτυρο υψηλής ποιότητας. Σκεφτείτε ένα χρήσιμο προϊόν που προσφέρουν τα καταστήματα, συζητήστε την ποιότητα και κάντε μια βαθμολογία με βάση τις κριτικές πελατών και τη δυνατότητα πώλησης.

Πώς να επιλέξετε το σωστό λάδι

Σύμφωνα με ειδικούς από ρωσικά κέντρα εμπειρογνωμόνων, οι περιπτώσεις παραποίησης που σχετίζονται με παραβίαση των προτύπων ασφαλείας και μείωση της ποιότητας των αγαθών έχουν γίνει πρόσφατα πιο συχνές. Ένας απλός αγοραστής δεν μπορεί να ελέγξει τη δομή των προϊόντων κρέμας για συμμόρφωση με τη δήλωση του κατασκευαστή, όπως κάνουν τα εργαστήρια ειδικών. Αλλά είναι σε θέση να αξιολογήσει την ποιότητα και τις γευστικές ιδιότητες του λαδιού όταν χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Εξετάσεις και έλεγχοι διενεργούνται ετησίως για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με την τεχνολογική πειθαρχία στην παραγωγή προϊόντων, χάρη στην οποία το προϊόν απονέμεται σήματα ποιότητας και ασφάλειας.

Κατά την αγορά, είναι σημαντικό να προσέχετε τη συσκευασία, τη σύνθεση, την ημερομηνία λήξης, τις συνθήκες αποθήκευσης. Αν χρειαστεί, μπορείτε να λυγίσετε την ετικέτα, να ελέγξετε το χρώμα, την απαλότητα και να νιώσετε το άρωμα της κρέμας.

GOST

Το πρότυπο έχει σημασία. Η επιγραφή "Κατασκευάστηκε σύμφωνα με το GOST" δεν σημαίνει τίποτα εάν, στην πραγματικότητα, παραβιάζονται οι απαιτήσεις του GOST. Σημαντικός σύνδεσμος προς έναν συγκεκριμένο επισκέπτη. Το GOST R 52969-2008 χρησιμοποιείται για το βούτυρο, το GOST R 52253-2004 χρησιμοποιείται για το βούτυρο Vologda, το GOST 32261-2013 έχει τεθεί σε ισχύ από το 2015.

Χημική ένωση

Κατά τη δημιουργία βουτύρου, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν πλήρες γάλα, παστεριωμένη κρέμα, σπάνια αλάτι. Δεν πρέπει να υπάρχουν άλλα συστατικά στη δομή.Τα φυτικά έλαια, τα υποκατάστατα του λίπους γάλακτος μιλούν για τη σύνθεση του αλείμματος, ακόμα κι αν η ετικέτα αναφέρει βούτυρο. Μόνο ένας αδίστακτος κατασκευαστής είναι σε θέση να εξαπατήσει τον αγοραστή και να χαλάσει τη φυσικότητα του προϊόντος.

φυσικότητα

Το βούτυρο πρέπει να είναι «κρεμώδες». Έχει κλάσμα μάζας λίπους 82%. Άλλα ονόματα υποδηλώνουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος. Το σάντουιτς περιέχει 61,5% λιπαρά, το χωριάτικο 72,5%, το ερασιτεχνικό 78%, το τσάι 50%. Το υπόλοιπο μέρος καταλαμβάνεται από γαλακτωματοποιητές, αρωματικές ουσίες, συντηρητικά, σταθεροποιητές. Μαζί δημιουργούν την εξωτερική επίδραση του λαδιού, αλλάζοντας τα γευστικά χαρακτηριστικά του.

Πακέτο

Το προϊόν πωλείται σε χαρτί ή αλουμινόχαρτο. Το αλουμινόχαρτο προστατεύει καλύτερα τη μπρικέτα από τη δράση του ηλιακού φωτός, διατηρώντας τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών σε αυτήν.

Το καλύτερο πριν από την ημερομηνία

Η ιδανική περίοδος αποθήκευσης είναι έως και 30 ημέρες. Ένα αυξημένο κενό υποδηλώνει την παρουσία συντηρητικών στα τρόφιμα.

Βούτυρο αγορασμένο στη Ρωσία το 2025

Η βαθμολογία βασίζεται σε ένα φυσικό παραδοσιακό προϊόν με περιεκτικότητα σε λιπαρά 82,5%.

10η θέση - Άγκυρα

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 197 ρούβλια.
Συνιστάται από 75%.

Το γλυκό αλατισμένο βούτυρο από τη Νέα Ζηλανδία παράγεται σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή όπου οι αγελάδες τρώνε μόνο φρέσκο ​​χόρτο. Γιατί η κρέμα αγελάδας δεν είναι πικρή, λεπτή στη γεύση. Οι προμήθειες που λαμβάνονται από αυτά έχουν όλες τις ιδιότητες ενός πραγματικού γαλακτοκομικού προϊόντος. Στερεή συνοχή, το σχήμα δεν χάνεται, η μπρικέτα είναι συσκευασμένη σε αλουμινόχαρτο στη Ρωσία, συμμορφώνεται με το GOST R 52253. Υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με αυτό στον γραμμωτό κώδικα. Το λάδι έχει διάρκεια ζωής έως και 9 μήνες. Για ένα φυσικό προϊόν, μια μεγάλη περίοδος υποδηλώνει την παρουσία συντηρητικών στη δομή. Όταν αποσυσκευαστεί σε θερμοκρασία δωματίου, αποκολλάται.Οι αγοραστές σημειώνουν "την ίδια γεύση", παρά τη συνέπεια. Η εξέταση δεν έδειξε την παρουσία συντηρητικών. Οι χρωματικές ιδιότητες διακρίνονται από την παρουσία βήτα-καροτίνης, η οποία δεν παραβιάζει καθόλου τις προδιαγραφές του κατασκευαστή.

• διάσημος προγραμματιστής?
• εξαιρετική γεύση?
• ευχάριστη μυρωδιά κρέμας.
• τηρείται η ασφάλεια.
• χωρίς συντηρητικά;
• χωρίς φυτικά συμπληρώματα?
• φυσικός;
• χωρίς ξένα αρώματα και γεύσεις.

• υψηλή τιμή;
• μεγάλη διάρκεια ζωής?
• η περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη είναι πολύ υψηλή.
• απολεπίζει.

9η θέση - Syrobogatov παραδοσιακό

Βάρος - 175 γρ.
Κόστος - 124 ρούβλια.
Συνιστάται από 57%.

Η ετικέτα υποδεικνύει τη σύνθεση - φυσική κρέμα. Πριν από μερικά χρόνια, μια ανεξάρτητη εξέταση απέρριψε το προϊόν, εντοπίζοντας ένα υπερεκτιμημένο επίπεδο κολοβακτηριδίων σε αυτό. Έκτοτε, ο κατασκευαστής από την περιοχή του Sverdlovsk, Pervaya Liniya LLC, παρακολουθεί τη σωστή παραγωγή των τροφίμων του, δίνοντας προσοχή στην ποιότητα και χρησιμοποιώντας φυσικές, φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες. Η λεπτή υφή του λαδιού συνοδεύεται από ένα τυπικό χρώμα και μια ελαφριά κρεμώδη μυρωδιά. Οι μικροβιολογικές παράμετροι είναι φυσιολογικές. Σύμφωνα με κριτικές, σημειώνεται ότι το προϊόν έρχεται χωρίς γεύση μαργαρίνης, με ομοιόμορφο χρώμα, κανονική αλατότητα. Η μπρικέτα είναι συσκευασμένη σε χοντρό χαρτί. Η πυκνή πυκνότητα σας επιτρέπει να απλώσετε ομοιόμορφα το βούτυρο στο ψωμί. Όταν αποσυσκευαστεί, παραμένουν ίχνη λαδιού στο χαρτί. Όταν λιώσει σε ένα τηγάνι, διασπάται μερικώς σε κλάσματα.

• ευχάριστη κρεμώδη γεύση.
• προσιτη τιμη;
• βολική συσκευασία.
• χρησιμοποιούνται φυσικές πρώτες ύλες.
• πυκνός.

• δεν μοιάζει με το σπίτι?
• προστιθέμενα τρανς λιπαρά μη γαλακτοκομικά·
• λίγο πικρό.

8η θέση - Χίλιες λίμνες

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 165 ρούβλια.
Συνιστάται από 64%.

Μετά από εξέταση της Roskachestvo, η οποία αναγνώρισε την υψηλή περιεκτικότητα σε βακτήρια E. coli, η κατασκευάστρια εταιρεία Nevskiye Syry ανησύχησε για την ποιότητα του προϊόντος της. Το γλυκό κρεμώδες προϊόν είναι φτιαγμένο από φυσικό λίπος γάλακτος. Το λάδι είναι απολύτως ασφαλές, έχει υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες, δεν περιέχει παθογόνους και επικίνδυνους μικροοργανισμούς, μούχλα, μαγιά. Η σύνθεση λιπαρών οξέων αντιστοιχεί στον κανόνα, δεν υπάρχει φυτικό λίπος στο φαγητό. Το κλάσμα μάζας που ορίζεται στη συσκευασία αντιστοιχεί στο πραγματικό. Το προϊόν έχει καλή αντοχή στη θερμότητα - το σχήμα του διατηρείται για δύο ώρες σε κανονική θερμοκρασία.

• υψηλή ποιότητα;
• Τα μικροβιολογικά χαρακτηριστικά είναι φυσιολογικά.
• δεν περιέχει φυτικά πρόσθετα.
• καλο οργανοληπτικο?
• το κλάσμα μάζας του λίπους αντιστοιχεί σε αυτό που αναγράφεται στην ετικέτα·
• διατηρεί το σχήμα του σε θερμοκρασία δωματίου.
• συνοχή;
• απολύτως ασφαλές στη χρήση.

• πολύ κίτρινο?
• ανομοιόμορφα χρωματισμένα?
• υπερτιμημένο?
• αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα?
• Υπάρχει μια ελαφριά αλευρότητα στη γεύση.

7η θέση - Αλαντάλ

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 167 ρούβλια.
Συνιστάται από 65%.

Ο κατασκευαστής είναι η Porkhovsky Butter and Cheese Plant OJSC στην περιοχή Pskov. Το παραδοσιακό προϊόν χρησιμοποιεί 100% κρέμα, οπότε η γεύση είναι έντονη, κρεμώδης, λεπτή, όχι ήπια. Δεν λιώνει στην κουζίνα, αλλά με την πάροδο του χρόνου εμφανίζονται σταγόνες υγρασίας στην επιφάνεια. Το απαιτούμενο πάχος επιτρέπει τη χρήση του προϊόντος σε δημητριακά και σε φρυγανιές. Η ποιότητα του προϊόντος επιβεβαιώνεται από τις θετικές κριτικές πελατών και το κρατικό πρότυπο 32261.Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν περιέχει μη γαλακτοκομικά λιπαρά, η Roskachestvo δεν έδωσε υψηλή βαθμολογία. Μπορεί να περιέχει συντηρητικά, καθώς το προϊόν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

• νόστιμο;
• σκληρός;
• υπάρχει μια έντονη μυρωδιά κρέμας.
• αναλογία ποιότητας-τιμής·
• ιδανικό για σάντουιτς?
• όμορφο σχέδιο συσκευασίας.

• δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα?
• ελάχιστα γνωστός κατασκευαστής?
• δεν διευκρινίζεται από ποια κρέμα είναι φτιαγμένη?
• μεγάλη διάρκεια ζωής.

6η θέση - Prostokvashino

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 164 ρούβλια.
Συνιστάται από 69%.

Όταν αναλύθηκε στο εργαστήριο, το προϊόν έλαβε σχόλια. Η αναγραφόμενη περιεκτικότητα σε λιπαρά στην ετικέτα 82% στην πραγματικότητα υποτιμάται, δεν ταιριάζει με το GOST. Το φαγητό δεν έχει άρωμα, οι οργανοληπτικές ιδιότητες είναι χαμηλές. Οι αγοραστές σημειώνουν τα οφέλη του προϊόντος όταν ψήνουν προϊόντα στο σπίτι. Με σωστή αποθήκευση, το προϊόν θα είναι καλό για ένα μήνα.

• αποθήκευση 35 ημέρες?
• βολική συσκευασία με σήμανση μερίδας για 20 gr.
• ομοιογενής συνοχή.
• γλυκιά κρεμώδη γεύση?
• κατάλληλο για αρτοσκευάσματα και δημητριακά.

• Το GOST δεν προσδιορίζεται.
• χαμηλό ποσοστό λίπους?
• το κριτήριο της τιμής δεν αντιστοιχεί στην υψηλότερη ποιότητα και σύνθεση ποιότητας.
• έχει ανέκφραστη γεύση κρέμας.
• θρυμματίζεται όταν απλώνεται σε ένα τσουρέκι.

5η θέση - παραδοσιακό από τη Vologda

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 176 ρούβλια.
Συνιστάται από 64%.

Κατασκευαστής - JSC "Training and Experimental Dairy Plant" VGMHA τους. N.V.Vereshchagin της περιοχής Vologda. Σύμφωνα με το GOST 32261, η παστεριωμένη κρέμα πρέπει να περιλαμβάνεται στη σύνθεση του βουτύρου, χωρίς ακαθαρσίες και φυτικά πρόσθετα. Ο προγραμματιστής τα έβαλε στη βάση του λαδιού από τη Vologda. Η πολύχρωμη συσκευασία από μαλακό χαρτί στην κορυφή της μπρικέτας ελκύει με τη φωτεινότητά της.Οι κριτικές σημείωσαν τη γεύση του προϊόντος, την κρεμώδη μυρωδιά, την κρεμώδη πυκνότητα. Η χαλαρή σύσταση δεν σκληραίνει ακόμη και όταν φυλάσσεται στο ψυγείο, η μαλακή δομή απλώνεται ελεύθερα στο ψωμί. Η ημερομηνία λήξης είναι 2 εβδομάδες. Η εξέταση έδειξε αυξημένη περιεκτικότητα σε κλάσματα trans-λιπαρά στο λίπος του γάλακτος. Κατά τα άλλα, οι κριτικές είναι θετικές.

• καλή πλούσια γεύση?
• περιέχει λίπος γάλακτος.
• συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις ασφαλείας·
• φυσικό προϊόν?
• σύντομη διάρκεια ζωής?
• δεν θρυμματίζεται.

• υπερτιμημένο προϊόν?
• η σχέση ποιότητας-τιμής δεν λειτουργεί.
• χαλαρή συνοχή?
• ανεπαρκής κρεμώδης γεύση.
• περιέχει τρανς λιπαρά πάνω από το μέσο όρο.

4η θέση - Ecomilk

Βάρος - 180 γρ.
Τιμή - 180 ρούβλια.
Συνιστάται από το 74%.

Το ανάλατο βούτυρο παρασκευάζεται σύμφωνα με το πρότυπο GOST R 52253, συσκευασμένο σε χάρτινο περιτύλιγμα. Για το μαγείρεμα, ο κατασκευαστής χρησιμοποιούσε παστεριωμένη κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η ενεργειακή αξία των 100g του προϊόντος είναι 748 kcal. Η CJSC Ozeretsky Dairy Plant στην περιοχή Dmitrovsky χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες για τα προϊόντα της. Η συνεχής παρακολούθηση επιβεβαιώνει την εξαιρετική δομή και ασφάλεια των προϊόντων. Πρόσφατα, ένας παραχαράκτης συνάντησε την προσθήκη μη ζωικών λιπών, οπότε κατά την αγορά, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία. Ένας άλλος δημιουργός και η χαμηλή τιμή των αγαθών στο απόθεμα μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Όταν προσθέτετε φοινικέλαιο, το προϊόν θα χωριστεί σε ξεχωριστά κλάσματα όταν θερμανθεί.

• γεύση;
• τρυφερό, χοντρό?
• χρώμα;
• φυσικότητα;
• ασφάλεια;
• υπάρχουν σημάδια βάρους στη συσκευασία.
• ανοιχτό κίτρινο χρώμα.

• Λιώνει γρήγορα?
• δεν υπάρχει μυρωδιά κρέμας.
• το περιεχόμενο διαφέρει από το δηλωμένο.
• περιέχει πρόσθετα μη ζωικής προέλευσης·
• ψεύτικο βρίσκεται συχνά?
• υψηλή τιμή χωρίς προώθηση.

3η θέση - Vkusnoteevo

Βάρος - 200 γρ.
Κόστος - από 99 ρούβλια.
Συνιστάται από 78%.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα του φυτού Voronezhsky από την εταιρεία Molvest διακρίνονται για την εξαιρετική γεύση και την ποιότητά τους. Το τυρόπηγμα cottage λατρεύεται από παιδιά και ενήλικες. Αυτό ισχύει και για το βούτυρο. Παραδοσιακό, με κρεμώδη γεύση, εξαιρετική συνοχή, σύμφωνα με το πρότυπο 32261 - το προϊόν Vkusnoteevo καταλαμβάνει επάξια την τρίτη θέση στη βαθμολογία. Προς το παρόν, είναι δύσκολο να βρείτε σπιτικό λάδι, με έντονο μοναδικό άρωμα και γεύση. Ωστόσο, το Vkusnoteevo έχει τις τυπικές ιδιότητες των κρεμωδών προϊόντων. Για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκε παστεριωμένη κρέμα αγελαδινού γάλακτος. Όταν απλώνεται στο ψωμί, απλώνεται ομοιόμορφα, χωρίς ψίχουλα, δεν τεντώνει και δεν μένει στη λεπίδα. Ιδανικό για σάντουιτς. Υπάρχει μια ελαφρά ξινή γεύση ή επίγευση, αλλά δεν χαλάει τη συνολική εντύπωση.

• προσιτή τιμή?
• περιέχει μόνο λίπη γάλακτος.
• φυσικός;
• ασφαλής;
• εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
• ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ;
• η σύνθεση, η ποιότητα και η περιεκτικότητα σε λιπαρά αντιστοιχούν στα δηλωθέντα χαρακτηριστικά.

• υπάρχουν μερικά σχόλια για το άρωμα?
• ελαφρά αφύσικη επίγευση.

2η θέση - Μπρεστ-Λιτόφσκ

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - από 153 ρούβλια.
Συνιστάται από 78%.

Το Λευκορωσικό λάδι της JSC "Savushkin Product" παράγεται σύμφωνα με το πρότυπο STB 1890. Χρώμα, οσμή, γεύση, υφή και άλλες οργανοληπτικές ιδιότητες συμμορφώνονται με τα πρότυπα. Το γαλακτώδες άρωμα και γεύση εκφράζονται ασθενώς, υπάρχει μια ελαφρά ξένη επίγευση του πολυμερούς. Γλυκό κρεμώδες ανάλατο φαγητό που θυμίζει εξοχή.Φτιαγμένο από παστεριωμένη κρέμα. Εκτός ψυγείου, το προϊόν γίνεται μαλακό μετά από 15-20 λεπτά, λερώνεται τέλεια, αλλά δεν ρέει. Το προϊόν μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε ηλεκτρονικό κατάστημα. Σε μικρά ιδιωτικά καταστήματα συναντώνται συχνά πλαστές συσκευασίες με μέτρια χαρακτηριστικά.

• με βάση το λίπος του γάλακτος?
• χωρίς περιεκτικότητα σε βενζοϊκά και σορβικά οξέα και άλλα συντηρητικά.
• το κριτήριο της τιμής αντιστοιχεί στην ποιότητα.
• οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σε ύψος.
• ο υψηλότερος βαθμός, η σύνθεση επιβεβαιώνεται από ειδικούς.
• ασφαλές όσον αφορά τις φυσικοχημικές και μικροβιολογικές ιδιότητες·
• μακρά περίοδο αποθήκευσης υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης.

• ελαφριά μυρωδιά κρέμας.
• αλευρότητα στη γεύση?
• ελαφριά πολυμερική επίγευση.

1η θέση - Rogachev Traditional

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - από 167 ρούβλια.
Συνιστάται από το 94%.

Το εργοστάσιο κονσερβοποίησης γάλακτος Rogachev, που βρίσκεται στην περιοχή Gomel, προσφέρει το προϊόν σε αλουμινόχαρτο. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ανά 100 g είναι 0,8 g, πρωτεΐνες - 0,6 g, που κατασκευάζονται σύμφωνα με το GOST 32261. Η παραδοσιακή ποιότητα και η όμορφη συσκευασία τονίζονται από την ευχάριστη γεύση της σπιτικής κρέμας. Κατάλληλο για σάντουιτς, χυλό και αρτοσκευάσματα. Μέσα μόνο παστεριωμένη κρέμα, χωρίς συντηρητικά και οξέα. Κατά την κοπή δεν κολλάει στο μαχαίρι. Υπό συνθήκες δωματίου, γίνεται μαλακό, αλλά δεν λιώνει και δεν μετατρέπεται σε υγρό. Μπορεί να ξινίσει λίγο αν αποθηκευτεί ακατάλληλα και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν είναι φυσικό, δεν περιέχει πρόσθετα και έχει μικρή διάρκεια ζωής. Η Λευκορωσία δεν απογοήτευσε ξανά. Τώρα, εκτός από το υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένο γάλα του Rogachev, μπορεί να αγοραστεί και βούτυρο. Οι κριτικές πελατών είναι θετικές.Δεν υπάρχουν σχόλια για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Τα προϊόντα είναι απολύτως ασφαλή, κάτι που επιβεβαιώνεται από ανεξάρτητες εξετάσεις.

• νόστιμο;
• συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις ασφαλείας·
• χωρίς ακαθαρσίες?
• χωρίς επίγευση?
• δεν περιέχει αλάτι?
• αντιθερμικό;
• βολική συσκευασία.
• αντιστοιχεί στον υψηλότερο βαθμό και GOST.

• σπάνιος.

Συγκριτικός πίνακας χαρακτηριστικών κρεμωδών προϊόντων

Θέση	Ονομα	Φυσικός	Χημική ένωση	Πρόσθετα	Τιμή, τρίψτε
10	Αγκυρα	Ναί	κρέμα	Οχι	197
9	Syrobogatov	Ναί	κρέμα	Ναί	124
8	Χίλιες λίμνες	Ναί	κρέμα	Οχι	165
7	Alantal	Ναί	κρέμα	Ναί	167
6	Prostokvashino	Ναί	κρέμα	Ναί	164
5	Από τη Vologda	Ναί	κρέμα	Οχι	176
4	Ecomilk	Ναί	κρέμα	Ναί	180
3	Vkusnoteevo	Ναί	κρέμα	Οχι	από 99
2	Μπρεστ-Λιτόφσκ	Ναί	κρέμα	Οχι	από 153
1	Ρογκάτσεφ	Ναί	κρέμα	Οχι	από 167

Κλασικό βούτυρο

Το κλασικό ή αγροτικό βούτυρο έχει ελαφρώς χαμηλότερη αναλογία λίπους σε σύγκριση με το παραδοσιακό βούτυρο - 72,5%. Μπορεί να είναι αλμυρό και ανάλατο, ξινό και γλυκό κρεμώδες, premium και πρώτης τάξης. Είναι φτιαγμένο από κρέμα γάλακτος, με την προσθήκη αποβουτυρωμένου και φυσικού γάλακτος, αλάτι, καροτίνη, ορεκτικό γαλακτικού οξέος. βουτυρόγαλα - ένα ποτό που λαμβάνεται κατά την επεξεργασία του γάλακτος. Το TOP-3 καταρτίζεται για ένα αγροτικό προϊόν.

3η θέση - Λιβάδι Romanov

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 99 ρούβλια.
Συνιστάται από το 83%.

Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν στο δίκτυο Dixy. Το προϊόν έχει καλή γεύση, βολική συσκευασία, λογική τιμή. Τα οργανοληπτικά δηλώνονται στον υψηλότερο βαθμό, μάλιστα, είναι κατάλληλα για την πρώτη.

• με βάση το λίπος του γάλακτος?
• φυσικός;
• πληρούνται οι απαιτήσεις ασφαλείας.

• πολύ μαλακό?
• δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα?
• δεν πληρούνται οι απαιτήσεις της τάξης.

2η θέση - Από Vologda

Βάρος - 180 γρ.
Τιμή - 155 ρούβλια.
Προσφέρεται στο 88%.

Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το προϊόν είναι κατασκευασμένο από παστεριωμένη κρέμα. Το λάδι έχει απαλή υφή, ευχάριστη κρεμώδη γεύση, λιώνει και λιώνει καλά. Εξαιρετικό για σάντουιτς. Συσκευασμένο σε χαρτί. Ο δηλωμένος υψηλότερος βαθμός δεν επιβεβαιώθηκε από ειδικούς - η εμφάνιση και η συνέπεια μοιάζουν με τον βαθμό 1.

• μαλακός;
• προσφορά;
• νόστιμο;
• δεν θρυμματίζεται?
• ποιότητα;
• ασφαλής;
• περιέχει μόνο λίπος γάλακτος.

• τιμή;
• απόκλιση από το πρότυπο για τη δηλωθείσα ποικιλία.

1η θέση - Vkusnoteevo

Βάρος - 180 γρ.
Το κόστος είναι 121 ρούβλια.
Συνιστάται από το 87%.

Οι φυσικοχημικές και μικροβιολογικές ιδιότητες γίνονται σύμφωνα με το πρότυπο. Το επίπεδο περιεκτικότητας σε λιπαρά και ο υψηλότερος βαθμός αντιστοιχούν. Λιώνει γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου. Σύμφωνα με κριτικές, είναι κατάλληλο για ψήσιμο, έχει ευχάριστη κρεμώδη γεύση και χρώμα.

• τηρείται η ασφάλεια.
• Οι βασικές ιδιότητες είναι φυσιολογικές.
• ο υψηλότερος βαθμός?
• γεύση;
• χρώμα;
• μυρωδιά.

• δεν προσδιορίζεται.

συγκριτικός πίνακας

Θέση	Ονομα	Φυσικός	Χημική ένωση	Τιμή, τρίψτε
3	Λιβάδι Romanov	Ναί	κρέμα	99
2	Από τη Vologda	Ναί	κρέμα	155
1	Vkusnoteevo	Ναί	κρέμα	121

ερασιτεχνικό λάδι

Το κλάσμα μάζας του ερασιτεχνικού λαδιού είναι 78-80%. Η υγρασία μπορεί να φτάσει έως και 20%. Δεν πλένεται κατά την κατασκευή, περιέχει ξηρές ουσίες χωρίς λιπαρά σε ποσότητα 2%. TOP-3 που συντάχθηκε για ένα ερασιτεχνικό προϊόν.

3η θέση - Μόνο γάλα

Βάρος - 180 γρ.
Τιμή - 99 ρούβλια.
Συνιστάται από 65%.

Ένα προϊόν με καλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Δεν περιέχει πρόσθετα ή φυτικά συστατικά.Οι αγοραστές μιλούν για την ποιότητα του προϊόντος. Η επιφάνεια της μπρικέτας είναι ματ, σε θερμοκρασία δωματίου το προϊόν δεν επιπλέει, γίνεται μαλακό.

• καλή σύνθεση?
• νόστιμο;
• ασφαλής;
• φυσικός;
• ενημερωτική συσκευασία.
• αντιθερμικό.

• ματ επίστρωση?
• θρυμματίζεται μετά την κατάψυξη.

2η θέση - Αγελάδα Αλτάι γλυκιά και κρεμώδης

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 106 ρούβλια.
Προσφέρεται στο 72%.

Το γλυκό βούτυρο συσκευάζεται σε αλουμινόχαρτο για να διατηρήσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ανήκει στον υψηλότερο βαθμό, δεν περιέχει ΓΤΟ. Παρασκευάζεται από παστεριωμένη κρέμα με βάση το αγελαδινό γάλα.

• ποιότητα;
• ασφαλής;
• πληρούνται τα πρότυπα.
• χωρίς ΓΤΟ?
• ευχάριστο άρωμα?
• καλό χρώμα.

• κατάλληλο για ψήσιμο?
• υπάρχει μια γεύση από μαργαρίνη.

1η θέση - από το αλάτι Vologda

Βάρος - 180 γρ.
Κόστος - 238 ρούβλια.
Συνιστάται από 75%.

Το Amateur Salted Butter περιέχει παστεριωμένη κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και επιτραπέζιο αλάτι εξαιρετικής ποιότητας. Η κρεμώδης γεύση είναι λαμπερή, δεν υπάρχουν επιπλέον αρώματα. Ομοιόμορφη σύνθεση και χρώμα επιβεβαιωμένα οπτικά.

• ποιότητα;
• φωτεινή γεύση?
• ασφάλεια;
• συνοχή;
• φυσικό λίπος γάλακτος?
• δεν περιέχει φυτικά λίπη και συντηρητικά.

• υψηλή τιμή.

Συγκριτικά χαρακτηριστικά

Θέση	Ονομα	Φυσικός	Χημική ένωση	Ιδιορρυθμία	Τιμή, τρίψτε
3	Μόνο γάλα	Ναί	κρέμα		99
2	Αγελάδα Αλτάι	Ναί	κρέμα	γλυκός	106
1	Από τη Vologda	Ναί	κρέμα	Αλμυρός	238

βούτυρο σάντουιτς

Αυτό το υποείδος παρασκευάζεται από βούτυρο, το κλάσμα μάζας του λίπους είναι 61-62%.Στο μείγμα προστίθενται καροτίνη για χρώμα, βιταμίνες, γαλακτωματοποιητές, αρώματα, σταθεροποιητές και συμπύκνωμα οργανισμών γαλακτικού οξέος. Η βαθμολογία έχει γίνει για ένα προϊόν σάντουιτς.

3η θέση - Μολκόμ ανάλατος

Βάρος - 180 γρ.
Τιμή - 82,9 ρούβλια.
Συνιστάται από 65%.

Το μείγμα για σάντουιτς παρασκευάζεται από κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 61,5%, χωρίς υποκατάστατο λίπους γάλακτος. Συσκευασμένο σε αλουμινόχαρτο, αποθηκευμένο για 75 ημέρες.

• διαιτητικό προϊόν?
• πληρούνται οι απαιτήσεις ασφαλείας.

• αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα?
• δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα.

2η θέση - Belebeevskoe

Βάρος - 200 γρ.
Κόστος - 69 ρούβλια.
Προσφέρεται στο 75%.

Τα ανάλατα ζυμαρικά παρασκευάζονται σύμφωνα με το GOST R 52253 από παστεριωμένη κρέμα. Κατάλληλο για σάντουιτς, χυλό και τηγάνισμα. Το χρώμα είναι πιο ανοιχτό από αυτό του αγροτικού βουτύρου, υπάρχει η μυρωδιά της κρέμας.

• φυσικότητα;
• ασφάλεια;
• γεύση;
• μεγάλο πακέτο.

• δεν προσδιορίζεται.

1η θέση - Καλύβα

Βάρος - 180 γρ.
Το κόστος είναι 133 ρούβλια.
Συνιστάται από 85%.

Izbenka Ανάλατο γλυκό και κρεμώδες σάντουιτς από παστεριωμένη κρέμα με προσθήκη νερού. Ένα λιγότερο λιπαρό προϊόν είναι κατάλληλο για άτομα που προτιμούν τροφές με χαμηλά λιπαρά. Οι βιταμίνες των ομάδων A, E, D που περιέχονται σε αυτό συμβάλλουν στην αποκατάσταση της όρασης, των νευρικών κυττάρων. Το Izbenka κατασκευάστηκε σύμφωνα με το GOST R 52969. Η διάρκεια ζωής είναι 25 ημέρες.

• ποιότητα;
• φυσική σύνθεση?
• πληρούνται οι απαιτήσεις του προτύπου·
• ασφάλεια;
• ισχυρή συσκευασία.

• δεν εντοπίστηκε.

συγκριτικός πίνακας

Θέση	Ονομα	Φυσικός	Χημική ένωση	Ιδιορρυθμία	Τιμή, τρίψτε
3	Molkom	Ναί	κρέμα		82.9
2	Belebeevskoe	Ναί	κρέμα	ανάλατος	69
1	Καλύβα	Ναί	κρέμα	γλυκός	133

συμπέρασμα

Το βούτυρο δεν είναι η τελευταία θέση στο κύριο καλάθι παντοπωλείου. Τα σάντουιτς, τα αρτοσκευάσματα, τα δημητριακά δεν θα είναι νόστιμα χωρίς αυτό το προϊόν. Πρέπει να αγοράζετε σωστά τρόφιμα, να προσέχετε γνωστούς κατασκευαστές, ποιότητα, γευστικά χαρακτηριστικά, τιμή και ημερομηνία λήξης. Σύμφωνα με τη βαθμολογία του άρθρου, τα προϊόντα από τη Λευκορωσία έχουν εξαιρετική ποιότητα. Είναι ασφαλή, η γεύση, η μυρωδιά και το χρώμα τους θυμίζουν σπιτικά προϊόντα.