Βαθμολογία του καλύτερου καφέ για καπουτσίνο, latte και flat white για το 2025

Λατρεύεις τον καφέ; Αυτή η ερώτηση σπάνια απαντάται αρνητικά. Αυτό το ποτό, που έχει ιστορία πάνω από 700 χρόνια, είναι δημοφιλές σε όλες τις γωνιές του πλανήτη. Ο αριθμός των ποικιλιών και των τύπων παρασκευής του είναι ανυπολόγιστος. Κάθε χώρα έχει παραδόσεις που συνδέονται με αυτήν, μυστικά μαγειρικής που σας επιτρέπουν να δώσετε μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Η ιστορία του καφέ

Και όλα ξεκίνησαν ... με μια κατσίκα. Πιο συγκεκριμένα, με κατσίκες. Οι πιο συνηθισμένες κατσίκες, των οποίων το ένστικτο πρότεινε ότι αν υπάρχουν φρούτα από ένα συγκεκριμένο δέντρο, τότε υπάρχει περισσότερη δύναμη και μπορείτε να πηδήξετε ψηλότερα. Και μετά έμεινε στην παρατήρηση των Αιθίοπων βοσκών, οι οποίοι επίσης αποφάσισαν να δοκιμάσουν αυτά τα φρούτα, ανακατεύοντάς τα με ζωικό λίπος. Στην αρχή, ήταν δημοφιλείς στους νομάδες που τους έδιναν δύναμη στα μακρινά ταξίδια.

Τότε οι Σούφι μοναχοί άρχισαν να πίνουν ένα ποτό από κόκκους καφέ. Και ήδη τον XV αιώνα, μαζί με τη διάδοση του Ισλάμ στις χώρες της Ανατολής, έγινε γνωστό παντού και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα. Δεν έπαιξε ο τελευταίος ρόλος σε αυτό η απαγόρευση του αλκοόλ που υιοθετήθηκε μεταξύ των μουσουλμάνων. Ο καφές λειτούργησε ως εναλλακτική λύση στο κρασί, αφού η θρησκεία δεν τον απαγόρευε και η τονωτική δράση στο σώμα έγινε εξαιρετικό υποκατάστατο της μέθης.

Σταδιακά, από τις χώρες της Ανατολής, ο καφές εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Αυτή η διαδικασία ήταν αναπόφευκτη, παρά τις αυστηρές απαγορεύσεις για την εξαγωγή σιτηρών σε άλλες χώρες που υπήρχαν τότε, αφού η δημοτικότητά της τράβηξε τα βλέμματα όλων, συμπεριλαμβανομένων των λαθρεμπόρων. Χάρη σε αυτούς, οι φυτείες εμφανίστηκαν πρώτα στην Ινδία, στη συνέχεια στο Σουρινάμ, τη Γουιάνα, τη Βραζιλία ...

Στις ευρωπαϊκές χώρες και στις Ηνωμένες Πολιτείες, άρχισαν να ανοίγουν καφετέριες, οι οποίες κέρδισαν αμέσως δημοτικότητα στον πληθυσμό.Ο τζίρος του καφέ στον συνολικό όγκο του παγκόσμιου εμπορίου βρίσκεται αυτή τη στιγμή στη δεύτερη θέση μετά το πετρέλαιο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Για αιώνες, αυτό το ποτό έχει μελετηθεί διεξοδικά τόσο από γιατρούς όσο και από επιστήμονες από άλλους κλάδους της επιστήμης και έχουν συλλέξει πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία σχετικά με αυτό:

• Η καφεΐνη σε μικρές δόσεις είναι ωφέλιμη, σε μεγάλες δόσεις είναι επιβλαβής και για να τη χρησιμοποιήσετε σε θανατηφόρα δόση, πρέπει να πιείτε περίπου 100 φλιτζάνια.
• Για να επιτευχθεί ένα βέλτιστο τονωτικό αποτέλεσμα, περίπου 500 mg φυσικού καφέ την ημέρα είναι αρκετά για έναν υγιή ενήλικα.
• Η περισσότερη καφεΐνη είναι στους ελαφρούς καβουρδισμένους κόκκους, ειδικά αν είναι robusta, στον οποίο η περιεκτικότητά της είναι 2%, διπλάσια από ότι στον καφέ arabica.
• Η ποσότητα της καφεΐνης είναι εύκολο να προσδιοριστεί από τη γεύση: όσο πιο πικρή αποδεικνύεται, τόσο περισσότερο θα τονώσει, η υπερβολική ποσότητα της καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις, αλλά σε μικρές ποσότητες μπορεί να αποφέρει πρόσθετα οφέλη ενισχύοντας την επίδραση στο σώμα αριθμός παυσίπονων (παρακεταμόλη, ασπιρίνη κ.λπ.) .)
• είναι καλύτερο να παρασκευάζετε καφέ σε νερό, η θερμοκρασία του οποίου είναι πολύ κοντά στο βρασμό - 95-98 μοίρες, αλλά όχι σε βραστό νερό.
• η διάρκεια ζωής των μη καβουρδισμένων κόκκων είναι περίπου ένα έτος, μετά το ψήσιμο αρχίζουν να χάνουν τις θετικές τους ιδιότητες μετά από δύο ημέρες.
• ανάλογα με την ποικιλία, ο αριθμός των αρωματικών ενώσεων μπορεί να φτάσει τα 800, τα διάφορα αντιοξειδωτικά - 300 και ο αριθμός των διαφόρων χημικών ενώσεων και ουσιών μπορεί να υπερβεί τα 1200 είδη.
• η κατανάλωση καφέ συμβάλλει στην ταχεία καύση λίπους κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής άσκησης (και επομένως, όταν πίνουν περισσότερα από 5 φλιτζάνια, οι αθλητές μπορεί να έχουν προβλήματα με τη Διεθνή Ολυμπιακή Επιτροπή σχετικά με το ντόπινγκ) και ο ίδιος ο καφές (χωρίς πρόσθετα με τη μορφή γάλακτος, ζάχαρης κ.λπ.) γενικά θερμίδες δεν περιέχει?
• Αρχικά υπήρχε μόνο φυσικός καφές, και ο στιγμιαίος καφές είναι ήδη η συμβολή των Ευρωπαίων, εφευρέθηκε από έναν ντόπιο Βέλγιο, τον George Washington το 1906.
• Η χώρα ρεκόρ κατανάλωσης είναι η Φινλανδία, για κάθε κάτοικο υπάρχουν 12 κιλά σιτηρών ετησίως.

Οι τιμές του καφέ ποικίλλουν πολύ. Το πιο ακριβό και εξωτικό είναι το kopi luwak, φτιαγμένο από κόκκους που εξορύσσονται με πρωτότυπο τρόπο: λαμβάνονται από τα περιττώματα του φοίνικα - musanga, πλένονται και στεγνώνουν. Δεν είναι γνωστό ποιος και πότε σκέφτηκε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, αλλά προς το παρόν θεωρείται η πιο εκλεπτυσμένη και η τιμή του φτάνει τα 1.200 δολάρια ανά κιλό.

Πώς να ετοιμάσετε λευκό καφέ;

Ο μαύρος καφές είναι γνωστό κλασικό του είδους. Αλλά πρόσφατα, ένα τμήμα με λευκό καφέ μπορεί να συναντήσει στο μενού. Και όλα τα είδη που αναφέρονται παραπάνω είναι μόνο μεταξύ των λευκών. Εάν εμβαθύνετε στην ερώτηση με περισσότερες λεπτομέρειες, τότε θα αποδειχθεί ότι δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα ποτό γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία με την προσθήκη γάλακτος. Αλλά οι μέθοδοι παρασκευής και οι αναλογίες των κύριων συστατικών θα διαφέρουν, γεγονός που, στην πραγματικότητα, οδήγησε στην εμφάνιση τόσων πολλών από τους τύπους του.

Ο καπουτσίνο, ο latte και το flat uyat βασίζονται στον καφέ εσπρέσο, ο οποίος συνήθως παρασκευάζεται με καφετιέρα. Κατά την επιλογή γάλακτος, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η περιεκτικότητά του σε λιπαρά.Μπορείτε επίσης να αποκτήσετε όμορφο αφρό με φυσαλίδες όταν χρησιμοποιείτε αποβουτυρωμένο γάλα, καθώς απαιτεί πρωτεΐνη γάλακτος και όχι λίπος. Αλλά η γεύση θα είναι κάπως χειρότερη και η υφή θα αποδειχθεί πιο υγρή. Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι το κανονικοποιημένο γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,5%.

Είναι επίσης απαραίτητο να προσέχουμε τη θερμοκρασία του γάλακτος που έχει προστεθεί. Για να αποκτήσετε την τέλεια γεύση, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη δυνατότητα να πάρετε ένα ζεστό ρόφημα, καθώς η θερμοκρασία του γάλακτος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 68 βαθμούς. Η ισχυρότερη θέρμανση ή βρασμός καταστρέφει την πρωτεΐνη γάλακτος, η οποία είναι η βάση της γεύσης, το άρωμα υφίσταται επίσης αλλαγές όχι προς το καλύτερο.

Καπουτσίνο, latte, flat white... Ποια είναι η διαφορά;

Ο καπουτσίνο, το latte και το flat white είναι κλασικές επιλογές μαγειρέματος και διαφέρουν στις αναλογίες των κύριων συστατικών τους:

• καπουτσίνο: 33% εσπρέσο, 67% γάλα;
• latte: 15% εσπρέσο, 85% γάλα;
• flat λευκό: 40% εσπρέσο, 60% γάλα.

Έχουν όμως και άλλες διαφορές. Ο καπουτσίνο κατάγεται από τη Βιέννη, όπου εμφανίστηκε τον 19ο αιώνα, και το όνομά του συνδέεται με το χρώμα του ράσου των καπουτσίνων μοναχών, με το οποίο έμοιαζε ο παρασκευασμένος καφές.

Αλλά η ιστορία της προέλευσης του latte δεν είναι τόσο διαφανής. Οι Ιταλοί διεκδικούν την πατρότητά τους, αφού το latte είναι ιταλικό για το «γάλα» και όταν παραγγέλνεις σε ένα καφέ, μπορεί εύκολα να προκύψει παρεξήγηση όταν φέρνει στον επισκέπτη συνηθισμένο γάλα αντί για το αναμενόμενο ποτό. Οι Γάλλοι αμφισβητούν αυτό το γεγονός, όπως και οι Αυστριακοί, οι οποίοι βασίζονται κυρίως στο γεγονός ότι η πρωτεύουσά τους η Βιέννη έγινε ο πρόγονος της παράδοσης της ανάμειξης καφέ και γάλακτος.

Υπάρχει επίσης μια διαφωνία για τον τόπο καταγωγής του επίπεδου λευκού, αλλά δεν συμμετέχουν πλέον ευρωπαϊκά κράτη, αλλά η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία. Είναι πιο δυνατό από το κλασικό latte, ο αφρός πάνω του βρίσκεται σε ένα σχετικά λεπτό στρώμα, το οποίο επιτρέπει στους επαγγελματίες barista να επιδείξουν την τέχνη του latte art.

Πώς να επιλέξετε;

Επί του παρόντος, μια τεράστια ποικιλία τύπων και ποικιλιών καφέ μπορεί να βρεθεί προς πώληση. Για να μην χαθείτε σε αυτή την ποικιλία και να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, θα πρέπει να εστιάσετε σε πολλές παραμέτρους.

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για μία από τις τρεις επιλογές:

• σιτηρά;
• έδαφος;
• διαλυτός.

Όταν επιλέγετε καφέ με κόκκους, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση του κόκκου. Μπορεί να είναι είτε 100% Arabica είτε συνδυασμός Arabica και Robusta. Η πρώτη έχει πιο έντονη και πλούσια γεύση, η δεύτερη επιλογή περιέχει περισσότερη καφεΐνη και είναι πιο τονωτική.

Ο βαθμός ψησίματος μπορεί να καθοριστεί από τους αριθμούς στη συσκευασία, από 1 (ελαφρύτερο) έως 5 (ακραίο ψητό). Όσο πιο σκληρός είναι ο καφές, τόσο πιο αρωματικός θα είναι, αλλά θα είναι επίσης πολύ πιο πικρός από τη χρήση ελαφρά καβουρδισμένων κόκκων. Από τη στιγμή του ψησίματος δεν πρέπει να περάσουν πάνω από έξι μήνες, ιδανικά αυτό το διάστημα θα πρέπει να είναι περίπου 1,5 μήνας.

Το δεύτερο κριτήριο επιλογής είναι ο τρόπος παρασκευής του ποτού. Μπορεί να είναι είτε μια παραδοσιακή τουρκική μηχανή είτε μια μηχανή εσπρέσο που έχει γίνει επίσης σχεδόν παραδοσιακή, είτε μια σειρά εναλλακτικών επιλογών: αεροπρέσα, pour over, γαλλική πρέσα, καφετιέρα drip ή Chemex.

Για κάθε έναν από τους αναφερόμενους τύπους παρασκευής, μπορείτε να επιλέξετε τους βέλτιστα κατάλληλους κόκκους και τον τύπο λείανσης, που υποδεικνύεται υποχρεωτικά στις οδηγίες χρήσης για κάθε μονάδα (για παράδειγμα, η μεγαλύτερη άλεση απαιτείται για μια γαλλική πρέσα και η καλύτερη για μηχανή εσπρέσο). Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη τόσο κατά την προετοιμασία αλεσμένου καφέ από κόκκους μόνοι σας όσο και κατά την επιλογή μιας έτοιμης επιλογής σε ένα κατάστημα. Επίσης, οι οδηγίες περιέχουν συχνά ένα πρόγραμμα μαγειρέματος βήμα προς βήμα.

Εάν δεν είστε σίγουροι τι είδους άλεσμα χρειάζεστε, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα μεσαίο, το οποίο είναι το πιο ευέλικτο.

Το κύριο μειονέκτημα του αλεσμένου καφέ είναι η γρήγορη απώλεια γεύσης και αρώματος μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Επιπλέον, είναι συχνά δυνατό να βρείτε διάφορες γεύσεις στη σύνθεσή του, οπότε όταν αγοράζετε αυτό το προϊόν, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεσή του.

Ο στιγμιαίος καφές είναι εξαιρετικά δημοφιλής, κυρίως λόγω της ταχύτητας και της ευκολίας παρασκευής του σε σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες. Μπορεί να πωληθεί σε κοκκώδη ή λυοφιλοποιημένη μορφή.

Για να παραχθεί ένα κοκκοποιημένο προϊόν, το συμπύκνωμα καφέ ξηραίνεται υπό υψηλή πίεση και στη συνέχεια αρωματίζεται περαιτέρω. Ένα λυοφιλοποιημένο ρόφημα είναι τα αποξηραμένα κατακάθια καφέ που έχουν καταψυχθεί γρήγορα στη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία προκειμένου να αφαιρεθεί η υγρασία που έχει απομείνει από αυτό. Η προκύπτουσα μάζα στη συνέχεια συνθλίβεται και προστίθενται αιθέρια έλαια σε αυτήν.

Βαθμολογία του καλύτερου καφέ για καπουτσίνο, latte και flat white

Η λίστα βασίζεται στους πιο δημοφιλείς τύπους που έχουν ζήτηση στην πλατφόρμα συναλλαγών Internet Yandex Market και έχουν θετικές κριτικές πελατών.

Αξιολόγηση των καλύτερων κόκκων καφέ

Movenpick Latte Art

Η μέση τιμή είναι 1050 ρούβλια. για 1000

Ένα 100% προϊόν κόκκου Arabica από μια διάσημη ελβετική μάρκα που ανήκει στη Nestle. Η παραγωγή βρίσκεται στη Γερμανία και διενεργεί αυστηρό ποιοτικό έλεγχο πολλαπλών σταδίων σε κάθε στάδιο παραγωγής. Η εμπειρία της εταιρείας, περισσότερο από ενάμιση αιώνα, σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικό ποτό σύμφωνα με τις καλύτερες παραδόσεις.

• ειδικά σχεδιασμένο για ανάμειξη με γάλα.
• όταν παρασκευάζεται χωρίς γάλα, λαμβάνεται ένας πολύ νόστιμος δυνατός εσπρέσο.
• πλούσια πλούσια γεύση λόγω του δυνατού ψησίματος.
• απαλός, αλλά σταθερός και δυνατός αφρός.

• δεν εντοπίστηκε.

Καπουτσίνο (Καπουτσίνο)

Η μέση τιμή είναι 231 ρούβλια. για 150 γρ.

Αυτό το βιετναμέζικο προϊόν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή για την παρασκευή καπουτσίνο. Αποτελείται από 70% Arabica και 30% Robusta, που παρέχει εξαιρετικό τονωτικό αποτέλεσμα. Οι πρώτες ύλες για την παραγωγή του προμηθεύονται από τις βιετναμέζικες επαρχίες Lam Dong και Son La, που βρίσκονται σε υψόμετρο άνω των 1400 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

• φωτεινή, πλούσια γεύση με νότες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς και κρεμώδεις νότες.
• ευχάριστο άρωμα?
• προσιτό κόστος.

• περιέχει αρώματα.
• δεν είναι κατάλληλο για παρασκευή σε μηχανές καφέ.

Empire Tea Latte Macchiato

Η μέση τιμή είναι 350 ρούβλια. για 250 γρ.

Το προϊόν της εγχώριας εταιρείας Empire of Tea παράγεται με γαλλικό ψήσιμο, στο οποίο οι κόκκοι θερμαίνονται στους 240 βαθμούς. Αυτό σας επιτρέπει να προετοιμάσετε από αυτά ένα αρκετά δυνατό ποτό με πυκνή, ευχάριστη υφή και πλούσια γεύση.

• αγαθά ρωσικής παραγωγής·
• ωραία γεύση;
• βέλτιστη συσκευασία.

• μη ελκυστικό σχέδιο συσκευασίας.
• περιέχει αρώματα.

Madeo Cappuccino

Η μέση τιμή είναι 569 ρούβλια. για 200

Το προϊόν από Ρώσο κατασκευαστή έχει γαλακτώδη γεύση με ελαφριά ξινίλα και ελαφριά πικράδα, που το καθιστά ιδανικό για μαγείρεμα σε συνδυασμό με γάλα. Παράγεται από 100% μέτρια καβουρδισμένους κόκκους Arabica.

• εξαιρετικό άρωμα?
• πλούσια γεύση?
• βολική συσκευασία: 200 ή 500 γρ.

• περιέχει αρώματα.

Vietdel Cappuccino

Η μέση τιμή είναι 1056 ρούβλια. για 500 γρ.

Αυτό το προϊόν παραγωγής Βιετνάμ έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα στην πατρίδα του και τα τελευταία χρόνια κερδίζει όλο και περισσότερους θαυμαστές στη Ρωσία. Έχει μια αρκετά περίπλοκη σύνθεση: βασίζεται στην Arabica, στην οποία προστίθενται Robusta και Mocha. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι περίπου 1%.

• εξαιρετική γεύση και άρωμα.
• η αξιόπιστη συσκευασία κενού που προστατεύει τους κόκκους από την εκπνοή.

• υψηλή τιμή;
• δύσκολο να βρεθεί στα καταστήματα.

Βαθμολογία του καλύτερου στιγμιαίου καφέ

Αριστοκράτης Καπουτσίνο

Η μέση τιμή είναι 156 ρούβλια. για 300 γρ.

Ένα προϊόν από Ρώσο κατασκευαστή σε μαλακή συσκευασία και βολική συσκευασία 300 γραμμαρίων. Έχει μια μεγάλη παλέτα γεύσεων: κλασική, βανίλια, σοκολάτα, αμαρέτο.

• ευκολία προετοιμασίας?
• προσιτη τιμη;
• προϊόντα εγχώριου κατασκευαστή.

• η γεύση δεν είναι αρκετά πικρή, περισσότερο σαν κακάο.
• η σύνθεση περιέχει βαφές, γεύσεις, λάδι καρύδας, αντισυσσωματικό παράγοντα.

Latte Γαλλική Βανίλια

Η μέση τιμή είναι 765 ρούβλια. για 200

Ένα άλλο προϊόν ρωσικής κατασκευής που είναι δημοφιλές στους λάτρεις των στιγμιαίων ποτών. Περιέχει μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένης της πηγής σεληνίου λαλμίνης και κιτρικού ψευδαργύρου, τα οποία παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

• αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο σώμα.
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.
• εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών?
• ενίσχυση της ανοσίας.

• ανεπαρκώς φωτεινή γεύση.
• υψηλή κατανάλωση?
• υψηλή τιμή.

Nescafe Cappuccino με γάλα και ζάχαρη

Η μέση τιμή είναι 410 ρούβλια. για 225

Το προϊόν από έναν από τους πιο διάσημους κατασκευαστές είναι πολύ δημοφιλές και σε σταθερή ζήτηση. Η πολυετής εμπειρία καθορίζει τον υψηλό ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων σε όλα τα στάδια της παραγωγής του. Η πρώτη ύλη προέρχεται από την Κολομβία.

• καλές γευστικές ιδιότητες?
• παχύ σφιχτό αφρό.

• περιέχει γεύσεις και σταθεροποιητές.
• σπάνια βρίσκεται στα καταστήματα.

HEARTS Cappuccino Amaretto

Η μέση τιμή είναι 650 ρούβλια. για 1 κιλό.

Το προϊόν του Γερμανού κατασκευαστή TSI GmbH & Co με την εξαίσια γεύση του λικέρ Amaretto είναι συσκευασμένο σε μια αξιόπιστη σφραγισμένη σακούλα από πολυστρωματικό φύλλο αλουμινίου, που το προστατεύει από την απώλεια γεύσης και όσφρησης. Η μεγάλη οικονομική συσκευασία σε προσιτή τιμή κάνει την αγορά ακόμα πιο απολαυστική.

• πλούσια γεύση και άρωμα.
• παχιά υφή?
• υψηλός ισχυρός βελούδινος αφρός.

• περιέχει αρώματα, σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές.
• σπάνια βρίσκεται στην πώληση.

Bellarom Cappuccino Vanilla

Η μέση τιμή είναι 500 ρούβλια. για 200

Ο στιγμιαίος καπουτσίνο με γεύση βανίλια της γερμανικής εταιρείας Bellarom παρασκευάζεται από επιλεγμένους κόκκους Arabica, οι οποίοι διακρίνονται για το ψήσιμο υψηλής ποιότητας. Τα εμπορεύματα κατασκευάζονται υπό αυστηρό ποιοτικό έλεγχο και συσκευάζονται σε κασσίτερο.

• ευχάριστη, πλούσια γεύση και άρωμα.
• παχύς αφρός?
• αρκετά ισχυρή;
• φτιαγμένο χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

• σπάταλη κατανάλωση?
• υψηλή τιμή.

Αξιολόγηση των καλύτερων καψουλών για μηχανές καφέ

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Η μέση τιμή είναι 889 ρούβλια. για 48 κάψουλες.

Για να προετοιμάσετε το ποτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε δύο κάψουλες, η μία από τις οποίες περιέχει φυσικό καβουρδισμένο καφέ και η δεύτερη περιέχει πλήρες γάλα σε σκόνη. Ένα μείγμα Robusta και Arabica δίνει την απαραίτητη δύναμη και τα χαρακτηριστικά μαγειρέματος σε μια μηχανή παρέχουν ισχυρό ελαστικό αφρό και ελκυστική εμφάνιση.

• κλασική ισορροπημένη γεύση.
• πλούσιο άρωμα?
• μεγάλη διάρκεια ζωής - 2 χρόνια.

• το γάλα μπορεί να μην διαλυθεί τελείως.
• υψηλή τιμή;
• κατάλληλο μόνο για μηχανές καφέ με κάψουλες.

MUST Cappuccino

Η μέση τιμή είναι 259 ρούβλια. για 10 κάψουλες.

Μία κάψουλα από αυτό το μέτρια δυνατό ποτό, που παρασκευάζεται από μέτρια καβουρδισμένα φασόλια, περιέχει γάλα και καφέ. Μια ειδική τεχνολογία για τη δημιουργία συσκευασίας κενού υψηλής ποιότητας εμποδίζει μεμονωμένα εξαρτήματα να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγή των ιδιοτήτων ή των γευστικών χαρακτηριστικών τους.

• λεπτή γεύση?
• ευκολία προετοιμασίας.

• κατάλληλο μόνο για το σύστημα Nespresso Original.
• ανεπαρκώς έντονη γεύση και άρωμα σε σύγκριση με τον παραδοσιακό καφέ.

Absolut κάψουλες Latte Macchiato

Η μέση τιμή είναι 686 ρούβλια.για 32 κάψουλες.

Για την παρασκευή χρειάζονται δύο κάψουλες: η μία με τηγανισμένους κόκκους της καλύτερης άλεσης, βάρους 6 γραμμαρίων και η δεύτερη με πλήρες γάλα σε σκόνη, βάρους 15 γραμμαρίων.

• ευχάριστη ήπια γεύση.
• ταιριάζει στις τυπικές μηχανές κάψουλας Dolce Gusto.
• αγαθά εγχώριου κατασκευαστή·
• οικονομικό κόστος.

• ασταθής αφρός?
• μερικές φορές συναντώνται ελαττωματικές κάψουλες με διαρροή.

Dolce Gusto Latte Macchiato με γεύση καραμέλα

Η μέση τιμή είναι 350 ρούβλια. για 8 κάψουλες.

Ένα προϊόν ισπανικής παραγωγής με έντονη γεύση καραμέλας, κατάλληλο για παρασκευή σε τυπικές μηχανές κάψουλας. Διαφέρει σε ένα μέσο βαθμό ενός φρουρίου.

• απαλή, φωτεινή γεύση.
• πλούσιο άρωμα.

• η γεύση του καφέ εκφράζεται ασθενώς, διακόπτεται από αποχρώσεις γάλακτος και καραμέλας.
• περιέχει μη φυσικά συστατικά: γεύσεις, σταθεροποιητές κ.λπ.

Tassimo Jacobs Latte Macchiato Caramel

Η μέση τιμή είναι 399 ρούβλια. για 8 κάψουλες.

Αλεσμένοι κόκκοι μέτριας ψησίματος και πλήρες γάλα συσκευασμένο σε υγρή μορφή προσφέρουν σε αυτό το αρκετά δυνατό και αναζωογονητικό ρόφημα υπέροχη γεύση και άρωμα. Μια επιπλέον εγγύηση ποιότητας είναι η υψηλή φήμη του κατασκευαστή, η οποία έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό στην αγορά από τη θετική πλευρά.

• φυσικό υγρό γάλα?
• καλή γεύση και άρωμα.

• ήπιος αφρός?
• κατάλληλο μόνο για μηχανές καφέ Tassimo.

Η επιλογή των πρώτων υλών για τον "λευκό καφέ" είναι αρκετά μεγάλη, η επιλογή πρέπει να γίνει με βάση τις γευστικές σας προτιμήσεις και τη μέθοδο παρασκευής.