Κούνημα πρωτεΐνης: μυϊκή ανάπτυξη χωρίς αύξηση λίπους, η επιλογή των καλύτερων το 2025

Τι είναι τα πρωτεϊνικά σέικ

Οι αθλητές, ιδιαίτερα οι bodybuilders, χρειάζονται ειδική διατροφή. Η πρωτεΐνη (ή πρωτεΐνη) που συνθέτει τον μυϊκό ιστό δεν μπορεί να σχηματιστεί από άλλες ουσίες και σχηματίζεται μόνο από την πρωτεΐνη που καταναλώνεται στα τρόφιμα.

Φανταστείτε ότι έχετε σχεδιάσει ένα υπέροχο σπίτι, προσλάβατε τους καλύτερους μηχανικούς και οικοδόμους, επενδύσατε πολλά χρήματα, δημιουργήσατε όλες τις ανέσεις για τους εργάτες, αλλά το σπίτι δεν χτίζεται επειδή δεν αγοράσατε οικοδομικά υλικά. Το ίδιο ισχύει και για τους αθλητές: μπορούν να προπονούνται μέχρι να χάσουν τον σφυγμό τους, αλλά με ανεπαρκή διατροφή, οι μύες δεν θα έχουν τίποτα να αναπτυχθούν.Επιπλέον, εάν προπονείστε πολύ έντονα χωρίς σωστή διατροφή, μπορεί να ξεκινήσει το αντίθετο αποτέλεσμα: οι μύες θα καούν ως καύσιμο για το σώμα. Και αυτό είναι εντελώς ανεπιθύμητο.

Δεν υπάρχει πρόβλημα εάν ο αθλητής έχει τη δυνατότητα να τρώει πλήρως και συχνά, τρώγοντας πολλές πρωτεΐνες. Ωστόσο και οι αθλητές είναι άνθρωποι. Δουλεύουν, επιβαρύνονται με ένα βουνό οικιακές δουλειές, θέλουν να αφιερώσουν χρόνο στις οικογένειές τους και σε αυτόν τον τρελό ρυθμό δεν υπάρχει πάντα χρόνος για να φάνε καλά 4-5 φορές την ημέρα. Αλλά και σε αυτή την περίπτωση, η καθημερινή διατροφή μπορεί να μην παρέχει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης, ειδικά αν ο αθλητής δεν είναι αρχάριος, αλλά έχει ήδη μεγάλη ποσότητα μυών.

Τα σέικ πρωτεΐνης περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και σε πολύ συμπυκνωμένη μορφή - ανά μερίδα (σέσουλα) 20-30 γραμμάρια. Μπορεί να είναι σωματικά δύσκολο για έναν αθλητή με μεγάλη ποσότητα μυών να φάει αρκετή τροφή για να καλύψει τις απαραίτητες απαιτήσεις σε πρωτεΐνη. Είναι πολύ πιο εύκολο να πιείτε μια μερίδα από ένα κοκτέιλ, ειδικά επειδή μπορείτε να πάρετε μαζί σας ένα προετοιμασμένο μείγμα στο δρόμο ή στο γυμναστήριο.

Τα μείγματα πρωτεϊνών είναι εξαιρετικά γιατί μπορούν να εξυπηρετήσουν δύο διαφορετικές σημαντικές λειτουργίες:

• χτίστε μυϊκή μάζα, εάν λαμβάνεται σε συνδυασμό με προπόνηση δύναμης, εκτός από την κύρια δίαιτα.
• συμβάλλουν στην απώλεια του περιττού λίπους, εάν ληφθούν αντί για 1-2 γεύματα.

Το γεγονός είναι ότι οι σκόνες πρωτεΐνης είναι απίστευτα χορταστικές και θρεπτικές. Επομένως, για τα άτομα που κάνουν δίαιτα, είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσουν ένα κοκτέιλ, για παράδειγμα, με δείπνο, ενώ αισθάνονται χορτάτοι και έχουν λάβει πρωτεΐνη στο σώμα και όχι λίπη και υδατάνθρακες. Με την τακτική αντικατάσταση 1-2 γευμάτων την ημέρα με σέικ πρωτεΐνης, το περιττό βάρος θα εξαφανιστεί αργά αλλά σταθερά.

Δεν γνωρίζουν όλοι οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος ότι με τις συμβατικές δίαιτες νηστείας, πρώτα καίγεται ο μυϊκός ιστός και μόνο μετά οι εναποθέσεις λίπους. Η απώλεια βάρους σε βάρος των μυών σημαίνει να αποκτήσετε μια εξασθενημένη και άμορφη σιλουέτα. Αλλά εάν μια δίαιτα πρωτεΐνης (αντικαθιστά 1-2 γεύματα) συμπληρώνεται με τακτικές προπονήσεις, τότε η μυϊκή μάζα δεν θα πάει πουθενά και η απώλεια βάρους θα συμβεί μόνο λόγω του λιπώδους ιστού. Ως εκ τούτου, τα σέικ πρωτεΐνης περιλαμβάνονται συχνά στη διατροφή των ατόμων που θέλουν να χάσουν βάρος όμορφα.

Τα σέικ πρωτεΐνης είναι:

• από τη σύνθεση πρωτεΐνης. Όσο περισσότερες διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης, όσο υψηλότερη είναι η ποιότητα της ίδιας της πρωτεΐνης, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα απόκτησης μυϊκής μάζας για έναν αθλητή.
• από την ποσότητα των υδατανθράκων. Σε αντίθεση με τα gainers, τα οποία περιέχουν υδατάνθρακες μαζί με πρωτεΐνες, ένα ρόφημα πρωτεΐνης έχει μεγαλύτερη αξία, όσο λιγότερους υδατάνθρακες περιέχει.
• από την παρουσία βιταμινών και μικροστοιχείων. Όσο περισσότερα από αυτά, τόσο πιο ακριβό και πιο υγιεινό είναι το κοκτέιλ.

Η προετοιμασία ενός μείγματος από σκόνη είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών: διαλύστε μια μεζούρα πρωτεΐνης σε 0,5 λίτρο γάλα, κεφίρ ή νερό (σε σέικερ) και πιείτε. Μπορείτε να τροποποιήσετε το κοκτέιλ προσθέτοντας παγωτό και άλλα συστατικά. Η σκόνη μπορεί να προστεθεί σε γλυκά δημητριακά. Ολόκληρες ιστοσελίδες και κοινότητες είναι αφιερωμένες σε συνταγές σέικ πρωτεΐνης.

Έτσι, αν είστε bodybuilder και θέλετε να χτίσετε μυς ή εάν αποφασίσετε να χάσετε βάρος με τον σωστό τρόπο, τα σέικ πρωτεΐνης είναι για εσάς. Και η βαθμολογία μας για ροφήματα πρωτεΐνης θα σας βοηθήσει με την επιλογή.

Κατάταξη των καλύτερων σκονών πρωτεΐνης 2025

Ονομα	Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά μερίδα, g/g	Μέση τιμή, τρίψτε.
OPTIMUM NUTRITION 100% CASEIN GOLD STANDARD	24/32	3870
ΑΠΟΛΥΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ PROSTAR 100% ΚΑΖΕΪΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ	24/33	3450
MUSCLEPHARM COMBAT 100% ΚΑΖΕΪΝΗ	28/32	2520
ΠΑΡΘΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ	24/30	1099
4 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ NUTRITION HYDRO MATRIX	24/30	2200
REAL PHARM REAL HYDRO 100	27/32	1620
OPTIMUM NUTRITION PLATINUM HYDRO WHEY	30/39	4400
ΣΥΝΤΡΑΞ ΝΕΚΤΑΡ	23/30	2300
PUREPROTEIN ΠΡΩΤΕΪΝΗ ορού γάλακτος	35/50	780

OPTIMUM NUTRITION 100% CASEIN GOLD STANDARD

Το ίδιο το όνομα μιλά ήδη για τον τύπο πρωτεΐνης που περιλαμβάνεται στη σύνθεση - μικκυλιακή καζεΐνη. Σε συνδυασμό με μια άλλη ουσία που ονομάζεται Αμινογόνο, αυτή η πρωτεΐνη απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό. Η σύνθεση του μείγματος περιλαμβάνει ασβέστιο, νάτριο και μια τεράστια ποσότητα αμινοξέων: εναλλάξιμα και αναντικατάστατα. Υπάρχουν πολύ λίγα λίπη και υδατάνθρακες, γεγονός που καθιστά τη σκόνη κατάλληλη για διαιτητική διατροφή. Υπάρχουν πέντε διαφορετικές γεύσεις. Μια μερίδα 32g περιέχει 24g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 3870 ρούβλια για ένα κουτί 1800g.

Λεπτομέρειες προιόντος:

• υπάρχει απελευθέρωση σε μεγάλα βάζα των 1800gr, που περιέχει έως και 55 μερίδες του προϊόντος.
• οι γεύσεις δεν είναι άχαρες και όχι συνθετικές, αλλά ευχάριστες.
• περιέχει αμινοξέα BCAA.
• ελάχιστο λίπος και υδατάνθρακες.

• η τιμή είναι υψηλή, αν και υπάρχει μόνο μία πρωτεΐνη και η συγκέντρωσή της δεν είναι η υψηλότερη.

ΑΠΟΛΥΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ PROSTAR 100% ΚΑΖΕΪΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Protein shake με βάση την πρωτεΐνη καζεΐνης, πολύ δημοφιλές μεταξύ των επαγγελματιών αθλητών. Το γεγονός είναι ότι η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε αυτό το μείγμα είναι σχεδόν μηδενική, επομένως το κοκτέιλ είναι ιδανικό για συρρίκνωση πριν από τον ανταγωνισμό. Από την άλλη πλευρά, ένα κοκτέιλ δεν είναι σε θέση να αποκαταστήσει γρήγορα το σώμα μετά από μια προπόνηση - σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να προσθέσετε παγωτό, σιρόπι ή απλώς ζάχαρη στο μείγμα. Εάν πάρετε ένα τέτοιο κοκτέιλ τη νύχτα, τότε όλη τη νύχτα θα θρέψει σταδιακά τον μυϊκό ιστό, προκαλώντας την ανάπτυξη τους. Μια μερίδα 33g περιέχει 24g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 3450 ρούβλια για ένα κουτί 2,39 κιλών.

• προσιτη τιμη;
• ένα μεγάλο βάζο που περιέχει έως και 72 μερίδες κοκτέιλ.
• ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη.
• Αμινοξέα «μακράς διάρκειας» που θρέφουν το σώμα έως και 7 ώρες μετά την κατάποση.

• δεν είναι κατάλληλο για γρήγορη ανάκαμψη του σώματος και αιχμηρό σύνολο μυϊκής μάζας.

MUSCLEPHARM COMBAT 100% ΚΑΖΕΪΝΗ

Η βάση είναι η μικκυλιακή καζεΐνη με πολύ υψηλό βαθμό καθαρισμού. Η καζεΐνη είναι μια αργή πρωτεΐνη και αφομοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως 7 ώρες) μετά την κατάποση, θρέφοντας σταδιακά τον μυϊκό ιστό. Η σκόνη βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα λόγω των διαιτητικών ινών που περιέχει. Η γλουτένη απουσιάζει. Μόνο γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα - δεν υπάρχει κίνδυνος απόκτησης λίπους, ιδανικό για συρρίκνωση. Περιέχει ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, νάτριο, κάλιο, σίδηρο. Το μείγμα είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, στα οποία συνιστάται η αραίωση της σκόνης με νερό. Μία μερίδα 32 γραμμαρίων περιέχει 28 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 2520 ρούβλια για ένα κουτί 907 γρ.

• χωρίς λιπαρά, σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
• υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης?
• κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

• υψηλή τιμή.

ΠΑΡΘΕΝΗ ΠΡΩΤΕΪΝΗ

Το μείγμα περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη ορού γάλακτος (ταχείας πέψης) που λαμβάνεται με υπερδιήθηση που ακολουθείται από ξήρανση και BCAA που βοηθούν στη θρέψη του μυϊκού ιστού. Τα λίπη και οι υδατάνθρακες πρακτικά απουσιάζουν. Η εταιρεία αποφάσισε να μην προσθέσει αρωματικές ύλες, καθώς δεν είναι πάντα στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Η πούδρα είναι κατάλληλη τόσο για αθλητές που θέλουν να χτίσουν μυς, όσο και για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος σωστά. Η σύνθεση δεν περιέχει συντηρητικά, γλυκαντικά και χρωστικές ουσίες. Μια μερίδα 30g περιέχει 24g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 1099 ρούβλια για ένα πακέτο 1000g.

• πολύ προσιτή τιμή?
• Η πρωτεΐνη έχει τον υψηλότερο βαθμό καθαρισμού.
• Η μαλακή συσκευασία καταλαμβάνει πολύ λιγότερο χώρο από ένα κουτί.
• την παρουσία αμινοξέων BCAA που βοηθούν στην απορρόφηση της πρωτεΐνης.

• δεν διατίθεται ακόμη στη λιανική, παραγγέλθηκε από αποθήκη στην Αγία Πετρούπολη.

4 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ NUTRITION HYDRO MATRIX

Ως μέρος μιας υδροαπομονωμένης πρωτεΐνης, η οποία απορροφάται πολύ γρήγορα από τον οργανισμό και θρέφει εντατικά τους μύες. Το κοκτέιλ είναι κατάλληλο για αποθεραπεία αθλητών μετά την προπόνηση, καθώς ο ρυθμός απορρόφησης πρωτεΐνης είναι μόνο 2-4 ώρες. Διατίθεται σε 2 διαφορετικές γεύσεις: σοκολάτα και βανίλια. Και οι δύο γεύσεις έχουν φυσική γεύση και δεν είναι βαρετές. Μια μερίδα 30g περιέχει 24g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 2200 ρούβλια για ένα κουτί 1360g.

• περιέχει πρωτεΐνη ταχείας πέψης.
• οι γεύσεις είναι πολύ φυσικές.
• σχεδόν πλήρης απουσία λιπών και υδατανθράκων.

• στη γεύση σοκολάτας, το άρωμα είναι αλκαλική επεξεργασμένη σκόνη κακάο.

REAL PHARM REAL HYDRO 100

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε αυτή τη σκόνη προέρχεται από υδρόλυση και επιταχυνόμενη απορρόφηση. Διεγείρει τις αναβολικές διεργασίες του σώματος και η περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες είναι εντελώς αμελητέα, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση της σκόνης για διαιτητικούς σκοπούς. Περιέχει αμινοξέα BCAA που βοηθούν στην απορρόφηση πρωτεϊνών. Διατίθεται σε 7 γεύσεις! Δυστυχώς, υπάρχουν λίγα χημικά συντηρητικά στη σύνθεση. Παραγωγή: Πολωνία. Μια μερίδα 32 g περιέχει 27 g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 1620 ρούβλια για ένα πακέτο 700g.

• επιταχύνει τον αναβολισμό και επιβραδύνει τον καταβολισμό.
• πολλά γούστα?
• πολύ καλή πεπτικότητα των πρωτεϊνών.
• Η μαλακή συσκευασία καταλαμβάνει λιγότερο χώρο από ένα κουτί.

• ορισμένες γεύσεις περιέχουν χρωστικές και συντηρητικά.

OPTIMUM NUTRITION PLATINUM HYDRO WHEY

Το μείγμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος λαμβάνεται με αδιαβροχοποίηση και είναι μια πολύ υψηλής ποιότητας, εξαιρετικά καθαρισμένη πρωτεΐνη. Τα διάφορα BCAA που προστίθενται στη σύνθεση βοηθούν στην γρήγορη απορρόφηση της πρωτεΐνης και σε ένα μόνο γραμμάριο. Τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι ένα συμβολικό ελάχιστο, αλλά η σύνθεση περιέχει βιταμίνες Α και C και ιχνοστοιχεία νάτριο, ασβέστιο και σίδηρο. Περιέχει επίσης την πιο ευεργετική λεκιθίνη. Η σκόνη είναι διαθέσιμη σε πολλές γεύσεις, μεταξύ των οποίων και πολύ ασυνήθιστες: «Μπισκότο με κρέμα», «Σοκολατένια μέντα», «Red Velvet Pie». Αυτή η σκόνη πρωτεΐνης είναι πολύ δημοφιλής στον επαγγελματικό αθλητισμό. Μια μερίδα 39 g περιέχει 30 g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 4400 ρούβλια για ένα κουτί 1590 g.

Επισκόπηση του φαρμάκου - στο βίντεο:

• πολύ υψηλή ποιότητα εύπεπτης πρωτεΐνης.
• σύμπλοκο BCAA-αμινοξέων.
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά μερίδα.
• η παρουσία βιταμινών, ιχνοστοιχείων και λεκιθίνης.

• πολύ υψηλή τιμή - με περιορισμένο προϋπολογισμό, συνιστάται να παίρνετε μόνο επαγγελματίες αθλητές.

ΣΥΝΤΡΑΞ ΝΕΚΤΑΡ

Η ασυνήθιστη και φωτεινή συσκευασία προσελκύει αμέσως την προσοχή των αγοραστών. Ωστόσο, το προϊόν είναι διάσημο όχι μόνο για την πολύχρωμη ετικέτα του - ο κατασκευαστής έχει δοκιμάσει τη σύνθεση, καθιστώντας την πρωτεΐνη όσο το δυνατόν πιο απαλλαγμένη από ακαθαρσίες σε σύγκριση με τα ανάλογα. Χωρίς λίπη ή υδατάνθρακες! Τα κοκτέιλ παράγονται σε διάφορες γευστικές παραλλαγές και αυτές οι γεύσεις είναι σπάνιες και ασυνήθιστες: καπουτσίνο latte, κρέμα πορτοκαλιού, τρούφα σοκολάτας, διπλό μπισκότο, φράουλα + ακτινίδιο κ.λπ. Για όσους χάνουν βάρος, η απουσία υδατανθράκων και λιπών και η παρουσία τέτοιων εξωτικών γεύσεων είναι πραγματικό εύρημα! Μια μερίδα 30g περιέχει 23g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 2300 ρούβλια για ένα κουτί 908 γρ.

Περισσότερα για την απομόνωση - στο βίντεο:

• η πρωτεΐνη έχει τον υψηλότερο βαθμό καθαρισμού: δεν υπάρχουν καθόλου υδατάνθρακες και λίπη.
• πολύ υψηλή πεπτικότητα πρωτεϊνών.
• μια τεράστια ποικιλία από ενδιαφέρουσες και ασυνήθιστες γεύσεις.

• όταν αναμειγνύεται με γάλα δίνει πολύ πλούσιο αφρό.

PUREPROTEIN ΠΡΩΤΕΪΝΗ ορού γάλακτος

Μαλακή συσκευασία, μέτρια σχεδίαση, εγχώρια παραγωγή, χαμηλή τιμή - όλα αυτά στέλνουν τον αγοραστή πίσω στις δεκαετίες του '70 - '90 του περασμένου αιώνα: μινιμαλισμός και προσβασιμότητα για τον πληθυσμό. Δίνεται έμφαση στην απλότητα και το χαμηλό κόστος για να γίνει το προϊόν προσβάσιμο ακόμη και σε πελάτες χαμηλού εισοδήματος. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες γεύσεις και μια παραλλαγή χωρίς γεύση. Ο καθαρισμός πρωτεϊνών δεν είναι ό,τι καλύτερο: μια μερίδα 50 g περιέχει 2,9 g λίπους και 3,2 g υδατάνθρακες και 35 g πρωτεΐνης.

Μέση τιμή: 780 ρούβλια για ένα πακέτο 810 g.

Ανασκόπηση βίντεο της αίτησης:

• πολύ χαμηλή και προσιτή τιμή.
• υπάρχει συσκευασία 420gr?
• εκτελεί τη λειτουργία του - δίνει μυϊκή ανάπτυξη.

• δεν είναι η καλύτερη ποιότητα καθαρισμού πρωτεΐνης - δεν είναι κατάλληλο για διαιτητικά τρόφιμα.

Τα πρωτεϊνικά ροφήματα μπορεί να είναι αμφισβητήσιμα για τους μη μυημένους. Μερικοί πιστεύουν ότι οποιαδήποτε συμπυκνωμένη σκόνη είναι επιβλαβής συνθετική χημεία. Ωστόσο, θα πρέπει να μελετήσει κανείς μόνο τη σύνθεση τέτοιων μειγμάτων για να καταλάβει: τέτοια προϊόντα αναπτύσσονται με ελάχιστο συνθετικό - για μια υγιεινή διατροφή. Να θυμάστε ότι για να χτίσετε μυ θα πρέπει να χρησιμοποιείτε σέικ πρωτεΐνης εκτός από το φαγητό και σε συνδυασμό με προπόνηση ενδυνάμωσης και για σωστή απώλεια βάρους (χωρίς απώλεια μυϊκής μάζας), θα πρέπει να αντικαθιστάτε 1-2 γεύματα με ένα σέικ και να κάνετε τουλάχιστον αερόβιες ασκήσεις. για την ενίσχυση των μυών. Για πολύ πολυάσχολους ανθρώπους ή αθλητές με φορτωμένο πρόγραμμα προπόνησης και απόδοσης, τα σέικ πρωτεΐνης είναι πολύ καλή βοήθεια!