Τα καλύτερα μέρη για χορτοφάγους στη Μόσχα το 2025

Τα εστιατόρια για χορτοφάγους έχουν πάντα μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Αυτό δεν είναι απλώς ένα μέρος όπου μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα αποκλειστικά από φυτικά συστατικά. Σε ένα τέτοιο ίδρυμα, μπορείτε να οργανώσετε μια συνάντηση με ομοϊδεάτες που οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μέχρι πρόσφατα, οι εγκαταστάσεις για χορτοφάγους ήταν πολύ σπάνιες. Τώρα αυτά τα εστιατόρια και οι καφετέριες είναι ανοιχτά όλη την ώρα. Ως εκ τούτου, οι οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν. Η βαθμολογία μας για τα εστιατόρια για χορτοφάγους στη Μόσχα το 2025 θα σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό.

Οι κίνδυνοι των χορτοφάγων σε ένα συνηθισμένο εστιατόριο

Οι υπάλληλοι των τακτικών εστιατορίων δεν παίρνουν πάντα σοβαρά τους κανόνες για την προετοιμασία πιάτων για χορτοφάγους. Και πολλοί δεν γνωρίζουν καν για όλες τις περιπλοκές της διαδικασίας. Ως εκ τούτου, μερικές φορές ψητά λαχανικά για χορτοφάγους μπορούν να μαγειρευτούν στη σχάρα, όπου τα κεμπάπ τηγανίστηκαν πριν από 5 λεπτά. Αυτό συμβαίνει συχνά κατά τη διάρκεια της εισροής επισκεπτών. Τότε το προσωπικό δεν μπαίνει στον κόπο να τηρήσει τους υγειονομικούς κανόνες και κλείνει το μάτι στις παραβιάσεις. Ειδικά αν εκείνη τη στιγμή όλος ο εξοπλισμός είναι κατειλημμένος, η ψησταριά για τα λαχανικά χρησιμοποιείται συχνά και για κρέας.

Ακόμη και μια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς την τήρηση των τεχνολογικών προτύπων. Για παράδειγμα, κόψτε το μπέικον με ένα μαχαίρι σχεδιασμένο για λαχανικά. Για τους χορτοφάγους, αυτό θα είναι αρκετό για να απορροφήσει το σώμα τους την αρνητική ενέργεια του κρέατος. Επιπλέον, η ίδια η μυρωδιά ενός πιάτου με κρέας είναι δυσάρεστη για πολλούς χορτοφάγους.

Επομένως, ένα ειδικό εστιατόριο ή καφέ για χορτοφάγους γίνεται πραγματική σωτηρία. Σε ένα τέτοιο ίδρυμα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το φαγητό θα μαγειρευτεί σύμφωνα με τους κανόνες και το προσωπικό αντιμετωπίζει την τεχνολογία μαγειρέματος με κάθε ευθύνη.

Οφέλη από ένα χορτοφαγικό εστιατόριο

Τα χορτοφαγικά πιάτα διακρίνονται από μια ισορροπημένη σύνθεση. Είναι ποικίλα και νόστιμα. Στην καθημερινή ζωή, δεν υπάρχει πάντα η επιθυμία και ο χρόνος να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα στο σπίτι. Η πείνα διακόπτεται από πολλούς με ένα μήλο ή άλλο φρούτο. Το μενού του χορτοφαγικού εστιατορίου αποτελείται από βεδικά πιάτα, η σύνθεση των οποίων είναι απόλυτα ισορροπημένη. Τέτοια πιάτα είναι χρήσιμα για την πέψη, δεν προκαλούν βαρύτητα και δυσπεψία.

Τα πιάτα για χορτοφάγους δεν χρησιμοποιούν χημικά συστατικά.Σε αντίθεση με τα πιάτα με κρέας, τα πιάτα για χορτοφάγους δεν απαιτούν συντηρητικά ή ουσίες που επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος - μαρινάδες με βάση το ξύδι. Επίσης, χημικά ενισχυτικά γεύσης, όπως το γλουταμινικό νάτριο, δεν χρησιμοποιούνται σε τέτοια πιάτα. Επομένως, όταν επισκέπτεστε ένα καφέ για χορτοφάγους, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι μετά το φαγητό του πιάτου δεν θα υπάρξει δηλητηρίαση ή τροφικές αλλεργίες.

Τα πιάτα σε ένα χορτοφαγικό και κανονικό εστιατόριο παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνολογίες. Τα προϊόντα κρέατος χαλάνε πολύ γρήγορα, ενώ τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι υγιεινά και φυσικά. Κατά την προετοιμασία ενός πιάτου για χορτοφάγους, δεν χρειάζονται προκαταρκτικοί χειρισμοί για την παρασκευή φυτικών προϊόντων. Ακόμη και αφού περάσετε αρκετές μέρες στο ντουλάπι, τα φρούτα και τα λαχανικά θα παραμείνουν φρέσκα.

Χρειάζεται λίγος χρόνος για την προετοιμασία ζεστών πιάτων με βάση φυτικά προϊόντα. Τα κρύα μαγειρεύουν ακόμα πιο γρήγορα. Επομένως, η αναμονή για την παραγγελία διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Σε ένα συνηθισμένο εστιατόριο, τα προϊόντα κρέατος υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία εκ των προτέρων. Στη συνέχεια καταψύχεται και αποθηκεύεται σε αυτή τη μορφή για αρκετές ημέρες. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος καταστρέφει εντελώς τα ένζυμα. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό αρχίζει να απελευθερώνει τοξίνες, στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε λίπος ή τοξίνες. Επομένως, είναι ακόμη πιο ωφέλιμο για τους μη χορτοφάγους να τρώνε σε καφετέριες για χορτοφάγους. Άλλωστε το φαγητό σε ένα τέτοιο ίδρυμα είναι απολύτως ασφαλές.

Το χορτοφαγικό εστιατόριο έχει μια υγιεινή ατμόσφαιρα. Δεν υπάρχει καπνός τσιγάρου και αλκοολούχα ποτά. Ως εκ τούτου, η πιθανότητα να αντιμετωπίσετε την επιθετικότητα ενός αδιάφορου ατόμου απουσιάζει εντελώς. Η ατμόσφαιρα σε ένα τέτοιο ίδρυμα είναι πάντα ευχάριστη, γεγονός που συμβάλλει στην καλή πέψη. Οι εγκαταστάσεις για χορτοφάγους διευθύνονται συνήθως από τους ίδιους τους χορτοφάγους.Ως εκ τούτου, γνωρίζουν όλες τις λεπτές αποχρώσεις αυτού του τρόπου ζωής. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το προσωπικό του χορτοφαγικού ιδρύματος.

Λίστα με τα πιο δημοφιλή εστιατόρια για χορτοφάγους στη Μόσχα

Φρέσκο ​​εστιατόριο

Διεύθυνση: οδός. Bolshaya Dmitrovka, 11
☎: 8-965-278-90-89
Ιστοσελίδα: freshrestaurant.ru

Αυτό είναι το παλαιότερο και πιο διάσημο εστιατόριο για χορτοφάγους στη Μόσχα. Ο ιδρυτής του είναι ένας ένθερμος χορτοφάγος που ακολουθεί εδώ και καιρό έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Το εστιατόριό της είναι ένα από τα πιο μοδάτα μέρη στη Μόσχα. Είναι δημοφιλές στους επισκέπτες και έχει λάβει την άξια αναγνώρισης των κριτικών. Η ιδεολογία αυτού του εστιατορίου δεν βασίζεται σε ηθικές ή θρησκευτικές έννοιες, αλλά στην υγειονομική περίθαλψη. Εδώ μπορείτε να συναντηθείτε με φίλους και να συζητήσετε τα πλεονεκτήματα μιας υγιεινής διατροφής και τα οφέλη της για την απώλεια βάρους. Το εσωτερικό του ιδρύματος αντιστοιχεί στη σκηνοθεσία και είναι διακοσμημένο σε οικολογικό στιλ. Στους επισκέπτες προσφέρονται πολύ νόστιμα πιάτα, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται μόνο τα καλύτερα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Το concept του εστιατορίου επινοήθηκε από Καναδούς ειδικούς και από εκεί μεταφέρθηκε στη Ρωσία. Ως εκ τούτου, η επιρροή της αμερικανικής κουζίνας είναι πολύ αισθητή στο μενού. Το μενού περιέχει πολλές ποικιλίες μπιφτέκι, μπουρίτο και άλλα συγκεκριμένα πιάτα του Νέου Κόσμου.

Το κόστος του φαγητού εδώ είναι αρκετά υψηλό. Για να δειπνήσετε σε αυτό το εστιατόριο θα πρέπει να πληρώσετε κατά μέσο όρο 700 ρούβλια ανά άτομο. Δεν υπάρχουν πιάτα με κρέας, ψάρι στο μενού, το αλκοόλ απουσιάζει εντελώς. Μπορείτε όμως να δοκιμάσετε πολύ νόστιμα φυσικά ροφήματα, σάλτσες και μια ποικιλία από πιάτα για χορτοφάγους. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι ή κατσικίσιο τυρί στο πιάτο.

Το εστιατόριο Fresh είναι κατάλληλο για να διοργανώσετε ένα συμπόσιο για πολλές δεκάδες επισκέπτες ή για δείπνο με την οικογένεια ή τους φίλους σας.Για οικογένειες με μικρά παιδιά, το προσωπικό του εστιατορίου θα παρέχει παιδικά καρεκλάκια. Εάν θέλετε, μπορείτε να παραγγείλετε παράδοση πιάτων στο σπίτι από αυτό το εστιατόριο. Το πλούσιο μενού του εστιατορίου βρίσκεται στον ιστότοπο του εστιατορίου. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν όχι μόνο παραδοσιακές μορφές πιάτων, αλλά και ασυνήθιστα χορτοφαγικά μπιφτέκια, επιδόρπια, ψωμάκια και σάντουιτς.

• πολλές μαρτυρίες από ικανοποιημένους πελάτες.
• Υψηλές βαθμολογίες από κριτικούς.
• προϊόντα υψηλής ποιότητας·
• νόστιμο φαγητό;
• υπάρχει η ευκαιρία να επισκεφθείτε ένα εστιατόριο με παιδιά.
• υπάρχει παράδοση των πιάτων στο σπίτι.
• κατάλληλο για συμπόσια.

• υψηλές τιμές.

Εστιατόριο Jagannath

Διεύθυνση: οδός. 1η Tverskaya-Yamskaya, 13
☎: 8-495-628-35-80
Ιστότοπος: jagannath.ru

Αυτό το εστιατόριο είναι πιο κατάλληλο για άτομα που έχουν κάνει πρόσφατα χορτοφαγική διατροφή ή για όσους ονειρεύονται μόνο να στραφούν σε μια υγιεινή διατροφή. Εδώ μπορείτε να συμπληρώσετε τις γευστικές αισθήσεις που λείπουν. Για να γίνει αυτό, στο μενού του εστιατορίου, προσφέρονται στους επισκέπτες πιάτα λαχανικών, αλλά με γεύση κρέατος. Αυτή η επιλογή φαγητού δεν είναι κατάλληλη για πεπεισμένους χορτοφάγους, αλλά θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις της ασυνήθιστης, εξωτικής κουζίνας. Τα πλεονεκτήματα του εστιατορίου Jagannath περιλαμβάνουν αρκετά λογικές τιμές. Για ένα πλούσιο γεύμα με πολλά πιάτα, ο επισκέπτης θα πληρώσει περίπου 700 ρούβλια.

Οι επισκέπτες του εστιατορίου ανταποκρίνονται θετικά στην ποιότητα και τη γεύση των πιάτων, την ποικιλομορφία τους. Οι σεφ αυτού του εστιατορίου είναι ιδιαίτερα καλοί στην παέγια, το σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα με τυρί. Τα ανατολίτικα γλυκά που παρασκευάζονται σύμφωνα με ειδική συνταγή θεωρούνται το σήμα κατατεθέν του εστιατορίου. Εδώ σερβίρονται σερμπέτι, πραγματικός χαλβάς, ράσα, φρέσκο ​​από φιστίκια και πολλά άλλα χορτοφαγικά επιδόρπια. Θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το τσάι σε αυτό το εστιατόριο. Εδώ σερβίρονται διάφορες ποικιλίες.Αυτό το εστιατόριο έχει νόστιμο πρωινό, μπορείτε επίσης να γευματίσετε εδώ παραγγέλνοντας ένα σετ μεσημεριανού γεύματος.

• το εστιατόριο είναι κατάλληλο για αρχάριους χορτοφάγους και λάτρεις των υγιεινών ασυνήθιστων πιάτων.
• προσιτές τιμές;
• νόστιμα γεύματα και ποτά?
• κατάλληλο για φιλικές συναντήσεις και οικογενειακά δείπνα.

• όχι για πεπεισμένους χορτοφάγους?
• όχι παράδοση κατ' οίκον.

Λίστα με τα καλύτερα καφέ για χορτοφάγους στη Μόσχα

Καφέ "Juice"

Διεύθυνση: Περ. Λαβρουσέφσκι, 15
☎: 8-495-953-79-63
Ιστότοπος: cafe-cok.ru

Αυτό το καφέ βρίσκεται δίπλα στην Πινακοθήκη Tretyakov. Αυτή η τοποθεσία άφησε το σημάδι της στο ίδρυμα. Το εσωτερικό είναι διακοσμημένο με ιδιαίτερο στυλ. Τα απαλά ανοιχτά χρώματα του σχεδίου δημιουργούν μια αίσθηση δημιουργικότητας. Οι επισκέπτες του καφέ μπορούν όχι μόνο να απολαύσουν νόστιμα και υγιεινά πιάτα, αλλά και να κοιτάξουν βιβλία που λένε για τη δημιουργική διαδρομή μεγάλων ζωγράφων, να δουν άλμπουμ με τα έργα τους. Στη ζεστή εποχή, μπορείτε να δειπνήσετε σε μια όμορφη βεράντα, η οποία ευνοεί φιλικές συναντήσεις και ευχάριστες συζητήσεις. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο να δειπνήσετε σε αυτό το καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας, γιατί μέχρι τις 16.00 υπάρχει έκπτωση 20% σε όλο το μενού.

Ένα χαρακτηριστικό του ιδρύματος είναι η ατομική προσέγγιση σε κάθε πελάτη. Για τους ωμοφαγάδες και τους αυστηρούς χορτοφάγους, υπάρχουν πολλά νόστιμα πιάτα που δεν περιέχουν απαγορευμένα υλικά. Το μενού περιλαμβάνει επίσης πιάτα που περιλαμβάνουν αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως εκ τούτου, το καφέ «Juice» προσφέρει στους πελάτες του μια υγιεινή διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές προτιμήσεις. Αυτή η ποικιλία από νόστιμα πιάτα σημειώνεται σε πολλές θετικές κριτικές πελατών. Επαινούν επίσης το καφέ για μια ευχάριστη ατμόσφαιρα.

• υπάρχουν διαφορετικές επιλογές για υγιεινά πιάτα για αυστηρούς και μη αυστηρούς χορτοφάγους.
• ασυνήθιστη ατμόσφαιρα καφέ.
• δημιουργικό εσωτερικό?
• ισχύουν εκπτώσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• το καλοκαίρι μπορείτε να δειπνήσετε στη βεράντα.

• δεν βρέθηκε.

Καφέ "Μόσχα-Δελχί"

Διεύθυνση: Ermolaevsky Lane, 7
☎: 8-925-193-19-16

Αυτό το καφέ είναι, στην πραγματικότητα, ένα μοναδικό μέρος. Οι εσωτερικοί του χώροι είναι εξ ολοκλήρου χειροποίητοι. Οι ιδιοκτήτες του καφενείου, κυριολεκτικά, το δημιούργησαν θραύσματα και κομμάτια. Για το δάπεδο χρησιμοποιήθηκε μια παλιά σανίδα εμποτισμένη με πορτοκαλέλαιο, οι οροφές και οι τοίχοι έχουν φινιριστεί με πλακάκια πλίθας. Υπάρχει μια σπιτική ατμόσφαιρα εδώ. Για να γίνει αυτό, όλοι οι επισκέπτες στην είσοδο του καφέ προσφέρεται να βγάλουν τα παπούτσια τους. Όλοι οι υπάλληλοι του εστιατορίου εκτελούν διαφορετικά καθήκοντα, δεν υπάρχει αυστηρός διαχωρισμός ανά επάγγελμα. Όλη η διαδικασία μαγειρέματος και πλυσίματος των πιάτων γίνεται μπροστά στους επισκέπτες. Δεν υπάρχει μενού. Στους επισκέπτες προσφέρονται εκείνα τα πιάτα που ετοιμάζουν οι μάγειρες αυτήν την ημέρα. Το καφενείο λειτουργεί σύμφωνα με τους κανόνες του ινδικού ντάμπα. Όλα τα πιάτα είναι πολύ υψηλής ποιότητας.

Πολλοί επισκέπτες έχουν την εντύπωση ότι δεν βρίσκονται στην πρωτεύουσα της Ρωσίας, αλλά κάπου σε άλλη χώρα. Είναι αυτή η ασυνήθιστη ατμόσφαιρα που προσελκύει τους επισκέπτες εδώ. Η εγκατάσταση δεν είναι φθηνή. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να δειπνήσετε εδώ, δίνοντας 1000 ρούβλια. Το δείπνο το βράδυ θα κοστίσει διπλάσια.

• μοναδικό χειροποίητο εσωτερικό?
• οικιακή ατμόσφαιρα?
• Μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία του μαγειρέματος.
• νόστιμο χορτοφαγικό φαγητό.

• υψηλές τιμές;
• δεν υπάρχει ακριβές μενού.

Καφέ "Αβοκάντο"

Διεύθυνση: Chistoprudny Boulevard, 12
☎: 8-495-621-77-19
Ιστοσελίδα: avocadocafe.ru

Σε αυτό το κατάλυμα, μπορείτε να συνδυάσετε τις πεποιθήσεις της χορτοφαγίας και το πάθος για το γρήγορο φαγητό με έναν φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Εκτός από τα συνηθισμένα πιάτα για χορτοφάγους, αυτό το καφέ προσφέρει στους επισκέπτες να δοκιμάσουν νόστιμα μπιφτέκια που παρασκευάζονται σύμφωνα με διάφορες χορτοφαγικές συνταγές, ράπας, μπουρίτο και πολλές άλλες ασυνήθιστες καινοτομίες. Για να διευκολυνθεί η πλοήγηση στο μενού, χωρίζεται σε μπλοκ χρώματος.Το πράσινο υποδηλώνει πιάτα vegan, τα χορτοφαγικά επισημαίνονται με καφέ απόχρωση, τα υπόλοιπα προέρχονται από ωμή κουζίνα. Το καφέ, σύμφωνα με τους επισκέπτες, έχει ευχάριστο εσωτερικό ντιζάιν, εξυπηρετικό προσωπικό και λογικές τιμές, αν και δεν μπορούν να χαρακτηριστούν τα χαμηλότερα. Εάν ο πελάτης διαθέτει κάρτα χορτοφαγίας, μπορεί να ληφθούν πρόσθετες εκπτώσεις. Τα επιδόρπια επαινούνται ιδιαίτερα από τους πελάτες αυτού του καφέ, τα οποία προσφέρονται σε αφθονία στο μενού. Το αβοκάντο με επιδόρπιο μέντας είναι ιδιαίτερα νόστιμο εδώ.

Οι σεφ αυτού του καφέ προετοιμάζουν πολύ νόστιμα πιάτα, τα οποία έχουν σημειωθεί περισσότερες από μία φορές σε κριτικές κριτικών. Ταυτόχρονα, οι επισκέπτες εκπλήσσονται από την ποικιλία του μενού. Πλούσια είναι και η επιλογή των ποτών, συμπεριλαμβανομένων smoothies, χυμών, μους. Όλες οι παραγγελίες γίνονται σύμφωνα με τις προτιμήσεις των πελατών. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η βολική τοποθεσία του καφέ στο κέντρο της πόλης.

• νόστιμο φαγητό;
• ποικίλο μενού?
• βολική τοποθεσία;
• αποδεκτές τιμές?
• ευχάριστο εσωτερικό.

• δεν βρέθηκε.

Cafe Devi

Διεύθυνση: οδός. Miklukho-Maklaya, 21a

Αυτό το καφέ βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της πρωτεύουσας. Έχει μια αυθεντική ατμόσφαιρα με απλά έπιπλα και ροζ βαμμένους τοίχους. Όλοι οι σερβιτόροι φορούν σάρι και μιλούν πολύ άσχημα ρωσικά. Το μενού περιλαμβάνει περισσότερα από 300 κύρια πιάτα για χορτοφάγους, καθώς και αρκετά κινέζικα πιάτα. Ταυτόχρονα, τα τρία τέταρτα του μενού που παρουσιάζεται αναφέρονται σε χορτοφαγική κουζίνα.

Για ένα απροετοίμαστο άτομο, μια τέτοια ποικιλομορφία αποτελεί έκπληξη. Ως εκ τούτου, οι θαμώνες των καφενείων συνιστούν να δοκιμάσετε οπωσδήποτε cheese cakes με σκόρδο, ένα από τα paneers, σούπα με σπανάκι και λαχανικά ψημένα σε tandoor. Τα επιδόρπια εδώ είναι επίσης πολύ νόστιμα, αλλά πολύ γλυκά. Τα Σαββατοκύριακα, το καφέ παίζει ζωντανή μουσική και τραγουδά τραγούδια σε διάφορες γλώσσες.

• βολική τοποθεσία;
• νόστιμο φαγητό;
• πολλά επιδόρπια?
• αποδεκτές τιμές?
• μερικές φορές υπάρχει ζωντανή μουσική.

• υπάρχουν κινέζικα πιάτα στο μενού που δεν ανήκουν στο μενού για χορτοφάγους.

Cafe Groot

Διεύθυνση: οδός. 2η Zvenigorodskaya, 15/12
☎: 8-926-723-41-23

Το χαρακτηριστικό αυτού του θεσμού είναι η συνειδητή προσέγγιση της διατροφής. Τα πιάτα που σερβίρονται σε αυτό το καφέ θα προσελκύσουν τους οπαδούς και των τριών κλάδων μιας υγιεινής διατροφής: ωμά φαγητού, vegans και χορτοφάγους. Ούτε ένα πιάτο που σερβίρεται σε αυτό το καφέ δεν περιέχει γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα και ραφιναρισμένη ζάχαρη. Η επιλογή των πιάτων απλοποιείται από το γεγονός ότι όλα τα συστατικά και η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες αναγράφονται απέναντι από κάθε μενού. Για ευκολία, έχει αναπτυχθεί και εφαρμοστεί ένα ειδικό σύστημα συμβόλων, με τη βοήθεια του οποίου είναι εύκολο να καταλάβουμε σε ποια κουζίνα ανήκει το πιάτο, ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Μεταξύ των ποτών που σερβίρονται στο καφέ δεν θα υπάρχει αλκοόλ, αλλά στους επισκέπτες θα προσφερθούν διάφορα είδη καφέ, χυμοί λαχανικών και φρούτων, γάλα καρύδας, καρύδι ή αμύγδαλο.

• χαμηλή προσέλευση του καφέ.
• νόστιμα υγιεινά γεύματα?
• βολικό, ενημερωτικό μενού.
• όχι αλκοόλ;
• αποδεκτές τιμές.

• δεν βρέθηκε.

Καφέ-μεσημεριανό "Laflafel"

Διεύθυνση: Maly Kazenny Lane, 16
☎: 8-499-346-73-85

Αρχικά, ήταν απλώς μια παράδοση έτοιμων γευμάτων και μόνο τότε οι ιδιοκτήτες αποφάσισαν να μετατρέψουν αυτό το μέρος σε καφετέρια. Στους επισκέπτες προσφέρονται πιάτα ινδικής και εβραϊκής κουζίνας. Το μπέργκερ φαλάφελ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους επισκέπτες του καφέ. Αντί για παραδοσιακή κοτολέτα, χρησιμοποιείται μια κοτολέτα ρεβιθιού, τα κονσερβοποιημένα αγγούρια αντικαταστάθηκαν με φρέσκα και αντί για την παραδοσιακή σάλτσα χρησιμοποιείται σπιτική σάλτσα ντομάτας και μάνγκο.Αυτό είναι μόνο το τσουρέκι παραμένει η συνηθισμένη ζύμη με βούτυρο. Αλλά για όσους δεν τρώνε γαλακτοκομικά, το φαλάφελ μπορεί να σερβιριστεί σε πίτα. Τις Παρασκευές, αυτό το καφέ διοργανώνει μια συμβολική γιορτή του Σαμπάτ. Σε αυτή τη γιορτή είναι καλεσμένοι όλοι οι επισκέπτες του καφέ, ανεξαρτήτως εθνικής και θρησκευτικής καταγωγής. Αυτό το καφέ σερβίρει αλκοολούχα ποτά σε αντίθεση με πολλά άλλα καφέ για χορτοφάγους.

• νόστιμο φαγητό;
• ασυνήθιστη, ζεστή ατμόσφαιρα.
• Εορτασμός Shabbat κάθε εβδομάδα.

• πολλά πιάτα δεν είναι εντελώς χορτοφαγικά.
• υπάρχει αλκοόλ στο μενού.

Cafe "Fruits & Veges"

Διεύθυνση: οδός. Κάτω Syromyatnicheskaya, 5/7
☎: 8-925-190-50-78

Οι εγκαταστάσεις αυτού του καφενείου ήταν ένα πρώην καταφύγιο βομβών. Το συγκρότημα διακρίνεται για δημοκρατικές τιμές, νόστιμα πιάτα και ποτά. Ταυτόχρονα, οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες του καταστήματος σχεδίασαν το εσωτερικό, κατασκεύασαν έπιπλα και πλέον εξυπηρετούν τους πελάτες στο χολ. Αυτό το καφέ έχει πάντα μια ασυνήθιστη ατμόσφαιρα.

Εδώ διοργανώνονται κατά καιρούς πικ-νικ με νόστιμα κεράσματα και χαρούμενη μουσική. Σε κακές καιρικές συνθήκες, η μουσική παίζει ακριβώς στην αίθουσα. Το αποκορύφωμα του καφέ είναι το πιάνο. Όσοι ξέρουν να το παίζουν έχουν ειδική έκπτωση. Το μέγεθός του είναι ίσο με τον αριθμό των λεπτών που παίζει ο επισκέπτης.

• ζεστή ατμόσφαιρα στην αίθουσα?
• μέτριες τιμές?
• νόστιμο φαγητό;
• να οργανώνει περιοδικά διακοπές.
• ασυνήθιστη προσέγγιση στις εκπτώσεις.

• δεν βρέθηκε.

Καλή μέρα Cafe

Διεύθυνση: Tsvetnoy Boulevard, 15/1
☎: 8-495-636-29-50

Αυτό το καφέ άνοιξε στο κτίριο του πολυκαταστήματος Tsvetnoy, στην ταράτσα του. Οι επισκέπτες του καφέ εκπλήσσονται ιδιαίτερα από το πλούσιο και ποικίλο μενού. Το ίδρυμα δεν μπορεί να ονομαστεί απολύτως χορτοφαγικό, αφού μπορείτε να δείτε πιάτα με ψάρι στο μενού. Εκτός από αυτά, εδώ σερβίρονται πιάτα με ωμό φαγητό.Η κατανόηση του μενού είναι πολύ εύκολη. Χωρίζεται σε τρία μέρη. Επιπλέον, κάθε πιάτο έχει τη σύνθεση και το περιεχόμενό του σε θερμίδες.

Μόνο διαφορετικοί τύποι νερού σε αυτό καταλαμβάνουν τρεις σελίδες. Υπάρχουν πολλά είδη smoothies, μερικά από τα οποία είναι πολύ χορταστικά και πλούσια σε θερμίδες, σε αντίθεση με τις παραδοσιακές επιλογές. Πολλά ποτά αποτελούνται από διαφορετικούς, μερικές φορές εκπληκτικούς συνδυασμούς συστατικών. Σε αυτό το καφέ, μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο πρωινό με νόστιμες τηγανίτες μπανάνας χωρίς ζάχαρη ή μια ομελέτα με αλεύρι ρεβιθιού και λαχανικά. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να δοκιμάσετε μια νόστιμη σούπα με φέτες αβοκάντο και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε λαχανικά Napoleon, κοτολέτες κινόα και άλλα πιάτα για χορτοφάγους. Όλα τα πιάτα που σερβίρονται στο καφέ είναι πολύ νόστιμα και φαίνονται πολύ ελκυστικά στα πιάτα.

• ποικίλο εκτενές μενού?
• όμορφη θέα της πόλης?
• βολική τοποθεσία;
• ενημερωτικό μενού?
• νόστιμο φαγητό και ποτά.

• υψηλές τιμές;
• δεν μπορεί να ονομαστεί εντελώς χορτοφαγικό, καθώς το μενού περιέχει πιάτα με ψάρι.

Αν και ο υγιεινός τρόπος ζωής, η χορτοφαγία και ο βιγκανισμός γίνονται όλο και πιο δημοφιλής κάθε χρόνο, δεν υπάρχουν τόσα πραγματικά καλά εστιατόρια και καφετέριες με χορτοφαγικό φαγητό στην πρωτεύουσα όσο θα θέλαμε. Στην παρουσιαζόμενη επιλογή θα βρείτε όλα τα καταστήματα που ετοιμάζουν νόστιμα πιάτα χωρίς την προσθήκη απαγορευμένων προϊόντων ζωικής προέλευσης.