Τα καλύτερα τηγάνια - κοτόπουλα για το 2025

Αυτή τη στιγμή, η αγορά παρέχει μια τεράστια ποικιλία σκευών για μαγείρεμα. Επιπλέον, η ποικιλία των τηγανιών είναι απλά εκπληκτική: κλασικό, στιφάδο, γκριλ, τηγανίτα, γουόκ και μαγκάλια. Αυτά είναι μόνο για τα μαγκάλια σήμερα και θα μιλήσουμε.

Τα 3 καλύτερα οικονομικά τηγανιά από χυτοσίδηρο το 2025

Brizoll M2860-U

1 θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα:
Διάμετρος	28 x 22 cm (περισσότερα σε cm)
Υψος	6 cm (περισσότερα σε cm)
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4,5/3,5 cm (περισσότερο σε cm)
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	796 τρίψτε.

• κατάλληλο για φούρνο
• βολική χρήση?
• το φαγητό δεν κολλάει?
• αξιοπιστία;
• όλοι οι ρύποι ξεπλένονται εύκολα.
• μεγάλη διάρκεια ζωής ·
• βολική μορφή?
• ψηλές πλευρές.

• βαρύς.

Σύμφωνα με κριτικές, το τηγάνι γίνεται μόνο καλύτερο και πιο «γευστικό» με κάθε χρήση. Ωστόσο, πριν από τη χρήση, πολλοί συνιστούν την επεξεργασία του.

Biol 03281

2η θέση

Βάρος: 2,73 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 24
Υψος	6.6
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1070 τρίψτε.

• ποιοτική επεξεργασία?
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.
• γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση.
• αντοχή;
• καλή χύτευση καλουπιών?
• μαξιλαράκια σιλικόνης στις λαβές.
• υψηλός βαθμός προστασίας από εξωτερικές βλάβες.
• ευκολία αποθήκευσης?
• διατηρεί καλά τη θερμοκρασία κατά το μαγείρεμα.

• Δεν εντοπίστηκε.

Οι αγοραστές είναι ικανοποιημένοι με την αγορά και δεν μετανιώνουν καθόλου για την αγορά τους. Είναι σημαντικό, φυσικά, να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τέτοια σκεύη για μαγείρεμα, διαφορετικά το προϊόν θα γίνει γρήγορα άχρηστο - μπορεί να εμφανιστούν σκουριά, τσιπς και ρωγμές.

Maysternya T104C3

3η θέση

Βάρος: 3,5 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 24
Υψος	6
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4.5
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1095 τρίψτε.

• δεν παραμορφώνεται με συχνή χρήση.
• χωρίς υπερθέρμανση?
• φιλικά προς το περιβάλλον υλικά στη σύνθεση.
• διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• δεν καίγεται.

• Δεν βρέθηκε.

Το μοντέλο έχει μια φυσική αντικολλητική ιδιότητα για το χυτοσίδηρο. Κατά την κατασκευή, το τελικό προϊόν βυθίζεται σε δοχείο με λάδι για να δώσει το αντικολλητικό αποτέλεσμα που είναι απαραίτητο για όλες τις νοικοκυρές. Ωστόσο, στη διαδικασία χρήσης, θα πρέπει να διατηρηθεί ακολουθώντας τις κύριες συμβουλές για τη λειτουργία του χυτοσιδήρου.

Οικονομικά τηγάνια - τα μαντεμένια μαγκάλια είναι πολύ ποιοτικά για το κόστος τους. Ωστόσο, όπως και με οποιοδήποτε άλλο μαγειρικό σκεύος από χυτοσίδηρο, τα παραπάνω προϊόντα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή και να τηρούνται όλοι οι κανόνες. Διαφορετικά, δεν θα είναι δυνατό να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες.

Τα 3 καλύτερα τηγάνια από χυτοσίδηρο μεσαίας τιμής το 2025

Seaton Ch3470

1 θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	34 x 23
Υψος	7
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1870 τρίψτε.

• λαμβάνεται νόστιμο φαγητό.
• τηγανητές πατάτες καλά?
• δεν καίγεται?
• αξιόπιστος;
• αντοχή στη ζημιά?
• ποιότητα.

Δεν βρέθηκε.

Ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης σε αυτή τη βαθμολογία. Κατά το μαγείρεμα, το φαγητό δεν πέφτει λόγω του ότι τα πλαϊνά είναι αρκετά ψηλά.Και πάλι, η πρώτη χρήση συνιστάται για επεξεργασία. Λοιπόν, μην ξεχνάτε την περαιτέρω φροντίδα για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

VITESSE VS-2315

2η θέση

Βάρος: 6,9 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	27
Υψος	5
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1550 τρίψτε.

• καθολικότητα;
• επίστρωση σμάλτου (εξωτερικά και μέσα).
• ασφαλή υλικά που δεν περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για την υγεία.
• καμία ξένη μυρωδιά κατά το μαγείρεμα.
• εύκολο να πλυθεί?
• κανένα πρόβλημα κατά τη λειτουργία.
• πολύχρωμη εμφάνιση?
• δύναμη;
• αντοχή;
• περιλαμβάνεται κάλυμμα?
• διατηρεί το φαγητό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• επιτρέπεται η χρήση στο φούρνο.

• Δεν έχει επισημανθεί.

Το μαντεμένιο μαγκάλι είναι ανθεκτικό και υψηλής ποιότητας. Μπορεί να διαρκέσει πολύ (με την προϋπόθεση ότι γίνεται σωστά ο χειρισμός του). Ο κατασκευαστής δεν συνιστά τη χρήση λειαντικών υλικών κατά το πλύσιμο και τον καθαρισμό και η συντήρηση είναι όσο το δυνατόν πιο απλή.

MAISTERNYA

3η θέση

Βάρος: 3,25 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 23
Υψος	5
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1350 τρίψτε.

• ποιότητα;
• φιλικό προς το περιβάλλον υλικό?
• ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας στην επιφάνεια.
• υψηλής ποιότητας κατάσβεση?
• διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• ταχύτητα κατάσβεσης?
• μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο.

• Δεν βρέθηκε.

Ένα αξιοπρεπές μαγκάλι που είναι εύκολο στη χρήση και όταν μαγειρεύουν γενικά, οι αγοραστές δεν το χορταίνουν. Το πλύσιμο τέτοιων πιάτων δεν είναι καθόλου μακρύ και εντελώς χωρίς προβλήματα.

Τα μοντέλα αυτής της κατηγορίας είναι καλά και υψηλής ποιότητας. Τα χρησιμοποιώ εδώ και πολύ καιρό χωρίς κανένα πρόβλημα.

Τα 3 καλύτερα Premium μαντεμένια τηγάνια για το 2025

VI4008 Χυτοσίδηρος Victoria

1 θέση

Βάρος: 4,9 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	24 x 20
Υψος	8.9
Πάχος κάτω/τοιχώματος	5
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	8010 τρίψτε.

• φιλική προς το περιβάλλον εσωτερική επίστρωση από 100% φυσικό λινέλαιο.
• χωρίς ΓΤΟ?
• τα πιάτα δεν καίγονται.
• όταν μαγειρεύετε, τίποτα δεν κολλάει στην επιφάνεια.
• Εργονομικές κοίλες λαβές.
• Αντιολισθητικά μαξιλαράκια?
• μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ανοιχτή φωτιά.

• Κανένας.

Ένα πρακτικό τηγάνι από σκληρυμένο χυτοσίδηρο που είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε οποιαδήποτε κουζίνα, ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους.

Titan Durit Resist 07253 SKK

2η θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	23 x 20
Υψος	6
Πάχος κάτω/τοιχώματος	4
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	14970 τρίψτε.

• γυάλινο κάλυμμα?
• εύκολο να πλυθεί?
• τίποτα δεν καίει?
• ασφαλή υλικά?
• πολυστρωματικό ψεκασμό τιτανίου?
• αυξημένη αντοχή στη μηχανική καταπόνηση.
• όταν το μαγείρεμα δεν αλλάζει τη γεύση των προϊόντων.
• υπάρχει δυνατότητα μαγειρέματος χωρίς λάδι.

• Κανένας.

Ισχυρό και ανθεκτικό τηγάνι με καλές λειτουργικές ιδιότητες. Κατά το μαγείρεμα δεν χρειάζεται να ρίχνετε λίτρα λάδι για να μην κολλήσει το φαγητό, κάτι που πάλι δεν είναι μόνο οικονομικό, αλλά και χρήσιμο.

Le Creuset

3η θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	30 x 24
Υψος	6
Πάχος κάτω/τοιχώματος	3
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	26400 τρίψτε.

• αδιαπέραστο στα οξέα των τροφίμων σμάλτο?
• επιτρέπεται η αποθήκευση ωμών τροφίμων μέσα στα πιάτα.
• σχέδιο;
• αξιοπιστία;
• ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρου του μαγκάλι.
• Υγεία και Ασφάλεια.

• Κανένας.

Τα πιάτα θα ευχαριστήσουν ακόμα και τον πιο επιλεκτικό σεφ. Χάρη στο ειδικό σχήμα του καπακιού, όλη η υγρασία ξαναμπαίνει στο τηγάνι και δεν στάζει πάνω στη σόμπα.

Τα μαγκάλια υψηλής ποιότητας από χυτοσίδηρο είναι σίγουρα όμορφα τόσο εξωτερικά όσο και κατά το μαγείρεμα. Είναι καθολικά και σε ορισμένα μπορείτε γενικά να αποθηκεύετε με ασφάλεια ωμά τρόφιμα και να μην ανησυχείτε για την ασφάλειά τους.

Τα 3 καλύτερα οικονομικά τηγάνια αλουμινίου για το 2025

Scovo Consul RC-040

1 θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	24 x 20
Υψος	6
Πάχος κάτω/τοιχώματος	1.8
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	910 τρίψτε.

• αντικολλητική επίστρωση?
• δύναμη;
• περιλαμβάνεται γυάλινο καπάκι.

• Κανένας.

Το μοντέλο, σε όλες τις ιδιότητές του, μπορεί κάλλιστα να ικανοποιήσει τις ανάγκες του αγοραστή: το φαγητό δεν καίγεται, η θερμότητα διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και, γενικά, το μαγείρεμα γίνεται χωρίς προβλήματα.

Δωμάτιο Zh2831

2η θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 23
Υψος	7
Πάχος κάτω/τοιχώματος	2021-04-06 00:00:00
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	Οχι
μέση τιμή	1265 τρίψτε.

• άνετη λαβή?
• αντοχή στη ζημιά?
• σχέδιο;
• ευκολία φροντίδας?
• ελαφρύ βάρος?
• λειτουργικότητα.

• καμία κάλυψη;
• η λαβή ζεσταίνεται.

Ένα τηγάνι αλουμινίου που τηγανίζει καλά το φαγητό, καθώς και η διαδικασία του ψησίματος γίνεται χωρίς παράπονα και δυσκολίες.

Ειδικός

3η θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	26 x 21
Υψος	4
Πάχος κάτω/τοιχώματος	1,8 / 2
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	Οχι
μέση τιμή	950 τρίψτε.

• αντοχή;
• ανθεκτική στη θερμότητα πλαστική λαβή.
• το φαγητό δεν κολλάει?
• Αντικολλητική επίστρωση Quantum2® Whitford.

• Δεν βρέθηκε.

Κατά το μαγείρεμα, δεν χρειάζεται τεράστια ποσότητα λαδιού, καθώς η επίστρωση είναι υψηλής ποιότητας.

Τα φθηνά μαγκάλια αλουμινίου δεν είναι πολύ λειτουργικά φυσικά, αλλά για την τιμή τους είναι αξιόπιστα και κάνουν αρκετά καλά τη δουλειά τους.

Τα 3 καλύτερα τηγανιά αλουμινίου μεσαίας τιμής το 2025

EUROSTEK EFA-7528

1 θέση

Βάρος: 2 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 23
Υψος	8
Πάχος κάτω/τοιχώματος	5
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1280 τρίψτε.

• λαβές βακελίτη?
• κάτω μέρος αποθήκευσης θερμότητας?
• γυάλινο καπάκι περιλαμβάνεται?
• πλυντήριο πιάτων?
• οι λαβές δεν θερμαίνονται.
• μεγάλο;
• αντικολλητική μαρμάρινη επίστρωση?
• βολικό μαγείρεμα?
• αυξημένη αντοχή σε ζημιές.
• ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας στην επιφάνεια.

• Κανένας.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο αλουμίνιο, γεγονός που εξηγεί την αξιοπιστία και την ποιότητά του. Δεδομένου ότι τα χερούλια δεν ζεσταίνονται, δεν χρειάζεται να ψάχνετε συνεχώς για ένα γάντι φούρνου για να μαζεύετε το ταψί ή να το κρατάτε ενώ ανακατεύετε.

KUKMARA w34a

2η θέση

Βάρος: 2,8 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 24
Υψος	4
Πάχος κάτω/τοιχώματος	3
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	Οχι
μέση τιμή	1630 τρίψτε.

• χυτά πιάτα με χοντρά τοιχώματα.
• έξοδος ατμού?
• αντοχή;
• ταυτόχρονη θέρμανση?
• μεταλλικό χείλος στο καπάκι?
• καθαρίζεται εύκολα από ρύπους.
• η πιθανότητα παραμόρφωσης είναι ελάχιστη.
• ελκυστική εμφάνιση.

• Κανένας.

Στην κατασκευή αυτού του προϊόντος χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος χύτευσης με ψύξη. Το KUKMARA είναι ένα αξιόπιστο μαγειρικό σκεύος με καλή χωρητικότητα. Αυτό σημαίνει ότι κατά το μαγείρεμα, το φαγητό δεν θα πέσει από τα πλάγια και δεν θα χρειάζεται να "πιάνεται" συνεχώς. Επίσης, ο κατασκευαστής σημειώνει ξεχωριστά την εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα και αντοχή.

Marusya 6601-26zh

3η θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	26 x 21
Υψος	7.5
Πάχος κάτω/τοιχώματος	2021-04-06 00:00:00
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1700 τρίψτε.

• συμβατότητα με διάφορους τύπους πλακών.
• όταν χρησιμοποιείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά αντικείμενα.
• προστατευτικές ιδιότητες της επίστρωσης - δύσκολο να γρατσουνιστεί.
• αυξημένη αντοχή στη φθορά.
• Επαγωγή κάτω?
• φιλικά προς το περιβάλλον υλικά?
• φωτεινό σχέδιο.

• Κανένας.

Ψητήρι με βαρέως τύπου, γρανίτη, αντικολλητική επίστρωση ΤΙΤΑΝΙΟΥ & ΓΡΑΝΙΤΗ. Το καπάκι είναι κατασκευασμένο από γυαλί, το οποίο θα διευκολύνει το μαγείρεμα - χωρίς να σηκώσετε το καπάκι, μπορείτε να παρατηρήσετε τον βαθμό ετοιμότητας του πιάτου.

Τα τηγανάκια από αλουμίνιο σε μέση τιμή είναι αρκετές φορές καλύτερα από τα οικονομικά: από άποψη ποιότητας, λειτουργικότητας, ακόμη και εμφάνισης. Το κόστος τους δεν είναι πολύ υψηλό, επομένως σχεδόν όλοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας από αυτήν την αξιολόγηση.

Τα 3 καλύτερα Premium τηγάνια για το 2025

Zeidan Z-50381

1 θέση

Βάρος: 2 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	26 x 24
Υψος	5
Πάχος κάτω/τοιχώματος	5
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	2112 τρίψτε.

• γυάλινο καπάκι με χείλος σιλικόνης και έξοδο ατμού.
• ΓΡΑΝΙΤΗΣ PFLUON αντικολλητική επίστρωση.
• εύκολο να καθαριστεί?
• εμφάνιση.

• αιχμηρές άκρες των λαβών.

Το μοντέλο φαίνεται πολύ πλεονεκτικό από έξω.Οι μάγειρες εκτιμούν όχι μόνο την ποιότητα του φαγητού που μαγειρεύουν, αλλά και τον σχεδιασμό των πιάτων στα οποία μαγειρεύουν. Είναι σαφές ότι μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα στο παλαιότερο τηγάνι, αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο να το κάνετε σε ένα όμορφο και ελκυστικό μαγκάλι. Και με τέτοια πιάτα, το μαγείρεμα είναι μόνο χαρά!

VICTORIA Γρανίτης G1128G

2η θέση

Βάρος: 3 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	28 x 24,5
Υψος	5
Πάχος κάτω/τοιχώματος	2021-06-03 00:00:00
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	υπάρχει
μέση τιμή	1940 τρίψιμο.

• γυάλινο καπάκι περιλαμβάνεται?
• αντοχή;
• αξιοπιστία;
• υψηλή αντοχή στη ζημιά.
• δεν απαιτεί τεράστια ποσότητα λαδιού.
• υλικά υψηλής ποιότητας που δεν είναι ασφαλή για την υγεία.
• δεν χαλάει τη γεύση του φαγητού κατά το μαγείρεμα.
• διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Δεν βρέθηκε.

Το μοντέλο είναι καλό, για την οικοδέσποινα θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στη μαγειρική. Το τηγάνι δεν έχει περιορισμούς στη χρήση: μπορείτε να τηγανίσετε, να μαγειρέψετε, να αχνίσετε, ακόμα και να βράσετε. Αξίζει επίσης να αναφέρουμε την ευελιξία: διάφοροι τύποι εστιών και φούρνου. Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες λειτουργίας - αυτό διευκολύνει πολύ το μαγείρεμα, το πλύσιμο των πιάτων και την αποθήκευση τους.

Δωμάτιο Γρανίτης Zh7130AG

3η θέση

Βάρος: 3,4 kg

Επιλογές	Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Διάμετρος	30 x 24
Υψος	9.5
Πάχος κάτω/τοιχώματος	6/4
Συμβατότητα με επαγωγικές κουζίνες	Οχι
μέση τιμή	2300 τρίψτε.

• ποιότητα;
• μεγάλη διάρκεια ζωής ·
• χωρητικότητα;
• το φαγητό δεν καίγεται.
• αντικολλητική επίστρωση γρανίτη.
• αντίσταση σε εξωτερικές επιρροές.
• δύσκολο να το ξύσεις?
• εύκολο καθάρισμα και πλύσιμο.
• δροσερή λαβή?
• συμπαγές;
• ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρης της επιφάνειας.
• λειτουργικότητα.

• Δεν βρέθηκε.

Το μαγκάλι θα διακοσμήσει οποιαδήποτε κουζίνα, καθώς και θα διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος για τους μάγειρες. Όταν το χρησιμοποιείτε, δεν χρειάζεται να λαμβάνετε υπόψη αυστηρούς κανόνες λειτουργίας. Ωστόσο, δεν πρέπει να μεταφέρετε αιχμηρά αντικείμενα στην επιφάνεια, διαφορετικά μπορείτε να χαράξετε την επίστρωση, γεγονός που θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το μαγειρεμένο φαγητό δεν θα είναι τόσο νόστιμο όσο πριν.

Τα τηγάνια Premium από αλουμίνιο δεν διαφέρουν πολύ από τα μοντέλα της μεσαίας κατηγορίας τιμών. Ωστόσο, ορισμένα εξωτερικά φαίνονται πολύ ακριβά και τα ίδια τα υλικά είναι καλύτερης ποιότητας και φιλικά προς το περιβάλλον.

Γενικά, τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο είναι πιο ακριβά από τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στην ποιότητα του μαγειρεμένου φαγητού, αλλά και στην ίδια τη διαδικασία μαγειρέματος. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο κάνει το φαγητό πιο νόστιμο λόγω των ιδιοτήτων του. Ναι, και οι πρόγονοί μας μαγείρευαν εν γνώσει τους σε τέτοια πιάτα. Αλλά το αλουμίνιο εκτελεί μόνο μία λειτουργία - θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, ο χυτοσίδηρος είναι πολύ απαιτητικός, και η λειτουργία του απαιτεί ειδικούς κανόνες για την πρώτη (ιδιαίτερα) και την επόμενη χρήση. Το αλουμίνιο, με τη σειρά του, απλά «δεν αρέσει» όταν η επιφάνεια γρατσουνίζεται και ξύνεται. Τα προϊόντα από χυτοσίδηρο είναι πιο ανθεκτικά και πρακτικά, ενώ τα προϊόντα αλουμινίου είναι τα πιο προσιτά. Η οικοδέσποινα πρέπει να έχει μόνο πιάτα υψηλής ποιότητας που όχι μόνο ευχαριστούν το μάτι, αλλά και «βοηθούν» στο μαγείρεμα. Αλλά αυτό που τελικά θα επιλέξετε εξαρτάται από εσάς.