Από πολλές απόψεις, η γεύση των τηγανητών φαγητών εξαρτάται από το τηγάνι στο οποίο μαγειρεύονται. Μια καλή νοικοκυρά έχει πάντα πολλά ταψιά σε χρήση, που διαφέρουν σε μέγεθος, υλικό και πάχος τοίχου. Είναι γνωστό από παλιά ότι διαφορετικά πιάτα απαιτούν διαφορετικά σκεύη. Τώρα τα τηγάνια με αντικολλητική επίστρωση είναι πολύ δημοφιλή. Οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε την καλύτερη ποιότητα.

Προσοχή! Μπορείτε να δείτε την τρέχουσα βαθμολογία των καλύτερων αντικολλητικών τηγανιών για το 2025 εδώ.

Η ποιότητα της αντικολλητικής επίστρωσης

Το στρώμα που εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει στο τηγάνι ονομάζεται αντικολλητικό. Επί του παρόντος, είναι κατασκευασμένο από διαφορετικά υλικά.

Το πιο συνηθισμένο είναι το τεφλόν. Για να είμαστε πιο ακριβείς, μια τέτοια επίστρωση είναι κατασκευασμένη από πολυτετραφθοροαιθυλένιο. Συνήθως μια τέτοια στρώση καλύπτει τα αλουμινένια σκεύη. Οι θετικές ιδιότητες ενός τέτοιου τηγανιού είναι στη μικρή μάζα τους. Είναι εύκολο στη φροντίδα και στο πλύσιμο. Το μαγείρεμα σε ένα τέτοιο τηγάνι είναι απόλαυση - το φαγητό δεν κολλάει καθόλου, ακόμα κι αν χρησιμοποιηθεί η ελάχιστη ποσότητα λαδιού. Το μειονέκτημα του τεφλόν είναι η αρνητική του στάση στην ισχυρή θέρμανση. Σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών, η επικάλυψη αρχίζει να εξατμίζει τοξικές καρκινογόνες ουσίες. Επιπλέον, καταστρέφεται εύκολα από την επαφή με μαχαίρια, πιρούνια, κουτάλια και άλλα αντικείμενα. Η διάρκεια ζωής των τηγανιών τεφλόν δεν είναι ανθεκτική.

Μια κεραμική επίστρωση είναι ένα στρώμα μιας νανοσύνθετης πολυμερούς ουσίας που περιέχει μικροσκοπικά σωματίδια άμμου. Η θετική διαφορά από το αντίστοιχο Teflon είναι ότι τα κεραμικά δεν παράγουν επιβλαβείς εκπομπές ακόμη και με ισχυρή θέρμανση. Το μαγείρεμα σε τέτοια πιάτα είναι δυνατό με ελάχιστη ποσότητα λίπους. Η θέρμανση τέτοιων πιάτων είναι γρήγορη και ομοιόμορφη. Εάν το αλουμίνιο λαμβάνεται ως κύρια επίστρωση, το τηγάνι θα είναι επίσης σχετικά ελαφρύ. Ταυτόχρονα, τα πιάτα με κεραμικό στρώμα θα πρέπει να πλένονται αποκλειστικά στο χέρι.Δεν πρέπει να πέσει, να υποβληθεί σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ή να μαγειρευτεί σε επαγωγική εστία.

Η μαρμάρινη επίστρωση εξακολουθεί να είναι το ίδιο τεφλόν, αλλά στο οποίο προστίθενται μαρμάρινα ροκανίδια. Τέτοια μαγειρικά σκεύη παρέχουν γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση όπως ο χυτοσίδηρος, αλλά σε αντίθεση με τα παραδοσιακά μαγειρικά σκεύη, ζυγίζουν πολύ λιγότερο, δεν κρυώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν φοβούνται να τα ρίξουν. Ένα τέτοιο τηγάνι αντέχει σε ακραίες θερμοκρασίες, δεν φοβάται την πρόσκρουση ενός μαχαιριού ή ενός πιρουνιού. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το μαρμάρινο τηγάνι σερβίρει αρκετό καιρό, φαίνεται υγιές και ασυνήθιστο. Ταυτόχρονα, όταν επιλέγετε ένα μαρμάρινο τηγάνι, πρέπει να δώσετε προσοχή στην τιμή. Αυτό το είδος κουζινικών σκευών βρίσκεται σε προσφορά, τόσο σε ακριβές όσο και σε σχετικά φθηνές κατηγορίες τιμών. Ταυτόχρονα, ο αριθμός των στρώσεων επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την τιμή - όσο περισσότερα είναι, τόσο περισσότερο διαρκεί το τηγάνι.

Τα πιο ακριβά τηγάνια κατασκευάζονται με επίστρωση τιτανίου, γρανίτη ή διαμαντιού. Αυτά τα υλικά είναι μια νανοσύνθετη ουσία με υψηλό βαθμό αξιοπιστίας. Τέτοια μαγειρικά σκεύη θερμαίνονται πολύ γρήγορα και ομοιόμορφα. Μπορείτε να τα δουλέψετε με μεταλλικές σπάτουλες, πιρούνια, κουτάλια και άλλα μαγειρικά σκεύη. Χρειάζονται πολύ μικρή ποσότητα λαδιού, δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες και κυρίως, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους, αντιστοιχούν σε μαντεμένια μαγειρικά σκεύη. Το μειονέκτημα τέτοιων τηγανιών είναι το υψηλό τους κόστος και η αδυναμία χρήσης σε συνδυασμό με επαγωγικές κουζίνες.

Κατά την αξιολόγηση της ποιότητας του αντικολλητικού στρώματος, πρώτα απ 'όλα, λαμβάνεται υπόψη το πάχος του. Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσα χρόνια θα διαρκέσουν τα πιάτα. Τα σύγχρονα πρότυπα απαιτούν από τους κατασκευαστές να κατασκευάζουν τουλάχιστον πέντε στρώματα συνολικά, το μέγεθός τους πρέπει να είναι 2 mm ή περισσότερο. Κάθε ένα από τα εφαρμοσμένα επίπεδα εκτελεί την καθορισμένη λειτουργία του.

Ως κύριο υλικό χρησιμοποιούνται συνήθως ο χυτοσίδηρος, το αλουμίνιο και ο ανοξείδωτος χάλυβας. Ταυτόχρονα, το αλουμίνιο είναι πιο συνηθισμένο στην πώληση, καθώς μεταφέρει τη θερμότητα πιο γρήγορα.

Το αλουμίνιο είναι σφραγισμένο και χυτό. Στην πρώτη περίπτωση, τα πιάτα είναι σφραγισμένα από ένα παχύ φύλλο υλικού στην παραγωγή. Η διάρκεια ζωής των πιάτων εξαρτάται από το πάχος τους. Ένα καλοφτιαγμένο τηγάνι πρέπει να έχει πάτο πάχους 2,7 mm. Με μικρότερη αξία, τα πιάτα θα αποτύχουν σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Τα χυτά ταψιά έχουν παχύτερα τοιχώματα και πάτο. Αυτό αυξάνει τον βαθμό αξιοπιστίας και το βάρος. Το πάχος του πυθμένα τέτοιων πιάτων δεν είναι μικρότερο από 5 mm και η διάρκεια λειτουργίας αυξάνεται σε 7 χρόνια.

Επιλογή ταψιού γκριλ

Ένα τέτοιο τηγάνι, σύμφωνα με τους ειδικούς, πρέπει να βρίσκεται στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς που σέβεται τον εαυτό του. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε υγιεινά και νόστιμα φαγητά και φέρνει μια ευχάριστη ποικιλία στο συνηθισμένο μενού.
Όταν επιλέγετε ένα τηγάνι γκριλ, αξιολογήστε τις ακόλουθες παραμέτρους:

  • τον τύπο της σόμπας για την οποία αγοράζονται τα πιάτα.
  • υλικό;
  • διαστάσεις, σχήμα και λαβή.
  • το βάθος του μπολ και τον αριθμό των αυλακώσεων στο κάτω μέρος.

Ως κύριο υλικό για τέτοια πιάτα χρησιμοποιούνται χυτοσίδηρος, αλουμίνιο ή χάλυβας. Σε αυτή την περίπτωση, η αντικολλητική επίστρωση μπορεί να είναι οποιαδήποτε από τις παρουσιαζόμενες.

Τα τηγάνια αλουμινίου είναι ιδιαίτερα δημοφιλή λόγω του μικρού τους βάρους. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένα τέτοιο υλικό δεν ανέχεται υψηλές θερμοκρασίες και επομένως επιδεινώνεται γρήγορα. Είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της πλάκας. Για παράδειγμα, για τα υαλοκεραμικά, είναι απαραίτητο ο πάτος του ταψιού να είναι απόλυτα λείος για να μην γρατσουνιστεί η επιφάνεια. Αν μιλάμε για επαγωγική εστία, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε χυτοσίδηρο ή αλουμίνιο.

Τα τηγάνια γκριλ είναι είτε στρογγυλά είτε τετράγωνα. Αλλά δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά εδώ, η επιλογή εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις.Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα τετράγωνα πιάτα έχουν μεγαλύτερη χωρητικότητα, επομένως είναι κατάλληλα για πολλά άτομα. Εάν η οικογένεια είναι μικρή, τότε θα είναι αρκετό ένα τηγάνι κανονικού, στρογγυλού σχήματος. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το ύψος των πλευρών. Όσο μεγαλύτερη είναι αυτή η παράμετρος, τόσο μεγαλύτερη είναι η χωρητικότητα των πιάτων. Αν μιλάμε για το μέγεθος των αυλακιών στο κάτω μέρος, τότε αξίζει να προτιμήσετε πιο προεξέχοντα. Έτσι το φαγητό θα αγγίζει λιγότερο τον πάτο και το πιάτο θα διατηρεί περισσότερο χυμό και γεύση.

Επιλέγοντας ένα τηγάνι γουόκ

Τέτοια πιάτα χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κινέζικων πιάτων. Χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα του, αυτό το κουζινικό σκεύος σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με τη λιγότερη ποσότητα λαδιού. Τα προϊόντα σε αυτό μπορούν εύκολα να αναποδογυριστούν κάνοντας αδιάκριτα με μια σπάτουλα ή χρησιμοποιώντας λαβίδες. Το φαγητό ζεσταίνεται ομοιόμορφα και ψήνεται πολύ γρήγορα. Το βάθος του τηγανιού καθιστά δυνατό όχι μόνο το τηγάνισμα, αλλά και το μαγείρεμα με ατμό ή στιφάδο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα WOC από χάλυβα ή χυτοσίδηρο. Ο χάλυβας θερμαίνεται γρήγορα και καθιστά δυνατό να αφιερώσετε ελάχιστο χρόνο στο μαγείρεμα. Το μειονέκτημά τους είναι ότι πρέπει να αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερη προσοχή. Τα WOK από χυτοσίδηρο έχουν εξαιρετικές αντικολλητικές ιδιότητες και θερμική αγωγιμότητα. Για να ζεστάνετε τέτοια πιάτα, αρκεί να ανάψετε τη σόμπα σε χαμηλή ισχύ. Το μειονέκτημα του χυτοσιδήρου είναι στο μεγάλο βάρος.

Ο πάτος των τηγανιών γουόκ μπορεί να είναι λείος ή κυρτός. Εάν η σόμπα είναι ηλεκτρική, τότε τα πιάτα με επίπεδο πάτο θα κάνουν. Λοιπόν, στην επιφάνεια αερίου του πυθμένα μπορεί να υπάρχει οποιαδήποτε.

Προσοχή και στις λαβές. Για ευκολία, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε σκεύη με καλά στερεωμένες πλαϊνές λαβές. Όσο για το καπάκι, είναι καλύτερο να επιλέξετε με τρύπες ατμού.

Επιλέγοντας τηγάνι για τηγανίτες

Ένα τηγάνι για τηγανίτες φτιάχνεται συνήθως με χαμηλές πλευρές. Το πλάτος του μπορεί να είναι οποιοδήποτε, αρκεί να είναι βολικό για την οικοδέσποινα να αναποδογυρίσει το προϊόν. Πρέπει να είναι κατασκευασμένο από τα ακόλουθα υλικά:

  • Αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση για να απομακρύνεται εύκολα η ζύμη της τηγανίτας από την επιφάνεια. Τέτοια σκεύη έρχονται με λεπτό ή χοντρό πάτο. Ταυτόχρονα, όσο μικρότερο είναι το πάχος, τόσο πιο γρήγορα ζεσταίνονται τα πιάτα, αλλά και γρήγορα αστοχεί.
  • Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο είναι εξαιρετικά για το τηγάνισμα τηγανιτών. Το μόνο μειονέκτημα εδώ είναι το βάρος. Επομένως, το χέρι μπορεί να κουραστεί γρήγορα κατά το μαγείρεμα.
  • Με κεραμική ή μαρμάρινη επίστρωση, αποτελούν εξαιρετική επιλογή για τηγάνισμα τηγανιτών. Επιτρέπουν το μαγείρεμα σχεδόν χωρίς λάδι, δεν αλλοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες.

Το μόνο μειονέκτημα τέτοιων πιάτων είναι το υψηλό κόστος.

Λίστα με τα καλύτερα τηγάνια με κεραμική επίστρωση

Παράδοση Kukmara C266A

Μια από τις πιο διάσημες ρωσικές μάρκες εκτιμάται από τους πελάτες λόγω της καλής ποιότητας των πιάτων και της αντοχής. Το τηγάνι Παράδοση κατασκευάζεται από χύτευση αλουμινίου. Διαθέτει κεραμική επίστρωση ειδικής τεχνολογίας. Ένα τέτοιο προστατευτικό στρώμα δεν εκπέμπει επιβλαβή συστατικά ακόμη και με ισχυρή θέρμανση. Η λαβή αυτού του μοντέλου είναι αφαιρούμενη, ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί εύκολα στο φούρνο.

Μπορείτε επίσης να πλύνετε αυτό το τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων. Με διάμετρο 26 cm, αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για την προετοιμασία γευμάτων σε μια τριμελή οικογένεια. Το βάθος του τηγανιού είναι 6 εκ. Η κεραμική επίστρωση καθιστά δυνατό το ψήσιμο όλων των πιάτων με τη λιγότερη ποσότητα λαδιού. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα υπάρξει καύση.

τηγάνι Kukmara Tradition С266А
Πλεονεκτήματα:
  • η επίστρωση δεν εκπέμπει επιβλαβή συστατικά.
  • μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο.
  • ιδανικό για σόμπα υγραερίου?
  • Περιλαμβάνονται αφαιρούμενες λαβές
  • το μέσο μέγεθος?
  • διαφανές κάλυμμα.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Μέση τιμή: 1500 ρούβλια.

Neva Metal Ware 9026

Αυτό το τηγάνι κατέχει την πρώτη θέση σε τιμή. Τα σκεύη είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο με χύτευση. Επικάλυψη τεσσάρων στρώσεων από πολυμερές-κεραμικό υλικό. Κατά την παραγωγή αυτού του μοντέλου, χρησιμοποιούνται καινοτόμες εξελίξεις εγχώριων επιστημόνων, έτσι το φαγητό που μαγειρεύεται σε αυτό το πιάτο διατηρεί τη φυσική του γεύση και αποδεικνύεται ιδιαίτερα ορεκτικό. Λόγω του ειδικού σχεδιασμού του μοντέλου και των παχύρρευστων τοίχων και του πυθμένα, τα προϊόντα θερμαίνονται ομοιόμορφα. Αυτό το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με όλους τους τύπους εστιών.

τηγάνι Neva Metal Ware 9026
Πλεονεκτήματα:
  • υψηλή αντοχή στη ζημιά.
  • η σύνθεση της επικάλυψης δεν περιλαμβάνει επικίνδυνες ουσίες.
  • η λαβή αφαιρείται.
  • μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές σπάτουλες.
  • πλυντήριο πιάτων?
  • φτηνός.
Ελαττώματα:
  • δεν εντοπίστηκε.

Η μέση τιμή ενός τηγανιού: 1500 ρούβλια.

Rondell Terrakotte RDA-525

Αυτό το τηγάνι που κατασκευάζεται στη Γερμανία διαφέρει από παρόμοια μοντέλα ως προς την ιδιαίτερη πρακτικότητά του. Για την παραγωγή αυτού του επιτραπέζιου σκεύους χρησιμοποιείται ιδιαίτερα υλικό υψηλής ποιότητας. Χάρη σε αυτό, το τηγάνι είναι πολύ ανθεκτικό και έχει υψηλή αντοχή στη διάβρωση. Το φαγητό ζεσταίνεται ομοιόμορφα κατά το μαγείρεμα. Το τηγάνι δεν παραμορφώνεται από τη διαφορά θερμοκρασίας. Η κεραμική επίστρωση, όταν θερμαίνεται, δεν εκπέμπει επιβλαβή συστατικά λόγω χημικής αδράνειας. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από εξωθημένο αλουμίνιο. Το εσωτερικό στρώμα αποτελείται από μια ασφαλή αντικολλητική επίστρωση.Οι τοίχοι και ο πυθμένας έχουν πάχος 3 mm.

τηγάνι Rondell Terracottte RDA-525
Πλεονεκτήματα:
  • Για την εξωτερική επίστρωση χρησιμοποιείται επίσης αντικολλητικό υλικό.
  • λαβές προσαρτημένες σε πριτσίνια.
  • μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές σπάτουλες.
Ελαττώματα:
  • δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σόμπες επαγωγικού τύπου.
  • δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Το μέσο κόστος ενός τέτοιου τηγανιού είναι 1600 ρούβλια.

TEFAL Meteor Ceramic

Η παγκοσμίως γνωστή εταιρεία παράγει παραδοσιακά επιτραπέζια σκεύη υψηλής ποιότητας. Αυτό το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και επικαλυμμένο με νανοκεραμικό για να διατηρεί αντικολλητικές ιδιότητες. Το τηγάνι παράγεται με παχύρρευστο πάτο, έτσι ώστε τα πιάτα να μην παραμορφώνονται ακόμη και υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας. Στο κάτω μέρος του τηγανιού υπάρχει μια ειδική ένδειξη που προειδοποιεί όταν τα πιάτα θερμαίνονται στη βέλτιστη θερμοκρασία για μαγείρεμα. Η επίστρωση αυτού του μοντέλου έχει μικρή ποσότητα πόρων. Επομένως, η επαφή του τηγανιού με τα προϊόντα είναι πιο πυκνή και, ως αποτέλεσμα του τηγανίσματος, εμφανίζεται μια ορεκτική κρούστα. Αυτό το τηγάνι πρέπει να πλένεται στο χέρι με ήπια απορρυπαντικά. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγικές εστίες.

τηγάνι TEFAL Meteor Ceramic
Πλεονεκτήματα:
  • υπάρχει ένδειξη θέρμανσης.
  • χοντρούς τοίχους?
  • ομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων.
Ελαττώματα:
  • η επίστρωση είναι βραχύβια.
  • δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Μέσο κόστος: 3600 ρούβλια.

Τηγάνια υψηλής ποιότητας με επίστρωση τεφλόν

TVS Basilico 010297

Ένας από τους πιο δημοφιλείς Ιταλούς κατασκευαστές μαγειρικών σκευών παρουσιάζει αυτό το τηγάνι 28 εκ. Για την κατασκευή της βάσης σε αυτό το μοντέλο χρησιμοποιείται αλουμίνιο υψηλής ποιότητας και ειδική επίστρωση τεφλόν. Το σκεύος παρέχεται με την άνετη λαβή που δεν χάνει τη μορφή υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας.

Ο πυθμένας και τα τοιχώματα αυτού του πιάτου είναι αρκετά παχιά, οπότε μπορείτε όχι μόνο να τηγανίζετε φαγητό πάνω του, αλλά και να μαγειρέψετε. Το τηγάνι είναι αρκετά βολικό στη χρήση και το μαγείρεμα σε αυτό χρειάζεται λίγο χρόνο. Τα πιάτα ζεσταίνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα και ομοιόμορφα, έτσι το πιάτο βγαίνει νόστιμο και ορεκτικό. Στην παραγωγή του μοντέλου χρησιμοποιούνται υλικά φιλικά προς το περιβάλλον, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε με ασφάλεια βρεφικές τροφές σε αυτό. Το μοντέλο είναι κατάλληλο για σόμπες αερίου.

τηγάνι TVS Basilico 010297
Πλεονεκτήματα:
  • επίστρωση χωρίς επιβλαβείς ουσίες.
  • γρήγορη θέρμανση?
  • άνετη χρήση?
  • δεν εκπέμπει επιβλαβή συστατικά από τη θέρμανση.
  • κάλυψη υψηλής ποιότητας.
  • ευρύχωρος.
Ελαττώματα:
  • δεν συνοδεύεται από καπάκι.
  • παραμορφώνεται από τη θέρμανση.

Μέσο κόστος: 1000 ρούβλια.

Tefal Extra

Ένα άλλο μοντέλο της δημοφιλούς γαλλικής μάρκας επιτραπέζιων σκευών. Από άλλα μοντέλα άλλων κατασκευαστών, διακρίνεται από έναν ειδικό δείκτη στο κέντρο του κάτω μέρους, με τον οποίο μπορεί κανείς να κρίνει τη βέλτιστη θέρμανση. Το εσωτερικό ενός μεγάλου τηγανιού διαμέτρου 28 εκ. καλύπτεται με ειδική αντικολλητική επίστρωση τεφλόν που εμποδίζει το κάψιμο των τροφίμων. Ένα τέτοιο τηγάνι μπορεί να ονομαστεί ιδανικό όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μια σόμπα αερίου. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ανθεκτική στη θερμότητα λαβή βακελίτη. Για την κατασκευή του κύριου μέρους χρησιμοποιείται μέθοδος σφράγισης από φύλλο αλουμινίου.

τηγάνι Tefal Extra
Πλεονεκτήματα:
  • ευρύχωρος;
  • υπάρχει ένδειξη θέρμανσης.
  • υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση.
  • άνετη λαβή από ανθεκτικό βακελίτη.
  • κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
Ελαττώματα:
  • Η λαβή ζεσταίνεται πολύ όταν χρησιμοποιείται.
  • δεν περιλαμβάνεται κάλυμμα.

Μέση τιμή: 1300 ρούβλια.

paderno με επίστρωση τεφλόν

Αυτό το τηγάνι είναι από μια άλλη διάσημη ιταλική μάρκα.Διακρίνεται από τη βέλτιστη αναλογία καλής ποιότητας και λογικής τιμής. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ιδιαίτερα ανθεκτικό αλουμίνιο, οπότε η θέρμανση είναι ομοιόμορφη. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη γεύση των προϊόντων. Ο πάτος του ταψιού και τα τοιχώματά του είναι κατασκευασμένα από φύλλο αυξημένου πάχους. Αυτό σας επιτρέπει να κρατάτε ζεστό περισσότερο και προστατεύει από την παραμόρφωση. Η ποιότητα της εσωτερικής επίστρωσης σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το μαγειρικό σκεύος χωρίς λάδι. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό είναι πολύ πιο υγιεινό. Τα πιάτα δεν σβήνονται και σερβίρονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ταψί paderno με επικάλυψη τεφλόν
Πλεονεκτήματα:
  • μη θερμαινόμενη λαβή.
  • Το πλύσιμο επιτρέπεται με πλυντήριο πιάτων.
  • επιτρέπεται η χρήση με όλες τις πλάκες.
Ελαττώματα:
  • υπερτιμημένο.

Το μέσο κόστος ενός τηγανιού: 2500 ρούβλια.

Rondell Flamme RDS-710

Ένα τηγάνι από μια γνωστή γερμανική μάρκα συγκρίνεται ευνοϊκά με παρόμοια μοντέλα άλλων κατασκευαστών με τριπλό πάτο. Η τεχνολογία περιλαμβάνει την ταυτόχρονη χρήση σφράγισης και τήξης. Χάρη σε αυτό, η θερμότητα κατανέμεται πιο ομοιόμορφα και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Η αντικολλητική επίστρωση δεν περιέχει βλαβερές ουσίες και προστίθενται κεραμικά σωματίδια για την ενίσχυση της. Αυτό κάνει την επίστρωση πιο ανθεκτική και σταθερή. Η λαβή είναι καλυμμένη με σιλικόνη, ώστε να μην θερμαίνεται.

τηγάνι Rondell Flamme RDS-710
Πλεονεκτήματα:
  • αυξημένο πάχος τοιχώματος.
  • κατάλληλο για όλα τα πιάτα.
  • μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
  • μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές σπάτουλες.
Ελαττώματα:
  • υπερτιμημένο.

Το μέσο κόστος του μοντέλου: 3000 ρούβλια.

Τα καλύτερα ταψιά με επίστρωση γρανίτη και μάρμαρο

MAYER&BOCH MB-25699

Για την κατασκευή ενός τέτοιου τηγανιού, χρησιμοποιείται σταμπωτό αλουμίνιο.Εξωτερικά και εσωτερικά το προϊόν καλύπτεται πλήρως με μάρμαρα. Το τηγάνι είναι μικρό και επομένως κατάλληλο για μια μικρή οικογένεια ή για ένα άτομο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με όλους τους τύπους πιάτων. Χάρη σε αυτή την επίστρωση, τα τρόφιμα σε αυτό δεν καίγονται καθόλου. Επομένως, είναι πολύ εύκολο να το πλύνετε. Μπορεί να πλυθεί και στο πλυντήριο πιάτων.

τηγάνι MAYER & BOCH MB-25699
Πλεονεκτήματα:
  • ελκυστικό σχέδιο?
  • υψηλής ποιότητας αντικολλητικό στρώμα.
  • ελκυστική τιμή?
  • μικρές διαστάσεις?
  • κατάλληλο για οποιοδήποτε πιάτο.
  • μικρή μάζα.
Ελαττώματα:
  • δεν περιλαμβάνεται το κάλυμμα.

Η μέση τιμή του μοντέλου είναι 1300 ρούβλια.

Nadoba Minerica 728416

Το τσέχικο τηγάνι είναι εξοπλισμένο με αντικολλητική επίστρωση πέντε στρώσεων. Επιτρέπει στα μαγειρικά σκεύη να ζεσταίνονται ομοιόμορφα και παρέχει προστασία από το κόλλημα. Σε ένα τέτοιο τηγάνι, μπορείτε να τηγανίσετε και να μαγειρέψετε οποιοδήποτε φαγητό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με επαγωγικές και εστίες αερίου. Για ευκολία, παρέχεται μια ανθεκτική στη θερμότητα λαβή από βακελίτη με αντιολισθητική επίστρωση. Η σύνθεση του αντικολλητικού στρώματος δεν περιλαμβάνει ουσίες επικίνδυνες για την υγεία.

τηγάνι Nadoba Mineralica 728416
Πλεονεκτήματα:
  • μη επικίνδυνη επίστρωση.
  • ελκυστικό σχέδιο?
  • αυξημένο πάχος πυθμένα?
  • χρησιμοποιείται με οποιαδήποτε σόμπα.
Ελαττώματα:
  • δεν περιλαμβάνεται το κάλυμμα.

Μέση τιμή: 2600 ρούβλια.

Παράδοση Kukmara με μαρμάρινο φινίρισμα

Ένα από τα καλύτερα τηγάνια του Ρώσου κατασκευαστή. Για το αντικολλητικό στρώμα χρησιμοποιήθηκαν σκούρα μάρμαρα. Κάνει την επίστρωση ιδιαίτερα ανθεκτική και σκληρή. Επομένως, το τηγάνι δεν φοβάται τις μηχανικές βλάβες και λειτουργεί τακτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι τοίχοι και το κάτω μέρος αυτού του μοντέλου έχουν αυξημένο πάχος. Χάρη σε αυτό, οι τοίχοι και ο πυθμένας συσσωρεύουν θερμότητα και την κατανέμουν ομοιόμορφα στο εσωτερικό.Το μαγειρεμένο φαγητό μαραζώνει στο τηγάνι για αρκετή ώρα μετά το σβήσιμο της εστίας.

τηγάνι Kukmara Tradition με μαρμάρινη επικάλυψη
Πλεονεκτήματα:
  • εύκολο να καθαριστεί?
  • εύκολο να λειτουργήσει?
  • μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
  • Κατάλληλο για κάθε εστία.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Μέσο κόστος: 1500 ρούβλια.

TVS Gran Gourmet

Αυτό το ταψί από χυτό αλουμίνιο διαθέτει αντικολλητική επίστρωση γρανίτη. Χάρη στα ενισχυμένα σωματίδια, η επίστρωση έχει ιδιαίτερη αντοχή. Επομένως, μαζί με αυτό το τηγάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά αξεσουάρ χωρίς να φοβάστε ότι θα καταστρέψετε την επίστρωση. Οι τοίχοι και ο πυθμένας είναι παχύτεροι. Αυτό επιτρέπει την καλύτερη κατανομή της θερμότητας κατά το μαγείρεμα. Το προϊόν δεν χάνει το σχήμα του μετά από δυνατή θέρμανση.

τηγάνι TVS Gran Gourmet
Πλεονεκτήματα:
  • ισχυρό και ανθεκτικό?
  • χοντρά τοιχώματα και κάτω?
  • γρήγορο και εύκολο καθάρισμα.
  • χωρίς επιβλαβείς ουσίες στη σύνθεση της επικάλυψης.
Ελαττώματα:
  • δεν βρέθηκε.

Μέση τιμή: 2000 ρούβλια.

Αρ. p / pΤύπος επίστρωσηςΜοντέλοΤύπος πλάκαςΠλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων
1ΚεραμικάΠαράδοση Kukmara C266AαέριοΝαί
2Neva Metal Ware 9026όλαΝαί
3Rondell Terrakotte RDA-525εκτός από την επαγωγήΟχι
4TEFAL Meteor Ceramicεκτός από την επαγωγήΟχι
5ΤεφλόνTVS Basilico 010297αέριοΝαί
6Tefal ExtraαέριοΝαί
7paderno με επίστρωση τεφλόνόλαΝαί
8Rondell Flamme RDS-710όλαΝαί
9ΜάρμαροMAYER&BOCH MB-25699όλαΝαί
10Nadoba Minerica 728416όλαΝαί
11Παράδοση Kukmara με μαρμάρινο φινίρισμαόλαΝαί
12γρανίτηςTVS Gran GourmetόλαΝαί

Ένα τόσο απαραίτητο στοιχείο στην κουζίνα, όπως ένα τηγάνι, χρειάζεται κάθε νοικοκυρά. Αυτό το μαγειρικό σκεύος είναι τέλειο για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Όλα τα τηγάνια είναι διαφορετικά.Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε το μοντέλο που θα είναι αξιόπιστο και ανθεκτικό.

0%
100%
ψήφους 1
0%
0%
ψήφους 0

Εργαλεία

Συσκευές

Αθλημα