Το γέμισμα της κουζίνας με χρήσιμα ηλεκτρονικά είδη ευρείας κατανάλωσης γίνεται κανόνας. Στην παγκόσμια αγορά οικιακών συσκευών, η Redmond Corporation είναι ο κύριος βοηθός των νοικοκυρών στην προετοιμασία σπιτικών γευμάτων. Σε αυτή τη σειρά υπάρχει μια χρήσιμη συσκευή - ένα μπλέντερ, για την οποία θέλω να μιλήσω.
Περιεχόμενο
Η αγγλική λέξη "μπλέντερ" μεταφράζεται ως "μίξη", αλλά η συσκευή δεν εκτελεί μόνο αυτή τη λειτουργία. Διαφορετικά σε τύπο και διαμόρφωση, τα μπλέντερ βοηθούν στην προετοιμασία πολλών νόστιμων και υγιεινών πιάτων. Αυτή η μονάδα κουζίνας μπορεί:
Ορισμένα νέα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ακροφύσιο που συμπιέζει χυμό από λαχανικά και φρούτα. Υπάρχουν μπλέντερ με αντλία κενού που αναρροφά τον αέρα από τα συσκευασμένα τρόφιμα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να μαρινάρετε μπάρμπεκιου, να κόψετε λαχανικά σε σαλάτες, να φτιάξετε ζυμαρικά, σάλτσες, να ετοιμάσετε χυμούς, κοκτέιλ και διάφορα ποτά.
Το ελάχιστο σύνολο χαρακτηριστικών είναι ο συνδυασμός των προσπαθειών ενός μίξερ, του κόφτη και του μύλου κρέατος. Η μέγιστη μονάδα εκτελεί περισσότερες από δώδεκα λειτουργίες. Για να επιλέξετε τις καλύτερες συσκευές για την κουζίνα σας που πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας, τιμής και λειτουργικότητας, θα μελετήσουμε το θέμα λεπτομερώς.
Επίσημα, υπάρχουν δύο τύποι μονάδων - σταθερές και υποβρύχιες. Διαφέρουν ως προς την αρχή λειτουργίας και τα χαρακτηριστικά (η περιγραφή των μοντέλων που αναφέρονται για παράδειγμα βρίσκεται στο δεύτερο μέρος του άρθρου).
Η Redmond έχει συντάξει μια λίστα με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα κάθε τύπου:
Πλεονεκτήματα | Ελαττώματα | |
---|---|---|
Σταθερά μπλέντερ | ταχύτητα ανάμιξης | δεν λειτουργεί καλά όταν είναι υποφορτωμένο |
Τα κύπελλα έχουν λέπια | σταθερός όγκος, μικρά μπολ | |
Οι δυνατότητες του κόφτη σάς επιτρέπουν να κόβετε ακόμη και κρέας | Το υποβρύχιο θα τα πάει καλύτερα με αυτή τη λειτουργία | |
κοπίδι για πάγο | αντικαθιστά έναν μύλο κρέατος, ζυμωτήριο, μίξερ, μύλο καφέ και άλλες μονάδες | |
κοπή λαχανικών, αυγών | ||
φτιάχνοντας πατέ | ||
ανακατεύοντας υγρά, φρούτα σε μια ομοιογενή μάζα | ||
αρκετούς τρόπους λειτουργίας | ||
μεγάλος αριθμός ακροφυσίων | Δυσκολίες στη φροντίδα εάν δεν υπάρχει λειτουργία αυτοκαθαρισμού | |
την παρουσία μιας οθόνης | ||
υψηλή απόδοση | ||
Μπλέντερ εμβάπτισης | συμπαγές, μικρό βάρος | Δεν είναι βολικό να κρατάτε συνεχώς το κουμπί λειτουργίας |
η ικανότητα άλεσης, ανάμειξης οποιασδήποτε ποσότητας τροφής σε δοχεία διαφορετικών όγκων, είναι ιδιαίτερα σημαντική - το ελάχιστο | πιθανή ανομοιογένεια μάζας κατά την επεξεργασία μεγάλων μαζών | |
χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την επεξεργασία | ||
ευκολία φροντίδας: πρέπει να πλύνετε μόνο την επιφάνεια εργασίας των ακροφυσίων, μπορείτε, χωρίς να την αφαιρέσετε από το μπλοκ, σε τρεχούμενο νερό | ||
μπορεί να λειτουργήσει με μικρούς όγκους σε οποιοδήποτε βολικό μέρος | η κύρια ταλαιπωρία είναι να κρατάτε τη συσκευή στα χέρια σας για όλη την περίοδο μαγειρέματος | |
φορητότητα: μοντέλα με μπαταρία για μαγείρεμα παιδιών σε εξωτερικούς χώρους | ||
από άποψη ισχύος δεν είναι σχεδόν κατώτερο από το ακίνητο | πιτσιλιές με ακατάλληλη χρήση και υψηλή ισχύ |
Εάν το μοντέλο του μπλέντερ χειρός είναι εξοπλισμένο με μπολ κοπής, αλλάζει στον τύπο συνδυασμού (REDMOND RFP-3950). Τότε έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και των δύο τύπων.
Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό ενός μπλέντερ είναι η δύναμή του.Η ταχύτητα της εργασίας, η ποιότητα της επεξεργασίας και η παραγωγικότητα εξαρτώνται από αυτό. Είναι σημαντικό να καταλάβετε: εάν το μοντέλο έχει λειτουργία turbo, η ονομαστική ισχύς ή η μέγιστη ισχύς (μερικές φορές διπλάσια από τη μέση) μπορούν να γραφτούν στο χαρακτηριστικό - να είστε προσεκτικοί.
Αυτή η δύναμη είναι βολική για την προετοιμασία παιδικών τροφών και κοκτέιλ. Εύκολα χτυπάτε αυγά, φτιάχνετε smoothies, πουρέ πατάτας. Δεν είναι κατάλληλο για άλεσμα ξηρών καρπών, σκληρών τροφών, καφέ. Δεν χρειάζεται να δίνετε προσοχή στην ταχύτητα περιστροφής του τμήματος κοπής (rpm) - επιβραδύνεται όταν φορτώνεται (βυθίζεται σε μια μάζα επεξεργασμένων συστατικών) λόγω της χαμηλής ισχύος του κινητήρα.
Κατάλληλο για άλεσμα κρέατος, σκληρό τυρί. Συνήθως, αυτά τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με λειτουργία turbo mode. Όταν ανάβετε το turbo, ο κινητήρας παράγει τη μέγιστη ταχύτητα, αλλά δεν μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε συνεχώς: ο κινητήρας, ο οποίος λειτουργεί όλη την ώρα στο όριο, θα γίνει γρήγορα άχρηστος. Αυτή η λειτουργία λειτουργεί σωστά σύμφωνα με το σχήμα: 30 δευτερόλεπτα. εργασία, μετά 10 δευτερόλεπτα. Διακοπή.
Τα πιο δημοφιλή μοντέλα είναι μεσαίας ισχύος. Οικονομικό, πολυλειτουργικό, προϋπολογισμό. Τέτοιες συσκευές, εκτός από κοκτέιλ και πουρέ πατάτας, αλέθουν κρέας, μανιτάρια, φρούτα, λαχανικά και σπάνε τον πάγο. Αυτά τα μοντέλα έχουν παλμική λειτουργία: ο κινητήρας λειτουργεί με περιοδική σύντομη απενεργοποίηση. Αυτό βοηθά στην πιο αποτελεσματική επεξεργασία των στερεών τροφίμων.
Σε ισχυρές συσκευές, προστίθενται προμήθειες στερεών τροφίμων κοπής, σύνθλιψης, ανάμειξης. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο περισσότερες εργασίες επιλύει το μηχάνημα.
Οι δυνατότητες αυτού του μηχανήματος περιορίζονται μόνο από την αντοχή των ακροφυσίων και των δοχείων. Οποιεσδήποτε πρώτες ύλες τροφίμων σε οποιεσδήποτε ποσότητες στην επιθυμητή συνοχή θα υποβληθούν σε επεξεργασία από μια ισχυρή συσκευή. Όσον αφορά τις παραμέτρους, αυτά τα μπλέντερ δεν θα αποδώσουν στον μέσο επεξεργαστή τροφίμων, που λειτουργεί σε κανονική λειτουργία.
Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, δεν είναι απαραίτητο να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία turbo, αγοράστε ένα ισχυρό μηχάνημα. Το αντίθετο - το υπερβολικό τίναγμα θα χαλάσει το ποτό. Το κρέας μπορεί να μετατραπεί όχι σε κιμά, αλλά σε πατέ. Επομένως, το Redmond παρέχει αρκετές λειτουργίες ταχύτητας και τη λειτουργία "turbo". Υπάρχει μια σταθερή έκδοση και μια προσαρμοστική. Όταν είναι σταθερό, μπορεί να υπάρχουν έως και 15 ταχύτητες, αλλά κατά την εναλλαγή, η συσκευή πρέπει να σταματήσει. Στη δεύτερη επιλογή, θα πρέπει να κρατήσετε πατημένο το κουμπί ή το κουμπί ρύθμισης κατά τη λειτουργία. Από τη δύναμη της πίεσης κατά τη διάρκεια της εργασίας, η ταχύτητα θα αυξηθεί ή θα μειωθεί.
Υπάρχουν μόνο δύο επιλογές - μηχανικός (χειροκίνητος) και ηλεκτρονικός έλεγχος.
Ο μηχανικός τύπος (οι περισσότεροι) είναι οικονομικός, αξιόπιστος, εύκολος στη χρήση, αλλά υπάρχουν μειονεκτήματα:
Ο ηλεκτρονικός τύπος ελέγχου (REDMOND RHB-2949) αυξάνει την τιμή των αγαθών, τις διαστάσεις και το βάρος. Οφέλη από στατικά ηλεκτρονικά:
Σε αυτό το τμήμα, υπάρχουν μοντέλα με αισθητήρες για τον προσδιορισμό του βαθμού λείανσης του προϊόντος. Σημαντικά διευρυμένη λειτουργικότητα.Η συσκευή λειτουργεί χωρίς την παρουσία ατόμου - ρυθμίστε το πρόγραμμα και κάντε άλλα πιάτα για μεσημεριανό γεύμα.
Τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας διαχείρισης είναι:
Να είστε πολύ προσεκτικοί με τα φθηνά ηλεκτρονικά. Εδώ, η μείωση της τιμής οδηγεί σε μείωση της ποιότητας της εργασίας.
Το σώμα μπορεί να είναι πλαστικό ή μεταλλικό. Το μέταλλο είναι ισχυρότερο, αλλά είναι ευαίσθητο στη διάβρωση από την υγρασία, βαρύ, ηλεκτρικά αγώγιμο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι λιγότερο ασφαλές. Για το σπίτι φυσικά προτιμάται μια πλαστική θήκη. Αλλά ένας πλαστικός μηχανισμός κοπής είναι ένδειξη έλλειψης ποιότητας. Τα ακροφύσια και τα μαχαίρια πρέπει να είναι μεταλλικά.
Τα δοχεία στο κιτ μπορούν να είναι πλαστικά και γυάλινα. Το γυαλί είναι πιο ανθεκτικό: δεν θολώνει, δεν γρατσουνίζεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ζεστό νερό. Σε αυτό το θέμα, το πλαστικό κερδίζει μόνο σε ένα πράγμα - όταν πέσει, δεν θα σπάσει.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσδιορίσετε πριν από την αγορά είναι πόσο συχνά θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή και ποιες λειτουργίες χρειάζονται περισσότερο:
Όλες αυτές οι στιγμές είναι ατομικές για κάθε οικογένεια αντίστοιχα και χρειάζονται διαφορετικά μπλέντερ. Μην παρασύρεστε από διαφημιστικά σλόγκαν «το καλύτερο», το «μοναδικό» είναι το καλύτερο όταν είναι πιο χρήσιμο στην κουζίνα σας.
Η εταιρεία φροντίζει τους καταναλωτές μελετώντας συνεχώς την προσφορά και τη ζήτηση στην αγορά μικρών οικιακών συσκευών. Μετά την ανάλυση των απόψεων των αγοραστών, το TOP-5 συντάχθηκε στις αρχές του 2025. Μοιάζει με αυτό:
Τώρα περισσότερα για όλα τα αναφερόμενα μοντέλα.
4500 τρίψτε.
Το εξαιρετικό μοντέλο που συνδυάζει πέντε λειτουργίες, χάρη στα ακροφύσια. Ένα ευρύχωρο δοχείο (1 λίτρο) σας επιτρέπει να παρασκευάζετε σούπες κρέμας, υγιεινά ποτά, επιδόρπια για όλη την οικογένεια. Βοηθά στην προετοιμασία της παιδικής τροφής, στο ζύμωμα της ζύμης, στην προετοιμασία σάλτσες. Η συσκευή αλέθει, ανακατεύει, αλέθει, χτυπάει όλα τα υλικά.
Το σετ περιλαμβάνει ένα ταξιδιωτικό μπουκάλι από τριτάνη, ένα φιλικό προς το περιβάλλον υλικό που δεν λερώνει, δεν απορροφά τις οσμές και είναι πολύ ισχυρό. Χάρη στο καπάκι και το στόμιο κλεισίματος για πόση, το μπουκάλι γίνεται αεροστεγές. Ταξιδιωτικό ποτήρι, μύλος - ένα ωραίο μπόνους που βελτιώνει την ποιότητα των υπηρεσιών.
Χαρακτηριστικά:
4 366 - 5 562 ρούβλια.
Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για την προετοιμασία αθλητικών και διαιτητικών φαγητών, υγιεινών ποτών και νόστιμων κοκτέιλ. Ένα ειδικό σύστημα στερέωσης μαχαιριού σας επιτρέπει να εγκαταστήσετε ένα μίνι ελικόπτερο, κανάτα, ποτήρια ταξιδιού. Αντικαταστήστε με επιτυχία τον μύλο καφέ. Δύο ταχύτητες και λειτουργία παλμού - μπορείτε να αλέσετε ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, βραστά λαχανικά, να ψιλοκόψετε στερεά τρόφιμα, να συνθλίψετε πάγο για κοκτέιλ.
Ο όγκος της γυάλινης κανάτας είναι 800 ml, μπορείτε να ετοιμάσετε 3 μερίδες. Ένα φρέσκο θρεπτικό κοκτέιλ παρασκευάζεται αμέσως σε ποτήρι ταξιδιού (300 ή 600 ml) σε λίγα λεπτά. Τα γυαλιά είναι κατασκευασμένα από τριτάν, τα μαχαίρια και το σώμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα.
Χαρακτηριστικά:
2250 τρίψτε.
Κομψό μοντέλο 3 σε 1 με δυνατότητες μίξερ και κόφτη. Η φορητή συσκευή του τμήματος προϋπολογισμού της σειράς Ecology Series θα είναι ένας απαραίτητος βοηθός εάν έχετε παιδιά, έχετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και αγαπάτε μια υγιεινή διατροφή. Δύο λειτουργίες υψηλής ταχύτητας βοηθούν στην επεξεργασία διαφόρων προϊόντων.
Το μοντέλο διαθέτει έναν κόφτη που μπορεί εύκολα να κόψει βραστό και ωμό κρέας, να συνθλίψει ξηρούς καρπούς, να αλέσει φρούτα και λαχανικά και να ζυμώσει τη ζύμη για τηγανίτες. Σαν μίξερ χτυπάει εύκολα τα αυγά, ετοιμάζει αέρινες κρέμες. Το εργονομικό σχήμα είναι άνετο στην εργασία. Οι λεπίδες και τα εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, το μαχαίρι σε σχήμα S είναι μοναδικό, έχει ιδιαίτερο σχήμα και θέση. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο ηλεκτρονικός έλεγχος.
Χαρακτηριστικά:
5 500 - 8 095 ρούβλια.
Μια κομψή πολυλειτουργική συσκευή του συστήματος "7 σε 1" - επεξεργαστής τροφίμων. Έχοντας αποκτήσει αυτή τη συσκευή, θα έχετε έναν τεμαχιστή, τρίφτη, μίξερ, κόφτη. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια μάζα εξαρτημάτων:
Η παρουσία μιας κλίμακας μέτρησης απλοποιεί την εργασία. Η κανάτα είναι ερμητικά σφραγισμένη με καπάκι. Το μπολ έχει λαστιχένια πόδια. Οι άφθονες ευκαιρίες κάνουν τη συσκευή δώρο σε κάθε οικοδέσποινα. Τα ακροφύσια βοηθούν στο τρίψιμο, κομμένα σε φέτες και καλαμάκια. Η λαβή του μπλοκ είναι λαστιχένια, αντιολισθητική κατά τη λειτουργία, εργονομική. Οι τρόποι ταχύτητας αλλάζουν ομαλά.
Χαρακτηριστικά:
2.000-2.471 ρούβλια
Η μονάδα με άνετη τιμή έχει αρκετές λειτουργίες για άλεσμα και ανάμειξη βρώσιμων. Ανακατεύει και αλέθει τυρί, μανιτάρια, φρούτα, λαχανικά. Σούπα πουρέ, παιδικές τροφές, ζύμη, σάλτσες, κοκτέιλ, αυτό το μηχάνημα θα ετοιμάσει σε λίγα λεπτά.
Με τη βοήθεια ενός προσαρτήματος χτυπήματος, η συσκευή γίνεται μίξερ που χτυπά αυγά, κρέμα. Ένα καινοτόμο μαχαίρι θα μετατρέψει τη συσκευή σε μύλο, ο οποίος υπόκειται σε σκληρό τυρί, ξηρούς καρπούς, κρέας. Εκτελώντας λειτουργίες υψηλής ποιότητας, το ισχυρό μηχάνημα λειτουργεί πολύ αθόρυβα.
Χαρακτηριστικά:
1.790-2.990 RUB
Συμπαγής μοντέρνα μονάδα "3 σε 1" - μπλέντερ, μίξερ, μύλος. Λειτουργεί γρήγορα, ποιοτικά. Το αρχικό μαχαίρι S, ομαλός έλεγχος ταχύτητας, αξιοπρεπής εξοπλισμός, βολικός πίνακας ελέγχου. Μπολ κόφτη - 0,6 λίτρο, γυαλί ανάμειξης - 0,5 λίτρο.
2 291 - 3 429 ρούβλια.
Συμπαγές, ευέλικτο, δημοφιλές. Ο ισχυρός, αξιόπιστος κινητήρας DC παρέχει γρήγορη, υψηλής ποιότητας απόδοση και σχεδόν αθόρυβη λειτουργία. Η αντιολισθητική ελαστική επίστρωση του αμαξώματος κάνει την επικοινωνία με τη μονάδα εύκολη και άνετη.Η ρύθμιση άπειρης ταχύτητας βοηθά στη βέλτιστη επεξεργασία προϊόντων διαφορετικής σκληρότητας.
2 546 - 3 395 ρούβλια.
Ο αυστηρός λακωνικός σχεδιασμός της συσκευής χειρός 3 σε 1 τονίζεται από τη συμπαγή της. Το αρχικό γυαλί ανάμειξης αποτρέπει το πιτσίλισμα κατά την επεξεργασία. Τα αντιολισθητικά πόδια προσθέτουν σταθερότητα και άνεση κατά την εργασία.
3 221 - 4 240 ρούβλια.
Η νέα πολυλειτουργική συσκευή premium design επεξεργάζεται τα εισερχόμενα συστατικά το ίδιο όμορφα και αποτελεσματικά. Λειτουργεί με στερεά προϊόντα. Το πακέτο είναι βέλτιστο.
Premium Series Chrome & Bronze, Bronze Stylag μοντέλο - μαύρο χρώμιο με μπρονζέ πινελιές. Μπλε φωτιζόμενα κουμπιά και απαλή αντιολισθητική επίστρωση ολοκληρώνουν το πορτρέτο. Όταν η μονάδα είναι ενεργοποιημένη, εμφανίζεται ένα μπλε περίγραμμα γύρω από το κουμπί. Καινοτομία - μαχαίρι πέντε λεπίδων από κράμα χάλυβα. Το μηχάνημα λειτουργεί σε οκτώ ταχύτητες, υπάρχει λειτουργία turbo. Η ταχύτητα του τεμαχισμού ή του χτυπήματος ρυθμίζεται από ένα κουμπί.
Κάθε σειρά μάρκας έχει πολλά μοντέλα - πρωτότυπα, βελτιωμένα. Είναι παρόμοια στη βάση και διαφέρουν στις λεπτομέρειες, μερικές φορές σημαντικά. Γνωρίζοντας τα κύρια σημεία της επιλογής ενός μπλέντερ, θα είναι πολύ πιο εύκολο να αξιολογήσετε τις παραμέτρους και την ανάγκη τους. Έχοντας έρθει στο κατάστημα και δίνοντας στον πωλητή μια λίστα με τις απαραίτητες λειτουργίες, μένει να εξετάσουμε αρκετά κατάλληλα μοντέλα.Σε έναν σύγχρονο χώρο κουζίνας, μια συσκευή της μάρκας Redmond θα διευκολύνει την εργασία, θα σας ευχαριστήσει με την ταχύτητα μαγειρέματος, τη γεύση και τη χρησιμότητα των παρασκευασμένων πιάτων. Ο κατασκευαστής μικρών οικιακών συσκευών, η εταιρεία Redmond εγγυάται την ποιότητα.