Top-Bewertung der besten Elektrotrockner 2020 für Gemüse, Obst und Pilze

Unter den Methoden zum Ernten von Produkten für den Winter ist das Trocknen erwähnenswert. Heutzutage bevorzugen die meisten erfahrenen Hausfrauen die Verwendung moderner Elektrogeräte gegenüber der traditionellen Methode des Trocknens im Freien. Die Modellvielfalt der elektrischen Trockner auf dem Markt ist so groß, dass es an der Zeit ist, die besten elektrischen Trockner für Gemüse, Obst und Pilze mit einer Top-Bewertung zu versehen. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie einen hochwertigen elektrischen Trockner mit optimalen Funktionen auswählen.

Aufmerksamkeit! Eine aktuellere Bewertung der besten Dörrgeräte für Gemüse und Obst für 2025 kann eingesehen werden hier.

Wozu dient ein Elektrotrockner?

Natürlich ist es möglich, Pflanzen aus Ihrem Hausgarten mit der traditionellen Trocknungsmethode zu trocknen, aber die Verwendung moderner Technologie hat eine Reihe von Vorteilen:

• Der Trocknungsprozess in einem Elektrogerät ist viel schneller als unter natürlichen Bedingungen.
• Sie müssen nicht auf einen sonnigen Tag warten.
• Die zu trocknenden Produkte werden kompakt platziert und nehmen nicht viel Platz ein.
• Der elektrische Trockner kann zu jeder Jahreszeit verwendet werden. So können Sie zum Beispiel an Regentagen im Herbst die Pilzernte problemlos trocknen.
• Beim Trocknen mit Hilfe eines Elektrogeräts ist die Möglichkeit des Verrottens einzelner Fruchtteile vollständig ausgeschlossen.
• Das Eindringen von Staub oder Insekten auf die Produkte ist ausgeschlossen.

Darüber hinaus kann der gesamte Trocknungsprozess durch die Einstellungen des Geräts angepasst werden, von der gewünschten Temperatur über das Vorhandensein von Konvektion bis hin zu Produktmenge und Zeitaufwand.

Sie können die Gemüse- und Obsternte schnell in einem herkömmlichen Elektroofen trocknen. In diesem Fall müssen Sie jedoch versuchen, dass die Produkte nicht ausbrennen, nicht austrocknen oder kochen. In einem elektrischen Trockner ist dies viel einfacher zu bewerkstelligen. Übrigens können in solchen Geräten nicht nur Gemüse, Beeren oder Früchte getrocknet werden. Sie eignen sich hervorragend zum Trocknen von Fisch oder Fleisch und zum Herstellen von Frucht-Marshmallows.

So funktioniert ein elektrischer Trockner

Geräte, mit denen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln trocknen können, können unterschiedlich gestaltet sein, ein anderes Funktionsprinzip und eine Reihe zusätzlicher Funktionen haben. Darüber hinaus unterscheiden sich alle Arten von Elektrotrocknern in Größe und Leistung. Um die beste Option auszuwählen, werfen wir einen genaueren Blick auf das Gerät und die Funktionsprinzipien der Modelle.

Das Funktionsprinzip des elektrischen Trockners

Die allgemeine Anordnung aller Modelle von Trocknungsgeräten ist unabhängig von anderen Merkmalen gleich. Bei allen Modellen von Elektrotrocknern muss ein Heizelement eingebaut werden, das bei einigen Modellen auch mit einem Ventilator ausgestattet ist. Der einfachste elektrische Trockner ist ein Backblech, das mit einer eingebauten Heizung ausgestattet ist.

Die beliebtesten Modelle von Elektrotrocknern haben ein geschlossenes Gehäuse. Es ist sowohl bequem als auch hygienisch. Sie können mehrstufig, rund oder quadratisch sein, mit mehreren Fächern für unterschiedliche Produkte.
Es ist ganz einfach, solche Geräte zu verwenden:

1. Produkte müssen in Scheiben geschnitten und einlagig auf Paletten verteilt werden.
2. Dann müssen Paletten mit Produkten in die Trockenkammer gestellt werden.
3. Die Produkte werden mit erhitzter Luft getrocknet, deren Temperatur im Voraus eingestellt wird. Oft wird dieser Vorgang auch vom Betrieb des Ventilators begleitet. Gleichzeitig bietet das Gehäuse des Geräts einen hygienischen Schutz der Produkte.

Was sind elektrische trockner

Es gibt mehrere Prinzipien für die Klassifizierung dieser Elektrogeräte.Meistens unterscheiden sie sich durch die Art des Heizelements. Aus dieser Sicht gibt es folgende Typen:

• Konvektionsgeräte sind mit einem speziellen Heizelement ausgestattet, das für die Lufterwärmung sorgt. Konvektionsgeräte aus Metall sind am kostengünstigsten - sie sind kostengünstig und ermöglichen es Ihnen, schnell das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Der Nachteil solcher Modelle besteht darin, dass die Produkte thermisch verarbeitet werden, was die teilweise Zerstörung nützlicher Substanzen impliziert.
• Infrarot funktioniert mit Hilfe spezieller Infrarotstrahler. Dies erhöht den Preis des Geräts und seine Abmessungen und die Zeit, die aufgewendet wird, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Andererseits behalten getrocknete Produkte ihren Nährwert und ihre natürliche Farbe vollständig.

Auf welche Eigenschaften sollten Sie bei der Auswahl eines Elektrotrockners achten?

Welches Modell eines elektrischen Haushaltstrockners sollte bevorzugt werden, um die Zuverlässigkeit des Geräts, den Bedienkomfort und die Qualität des Endprodukts zu vereinen? Schauen wir uns die technische Einrichtung einiger Modelle genauer an.

Durch Designmerkmale

Die Einheit kann eine rechteckige, runde oder quadratische Form haben. Im Großen und Ganzen hängt davon nichts ab. Daher sollten Sie sich in dieser Angelegenheit ausschließlich von Ihrem eigenen Geschmack leiten lassen. Worauf Sie wirklich achten sollten, sind die Materialien, Abmessungen und Positionen der Hauptkomponenten des Geräts.

Gehäusematerial kann variieren:

• Lebensmittelplastik ist billig und leicht. Ein solches Gerät in einem Kunststoffgehäuse ist leicht zu zerlegen und zu waschen.
• Edelstahl ist haltbarer und stilvoller. Aber so ein Koffer hat mehr Gewicht und den Preis der Einheit.

Auch die Leistungsfähigkeit des Gerätes, die anhand der äußeren Abmessungen beurteilt werden kann, spielt eine wichtige Rolle. Wenn Sie beabsichtigen, das Gerät von Zeit zu Zeit für kleine Produktmengen zu verwenden, wählen Sie geschlossene Geräte, die über ein kompaktes Gerät verfügen. Wenn Sie ein professioneller Trockner sind oder Fisch und Fleisch trocknen möchten, benötigen Sie ein geräumigeres Modell mit mehreren Tablettebenen.

Die Hauptelemente – ein Ventilator und ein Heizelement – ​​können unter oder neben der Trockenkammer angeordnet werden. Bei einem kleinen Gerät spielt dies keine Rolle, die Lüfter können sowohl horizontal als auch vertikal sein, aber bei einem größeren Trockner ist eine seitliche Anordnung besser, damit die Produkte gleichmäßig verarbeitet werden.

Tabletts können unterschiedliche Höhen und Designs haben. Sie können in Form eines feinen Netzes oder einer festen Platte mit einer Seitenhöhe von 10 mm bis 20 mm oder sogar höher hergestellt werden. Einige Schalenmodelle können einstellbare Seitenhöhen haben. Dies ist praktisch, wenn Sie die ganze Frucht trocknen möchten.

Nach Vorgaben

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Geräts zum Trocknen unbedingt einen solchen Parameter wie Leistung:

• Ein Elektrotrockner mit bis zu fünf Etagen hat in der Regel eine Leistung von bis zu 300 Watt.
• Wenn die Anzahl der Tabletts größer ist, beträgt die Leistung etwa 600 Watt.
• Trockner haben eine maximale Leistung von bis zu 1 kW, sodass sie großformatige Früchte, Fleisch oder Fisch darin platzieren können.

Es ist zu beachten, dass nicht alle Einheiten die Funktion haben, das thermische Regime einzustellen. Es gibt Geräte, die bei 50 Grad arbeiten und sich nur ein- und ausschalten lassen. Wenn dies der Fall ist, gibt es 3 Möglichkeiten:

• Im Low-Modus können Sie bei Temperaturen bis zu +35 Grad trocknen.
• Der mittlere Modus wird am häufigsten verwendet und trocknet das Produkt bei einer Temperatur von +55 Grad.
• Der High-Modus wird für Fisch oder Fleisch verwendet. In diesem Fall arbeitet das Gerät bei einer Temperatur von +60 Grad.

Es können zusätzliche Funktionen installiert werden, die optionaler Natur sind, aber die Arbeit komfortabler machen können. Dazu gehören das Vorhandensein von Überhitzungsschutz, Thermostat und Hintergrundbeleuchtung. Es kann Geräte mit Timer geben.

Welches ist besser, ein elektrisches Trocknermodell im Jahr 2020 zu kaufen

Nachdem wir die Hauptunterschiede zwischen verschiedenen Modellen von Elektrotrocknern betrachtet haben, schauen wir uns an, welche Elektrotrockner bei den Käufern am gefragtesten sind. Dann können Sie entscheiden, welchen Trockner Sie kaufen möchten.

• 1. Platz Ezidri Snackmaker FD500

In der ersten Zeile der Bewertung haben wir das Modell Snackmaker FD500 der neuseeländischen Firma Ezidri platziert. Die Leistung dieses Geräts beträgt 500 Watt. Für einen Arbeitszyklus bewältigt dieser elektrische Trockner 7 kg Rohprodukt. Das reicht für eine durchschnittliche Familie völlig aus. Das Paket dieses Trockners umfasst eine Basis, die die Hauptfunktion der Heizung, Belüftung und Temperaturregelung erfüllt, 5 runde Tabletts, einen Kunststoffdeckel sowie 1 Tablett mit Gitter und 1 Tablett für Fruchtmarshmallow. Außerdem liegt dem Gerät eine Broschüre bei, die die Grundrezepte enthält.

• Das Modell ist sehr zuverlässig und hochwertig.
• Paletten sind mit Doppelwänden ausgestattet.
• Doppelt isoliert und Thermosicherung enthalten.
• Der Hersteller garantiert 2 Jahre ununterbrochenen Betrieb.

• Liebes Modell.
• Es gibt keine Zeitschaltuhr oder automatischen Schalter.

Die Kosten für dieses Modell betragen 12470 Rubel.

Videorezept für Marshmallows im Trockner Ezidri Snackmaker FD50

• 2. Platz Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Dies ist ein sehr hochwertiges Gerät für den Heimgebrauch, das nach der Art der professionellen Ausrüstung hergestellt wurde. Es hat einen großen Funktionsumfang und ein beeindruckendes Paket. Das Gerät eignet sich nicht nur zum Trocknen von klein geschnittenem Gemüse und Obst, sondern auch von Gesamtprodukten.

Das Gehäuse dieses Trockners besteht aus strapazierfähigem, hochwertigem Kunststoff, und ein in der Rückwand montierter Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Trocknung. Das Set beinhaltet 7 Bleche aus Stahl und jeweils 6 Bleche mit Gitter und zum Zubereiten von Marshmallows. Das Gerät hat einen horizontalen Typ, der Platz spart. Die Temperatur lässt sich mit einem Thermostat regulieren, und der Garvorgang kann durch die transparente Frontabdeckung beobachtet werden.

• Das Vorhandensein eines Timers mit elektronischer Steuerung.
• Die Vielseitigkeit des Geräts.
• Die Möglichkeit, das Gerät unabhängig von der Position der Tabletts einzustellen.

• Liebes Modell

Der Durchschnittspreis dieses elektrischen Trockners beträgt 14.500 Rubel.

Videobewertung des Trockners:

• 3. Platz Petromash Ryzhik Super

Dieser elektrische Trockner ist einer der leistungsstärksten und gehört zur Kategorie Metallkonvektion. Darin können Sie nicht nur Gemüse und Obst kochen, sondern auch Fleisch, Fisch und Pilze. An der Unterseite des Geräts ist ein Ventilator installiert, der die auf +70 Grad erwärmte Luft durch den Innenraum beschleunigt. Die Wärme wird durch ein Heizelement mit Keramikbeschichtung bereitgestellt. Das mit diesem Gerät getrocknete Produkt behält fast vollständig sein ursprüngliches Aussehen und seinen Nährwert. Der Trocknungsprozess ist schnell, Sie können eine beträchtliche Menge laden. Dadurch werden die hohen Energiekosten teilweise kompensiert.

• Hochleistung.
• Anzahl Fächer 5.
• Es gibt 2 thermische Modi.
• Das Gerät ist gegen Überhitzung geschützt.
• Die Trocknungsqualität ist hoch.
• Sofortiges Aufheizen auf Betriebstemperatur.

• Hoher Stromverbrauch

Der Preis für dieses Modell beträgt 2830 Rubel

• 4. Platz VolTera 1000 Lux

Dieses Modell wird in einem Kunststoffgehäuse hergestellt. In der Grundausstattung gibt es 5 horizontale Tabletts, aber ihre Anzahl kann auf bis zu 15 Stück erhöht werden. Das innere Gesamtvolumen der Kammer beträgt ca. 20 Liter. Dieses Gerät ist mit einem Kapillarthermostat ausgestattet und regelt die Temperatur von +35 Grad bis +70 Grad. Sie können die Produkte ohne Erwärmung einfach mit Kaltblasen verarbeiten. Die Luftversorgung ist so organisiert, dass sie jeder Etage separat zugeführt wird. Dadurch können Sie die Tabletts während des Trocknungsprozesses nicht bewegen.

• Hochwertige Trocknungsprodukte.
• Nudelplatten erhältlich.
• Hochwertiges Körpermaterial.
• Hohe Kapazität.

• Zusätzliche Schalen sind teuer.

Der Preis für dieses Modell beträgt 4900 Rubel.

Videobewertung und Feedback zur Verwendung des Trockners VolTera 1000 Lux:

• 5. Platz BelOMO 8360

Dieses zuverlässige und hochwertige Gerät wird in Weißrussland hergestellt. Damit können Sie Beeren, Pilze, Obst und Gemüse trocknen, ohne an Nährwert und Vitaminen zu verlieren. Auch in diesem elektrischen Trockner können Sie Heilkräuter qualitativ trocknen, während ihre heilenden Eigenschaften und ätherischen Öle erhalten bleiben. Es ist möglich, Nudeln zu kochen.

Die Arbeitseinheiten des Elektrotrockners sind an der Basis montiert. Es gibt ein Heizelement und einen Lüfter, eine externe Steuerung des Geräts ist vorgesehen. Es gibt drei Betriebsarten zum Dörren von Kräutern, zum Dörren von Gemüse-, Obst- und Pilzstücken sowie zum Dörren von Vollwertkost. Kommt mit 5 Tabletts mit Deckel.

• Die Luft in diesem Gerät bewegt sich nach dem optimalen Schema.
• Es gibt einen Überhitzungsschutz.
• Es gibt ein Tablett zum Zubereiten von Marshmallows.

• Es gibt keinen eingebauten Timer.

Der Preis für dieses Modell eines elektrischen Trockners beträgt 3060 Rubel.

Weitere Details zum BelOMO 8360 Trockner im Videotest:

• 6. Platz Dachnik-4

Dieses Modell gilt als eines der besten unter den Infrarottrocknern. Es hat eine große Größe, mit der Sie viele Produkte in einem Zyklus trocknen können. Auf fünf Gitterroste können gleichzeitig 7 kg Rohware platziert werden. Neben seinem direkten Zweck wird der elektrische Trockner die Zubereitung von fermentierter Backmilch, das Trocknen von Nudeln und viele andere Aufgaben bewältigen.

• Hohe Leistung durch großes Volumen.
• Verfügbarkeit von 5 Paletten.
• Fähigkeit, viele Probleme zu lösen.
• Material und Montage von hervorragender Qualität.

• Bewältigt Nebenaufgaben nicht immer.

Die Kosten für diese Trocknung betragen 8500 Rubel.

Die Frage nach der Anschaffung dieses nützlichen Haushaltsgeräts ist auf jeden Fall eine Überlegung wert für diejenigen, die ein eigenes Gartenhaus oder einen eigenen Garten haben. Schließlich können Sie mit einem elektrischen Trockner zu jeder Jahreszeit köstliche Gerichte genießen, da getrocknete Produkte weder ihren Geschmack noch ihren Nährwert oder ihr Aroma verlieren. Und die fehlende Feuchtigkeit können Sie ganz einfach beim Garen ausgleichen.