Die gesündesten Früchte für Kinder und Erwachsene

Die Vorteile von Obst können nicht überschätzt werden. Sie haben nicht nur einen angenehmen reichen Geschmack, sondern auch einen natürlichen Ursprung, weshalb sie als der beste Ersatz für Süßigkeiten und Gerichte gelten, die unter Zusatz künstlicher Zutaten (Süßstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen) zubereitet werden. Gemüse und Obst sind Lebensmittel, die von Menschen seit langem verwendet werden, um das Hungergefühl zu stillen, sie enthalten die optimale Zusammensetzung von Zutaten, die notwendig sind, um das Leben zu sichern und die Gesundheit auf einem zufriedenstellenden Niveau zu halten.

Durch die ständige Verwendung von Pflanzenprodukten können Sie die häufigsten Krankheiten vermeiden, einschließlich so gefährlicher wie Krebs. Fast alle Früchte bestehen hauptsächlich aus Ballaststoffen, die zu einer angenehmen Verdauung beitragen. Darüber hinaus nehmen Vitamine, Mineralstoffe und andere Spurenelemente einen großen Anteil an ihrer Zusammensetzung ein, ohne die kein lebender Organismus existieren kann.Eine kleine Menge Kalorien trägt dazu bei, dass Früchte und ihre Derivate die Grundlage von Diätprogrammen sowie Menüs für Kinder jeden Alters bilden.

Vergessen Sie trotz aller positiven Eigenschaften die Maßnahme nicht, da eine Überschreitung der empfohlenen Dosis zu Verdauungsstörungen, Komplikationen des diabetischen Profils, dem Auftreten allergischer Manifestationen auf der Haut und Schäden an der Schutzschicht auf den Zähnen (Erosion des Zahnschmelzes) führen kann. Mehr als die empfohlene Menge dürfen Sie nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten (Arzt) zu sich nehmen.

Spurenelemente und andere nützliche Substanzen, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind

• Zellulose. Der Hauptbestandteil pflanzlicher Produkte. Es besteht aus Ballaststoffen, die beim Passieren des Verdauungstraktes diesen desinfizieren und unverarbeitete Speisereste entfernen, dabei helfen, Giftstoffe auszuscheiden und den Körper von unnötigem Ballast zu befreien. Bei Verstopfung wird empfohlen, täglich, hauptsächlich abends, ballaststoffhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, um den morgendlichen Stuhlgang zu erleichtern.
• Fruktose. Das ist der sogenannte „natürliche Zucker“. Sein Hauptvorteil besteht darin, dass es den Blutzuckerspiegel nicht erhöht, wie dies bei der Verwendung künstlicher Ersatzstoffe der Fall ist. Dies ist besonders wichtig für Diabetiker, jedoch wird es für gesunde Menschen nicht überflüssig sein, kristallinen Zucker durch Fruchtzucker zu ersetzen.Durch seinen geringen Kaloriengehalt fördert es die Gewichtsabnahme und ermöglicht gleichzeitig den Energiemangel auszugleichen.
• Säure. Ein weiteres Element, das sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt. Je nach Pflanzenart ist die Art der Säure unterschiedlich, aber die meisten haben gemeinsame Eigenschaften: Sie helfen, den Zellstoffwechsel wiederherzustellen, regen die Regeneration an und verleihen den Zellen durch die Sättigung mit Bestandteilen wie Kollagen und Elastan Elastizität. Darüber hinaus reduzieren Säuren den Feuchtigkeitsverlust, was die Alterung verlangsamt und das Hautbild verbessert.
• Protein. Es ist der wichtigste "Baustoff" für Zellen, der die Regeneration und Wiederherstellung beschädigter Elemente der Epidermis gewährleistet. Es ist ein unverzichtbares Element bei der Produktion bestimmter Hormone, ohne die das ordnungsgemäße Funktionieren des Knochen- und Muskelsystems nicht möglich ist.
• Vitamine. Fast alle ihrer Arten kommen in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Basic: A, Gruppe B, C, K, PP. Ohne sie ist die Entwicklung und normale Funktion jedes Systems im Körper unmöglich.
• Mineralien. Am häufigsten sind Kalium, Magnesium, Phosphor, Mangan und Eisen in Früchten enthalten.

Wie man Obst isst

Viele Menschen fragen sich, was die Mindestmenge an pflanzlichen Lebensmitteln in der Ernährung eines gesunden Menschen sein sollte. Es gibt mehrere medizinische Theorien zu diesem Thema, aber die meisten von ihnen stimmen darin überein, dass die Gesamtmenge an Obst in der täglichen Ernährung einer Person mit durchschnittlicher Statur und normaler körperlicher Aktivität etwa 300 Gramm betragen sollte. Gleichzeitig können Menschen mit einem großen Körpergewicht und einem aktiven Lebensstil bis zu 500 Gramm täglich konsumieren.Bei einer Diät wird empfohlen, auf den Kaloriengehalt der Nahrung zu achten, und eine Portion sollte nicht mehr als 60 kcal enthalten. Im Durchschnitt ist dies eine mittelgroße Frucht oder eine Handvoll kleiner Beeren (Trauben, Erdbeeren usw.). Tagsüber können Sie bis zu 2 solcher Portionen verzehren.

Je nach Fructosegehalt in einer bestimmten Frucht variiert der Zeitpunkt der optimalen Verwendung: Bei viel Zucker sollte das Produkt besser spätestens einige Stunden vor dem Schlafengehen verzehrt werden, sofern danach ein aktiver Zeitvertreib erwartet wird Essen (dies ist wichtig, um den Blutzucker nicht zu erhöhen).

Es wird nicht empfohlen, nachts Obst zu essen, das die Magensaftproduktion erhöht und den Appetit steigert, insbesondere wenn Sie danach nichts essen möchten. In diesem Fall kann der "überschüssige" Magensaft das umliegende Gewebe reizen, was zu Gastritis und anderen Verdauungsproblemen führen kann.

Ist der Verzehr von Obst an den Zeitpunkt der Hauptmahlzeit gebunden, dann am besten 30 Minuten vorher oder 1 Stunde danach essen. In diesem Fall werden sie schneller absorbiert und geben die nützlichsten Substanzen ab. Früchte isst man am besten vor den Mahlzeiten, dann gelangen sie direkt in den Dickdarm, wo sie abgebaut und besser resorbiert werden. In diesem Fall wird die Wahrscheinlichkeit unangenehmer Effekte wie Blähungen und Gasbildung verringert.

Kaufen Sie am besten frisches Obst und essen Sie es im Ganzen, ohne es zu schneiden oder zu reiben. In diesem Fall bleibt die maximale Anzahl an Spurenelementen erhalten, von denen viele bei der mechanischen und thermischen Behandlung zerstört werden.Für den Fall, dass es nicht möglich ist, frische Produkte zu kaufen, oder sie aus medizinischen Gründen verboten sind, sollten Sie auf die Verwendung keinesfalls verzichten, alternativ können Sie gefrorenes oder gekochtes Obst essen.

Bewertung der gesündesten Früchte

Granatapfel

Die Frucht wächst an 6-8 Meter hohen Bäumen, die unter den Pflanzen als langlebig gelten - manche erreichen ein Alter von 120-130 Jahren. Der Mensch hat eine Vielzahl von Sorten und Sorten gezüchtet, die sich in Farbe, Form und Geschmack voneinander unterscheiden. Der Baum wächst in warmen Regionen und mag kein kaltes Klima.

Der Granatapfel ist rund und von tiefroter Farbe. Die Haut bedeckt die Samen, die von einem Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack umgeben sind. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass das Nutzvolumen der Früchte, die gegessen werden können, 50% des Gesamtgewichts nicht überschreitet, was mit einer großen Anzahl von Samen und einer dicken Schale verbunden ist. Granatapfel besteht zum größten Teil aus Wasser (ca. 64%), der Rest sind Proteine ​​und Kohlenhydrate, letztere mehr. Kohlenhydrate werden hauptsächlich durch Fructose repräsentiert. Der Energiewert des Produkts beträgt 62 kcal.

Granatapfel ist reich an Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Spurenelementen. Vitamine - C, B6, B12, PP.

Das erste spielt eine Schlüsselrolle bei der Immunität und ist das Hauptrezept von Ärzten bei Erkältungen. Die nächsten beiden sind für das normale Funktionieren des Nervensystems und die Bildung roter Blutkörperchen im Kreislaufsystem notwendig. Darüber hinaus enthält Granatapfel eine große Menge an Säuren, darunter Oxalsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Borsäure und andere. Es enthält Folsäure, die für Frauen während der Schwangerschaft für die ordnungsgemäße Bildung des Neuralrohrs beim ungeborenen Kind empfohlen wird.Der Granatapfel enthält auch Mineralien: Kalzium, Kalium, Mangan, Eisen, Gerbstoffe. Darüber hinaus enthält Granatapfel Pektine, die eine reinigende Eigenschaft haben und Giftstoffe, Radionuklide und andere Elemente aus dem Körper entfernen, die verschiedene Krankheiten verursachen können.

Die tägliche Anwendung von Granatapfel in kleinen Mengen ist angezeigt für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen des blutbildenden Systems und solchen, die Probleme mit der Schilddrüse haben. Granatapfel ist nicht nur beim Verzehr von Fruchtfleisch nützlich, seine Schale enthält viele nützliche Spurenelemente, darunter Phenole und Antioxidantien. Um ihre Vorteile zu extrahieren, wird die Schale getrocknet und zu einem Pulver gemahlen oder extrahiert.

• kann verwendet werden, um Toxine zu entfernen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken;
• hat eine antioxidative Wirkung;
• Geeignet für die Zubereitung vieler Gerichte.

• sollte nicht in großen Mengen verzehrt werden - Granatapfelsaft schädigt aufgrund des hohen Säuregehalts den Zahnschmelz, was zu dessen Zerstörung führt;
• senkt den Blutdruck, weshalb es für hypotonische Patienten nicht empfohlen wird.

Äpfel

Sie wachsen überall in der gemäßigten Klimazone und werden seit der Antike gegessen, wodurch sich der Körper der Slawen angepasst hat und beim Verzehr keine allergischen Reaktionen hervorruft. Aufgrund der weiten Verbreitung von Apfelbäumen sind die Obstkosten niedrig, und selbst eine Person, die kein zusätzliches Geld hat, kann es sich leisten, ein Kilogramm zu kaufen - ein anderes. Jeder Apfel enthält viel Vitamin C sowie Ballaststoffe und Polyphenole (beugt Krebs vor).Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die meisten Nährstoffe in der Apfelschale enthalten sind, sodass diejenigen, die sie abschneiden, sich einer Portion Vitamine und Mineralien sowie anderer Komponenten berauben.

Äpfel sind nützlich bei Krankheiten wie Alzheimer und Asthma bronchiale - sie verringern die Intensität des Auftretens neuer Anfälle und erleichtern auch den Krankheitsverlauf. Äpfel enthalten neben anderen Spurenelementen B-Vitamine, die sich positiv auf den Zustand des Nervensystems auswirken. Andere in Äpfeln enthaltene Elemente schließen die Entartung von Gewebezellen zu bösartigen Tumoren aus. 100 Gramm des Produkts enthalten etwa 85 Gramm. Wasser und 14 Kohlenhydrate. Der durchschnittliche Kaloriengehalt überschreitet 52 kcal nicht.

Ärzte empfehlen den täglichen Verzehr von Äpfeln, um einer Vielzahl von Krankheiten vorzubeugen, darunter Schlaganfall, Eisenmangelanämie, Diabetes, Onkologie und andere. Gleichzeitig muss nicht berechnet werden, wie viele Äpfel Sie zu einer Mahlzeit essen können - wenn keine Allergie vorliegt, ist die Menge der verzehrten Lebensmittel nicht begrenzt.

• kann Kindern schon in jungen Jahren gegeben werden - ab 6 Monaten;
• hat praktisch keine Kontraindikationen;
• wirkt sich positiv auf die meisten Organe und Systeme des Körpers aus;
• wird in der Kosmetik (Hautpflege) sowie in der Küche (Zubereitung verschiedener Gerichte) verwendet.

• Viele Käufer unterschätzen die Vorteile von Äpfeln und betrachten sie als "leere" Früchte.

Sie können über den besten Apfelsaft lesen hier.

Kiwi

Nicht viele Menschen wissen, wo und wie diese Frucht wächst. Die meisten glauben, dass dies die Frucht eines Baumes ist, obwohl Kiwi tatsächlich an einer baumartigen Ranke wächst, die am häufigsten in Südostasien vorkommt. Kiwi wird auch Chinesische Stachelbeere genannt.Die meisten Früchte haben eine runde Form, aber es gibt auch herzförmige Sorten. Mehr als 50 % der Kiwis werden in China angebaut. Kiwi enthält 61 kcal, was 3 % der täglichen Ernährung einer Person mit durchschnittlicher Statur entspricht.

Der Hauptbestandteil von Kiwi ist Wasser, der Rest sind Kohlenhydrate und Spurenelemente. Früchte enthalten neben Vitaminen und Mineralstoffen auch Omega-3- und Omega-6-Säuren.

Aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien kann die ständige Verwendung des Produkts in Lebensmitteln das Krebsrisiko verringern. In Bezug auf den Vitamin-C-Gehalt ist Kiwi Zitrusfrüchten (insbesondere Orange) überlegen. Seine ständige Verwendung in Lebensmitteln hilft, den Mangel an den notwendigen Elementen für die Bildung neuer Zellen im Gewebe zu beseitigen. Das Vorhandensein von Ascorbinsäure erhöht die Produktion von Kollagen, was die Regeneration auf zellulärer Ebene stimuliert und den Alterungsprozess der Epidermis verlangsamt.

Unter denen, die Kiwi konsumieren, gibt es eine schnelle Genesung von Atemwegserkrankungen sowie eine Abnahme der Häufigkeit von Asthmaanfällen. Lutein, das im Fruchtfleisch der Kiwi enthalten ist, trägt zur Wiederherstellung und Aufrechterhaltung des Sehvermögens bei und schützt die Netzhaut vor den schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlung. Eine Frucht pro Tag fördert die Blutverdünnung und verhindert die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln, was bei einer Coronavirus-Pandemie besonders gefährlich ist.

• hilft bei Verstopfung;
• enthält viele nützliche Spurenelemente;
• trägt zur Krebsprävention bei;
• enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte.

• hohe Kosten (aufgrund der Tatsache, dass die Früchte nicht in einem gemäßigten Klima wachsen).

Orange

Viele Leute glauben, dass eine Orange der Rekordhalter für Vitamin C ist, aber das stimmt nicht.Die Menge dieses Nährstoffs überschreitet nicht den Durchschnittswert in anderen Zitrusfrüchten. Einige denken, dass es aufgrund der Tatsache, dass es Fett "verbrennt", auch die Gewichtsabnahme fördern kann. Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 47 kcal.

Die wichtigsten Vitamine in Orangen sind C, E, B1, B3, B4. Die Zusammensetzung enthält auch Mineralien: Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium.

Ärzte stellen fest, dass Orange eine leicht abführende Wirkung hat, die Darmmotilität verbessert und auch den Abfluss von überschüssiger Flüssigkeit bei Ödemen fördert. Laut laufender Forschung verbessern Menschen, die ständig Orangen konsumieren, die Gefäßdurchlässigkeit, ihre Wände werden weniger zerbrechlich. Säfte und Fruchtmark haben antioxidative Eigenschaften und verlangsamen dadurch den Alterungsprozess auf zellulärer Ebene. Dies geschieht aufgrund der Sättigung der Zellen mit Sauerstoff. Diese Fähigkeit ist bei Profisportlern gefragt, da das Gewebe während eines intensiven Trainings Muskelmangel erleiden kann.

Bei Diabetes mellitus wird häufig eine Infusion mit Orangenschale verschrieben, da sie die Bildung von Nekrosen auf der Haut und im inneren Gewebe verhindert. Das Fruchtfleisch ist auch für Menschen nützlich, die ihre Ernährung nicht kontrollieren und oft fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen - Orangen neutralisieren Mikroentzündungen in den Gefäßen, die durch eine Erhöhung der Fettperoxidation entstehen. Darüber hinaus können Säfte und Fruchtfleisch den Blutdruck senken und werden Patienten mit Bluthochdruck regelmäßig empfohlen.

Laut Wissenschaftlern hat eine Alkoholinfusion von Orangenschalen eine bakterizide Wirkung gegen ein häufiges Bakterium - Helicobacter pylori. Es trägt auch zur Normalisierung der Darmflora bei und ist bei verschiedenen Formen von Dysbakteriose indiziert.

• nützlich bei der Behandlung vieler Krankheiten;
• wenig Kalorien;
• niedrige Kosten, obwohl Orangenbäume in der gemäßigten Zone nicht wachsen.

• die meisten Orangen haben einen sauren Geschmack, den viele Kinder und Erwachsene nicht mögen;
• starkes Allergen;
• bei Durchfall kontraindiziert.

Eine Ananas

Ananas zeichnet sich nicht nur durch ihr schönes Aussehen aus, sondern auch durch ihre universelle Anwendung: Sie wird zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten in der Küche (von Desserts bis zu Suppen), in der Medizin (Behandlung von Erkrankungen der Atemwege und des Herz-Kreislauf-Systems) und in der Industrie verwendet (Herstellung von Kunstleder, Textilfaser, Kunststoff) etc. Nach Studien einiger Wissenschaftler können die in Ananas enthaltenen Substanzen das Auftreten verschiedener onkologischer Erkrankungen verhindern.

Der Kaloriengehalt von Ananas beträgt 50 kcal. Es wird empfohlen, Früchte frisch zu verzehren, da nach der Konservierung die Ballaststoffe zerstört werden und der Glukosegehalt ansteigt, was die Menge des verzehrten Produkts einschränkt.

Einer der wichtigsten nützlichen Nährstoffe der Ananas ist Bromelain, dessen Hauptkonzentration im Kern konzentriert ist. Es fördert den Fettabbau und wird daher in die Liste der Produkte aufgenommen, die zur Gewichtsreduktion empfohlen werden. Das gleiche Mikroelement hat eine harntreibende Wirkung (es hilft, Schwellungen zu reduzieren) und hilft auch, Verstopfung loszuwerden.

Den größten Anteil an der Zusammensetzung der Ananas nehmen Vitamin C (verantwortlich für die Aufrechterhaltung der Immunität) ein, wonach Gruppe B die führende Position einnimmt (B3-B6, trägt zur Normalisierung des Nervensystems bei) sowie Nikotinsäure (verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse).Die in der Ananas enthaltenen Spurenelemente regulieren den Wasser-Salz-Haushalt im Körper, stärken den Bewegungsapparat und verbessern die geistige Leistungsfähigkeit.

Sie können über den besten Ananassaft lesen hier.

• hilft beim Abnehmen;
• senkt den Blutdruck;
• bei der Zubereitung einer großen Anzahl von Gerichten verwendet.

• hoher Preis;
• kann bei manchen Menschen rissige Lippen verursachen;
• Reife Früchte verderben während des Transports schnell, so dass viele Verkäufer grüne Ananas zum Verkauf anbieten, die qualitativ schlechter sind als die, die in den Zustand gekommen sind.

Bananen

Obwohl viele Menschen eine Banane als Frucht bezeichnen, gehört sie botanisch zu den Beeren. Die Menschen essen sie seit über 10.000 Jahren, wodurch die Menschheit eine so starke Sucht nach ihnen entwickelt hat, dass sie selbst bei Kindern im ersten Lebensjahr keine Allergien auslöst. In dieser Zeit haben sich Geschmack und Zusammensetzung der Beeren erheblich verändert: Die Anzahl der Samen hat abgenommen und auch der Geschmack hat zugenommen).

Alle Bananen sind in zwei Kategorien unterteilt: Gemüse und Dessert. Die erste ist die häufigste und die zweite zeichnet sich durch eine hohe Schmackhaftigkeit aus. Die Haut dieser Früchte kann verschiedene Farben haben (rot, grün, braun usw.).

Der Hauptnutzen des Verzehrs von Bananen ist das Herz-Kreislauf-System – durch den hohen Kaliumgehalt arbeitet der Herzmuskel effizienter und der Blutdruck nähert sich dem Optimum.

Sie enthalten auch Substanzen, die die Aufnahme von Cholesterin aus anderen Lebensmitteln verhindern und dadurch die Bildung von atherosklerotischen Plaques reduzieren.Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts verbessert der tägliche Verzehr von Bananen die Darmmotilität und normalisiert seine Arbeit bei Verstopfung.

Darüber hinaus werden Bananen für Menschen mit Diabetes empfohlen - sie haben einen süßen Geschmack und gleichzeitig einen niedrigen glykämischen Index. Die gleiche Eigenschaft macht die Frucht für die Ernährung von Sportlern unverzichtbar. Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 96 kcal pro 100 Gramm.

• hilft, die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern;
• verursacht keine Allergien;
• geeignet für die Ernährung von Kleinkindern.

• hoher Kaloriengehalt erlaubt es nicht, Bananen während der Diät zu essen;
• Wenn sie zusammen mit anderen Früchten gelagert werden, beschleunigen sie ihre Reifung und dementsprechend den Verderb.

Persimmon

Der Geburtsort der Kaki ist China, außerdem wächst sie in anderen Ländern mit warmem Klima: Indien, Türkei, Spanien, Abchasien. Auch wenn Kaki von den meisten Menschen als Frucht bezeichnet wird, wächst sie an Sträuchern, die bis zu 500 Jahre alt werden können, und gehört zu den Beeren. Das Produkt wird frisch, gefroren und getrocknet verzehrt. Im letzteren Fall spricht man von getrockneten Aprikosen. Der Kaloriengehalt von Kaki ist niedrig - 66 kcal, der glykämische Index übersteigt jedoch die Durchschnittswerte für andere Gemüsefrüchte und beträgt 50 Einheiten.

Die Hauptbestandteile von Kaki sind Ascorbinsäure und Pantothensäure, Beta-Carotin, Biotin.

Das im Produkt enthaltene Pektin normalisiert die Darmflora und wirkt fixierend. Ein hoher Eisengehalt hilft, den Zustand mit Eisenmangelanämie zu verbessern. Die im Fruchtfleisch des Produktes enthaltenen Spurenelemente wirken sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus (normalisiert den Rhythmus), stabilisieren das Nervensystem (durch beruhigende Wirkung) und steigern zudem den Appetit.Ärzte stellen fest, dass die ständige Verwendung von Kaki der Haut Elastizität und Festigkeit verleiht und den Alterungsprozess verlangsamt (was durch die Wirkung von Provitamin A auf Epithelzellen erreicht wird). Darüber hinaus trägt das Vorhandensein von Beta-Carotin in Kaki dazu bei, das Lungenkrebsrisiko zu verringern, das bei Rauchern hoch ist.

Kaki enthält unter anderem Jod, das Menschen empfohlen wird, die Probleme mit der Schilddrüse haben, sowie Menschen, die in Gebieten leben, die radioaktiver Kontamination ausgesetzt waren.

• angenehmer Geschmack und Aroma;
• wirkt sich günstig auf viele Systeme im menschlichen Körper aus;
• fördert die Hautverjüngung.

• Die Früchte sind saisonabhängig und werden am häufigsten in der Herbst-Winter-Periode zum Verkauf angeboten.
• kann bei manchen Menschen Allergien auslösen.

Zitrone

Die Früchte einer Zitruspflanze sind seit vielen hundert Jahren bekannt und werden dank ihrer heilenden Wirkung nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin, Kosmetik und anderen Lebensbereichen verwendet. Es wird angenommen, dass der Gehalt an Vitamin C Zitrone allen anderen Früchten überlegen ist, aber das stimmt nicht. Nach diesem Parameter ist es anderen Zitrusfrüchten ebenbürtig und einigen von ihnen sogar unterlegen.

Auf 100 Gramm des Produkts kommen 16 kcal, du kannst also ohne Einschränkungen frische Zitrone verwenden (sofern keine Allergie vorliegt). Da der Säuregehalt der Frucht hoch ist, mögen es nicht viele Menschen, und meistens werden kleine Kinder mit bestimmten Geschmackspräferenzen zu „Fans“ der Zitrone. Zitrone und ihre Bestandteile werden häufig zum Kochen verwendet - meistens wird sie zu Gebäck hinzugefügt, zum Schmoren oder Backen von Fleisch und Fisch verwendet, und aus der Schale wird Limonade hergestellt.

Laut Wissenschaftlern ist Wasser mit Zitronensaft das beste Getränk, um den Durst in der heißen Jahreszeit zu beseitigen.

In der Medizin wird Zitronenextrakt verwendet, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Blutdruck zu senken und die Funktion des Nierensystems zu verbessern (insbesondere bei Urolithiasis). Neben der Tatsache, dass Zitrone den Körper mit nützlichen Mikroelementen sättigt, hilft sie, Verstopfung zu beseitigen, den Säuregehalt des Magens bei Gastritis zu erhöhen und die Symptome von Cholezystitis und Gicht zu lindern. Die Hauptsache, bei der Zitrone hilft, sind die ersten Symptome einer Erkältung, denn aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C wird die Arbeit der menschlichen Immunität angeregt.

Zitrone wird auch von Hausfrauen im Haushalt verwendet. Wenn Sie ein paar Tropfen seines Saftes zu Backpulver hinzufügen, erhalten Sie ein natürliches Reinigungsmittel, und wenn Sie den mit Wasser verdünnten Extrakt auf Ihr Haar auftragen, wird es um mehrere Töne aufgehellt.

• verbessert die Immunität;
• breite Anwendung nicht nur in der Medizin, sondern auch beim Kochen, Haushalt;
• lange Haltbarkeit.

• saurer Geschmack, den nicht viele Leute mögen;
• starkes Allergen.

Mango

Die exotische Frucht ist in Russland wenig bekannt, aber in Südostasien weit verbreitet. Viele Sorten wurden von Züchtern gezüchtet, aber die meisten haben ein ähnliches Aussehen und einen ähnlichen Geschmack. Das durchschnittliche Gewicht des Produkts beträgt 500 Gramm, aber große Exemplare bis zu 1,5 Kilogramm sind im Angebot. Die Mango-Anbausaison ist auf wenige Monate begrenzt - von April bis Mai. In dieser Zeit sind die Früchte am köstlichsten und frischsten, und die zu anderen Zeiten angebauten enthalten größtenteils künstliche Zusatzstoffe.

Der Kaloriengehalt von Mango pro 100 Gramm beträgt 60 kcal. Die wichtigsten Vitamine sind C, B3-5, E.Etwa 15 % des spezifischen Gewichts werden von Kohlenhydraten (Fruktose) eingenommen. Ballaststoffe sind in großen Mengen vorhanden. Es gibt auch Mineralien - Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium. Das Produkt enthält auch essentielle Aminosäuren (12 Artikel).

Die reichhaltige Zusammensetzung trägt zu den positiven Auswirkungen des ständigen Verzehrs von Mango auf die menschliche Gesundheit bei - sie hilft, die Körpertemperatur zu senken, zu straffen, die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern und den Verlauf von Krankheiten wie Stomatitis und anderen entzündlichen Reaktionen zu erleichtern Mundhöhle. Ärzte bemerken die positive Wirkung von Mango auf den Verlauf von Diabetes, unter anderem kann sie helfen, Übergewicht loszuwerden und den Gehalt an schlechtem Cholesterin im Blut zu senken.

Vor dem Kauf einer Mango empfiehlt es sich herauszufinden, wer sie nicht essen sollte. Zuallererst sind dies Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen (gleichzeitig treten solche Reaktionen am häufigsten beim Verzehr der Schale auf - Mangopulpe ist hypoallergen). Die Frucht sollte kleinen Kindern mit Vorsicht verabreicht werden, und Erwachsene sollten innerhalb von 2 Stunden nach dem Genuss der Mango keinen Alkohol trinken.

• angenehm süßer Geschmack;
• viele nützliche Funktionen.

• hoher Preis;
• Die meisten Mangos, die in russischen Supermärkten verkauft werden, haben nichts mit den saftigen Früchten zu tun, die in ihrer Heimat wachsen.

Birne

In der chinesischen Kultur gilt es als Symbol der Unsterblichkeit. Dies liegt an der reichhaltigen Zusammensetzung und einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Der Kaloriengehalt von 100 Gramm des Produkts beträgt durchschnittlich 47 kcal, wodurch Sie es bei Übergewicht unbegrenzt verwenden können. Die wichtigsten Vitamine, aus denen die Birne besteht, sind C, K, B9.Letzteres – Folsäure – ist für schwangere Frauen besonders in der Frühphase nützlich, da es zur richtigen Entwicklung des Neuralrohrs des ungeborenen Kindes beiträgt.

Darüber hinaus enthält die Birne eine große Menge anderer Nährstoffe, darunter Phytosterine und Purine, Bor, Eisen, Kobalt, Silizium. Ein großer Anteil wird von Blei eingenommen, das in 100 Gramm des Produkts mehr sein kann als die durchschnittliche tägliche Aufnahme einer Person pro Tag.

Der tägliche Verzehr von Birnen stärkt das Immunsystem, verbessert die Verdauung, verbessert die Stimmung und normalisiert die Nieren- und Leberfunktion.

Beim Kauf von Birnen sollte beachtet werden, dass, wenn ein Baum in ökologisch ungünstigen Gegenden wächst, der Körper möglicherweise mehr geschädigt wird als der beabsichtigte Nutzen. Die nützlichsten Sorten sind Duchess und Conference. Ihnen nicht unterlegen, aber in vielerlei Hinsicht überlegen - ein gewöhnliches Wild, das in Wäldern und verlassenen Sommerhäusern wächst.

• verursacht keine Allergien;
• wenig Kalorien;
• nützlich während der Schwangerschaft;
• kostengünstig.

• Einige Früchte sind reich an Blei, was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.

Fazit

Obst zu essen ist eine gute Angewohnheit, die von Kindheit an gelehrt werden sollte. Ärzte empfehlen, täglich mindestens eine Frucht zu essen, um keine Verdauungsprobleme zu haben, sich gut zu fühlen und keinen Mangel an Vitaminen oder Mineralstoffen zu haben.Um richtig zu essen, müssen Sie vor der Auswahl einer Frucht diese sorgfältig von allen Seiten untersuchen, daran riechen (auf Frische prüfen) und sicherstellen, dass sie keine Dellen oder andere Hautfehler aufweist, die auf einen unsachgemäßen Anbau hindeuten können . . .

Wir hoffen, dass unsere Bewertung Ihnen hilft, die richtige Wahl zu treffen!