Bewertung der besten Weine Südafrikas für 2025

Die Weine Südafrikas sind recht jung, gewinnen aber gleichzeitig schnell an Popularität. Sie haben ihre eigenen Eigenschaften in Geschmack, Aroma und Art des Servierens. Bei der Auswahl eines alkoholischen Produkts müssen Sie wissen, wie Sie ein Getränk von guter Qualität zu einem erschwinglichen Preis erhalten und welche Art für bestimmte Situationen geeignet ist. In dem Artikel gehen wir darauf ein, welche beliebten Modelle und Neuheiten auf dem Markt sind, welche Weinsorten es gibt und worauf man beim Kauf achten sollte.

Beschreibung

Anfangs produzierte Südafrika mehr weiße Getränke (etwa 80 %) und nur einen kleinen Anteil (20 %) waren rote. Heute hat sich dieser Indikator geändert, Südafrika produziert eine ausreichende Menge an Rot-, Rosé- und Weißweinen.

Wachstums- und Produktionsregionen

Die Wachstumsregion ist ein wichtiger Indikator, sie beeinflusst direkt die Geschmackseigenschaften von Alkohol. In Südafrika gibt es 6 geografische Verbände: Der größte ist das Westkap, der Rest sind Ostkap, Limpopo, Kvalu-atal, Freistaat, Nordkap.

Der Geschmack von Getränken

Weißweine sind ausgewogen. Sie sind leicht zu trinken, der Nachgeschmack ist nicht scharf, die Adstringenz ist mild, die Sorten Riesling und Shenin Ban haben Säure und Eichennoten.

Rotweine haben eine saftige Fruchtbasis, auch in trockenen Sorten, und süße Sorten wirken nicht süßlich, leicht zu trinken. Der Nachgeschmack ist reich und lang.

Art der Getränke

Es gibt 4 Haupttypen von Wein: trocken, halbtrocken, süß, halbsüß. Lassen Sie uns jeden Typ genauer analysieren:

1. Trocken.Zucker enthält 0,3%, hat eine erhöhte Säure und Adstringenz im Nachgeschmack. Aufgrund des geringen Zuckergehalts wird es als das nützlichste angesehen. Der Vorteil wird sich jedoch nur manifestieren, wenn Sie Alkohol in einer streng begrenzten Menge trinken.
2. Halb Trocken. Ausgewogenes Produkt, Zucker darin ist 4-18 g/l. Weicher fruchtiger Geschmack mit Zitrusnoten.
3. Süss. Der Zuckergehalt liegt bei 45 g/l. Das Aroma ist fruchtig und beerig, oft angereichert mit Nüssen und Gewürzen. Hergestellt aus süßen Trauben.
4. Halbsüß. Der Zuckeranteil beträgt 18 - 45 g / l, die Festung variiert von 10% bis 12%. Erfrischungsgetränk mit einem langen fruchtigen Nachgeschmack. Es hat eine satte, lebendige Farbe. Je nach Rebsorte kann er unterschiedliche Geschmacksnuancen haben.

Produktkombination

Jede Weinsorte eignet sich für bestimmte Gerichte:

• Pinotage passt zu Fisch, würzigen Gerichten, Hartkäse;
• Sauvignon Blanc wird am häufigsten als Aperitif sowie zu Geflügel und Meeresfrüchten verwendet.
• Chenin Blanc passt gut zu Fisch, hellem Fleisch und leichten Salaten;
• Cabernet Sauvignon passt ideal zu Fleisch (Rind) und reifem Käse;
• Chardonnay wird mit Pasta und Meeresfrüchten serviert;
• Spätburgunder passt gut zu Fisch und Fleisch;
• Muscat wird hauptsächlich zu Desserts serviert;
• Shiraz wird mit Fleisch- oder Fruchtsnacks kombiniert;
• Cabernet Franc wird als Aperitif oder zu geräuchertem Fleisch serviert;
• Semillon wird mit fast allen Gerichten, Fleisch, Geflügel, Käse, Snacks und Meeresfrüchten kombiniert.

Auswahlkriterien

Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Empfehlungen für die Auswahl eines Getränks:

1. Originalität. Es ist notwendig, Originalgetränke von einer Fälschung unterscheiden zu können. Dazu müssen Sie auf dem Etikett das Zeichen WO (Wine of Origin) finden, das die Zertifizierung von Alkohol nach internationalen Standards angibt.Auch ein Herstellerlogo soll es geben, Aufschriften in Afrikaans, das eine der Amtssprachen Südafrikas ist, finden sich. Achten Sie auf dem Etikett auf die Wörter Oesjaar (Erntejahr) und Oorsprong (Erzeugungsort).
2. Die besten Hersteller. Versuchen Sie, Produkte bekannter Marken zu kaufen, die sich auf dem Alkoholmarkt bewährt haben. Dies verringert das Risiko, minderwertigen Alkohol zu kaufen.
3. Preis. Preiswerte Optionen (ab 400 Rubel) werden meistens aus minderwertigen Rohstoffen hergestellt oder mit chemischen Komponenten verdünnt. Seien Sie beim Kauf von günstigen Getränken darauf vorbereitet, dass der Geschmack von den ursprünglichen teuren Optionen abweicht. Gute Weine teurer Sorten können nicht billig sein, Sie können ein Qualitätsgetränk in Höhe von bis zu 14.000 Rubel kaufen.
4. Wo könnte ich kaufen. Sie können Alkohol in normalen Supermärkten, spezialisierten Alkoholgeschäften kaufen oder online in einem Online-Shop bestellen. Achten Sie auf das Vorhandensein einer Lizenz und eines Qualitätszertifikats für Produkte, unabhängig davon, wo Alkohol gekauft wird.
5. gastronomische Besonderheiten. Dieser Indikator ist für verschiedene Weintypen unterschiedlich. Deshalb sollten Sie beim Weinkauf nicht nur die Gerichte berücksichtigen, zu denen er serviert wird, sondern auch Ihre Bedürfnisse, wenn Sie keine Säure mögen, dann kaufen Sie süßen oder halbsüßen Wein, wenn im Gegenteil Wenn Sie sich nicht für süße Getränke begeistern, kaufen Sie trocken oder halbtrocken.
6. Aussehen. Es ist gut, wenn die Weinflasche transparent ist und Sie die Farbe und den Bodensatz am Flaschenboden sehen können. Wenn die Flasche undurchsichtig ist, achten Sie auf ihr Aussehen, sie sollte keine Chips, Risse, Klebstofftropfen, krummen Etiketten und Verbrauchsteuermarken aufweisen. Das Aussehen der Flasche muss einwandfrei sein, dies beweist einmal mehr die Echtheit des Produkts.

Bewertung von Qualitätsweinen in Südafrika

Die Bewertung umfasst laut Käufern die besten Optionen. Als Grundlage dienten der Testbericht, Verbraucherbewertungen, die Beliebtheit von Modellen auf dem Markt und die Funktionalität von Weinen.

Weiß

KWV, Classic Collection Sauvignon Blanc, 0,75 L

Weißer, trockener, hellgoldener Wein, 12,15 Vol., aus Sauvignon Blanc-Trauben. Der Geschmack ist leicht, saftig und mit einer weichen Textur, einem Hauch von Limette. Der Abgang ist ausgewogen, nahtlos. Sofort verzehrbar, 2-3 Jahre haltbar. Durchschnittspreis: 635 Rubel.

• Lunge;
• gesättigt;
• ausgewogen.

• nicht identifiziert.

Bellingham, handverlesener Viognier, 2017, 0,75 L

Trocken, hergestellt aus Viognier-Trauben, Ernte 2017 (13,5 % vol). Die Weine dieses Herstellers sind „handmade“, was sie am Markt positiv auszeichnet. Dieser Typ kann als Aperitif verwendet werden, passt gut zu Hähnchen, Nudeln, cremigen Saucen. Preis: 1854 Rubel.

• "Handarbeit";
• zuverlässiger Hersteller;
• reicher Nachgeschmack.

• nicht identifiziert.

Fairview La Capra Chenin Blanc, 2017, 0,75 L

Das Getränk hat eine hellgelbe Farbe und Aromen von Feigen, Honig, Limette und Birne. Jahrgang 2017, 13,5 % vol. Er passt gut zu verschiedenen Salaten, Geflügel- und Fischgerichten. Die Trauben werden sowohl von alten als auch von jungen Reben geerntet. Der Wein ist jung, es wird empfohlen, ihn sofort oder für 2-3 Jahre zu trinken. Durchschnittspreis: 1287 Rubel.

• harmonischer, erfrischender Nachgeschmack mit cremiger Textur;
• ausgeprägter Geschmack;
• Zuverlässiger Hersteller mit langer Geschichte.

• nicht identifiziert.

Lanzerac Chenin Blanc Jonkershoek Valley WO, 0,75 L

Der Wein hat eine goldene Farbe, hat einen reichen saftigen Geschmack von Guave, Ananas, Melone und Zitrusnoten. Es wird mit Brötchen, Sushi, Meeresfrüchten kombiniert.Serviertemperatur: 8 Grad. Anbaugebiet: Stellenbosch. Preis: 1387 Rubel.

• schönes Design der Flasche;
• ausdrucksstarker Honig-Nachgeschmack;
• hochwertige Rohstoffe.

• nicht identifiziert.

KWV, Pearly Bay Trockenweiß, 3 L

Trockener Wein, 12,1 % vol., hergestellt aus Colombard- und Chenin-Blanc-Trauben. Verpackt in einem 3 Liter Karton. Leichter, vollmundiger Wein, mit einer optimalen Kombination zweier Rebsorten. Preis: 1220 Rubel.

• Lunge;
• knuspriger, sauberer Nachgeschmack;
• zuverlässiger Hersteller.

• nicht identifiziert.

Val de Vie Barista Chardonnay 0,75 l

Es hat eine gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und hat Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Vanille. Es wird in transparente Glasflaschen mit einem Volumen von 0,75 Litern abgefüllt. Hat eine Festung: 13,5% vol. Preis: 1044 Rubel.

• reiches Aroma;
• gesättigt;
• Zitrus-Nachgeschmack.

• nicht identifiziert.

Simonsig, Chardonnay, 2017, 0,75 L

Weißer, trockener Wein, hergestellt aus Chardonnay-Trauben, hat eine Stärke: 13% vol. Ernte 2017. Farbe: goldenes Stroh. Geeignet für alle Meeresfrüchte, Fisch, Pasta und gereiften Käse. Besitzt die ausgewogene Säure und den anmutigen Nachgeschmack. Preis: 1360 Rubel.

• klassischer Wein;
• hohe Sorteneigenschaften;
• mittlere Sättigung.

• nicht identifiziert.

Rot

KWV, Classic Collection Pinotage, 0,75 L

Das Unternehmen produziert qualitativ hochwertige Weine zu relativ niedrigen Kosten. Trockener Wein aus Pinotage-Trauben. Es hat ein angenehmes Aroma von Kirschen und Pflaumen, einen langen, reichen und delikaten Nachgeschmack. Festung: 14,5 Umdrehungen. Preis: 680 Rubel.

• ausgewogen;
• optimales Preis-Leistungs-Verhältnis;
• verifiziertes Unternehmen.

• nicht identifiziert.

Bellingham, Bush Vine Pinotage, 2016, 0,75 L

Ernte 2016. Trocken, rot, vollmundig, dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Unternehmen produziert seit vielen Jahren Weine, alle ihre Produkte sind von hoher Qualität. Die Weinberge werden nur auf natürliche Weise bewässert, wodurch eine große Menge an Aromastoffen konzentriert und in den Wein überführt werden kann. Preis: 2318 Rubel.

• hohe Qualität;
• moderne Produktionstechnologien;
• zuverlässiger Hersteller.

• nicht identifiziert.

Boschendal 1685 Shiraz, 2016 0,75 L

Weinrot-Rubin, trocken, Umsatz 14%. Rebsorte: Shiraz. Jahrgang: 2016 Fruchtig und würzig, mit Noten von Maulbeere, Preiselbeere, Gewürzen. Hat einen langen fruchtigen Nachgeschmack. Die Weinberge verwenden die grüne Sammlung, um die Qualität der Weinprodukte zu verbessern. Preis: 1548 Rubel.

• gesättigt;
• schönes Flaschendesign;
• zuverlässiger Hersteller.

• stark genug.

African Passion Cabernet Sauvignon, 0,75 L

Hergestellt aus Cabernet Sauvignon-Trauben. Halbtrocken, reichhaltig, dicht, mit Beerennoten. Es passt gut zu Fleisch, Pizza, Käse, Nudeln. Der Nachgeschmack ist mittellang, unaufdringlich. Durchschnittspreis: 560 Rubel.

• optimale Kosten;
• gesättigt;
• hochwertige Trauben.

• Festung 14% der Umdrehungen.

Fairview La Capra Pinotage, 2017, 0,75 L

Das Getränk hat eine hellviolette Farbe und wird aus Pinotage-Trauben hergestellt. Jahrgang: 2017. Appellation: Coastal Region WO. Trockener, mittelkräftiger Wein, ideal zu Fleischgerichten. Es hat ein facettenreiches, reiches Aroma von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen. Preis: 1287 Rubel.

• reichhaltiges Getränk;
• klassisches Flaschendesign
• Weinberge werden nur natürlich bewässert.

• gleichmäßiger Nachgeschmack.

Massai-Shiraz 0,75 l

Rote halbtrockene dunkle Kirsche, hergestellt aus Shiraz-Trauben. Abgerundeter, würziger, reifer Geschmack, langer Nachhall. Umsatz: 14,5 %. Hergestellt in einer getönten Glasflasche. Es passt gut zu Fleischgerichten, zu geräuchertem Fleisch. Preis: 650 Rubel.

• frisches Aroma;
• würziger Nachgeschmack;
• klassisches Flaschendesign.

• stark genug.

Robertson Winery, Natural Sweet Red, 0,75 L

Süßwein 9% Umsatz, hergestellt aus rubinroten Cabernet-Trauben. Es hat einen satten rot-rubinroten Farbton, einen samtigen und weichen Geschmack. Die Trauben werden in einem frühen Reifestadium geerntet, wodurch die Alkoholschwäche gewährleistet wird. Preis: 533 Rubel.

• originelles Flaschendesign;
• niedriger Alkoholgehalt;
• zuverlässiger Hersteller.

• ungesättigter Geschmack.

Rosa

KWV, Pearly Bay Rose, 0,75 L

Halbsüßer, leichter Wein aus den Rebsorten Pinotage und Chenin Blanc, die im Westkap in Küstennähe angebaut werden. Volumen 0,75 l., 12 % des Umsatzes. Die Flasche ist in einem zurückhaltenden Stil gehalten. Durch das transparente Glas können Sie die Farbe des Weins sehen. Kosten: 450 Rubel.

• Preis;
• Lunge;
• vertrauenswürdige Marke.

• nicht identifiziert.

Bellingham, Berry Bush Rose, 2019, 0,75 L

Trockengetränk, hat einen saftigen, sommerlichen, beerig-fruchtigen Geschmack. Die Farbe ist hell, rosa mit einem orangefarbenen Farbton. Erntejahr: 2019. Flaschenvolumen: 0,75 l., Umsatz 12,5 % vol. Die Traube wächst auf Plantagen in der Subregion Darling. Kosten: 765 Rubel.

• reichhaltiger Geschmack;
• spezielle Produktionstechnik;
• wird nicht lange ausgesetzt, wodurch es ein saftiges, reiches Aroma behält.

• nicht identifiziert.

Lanzerac Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO 0,75 L

Der Wein ist trocken, von blassrosa Farbe mit korallenroten Reflexen. Das Aroma ist leicht, sauber, mit einem Hauch von Erdbeeren, Gartenrosen und Johannisbeeren. Der Rohstoff stammt aus der Region Stellenbosch. Es wird in transparente Glasflaschen abgefüllt. Festung: 12,5 % vol. Kosten: 1387 Rubel.

• Nachgeschmack mit einem Hauch von erfrischender Säure;
• für viele Gerichte geeignet;
• reicher Geschmack und Aroma.

• nicht identifiziert.

Fish Hoek Cinsault Rose 0,75 l

Die Komposition umfasst Cinsault-Trauben aus der Region Westkap. Es hat eine satte rosa Farbe mit einem roten Farbton. Serviertemperatur: 10-12 Grad. Festung: 13% vol. Es ist in einer transparenten Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern abgefüllt. Kosten: 504 Rubel.

• ideal für sommerliche Grillabende;
• leicht, frisch;
• erfrischender Nachgeschmack.

• nicht identifiziert.

Boschendal Die Rosengartenrose, 0,75 L

Rosé, trockener Wein aus Merlot-Rebsorten, Pinotage. Hellrosa Farbe mit violetten Reflexen. Passt gut zu Austern, Obstvorspeisen, leichten Salaten und Fleischgerichten. Kosten: 927 Rubel.

• weicher ausgewogener Nachgeschmack;
• edles Flaschendesign;
• hochwertige Rohstoffe.

• nicht identifiziert.

Goedverwacht Family Vines Great Expectations Shiraz Rose 2017 0,75 L

Hergestellt aus Shiraz-Trauben. Appellation: Robertson Valley W.O. Typ: leise, ideal für Fisch, Salate, Käse. Serviertemperatur: 8-10 Grad. Weiche Lachsfarbe. Der Geschmack ist beerig, elegant. Der Abgang ist lang, mit Kirscharoma. Kosten: 895 Rubel.

• optimale Kombination aus Preis und Qualität;
• erkennbare Marke;
• hochwertige Rohstoffe.

• maschinell zusammengebaut.

Cloof, Bush Vines Pinotage Rose, 2018

Trockener Wein mit Erdbeeraroma, heller Lachsfarbe, reichem Nachgeschmack. Reift 2 Monate in Stahltanks auf der Hefe. Anbaugebiet: Küstenregion (Untergebiet Darling). Kosten: 650 Rubel.

• weich, fruchtig;
• langer Nachgeschmack;
• helle Verpackung.

• in Geschäften schwer zu finden.

Der Artikel untersuchte den Rat, welches Unternehmen in verschiedenen Situationen besser Wein kaufen sollte, was die Hauptfehler sind, die Sie bei der Auswahl machen können. Die präsentierte Bewertung zeigt Ihnen, welche Option besser zu kaufen ist, wie viel jedes Modell kostet, welche Eigenschaften und Merkmale es hat. Denken Sie daran, dass Sie Alkohol in streng begrenzten Mengen trinken müssen, da Sie sonst Ihrer Gesundheit schaden können.