Inhalt

  1. Beschreibung und Hauptmerkmale
  2. Auswahlkriterien
  3. Serviert georgische Weine
  4. Bewertung der georgischen Qualitätsweine für 2025

Bewertung der besten georgischen Weine für 2025

Bewertung der besten georgischen Weine für 2025

Georgische Weine gehören nicht nur in Russland, sondern weltweit zu den beliebtesten. Sie belegen den ersten Platz bei internationalen Weinbauwettbewerben. Um den Geschmack von echtem georgischen Wein in vollen Zügen genießen zu können, müssen Sie wissen, wie Sie das Original auswählen, welche Sorten es gibt und welche Eigenschaften beim Kauf berücksichtigt werden sollten. Der Artikel wird auch Empfehlungen berücksichtigen, welche Art von Wein für bestimmte Situationen zu kaufen ist. Die Bewertung umfasst laut Käufern die besten Weine.

Beschreibung und Hauptmerkmale

Georgische Weine gehören zur mittleren und hohen Preiskategorie (bis zu 10.000 Rubel), aber gleichzeitig hat jeder Typ eine hohe Qualität und einen reichen Geschmack. Die hohen Kosten sind größtenteils darauf zurückzuführen, dass die Trauben von Hand geerntet werden, was die Qualität des Endprodukts gewährleistet. Georgische Winzer verwenden nur Beeren, die auf dem Territorium Georgiens wachsen, sie importieren keine Rohstoffe aus anderen Ländern.

Meistens stellen die Erzeuger Bioweine ohne Zusatz verschiedener Konservierungsstoffe her. In der Produktion sind auch gewöhnliche Weine zu finden - schnell reifende Weine mit einer Reifung von weniger als 1 Jahr, Weine ohne Reifung, gereifte Weine mit verschiedenen Reifungsperioden und sogar Schaumweine. Ein so breites Sortiment ermöglicht es jedem Verbraucher, die richtige Option für sich selbst zu wählen.

Es gibt zwei Hauptmethoden, um Getränke zuzubereiten:

  1. Kachetisch. Das Getränk wird in speziellen Tonbehältern (Krügen) gereift, die die Form eines Kegels haben und Kvevri genannt werden. Zur Lagerung werden sie untergetaucht und bis zum Hals eingegraben. Die Fermentation erfolgt innerhalb von 3-4 Monaten. Der Most wird durch „Trampling“ mit den Füßen hergestellt.
  2. Imeretinsky. Die Würze wird mit einer speziellen Presse hergestellt.Die Zweige werden von den Beeren getrennt, so dass nur die Samen und die Haut übrig bleiben. Die Fermentation erfolgt über 1,5-2 Monate. Der Geschmack eines solchen Getränks ist gleichmäßiger, aber gleichzeitig ziemlich sauer.

Auswahlkriterien

Beachten Sie Tipps, die Ihnen helfen, ein Qualitätsprodukt von einer Fälschung zu unterscheiden:

  1. Etikett. Zuverlässige, gewissenhafte Hersteller müssen ihr Produkt nicht mit einer hellen Verpackung (Etikett) versehen. Meistens hat ein Qualitätsgetränk ein diskretes, prägnantes Etikett.
  2. Preis. Preiswerte (Budget-)Optionen ab 200 Rubel werden von keinem Sommelier empfohlen. Echter georgischer Wein wird je nach Verkaufsregion ab 1000 Rubel pro Flasche verkauft. Einer der teuersten Weine, Usakhelauri, der 2018 geerntet wurde, kann innerhalb von 4.000 Rubel gekauft werden. Georgische Getränke verschiedener Klassen unterscheiden sich erheblich im Preis.
  3. Die Form und Farbe der Flasche selbst. Guter Qualitätswein wird in durchsichtige helle oder grünliche Flaschen abgefüllt, er bedarf keiner besonderen lichtgeschützten Lagerung. Die Form der Flasche ist meistens gewöhnlich, wenn sich das Design von den Klassikern unterscheidet, helle Aufkleber hat, das Getränk im Inneren nicht sichtbar ist, der Wein vielleicht nicht von höchster Qualität ist oder der Hersteller versucht, etwas zu verbergen.
  4. Kork. Wenn der Wein mit Plastikstopfen oder Gummistopfen verschlossen ist, ist er nicht von hoher Qualität. Wein muss atmen, also muss der Korken aus Holz sein.
  5. Bezeichnungen auf dem Etikett. Weine aus Georgien müssen vollständige Informationen auf dem Etikett enthalten. Erfasst werden sollen Hersteller, Weinsorte, Herstellungsjahr, Stärke, Zuckergehalt.
  6. Die besten Hersteller.Die meisten Unternehmen haben eine lange Gründungsgeschichte und ehren die Traditionen alter Winzer, weshalb georgischer Wein einzigartig ist. Welches Unternehmen besser zu kaufen ist, hängt von Ihren Vorlieben und Fähigkeiten ab. Unternehmen wie KTW, Marani, Qimerioni und andere sind die unangefochtenen Marktführer in Bezug auf die Anzahl der produzierten Produkte.
  7. Wo könnte ich kaufen. Sammlerwein sowie Jahrgangswein müssen in Fachgeschäften für alkoholische Getränke gekauft oder online in einem Online-Shop bestellt werden. Schauen Sie sich gleichzeitig vor dem Kauf an, wie viel derselbe Wein an verschiedenen Standorten kostet, und wählen Sie den richtigen aus. Preiswerte Weine können in normalen Supermärkten gekauft werden. Vergessen Sie nicht, vor dem Kauf ein Qualitätszertifikat für Produkte beim Verkäufer anzufordern.
  8. Beliebte Modelle. Die Beliebtheit von Modellen sollte nicht das Hauptkriterium für den Kauf sein. Weine unterscheiden sich in Geschmack, Farbe, Aroma, Rebsorte und zu welchen Gerichten sie am besten serviert werden. Wenn Sie süßen Wein bevorzugen, kaufen Sie daher keinen trockenen, auch wenn er sehr beliebt ist. In einigen Varianten können Sie neue Artikel kaufen, dies wird Ihr Geschmackserlebnis abwechslungsreicher machen und vielleicht werden Sie einen neuen Geschmack entdecken.

Serviert georgische Weine

  1. Glasauswahl. Rote trockene Weine werden normalerweise in farblosen Glaskelchen mit langem Stiel serviert. Halbsüße Getränke werden aus breiten Gläsern getrunken, starke Getränke aus Gläsern oder schmalen Gläsern.
  2. Temperatur. Achten Sie darauf, die auf dem Flaschenetikett angegebene Serviertemperatur einzuhalten. Die Nichteinhaltung dieses Indikators kann den Eindruck des Getränks verfälschen und sogar verschlechtern.
  3. Das Volumen des Glases. Rote Typen werden in etwa ⅔ eines Glases gegossen und weiße - nicht mehr als ¾ eines Glases.
  4. Richtiger Imbiss. Nicht alle Weinsorten sind universell, wählen Sie eine Vorspeise nach gastronomischen Indikatoren, die auch auf dem Etikett angegeben sind. Die folgenden Normen werden allgemein akzeptiert: Weiß wird mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten serviert, Rot - mit gebratenem Fleisch, Fisch, Käse, Desserts.

Bewertung der georgischen Qualitätsweine für 2025

Die Bewertung basierte auf Funktionalität, Bewertung und Kundenrezensionen. Die Bewertung wurde in 3 Kategorien eingeteilt: Weiß-, Rosé- und Rotwein.

Weiß

Haus des georgischen Weins, Goruli Mtsvane

Trockener Wein aus Goruli Mtsvane-Trauben. Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlich-zitronenfarbenen Reflexen. Der Geschmack ist harmonisch mit einem Hauch von Gewürzen und exotischen Früchten. Es wächst in der Region Kachetien. Durchschnittspreis: 1078 Rubel.

Vorteile:
  • hochwertiges Getränk;
  • ausgewogener Geschmack;
  • passt zu vielen Gerichten.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Georgian Feast weiß trocken

Ein hellgrünes Getränk aus Rkatsiteli- und Mtsvane-Trauben. Festung 12,5 % Vol., Volumen 0,75 l. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 12 Grad zu servieren. Es hat einen leichten Geschmack, unaufdringliche Säure, helles blumiges Aroma. Preis: 560 Rubel.

Vorteile:
  • beobachten Sie die Traditionen der georgischen Weinherstellung;
  • es werden nur eigene Trauben verwendet;
  • Lunge.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Lazi Georgian White

Das Getränk hat ein helles Bouquet mit blumigem Aroma und einen harmonischen, erfrischenden Geschmack. Gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Die Produkte dieses Herstellers werden in vielen Ländern verkauft, darunter in der Ukraine, China, der Türkei, Polen usw. Preis: 368 Rubel.

Vorteile:
  • leichtes Licht;
  • trinkbar;
  • nicht sauer.
Mängel:
  • enthält chemische Zusätze.

Duruji Valley Kisi Qvevri 2012

Weiß, halbsüß, mit einem Hauch von Gartenbeeren und Wildblumen.Abgefüllt in transparente Glasflaschen mit einem Volumen von 0,75 Litern. Das Unternehmen verfügt über eigene Weinberge, die mit modernen Geräten geerntet und verarbeitet werden. Das Getränk wird aus Kisi-Trauben hergestellt. Preis: 905 Rubel.

Vorteile:
  • angenehmer Nachgeschmack;
  • zuverlässiger Hersteller;
  • moderne Produktionstechnologien.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Georgia Royal Wine Hausgemachter georgischer weißer halbsüßer Wein

Die Produkte dieser Firma werden in tonbeschichtete Glasflaschen abgefüllt, der Korken ist mit Siegellack gefüllt. Dies sorgt für ein ungewöhnliches Design und eine langfristige Aufbewahrung des Getränks in der Flasche. Der Wein ist halbsüß, er passt gut zu Desserts und Früchten. Festung: 12 %. Preis: 504 Rubel.

Vorteile:
  • Originalverpackungsdesign;
  • optimale Stärke;
  • angenehmer Nachgeschmack.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Tbilvino Cinandali 2018

Dieses Getränk ist 4 Monate gereift und hat ein Lagerpotential von nicht mehr als 5 Jahren. Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 13-14 Grad. Ein Teil des Weins wird in Eichenfässern ausgebaut. Rebsorte: Rkatsiteli - 85% und Mtsvane - 15%. Preis: 724 Rubel.

Vorteile:
  • optimale Belichtung;
  • schöne Verpackung;
  • ausgewogener Geschmack.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Badagoni Alaverdi-Tradition

Ein reichhaltiges Getränk aus der Region Kachetien mit einer Stärke von 13%. Verpackt in einer eleganten Glasflasche mit klassischem Design. Das Aroma ist intensiv, komplex, mit einem Hauch von Marmelade, Früchten und Tönen von getrockneten Früchten. Im Nachgeschmack zeigt sich ein hoher Gehalt an Tanninen. Preis: 4750 Rubel.

Vorteile:
  • der Hersteller hat ein ISO-Qualitätszertifikat;
  • facettenreich;
  • trinkbar.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Rosa

Badagoni GAU №5 Rose Fünf

Halbtrocken, rosa aus Saperavi-Trauben, 12% vol.Anbaugebiet: Kachetien. Der Geschmack ist ausgewogen mit Noten von Himbeeren, Johannisbeeren und Sahne. Der Nachgeschmack ist lang, mit Säure. Passt gut zu Eis oder leichten Desserts. Kosten: 715 Rubel.

Vorteile:
  • ausgewogen;
  • sanft;
  • elegante getönte Glasflasche.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Schloss Mukhrani Tavkveri

Die Trauben für das Getränk werden auf dem Anwesen von Chateau Mukhrani angebaut. Das Aroma offenbart Töne von Erdbeeren und Heidelbeeren. Der Geschmack ist samtig, frisch, beerig. Geeignet für Fleisch, Fisch oder asiatische Gerichte. Kosten: 1048 Rubel.

Vorteile:
  • samtiger Geschmack;
  • helles Bukett von Aroma;
  • zuverlässiger Hersteller.
Mängel:
  • langer trockener Nachgeschmack.

Askaneli-Brüder, Artwine Rose

Trockener Roséwein aus den Rebsorten Saperavi, Rkatsiteli und Muscat. Das Schneiden von Obst oder einem leichten Dessert hilft, den Geschmack des Getränks voll zur Geltung zu bringen. Das Unternehmen ehrt die alten Traditionen der Weinherstellung, wodurch der Wein raffiniert und von hoher Qualität ist. Kosten: 825 Rubel.

Vorteile:
  • grelle Farbe;
  • leichter Erdbeerton;
  • eleganter Nachgeschmack.
Mängel:
  • in Geschäften schwer zu finden.

Marani Alazany-Tal-Rose

Halbsüßer Roséwein mit Tönen von Berberitze, Granatapfel, Himbeere. Der Abgang ist lang, mit einem Hauch von Säure. Er passt gut zu Käse, Fisch, Fleisch und sogar Desserts. Festung 12,5 %. Rebsorte: Saperavi. Kosten: 809 Rubel.

Vorteile:
  • optimaler Zuckergehalt;
  • facettenreicher Geschmack;
  • passt zu vielen Gerichten.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Talavari Alazani-Tal rosa

Trauben für dieses Getränk wachsen auf sonnigen Plantagen in Ost- und Westgeorgien. Die Weinbereitung des Mostes erfolgt auf traditionelle Weise.Bei einer Temperatur von 8-0 Grad servieren. Kosten: 515 Rubel.

Vorteile:
  • eleganter Geschmack;
  • junger Wein;
  • klassisches Flaschendesign.
Mängel:
  • zu süß für ihren Typ.

Besini Rose 2017

Dieses Getränk wird aus Merlot-Trauben hergestellt, hat eine Stärke von 13%, der Geschmack wird von Noten von reifer Grapefruit und Wassermelonentönen dominiert. Der Nachgeschmack ist sauer, lang. Die Weine werden für kurze Zeit im Stahltank ausgebaut. Kosten: 1040 Rubel.

Vorteile:
  • ausgewogen;
  • mittelkräftig;
  • moderne Produktionstechnologien.
Mängel:
  • Die Reifung erfolgt in Stahltanks.

Schumi Rose

Junger Wein, hat eine leuchtend rosa Farbe, belebendes Aroma von roten Beeren, ausgewogenen Geschmack und gute mineralische Struktur. Gut zum Durstlöschen an heißen Sommertagen. Passt zu einer breiten Palette von Gerichten, geeignet für einen Aperitif. Durchschnittliche Kosten: 540 Rubel.

Vorteile:
  • Universal;
  • optimaler Preis;
  • gesättigt.
Mängel:
  • in Geschäften schwer zu finden.

Rot

Lazi georgischer Bauer

Roter Halbsüß, hergestellt aus Saperavi- und Alexandruli-Trauben. Dunkles Rubin mit einem Hauch von Granat. Es hat eine angenehme fruchtige Süße und ein blumiges Aroma. Gastronomische Empfehlungen: Gut geeignet als Aperitif, kombiniert mit Früchten, Desserts und verschiedenen Süssigkeiten. Kosten: 475 Rubel.

Vorteile:
  • gesättigt;
  • optimaler Preis;
  • natürlich.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

Georgian Feast rot halbsüß

Das Getränk hat eine dichte granatrote Farbe mit leuchtend violetten Reflexen. Der Abgang ist lang, mit Säure und seidigen Tanninen. Das Volumen der Flasche beträgt 0,75 Liter, die Stärke 12,5 %. Passt gut zu Käse, Obst und Desserts. Preis: 560 Rubel.

Vorteile:
  • ausgewogen;
  • trinkbar;
  • Lunge.
Mängel:
  • erhöhte Säure im Nachgeschmack.

Georgia Royal Wine Hausgemachter georgischer roter halbsüßer Wein

Ein Getränk mit einer hellen, sauberen, rubinroten Farbe und einem angenehmen Aroma mit fruchtigen Tönen. Festung: 12 %. Das originelle Design der Flasche und die hohe Qualität des Getränks werden selbst die anspruchsvollsten Verbraucher beeindrucken. Kosten: 504 Rubel.

Vorteile:
  • schöne Verpackung;
  • hochwertige Rohstoffe;
  • trinkbar.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

AST, Kindzmarauli

Halbsüßer georgischer Wein aus Saperavi-Trauben. Haltbarkeit - 2 Jahre. Der Wein ist erkennbar, mit einer langen Geschichte. Es hat einen ausgeprägten Traubengeschmack, einen langen Nachgeschmack. Geeignet für eine Vielzahl von Gerichten. Preis: 792 Rubel.

Vorteile:
  • Universal;
  • trinkbar;
  • natürlich.
Mängel:
  • Torte.

Giorgoba Khvanchkara

Anbaugebiet der Rohstoffe: Für die Produktion werden Racha-Lechkhumi, die Rebsorten Alexandrouli und Mujuretuli verwendet. Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre, serviert bei 15-18 Grad. Es hat einen raffinierten Geschmack und ein angenehmes Aroma. Kosten: 1695 Rubel.

Vorteile:
  • facettenreicher Geschmack und Aroma;
  • moderne Produktionstechnologien;
  • optimale Festigkeit (11,5 %).
Mängel:
  • nicht geeignet für Fleisch- und Fischgerichte.

Giorgoba Saperavi 1 l Krug

Der Wein wird in Steingutkrüge mit einem Volumen von 1 Liter gegossen, was die Sicherheit des Weins unter optimalen Bedingungen für lange Zeit gewährleistet. Das Lagerpotential beträgt 10-15 Jahre. In der Produktion kommen klassische Verarbeitungsmethoden zum Einsatz. Kosten: 1383 Rubel.

Vorteile:
  • ursprüngliche Einreichung;
  • große Speicherkapazität;
  • natürlich.
Mängel:
  • Torte.

Mildiani, Alazany-Tal-Rot

Roter, halbsüßer georgischer Wein, hat eine Stärke von 13%.Für seine Herstellung werden die besten roten Trauben der Weinberge von Mildiani verwendet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise. Kosten: 471 Rubel.

Vorteile:
  • natürlich;
  • hochwertige Rohstoffe;
  • zuverlässiger Hersteller.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

In dem Artikel haben wir untersucht, worauf beim Weinkauf zu achten ist, welche Fehler bei der Auswahl gemacht werden können, welche Klassifizierung von Wein es gibt, was der Unterschied zwischen einer Sorte und einer anderen ist. Denken Sie beim Weinkauf daran, dass zu viel Alkohol gesundheitsschädlich sein kann.

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