Bewertung der besten vegetarischen Restaurants in Woronesch im Jahr 2025

Bis heute haben immer mehr Menschen damit begonnen, ihre Gesundheit zu überwachen: Sport, richtige Ernährung, Verzicht auf Alkohol. Die Gründe, warum Menschen zu diesem Lebensstil gekommen sind, sind unterschiedlich, für einige ist es die Sorge um ihre eigene Gesundheit, für einige ist es eine Zwangsmaßnahme (verbunden mit einer Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Produkten), für einige ist es eine moralische und ethische Komponente - der Unwille dazu Produkte tierischen Ursprungs essen. Unabhängig von den Gründen für den Übergang zu einem neuen Lebensstil stehen die Menschen jedoch vor der Frage, wie sie Gesundheit und vertraute Unterhaltung, wie einen Restaurantbesuch mit Freunden oder ein Geschäftsessen mit Kollegen, verbinden können.

Moderne Cafés und Restaurants sind an ihren Kunden interessiert und möchten, dass sie sich wohlfühlen, daher haben die meisten Catering-Betriebe ihre Speisekarten um Gerichte erweitert, die für Menschen mit bestimmten Ernährungseinschränkungen geeignet sind. Aber der schöne Slogan „Menü für Vegetarier“ verbirgt nicht immer Gerichte, die in ihrer Zusammensetzung nichts Überflüssiges haben.

Worauf sollten Sie also bei der Auswahl eines vegetarischen Restaurants in Woronesch achten, damit der Besuch nur angenehme Emotionen mit sich bringt?

Kriterien für die Auswahl einer Institution

1. Das Restaurant oder Café sollte für die Art von Essen geeignet sein, an die sich der Kunde hält.
   Unter allen Hauptgruppen von Menschen mit Ernährungseinschränkungen kann unterschieden werden:

   Vegetarier - in ihrer Ernährung vermeiden sie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, essen aber gleichzeitig Milchprodukte und Eier;
   Veganer - weigern sich, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte sowie Eier und Milchprodukte zu essen;
   Rohköstler - essen nur thermisch unverarbeitete Lebensmittel (meistens umfasst ihre Ernährung Nüsse, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide);
   Menschen, die bestimmte Lebensmittel nicht essen - Zucker (zuckerfrei), Laktose (einer der Bestandteile von Milch), Gluten (ein komplexes Protein, das in Weizen und den meisten Getreidearten vorkommt).

2. Das Innere der Institution, das Servieren von Gerichten, das Serviceniveau. Besucher von Cafés und Restaurants möchten neben dem Essen auch ästhetische Freude an der Atmosphäre der Institution und der Gestaltung des Gerichts haben.
3. Das Vorhandensein eines Kinderzimmers.
4. Eigener Parkplatz.
5. Zusatzleistungen: Verfügbarkeit eines Business-Lunch, Wi-Fi, Lieferung von Speisen oder zum Mitnehmen, Unterhaltungsprogramm (Live-Musik, Filmvorführungen).

Lassen Sie uns eine Bewertung von Einrichtungen (Cafés, Bars, Restaurants) vornehmen, die für verschiedene Personengruppen mit diätetischen Einschränkungen geeignet sind, unterschiedliche Preisklassen, von günstig bis teuer.

Bewertung der besten vegetarischen Restaurants

Platz 5 - "Vegetarische Küche auf Bestellung M.Loka Kitchen"

Adresse: St. Lizyukova, gest. 66 A, Pr. Moskovsky, gest. 42, Arbeitszeit: Montag - Samstag von 06.00 bis 21.00 Uhr, Ruhetag - Sonntag, Telefon ☎ 8 (906) 581-21-85.

Die Bespoke Vegetarian Kitchen von M.Loka Kitchen ist kein Catering-Ort im üblichen Sinne für Menschen. Ihre Schöpferin und Mitglieder ihrer Familie sind erfahrene Vegetarier, lange Zeit bereitete sie gesunde Gerichte nur für ihre Familie zu, führte einen kulinarischen Blog, in dem sie köstliche und gesunde Rezepte teilte. Heute hat jeder die Möglichkeit, diese Gerichte zu probieren – Kuchen aller Art, Torten, Pizza, gesunde Desserts, Süßspeisen, Kuchen, Gebäck, vegetarische Koteletts, Frikadellen, Brötchen, herzhafte Hauptgerichte und vieles mehr. Gleichzeitig werden Fleisch, Fisch, Eier, Hefe, Margarine und andere schädliche Produkte beim Kochen nicht verwendet. Zustellung in Woronesch oder Selbstzustellung (Haltestelle "Molodyozhny" oder Haltestelle "Zentraler Busbahnhof").

• eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, darunter Pizza, Frikadellen, Brötchen;
• Beim Kochen werden nur natürliche Zutaten und vedische Reinheitsstandards verwendet.

• Es gibt keinen Platz zum Essen, nur Lieferung oder Abholung.

4. Platz - "Diätkonfekt "Bright Dawn""

Adresse: St. Theater, 32, Öffnungszeiten: von 10:00-18:00, Samstag, Sonntag - Ruhetage, Kontakttelefon ☎ +7 (960) 110-08-85.

Die Konditorei bietet ihren Gästen einzigartige Süßigkeiten und Gebäck für Woronesch ohne die Verwendung von Zucker, Gluten und Fetten. Auf Lager sind: glutenfreie Brötchen und Brot, Pfannkuchen aus Maisstärke, Spinatsoufflé, Kürbis, Karotten, Kräuter, Pizza, Pasteten, auch für die Dukan-Diät geeignet, Kuchen, Kuchen, Kekse und Lebkuchen.

• die Institution präsentiert Gerichte ohne Zucker, Gluten und Fette;
• diätetische Produkte.

• ungünstige Arbeitszeiten.

3. Platz - "Akkordeon"

Adresse: St. Bolshaya Sadovaya, 81\31, Telefon ☎ +7-938-148-86-80, Arbeitszeit von 9.00 bis 23.00 Uhr.

Eine Besonderheit des Restaurants ist sein Interieur im Stil russischer Kaufmannshäuser der 1920er Jahre: ein echter Kamin, ein Samowar von 1870, eine Kaufmannsbibliothek, eine alte Uhr - all dies lässt Sie in die Atmosphäre der Vergangenheit eintauchen. Die Speisekarte bietet eine große Anzahl an Gerichten, die für Vegetarier und Veganer geeignet sind.

• stilvolles Interieur;
• ungewöhnliches Servieren von Gerichten;
• gemütliche Atmosphäre;
• große Auswahl an vegetarischen Gerichten.

• Der Preis ist überdurchschnittlich, der durchschnittliche Scheck in der Einrichtung beträgt etwa 1500 Rubel.

2. Platz - "Altstadt"

Adresse: St. Pushkinskaya, 2, Arbeitszeit: täglich von 12:00 bis 24:00 Uhr, Telefon ☎ 8 (473) 255 39 82.

"Altstadt" befindet sich im Zentrum von Woronesch, in seinem historischen Teil. Sobald Sie das Restaurant betreten, fühlen Sie sich wie auf einem alten Platz einer europäischen Stadt - Ziegeldächer, grüne Balkone, leise angenehme Musikklänge.Das Innere wird von eleganter Schlichtheit dominiert und der Raum ist in mehrere Zonen unterteilt - eine große Halle, einen Kammerbalkon und einen VIP-Raum.

• bequemes Parken;
• Sommerterrasse;
• stilvolles Interieur.

• Der Preis ist überdurchschnittlich, der durchschnittliche Scheck in der Einrichtung beträgt etwa 1500 Rubel.

1. Platz - "HARVEY & Monica"

Adresse: 28 G, Revolution Avenue, Öffnungszeiten: Montag-Donnerstag von 10.00 bis 00.00 Uhr, Freitag-Samstag von 10.00 bis 02.00 Uhr, Kontakttelefonnummer ☎ 2-999-888.

Dieses Restaurant ist nicht rein vegetarisch, aber die Speisekarte bietet eine große Anzahl von Gerichten, unter denen jeder das Beste für sich auswählen kann. Die Gerichte verblüffen die Fantasie mit ihrer Originalität und Geschmackskombinationen, zum Beispiel Kiwi-Muscheln mit Hechtkaviar-Pesto gebacken, Kokosmilch-Biskuit mit Langustinen und Kiwi-Muscheln, Froschschenkel in Maismehl mit Spinatpüree und Tofu-Käse, Linguine-Nudeln mit Hummer in Tomatensauce. ⠀

• alle Zutaten des Gerichts sind auf der Speisekarte aufgeführt;
• eine große Auswahl an Gerichten, darunter auch vegetarische;
• privater Parkplatz;
• das Vorhandensein eines Kinderzimmers;
• stilvolles Innendesign;
• Service auf hohem Niveau.

• Der Preis ist überdurchschnittlich, der durchschnittliche Scheck in der Einrichtung beträgt etwa 2000 Rubel.

Lassen Sie uns eine zusammenfassende Tabelle der besten Woronesch-Restaurants für Vegetarier im Jahr 2025 mit einer Beschreibung ihrer Merkmale zusammenstellen.

Bewertung	Café Name, Adresse	Preis	Besonderheiten
5	"Vegetarische Küche auf Bestellung M.Loka Kitchen" Adressen: St. Lizyukova, gest. 66 A, pr. Moskovsky, gest. 42	Die durchschnittlichen Kosten für ein Gericht betragen etwa 300 Rubel	Die Bespoke Vegetarian Kitchen von M.Loka Kitchen ist kein Catering-Ort im üblichen Sinne für Menschen.Dies ist ein maßgeschneidertes Essensservice, das kein Fleisch, Fisch, Eier, Hefe, Margarine und andere schädliche Produkte verwendet.
4	«Diätkonfekt "Bright Dawn"» Adresse: St. Teatralnaja, 32	Die durchschnittlichen Kosten für ein Gericht betragen etwa 400 Rubel	Die Konditorei bietet ihren Gästen einzigartige Süßigkeiten und Gebäck für Woronesch ohne die Verwendung von Zucker, Gluten und Fetten. Auf Lager sind: glutenfreie Brötchen und Brot, Pfannkuchen aus Maisstärke, Aufläufe aus Spinat, Kürbis, Karotten, Kräuter, Pizza, Pasteten, darunter auch solche, die für die Dukan-Diät geeignet sind.
3	"Harmonisch" Adresse: St. Bolshaya Sadovaya, 81\31	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 1500 Rubel	Eine Besonderheit des Restaurants ist sein Interieur im Stil russischer Kaufmannshäuser der 1920er Jahre: ein echter Kamin, ein Samowar von 1870, eine Kaufmannsbibliothek, eine alte Uhr - all dies lässt Sie in die Atmosphäre der Vergangenheit eintauchen. Die Speisekarte bietet eine große Anzahl an Gerichten, die für Vegetarier und Veganer geeignet sind.
2	"Alte Stadt" Adresse: St. Puschkinskaja, 2	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 1500 Rubel	"Altstadt" befindet sich im Zentrum von Woronesch, in seinem historischen Teil. Sobald Sie das Restaurant betreten, fühlen Sie sich wie auf einem alten Platz einer europäischen Stadt - Ziegeldächer, grüne Balkone, leise angenehme Musikklänge. Auf der Speisekarte stehen Gerichte für Vegetarier.
1	Harvey & Monika Adresse: Revolution Avenue, 28 G	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 2000 Rubel	Dieses Restaurant ist nicht rein vegetarisch, aber die Speisekarte bietet eine große Anzahl von Gerichten, unter denen jeder das Beste für sich auswählen kann. Die Gerichte verblüffen die Fantasie mit ihrer Originalität und Geschmackskombinationen, zum Beispiel Kiwi-Muscheln mit Hecht-Kaviar-Pesto gebacken.

Bewertung der besten Plätze für Veganer und Rohköstler

5. Platz - "Perle"

Adresse: St. 9. Januar 272 A, Öffnungszeiten: täglich von 09.00 bis 20.00 Uhr, Kontaktnummern ☎ 8 473 260-63-61, 8 920 460-65-90.

Der Vorteil dieser Einrichtung besteht darin, dass alle Gerichte unter Berücksichtigung der Bedürfnisse von Vegetariern an Mikroelementen und Nährstoffen zubereitet werden, die ihnen im Alltag fehlen. Statt herkömmlichem Weizenmehl wird zum Backen Kichererbsenmehl verwendet, das einen erhöhten Proteingehalt enthält, beim Braten wird ein Minimum an Öl verwendet und Rohkostgerichte stehen auf dem Speiseplan. Kunden, die die Grundsätze des Vegetarismus nicht teilen, werden die servierten Gerichte aufgrund ihrer Nützlichkeit und Geschmackseigenschaften ebenfalls mögen - Pastinaken- und Karottencremesuppe, Rohkost und vegane Süßigkeiten, die der Figur nicht schaden, zum Beispiel Mandelbonbons, Dattelkugeln, Fret (eines der beliebtesten indischen Desserts, das Kichererbsenmehl, Kokosmilch, Kardamom, Puderzucker, Walnuss, Kokosflocken enthält).

Im Café können Sie auch vegetarische Würste kaufen, die Weizenprotein, Pflanzenöl, Maisstärke, Grieß, Reisgrütze, Erbsenprotein, Salz und Aromazusätze enthalten.

• eine große Auswahl an Gerichten, auch für Vegetarier;
• spezielles Kindermenü;
• Alle Mahlzeiten sind auf den Mikronährstoff- und Mikronährstoffbedarf von Vegetariern abgestimmt.

• Preis, die durchschnittliche Rechnung beträgt 2000 Rubel pro Person.

4. Platz - "Safran"

Adresse: St. 9. Januar, gest. 272 ​​A, Arbeitszeit: Montag-Samstag von 09.00 bis 21.00 Uhr, Sonntag von 09.00 bis 15.00 Uhr, Kontakttelefon ☎ 8(920) 460-65-90.

Saffron ist ein süßes, gemütliches Café im indischen Stil.Die Speisekarte bietet eine große Anzahl veganer Gerichte - Suppen, Pizzen, Desserts. Alle Produkte werden ohne die Verwendung von Fleisch, Eiern und Milchprodukten hergestellt.

• Das Innere des Cafés ist im Stil eines gemütlichen indischen Innenhofs gestaltet.
• Sparpreis;
• Geschäftsessen im Wert von 200 Rubel;
• Sie können Essen mitnehmen.

• nicht gefunden.

3. Platz - "Rucola Club Food Bar"

Adresse: St. Friedrich Engels, 48, Arbeitszeiten: Montag-Donnerstag von 11.00 bis 20.00 Uhr, Freitag von 11.00 bis 22.00 Uhr, Samstag von 12.00 bis 22.00 Uhr, Sonntag von 12.00 bis 20.00 Uhr, Kontakttelefon: ☎ 8 (473) 333-49-55.

Der Hauptvorteil der Food Bar gegenüber anderen vegetarischen Betrieben ist der Verzicht auf frittierte Speisen. Alle Gerichte werden gekocht, gebacken oder roh serviert. Gleichzeitig enthält die Speisekarte eine große Auswahl an Gemüse und Kräutern, Käse nur auf Enzymen mikrobiologischen Ursprungs. Ein weiteres Merkmal der Einrichtung ist die Tatsache, dass jeder Besucher sein eigenes exklusives Gericht sammeln kann. Sie können sich Ihren eigenen, einzigartigen Salat zusammenstellen, beliebige Zutaten aus dem Salat oder der Grillbar zu den Nudeln hinzufügen. Auf der Speisekarte stehen auch Hamburger und alle möglichen Variationen, aber sie verwenden hauptsächlich Pilze, Gemüse, Kräuter und Käse als Füllungen.

• vollständige Ablehnung von frittierten Lebensmitteln;
• das Menü ist für Veganer und Rohköstler geeignet;
• die Möglichkeit, aus den verfügbaren Zutaten ein eigenes Gericht zusammenzustellen.

• Die Essensbar ist in erster Linie für Vegetarier positioniert, daher ist das Menü möglicherweise nicht für Personen geeignet, die keine diätetischen Einschränkungen haben.

2. Platz - DJA + GO. Wein&Küche»

Adresse: St. Nikitinskaya, 1, Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 09:00 bis 23:00 Uhr, Freitag bis Samstag von 09:00 bis 01:00 Uhr, Telefon ☎ +7(473) 2-58-80-58.

Ein kleines gemütliches Restaurant im Loft-Stil im Zentrum der Stadt - ein Minimum an Dekoration, gedämpfte helle und dunkle Farben. Auf der Speisekarte steht Autorenküche, aber auch Positionen für Veganer und Rohköstler, zum Beispiel Spezialpizza (veganer Teig + sonnengetrocknete Tomaten + Rucola). Filmvorführungen finden jeden Mittwoch statt.

• alle Zutaten des Gerichts sind auf der Speisekarte aufgeführt;
• im Verkauf gibt es Gerichte, die keinen Zucker, Gluten und Laktose enthalten;
• stilvolles ungewöhnliches Interieur;
• privater Parkplatz;
• Filmvorführungen.

• Der Preis ist überdurchschnittlich, der durchschnittliche Scheck in der Einrichtung beträgt etwa 1500 Rubel.

1. Platz - "Gastronomisches Restaurant Moskau"

Adresse: Per. Krasnoarmeisky, 3 A, Öffnungszeiten: Sonntag-Donnerstag von 12:00 bis 00:00 Uhr, Freitag-Samstag von 12:00 bis 02:00 Uhr, Kontakttelefon ☎ 8 (473) 228-98-91.

Moskva ist das innerste Restaurant der ganzen Stadt. Sein Vorteil ist die Tatsache, dass es sich auf einer Höhe von 104 Metern befindet und durch Panoramafenster einen schönen Blick auf die Stadt bietet. Auf der Speisekarte stehen Gerichte für Vegetarier und Rohköstler, zum Beispiel ein Salat mit gekeimten Mungobohnen, Avocado und geräucherter Soja-Sauerrahm oder drei Sorten Quinoa-Risotto mit Mandelmilch mit ofengebackener Avocado und Miso-Sauce, ein Salat mit marinierten Auberginen , Kaki und Tomatenwasser mit Yuzu.

• einer der innersten Orte der Stadt;
• privater Parkplatz;
• abwechslungsreiche Speisekarte mit Gerichten für Vegetarier und Rohköstler;
• originelles Servieren von Gerichten;
• Geschäftsessen.

• Der Preis ist überdurchschnittlich, der durchschnittliche Scheck in der Einrichtung beträgt etwa 2500 Rubel.

Lassen Sie uns eine zusammenfassende Tabelle der besten Woronesch-Restaurants für Veganer und Rohköstler im Jahr 2025 mit einer Beschreibung ihrer Merkmale zusammenstellen.

Bewertung	Café Name, Adresse	Preis	Besonderheiten
5	"Perle" Adresse: St. 9. Januar 272 A	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 1000 Rubel	Der Vorteil dieser Einrichtung besteht darin, dass alle Gerichte unter Berücksichtigung der Bedürfnisse von Vegetariern an Mikroelementen und Nährstoffen zubereitet werden, die ihnen im Alltag fehlen. Statt herkömmlichem Weizenmehl wird zum Backen Kichererbsenmehl verwendet, das einen erhöhten Proteingehalt enthält, beim Braten wird ein Minimum an Öl verwendet und Rohkostgerichte stehen auf dem Speiseplan.
4	"Safran" Adresse: St. 9. Januar 272 A	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 2000 Rubel	"Saffron" ist ein süßes, gemütliches Café im indischen Stil. Die Speisekarte bietet eine große Anzahl veganer Gerichte - Suppen, Pizzen, Desserts. Alle Produkte werden ohne die Verwendung von Fleisch, Eiern und Milchprodukten hergestellt.
3	Rucola Club-Food-Bar Adresse: St. Friedrich Engels, 48	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 350 Rubel	Der Hauptvorteil der Food Bar gegenüber anderen vegetarischen Betrieben ist der Verzicht auf frittierte Speisen. Alle Gerichte werden gekocht, gebacken oder roh serviert. Gleichzeitig enthält die Speisekarte eine große Auswahl an Gemüse und Kräutern, Käse nur auf Enzymen mikrobiologischen Ursprungs.
2	DJA+GO. Wein&Küche» Adresse: St. Nikitinskaja, 1	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 1500 Rubel	Ein kleines gemütliches Restaurant im Loft-Stil im Zentrum der Stadt - ein Minimum an Dekoration, gedämpfte helle und dunkle Farben. Auf der Speisekarte steht Autorenküche, aber auch Positionen für Veganer und Rohköstler, zum Beispiel Spezialpizza (veganer Teig + sonnengetrocknete Tomaten + Rucola). Filmvorführungen finden jeden Mittwoch statt.
1	"Gastronomisches Restaurant Moskau" Adresse: Per. Krasnoarmeisky, 3 A	Der durchschnittliche Scheck beträgt etwa 2500 Rubel	Moskva ist das innerste Restaurant der ganzen Stadt. Sein Vorteil ist die Tatsache, dass es sich auf einer Höhe von 104 Metern befindet und durch Panoramafenster einen schönen Blick auf die Stadt bietet. Auf der Speisekarte stehen sowohl Gerichte für Vegetarier als auch für Rohköstler.

Heutzutage sind Cafés und Restaurants, die spezielle Gerichte für Menschen mit Ernährungseinschränkungen auf ihrer Speisekarte haben, keine Seltenheit mehr. Fast jeder Betrieb ist bereit, seinen Kunden ein vegetarisches, veganes oder Rohkostmenü anzubieten, wobei diese Gerichte den „gewöhnlichen“ (mit Fleisch, Eiern usw.) in ihren Geschmackseigenschaften, aber den durchschnittlichen Kosten in nichts nachstehen solche Gerichte sind oft niedriger als in "normalen" Betrieben.