Bewertung der besten vegetarischen Restaurants in Perm im Jahr 2025

Die Moderne erweckt viele neue, oft ungewöhnliche Konzepte zum Leben. Einer davon war einst der Vegetarismus mit seinen verschiedenen Strömungen und Zweigen. Obwohl dies heute überhaupt keine Neuigkeiten mehr sind, gibt es in der Gesellschaft immer noch viele Fragen und Meinungsverschiedenheiten. Und die Anhänger dieser Bewegung in Perm stehen oft vor dem Problem, das beste vegetarische Lokal zu wählen.

Vegetarismus als Lebensart

Zum ersten Mal wurde dieser Name bereits 1842 von den Gründern der British Vegetarian Society bekannt gegeben. Der lateinische Ursprung (vegetus) hat eine einfache Definition in der Übersetzung - gesund, kräftig, stark.Es geht überhaupt nicht ums Essen. Dann bedeutete homo vegetus eine Person mit geistiger und körperlicher Entwicklung. Das heißt, „Vegetarismus“ ist in jeder Hinsicht ein gesunder Lebensstil (sowohl geistig als auch körperlich). Von einem Stromversorgungssystem war keine Rede.

Später führte die Sorge um die Gesundheit des Körpers die Anhänger der Gesellschaft zu der Erkenntnis, dass die Verwendung von Fleisch jeglicher Art (einschließlich Fisch) ausgeschlossen werden muss. Die Erklärung war einfach: Fleisch schadet dem Körper und verstopft ihn mit unnötigen Giftstoffen, die lange Zeit schwer zu entfernen sind.

Über dieses Thema kann man lange und viel schimpfen: alle Vor- und Nachteile suchen, argumentieren, überzeugen, aber bringt das was? Jeder wählt seinen eigenen Weg und geht ihn so, wie er es für richtig hält.

Der vegetarische Trend hat große Popularität erlangt und sich auf der ganzen Welt verbreitet. Dies führte dazu, dass die Lebensmittelindustrie und die Gastronomie begannen, entsprechende Waren und Dienstleistungen zu produzieren: Wo Nachfrage ist, wird es Angebote geben. Zunächst tauchten Produkte für Vegetarier mit speziellen Etiketten und Aufschriften in den Regalen von Geschäften und Supermärkten auf, später begannen sie in Restaurants, spezielle Menüs zu kreieren, die Gerichte ohne Fleisch und tierische Fette zubereiteten, und heute sind vegetarische Cafés keine Seltenheit mehr.

Es gibt solche „köstlichen“ Orte in Perm: Einige haben unter anderem eine Liste mit speziellen Speisen, während andere ausschließlich fleischlose kulinarische Köstlichkeiten auf der Speisekarte ausgewählt haben.

Beste vegetarische Restaurants

Reisnudeln

Russland, Stadt Perm, Milchakova-Straße, 33 / Permskaya-Straße, 11

☎Tischbestellnummer: 2711226; +79082508810; zum Bestellen von Speisen 2711229; +79082509796

Gemütlicher Ort zum Mittagessen, Abendessen oder Brunch. Geeignet für Veganer, Vegetarier und glutenfreie Esser. Die Speisekarte bietet Gerichte aus verschiedenen Ländern der Welt: Japan, China, Korea, Vietnam, eine gute Auswahl an asiatischen Gerichten. Alkohol wird verkauft.

Im Frühjahr und Sommer sitzt man auf der von Grün umrankten Freifläche. Für diejenigen, die mit Kindern kommen, gibt es Hochstühle zum Füttern. Es gibt eine Bar mit Sitzgelegenheiten an der Theke.

Zu den zusätzlichen Dienstleistungen gehören die Bestellung von Speisen zum Mitnehmen, kostenloses Internet, Kreditkartenzahlung und Kundenparkplätze.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 1000 Rubel.

• Gemütliches Zimmer mit gutem Service;
• Ausgezeichnete Speisekarte mit einer großen Auswahl an Küchen der Völker der Welt;
• Separate Bar mit Sitzgelegenheiten;
• Es gibt einen Sommerspielplatz;
• Wi-Fi-Internetzugang;
• Zahlung der Bestellung per Karte;
• Sie können Essen zum Mitnehmen bestellen;
• Parkmöglichkeiten bei der Einrichtung vorhanden.

• Kleiner Raum;
• Plätze müssen reserviert werden: an normalen Tagen einen Tag im Voraus, am Wochenende besser im Voraus;
• Es gibt keinen Kinderbereich.

KARIN

Russland, Stadt Perm, Mira-Straße, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm

☎ Kontakttelefon: (342) 227-67-90

Öffnungszeiten: rund um die Uhr

Der Standort des Restaurants ist das internationale Hotel Hilton Garden Inn Perm, daher ist alles auf höchstem Niveau arrangiert: von den Köstlichkeiten des Interieurs bis zur Vielfalt der Speisekarte. Die Atmosphäre strahlt Wohnlichkeit aus, leichte Gardinenschleier und sanftes warmes Licht verleihen dem Saal Anmut und Leichtigkeit. Dieser Institution ist es zu verdanken, dass es ein ebenso guter Ort für Geschäftsverhandlungen und Meetings wie für ein Familienessen oder einen Urlaub ist.

Für Vegetarier und Veganer geeignet.

Die Speisekarte umfasst Gerichte der traditionellen russischen Küche sowie italienische, europäische, mediterrane und eine große Auswahl an Fischgerichten.

Das Restaurant ist in zwei Zonen unterteilt: für Raucher und Nichtraucher. Es gibt separate Bereiche für die Privatsphäre vom Gemeinschaftsraum. Im Sommer gibt es einen offenen Bereich an der frischen Luft. Es gibt einen Bereich für Kinder sowie Hochstühle.

Außerdem werden Zimmer- und Take-Away-Bestellungen angeboten, es gibt Parkplätze, kostenloses WLAN, bargeldloses Bezahlen.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 1500 Rubel.

• Geräumige große Halle;
• Es gibt Plätze für Raucher und Nichtraucher;
• Kinderbereich mit Bereitstellung von Stühlen zum Füttern;
• Einrichtung im französischen Stil: gemütliche Sofas, luftige Vorhänge, gedämpfte Beleuchtung;
• In der warmen Jahreszeit gibt es Plätze auf der offenen Veranda;
• Parken vor Ort;
• Gratis Wifi;
• Möglichkeit zur Zahlung per Kreditkarte;
• Für Stammkunden gibt es ein Rabattprogramm;
• Essensbestellung zum mitnehmen.

• Nicht identifiziert.

Grilltaverne Montenegro

Russland, Stadt Perm, Maxim-Gorki-Straße, 28

☎ Kontakttelefon: +7 342 212-12-31

Öffnungszeiten: Sonntag 13:00 - 22:00 Uhr, Montag - Samstag 12:00 - 0:00 Uhr

Gemütliche luxuriöse Umgebung, entspannter Service, nicht umfangreiche, aber gute Speisekarte mit Speisen für jeden Geschmack (europäische und osteuropäische Küche). Stilvolle Dekoration des Saals, Sauberkeit und Glanz überall. Im Sommer öffnet sich eine luxuriöse Sommerveranda, auf der Tische in separaten Kabinen stehen, die mit luftigen Vorhängen und viel Grün dekoriert sind.

Durchschnittlicher Bestellwert: 650 Rubel. (ohne Getränke)

• Im Stadtzentrum gelegen, aber abseits vom Trubel;
• Das alte Gebäude und das allgemeine Interieur vermitteln einen unvergesslichen Eindruck einer echten Taverne;
• Die Speisekarte bietet Gerichte für jeden Geschmack, auch für Vegetarier und Veganer;
• In der warmen Jahreszeit öffnet sich eine Sommerveranda - ein Sommerhof - mit gemütlichen Zeltkabinen aus Luftschleier;
• Es gibt kostenloses WLAN;
• Bargeldloses Bezahlen mit Karten ist möglich;
• Sie können Bankette bestellen;
• Es gibt Essen zum Mitnehmen.

• Viele der Bewertungen sagen, dass die Speisekarte nicht groß genug ist;
• Es gibt Probleme mit Parkplätzen;
• Etwas überteuert.

Chutorok

Russland, Stadt Perm, Krisanova-Straße, 24

☎ Kontakttelefon: +7 342 236-69-05

Ein kleiner, aber gemütlich eingerichteter Raum, der gut in separate Zonen unterteilt ist, was der Atmosphäre Intimität und Wärme verleiht.

Auf der Speisekarte stehen Gerichte der osteuropäischen und ukrainischen Küche. Große Portionen leckeres Essen. Sowohl Fleischesser als auch Vegetarier finden hier passende Gerichte für sich.

Zu den weiteren Dienstleistungen gehören die Lieferung nach Hause und das Mitnehmen.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 500 Rubel.

• Gemütliche stilisierte Umgebung;
• Leckeres Essen in großen Portionen;
• Bezahlbare Preise;
• Sie können mit Lieferung oder zum Mitnehmen bestellen;
• Gute Auswahl an Salaten.

• Ein kleiner Raum, in Verbindung damit fehlt es oft an freien Plätzen;
• Es gibt negative Bewertungen über die Arbeit der Kellner.

Zlatibor

Stadt Perm, Permskaya (Kirova) Straße, 200

☎ Kontakttelefon: (342) 233-19-33

Öffnungszeiten: Montag - Samstag 12:00 - 24:00 Uhr, Sonntag 12:00 - 23:00 Uhr

Der große, geräumige Raum des Restaurants besteht aus einem Haupt- und einem kleinen Saal. Das Interieur ist streng und gemütlich zugleich. Schön gedeckte Tische und guter Service.Auf der Speisekarte stehen Gerichte der europäischen, osteuropäischen und mitteleuropäischen Küche. Eine beeindruckende Liste vegetarischer Gerichte und Salate.

Im kleinen Saal können Sie sich mit einer Firma oder Familie zurückziehen. Es ist möglich, Bankettfeierlichkeiten zu bestellen.

Die Kosten für eine durchschnittliche Bestellung: 500-1000 Rubel.

• Großes, geräumiges Zimmer;
• Für eine kleine Firma gibt es eine separate Halle;
• Große Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte;
• Moderate Preise;
• Guter Service;
• Es gibt eine Reservierung.

• Nicht identifiziert.

Sufra

Russland, Stadt Perm, Monastyrskaja-Straße, 14

☎ Kontakttelefon: +7 342 259-07-80

Alle Liebhaber des Ostens - hier. Einrichtung und Interieur entsprechen voll und ganz dem orientalischen Thema: gemütliche Sofas und weiche Sessel, bogenförmige und figurativ bogenförmige Nischen und Fenster, luftige Walmvorhänge. Die Speisekarte bietet Küche aus dem Nahen Osten, darunter eine große Auswahl an Salaten und Gerichten für Veganer und Vegetarier.

Sie können Essen bei sich bestellen, es gibt Lieferung.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 800 Rubel.

• Geräumige Diele mit Polstermöbeln;
• Zonierte Unterkünfte;
• Gute Auswahl an orientalischen Gerichten;
• Es ist möglich, mit gezielter Lieferung zu bestellen.

• In den Bewertungen gibt es Beschwerden über die Qualität des Essens und des Service.

Die besten Cafés für Vegetarier

Pizza-Nudeln

Russland, Perm, Kosmonauten-Belyaev-Straße, 19

☎ Kontakttelefon: +7 342 220-57-30

Öffnungszeiten: Sonntag - Mittwoch von 12.00 bis 23.00 Uhr, Donnerstag - Samstag von 12.00 bis 24.00 Uhr

Ausgezeichnetes italienisches Restaurant. Frisch und gemütlich, viel Grün drumherum sorgt für einen besonderen Chic. Großzügige Flure, es gibt einen Kinderbereich (leider ohne Konturtrennung vom Gemeinschaftsraum). Das Ungewöhnlichste war ein großer gemeinsamer Tisch in der Mitte der Halle, an dem die Besucher Platz nehmen – ein sehr europäischer Ansatz.

Eine abwechslungsreiche Speisekarte: viele Pizza- und Pasta-Variationen, eine riesige Auswahl an Salaten, es gibt eine separate Kinderkarte und Desserts.

Service auf höchstem Niveau. Wenn Sie möchten, können Sie bei Ihnen bestellen.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 600 Rubel.

• Geräumige Räumlichkeiten mit Live-Gartenarbeit;
• Es gibt einen Kinderbereich und ein separates Kindermenü;
• Große Auswahl an Pizza und Pasta;
• Salate für jeden Geschmack;
• Guter Service, freundliche Kellner.

• Nicht identifiziert.

Pelmennaja Nr. 2

Russland, Stadt Perm, Leninstraße, 47

☎ Kontakttelefon: 342 212-38-95

Öffnungszeiten: 11.00-02.00

Das Café befindet sich im Stadtzentrum und ist sehr beliebt. Der Name sollte nicht mit dem vorgeschlagenen Menü in Verbindung gebracht werden, da es neben einer großen Auswahl an köstlichen Knödeln eine Vielzahl anderer Gerichte der russischen, europäischen, mitteleuropäischen und osteuropäischen Küche enthält. Das Menü wird Anhänger des Vegetarismus und Veganer voll und ganz zufriedenstellen.

Ungewöhnliches Interieur im Stil der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts. Gemütliche Wohnkultur mit Retro-Stehlampen und Gemälden an den Wänden.

Sie können Speisen für die Lieferung nach Hause oder zum Mitnehmen bestellen.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 500 Rubel.

• Gemütliche Atmosphäre kombiniert mit köstlicher Küche;
• Große Auswahl an Gerichten auf der Speisekarte;
• Es gibt ein zusätzliches Menü mit Desserts;
• Sie können Bankette bestellen;
• Es gibt eine Lieferung nach Hause.

• Das Café ist beliebt, daher ist es fast immer laut und überfüllt.

Möwe ZaZa

Russland, Stadt Perm, Monastyrskaja-Straße, 2

☎ Kontakttelefon: +7 342 254-42-22

Öffnungszeiten: Sonntag - Samstag von 12.00 bis 0.00 Uhr

Ein Café mit Blick auf den Fluss, besonders attraktiv in den wärmeren Monaten des Jahres, wenn die Außenterrasse geöffnet ist.Es ist besser, Plätze im Voraus zu buchen, da der Ort beliebt ist und es größtenteils keine freien Plätze gibt. Die Speisekarte umfasst asiatische und georgische Küche, eine alkoholische Karte und Vitamincocktails, eine große Anzahl von Gemüsegerichten. Eine separate Liste mit Gerichten für Kinder.

Dies ist ein großartiger Ort für Familienessen und freundliche Zusammenkünfte. Hilfsbereites aufmerksames Personal und leckeres Essen - die perfekte Kombination. Das Interieur und die allgemeine Atmosphäre sind förderlich für Entspannung und Kommunikation.

Durchschnittlicher Bestellwert: 700-1200 Rubel.

• Günstige Lage in Flussnähe;
• Angenehme entspannende Umgebung;
• Leckeres Essen in einer großen Auswahl an asiatischer und georgischer Küche;
• Es gibt einen Kinderbereich mit separatem Menü;
• Vitamincocktails werden bereitgestellt;
• Guter Service und ein herzliches Willkommen.

• Nicht identifiziert.

Zitronenbäume

Russland, Stadt Perm, Straße 25. Oktober, 45

☎ Kontakttelefon: (342) 287-22-28

Arbeitszeiten: wochentags von 8.00 bis 23.00 Uhr, am Wochenende von 9.00 bis 23.00 Uhr

Ausgezeichnetes vegetarisches Café, dessen Speisekarte völlig frei von Fleischgerichten ist. Ein ziemlich beliebter Ort bei jungen Leuten und Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten und Getränken, eine riesige Auswahl an Desserts, köstlichen Kaffee und eine ungewöhnliche Portion Tee in einem Siphon.

Öffnungszeiten ab dem Morgen, d.h. es wird ein leckeres Frühstück geboten, das jeden Tag der Woche gut beginnen wird.

Die allgemeine Atmosphäre fördert Entspannung und Kommunikation und kombiniert dies mit der Aufnahme von unvergesslich schmackhaftem und gesundem Essen.

Durchschnittlicher Bestellwert: ab 400 Rubel.

• Komfort und häusliche Umgebung;
• Hervorragendes vegetarisches Menü, Fleischgerichte sind komplett ausgeschlossen;
• Große Getränkeauswahl;
• Exzellenter Service;
• Bezahlbare Preise;
• Sie können Essen mitbestellen;
• Parkplätze sind vor der Einrichtung vorhanden.

• Ohne Voranmeldung kommt man nicht an freie Plätze.

Ganesha-Essen

Russland, Stadt Perm, Marschall-Rybalko-Straße, 109

☎ Kontakttelefon: 342 247-83-83

Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag 11.00 - 23.00 Uhr, Freitag und Samstag 11.00 - 02.00 Uhr

Ein gemütlicher ungewöhnlicher Ort mit indisch-vedischer Küche, die Fleischgerichte komplett ausschließt. Eine solche Exotik hat nicht viele Anhänger gefunden, daher gefällt das Café mit einer ruhigen Atmosphäre. Aber es gibt Bestellungen.

Durchschnittlicher Bestellwert: 300-500 Rubel.

• Ungewöhnliches Interieur und angenehme entspannende Atmosphäre;
• Exotische indische Küche;
• Ausgezeichnetes vegetarisches Menü.

• Nicht erkannt.

Bioladen

Russland, Stadt Perm, Permskaja-Straße 68 (neues 3-stöckiges Gebäude, Eingang links)

☎ Kontakttelefon: 342 203-92-09

Öffnungszeiten: Sonntag - Donnerstag 11.00 - 23.00 Uhr, Freitag und Samstag 11.00 - 02.00 Uhr

Familiencafé mit japanischer und europäischer Küche. Das Highlight der Speisekarte sind hausgemachte Limonaden sowie Limonadengetränke im Glas. Alle Gerichte auf der Speisekarte sind Autoren und werden von einem professionellen Koch zubereitet. Gefällt eine große Auswahl an Gemüsesalaten und Snacks.

Ungewöhnliches Interieur, schönes Design der Gerichte und ihr Geschmack ziehen viele Besucher an, daher wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

Zu den zusätzlichen Dienstleistungen gehört die Zubereitung von Bestellungen zum Mitnehmen.

Durchschnittlicher Bestellwert: 400-800 Rubel.

• Gute Lage für ein Café
• Geräumige Halle mit ungewöhnlichem Interieur;
• Autorenküche;
• Bestellungen zum Mitnehmen;
• Toller Ort für einen Familienurlaub;
• Es gibt Parkplätze und Bedingungen für den Zugang für Rollstuhlfahrer;
• Sie können mit Karte bezahlen.

• Nicht identifiziert.

Mittlerweile können fast alle Cafés und Restaurants ihren Besuchern Gerichte für jeden Geschmack anbieten. Nun, wenn Vegetarismus zu einer Lebensweise geworden ist, bedeutet dies keine Einschränkung. Die Speisekarte ist voll von verschiedenen Gemüsegerichten und Salami, Getränkekarten bieten Vitamin-Smoothies und Cocktails. Jeder Besucher findet für sich, was er sucht und wird zufrieden sein.