Viele Hausfrauen verwenden gewöhnliche Plastikbehälter zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, aber Lebensmittel verderben darin in 3-4 Tagen. Bei längerer Aufbewahrung müssen Vakuumbehälter für Lebensmittel verwendet werden. In dem Artikel werden wir Empfehlungen zur Auswahl geeigneter Modelle für den Preis und die Hauptmerkmale berücksichtigen, welche Fehler bei der Auswahl gemacht werden können und welches Unternehmen unter bestimmten Bedingungen besser einen Container kaufen kann.
Inhalt
Vakuumbehälter - ein Behälter aus Kunststoff oder Glas, der ein spezielles Loch im Deckel hat, aus dem mit einer Pumpe Luft herausgepumpt wird, wodurch ein Vakuum entsteht und Lebensmittel frisch bleiben. Einige Kits werden mit der Pumpe geliefert, während andere separat erworben werden müssen. Geeignet für feste und flüssige Zutaten.
Typen je nach Material:
Typen je nach Art des Pumpens von Luft:
Vorteile:
Minuspunkte:
Die Verwendung dieses Geräts ist ganz einfach. Hauptsache der Behälter ist sauber und trocken. Außerdem müssen die Zutaten frisch und nicht verdorben sein. Das Gericht (oder die Rohzutaten) müssen so hineingelegt werden, dass sie nicht über den Rand hinausragen. Der Deckel muss frei schließen. Als nächstes müssen Sie die Luft manuell oder mit einer Pumpe abpumpen (dies hängt von der Art des Behälters ab). Danach müssen Sie den Behälter in den Kühlschrank, Gefrierschrank oder in ein Regal stellen.
Diese Art der Lebensmittelkonservierung verhindert die Vermehrung von Bakterien im Inneren des Behälters, wodurch die Lebensmittel ausreichend lange frisch bleiben. Es wird nicht empfohlen, den Deckel zu öffnen, da dies die Versiegelung bricht und Luft eindringt. Aber auch bei geöffnetem Deckel ist die Sicherheit länger als bei normaler Lagerung.
Wenn Sie ein solches Gerät noch nie benutzt haben, ist es auf jeden Fall einen Versuch wert. Sie können mit preiswerten Modellen mit einer manuellen Versiegelungsmethode beginnen. Wenn die Verwendung des Geräts zu Ihnen passt, können Sie teurere Optionen mit einer automatischen Elektropumpe erwerben.
Das Vakuumieren nimmt wenig Zeit in Anspruch und erfordert nur minimalen Aufwand.Jede Person kann solche Arbeiten bewältigen, auch wenn sie zuvor solche Geräte nicht verwendet hat. Modelle mit Elektropumpe enthalten eine ausführliche Gebrauchsanweisung.
Tipps, worauf Sie beim Kauf achten sollten:
Die Bewertung umfasst laut Käufern die besten Vakuumbehälter. Als Grundlage dienten die Art des Produkts, die Beliebtheit von Modellen, der Testbericht und Kundenrezensionen.
Behälter zum Aufbewahren und Transportieren von Lebensmitteln. Bewahrt die Frische und das attraktive Aussehen der Produkte für lange Zeit. Der Deckel besteht aus Tritan, einem strapazierfähigen transparenten Polyester. Auf der Oberfläche befindet sich ein Loch für einen Staubsauger, im Kit ist kein Adapter zum Verbinden von Abdeckung und Schlauch enthalten. Volumen: 370 ml. Durchschnittspreis: 790 Rubel.
Der Behälter kann im Ofen verwendet werden, hält Temperaturen bis +400 Grad stand, ideal zum Einfrieren. Der Behälter ist umweltfreundlich, nimmt keine Fremdgerüche an und färbt nicht ab. Darin behalten die Produkte lange ihre Frische. Volumen: 850 ml. Garantiezeit - 2 Jahre. Preis: 390 Rubel.
Ein Set aus 3 Behältern unterschiedlicher Größe, geeignet für eine große Anzahl von Produkten. Borosilikatglas kann im Ofen und in der Mikrowelle verwendet werden, solange der Deckel nicht oben bleibt. Temperaturanzeigen: -20 - + 400 Grad Celsius. Die Lebensdauer beträgt 1 Jahr. Preis: 3376 Rubel.
Der Behälter ist mit einem Deckel (im Lieferumfang enthalten) hermetisch verschlossen, auf dem sich eine spezielle Vorrichtung befindet. Der Behälter lässt sich leicht von Speiseresten reinigen, nimmt keine Gerüche an und hinterlässt keine Flecken. Form: Rechteck. Länge: 19,5 cm, Tiefe: 12,5 cm, Höhe: 8 cm, Preis: 360 Rubel.
Hitzebeständiger Glasbehälter mit lebensmittelechtem Kunststoffdeckel. Für maximale Abdichtung gibt es 4 Riegel an den Seiten. Für flüssige Produkte ist zusätzlich eine Dichtung unter dem Deckel vorgesehen. Volumen: 1 Liter. Preis: 675 Rubel.
Lebensmittelbehälter mit Vakuumdeckel fasst Lebensmittel bis zu 1,3 Liter.Die Silikondichtung wird nicht in den Deckel eingelegt, sondern gegossen, wodurch eine 100% ige Dichtheit gewährleistet wird, sich nicht verformt, nicht auf die darin befindlichen Produkte fällt. Preis: 1529 Rubel.
FACKELMANN Fresh HIT ist aus hochwertigem Glas gefertigt, hält Temperaturen bis +400 Grad stand. Attraktives Aussehen ermöglicht es Ihnen, Speisen in einem Behälter auf dem Tisch zu servieren und daraus zu essen. Kann zum Einfrieren von Lebensmitteln verwendet werden, jedoch nicht in flüssiger Form. Gewicht: 891 g, Fassungsvermögen: 1,5 Liter. Preis: 740 Rubel.
Gehärtetes Glas ermöglicht es Ihnen, den Behälter in der Mikrowelle zu verwenden und alle Produkte darin aufzubewahren. Der Deckelmechanismus fixiert ihn hermetisch auf der Schüssel. Verblasst nicht durch häufigen Gebrauch und Waschen. Durch die transparente Schale können Sie den Inhalt gut sehen. Preis: 372 Rubel.
Der Behälter gibt keine Giftstoffe ab, ist absolut sicher und umweltfreundlich. Hält Temperaturschwankungen von -20 bis +120 Grad stand. Die gebogenen Seiten verhindern, dass es bei einem Sturz beschädigt wird. 100 % Dichtigkeit ermöglicht es Ihnen, den Behälter lange mit sich zu tragen, ohne befürchten zu müssen, dass der Inhalt verschüttet wird. Preis: 1350 Rubel.
Rechteckiger Behälter, es ist möglich, das Datum (Tag, Monat) zu schreiben. Es können verschiedene Produkte (trocken, lose, flüssig) gelagert werden. Der Behälter kann auf demselben installiert werden, mit einem Volumen von 3,0 Litern. Maße: 18,5 x 29,5 cm Fassungsvermögen: 4,5 Liter. Durchschnittliche Kosten: 1790 Rubel.
Ein praktisches System sorgt für lange Zeit für zuverlässige Abdichtung und Vakuum im Inneren des Behälters. Der Mechanismus wird durch leichtes Drücken des auf dem Deckel angebrachten Knopfes gestartet. Der Dekompressionsgriff erleichtert das Öffnen des Deckels. Kosten: 495 Rubel.
Kunststoffbehälter mit einem Fassungsvermögen von 330 ml. im 2er-Set Praktische Griffe an den Seiten erleichtern das Bewegen. Geeignet für Mikrowelle und Gefrierschrank. Material: ABS-Kunststoff. Abmessungen 142 x 142 x 55 mm. Kosten: 290 Rubel.
Vakuum erhöht die Haltbarkeit von Produkten um das Zweifache. Behälter können übereinander gestapelt werden, was viel Platz spart. Sie können sich in der Mikrowelle nicht länger als 5 Minuten aufwärmen.Sie können es mit gewöhnlichen Geschirrspülmitteln oder in der Spülmaschine waschen. Kosten: 790 Rubel.
Attribute Berry eignet sich zum Aufbewahren, Aufwärmen und Einfrieren verschiedener Arten von Zutaten, einschließlich flüssiger. Kunststoff in Lebensmittelqualität gibt keine Schadstoffe ab, nimmt keine Gerüche auf. Abmessungen: 7 x 15 x 8 cm Gewicht: 0,25 gr. Durchschnittliche Kosten: 353 Rubel.
Das Set enthält 3 Behälter unterschiedlicher Größe (0,75, 1,4 und 2,0 Liter) und ein Vakuumröhrchen. Das Modell ist einfach zu bedienen und zu warten. Material: Lebensmittelpolymer. Die Nutzungsdauer beträgt 2 Jahre. Alle Behälter dieser Firma sind mit Pumpen der gleichen Marke kompatibel. Kosten: 3090 Rubel.
Das Vakuum wird erzeugt, indem Luft durch ein spezielles Ventil im Deckel aus dem Behälter gepumpt wird. Dadurch wird die Haltbarkeit von Lebensmitteln deutlich erhöht, vor Schädlingen und Umwelteinflüssen geschützt. Einfach mit klarem Wasser zu waschen. Durchschnittliche Kosten: 251 Rubel.
Das große Fassungsvermögen (bis zu 5 Liter) ermöglicht es, die Frische von Lebensmitteln in großen Mengen zu bewahren. Die Gewährleistungsfrist beträgt 10 Jahre. Material: Polypropylen. Abmessungen: 33 x 19 x 12 cm Kosten: 308 Rubel.
Neben Lebensmitteln können auch Non-Food-Artikel in dem Behälter gelagert werden. Ausgelegt für ein Fassungsvermögen von bis zu 4 Litern. Der Deckel ist aus Polyethylen, bleibt auch bei starkem Frost beweglich. Vor dem Erhitzen in der Mikrowelle muss der Deckel entfernt (oder leicht geöffnet) werden. Abmessungen: 19 x 25 cm Kosten: 197 Rubel.
Der Artikel untersuchte, was Vakuum-Lebensmittelbehälter sind, wie viel jedes Modell kostet und ob kostengünstige (Budget-)Modelle maximale Luftabsaugung und Gesundheitssicherheit bieten können.
Die vorgestellte Bewertung enthält eine Beschreibung beliebter Modelle und neuer Produkte auf dem Markt. Es wird empfohlen, sich mehrere geeignete Optionen anzusehen und nach dem Vergleich des Preises und der Hauptmerkmale auszuwählen, welche für Sie besser geeignet ist.