Mit dem Aufkommen technologischer Neuheiten wird der Alltag einer Frau von Tag zu Tag einfacher. Die Küche einer Hausfrau mit Selbstachtung ist buchstäblich voller Haushaltsgeräte, die das Kochen erleichtern. Viele von ihnen sind unverzichtbare Helfer, und heute sprechen wir über Vakuummixer. In dem Artikel erfahren Sie mehr über die Auswahlmöglichkeiten, Funktionen und Varianten von Küchengeräten sowie worauf Sie achten müssen, um bei der Auswahl eines Vakuummixers keine Fehler zu machen.
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Das Gerät ähnelt im Aussehen einem herkömmlichen Mixer und unterscheidet sich davon nur in der Art der Verarbeitung von Produkten. Bevor das Gerät startet, wird Luft aus der Schüssel entfernt, wodurch ein Vakuum im Inneren entsteht. Dies geschieht mit Hilfe der sogenannten „Vakuumkappe“. Dies ist notwendig, damit die Produkte nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommen, der den Oxidationsprozess startet. Oxidiertes Gemüse und Obst haben einen geringeren Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen (meistens Vitamin C „blättert“ Lebensmittel).
Optisch ist Oxidation sichtbar, wenn Sie Früchte schneiden. Nach einiger Zeit tritt an der Schnittstelle eine Verdunkelung auf. Ab diesem Zeitpunkt beginnt sich das Produkt zu verschlechtern. Dasselbe passiert in der Schüssel beim Zerkleinern von Gemüse, was zu einem Püree führt, das nicht lange haltbar ist und dem unter Vakuum zubereiteten Produkt geschmacklich unterlegen ist. Die Entdeckung der Technologie des Vakuummahlens ermöglichte es, Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen zu essen und sie länger in unverarbeiteter Form zu halten.
Unabhängig davon, wie viel ein Vakuummixer kostet, empfehlen Ernährungsexperten die Anschaffung eines solchen Geräts, da darin zubereitete Smoothies oder Pürees anders schmecken als in einer herkömmlichen Mühle zubereitet.
Wie alle anderen Küchengeräte hat auch der Mixer verschiedene Eigenschaften, je nachdem, welches Modell sich voneinander unterscheidet.Vor dem Kauf wird empfohlen, sich mit den Hauptkriterien für die Auswahl eines Geräts vertraut zu machen:
Markenprodukte werden in vielen Ländern hergestellt, darunter auch in Russland.Das betrachtete Modell ist das günstigste unter den in Moskau verkauften. Der Hauptzweck des Geräts ist die Herstellung von Getränken (Shakes, Smoothies) in kleinen Mengen. Das stationäre Modell wird über ein USB-Kabel mit Strom versorgt. Im Lieferumfang enthalten sind ein Etui, zwei Sportbrillen (Volumen 0,4 und 0,57 Liter), ein Saugmotor und eine Bedienungsanleitung.
Die Motorleistung beträgt 500W. Kunden bemerken die kompakten Abmessungen des Geräts sowie praktische tragbare Gläser mit individuellen Deckeln, die Sie überall hin mitnehmen können. Das USB-Kabel ermöglicht es, das Gerät unter Feldbedingungen zu starten – dazu ist kein Netzstrom erforderlich, eine Standard-Powerbank reicht aus. Während des Betriebs wird ein Impulsmodus verwendet - die Messer drehen sich nur, während der Knopf gedrückt wird, wodurch Strom sparsam verbraucht wird. Mechanische Steuerung. Aufgrund der Gummifüße bewegt sich das Gerät während des Betriebs nicht um den Tisch herum.
Laut Kundenrezensionen sollte nur vorgeschnittenes Gemüse zum Hacken in die Schüssel gegeben werden, da große Stücke nicht verarbeitet werden. Der Korpus besteht aus Kunststoff mit Metalleinlagen, die Behälter aus Tritan. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 3.000 Rubel.
Der Standmixer der französischen Marke hat eine Leistung von 800 W und ist mit 4 Messern ausgestattet.Experten empfehlen, die Leistung solcher Geräte auszuwählen, je nachdem, was Sie mahlen müssen. Zum Eishacken muss die Leistung des Geräts also mehr als 700 Watt betragen. Das Gerät ist für die Zubereitung von Smoothies konzipiert und hat eine kleine Schüssel.
Die Zutaten werden direkt in das Glas geladen, das dann aus dem Körper genommen und mitgenommen werden kann. Sie sind in einem Set von 2 Stück, mit einem Fassungsvermögen von 0,6 Litern. Es gibt 4 Hauptmodi: zum Zerkleinern von Eis, Mischen, Vakuum, Vakuum + Mischen. Betriebsart ist gepulst.
Um Luftfreiheit im Behälter zu gewährleisten, saugt das Gerät vor Arbeitsbeginn für ca. 1 Minute das Luftgemisch ab, danach beginnt der Mahlvorgang. Unter den Bewertungen gibt es Beschwerden, dass der Dichtungsgummi nicht fixiert ist und wenn er beim Schließen nicht in der Nut platziert wird, kann er herausspringen und beschädigt werden, wenn sich die Messer drehen. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 5.000 Rubel.
Das Modell gehört zur Kategorie der Tauchboote, die unter Vakuumgeräten selten ist. Zu den Vorteilen solcher Geräte zählen kompakte Abmessungen, geringes Gewicht sowie universeller Einsatz. Die Neuheit des besten deutschen Herstellers zeichnet sich durch hochwertige Materialien, hohe Leistung, stilvolles Design und das Vorhandensein eines Turbomodus aus. Benutzer bemerken auch einen bequemen gummierten Griff und einen niedrigen Geräuschpegel.
Das Gerät ist mit einem Staubsauger ausgestattet, der einen luftleeren Raum schafft und es ermöglicht, Lebensmittel nicht nur ohne Vitaminverlust zu pürieren, sondern auch Lebensmittel in separat erhältlichen Vakuumbeuteln zu verpacken.
Das Paket enthält eine Mühle, eine Schüssel, einen Behälter und Aufbewahrungsbeutel (6 Stk.), eine Pumpe (Vakuumator), das Gerät selbst. Der Staubsauger ist eine separate Düse, die nach Bedarf installiert wird. Das Fassungsvermögen des Messbechers beträgt 0,6 Liter. Es gibt keinen Deckel, daher müssen Sie den Inhalt zur Aufbewahrung in einen anderen Behälter umfüllen. Die Gesamtabmessungen des Gerätes als Baugruppe betragen 6,2 x 39,3 x 5,5 cm Der Schneebesen besteht aus zwei Teilen. Laut Käufer ist es nicht geeignet, Eier zu einem starken Schaum zu schlagen, aber es bewältigt das Mischen ohne Probleme. Düse zum Schleifen von Stahl, mit Schlitzen an den Seiten. Der Behälter besteht aus Tritan und hält sowohl negativen als auch positiven Temperaturen (bis zu 85 ° C) stand.
Mit dem Gerät werden drei Anleitungen geliefert, eine für jedes Zubehör. Es können nur Produkte vakuumiert werden, deren Temperatur nicht höher als Raumtemperatur ist. Die Betriebsdauer sollte 10 Minuten nicht überschreiten, danach muss das Gerät abkühlen. Alle Elemente können in der Spülmaschine gewaschen werden. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 5.600 Rubel.
Das stationäre Modell des russischen Unternehmens hat eine Leistung von 600 W und ist aufgrund seines günstigen Preises eines der meistverkauften.Im Gegensatz zu früheren Konkurrenten wird hier eine Glasschale verwendet. Es hat eine Messskala, und es gibt auch einen Stift. Hauptfunktionen: mechanische Steuerung, 2 Automatikprogramme, 2 Geschwindigkeiten. Es besteht die Möglichkeit, Eis zu zerkleinern. Es gibt drei Betriebsmodi - Minimum, Maximum und Impuls (das Gerät funktioniert nur, wenn der Regler gedrückt gehalten wird).
Unter den Merkmalen des Geräts kann man das Vorhandensein eines Sicherheitsmechanismus (Startschutz bei geöffnetem Deckel) sowie gummierte Füße hervorheben, die ein Verrutschen verhindern. Das Fassungsvermögen des Mixers (1,6 Liter) ermöglicht die Zubereitung von Pürees und Smoothies in großen Mengen. Der Körper des Geräts besteht aus Kunststoff und Edelstahl. Gesamtabmessungen - 22 * 42 * 18,5 mm. Gewicht - 4,2 kg. Benutzer bemerken die versiegelte Schüssel sowie den hohen Geschmack des gekochten Produkts. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 6.500 Rubel.
Das Gerät ist als Multi-Mixer deklariert und erfüllt neben dem Hauptmixer folgende Funktionen: Staubsauger, Zerkleinerer, Suppenkocher und Packer. Der Motorraum ist mit Silikon-Saugnäpfen ausgestattet, die für Rutschfestigkeit sorgen. Zur bequemen Aufbewahrung ist ein Kabelfach vorgesehen. Die Rotationsgeschwindigkeit der Messer beträgt 25.000 U/min. Die große Schüssel hat ein Volumen von 600 ml und wird durch einen Deckel mit Ventil ergänzt.Es gibt auch eine 200-ml-Mahlschüssel und einen großen Behälter mit Heizelement (Suppen können zubereitet werden). Die Behälter bestehen aus BPA-freiem Kunststoff.
Die durchschnittliche Kochzeit für Suppen beträgt 22 Minuten. Das Gerät erhitzt die Zutaten selbstständig auf 70º C, danach mahlt und mischt es sie automatisch. Die Mühle verarbeitet alle festen Produkte, ob Zucker, Kaffee, Nüsse usw. Der Staubsauger ist abnehmbar und wird drahtlos mit 4 AA-Batterien betrieben. Das Bedienfeld ist einfach und intuitiv. Es hat einen Modusschalter und eine Impulstaste. Um Lebensmittel länger haltbar zu machen, ist jeder Behälter mit einem Vakuumdeckel ausgestattet. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 7.000 Rubel.
Laut YandexMarket ist dies das Modell mit der besten Kombination aus Preis und Qualität. Trotz der Tatsache, dass es aufgrund der Tatsache, dass die Marke russischen Käufern unbekannt ist, nicht beliebt ist, hinterlassen die meisten von ihnen nach der Verwendung des Geräts positives Feedback. Benutzer bemerken die Verarbeitungsqualität der Materialien sowie die hohe Leistung (1200 W). Das Fassungsvermögen der Kanne von 1,75 Litern ermöglicht Ihnen die Verarbeitung einer Vielzahl von Produkten. Die Kanne ist aus Kunststoff, enthält kein Bisphenol A. Elektronische Steuerung, es gibt 9 Modi.Die Benutzeroberfläche ist intuitiv, Sie müssen die Bedienungsanleitung nicht lesen, um das Gerät zu starten.
Eine einfache Reinigung nach Gebrauch wird durch das Vorhandensein einer Schnellreinigungsfunktion gewährleistet. Die Schüssel ist aus Tritan, sie ist auch nach der Teigzubereitung schnell gereinigt. Käufer bemerken, dass Getränke ohne Stücke und Schaum erhalten werden und viel länger gelagert werden als solche, die mit einem herkömmlichen Mixer zubereitet werden. Sie können folgende Gerichte zubereiten: Smoothies, Cocktails, Suppen, Hackfleisch, Saucen, Teig. Sie können auch harte Nüsse, Kaffee, Zucker usw. mahlen.
Mit der maximalen Leistung von 1200 W können Sie feste Produkte in weniger als 1 Minute mahlen und flüssige Komponenten in wenigen Sekunden mischen. Gesamtabmessungen - 190 * 450 * 190 mm, Gewicht - 3,9 kg. Im Lieferumfang sind neben dem Sockel ein Messbecher, ein Stopfer, eine Reinigungsbürste und eine technische Gerätebeschreibung enthalten. Zusätzliche Funktionen umfassen das Vorhandensein eines Timers mit einer Frequenz von 10 Sekunden. Von den Minuspunkten bemerken Käufer einen hohen Geräuschpegel. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 15.000 Rubel.
Weiter geht es mit einem weiteren stationären Modell des Herstellers Beko. Das Gerät hat 2 Schüsseln - Standard und Reise. Der 1,5-Liter-Basisbehälter ist für das Mischen großer Produktmengen ausgelegt. Road (0,7 Liter) hat 2 Abdeckungen (Transport und Vakuum). Der Transportdeckel ist mit einem Ventil zum einfachen Öffnen ausgestattet. Alle Komponenten können in der Spülmaschine gewaschen werden.Beide Schalen sind aus Tritan und BPA-frei.Die Hauptkanne hat einen Griff für einfachen Transport.
Der Körper der stationären Basis ist kombiniert, aus Kunststoff und Edelstahleinsätzen. Die Kabellänge von 125 Zentimetern ermöglicht es Ihnen, den Mixer mit Abstand zur Steckdose zu platzieren. Der Koffer hat ein Staufach. Das Gerät ist groß, für seine Platzierung muss viel Platz zugewiesen werden. Das Gewicht des Produkts beträgt 4 kg. Es gibt 6 automatische Programme, die wichtigsten sind Smoothies, Saucen, Mixen, Eis, Selbstreinigung. Es gibt eine Impulstaste, die die Rotationsgeschwindigkeit der Messer manuell steuert.
An der Unterseite des Körpers befinden sich gummierte Füße, die beim Kochen für Stabilität sorgen. Das Vakuumieren dauert nicht länger als 40 Sekunden, danach können Sie eines der automatischen Programme einstellen oder die Kanne zur Aufbewahrung entfernen. Benutzer bemerken die Bequemlichkeit des Waschens des Geräts sowie die hohe Leistung und das Vorhandensein einer großen Anzahl von Modi. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 17.500 Rubel.
Das Modell ist eines der stärksten im Ranking (1400 W). Der Hersteller behauptet die Funktion des Zerkleinerns von Eis, des Impulsmodus und des Vorhandenseins eines Staubsaugers. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und unterliegt keinen mechanischen Beschädigungen, aber Fingerabdrücke sind darauf deutlich sichtbar. Die Masse des Produkts beträgt 4,39 kg, das Volumen der Kanne 1,8 Liter. Die Rotationsgeschwindigkeit der Messer beträgt 35.000 U/min. Es gibt einen Turbomodus zum Mischen fester Zutaten.Die Länge des Kabels beträgt 1 Meter. Zur Aufbewahrung ist ein Fach vorgesehen. Beim Öffnen des Deckels erfolgt eine automatische Abschaltung.
Das Paket enthält einen Motorblock, einen Krug, einen Deckel mit Staubsauger sowie ein Rezeptbuch und eine Garantie. Die Kanne besteht aus Tritan, enthält kein Bisphenol A. Sie kann in der Spülmaschine gewaschen werden (nach dem Entfernen der Klingen). Es gibt eine Intensitätseinstellung und 4 Betriebsmodi. Die Bedienungsanleitung enthält die technischen Eigenschaften des Geräts sowie Anwendungsempfehlungen. Daher müssen die Produkte vor dem Kochen in kleine Stücke geschnitten und auf eine Temperatur unter 40 ° C abgekühlt werden. Obwohl das Modell schon lange auf dem Markt ist, hat es seine Relevanz nicht verloren und es gibt eine große Anzahl positiver Kundenbewertungen darüber im Netzwerk. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 18.000 Rubel.
Dieses Modell ist dem bisherigen Mitbewerber (2.000 W) leistungsmäßig überlegen. Das Herkunftsland des Geräts ist Südkorea, während Sie auf der AliExpress-Website eine große Anzahl von Analoga von Nonames finden. Das Gerät ist aus Kunststoff, inklusive der Kanne. Das deklarierte Volumen der Kanne beträgt 2 Liter, während die effektive Kapazität 1,5 Liter nicht überschreitet. Die Rotationsgeschwindigkeit der Messer beträgt 25.000 U/min.
Das Paket enthält: eine Basis, einen Krug, einen Staubsauger, einen Schlauch zum Pumpen von Luft, eine Flasche mit Ventil, einen Behälter und einzelne Beutel. Zusätzliche Komponenten können im Online-Shop eines russischen Händlers bestellt werden. Gesamtabmessungen des Mixers – 220*460*200 mm. Es gibt mehrere automatische und ein manuelles Programm. Käufer bemerken hochwertiges Schleifen, einfache Reinigung und hohe Leistung. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 19.900 Rubel.
Einige Käufer glauben, dass dies das beste Modell unter den Angeboten ist. Die Leistung des Geräts beträgt 1000 W, während die Rotationsgeschwindigkeit der Klingen 37.000 U / min beträgt, was die höchste unter den im Test vorgestellten Konkurrenten ist. Der Name des Modells weist darauf hin, dass bei der Verarbeitung von Lebensmitteln mit einem Mixer die meisten Vitamine erhalten bleiben.
Der Körper des Motorblocks besteht aus Aluminium, das gegen Wasser und Tropfen von Obst- und Gemüsesäften beständig ist. Die Schüssel besteht aus Tritan und alle Elemente, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, enthalten kein Bisphenol A. Das Fassungsvermögen des Krugs - 1,5 Liter - ermöglicht das Schlagen und Zerkleinern von Gemüse und Obst für die ganze Familie. Das Mahlen erfolgt dank der Verwendung von 6 Edelstahlmessern, die nach einer proprietären Technologie gebogen sind.Alle Komponenten sind abnehmbar und können in der Spülmaschine gewaschen werden.
Im Lieferumfang enthalten sind eine Reiseflasche mit Vakuumventil sowie eine Bedienungsanleitung und ein Rezeptbuch. Es gibt 4 Grundprogramme: Eiszerkleinern, Vakuumieren, Vakuumieren und Mixen, Kannenreinigung. Es gibt einen Pulsmodus und eine Geschwindigkeitsregelung. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 22.000 Rubel.
Dieses Modell ist älter als das zuvor besprochene. Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, sollten Sie nicht nur die Kosten eines bestimmten Modells, sondern auch seine Funktionalität bewerten. Alle Käufer des Produkts bemerken sein attraktives Design, viele glauben, dass das Gerät nicht in einem Schrank versteckt werden muss und in jedes Interieur passt.
Die Leistung des Geräts von 2.000 W sorgt für 25.000 Messerumdrehungen pro Minute. Das Fassungsvermögen der Kanne beträgt 1,5 Liter. Gesamtabmessungen - 220*460*200 mm. Die Schale ist aus Tritan. Es gibt mehrere Modi - Saft, geringes Volumen, Eis zerkleinern, Mixen, Suppe. Der Evakuierer hat einen Anschluss zum Anschließen eines Schlauchs, mit dem Luft aus den Beuteln gepumpt wird. Eine der von Kunden am meisten nachgefragten Funktionen ist die Zubereitung heißer Suppen. Das automatische Programm mahlt die Zutaten und erhitzt sie 8 Minuten lang, woraufhin ein duftendes Gericht entsteht.
Das Paket enthält zwei Vakuumbeutel, einen Aufbewahrungsbehälter, ein Netzkabel und eine Bedienungsanleitung. Das Produkt wird in zwei Farben verkauft. Der durchschnittliche Preis eines Produkts beträgt 25 Tausend Rubel.
Das Produkt eines koreanischen Unternehmens ist in Russland wenig bekannt, verdient aber aufgrund seiner breiten Funktionalität Aufmerksamkeit. Das Gerät unterscheidet sich von Mitbewerbern nicht nur durch seine hohe Leistung, sondern auch durch das große Volumen der Kanne. Der Motor des Geräts ist so ausgelegt, dass die Lebensdauer erhöht wird - es gibt ein Schutzsystem gegen Überhitzung und Spannungsspitzen. Leistung - 1.000 Watt.
Das Messer besteht aus sechs Klingen, die sich mit einer Geschwindigkeit von bis zu 24.000 Umdrehungen pro Minute drehen. Der Hersteller behauptet, dass das Schneidelement mit einer speziellen Technologie konstruiert wurde, die das Auftreten von Zonen eliminiert, in denen es den Inhalt des Krugs nicht erfasst, was zu einer hochwertigen Mischung beiträgt. Elektronische Steuerung, gibt es eine stufenlose Anpassung der Intensität.
Das Bedienfeld ist intuitiv, mit einer hellen Neon-Hintergrundbeleuchtung. In der Mitte befindet sich ein Ein- / Ausschalter, ein Drehzahlregler, ein Schalter zwischen den Modi. Es gibt einen Pulsmodus. Gesamtabmessungen - 220 * 448 * 220 cm Kabellänge 1,4 Meter. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 26 Tausend Rubel.
Eines der teuersten Modelle. Es gehört zur Profi-Linie und wird von einem namhaften Hersteller vertrieben. Die Leistung des Geräts beträgt 1500 W, die Rotationsgeschwindigkeit der Schneidelemente beträgt 32.000 Umdrehungen pro Minute.Das Paket enthält einen Motorblock, eine Rührschüssel, einen Vorratsbehälter und eine Bedienungsanleitung. Nichts Überflüssiges.
Die Schalen bestehen aus Tritan, jede von ihnen ist mit gemessenen Teilungen gekennzeichnet. Die große Schüssel (Volumen 1,3 Liter) hat einen gummierten Griff, der ein Abrutschen bei nassen Händen verhindert. Kannendeckel aus weichem Kunststoff, mit doppelter Dichtkontur. Die Steuerung ist elektronisch, es gibt drei Funktionstasten, einen Drehzahlregler und eine Ein- / Aus-Taste. Benutzer bemerken hochwertige Herstellungsmaterialien sowie einen leisen Betrieb des Geräts. Im Gegensatz zu anderen Mixern hat er eine Kuppel, die auf dem Glas sitzt und im Inneren einen luftleeren Raum schafft. Die Luftabsaugung dauert ca. 1 Minute, sie kann jederzeit während des Garens eingeschaltet werden.
Gesamtabmessungen des Mixers - 216*443*240 mm. Hohes Gewicht (6,2 kg) und gummierte Füße sorgen für einen stabilen Stand während des Betriebs. Kabellänge - 1 Meter. Sie können mehrere Programme gleichzeitig ausführen. Der Durchschnittspreis eines Produkts beträgt 41 Tausend Rubel.
Bei der Auswahl der zu kaufenden Vakuummixer-Marke empfiehlt es sich, sich für die Aufgaben zu entscheiden, die er ausführen soll. Wenn das Gerät nur eine seltene Zubereitung von Smoothies, Cocktails und anderen Getränken erfordert, sollten Sie nicht zu viel bezahlen und ein teures Gerät kaufen. Diese Funktionen werden von Geräten jeder Marke der Budget- oder mittleren Preisklasse ausgeführt.Gleichzeitig braucht jeder, der jeden Tag kocht und die Abwechslung liebt, einen Mixer mit zusätzlichen Funktionen, wie zum Beispiel Erhitzen oder Zerkleinern von Eis.
Wir empfehlen nicht, für Geräte mit zusätzlichen Schalen, Behältern, Aufbewahrungsbeuteln usw. zu viel zu bezahlen. All dies kann separat und zu einem humaneren Preis gekauft werden. Gleichzeitig lohnt es sich nicht, die Energie des Geräts zu sparen, da dies einer der wichtigsten Parameter ist, die das Endergebnis beeinflussen.
Bevor Sie in den Laden gehen, wird empfohlen, sich mit den angebotenen Waren vertraut zu machen und die Bewertungen zu jeder einzelnen zu lesen. Es ist nicht überflüssig, sich mit dem Verkäufer des Geschäfts zu beraten. Allerdings ist seine Meinung mit Vorsicht zu genießen, insbesondere wenn er dringend zum Kauf eines der teuersten Modelle rät. Im Angebot finden Sie würdige Produkte nicht der bekanntesten Marken, die ihnen praktisch in nichts nachstehen. Wir hoffen, dass unsere Bewertung Ihnen hilft, die richtige Wahl zu treffen!