In keiner Küche kann man auf eine universelle Bratpfanne verzichten: Sie braten, schmoren, braten, braten, kochen kulinarische Meisterwerke und einfache Alltagsgerichte darin. Nicht nur Profiköche, sondern auch jede Hausfrau ist sich bewusst, dass die Qualität dieses unersetzlichen Küchenutensils das Ergebnis der Zubereitung köstlicher Speisen bestimmt. Welches Unternehmen besser zu wählen ist, wo kaufen, wie viel ein hochwertiges Modell kostet, worauf bei der Auswahl zu achten ist, verraten wir in der Bewertung der besten Universalbratpfannen für 2025 auf Basis von Kundenrezensionen mit Beschreibung der Vorteile und Nachteile.
Inhalt
Universalbratpfannen sind die beliebteste Art dieses Kochgeschirrs. Zahlreiche hausgemachte Gerichte, ob Pfannkuchen, Rührei, sautierte Zwiebeln für Borschtsch oder Frikadellen, werden in einer Universalpfanne zubereitet. Damit das Essen aber möglichst schmackhaft, mäßig gebraten und nicht am Boden kleben bleibt, ist es wichtig zu wissen, was Pfannen sind und die richtige auszuwählen.
Um Fehler bei der Auswahl dieses Haushaltshelfers zu vermeiden, ist es wichtig, mehrere Parameter zu berücksichtigen:
Material. Beim Kauf empfiehlt es sich, darauf zu achten, aus welchem Material die Utensilien bestehen:
Jedes Material hat seine eigenen Eigenschaften, hat seine eigenen wichtigen Eigenschaften, die bei der Auswahl nicht ignoriert werden sollten.
Die Größe. Die Hauptgröße der Pfanne ist der Durchmesser. Wichtig zu beachten ist, dass der Hersteller den Durchmesser oben und nicht unten angibt, darauf sollten Sie beim Kauf achten, um kein zu kleines Modell zu kaufen. Laut Statistik ist eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm für eine Person ausgelegt, 26 cm für 2-3 Personen, 28 cm für eine große Familie.Einige Marken produzieren Pfannen mit Bodendurchmesser, Bodendicke, Höhe und Wandstärke.
Art der Antihaftbeschichtung. Für Haushaltsutensilien, die im Betrieb hohen Temperaturen ausgesetzt sind, wurde eine Fluorpolymerbeschichtung geschaffen, die im Alltag als Antihaft bezeichnet wird. Es kann anders sein. Womit es besser ist, eine Bratpfanne zu kaufen, lässt sich leicht feststellen, indem man jeden Typ untersucht:
Am gebräuchlichsten sind Teflon-, Keramik-, Marmor- und Titanbeschichtungen. Der Rest wird aufgrund der hohen Kosten seltener verwendet, obwohl er in Bezug auf die technischen Eigenschaften manchmal sogar die ersten übertrifft.
Marke. Sie können ein Budgetmodell eines unbekannten Herstellers kaufen. In diesem Fall besteht jedoch die Gefahr, ein minderwertiges, kurzlebiges und unbequemes Produkt zu erhalten. Nach Meinung der Käufer ist es immer noch ratsam, sich für die Produkte der besten Hersteller, bekannter Marken, zu entscheiden, an deren Qualität kein Zweifel besteht. Es besteht die Meinung, dass Produkte von einem ausländischen Hersteller stammen müssen. Dies ist nicht immer absolut richtig: Sie können eine Bratpfanne einer zuverlässigen einheimischen Marke kaufen, die nicht schlechter ist als ein importiertes Gegenstück.
Preis. Wie bei jeder anderen Warenkategorie gibt es für Bratpfannen unterschiedliche Preissegmente: Im Budget werden Produkte von 150 Rubel bis 1000 Rubel verkauft, sie zeichnen sich durch ein einfaches Design, billige Materialien und minimale Ausstattung aus. Es besteht die Gefahr, dass das Produkt schnell unbrauchbar wird, die Lebensdauer dadurch auf ein Minimum reduziert wird und Sie Geld für die Anschaffung einer neuen Bratpfanne ausgeben müssen. Einsparungen sind in diesem Fall nicht gerechtfertigt. Im mittleren Segment sind die überwiegende Mehrheit hochwertiger und beliebter Modelle bekannter Marken vertreten, die sich durch Material- und Beschichtungsqualität, optimale Maße und Eigenschaften, Langlebigkeit und gute Ausstattung das Vertrauen und die Liebe der Verbraucher erworben haben , günstig im Preis. Sie können ganz einfach online im Online-Shop des Herstellers oder seines offiziellen Vertreters bestellt werden. Es gibt auch ein Premium-Segment, dessen Produkte keinem Käufer zur Verfügung stehen. In der Regel handelt es sich um Produkte berühmter Weltmarken zu einem unglaublich hohen Preis. Sie zeichnen sich durch maximale Konfiguration, verbessertes Design, lange Lebensdauer, verschleißfeste Materialien und zuverlässige Antihaftbeschichtung aus. In einigen Fällen erreichen die Warenkosten in diesem Segment 30.000 Rubel. Der Käufer bestimmt jedoch anhand seiner eigenen finanziellen Möglichkeiten und Anforderungen an das ausgewählte Produkt, ob das ausgewählte Produkt zu dem einen oder anderen Preissegment gehört.
Ein paar Tipps, die Ihnen laut Käufer helfen werden, die beste Allzweckpfanne zu finden:
Der Test der beliebtesten Universalbratpfannen 2025 umfasst Modelle mit unterschiedlichen Antihaftbeschichtungen.
Das kompakte Modell mit einem Durchmesser von 22 cm ist aus Aluminiumguss eines chinesischen Herstellers gefertigt.Dank Teflon-Besprühung wird die Lebensdauer des Produktes erhöht, ein Anhaften und Anbrennen des Inhalts ist ausgeschlossen. Das praktische Design der schrägen Wände ermöglicht das einfache Herausnehmen von Fertiggerichten. Abnehmbarer Bakelit-Griff bleibt kühl. Für jedes Kochfeld, jeden Backofen und jede Spülmaschine geeignet.
Durchschnittspreis: 1390 Rubel.
Das ansprechende Design des hochglänzenden silbernen Edelstahlgehäuses harmoniert perfekt mit der anthrazitfarbenen Teflonbeschichtung. Bakelitgriff ist lang, ergonomisch, rutscht nicht, erwärmt sich nicht, hält dem Temperaturregime des Ofens stand. Geeignet für Induktionsherd. Pflegeleichtigkeit, Spülmaschinentauglichkeit, schnelle gleichmäßige Erwärmung machen ihn bei Käufern gefragt.
Durchschnittspreis: 3900 Rubel.
Aluminium-Universalbratpfanne mit Antihaftbeschichtung innen und hitzebeständiger Außenseite ermöglicht das Kochen auf allen Herdarten. Der geringe Durchmesser von 22 cm und die nicht besonders hohen Wände von 4,7 cm ermöglichen das Kochen für ein oder zwei Personen. Verkauft mit einem Glasdeckel mit Dampfauslass und einem nicht beheizbaren Griff.
Durchschnittspreis: 800 Rubel.
Das 5-mm-Modell aus Aluminiumdruckguss hat hohe Wände und einen Durchmesser von 28 cm, sodass Sie viele Speisen zubereiten können. Besitzt eine hohe Wärmeleitfähigkeit, sorgt für schnelles Aufwärmen auf allen Oberflächen, Bewahrung von Geschmack und aromatischen Eigenschaften von Produkten. Der nicht abnehmbare Griff aus Bakelit erwärmt sich nicht, liegt angenehm in der Hand und verhindert ein Abrutschen. Kann auf Herden aller Art gekocht und in der Spülmaschine gewaschen werden. Ohne sorgfältige Pflege kann das Produkt jedoch nicht lange halten und sein Aussehen und seine Eigenschaften verlieren. Die Verwendung von Spateln und Gabeln aus Metall ist strengstens untersagt.
Durchschnittspreis: 3600 Rubel.
Das preisgünstige, imposante Modell aus Aluminium-Druckguss mit Glasdeckel und abnehmbarem Kunststoffgriff ist sehr komfortabel in der Handhabung. Durch die besonders strapazierfähige Keramikbeschichtung ist sie unempfindlich gegen Kratzer und Anhaften von Speisen. Aroma und Farbe der Produkte bleiben während des gesamten Garprozesses beim Braten, Dünsten und Backen erhalten. Es hat 3 mm dicke Wände und eine Höhe von 7 cm, was praktisch ist, um eine große Menge Essen für eine große Familie zuzubereiten oder Gäste zu empfangen. Dank der strapazierfähigen Beschichtung können Sie ihn in der Spülmaschine reinigen und Metallspatel verwenden, ohne die Pfannenoberfläche zu beschädigen. Nicht für Induktionskochfelder geeignet.
Durchschnittspreis: 1500 Rubel.
Hergestellt aus 3 mm dickem extrudiertem Aluminium, ist die deutsche Marke leicht und langlebig für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die Beschichtung enthält keine schädlichen Verunreinigungen, sie ist absolut sicher für den Menschen. Verformt sich während des Gebrauchs nicht aufgrund von Temperaturänderungen. Mit einem Durchmesser von 24 cm ist es leicht, 1,2 kg. Der lange Griff erleichtert das Tragen der Pfanne. Der Nachteil ist die Unfähigkeit, für Induktionsherde zu verwenden und in der Spülmaschine zu waschen.
Durchschnittspreis: 3800 Rubel.
Ein leichtes und schönes schwarzes Modell aus Aluminiumguss mit einer Wandhöhe von 7 cm und einem Durchmesser von 28 cm von einem bekannten deutschen Hersteller, das für jede Art von Kochfeld geeignet ist. Dank einer besonders strapazierfähigen Beschichtung, die vor den Einwirkungen von Metallgabeln, Pfannenwendern und Messern schützt, ist das Modell langlebig und zuverlässig. Leicht und vollständig in der Spülmaschine zu waschen und erhält sein ursprüngliches Aussehen. Der abnehmbare Griff am Verriegelungsknopf und ein spezieller Ausguss auf der gegenüberliegenden Seite erleichtern das Anheben und Tragen der Pfanne. Aufgrund der hohen Wandstärke und der Bodenstärke von 8 mm zum Backen und Schmoren im Backofen geeignet.Heizt lange, aber gleichmäßig auf und kühlt sofort ab.
Durchschnittspreis: 8660 Rubel.
Das bei Käufern beliebte kleine Modell der berühmten französischen Marke mit einem Deckeldurchmesser von 21 cm zeichnet sich durch sparsamen Ölverbrauch, mehrschichtige Titanbeschichtung ohne schädliche Verbindungen, verdickten Boden und Wände zur Wärmespeicherung aus. Es gibt eine Heizanzeige, deren Punkte bei einer Temperatur von 180 Grad den gleichen Farbton annehmen wie das Material der Pfanne. Ausgestattet mit einem ergonomischen Griff mit Schlaufe zum Aufhängen des Produkts. Entlang des gesamten Umfangs an der Außenseite befindet sich ein Schnitt gegen Verformung. Dies erhöht die Lebensdauer des Kochgeschirrs erheblich. Der Griff besteht aus feuerfestem Silikon, wodurch Sie ihn im Ofen verwenden können. Geeignet für Induktionsherde. Bei diesem Modell müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass das Gericht ungleichmäßig gart oder anbrennt.
Durchschnittspreis: 3600 Rubel.
Bratpfanne aus stranggepresstem Aluminium mit drei Schichten Antihaftbeschichtung auf Basis von für Menschen unbedenklichem Titan mit Lattenboden, um die Saftigkeit des Gerichts zu gewährleisten, eine bekannte chinesische Marke wird immer beliebter. Das Produkt ist in exquisiter Kaffeefarbe mit silbernen Zierelementen hergestellt. Der weiche Silikongriff rutscht nicht und erwärmt sich beim Kochen nicht.
Durchschnittspreis: 3550 Rubel.
Eine geräumige Bratpfanne eines heimischen Herstellers eignet sich aufgrund der Wandhöhe von 6,6 cm und einer Bodenstärke von 4 mm für die Zubereitung beliebiger Speisen und sogar als Auflaufform. Das dickwandige Modell ermöglicht es Ihnen, die gewünschte Temperatur von Fertiggerichten lange aufrechtzuerhalten. Und zwei Griffe machen das Heben und Tragen von Geschirr elementar und die Aufbewahrung aufgrund der Kompaktheit der Pfanne bequemer. Der einzige Nachteil eines solchen Produkts ist sein hohes Gewicht, das durch eine Vielzahl positiver Eigenschaften kompensiert wird, von denen die wichtigsten Haltbarkeit und Ergonomie sind.
Durchschnittspreis: 1280 Rubel.
Eine gusseiserne Bratpfanne mit Holzgriff, der sich bei Bedarf leicht abschrauben lässt, und einem zusätzlichen Vorsprung auf der gegenüberliegenden Seite ermöglicht das Garen von Gerichten im Ofenmodus. Dies liegt an den Eigenschaften von Gusseisen, seiner geringen Wärmeleitfähigkeit und den massiven Wänden, einem etwa 5 mm dicken Boden. Bei richtiger Pflege und sorgfältigem Betrieb hält das Produkt viele Jahrzehnte, ohne seine äußeren und funktionellen Parameter zu verlieren.
Durchschnittspreis: 770 Rubel.
Auf eine Universalbratpfanne mit der Funktion Braten, Dünsten, Backen, Braten, Sautieren können Sie nicht verzichten. Es ist wichtig, ein hochwertiges, langlebiges Modell eines inländischen Herstellers oder einer bewährten ausländischen Marke zu wählen. Dann wird das Kochen zu einem angenehmen, schmackhaften Prozess. Die Bewertung der besten Pfannen für den universellen Einsatz, Neuheiten und Klassiker, lässt Sie kompetent an die Wahl eines unverzichtbaren Küchenhelfers herangehen.