Eine Tasse belebendes Getränk als guten Start in den Tag ist schon lange eine kleine Tradition des 21. Jahrhunderts. Aber nicht jeder ist mit dem üblichen Instant einverstanden und bevorzugt eine Kaffeemaschine oder den nächsten Starbucks. Das Beste ist nach wie vor ein Getränk, das zu Hause in einem eleganten Türken zubereitet wird. Der Geschmack von Kaffee hängt von seiner Qualität und Form ab. Und da es derzeit viele Orte gibt, an denen Sie solche Produkte finden und kaufen können, befindet sich der Verbraucher immer häufiger an einem Scheideweg, dem er den Vorzug geben soll. Die Kenntnis aller Merkmale der heute beliebten Modelle hilft, einen möglichen Fehler bei der Auswahl zu vermeiden. Mit der gleichen Aufmerksamkeit für Material, Form, Wanddichte, Hals- und Bodenstärke.
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Ein Gefäß zum Aufbrühen von Kaffee - oder Cezve - hat die Form eines Behälters, der besteht aus:
Angesichts der Bewertungen von Kaffeeliebhabern behält ein in einem solchen Behälter gebrautes Getränk alle nützlichen Eigenschaften. Dieses Plus verschafft ihm die Trapezform der Schalen zum Aufbrühen eines belebenden Getränks, die das Absenken der dicken und leichten Schaumbildung bei guter Konzentration garantiert. Anfang 2025 werden unter den Küchenutensilien mehrere Türken auf einmal ausgezeichnet. Sie können aus verschiedenen Materialien hergestellt werden, unterscheiden sich in Wärmeleitfähigkeit, Lebensdauer und Kosten.
Gute Türken für Kaffee unterscheiden sich nicht nur in der einfachen Handhabung, sie sollen auch optisch ansprechend sein. Die beste Option wird als passend zum Hauptstil des Interieurs angesehen.Trotzdem sind solche Behauptungen nicht zwingend, zum Beispiel wird ein Gefäß im Ethno-Stil das Erscheinungsbild einer neoklassizistischen Küche nicht im geringsten beeinträchtigen. Und unter moderneren Modifikationen ist es besser, diskrete Metalloptionen zu wählen. Unabhängig von der Version des letzteren sollten Sie auf die folgenden Nuancen achten.
Unter den Details, die beim Kauf eines Dings berücksichtigt werden, ist eines der wichtigsten das Material des Gehäuses.
Ein weiteres wichtiges Detail ist die Form des Geschirrs, die sich auf die Zubereitung von Kaffee auswirkt, es passiert:
Das Ergebnis der Erwärmung des Getränks wird in 4 Typen unterteilt.
Arten von Gefäßen zum Kochen | Beschreibung | Vorteile | Mängel |
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Traditionell | Standard, trapezförmig, geeignet für die Kaffeezubereitung auf einem normalen Herd oder heißem Sand. | Sie können ein Getränk nach einem beliebigen Rezept erstellen. | Solche Nuancen hängen vollständig von der eigentlichen Herstellungsgrundlage ab. |
Elektrisch | Funktioniert von einem einfachen Netzwerk aus. Sie zeichnen sich durch ein großes Volumen, eine Fülle von Sensoren und Anzeigen aus. | Sie machen alles sehr schnell in 30 - 60 Sekunden, kompakt, einfach zu bedienen. | Es bilden sich oft Ablagerungen. Geschmacklich ist das gebraute Getränk dem in einem traditionellen Türken zubereiteten unterlegen. |
Aus Glaskeramik | Es hat eine ganz klassische Struktur aus Keramik, Ton, Glas oder Porzellan mit einem dichten, glatten Boden. | Die Glaskeramikplatte wird lange erhitzt, wodurch das Aroma und der Geschmack des Getränks voll zur Geltung kommen. | Wenn Sie es nicht rechtzeitig vom Herd nehmen, wird es bald unbrauchbar. |
Für Induktionsherd | Sie bestehen aus einer ferromagnetischen Legierung, meist aber nur aus Stahl. | Kann auf einem herkömmlichen Kochfeld verwendet werden. | Es ist wünschenswert, dass der Boden bis zu 70 % des Brenners bedeckt. Für eine gleichmäßige Erwärmung der Flüssigkeit lohnt sich die Anschaffung eines weiteren Adapters. |
Nachdem Sie sich mit der Grundlage für die Cezve befasst haben, vergessen Sie nicht den Griff des Gefäßes. Es erfordert maximalen Komfort, da Sie es beim Kochen mehr als einmal verwenden müssen. Häufiger passiert es mit einer leichten Steigung oder in einer fast senkrechten Position. Halterungen aus einem einzigen Stück Metall finden sich in Kupfer-, Messing- und Stahlgefäßen. Solche Griffe können als eigenständiges Element aus nicht heizenden Verbindungen bestehen, Bakelit, Thermoplast, häufiger Holz dient als Basis dafür.
Die Montage in beiden Optionen kann sein:
Die Schraubmethode ist zuverlässiger, da die Lötstelle mit der Zeit zerstört wird. Es gibt eine Option mit abnehmbarem Halter, der wiederum gesteckt oder geschraubt werden kann:
Um wirklich gute Gerichte online zu bestellen, sollten Sie auf Folgendes achten:
Öffnet den Ratingbehälter mit Antihaft-Innenbeschichtung. Im Allgemeinen besteht der Cezve aus oxidationsbeständigem Edelstahl und fasst problemlos 2-3 Tassen. Und der Bakelit-Halter bleibt auch während des Kochens kalt. Dieses Modell ist nicht skurril in der Pflege, spülen Sie es einfach nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser ab, ohne die Verwendung von Scheuermitteln.
Komponentenbasis | Kupfer und Stahl |
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Volumen | 0,65 l |
Gewicht | 3,4 kg |
Höhe | 10 x 10 x 12 cm |
Kochfeld | Für Induktion und nicht nur |
durchschnittlicher Preis | 340 |
Die Cezva hat eine ziemlich weite Öffnung, aber gleichzeitig einen sehr eleganten Ausguss und einen praktischen Kunststoffgriff.Es hat eine starke Halterung, die verspricht, dass es bei Gebrauch nicht herunterfällt. Dieses Modell wird eine großartige Dekoration für Ihre Küche sein.
Komponentenbasis | Stahllegierung |
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Volumen | 670 ml |
Gewicht | 280 Gramm |
Höhe | 10cm |
Kochfeld | Für Induktionsherde |
durchschnittlicher Preis | 399 |
Die Produkte dieser Marke vereinen Qualität und einen angenehmen Preis. Ihre Türken sind in der Regel aus hochglanzpoliertem Stahl gefertigt. Der Cezve hat einen Kunststoffgriff mit einer kleinen Nase, die angenehm in der Hand liegt. Es nimmt Wärme schnell auf, leitet sie gleichmäßig weiter und speichert sie. Eigenschaften des Materials, gepaart mit konstruktiven Trends, ermöglichen es, neue Facetten des berühmten Getränks zu offenbaren.
Komponentenbasis | Stahl |
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Volumen | 0,54 l |
Gewicht | 0,25 kg |
Höhe | 21 x 9 x 9,5 cm |
Kochfeld | Irgendein |
durchschnittlicher Preis | 699 |
Das Geschirr für die Kaffeezubereitung hat Edelstahl in der Basis. Das Gefäß ist mit einer Halterung aus Bakelit mit wärmeisolierenden Eigenschaften ausgestattet. Die Form des Türken passt perfekt in jedes Interieur.
Komponentenbasis | Stahl |
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Volumen | 0,5 l |
Gewicht | 0,43 kg |
Höhe | 8 x 9 cm |
Kochfeld | Leiter für Induktionskochfeld erforderlich |
durchschnittlicher Preis | 990 |
Das Edelstahlgefäß bietet Platz für mehrere Tassen aromatisierte Getränke. Es zeichnet sich durch eine schmalere Glocke aus, die verhindert, dass der Schaum auf das Kochfeld spritzt. Es hat einen Holzgriff, der Verbrennungen an den Händen verhindert. Die Basis des Cezve ist mit einem skurrilen Motiv verziert, dank dem es sich erfolgreich in das Design jeder Küche einfügt.
Komponentenbasis | Kupfer mit schwarzem Nickeldekor |
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Volumen | 300 ml |
Gewicht | 0,268 kg |
Höhe | 10,5 cm |
Kochfeld | Für alle Arten |
durchschnittlicher Preis | 646 |
Das Fassungsvermögen reicht für mehrere Portionen. Und um den Kontakt von kochendem Wasser mit der Verbindungsstelle und deren Oxidation zu vermeiden, behandelte der Schöpfer den Türken von innen mit einer Konservendose. Das Gefäß hat einen Griff aus Holz mit guten Wärmedämmeigenschaften, der ein Verbrennen der Gliedmaßen während des Vorgangs verhindert.
Komponentenbasis | Kupfer, Zinn |
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Volumen | 0,4 l |
Gewicht | 0,35 kg |
Höhe | 200 x 140 x 110 mm |
Kochfeld | Irgendein |
durchschnittlicher Preis | 720 |
Stellt bequeme und praktische Kupferstangen dar, zum Beispiel hat das Modell TU-550 c einen abnehmbaren Griff aus echtem Holz. Äußerlich wirkt das Gefäß wie vergoldet mit einem exquisiten Reliefmuster. Von innen ist es mit Konservendose bedeckt. Und die Größe der beschriebenen Schüssel ermöglicht es Ihnen, Kaffee für eine kleine Familie zuzubereiten.
Komponentenbasis | Kupfer |
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Volumen | 550 ml |
Gewicht | 262 gr |
Höhe | 13cm |
Kochfeld | Induktion |
durchschnittlicher Preis | 874 |
Diese Kaffeemaschine hat solche Auswahlkriterien wie einen monolithischen Körper, damit die Flüssigkeit nicht mit dem Lot in Kontakt kommt. Ein eleganter Türke eines heimischen Herstellers der Grace-Serie hat einen Halter mit natürlichem Material. Und die gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit von Kupfer verhindert, dass Kaffeesatz an die Wand schweißt. Der Behälter hat eine klassische Form mit einem breiteren Boden und einem schmaleren Hals.
Komponentenbasis | Kupfer |
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Volumen | 500 ml |
Gewicht | 135 gr |
Höhe | 9cm |
Kochfeld | Für jede andere Oberfläche als induktiv. |
durchschnittlicher Preis | 1116 |
Diese Art von Keramikkochgeschirr hat einen wärmeisolierenden Griff, der verhindert, dass Sie sich beim Aufbrühen von Latte oder Espresso verbrennen. Die Cezve selbst ist im Ethno-Stil gefertigt. Aufgrund des dichteren Materials erwärmt sich der Cezve nicht sofort, wodurch ein reiches Aroma freigesetzt und dem Getränk ein besonderer Geschmack verliehen wird.
Komponentenbasis | Emaillierte Keramik |
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Volumen | 700 ml |
Gewicht | 0,5 kg |
Höhe | 11cm |
Kochfeld | Alle |
durchschnittlicher Preis | 460 |
Das Geschirr besteht aus umweltfreundlichem weißem Ton (Schamotte), der bei einer Temperatur von 1240 Grad gebrannt wird. Produkte unterscheiden sich in der anmutigen Form mit dem von Hand gefertigten Ornament. Es fasst problemlos bis zu 5 Tassen Kaffee. Die innere Glasur hält Flüssigkeit und sammelt keine unangenehmen Gerüche.
Komponentenbasis | Keramik |
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Volumen | 0,35 l |
Gewicht | 450 gr |
Höhe | 13,5 cm |
Kochfeld | Benötigt zusätzliche Elemente für Gas- und Induktionsherde. |
durchschnittlicher Preis | 1250 |
Eine Reihe von Ibriks-Kaffeemaschinen eines ausländischen Herstellers aus Keramik auf höchstem Niveau mit Glasur, abnehmbarem Griff und korrosionsbeständig. Obwohl es sofort sehr zerbrechlich erscheint, hat es tatsächlich eine gute Festigkeit, die den Ausschluss von Wasser und Porosität in der Zusammensetzung gewährleistet. So können Sie problemlos und lange Zeit ein erstaunliches Getränk zubereiten, das heiß und duftend bleibt. Es kann sowohl auf einem offenen Feuer als auch auf einem Gas- oder Elektrogerät verwendet werden.
Komponentenbasis | Glaskeramik |
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Volumen | 0,24 l |
Gewicht | 250 gr |
Höhe | 11cm |
Kochfeld | Verschiedene |
durchschnittlicher Preis | 2976 |
Als Hauptvorteil gelten die nicht beschatteten Wände aus hitzebeständigem Silikatglas, die es Ihnen ermöglichen, den Prozess der Zubereitung eines belebenden Getränks zu betrachten.Die Ware wird auf der Grundlage der fortschrittlichsten Entwicklungen in diesem Bereich erstellt. Die Besonderheit des türkischen Materials lässt es nicht zu, dass es einen fremden Geist aufnimmt, und gibt Ihnen die Möglichkeit, den gewünschten Latte oder Mokka ganz nach Ihrem Gefühl zu genießen. Das Gefäß hat einen sauberen Ausguss und einen bequemen ergonomischen Griff.
Komponentenbasis | Glas |
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Volumen | 0,65 l |
Gewicht | 0,3 kg |
Höhe | 12,5 cm |
Kochfeld | Sonstig |
durchschnittlicher Preis | 1102 |
Eine großartige Lösung für türkischen Morgenkaffee. Die Kapazität des Geschirrs ermöglicht es Ihnen, 2-3 Tassen gleichzeitig zu kochen, was Ihnen die Möglichkeit gibt, nicht nur sich selbst, sondern auch Ihre Lieben mit einem duftenden Getränk zu erfreuen. Der elektrische Türke hat ein einfaches, aber sehr schönes Design, wodurch er sich problemlos in das Design der Küche einfügt.
Komponentenbasis | Metall + Kunststoff |
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Volumen | 0,3 l |
Gewicht | 0,7 kg |
Höhe | 18 x 26 x 14,5 cm |
Leistung | 800 W |
durchschnittlicher Preis | 1829 |
Ein spezieller elektrischer türkischer Topf, der eine Kunststoffbeschichtung, ein Edelstahl-Heizelement und eine Keramik-Flüssigkeitsschale kombiniert. Es gibt eine Timecup Commander-App mit Bluetooth-Funktionalität. Aufgrund des Vorhandenseins eines natürlichen Details. Das Getränk behält alle nützlichen Eigenschaften, ohne den Geschmack von verbranntem Plastik. Und über das informative OLED-Display haben Sie den Garvorgang selbst voll im Griff.
Komponentenbasis | Kunststoff mit Keramikschale |
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Volumen | 400 l |
Gewicht | 0,75 kg |
Höhe | 134 × 153 × 172 mm |
Leistung | 500 W |
durchschnittlicher Preis | 7900 |
Abschließend kann festgestellt werden, dass Cezve-Klingen, die auf Legierungen und Kombinationen basieren, laut Käufern als die beliebtesten gelten. Einfachere Modelle ab 200 Rubel sind perfekt für den täglichen Gebrauch. Und schon ist ein versilberter Türke, komplett mit einem Tablett und Zubehör dafür, ein gutes Geschenk. Etwas unterlegen sind ihnen reine Stahl- oder Kupfergefäße. Echten Feinschmeckern wird geraten, auf Glaskeramik zu achten. Wenn Sie jedoch nicht feststellen konnten, welches Unternehmen die besten Produkte hat, können Sie in der Praxis damit experimentieren, indem Sie gleich mehrere kaufen.