Bewertung der besten Reiben für Gemüse und Obst für 2025

Eine Reibe in der Küche ist unverzichtbar. Mit seiner Hilfe können Sie Gemüse, Käse, Kohl und Karotten hacken. Reiben mit kleinen Löchern werden auch für Desserts benötigt, um Schokoladensplitter zum Bestreuen des gleichen Eises oder hausgemachten Kuchens zu erhalten. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht der besten Reiben für Gemüse und Obst.

Was sind

Mechanisch und manuell. Die ersten ähneln im Aussehen einem Fleischwolf und arbeiten nach dem gleichen Prinzip.Die zweite sind gewöhnliche Metallplatten mit Löchern unterschiedlicher Durchmesser und Formen.

Von den Vorteilen mechanischer Maschinen müssen Sie sich nicht viel anstrengen, das Risiko, sich selbst zu schneiden, ist null und Sie können eine Größenordnung mehr Gemüse verarbeiten. Relevant für diejenigen, die Rohlinge herstellen. Meistens sind mehrere Düsen dabei – Sie können Gemüse in dünne Scheiben, Riegel, Würfel oder Nudeln (z. B. für koreanische Karotten) schneiden.

Von den Minuspunkten - solche Produkte bestehen normalerweise aus Kunststoff (außer Messern), Metall - nur einer Trommel. Dementsprechend halten sie nicht lange.

Das zweite Minus ist, dass die Reibe zum Waschen zerlegt werden muss. Und da die meisten Geräte aus China verschickt werden, lohnt es sich nicht, „Ersatzteile“ in die Spülmaschine zu geben – Sie müssen sie manuell spülen.

Handreiben gibt es aus Kunststoff und Metall, mit und ohne Behälter. Erstere eignen sich eher für Obst, Eier, Käse, weiches Gemüse (wie Tomaten). Sie verdunkeln sich nicht mit der Zeit, sie können sicher einem Kind gegeben werden. Die meisten Kunststoffreiben werden mit einem Behälter verkauft - und es ist bequem zu arbeiten, und Stücke des geriebenen Produkts verstreuen sich nicht in der ganzen Küche.

Minus - solche Geräte werden mit hartem Gemüse nicht fertig. Kohl nicht hacken, Kartoffeln nicht hacken, Kohlrüben nicht auf Borschtsch reiben.

Eine weitere Option sind Alligatorreiben mit abnehmbaren Teilen und Metalleinsätzen. Sie sind bequem und bedürfen keiner besonderen Pflege. Abnehmbare Klingen erleichtern die Reinigung.

Tipp: Kaufen Sie kein „multifunktionales“ Gerät mit einer großen Schüssel, zwanzig Aufsätzen, Gemüseschälern, einer Behälterschüssel mit anständigem Volumen und einer Menge anderen unnötigen Unsinns für 800-900 Rubel plus ein zweites Set als Geschenk.Solche Kits bestehen normalerweise aus Kunststoff der niedrigsten Qualität, der nach ein paar Anwendungen buchstäblich auseinanderfällt. Und ja, auf so einem Supergerät werden Sie nichts als Eier reiben können.

Metall ist einfacher. Sie dienen jahrzehntelang, verlieren nicht ihr Aussehen, behalten ihren ursprünglichen Glanz. Die Verwendung ist zwar nicht sehr praktisch, insbesondere bei Modellen, bei denen es sich um eine Metallplatte mit Löchern handelt.

Reiben mit mehreren Kanten (normalerweise 4-6) sind die beste Option. Es gibt einen praktischen Griff, Sie können den Mahlgrad wählen - groß, mittel, fein oder zerkleinern.

Von den Minuspunkten - wenn minderwertiges Metall auftaucht, verdunkelt sich die Oberfläche schnell (reiben Sie saure Äpfel, Zitrone ein paar Mal). Wenn das Metall verchromt ist (was manchmal vorkommt), kann sich die Schutzschicht ablösen, von der Partikel in das fertige Produkt gelangen können.
Sie können sich an scharfen Kanten schneiden, wenn Sie die Druckkraft nicht einkalkulieren – nicht tödlich, aber unangenehm, daher sollten Sie solche Geräte auf keinen Fall einem Kind geben. Sogar Miniaturen, solche werden in jedem größeren Supermarkt verkauft und sehen eher aus wie Spielzeug.
Das zweite Minus ist das Formular. Einen geeigneten Behälter zu finden, damit die Reibe im Betrieb nicht an Stabilität verliert, ist schwierig. Flache Platten sind nicht geeignet, tiefe Platten sind unbequem zu verarbeiten.

Wie man wählt

Wählen Sie nach Ihren Bedürfnissen. Wenn Sie eine Reibe nur zum Reiben von Käse für Nudeln oder zum Kochen einer gebratenen Suppe verwenden, nehmen Sie eine aus Metall. Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren - aus Kunststoff oder mechanisch mit einem Satz Düsen.

Es ist jedoch besser, keine mechanischen Geräte zum Reiben von Käse mitzunehmen, die etwas an Knoblauchpressen erinnern.Sie können beim Hacken von Käse gute Arbeit leisten, aber das Zerlegen und Waschen der Teile dauert länger als das Reiben des Käses selbst.

Achten Sie bei der Wahl von Zinn oder Stahl auf die Qualität des Metalls. Bemerkte Durchhängen, Grate, ungleichmäßige Abdeckung - suchen Sie nach einer anderen Option. Reiben in Form einer Pyramide (Würfel) können auf eine ebene Fläche gelegt und leicht gedrückt werden - sie sollten nicht taumeln und der Griff sollte bequem in Ihrer Handfläche liegen.

Es ist gut, wenn die Basis gummiert ist - dies hinterlässt keine Spuren auf dem Geschirr, außerdem kriecht die Reibe selbst nicht und rutscht während des Betriebs nicht ab.

Achten Sie unabhängig von der Art der Reibe auf Zertifikate (ggf. Kennzeichen anderer Hersteller), die die Unbedenklichkeit des Materials bestätigen.

Wo zu kaufen

Es gibt keinen großen Unterschied (es sei denn, wir sprechen natürlich von professionellem Küchenzubehör für Köche) - in einem Supermarkt, spezialisierten Offline- oder Online-Shop. Nur ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie im zweiten Fall zu viel bezahlen müssen, höher.

Wenn Sie online auf großen Marktplätzen bestellen, vergleichen Sie unbedingt die Preise - es kommt vor, dass dasselbe Modell unter verschiedenen Namen verkauft wird, wodurch sich der Preis um 50-100% ändert.

Es lohnt sich auch, auf Bewertungen über die Arbeit des Geschäfts zu achten. Oft gibt es keine Beschwerden über das Produkt selbst, aber viele Beschwerden über die Qualität der Verpackung.

Wie man sich kümmert

Waschen Sie einfach die Aufsätze (gut, oder die Reibe selbst) sofort nach Gebrauch und wischen Sie sie mit einem Tuch trocken. In diesem Fall lassen sich auch klebrige, zähflüssige Lebensmittel wie Käse, Eier, Knoblauch leicht abwaschen. Übrigens wickeln viele Hausfrauen vor dem Reiben von Knoblauch das Tuch oder die Düse mit Frischhaltefolie oder einer gewöhnlichen Plastiktüte ein - nach der Arbeit bleibt nur noch, die schmutzige „Hülle“ wegzuwerfen. Und nein, Plastikteile fallen nicht in das fertige Gericht.
Bevor Sie die Reibe in die Spülmaschine geben, beachten Sie die Empfehlungen des Herstellers. Es wird angenommen, dass das aggressive Reinigungsmittel, das in Geschirrspülern in Kombination mit heißem Wasser verwendet wird, das Aussehen des Metalls beeinträchtigt und es matt macht.

Bewertung der besten Reiben für Gemüse und Obst für 2025

Metall

Smaragd (Meisterhaus)

Vierseitig, mit breitem Kunststoffgriff aus schlagfestem Kunststoff und stabilem Standfuß. Das Metall ist dick, beim Pressen und Betrieb verbiegt es sich nicht, verformt sich nicht. Das Schärfen ist scharf – selbst mit hartem Gemüse, wie rohen Rüben oder Karotten, kommt das Gerät problemlos zurecht.

Preis - 340 Rubel.

• kompakt;
• stabil;
• zuverlässige Befestigung des Griffs;
• Hochglanzpolieren - beeinträchtigt die Funktionalität nicht, schützt das Metall jedoch zuverlässig vor Korrosion und behält lange Zeit sein ursprüngliches Aussehen.

• Nein.

Bernstein

Vom selben Hersteller. Es unterscheidet sich nur durch das Vorhandensein einer rutschfesten Gummidüse um den Umfang der Basis - Sie können es in jeden Behälter stecken, es bleiben keine Spuren zurück und es ist bequemer zu arbeiten.
Bequem, stabil, rostet nicht, auch wenn Sie die Leinwand nicht abwischen.

Preis - 400 Rubel.

• akut;
• verdirbt das Geschirr nicht aufgrund des gummierten Bodens;
• kompakt;
• langlebiger Griff.

• Nein.

Clever

Geeignet für diejenigen, die oft Käse für Nudeln oder Schokolade für Desserts reiben. Es sieht aus wie eine Metallklinge mit langem Griff - Sie müssen arbeiten und die Reibe in die Luft halten. Nimmt keinen Platz ein und schneidet Gemüse gut.

Preis - 140 Rubel.

• langlebiges Metall;
• komfortabler gummierter Griff;
• gute Schärfe.

• dünn - offensichtlich nicht geeignet für die Verarbeitung einer großen Menge Gemüse.

Gemüseschneider 6-seitig

Sechseckiges Modell, das eine Reibe, einen lockigen und einen normalen Aktenvernichter kombiniert. Es kann verwendet werden, um Gemüse, Obst (zu Püree), Käse und Eier zu mahlen. Eine rutschfeste Basis für Stabilität und ein Holzgriff verwandeln ein gewöhnliches Küchenzubehör in eine stilvolle Küchendekoration.

Preis - 690 Rubel.

• funktionell;
• Kompaktheit;
• gummierter Boden;
• Entwurf.

• überteuert - allein schon wegen dem Holzgriff.

GEFU

Professionelle Reibe mit auswechselbaren Messern zum Schneiden in Scheiben, Strohhalme, Würfel. Es ist die Einstellung auf die Dicke des Schnitts möglich. Dank rutschfester Füße steht es sicher auf der Tischoberfläche.

Durch den Diamantschliff der Messer schneidet er auch reife Tomaten gut. Es ist bequem, damit zu arbeiten, daher eignet sich das Gerät hervorragend für die Verarbeitung einer großen Anzahl von Gemüse.

Messer werden mit der Zeit nicht stumpf, halten länger als ein Jahr. Aber auch der Preis kann sich sehen lassen. Aber die Bewertungen sind nur positiv, also scheint sich die Reibe Ihres Geldes zu lohnen.

Preis - 10.000 Rubel.

• ergonomische Form;
• Obsthalter inklusive;
• Schnittdickeneinstellungen (insgesamt 5);
• hochwertige Materialien.

• Preis - für den gleichen Betrag können Sie eine Küchenmaschine kaufen.

Kunststoff

Börner Babyreibe

Ein Gerät mit einem doppelseitigen Tuch zum Hacken von Lebensmitteln entweder in Chips (für Salate) oder in Kartoffelpüree. Trotz der Tatsache, dass es absolut sicher und mild erscheint, erfüllt es seine Aufgabe perfekt. Der Hersteller empfiehlt sogar den Kauf eines Obsthalters zum Schutz der Hände.

Wird nicht stumpf, bricht nicht mit der Zeit.Einfach zu waschen. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die geriebene Masse leicht hinter der Oberfläche zurückbleibt, es reicht aus, die Reibe leicht auf den Rand der Schüssel zu schlagen.

Preis - 500 Rubel.

• Lebensdauer - Laut Bewertungen behalten solche Geräte ihr ursprüngliches Aussehen und ihre ursprüngliche Funktionalität für 5-10 Jahre bei;
• einfache Pflege;
• aufgrund der Form der Löcher behält geriebenes Gemüse seine Saftigkeit;
• bequem zu bedienen.

• Nein.

Reibe für Babynahrung mit Behälter

Verkauft in jedem Supermarkt zusammen mit einem Behälter. Es eignet sich hervorragend zum Zerkleinern kleiner Mengen Gemüse (normalerweise gekocht) oder Früchten wie Äpfeln. Der Behälter kann anstelle eines Bechers verwendet werden. Außerdem ist das Gerät leicht zu reinigen.

Preis - 200-300 Rubel

• sicherer Kunststoff;
• der Behälter verhindert, dass die Produkte verstreut werden (der Deckel mit Löchern schließt den Behälter fest);
• sicher - es ist unmöglich, sich zu schneiden.

• Nein.

Fackelmann

Aus strapazierfähigem Kunststoff in Form eines Tabletts hergestellt, kann es zum Hacken von Äpfeln, Käse und Ingwer verwendet werden. Damit können Sie die Schale von Zitrusfrüchten, Schokolade, Muskatnuss reiben.

Preis - 200 Rubel.

• leicht zu waschen, kann in der Spülmaschine sein;
• Kunststoff wird nicht lackiert;
• Preis.

• Wenn Sie eine Universalreibe benötigen, ist es besser, nach einer anderen Option zu suchen - diese wird mit hartem Gemüse nicht fertig.

Resty Reibe Börner Prima

Zum Schneiden von langen, dünnen Chips aus gekochtem Gemüse. Nützlich für Salate oder als Grundlage für Rösti. Langlebig, leicht zu reinigen, sogar in der Spülmaschine.

Von den Minuspunkten - Sie können eine Reibe nicht als universell bezeichnen, Sie können keine rohen Karotten oder Rüben darauf reiben, aber als zusätzliches Gerät - das war's.

Preis - 490 Rubel.

• Lebensdauer - alle Reiben dieser Marke sind Made in Germany;
• Sicherheit - Kunststoff enthält keine gesundheitsschädlichen Stoffe;
• pflegeleicht - kann bedenkenlos in die Spülmaschine gegeben werden.

• Nein, nur eingeschränkte Funktionalität.

Mechanisch

Sakura SA-VS01G

Kompakt, mit 3 Düsen (plus Slicer), mit denen Sie den Mahlgrad variieren können, aus strapazierfähigem, schlagfestem Kunststoff. Messer sind aus Stahl, mit scharfem Schärfen, leicht zu entfernen und zu waschen. Dank des Saugnapfs an der Basis wird das Gerät sicher an der Oberfläche befestigt.

Das Gerät bewältigt problemlos das Hacken von Gemüse, Nüssen und Obst. Geeignet zum Vorbereiten von Gemüsemasse für die Ernte.

Preis - 1400 Rubel.

• einfach zu montieren-demontieren;
• Qualität;
• Preis.

• das Gerät selbst nicht, aber lesen Sie bei der Auswahl eines Online-Shops die Bewertungen über den Verkäufer sorgfältig durch - alle negativen Kommentare von Benutzern sind hauptsächlich mit einer schlechten Verpackung verbunden.

HIGHTECH

Kompakt, langlebig, mit einem Satz Düsen im Lieferumfang enthalten. Geeignet zum Zerkleinern, Schneiden von Kartoffeln, Gurken in dünne Scheiben. Vom Funktionsprinzip her ähnelt er einem herkömmlichen manuellen Fleischwolf, ein Stopfer aus Kunststoff ist ebenfalls im Set enthalten.

Preis - 700 Rubel.

• rutschfester Boden;
• dauerhaft;
• kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

• Es gibt keine Anweisungen - alle Informationen auf der Verpackung sind nur auf Chinesisch, daher müssen Sie durch Erfahrung herausfinden, wie das Gerät funktioniert.

PVHOME

Der Spiralschneider zum lockigen Schneiden besteht aus strapazierfähigem Kunststoff. Dank dieses Geräts können Sie Spiralen oder "Nudeln" aus Zucchini, Karotten und Kartoffeln erhalten.Durch scharfe Messer dauert der Vorgang nur wenige Minuten.
Das Gerät ist kompakt, nimmt nicht viel Platz auf dem Küchentisch ein. Dank der Saugnäpfe an der Basis hält es sicher auf der Oberfläche, verrutscht nicht.

Preis - 2160 Rubel.

• dauerhaft;
• zuverlässig;
• schneidet sicher und schnell jedes gemüse, obst.

• Nein.

Kamille

Vom Design her ähnelt es sehr alten Fleischwölfen, die mit einer Schraube an der Tischkante befestigt wurden. Nur anstelle eines Gitters (und einer Spirale im Inneren des Gehäuses) gibt es Zylinderdüsen mit Löchern unterschiedlicher Größe.

Das Gerät ist aus Stahl gefertigt und hält daher Jahrzehnte. Der Griff und die Düsen sind abnehmbar, sodass es keine Probleme bei der Reinigung gibt. Die Hauptsache ist, das Gerät nicht in die Spülmaschine zu geben und die Teile nach jedem Gebrauch trocken zu wischen.
Übrigens hat die gleiche Marke ein ähnliches Gerät mit einem Kunststoffgehäuse, obwohl es nicht viel billiger kostet.

Preis - 1800 Rubel.

• Körper und Düsen aus Stahl;
• Verlässlichkeit;
• Benutzerfreundlichkeit.

• Design - statt einer uralten Schraube könnte man sich auch eine andere Befestigung am Tisch einfallen lassen, zumal man für eine Reibe einen ordentlichen Preis verlangt.

KÜCHENPROFI

Außergewöhnliches Design, das an eine Handmühle für Gewürze erinnert. Es sieht aus wie eine Metallschüssel mit einer rotierenden Scheibe und runden Düsen mit Löchern unterschiedlicher Durchmesser. Um Lebensmittel zu mahlen, reicht es aus, den Griff ein paar Mal zu scrollen.

Für jedes Produkt geeignet - von Gemüse bis zu Nüssen. Ja, und es sieht ungewöhnlich aus - es ist durchaus möglich, es in ein offenes Regal zu stellen.

Preis - 6000 Rubel.

• das einfachste Design - es gibt nichts zu brechen;
• einfache Pflege;
• austauschbare Düsen enthalten;
• scharfes Schärfen;
• Entwurf.

• Nein.

Daher achten wir bei der Auswahl auf die Qualität des Metalls (Kunststoff) und die Stärke der Griffbefestigungen - es kommt vor, dass der Griff bereits im Geschäft taumelt. Wenn Sie sich für Kunststoff entscheiden, überprüfen Sie, ob er stark genug ist und keinen starken unangenehmen Geruch hat. Es ist besser, Reiben für die Zubereitung von Kindergerichten in großen Geschäften mitzunehmen, immer gekennzeichnet, Informationen über die Sicherheit des Materials auf der Verpackung.