Bewertung der besten Fleischthermometer für 2025

Das Garen von Fleisch erfordert nicht nur gewisse Fähigkeiten, sondern auch eine gute technische Ausstattung. Wie Sie wissen, müssen Sie, damit ein Fleischgericht seinen ganzen Geschmack behält und zu einem echten kulinarischen Meisterwerk wird, nicht nur das Rezept befolgen, sondern auch die Temperatur streng überwachen, denn es ist die richtige Temperatur, mit der Sie beides speichern können saftig und knackig.

Merkmale von Fleischthermometern

Um die Temperatur von Fleischgerichten zu kontrollieren, gibt es in der Küche unverzichtbare Werkzeuge - Fleischthermometer oder, wie sie auch genannt werden, Temperaturfühler.

Es gibt 2 Arten von Temperaturfühlern:

1. Mechanisch, bei dem die Temperatur durch einen Pfeil auf der Skala angezeigt wird.
2. Elektronisch (digital), bei dem die Messwerte auf dem Display angezeigt werden.

Unter den digitalen Modellen können Unterarten unterschieden werden:

• mit einteiliger Konstruktion;
• mit abgesetzter Sonde;
• auf einem Magneten;
• mit Fernbedienung.

Es kommt vor, dass mehrere der aufgeführten Merkmale in einem Modell kombiniert werden, z. B. ein elektronisches Thermometer mit einer externen Sonde, einer Magnetplatte usw.

Betrachten Sie die besten Modelle von Fleischthermometern in jedem der aufgeführten Typen.

Mechanische Thermometer

BIOWIN100600

Kompaktes und einfach zu bedienendes Modell des polnischen Herstellers BIOWIN. Das Gerät ist eine einteilige Konstruktion, die aus einer Metallsonde und einem Edelstahlzifferblatt besteht. Das Zifferblatt mit einem Durchmesser von 3 cm zeigt eine Temperaturskala von 0 bis 120 an^°C. Die empfohlenen Bereiche zum Garen verschiedener Fleischsorten sind rot markiert. Die Sonde ist 13 cm lang und hat einen Durchmesser von 3,5 mm. Der Wärmesensor darin befindet sich 1,3 cm von der Spitze entfernt. Die Genauigkeit beträgt ±2°C.

Kosten ab 620 Rubel.

• aus Edelstahl;
• kann im Ofen gelassen werden;
• Der Bereich der gemessenen Temperaturen ermöglicht die Verwendung des Thermometers für andere kulinarische Zwecke und nicht nur für Fleisch.
• ausreichend hohe Messgenauigkeit;
• ein Etui für die Nadel des Instruments wird mitgeliefert.

• nicht gefunden.

Vetta (884204)

Mechanisches Thermometer des chinesischen Herstellers Vetta.Vom Design her ähnelt das Modell dem vorherigen - einem runden Zifferblatt mit einer Sondennadel. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, was die Pflege erleichtert und es Ihnen auch ermöglicht, es für die Dauer des Garens im Backofen zu lassen. Das Zifferblatt mit einem Durchmesser von 5 cm hat 2 Skalen: rot (oben) zum Messen der Lebensmitteltemperatur und schwarz (unten) zum Bestimmen der Hitze im Ofen. Die Skala für Produkte reicht von 35 bis 100^°C. Es markiert die Bereiche für die richtige Zubereitung verschiedener Fleischsorten. Die untere (schwarze) Skala hat einen Bereich von 50 bis 300 °C. Die Sonde ist 11 cm lang.

Die Kosten betragen ab 200 Rubel.

• zwei Waagen - für Lebensmittel und Ofen;
• aus Edelstahl;
• kann bei der Zubereitung verschiedener Lebensmittel verwendet werden;
• niedriger Preis.

• Messgenauigkeit innerhalb von ±5^°AUS.

Tescoma Gradius 636150

Thermometer der tschechischen Firma Tescoma. Das Modell aus Edelstahl unterscheidet sich im Aussehen praktisch nicht von den vorherigen. Das einzige, was zu unterscheiden ist, ist ein kleines Loch im Koffer, das zum Aufhängen des Instruments vorgesehen ist. Das Zifferblatt hat einen Durchmesser von 6 cm und zeigt eine Skala in Grad Celsius an. Bereich 60 bis 120^°C. Die Abbildungen zeigen die empfohlenen Temperaturbereiche zum Garen verschiedener Fleischsorten. Die Metallsonde ist 12,5 cm lang.

Die Kosten betragen ab 850 Rubel.

• aus Edelstahl;
• hermetisches Gehäuse, mit dem Sie den Temperaturfühler in der Spülmaschine reinigen können;
• Auf der Spitze befindet sich eine Schutzkappe.

• Aufgrund der gemessenen Amplitude ist es nur zum Garen von Fleischgerichten geeignet.

Elektronische Temperaturfühler

einteilige Konstruktion

ESPADA Thermo TA-288

Universalthermometer eines chinesischen Herstellers. Das Design umfasst eine Metallsonde mit einer Länge von 4 oder 13,5 cm sowie einen Kunststoffblock mit LCD-Anzeige. Das Designmerkmal besteht darin, dass der Körper durch einen Drehmechanismus mit der Nadel verbunden ist, wodurch Sie die Nadel in einem beliebigen Winkel innerhalb von 160 einstellen können^°. Auf dem Gehäuse befinden sich 2 Tasten: Ein/Aus und °C/°F. Der erste schaltet das Gerät ein und aus, der zweite ermöglicht das Umschalten zwischen Maßeinheiten (Celsius / Fahrenheit). Messamplitude von -50 bis +300°С. Messfehler im Bereich von -20 bis +120^°C ist ±0,1^°C. Für genauere Messwerte lassen Sie die Sonde mindestens 15 Sekunden lang im Produkt. Die Nahrung wird von der Batterie AG13 durchgeführt.

Die Kosten betragen ab 200 Rubel.

• Wahl der Maßeinheit;
• das Modell ist mit verschiedenen Sondenlängen erhältlich;
• rotierende Messeinheit;
• große Amplitude der Messwerte;
• kompakt;
• zeigt die Temperatur auf Zehntel genau an;
• genau genug.

• nicht hitzebeständig.

TP101

Multifunktionales elektronisches Thermometer aus China. Das Gerät besteht aus einer 15 cm langen Nadel und einem Messblock. Der Körper des Blocks besteht aus Kunststoff, sodass Sie das Gerät nicht im Ofen lassen können. Die Messeinheit ist mit einem LCD-Display ausgestattet, das die gemessene Temperatur anzeigt. Zur Steuerung stehen 4 Tasten zur Verfügung: on/off - zum Ein-/Ausschalten, °C/°F - Umschalten von Celsius auf Fahrenheit, HOLD - zum Fixieren der aktuellen Messwerte, MIN/MAX - zum Anzeigen der Minimal- und Maximalwerte für den Messzeitraum. Messbereich -50 bis +300 ^umC (-58 °F - +572 °F). Die Genauigkeit beträgt ±1^umC (1.8^°F). Die Stromquelle ist eine Batterie vom Typ AG13 oder LR44 (1,5 V).

Die Kosten betragen ab 1200 Rubel.

• großer Messbereich;
• zwei Optionen für die Maßeinheit;
• hilft bei der Zubereitung verschiedener Gerichte;
• lange Nadel;
• Etui und Batterien inklusive;
• akzeptable Genauigkeit;
• erfasst den letzten Messwert;
• eine spezielle Anzeige (LOW) warnt vor einer schwachen Batterie;
• Es gibt eine Auto-Off-Funktion.

• misst langsam;
• Genauigkeit reicht nicht aus, um einige Gerichte zuzubereiten.

Weber 6750

Einfaches und benutzerfreundliches tragbares Modell der chinesischen Firma Weber. Das Gerät ist ein einteiliges Design: ein Kunststoffgehäuse mit einem kleinen Display und einer Metallsonde. Am Körper befinden sich neben dem Display 2 Tasten. Mit Hilfe des ersten Werkzeugs ein- und ausschalten. Die zweite wird verwendet, um die Maßeinheit auszuwählen - Celsius oder Fahrenheit. Für eine genaue Messung muss die Nadel mindestens 15 Sekunden in das Produkt gehalten werden. Messtemperaturbereich: 0-230^°C oder 32-446^°F. Der Messfehler beträgt ±1^°C im Bereich von 0 bis 100 Grad Celsius bis zu ±5^°C, wenn das Produkt auf 150-230 Grad erhitzt wird. Angetrieben durch eine CR 2032 Batterie (3 V).

Preis ab 1990 Rubel.

• große Amplitude der Messwerte;
• zwei Optionen für Maßeinheiten;
• lange Sonde (15 cm);
• Kappe für das scharfe Ende der Nadel;
• genau;
• Nummern sind gut sichtbar.

• nicht gefunden.

Tescoma Delicia 630128

Digitales Küchengerät des tschechischen Herstellers Tescoma. Das Modell besticht durch seine Vielseitigkeit und Vielseitigkeit. Es ist ein elektronisches Thermometer, auf das bei Bedarf ein Silikonspatel aufgesetzt werden kann. Die Sonde besteht aus hochwertigem Edelstahl, der Körper aus Kunststoff.Auf der Messeinheit befinden sich 2 Tasten: Ein und Aus, die auch als + und - beim Eingeben des erforderlichen Werts verwendet werden. Das Gerät ist mit einem Display ausgestattet, das 2 Anzeigen anzeigt - die aktuelle Temperatur des Gerichts und den eingestellten Wert. Wenn das Gericht den eingestellten Wert erreicht, benachrichtigt Sie das Gerät mit einem Tonsignal. Messbereich von 0 bis 250^°C. Die Stromversorgung erfolgt über zwei LR44-Batterien, die im Lieferumfang enthalten sind.

Die Kosten betragen ab 1850 Rubel.

• kann sowohl für Fleisch als auch für andere Gerichte verwendet werden;
• Ein praktischer Silikonspatel ist für die Zubereitung von Joghurt, Sahne, Glasur usw. unverzichtbar.
• wird mit einem Clip zum Anbringen an einer Pfanne oder einem anderen Behälter geliefert;
• solide Anzeige der Bereitschaft;
• schaltet sich nach 10 Minuten Betrieb aus;
• lange Sonde (ca. 20 cm).

• nicht gefunden.

Mit abgesetzter Sonde

KTJ TA-238

Digitales Multitasking-Modell mit Remote-Sonde aus China. Das Thermometer hat folgende Ausstattung: eine 15 cm lange Edelstahlsonde, ein Kunststoffgehäuse mit großem LCD-Display (4x2,2 cm), ein 75 cm langes Kabel zum Verbinden der Nadel und des Gehäuses. Auf dem Block befinden sich 3 Tasten zur Steuerung des Geräts: START / STOP zum Ein- / Ausschalten, UP und DOWN zur Eingabe der gewünschten Temperatur. Ein akustischer Alarm ist vorhanden. Messbereich von -50 bis +300^°C. Zusätzlich kann dieses Modell die Funktion eines Timers übernehmen (bis zu 100 Minuten). Dazu müssen Sie mit dem Relais auf der Rückseite in den gewünschten Modus schalten. Angetrieben durch AAA/LR03 Batterie.

Preis ab 840 Rubel.

• große Messamplitude (geeignet zum Kochen verschiedener Gerichte);
• großes Display;
• Timer-Funktion;
• Tonanzeige;
• ein klappbares Bein zum Aufstellen des Geräts auf einem Tisch.

• geringe Genauigkeit;
• Thermometer und Timer können nicht gleichzeitig arbeiten.

ThermoPro tp-06s

Elektronisches Thermometer des bekannten Herstellers ThermoPro. Das Design ist ähnlich wie beim Vorgängermodell: Sonde 16 cm, hitzebeständiges Kabel 1 m lang, Messeinheit. Das Werkzeug ist zum Garen von 8 Fleischsorten mit unterschiedlichen Röstgraden (5 Sorten), darunter Fisch, gegrillt und gegrillt, ausgelegt. Das Gerät ist mit einem LCD-Display ausgestattet, das die gewählte Betriebsart, die aktuelle Temperatur des Geschirrs und den eingestellten Wert anzeigt. Die Einstellung erfolgt über 7 Tasten am Gehäuse. Neben dem Arbeiten in voreingestellten Programmen kann das Gerät im manuellen Modus verwendet werden, in dem Sie die notwendigen Garbedingungen selbstständig einstellen können. Außerdem ist das Gerät mit einem Timer ausgestattet, der mit den Tasten auf der Frontplatte konfiguriert wird. Temperaturbereich von -9 bis +250°С. Messgenauigkeit ±1^°C. Messwerte können in Celsius und Fahrenheit angezeigt werden. Das Gerät benötigt zum Betrieb 2 AAA-Batterien.

Die Kosten betragen ab 1450 Rubel.

• informative Anzeige;
• die Amplitude der gemessenen Temperaturen ermöglicht es Ihnen, das Werkzeug bei der Zubereitung verschiedener Gerichte zu verwenden;
• vierzig voreingestellte Programme;
• Sie können Ihre Modi programmieren;
• es gibt einen Timer;
• allmähliche Änderung der Bildschirmfarbe, wenn das Gericht gekocht wird;
• akustisches und optisches Signal der Bereitschaft;
• gummierter Körper.

• nicht gefunden.

mit Fernbedienung

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Fleischtemperaturfühler der deutschen Marke Zigmund & Shtain Kuchen. Das Modell ist ein modernes Werkzeug mit der Fähigkeit, Informationen über eine Entfernung von bis zu 30 Metern zu übertragen.Es besteht aus folgenden Teilen: einer Stahlsonde, einem hitzebeständigen Kabel mit einer Länge von 1 m, einer drahtlosen Messeinheit mit einem LCD-Display, einer Sendebasis. Die Messeinheit ist mit 7 Tasten zur Steuerung und Einstellung ausgestattet. Mit diesen Tasten können Sie den Betriebsmodus des Thermometers auswählen - automatisch oder manuell. Im Automatikmodus können Sie die Fleischsorte (8 Sorten) und die Bratart (5 Sorten) auswählen und die Temperatur wird automatisch eingestellt. Im manuellen Modus können Sie die gewünschte Temperatur für jedes Gericht selbstständig einstellen. Sie können auch die Maßeinheit auswählen - Celsius oder Fahrenheit. Darüber hinaus ist das Gerät mit einem Timer ausgestattet, der im Vorwärts- oder Rückwärts-Countdown-Modus bis zu 100 Minuten arbeiten kann. Die Bereitschaft des Gerichts wird durch ein Tonsignal signalisiert. Messbereich -20 bis +250^°C. Angetrieben durch 4 AAA-Batterien.

Die Kosten betragen ab 1550 Rubel.

• automatischer und manueller Modus;
• zwanzig automatische Modi zum Garen von Fleisch;
• Timer;
• solide Anzeige der Bereitschaft;
• tragbare Messeinheit;
• kann die Temperatur von Tiefkühlkost messen;
• Die Messeinheit kann auf einem Sockel/Tisch mit klappbarem Ständer montiert oder mitgenommen werden.

• alle negativen Bewertungen beziehen sich auf die Verarbeitungsqualität des Gerätes (deutsche Marke, aber made in China).

ADE-Grill 1408

Digitales Thermometer der deutschen Marke ADE. Das Modell ist mit einem Funkempfänger zur Ferntemperaturregelung ausgestattet. Die Datenübertragungsreichweite beträgt 60 Meter.Der Aufbau ist wie folgt: eine 16 cm lange Edelstahlsonde, ein 1 m langes hitzebeständiges Kabel, eine Messeinheit mit großem Display und Touch-Tasten zur Auswahl des Betriebsmodus, ein drahtloser Empfänger. Das Werkzeug kann sowohl im automatischen als auch im manuellen Modus betrieben werden. Im ersten können Sie aus 7 Fleischsorten und 5 Röstgraden wählen. Im manuellen Modus können Sie das Gerät an die persönlichen Bedürfnisse anpassen, um beispielsweise Sirup oder Sahne zuzubereiten.

Die gemessene Temperatur kann sowohl in Celsius als auch in Fahrenheit angezeigt werden. Der Messbereich umfasst Werte von -50 bis +300^°C. Der Empfänger teilt Ihnen die Bereitschaft der Schüssel mit einem akustischen und optischen Signal mit. Für die Stromversorgung des Messgeräts benötigen Sie 2 AA-Batterien, für einen tragbaren Empfänger 2 AAA-Batterien.

Die Kosten betragen ab 3490 Rubel.

• stylistisches Aussehen;
• das Funksignal wird auf 60 Meter übertragen;
• große Amplitude der Messwerte;
• zwei Maßeinheiten;
• akustisches und optisches Signalgerät;
• Kommt mit Batterien für Basis und Empfänger.
• fünfunddreißig voreingestellte Programme;
• Möglichkeit der manuellen Steuerung.

• kein Timer;
• Es gibt kein Programm zum Garen von Fisch.

Auf einem Magneten

Tescoma Accura 634490

Digitales Thermometer auf einem Magneten der uns bereits bekannten tschechischen Firma Tescoma. Standardausführung für Modelle mit abgesetzter Sonde: 14 cm lange Edelstahlnadel, 1 m hitzebeständiges Kabel, mit Magneten ausgestattete Messeinheit zur bequemen Platzierung auf Metalloberflächen. Auf dem Kunststoffgehäuse befinden sich 5 Tasten zur Steuerung. Mit ihrer Hilfe können Sie ein vorgefertigtes Programm für die Arbeit auswählen oder die Temperatur zum Garen des Gerichts selbstständig einstellen sowie den Timer einstellen.Die Programme bieten 6 Fleischsorten und mehrere Röstgrade. Das Display zeigt den aktuellen und den eingestellten Wert in ziemlich großen Zahlen an, wenn ein Timer eingestellt ist, dann dessen Fortschritt. Wenn das Produkt fertig ist, ertönt ein akustisches Signal. Die Amplitude der gemessenen Temperaturen beträgt 0-300 °C. Angetrieben durch AAA-Batterien.

Die Kosten betragen ab 3065 Rubel.

• das Design des Blocks bietet Platz zum Aufbewahren von Kabel und Sonde;
• große Schrift;
• zwei Maßeinheiten;
• das Vorhandensein eines Timers;
• es gibt voreingestellte Modi und manuelle Installation;
• ein akustisches Signal über die Bereitschaft des Gerichts.

Mängel:

• nicht gefunden.

Weber iGrill Mini 7220

Kompaktes und modernes Modell mit magnetischer Rückwand und Bluetooth-Steuerung. Auf den ersten Blick ist das Design vertraut: eine Sonde, ein hitzebeständiges Kabel und die Haupteinheit, aber wenn Sie genau hinsehen, ist die Einheit in Form einer Spule ausgeführt, auf der das Kabel aufgewickelt ist, um Falten während der Lagerung zu vermeiden das Fieberthermometer. Kabellänge: 1,2 m. Die Haupteinheit des Werkzeugs hat nur eine Taste - zum Ein- und Ausschalten. Die weitere Steuerung des Geräts erfolgt über ein Smartphone mit einem speziellen Weber iGrill-Programm, das im Apple Store und bei Google Play heruntergeladen werden kann. Sobald das Programm gestartet wird, beginnt es mit der Suche nach verfügbaren Geräten in einem Umkreis von 50 Metern. Der nächste Schritt ist die Synchronisierung. Die anschließende Auswahl vorinstallierter Programme erfolgt auf dem Smartphone. Interessant ist, dass Sie neben der Fleischsorte und dem Röstgrad ein Stück (Teil des Schlachtkörpers) auswählen können, das Sie zubereiten möchten. Der Garfortschritt wird auf dem Smartphone-Bildschirm in Form eines Tortendiagramms oder einer Grafik angezeigt. Smartphone signalisiert die Bereitschaft des Gerichts. Der Temperaturbereich des Temperaturfühlers reicht von -5 bis +380 °C.Angetrieben durch 1 CR2032 Batterie.

Die Kosten betragen ab 6390 Rubel.

• Datenübertragung über Bluetooth;
• bequeme und intuitive Anwendung;
• eine große Auswahl an vorinstallierten Programmen;
• es gibt einen manuellen Modus;
• die Wahl nicht nur der Fleischsorte, sondern auch eines bestimmten Teils des Schlachtkörpers;
• weiter Temperaturbereich;
• langes Kabel;
• Kabelrolle;
• kommuniziert mit einem Smartphone in einer Entfernung von bis zu 50 Metern.

• nur ein Smartphone warnt vor Bereitschaft, das Gerät selbst gibt keine Geräusche von sich;
• teuer.

Wie Sie sehen, erleichtert ein Küchenthermometer für Fleisch nicht nur den Garvorgang, sondern ermöglicht Ihnen auch die Einhaltung aller Rezeptvorgaben, sodass jedes Gericht den Titel eines kulinarischen Meisterwerks verdient.