Bewertung der besten thermischen Salatbars für 2025

Die richtige Lagerung von Lebensmitteln erfordert bestimmte Bedingungen. Nicht alle Zutaten brauchen extreme Kälte, und für viele Fertiggerichte ist es besser, spezielle Geräte zu verwenden, wie z. B. eine beheizte Salatbar. Diese Einheiten sind oft in Cafés zu finden, sie sind unverzichtbar für die Organisation mobiler Küchen, damit Sie die Gerichte frisch halten können. In dieser Bewertung der besten Thermo-Salatbars verraten wir Ihnen mehr über diese Einstellungen und worauf Sie achten müssen, um Fehler bei der Auswahl zu vermeiden.

Was ist dieses Gerät, seine Beschreibung und Eigenschaften

Eine solche Vitrine für Fertiggerichte mit Wärme- oder Kühlfunktion gehört schon lange zu unserem Alltag. Äußerlich ähnelt das Design traditionellen Speisenwärmern. Solche Geräte unterscheiden sich jedoch von Standard-Verteilerlinien dadurch, dass Sie Fertiggerichte auf die Vitrine stellen und für Selbstbedienung sorgen können. Solche Geräte werden häufiger für Gastronomiebetriebe gekauft:

• Restaurants;
• Restaurants;
• Cafe.

Während traditionelle Budgetverteilungslinien in Kantinen oder Lebensmittelgeschäften zu finden sind, werden sie von speziell geschultem Personal bedient. Sie haben auch kein reichhaltiges Dekor, aber Salatbars unterscheiden sich im Gegenteil darin (mit Ausnahme von eingebetteten Systemen). Welche Modelle es gibt, werden wir in der angegebenen Vergleichstabelle betrachten.

Bauart	Besondere Merkmale
Gekühlt	Sie bieten eine mögliche Vorführung und kurzfristige Aufbewahrung von Fertiggerichten. Intensivmodus -2 + 10C
Neutral	Sie kombinieren Kühl- und Heizoptionen und helfen dabei, eine bestimmte Temperatur aufrechtzuerhalten. So entsteht keine Notwendigkeit, gekochte Speisen aufzuwärmen oder abzukühlen.
Thermische Designs	Garantieren Sie eine langfristige Aufbewahrung von warmen Gerichten oder Gebäck.

Solche nebeneinander gestellten Geräte ermöglichen es, gleichzeitig ganz unterschiedliche Speisen auf dem Tisch anzulegen.Und das zuverlässige statische Schutzglas, das die Kammern mit entgegengesetzten Temperaturen trennt, verhindert das Verderben der Produkte. Es sind jedoch gerade die Möglichkeiten, die Wärme zu erhalten, die am häufigsten in der Organisation zu finden sind:

• Bankett;
• Buffet.
• oder bei jeder Outdoor-Veranstaltung, bei der ein Thermalbuffet angeboten wird.

Verwendete Materialien und technische Ausstattung des Bauwerks

Äußerlich ähneln solche Mechanismen einem Quadrat oder Rechteck. Die Modelle werden in Form einer Vitrine hergestellt, die vollständig mit Glas oder ohne Glas bedeckt ist, jedoch mit einer Kappe, die das Eindringen von Staub in die Lebensmittel verhindert. Und auch mit einer speziellen Hintergrundbeleuchtung, mit der Sie ein Gericht anzeigen und auswählen können. Diese hochmodernen Geräte werden aus sicheren, korrosionsbeständigen Verbindungen hergestellt:

• legierter Stahl;
• strapazierfähiger Kunststoff in Lebensmittelqualität;
• Glas;
• Es gibt sogar Optionen mit Porzellaneinsätzen.

Auf dem Gehäuse des Geräts selbst befindet sich auf der Rückseite ein Bildschirm, auf dem die eingestellte Temperatur angezeigt wird. An der den Besuchern zugewandten Kante sind Regale – Wegweiser – angebracht. Dies gibt den Teilnehmern die Möglichkeit, Lebensmittel auszuwählen, indem sie sie bequem auf einem Tablett platzieren. Die Salatbar ähnelt in ihrer Gestaltung einem Tisch mit eingebauter Therme, in der es spezielle kleine Behälter für warme oder heiße Speisen einer bestimmten Größe gibt. Der Betrieb von Thermobars erfolgt durch Wasser, das regelmäßig durch Heizelemente erhitzt wird, was den ganzen Tag über die gewünschte Temperatur garantiert. Es gibt auch Optionen mit der Möglichkeit, die gebrauchten Behälter selbst mit Hilfe von Spiritusbrennern zu erhitzen.

Alle diese Strukturen sind mit kleinen Rädern ausgestattet, wodurch sie sich bei Bedarf leicht bewegen lassen.

Ein paar Worte zum Design des Geräts

Thermische Geräte sind Einbau- oder Standgeräte, sie können separat aufgestellt oder aneinandergereiht werden. Gleichzeitig ist die Gestaltung des Aufbaus von großer Bedeutung, da das Buffet als eine große Vitrine fungiert, müssen alle verwendeten Geräte im gleichen Stil gefertigt sein. Andernfalls fällt das Modell auf und erzeugt bei den Menschen ein Gefühl des Unbehagens. Das kann zu einem erheblichen Nachteil werden und Kunden abschrecken.

1. Um einen klassischen Stil zu kreieren, ist das Vorhandensein von stromlinienförmigen Formen wünschenswert. Laut Käufern ist es einfacher, Zubehör für Geräte zu kaufen, die im traditionellen Stil und in Standardfarben hergestellt wurden. Auch die Ersatzteilbestellung wird einfacher, da eine Abkündigung unwahrscheinlich ist.
2. Um ein Gefühl von Komfort zu schaffen und den Appetit der Käufer zu zeigen, hilft die Verwendung von Holzverkleidungen. Zu seinen Vorteilen gehört auch die Tatsache, dass es in jeder Farbe präsentiert werden kann.
3. Geräte, die für ein Restaurant der nationalen Küche bestimmt sind, werden am besten in einem reichen Originalstil mit Holz- oder Porzellanelementen gestaltet.
4. Nicht weniger beliebte Dekoration im Geiste des Landes. Vielmehr wird versucht, insbesondere Zeit und Mühe des Servicepersonals einzusparen.
5. Modelle im Gästebereich sind in der Regel mit Holzverkleidungen oder mit Kunst- oder Natursteindekor ausgestattet.
6. An den Wänden platzierte rechteckige Modulstrukturen sind fast immer ein Element der Verteilerlinie. Solche Geräte haben eine Kunststoffbeschichtung, und der Teil, der den Gästen zugewandt ist, ist mit Glas bedeckt. Diese Option gilt als am besten geeignet für den Außendienst oder die Schaffung von Sommergebieten.

Auswahlkriterien und Tipps und Tricks zur Anwendung

1. Kapazität der thermischen Salatbar.Beim Kauf einer Anlage ist es wichtig zu berechnen, wie viele Personen Sie pro Tag bedienen möchten. Die Anzahl der Besucher beeinflusst die Größe des Geräts und die verwendeten Behälter, was den Durchschnittspreis des Geräts selbst bestimmt.
2. Bauqualität. Versuchen Sie vor der Auswahl eines Designs, dessen Zuverlässigkeit zu bestimmen. Das System muss den auf es ausgeübten Belastungen standhalten.
3. Das Design sowie die Höhe der Thermo-Salatbar sollten nicht zu sehr auffallen. Denn neben der Notwendigkeit, Produkte zu lagern und zu präsentieren, wird das Modell auch Teil des gesamten Interieurs sein. Daher ist es vorzuziehen, diejenigen Analoga zu wählen, die mit den wichtigsten Designelementen harmonieren, Aufmerksamkeit erregen und bei den Besuchern Appetit machen.
4. Lagerbedingungen. Gemäß den anerkannten Hygienestandards sollten heiße Fertiggerichte bei 75 Grad und Zweit- und Beilagen bei einer Temperatur von mindestens 65 Grad nicht verderben, daher sind für thermische Salatbars Indikatoren von +30 bis 80 Grad optimal.
5. Welches ist besser und günstiger in der Anschaffung. In diesem Fall spielt die Art und Weise, wie das Modell installiert wird, eine wichtige Rolle. Zum Beispiel; Eingebaute Optionen kosten viel weniger als Outdoor-Geräte, da Sie mit ihnen verschiedene Innenräume auf individuelle Bestellung erstellen können. Das Originalgestell der besten russischen Hersteller von thermischen Salatbars ist in Kombination mit eingebauten Modulen billiger als fertige Bodenoptionen derselben Firma.

Bewertung von hochwertigen und preiswerten Geräten

RADA

Das Modell MEP-11/7N ist auch oft zu finden:

• in einem Gastronomiebetrieb;
• im Hotel;
• oder hotel.

Dieses Gerät hat eine klassische stromlinienförmige Form und ist mit kleinen, langlebigen Rädern ausgestattet, die sich leicht in die richtige Richtung drehen lassen, sodass Sie die Struktur schnell von einem Ort zum anderen bewegen können. Die Installation selbst ist sehr umfangreich und wird aktiv bei der Organisation eines "Buffets" oder eines Banketts verwendet.

• Räder sind mit Bremsen ausgestattet;
• es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• kann bei Bedarf gefaltet werden;
• es gibt zusätzliche Regale;
• Gastronorm-Behälter werden mit Deckeln ergänzt;
• spezielle Utensilien und Zubehör enthalten;
• Modell ist bezahlbar.

• Keiner.

Woraus besteht es	Laminiertes MDF/Edelstahl
Leistung	3kW
Allgemeine Abmessungen	1100 x 700 x 1460 mm
Das Gewicht	88 Kilo
Herkunftsland	Rf
Wie viel es kostet	79935 reiben.

Eqta SB4H

Unter dieser Marke sind die besten Gerätehersteller für Handel und Gemeinschaftsverpflegung aus europäischen Ländern vereint. Ihre Eqta SB-Serie zeichnet sich durch geringen Stromverbrauch sowie Benutzerfreundlichkeit und Wartung aus. Darüber hinaus hat das Modell einen recht niedrigen Preis.

Dieses Design kombiniert erfolgreich moderne Technologie mit einem komfortablen und schönen Design. Dies macht es ideal für ein Café- oder Restaurant-Smorgasbord, und die Möglichkeit, Gerichte auszustellen, wird dazu beitragen, noch mehr Besucher anzuziehen.

• Es gibt zuverlässige Räder, die sich in die richtige Richtung drehen können;
• es kann leicht bewegt werden;
• das Design hat ein attraktives Design;
• kann bis zu 4 Essenstabletts gleichzeitig aufnehmen;
• weiche Hintergrundbeleuchtung.

• Spezialbehälter sind nicht enthalten.

Woraus besteht es	Stahl/Holz mit Granit-Finish
Leistung	3,026 kW
Allgemeine Abmessungen	1505 x 900 x 1320 mm
Das Gewicht	149 Kilo
Herkunftsland	Truthahn
Wie viel es kostet	85303 reiben.

ÖZTI OSBEH 01

Die Thermo-Salatbar ist mit einer ziemlich großen Schüssel ausgestattet, die Platz für 4 Gastronorm-Behälter auf einmal bietet. Die Fähigkeiten dieser Maschine ermöglichen es Ihnen, eine konstante Temperatur von gekochten Speisen aufrechtzuerhalten und aufrechtzuerhalten. Solche Designs sind oft als Teil von Verteilerlinien in Gastronomiebetrieben zu finden.

• Die Leistung der Thermo-Salatbar ermöglicht den Betrieb an einer herkömmlichen Steckdose;
• Dafür gibt es ein praktisches und übersichtliches digitales Thermostat
• Heiztemperatureinstellung;
• es gibt Räder für einen einfachen Transport;
• nettes Design;
• gute Tiefe der thermischen Salatbar;
• Hintergrundbeleuchtung ist vorhanden.

• Spezielle Behälter für Produkte werden separat erworben.

Woraus besteht es	Rostfreie Metall-/Holzplatten.
Leistung	2kW.
Allgemeine Abmessungen	1490 x 780 x 1510 mm
Das Gewicht	150 kg
Herkunftsland	Truthahn
Wie viel es kostet	97400 Rubel.

Beliebte Mittelpreismodelle im Jahr 2025

Antares-Premium-VVMT

Eine Neuheit eines russischen Unternehmens ist häufig in den Vertriebslinien verschiedener Unternehmen zu sehen, die auf Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert sind. Auch im Einzelhandel kommt das Gerät zum Einsatz, da es Ihnen ermöglicht, fertige erste oder zweite Gänge vorzuführen und sogar für kurze Zeit aufzubewahren. Das Design ist mit einem festen offenen Aufbau ausgestattet und hat einen leichten, stoßfesten Rumpf aus italienischer Produktion.

• Die Funktionalität dieses Geräts ermöglicht es, sich bei Bedarf selbst auszuschalten;
• der Grad der Erwärmung kann unabhängig eingestellt werden;
• es gibt eine thermische Halogenbeleuchtung;
• es gibt ein Temperaturkontrollsystem, das keine Überhitzung zulässt;
• Leistungsschalter;
• es gibt eine dunkle und eine helle Version;
• das Gerät ist mit haltbarem gehärtetem Glas verschlossen;
• eine ziemlich große Schüssel für Geschirr bietet Platz für 4 Gastronorm-Behälter gleichzeitig;
• Das Design ist mit kleinen Gelenkrädern ausgestattet.

• Nicht gefunden.

Woraus besteht es	Kunststoff/MDF/Acrylstein/Hartglas
Leistung	3,1 kW
Allgemeine Abmessungen	1500 x 750 x 1270 mm
Das Gewicht	Bis zu 100 kg.
Herkunftsland	Russland
Wie viel es kostet	158963 reiben.

Rollgitter SB 40 C

Diese Version der Lebensmittelinstallation wird aktiv zur kurzfristigen Lagerung und Vorführung von Fertiggerichten verwendet:

• im Cafe;
• Restaurants;
• Gaststätten.

Dieses Gerät verfügt über ein spezielles durchgehendes Regal an der Unterseite zum bequemen Platzieren zusätzlicher Teller und Tabletts. Und die verfügbaren zuverlässigen Räder ermöglichen es Ihnen, die Struktur mühelos zu bewegen, was es bequem macht:

• für Bankette;
• Hochzeiten;
• Offsite-Veranstaltungen.

• Es gibt einen elektronischen Thermostat;
• gute eingebaute Beleuchtung;
• Führungen sind aus Holz;
• es gibt zusätzliche Boxen;
• 4 massive Rollen;
• das Vorhandensein eines Bremssystems.

• Nur in einer Farbe dargestellt.

Woraus besteht es	Massivholz/Edelstahl.
Leistung	3,5kW
Allgemeine Abmessungen	1495 x 855 x 1405 mm
Das Gewicht	100 kg
Herkunftsland	Frankreich
Wie viel es kostet	161733 reiben.

gastrolux

Das Modell TM-127/3GN/W ist ein Angebot eines inländischen Unternehmens aus der WoodLine-Serie, es wird eine hervorragende Option zum Aufstellen und Präsentieren von Fertiggerichten sein.Mit der Möglichkeit zu heizen oder eine konstante Temperatur zu halten. Es findet sich sowohl an Verteilerlinien, als auch als eigenständiges Gerät in einem Gemeinschaftsverpflegungs- oder Handelsbetrieb. Eine solche Installation ist perfekt für die Organisation des Betriebs nach dem Prinzip des freien Zugangs:

• in Hotels;
• Restaurants;
• für Selbstbedienungsbesucher in Geschäften oder Supermärkten.

• Die vorgestellte Ausrüstung verfügt über alle relevanten Qualitätszertifikate;
• Farbe kann angepasst werden;
• es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• gute Garantiezeit;
• es gibt kleine Räder;
• kann an einer normalen Steckdose betrieben werden.

• Unzureichende Anzahl von Ablagen für zusätzliches Geschirr;
• Halterungen mit Klappmechanismus sowie spezielle Behälter und Trennwände müssen separat online bestellt werden.

Woraus besteht es	Holzrahmen / Edelstahl
Leistung	2,4 kW.
Allgemeine Abmessungen	1225 x 720 x 400 mm
Das Gewicht	47,3 kg
Herkunftsland	Russland
Wie viel es kostet	264342 reiben.

Teure Arten von Premium-Installationen

Techno-TT BMW 212/1616

Dieses Design ist in einem eher schlichten, aber angenehmen Design gehalten. Das Modell wird in einer hellen oder dunklen Version präsentiert und kann bei der Organisation zu einer ungewöhnlichen Designlösung werden:

• Bankett;
• Hochzeiten;
• oder jede Outdoor-Veranstaltung.

• Das Gerät hat eine große Kapazität, 4 Gastronorm-Behälter können problemlos gleichzeitig darin installiert werden.
• präsentiert in 2 Farbtönen;
• es gibt Räder;
• es gibt einen Hebemechanismus;
• Der Tisch ist beleuchtet.

• Keine Tablettführungen;
• nur 1 Fachboden für weiteres Zubehör;
• Geschirr ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Woraus besteht es	Furnier und MDF mit Kunststeinbesatz
Leistung	3825 kW.
Allgemeine Abmessungen	1616 x 851 x 1555 mm
Das Gewicht	Bis 150 kg
Herkunftsland	Russland
Wie viel es kostet	306547 reiben.

Apache

Das Unternehmen ist auf die Herstellung von Anlagen für verschiedene Bereiche der Lebensmittelproduktion spezialisiert. Die Popularität ihres ABB4 Murale-Modells ist das Ergebnis einer langen Studie des modernen Marktes und der Arbeit erfahrener Ingenieure. Aufgrund der günstigen Kombination aus niedrigem Preis und recht großem Volumen werden solche Installationen gerne von verschiedenen gekauft:

• Kantinen;
• Hotels;
• und Restaurants mit vielen Besuchern.

Ein angenehmes und praktisches Design des Geräts ermöglicht es Ihnen, es nicht nur in der Küche zu verwenden, sondern auch in offenen Räumen auszustellen.

• Es gibt Räder;
• schönes Aussehen;
• mehrere Farboptionen;
• Infrarotheizung;
• es gibt Führungen für Platten;
• Der Tisch ist beleuchtet.

• Nein.

Woraus besteht es	Edelstahl, Holzoptik
Leistung	3,5kW
Allgemeine Abmessungen	1420 x 750 x 1524 mm
Das Gewicht	123 kg
Herkunftsland	Italien
Wie viel es kostet	356622 reiben.

Tecfrigo Isola

Thermisches Design 4M HOT - am häufigsten in der Gastronomie mit einer großen Anzahl von Gästen zu finden. Dies ist eine großartige mobile Option mit einem schönen Walnuss-Finish, mit dem Sie bereits gekochte Speisen aufbewahren können, ohne sie abkühlen zu lassen.

• Es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• die Möglichkeit der Heizung;
• die Thermo-Salatbar hat praktische Abmessungen;
• Schiebetüren am Schrank unten;
• zwei Regale für zusätzliches Geschirr;
• es gibt eine spezielle Kappe mit Staubschutz;
• lange Garantiezeit;
• Sie können Führungen für Platten installieren.
• Gute Breite der Thermo-Salatbar, einfache Installation von 4 Gerichten auf einmal.

• Nein.

Woraus besteht es	Glaskeramik
Leistung	2,3 kW
Allgemeine Abmessungen	1420 x 750 x 1524 mm
Das Gewicht	Ab 77 kg
Herkunftsland	Italien
Wie viel es kostet	423835 reiben.

Ergebnis

Anhand der zahlreichen Rezensionen in dem Artikel wird deutlich, dass Betriebe mit Salatbar ein höheres Einkommen haben als diejenigen, die sich entschieden haben, beim Kauf Geld zu sparen. Denn in diesem Fall erhöht sich der Umsatz um 15-20% dadurch, dass die Produkte vor den Besuchern stehen. Daraus folgt, dass der Hauptvorteil solcher Installationen darin besteht, dass sie Gerichte vorführen und den Kunden die Möglichkeit bieten, sich mit dem verfügbaren Sortiment vertraut zu machen. Die besten Optionen für thermische Installationen für den täglichen Gebrauch von russischen Herstellern sind eher im Inneren von kleinen Einzelhandelsgeschäften oder Ständen zu finden. Sie sind nicht so attraktiv wie teurere Pendants, erfüllen aber ihren Hauptzweck hervorragend. Die Optionen, die in einem Café oder Restaurant installiert werden, erfordern jedoch eine sorgfältigere Auswahl, insbesondere gilt dies für das Design der Installation. Was mit dem gesamten Innenraum kombiniert werden sollte. Beide Varianten sind 2025 in einem Online-Shop erhältlich, der Zubehör für Gastronomie und Handel verkauft. Und die obige Übersicht hilft Ihnen bei der Entscheidung, welches Unternehmensprodukt für die Organisation Ihres Unternehmens am besten geeignet ist.